Бизнес в сельском хозяйстве: идеи, первые шаги. Организация бизнеса на даче: чем заняться на дачном участке в кризисные времена Какой бизнес можно организовать на земельном участке

Александр Капцов

Время на чтение: 12 минут

А А

Участок в 20 соток – идеальный плацдарм для открытия собственного бизнеса. Дачный или приусадебный участок такого размера можно приспособить под выращивание овощей и саженцев на продажу, сдавать его в аренду, разводить на нем животных. Существует немало и других продуктивных идей по использованию земли, как ценного ресурса. Рассмотрим наиболее эффективные и выгодные из них.

Выращивание зелени, овощей, фруктов на продажу

Самый распространенный способ использования земельного участка для организации бизнеса – это садоводческая и овощеводческая деятельность.

Она может быть организована в двух направлениях:

  • Во-первых , выращивание в открытом грунте сезонных овощей, и фруктов.
  • Во-вторых , постройка теплицы для возделывания теплолюбивых плодоовощных культур, а также для удовлетворения и овощи.

Первый вариант отличается минимальными инвестициями: предпринимателю потребуется закупить только саженцы и рассаду, а также позаботиться о своевременном поливе, протравке и удобрении. Второй вариант требует возведения тепличного сооружения, организации в нем системы обогрева и полива.

Важно понимать , что продажа сезонных овощей и фруктов не обеспечит предпринимателю столь серьезной прибыли, по сравнению с реализацией экзотических культур, в также ягод и зелени в холодное время года.

На первой стадии организации бизнеса можно обходиться своими силами, но при постепенном расширении дела потребуется привлечения наемных работников сезонно – в период высадки саженцев, сбора урожая и др.

Вариантов реализации готовой продукции также можно выделить несколько:

  1. Оптовые поставки в крупные торговые точки (супермаркеты).
  2. Самостоятельная розничная продажа на рынке или в стационарной овощной палатке.
  3. Реализация продуктов прямо с фермы , что требует размещения рекламы в местных печатных изданиях.

Преимущества бизнеса

  1. Стабильно высокий спрос.
  2. Значительная стоимость сельхозпродуктов в зимнее время года.
  3. Относительно небольшие инвестиции.

Недостатки бизнеса

  1. Высокая вероятность форс-мажорной ситуации (гибель саженцев, неурожай, вредители).
  2. Готовый продукт не отличается длительным сроком хранения.

Разведение и выращивание домашних животных

Если имеющийся в наличии земельный участок отнюдь не отличается плодородной почвой, то имеет смысл приспособить его под разведение домашних животных.

В этом случае можно сделать выбор в пользу одного из двух вариантов:

  • Во-первых , при наличии мест для выпаса можно сделать выбор в пользу , коров или овец.
  • Во-вторых , при отсутствии таковых можно начать разводить кур, кроликов или уток.

Уход за домашними животными – ежедневный систематический труд. Именно поэтому уже на первой стадии организации бизнеса следует позаботиться о найме 2-3 работников.

Каковы нюансы этого бизнеса:

  1. На участке обязательно потребуется оборудовать загоны для животных, защищенные от дождя, ветра и холода.
  2. Крайне важно следовать календарю проведения профилактических прививок для животных, которая убережет бизнес от непредвиденного падежа скота.
  3. Следует заранее позаботиться о формировании каналов поставки кормов и витаминов для животных.

Наиболее выгодными и популярными вариантами животноводческого бизнеса на дачном участке можно считать разведение гусей, кроликов и уток:

  • Разведение уток . Для начала потребуется приобрести порядка 100 утят (цена одного колеблется в пределах от 80 до 120 рублей) и закупить корм. Стоит отметить, что утки весьма неприхотливы к еде и способны питаться даже вареным картофелем. За 3-5 месяцев животное достигает зрелого состояния и готово к продаже (стоимость зрелой птицы составляет 400-800 рублей).
  • . Маленькие кролики продаются на рынке по цене от 70 рублей за штуку. Для их содержания не требуется больших вольеров и мест для купания. Корм для кроликов представлен травами и зерновыми (кукуруза, пшеница, ячмень). За 4-5 месяца животное достигает взрослого состояния и может быть продано уже за 700-1000 рублей. Более того, кролики дают весьма существенный приплод.
  • . Разведение гусей аналогично разведению уток. Однако для этих птиц не потребуется серьезных сооружений (не боятся холода и дождя). Кроме того, они потребляют меньше корма. Гусят можно приобрести за 90-110 рублей за штуку, а взрослых птиц в возрасте 4-5 месяцев продать по 1000-1500 рублей.

Реализовывать продукцию удобнее всего в порядке оптовых поставок.

Преимущества бизнеса

  1. Высокий спрос на продукцию со стороны супермаркетов, ресторанов, мясных производств.
  2. Средние по величине инвестиции.
  3. Простой алгоритм организации.
  4. Приемлем в любой климатической зоне.

Недостатки бизнеса

  1. Высокая вероятность форс-мажорной ситуации (болезни и падеж скота).
  2. Высокий уровень конкуренции в отрасли.
  3. Требует значительных трудозатрат.

Выращивание рассады, саженцев на продажу

В весеннюю пору высоким спросом на рынке пользуются саженцы и рассада. Причем в России всего 40% рынка занимает такая продукция, созданная в промышленных масштабах. В основном саженцы поставляют дачники.

Существует два направления организации такого бизнеса:

  • Выращивание саженцев . Для этого из семян яблок, вишен, груш и др. выращивают дикие деревца, которые в возрасте от одного года колируют веточками от разных окультуренных сортов фруктов и ягод. Уже через несколько месяцев после того, как растение примет черенок – его можно продавать на рынке.
  • Выращивание рассады . В этом случае потребуется приобретение специальных контейнеров или ящиков, в которые помещаются семена. Поскольку представить рассаду к продаже потребуется ранней весной, то для ее выращивания потребуются специальные парники.

Наиболее востребованными на рынке выступают такие продукты, как:

  • Ягодные кустарники – малина, смородина, крыжовник, ежевика.
  • Плодовые деревья – яблони, груши, сливы, абрикос, вишня.
  • Овощные культуры – томаты, огурцы, перец, капуста, баклажаны.

Реализацию саженцев и рассады придется осуществлять самостоятельно: как правило крупные аграрные фермы самостоятельно обеспечивают себя молодыми растениями.

Преимущества бизнеса

  1. Высокий сезонный спрос.
  2. Минимальные инвестиции.

Недостатки бизнеса

  1. Сезонность, высокая вероятность форс-мажорной ситуации (гибель растений).
  2. Значительная конкуренция в отрасли.
  3. Необходимость знания агротехнических тонкостей в вопросах.

Организация на участке базы отдыха или пансионата

Если близ приусадебного или дачного участка располагается лес, роща, живописное озеро или река – организация частного пансионата становится единственно правильным решением. Не следует думать, что это непосильно сложная задача: начать можно с достаточно упрощенного варианта.

  • Во-первых , для сдачи отдыхающим можно оборудовать имеющийся на участке домик или установить на нем несколько вагончиков-бытовок, рассчитанных на разное количество людей (от 2 до 5 человек).
  • Во-вторых , необходимо позаботиться о проведении воды, газа, электричества, канализации.
  • В-третьих , на участке следует возвести баню или сауну, беседки со столиками и скамейками, мангалы, детские и спортивные площадки, каркасный бассейн и т.п.

Если речь идет о специализированной базе отдыха, то можно организовать предоставление спецоборудования в аренду (для походов, плавания, скалолазания), а также предусмотреть в штате должности инструкторов и проводников.

В общем виде штат такой фирмы должен состоять из администратора, охранников. Уборщиц, медицинского работника, слесаря, а также поваров и официантов (если планируется организация столовой).

Немаловажным аспектом выступает организация охраняемой парковки для автомашин клиентов. Домики в аренду можно предоставлять на почасовой и посуточной основе. При наличии эффективной системы отопления домики в живописной местности можно сдавать круглый год.

Преимущества бизнеса

  1. Наличие значительного спроса.
  2. Высокие доходы.

Недостатки бизнеса

  1. Высокие первоначальные вложения.
  2. Сложность организации.
  3. Окупаемость через 2-3 года.

Сдача земельного участка, дачи в аренду

Самым простым, но наименее выгодным вариантом выступает сдача участка в аренду.

Существует несколько вариантов такого варианта бизнеса:

  • При наличии на участке домика – его можно сдавать для отдыха.
  • Если на участке разведены кустарники и плодовые деревья – его можно сдавать под сбор урожая сезонно.
  • Если почва участка плодородна , то его можно сдавать на теплое время года фермерам.

Объявления о сдаче, как правило, размещаются на электронных досках объявлений в сети, а также в печатных изданиях локального значения.

Преимущества бизнеса

  1. Простота организации бизнеса.
  2. Отсутствие первоначальных затрат.

Недостатки бизнеса

  1. Низкая рентабельность.

Организация контактного зоопарка

Инновационная идея использования земельного участка – создание контактного зоопарка. Его можно представить себе в виде многочисленных вольеров открытого и закрытого типа в которых размещаются лошади, кролики, утки, гуси, индюки, овцы, козы, а, возможно, даже страусы.

Примечательно, что такой зоопарк можно совместить с подсобным хозяйством («выставочные» козы не перестают давать молоко, а куры – нести яйца). Именно поэтому на его территории имеет смысл организовать точку по сбыту сельхозпродукции.

Какие интересные мероприятия может предложить такой контактный зоопарк для посетителей:

  • Во-первых , стандартные экскурсии.
  • Во-вторых , занятия для школьников.
  • В-третьих , кормление животных вместе с посетителями.
  • В-четвертых , катание на лошадях и др.

Предпринимателю потребуется позаботиться о грамотной организации пространства зоопарка, установке вольеров, закупке кормов, облагораживании территории, формировании графика работы.

Для обслуживания животных потребуется 3-4 работника, в том числе штатный ветеринар. Кроме того, важно позаботиться о найме 2-3 гидов.

Рекламу можно разместить в местных печатных изданиях. Доходы зоопарка складываются от продажи билетов, сельхозпродукции и дополнительных услуг (фото с животными, кормление питомцев, аренда детской площадки, продажа сладкой ваты и мороженого)

Преимущества бизнеса

  1. Возможность совмещения с сельскохозяйственной деятельностью и оказания спектра дополнительных услуг.
  2. Значительная рентабельность.
Дачный бизнес как выгодное и удобное направление бизнеса

Прежде чем раскрывать все секреты и варианты дачного бизнеса, определим основные преимущества этого бизнес направления. Дадим, так сказать, себе стимулирование на дальнейшие действия.

1. Самореализация

Любите выращивать цветы или ваш овощной урожай с каждым годом все богаче? Или у вас неплохо получается изготовление садовых фигур, присутствие которых на участке буквально преображает его? Почему бы не использовать свое хобби в качестве заработка? Многие начинающие дачники с удовольствием приобретут как то, так и другое.

В условиях дачного участка можно делать многие вещи, которые нельзя организовать в городской квартире. Например, оборудовать столярную мастерскую и мини швейный цех. Из любого профессионального качества или хобби можно почерпнуть отличную бизнес идею. Главное, чтобы дело нравилось и доставляло удовольствие.

2. Свобода действий

Бизнес на даче не предполагает наличия прямого начальника и жесткой трудовой дисциплины. График работы вы устанавливаете самостоятельно. Более того, такой вид заработка может быть как дополнительным, в свободное от основной работы время, так и единственным источником дохода.

3. Экономия и удобство

Бизнес на даче, если рассматривать его в ключе бизнес производства, значительно сэкономит на аренде помещения и коммунальным платежам.

А удобство заключается в самостоятельном корректировании объемов производства. Ориентируясь на спрос, можно закупать сырье и изготавливать продукцию.

Ну и последнее, на что следует обратить внимание: дачный бизнес подойдет любому. Пенсионер, мамочка в декрете, студент или школьник – найти себя может каждый. Мы же рассмотрим варианты заработка как в общем ключе, так и по половому признаку.

3 направления дачного бизнеса

Итак, приступим. Для большинства людей дача — это возможность выращивания различных овощей, фруктов и зелени. С этого и начнем.

Выращивание растениеводческой продукции на продажу

Для начала необходимо определиться с видом культур. Это зависит от климатических условий. Например, на юге страны можно выращивать овощные культуры круглый год. Суровые северные условия не позволят это сделать даже в условиях теплиц.

Итак, что можно выращивать на даче на продажу:

  • овощи – тепличные и грунтовые;
  • зелень;
  • фрукты — если это позволяют климатические условия;
  • рассаду;
  • цветы;
  • грибы.

Осуществлять сбыт выращенной продукции можно как собственными силами, так и заключив соглашение с соответствующими компаниями, занимающимися скупкой урожая. Не помешают и договора на прямые поставки продукции магазинам и торговым точкам.

Сегодня многие люди придерживаются здорового питания. Соответственно растет и количество специализированных магазинов, которые с радостью приобретут растениеводческую продукцию. Поможет и участие в различных специализированных выставках.

Более затратным делом, но и более выгодным считается выращивание грибов. Этот процесс требует дополнительного оборудования и специально обустроенного помещения. Для выращивания грибов нужно также заручиться поддержкой соответствующих служб в виде разрешительных документов.

Если позволяют размеры дачного участка, можно заняться выращиванием саженцев плодовых деревьев и кустарников. Но тут нужно терпение: дерево необходимо в течение нескольких лет взращивать, чтобы оно было пригодно для продажи.

Хорошим вариантом для бизнеса станет выращивание фито-продукции. Небольшие плантации нескольких лекарственных растений позволят круглогодично сдавать готовую продукцию фармацевтическим компаниям. В цене и семена трав для посадки.

Животноводство как выгодное направление бизнеса на даче

Выращивать животных дело долгое и затратное, зато очень прибыльное. Продавать можно не только само поголовье, но и побочную продукцию: молоко, яйца, мясо, субпродукты.

Самыми выгодными направлениями животноводства в условиях дачного участка являются

  • разведение птиц и кроликов;
  • свиноводство и овцеводство.

Птицеводство можно даже выделить отдельной строкой, так как, исходя из кормовых затрат и расходов на содержание птицы, эта стезя является наиболее рентабельной.

Можно заниматься как выращиванием взрослой птицы, так и освоить инкубаторный бизнес. Для этого нужно запастись яйцами и специальными инкубаторами. Молодых птенчиков крупные птицефермы оторвут «с руками и ногами».

Что касается выращивания взрослой птицы, то тут особое внимание нужно уделить гусям. Ценно не только мясо птицы, но и яйца, перья, пух, жир и субпродукты.

В одну группу с животноводством отнесем пчеловодство и собаководство. Для ведения того и другого требуются специальные знания, но конечный итог того стоит.

Мед всегда остается ценным продуктом, который можно реализовать как самостоятельно, так и через розничную сеть.

Спрос на собак дорогих пород будет всегда. Особенно это относится к сторожевым крупным псам. Городская квартира не приспособлена для этого направления бизнеса, а дачные вольеры помогут вырастить парочку особей с целью получения от них потомства. Примерно пару месяцев понадобится щенку для адаптации «в обществе», после этого можно отлучать его от матери и передавать клиенту.

Помимо продажи щенков можно занять выставочным бизнесом. Если у собаки отличная родословная, внешние и физические данные, то можно неплохо заработать на участии с ней во всевозможных выставках. Да и щенка от такой собаки захотят приобрести многие собаководы.

Аренда аренде рознь

Если сдаются квартиры в аренду, почему бы не провернуть это с дачей? Влюбленные пары или желающие устроить корпоратив на природе примут эту идею на ура. Тем более если дача находится в живописном месте и полностью благоустроена.

В летний период дачку облюбуют желающие провести отпуск на свежем воздухе, а зимой – домик может пригодиться на январские каникулы.

Продолжая тему животных: можно обустроить мини гостиницу для кошек и собак. Часто их хозяева не знают, куда пристроить своих любимцев на время недолгого отсутствия.
А территориальная расположенность дачи недалеко от города позволит организовать на участке тренировочную площадку для собак.
Не стоит забывать и про баню, которая имеется у каждого уважающего себя дачника. Ее также можно сдавать почасово в аренду.

Дачный бизнес для женщин: 4 выгодных направления

Женщинам можно предложить следующие варианты выгодной самореализации на даче:

1. Любое направление ручной работы

Подумайте, что вам нравится делать и что из этого может принести неплохой доход. Вышивка, вязание, плетение, мыло ручной работы, бижутерия, декупаж – в ход может пойти все. Главное найти своих клиентов и заниматься любимым делом. Кто-то скажет, что всем этим можно заниматься и дома. Да, но на природе сама обстановка способствует более продуктивному творчеству.

2. Мини-ателье на даче

Предыдущая несерьезная деятельность может перерасти в крупномасштабное действо. Последнее потребует как финансовых вложений, так и регистрации своей деятельности. Зато идей для реализации предостаточно: одежда, покрывала, шторы!

Причем можно браться как за все сразу, так и специализироваться на выпуске какой-то одной линии. Например, одежда для беременных или покрывала с дизайнерским рисунком. Любители животных смогут осчастливить братьев наших меньших новыми костюмчиками и аксессуарами.

Эта идея бизнес производства станет отличным решением для работниц крупных ателье. Если вам надоело работать на дядю, а клиентура ателье ценит вас как работника, то можно открыть собственное дело.

3. Кулинария в условиях дачи

Так как для изготовления тортов и пирогов на заказ не помешает дополнительный холодильник и профессиональная печь, дачные условия для такого бизнеса подойдут как нельзя лучше. Главное условия для созидания – наличие санитарной книжки и умение не только печь вкусные торты и красиво их оформлять.

4. Дачные пищевые заготовки

Переработка овощей и фруктов, их консервация и заморозка – такая продукция будет пользоваться спросом всегда. Можно организовать мини цех по производству твердых сыров или копченостей. В направлении пищевых продуктов также можно где разгуляться. А дачные условия только способствуют для выгодного производства.

Дачный бизнес для мужчин: еще одна привлекательная четверка

Мужчины на даче тоже не останутся в обиде. Для них мы приготовили следующие варианты дачного бизнеса:

1. Садовый ландшафт

О красивом оформлении своего участка задумываются многие, но не все могут воплотить идеи в жизнь. Если соседи засматриваются на ваших самодельных уточек и прудиков, то почему бы не вынести талант за пределы территории? Зарабатывать можно на изготовлении садовых фигур и фонарей, небольших прудиков и бассейнов, деревянных конструкциях в виде беседок, скамей и столов.

2. Дачная мастерская

Еще одно неплохое занятие для мужчин. Мастерить можно все, что угодно. Это направление можно еще назвать бизнесом на ненужных вещах. Многие люди выбрасывают негодные вещи. Это может быть как старая мебель, так и вышедшая из строя техника.

Любите давать вещи вторую жизнь? Сообщите об этом людям. И отбоя от клиентов не будет. Можно возвращать отремонтированную вещицу ее владельцу, а можно сдавать ее в специализированные комиссионные магазины.
Еще одна вариация – придание старой вещи совершенно новый облик. Например, моторчик от неработающего мопеда станет отличным дополнением ко старому велосипеду.

3. Гараж на даче

Многие используют гараж в качестве автомастерской. То же самое можем сделать и мы. Если вы разбираетесь в устройстве автомобиля, то вполне можете предложить услуги по его ремонту. Шиносервис и изготовление незамерзайки продолжат дачную автомобильную тематику.

4. Все для огорода

Ну и, конечно же, коли речь идет о даче, нельзя обойти огородную тематику. Можно изготавливать все: от лопат и грабель до теплиц.

Дачный стартап

В заключение статьи хотелось бы предложить одно из новых направлений бизнес производства: выращивание пиявок. Гирудотерапия все набирает обороты. Люди охотно идут за помощью пиявок. Центры нетрадиционной медицины растут как на дрожжах.

Выращиванием пиявок занимаются специализированные фабрики, имеющиеся только в крупных городах. Посетите клиники, предлагающие услуги лечения пиявками, и поинтересуйтесь у них, будет ли им выгоднее покупать материал для лечения на месте, чем закупать его из другого города.

Если договориться удалось, можно приступать к осуществлению задуманного. Дачные условия как нельзя лучше подходят для выращивания пиявок. Необходимо получить разрешение на деятельность, закупить необходимое оборудование, создать условия для выращивания и можно осваивать новую сферу бизнеса.

Подведя итоги

Человек, имеющий предпринимательскую жилку, всегда найдет для себя почву для ведения бизнеса. Новичкам в предпринимательском деле стоит обратить пристальное внимание на свою дачу. Поверьте, она таит множество способов получения дохода.

Каждый второй россиянин имеет дачный участок, каждый четвертый задается вопросом, рентабелен ли бизнес на даче, какие коммерческие инициативы дадут заработать на собственном клочке земли. Дачный бизнес возможен, и у него свои секреты. В то же время следует понимать, что подобная коммерция рискованна. Погодный фактор, отсутствие цивилизованных рынков сбыта, доступа к дешевым кредитам и автотранспорту усложняет жизнь желающим заработать на собственной даче. Но не останавливает их. Для русского человека нет таких преград, которые нельзя было бы обойти.

Прежде чем организовывать собственное дело на своем дачном участке, желательно обратить внимание на следующие моменты:

  1. выяснить, какие продукты пользуются спросом в том регионе, в котором вы живете, так как перевозка на дальние расстояния повышает стоимость произведенного - иногда в несколько раз;
  2. определить (или организовать самостоятельно) каналы сбыта - куда и каким образом отвозить (продавать) полученную продукцию;
  3. разобраться в технологии производства (выращивания);
  4. составить бизнес-план, в котором детально расписаны предполагаемые расходы и доходы.

Важно! Масштабный бизнес на дачном участке законодательно запрещен. Нельзя построить на земле, предназначенной для подсобного хозяйства, супермаркет или кирпичный заводик. Однако если участок расположен вблизи трассы и есть желание построить на нем магазин или открыть авторемонтную мастерскую, можно изменить назначение земли.

Маленькие секреты дохода с дачного участка

Совмещение бизнес-идей и дачного хозяйства имеет свои секреты. То, что растет у каждого во дворе, продать дорого не удастся, а транспортировка сразу повышает накладные расходы - дело становится нерентабельным. Для выращивания рассады и ранних сортов требуется тепло, свет, частый полив - в то же время есть земельные участки без воды и электричества. Постройка теплицы окажет благоприятное влияние на рост растений и увеличит урожай, но потребует дополнительных финансовых вливаний. К тому же, чтобы реализовать бизнес-идею на дачном участке, необходимо там круглосуточно жить или часто приезжать.

Важно! Любая коммерция, предполагающая заработок на минимальных финансовых вложениях, построена на значительных трудовых затратах. Кроме того, сама работа на земле требует труда - одному человеку сложно самостоятельно провести весь цикл работ. Автоматизированные средства облегчают процесс, но они стоят денег - говорить о бизнесе с нуля в таком случае не приходится.

10 идей заработка на своей даче для смелых и трудолюбивых

Первое, что приходит на ум: использовать дачный участок по его прямому назначению: заняться выращиванием съедобных и декоративных растений. К растительности, требующей минимальных вложений труда и времени, относят зеленый лук, петрушку и укроп. Также на даче разводят кур, выращивают пушного зверя (кроликов, нутрий), а это двойной доход — от продажи мяса и меха. Есть необычные способы получения дохода. Рассмотрим детально, сколько можно заработать.

Важная информация! В растениеводстве рентабельны варианты заработка на семенном и посадочном материале, цветах, ранних овощах и ягодах. В животноводстве - на пушных зверях, выращивании перепелов и страусов, кролиководстве.

1. Доход на съедобной зелени

Укроп, салат, петрушка, редис пользуются спросом, и на них несложно зарабатывать. Укроп - самый востребованный вид зелени, а расти начинает уже при 2-3-х градусах тепла. Чтобы урожай был выше, семена перед посадкой в землю замачивают, но не проращивают. Лучше приобрести семена сортового укропа, еще лучше — сохранить их самостоятельно. Получить урожай в любое время года поможет собственная теплица.

И снова о заработке в кризис. На этот раз журнал Reconomica предлагает своим читателям варианты заработка на своей земле, основанные на реальном опыте молодой семьи из Белгородской области, причем это отнюдь не фермерское хозяйство, а относительно небольшой участок земли в селе.

Даже на беглый взгляд сельская жизнь кажется честнее, проще и здоровее. Недаром все больше людей хочет переехать в деревню или, хотя бы, в дом в частном секторе города. Свободный труд свободных людей на свободной земле - что может быть лучше?

Итак, свой клочок земли. Что можно из него выжать, кроме выращивания еды для собственных нужд?

Меня зовут Савина Мария Геннадьевна. Всей семьей мы живем в маленьком селе Белгородской области. На данный момент мне 25 лет, я молодая мама годовалого сынишки.

Я чистокровная сельчанка, с самого детства помогала родителям по хозяйству и огороду.

Мы доили вручную коров, пасли бычков, заготавливали припасы на зиму - сено, свеклу, тыкву. Деньги нам приносили только молоко и годовалые бычки, которые шли на убой.

Окончив школу, я поступила в сельскохозяйственную академию и переехала в город. Как и любой молодой девчонке, хотелось всего и сразу. Надо было найти работу, чтобы не зависеть от родителей, но в тоже время хорошо учиться и не потерять бюджетное место. Поиски оказались тщетны.

За два года учебы, я так и не нашла подходящую для себя работу. Но, как ни странно, нашла своего будущего мужа и уехала с ним в Краснодарский край.

Именно оттуда начинался мой путь во взрослую жизнь и моя история о заработке денег.

Мое вдохновение

Ни для кого не секрет, Краснодарский край и Белгородская область - лидеры в сельскохозяйственной экономике. Два центра направлены на выращивание сельскохозяйственных животных и растений, которыми занимаются крупные предприятия и фермеры.

Но помимо индивидуальных предпринимателей, выращиванием земледельческих культур занимаются и обычные местные жители.

В основном, это клубника, черешня, яблоки и много другое, у кого на что хватит фантазии.

Это я на своей земле.

Сбор ягод

В городе я работала продавцом, но в свои выходные ездила подрабатывать в местные совхозы - собирать ягоды.

Всем известно, что температура воздуха краснодарского лета достигает отметки в 50 градусов, поэтому приходилось все рвать быстро, но аккуратно. Сначала получалось не очень хорошо, но за 4 года я набила руку и поняла, что эта работа стоит потраченных сил.

Ягоды сдавали перекупщикам по тем ценам, которые они указывали. Стоимость плодов менялась каждый день в большую или меньшую сторону. Потратив 3-4 часа на работу, можно было получить чистой прибыли, в среднем, 3 тысячи рублей.

Несмотря на то, что в Краснодаре плодородная земля и процветающее сельское хозяйство, своего участка для выращивания овощей и фруктов у меня не было. Поэтому, я вернулась домой, в Белгородскую область, и там уже всерьез взялась за дело.

С чего все началось

Я люблю землю и знаю, что смогу на ней заработать. Обговорив все с мужем, решили попробовать заняться земледелием и выращиванием кур и свиней. После возвращения в село, мы посоветовались с родителями.

У них было небольшое хозяйство, и мы решили просто докупить цыплят и поросят. Единственное, что меня волновало, это продажа овощей, фруктов и ягод.

В Белгородской области продажа перекупщикам не так развита, они чаще скупают овощи и фрукты с юга нашей страны и Азии. Я поймала себя на мысли, что к перекупщикам подходить бесполезно. Стоять на рынке и продавать продукты, нет времени.

Наша земля.

Самый простой способ реализации

Решила пойти самым простым способом - обзванивать знакомых.

Это было правильное решение, так как всю сельскохозяйственную продукцию продавать мы не собирались. Одна часть съестных припасов шла в холодильник и подвал, другая - на продажу потенциальным покупателям.

Несмотря на то, что многие из наших знакомых жили в деревнях, они попросту отказались обрабатывать свои участки и высадили цветочки.

Поэтому вероятность того, что купят продукцию именно у меня, была очень большой. Я предлагала:

  • доставку продуктов прямо до дверей дома;
  • приемлемые цены;
  • еще теплое, свежее мясо;
  • качественные, спелые, вкусные овощи и фрукты.

С этим я не прогадала.

Наш первый заработок

Так как у всех нас есть официальная работа, наш маленький бизнес был как подработка.

Продажа ягод и овощей

В первый сезон на продажу мы выставили такую продукцию, как:

  • - 30 кг;
  • черешня - 20 кг;
  • вишня - 20 кг;
  • лук - 50 кг;
  • - 50 кг;
  • свекла - 10 кг.

В общей сложности, за сезон нам удалось заработать 19 800 рублей.

В этом году урожай чеснока будет хороший.

Не стоит забывать, что практически половина этой продукции ушла в морозилку и в ящики в подвальное помещение. Зимой мы тоже захотим это кушать.

Продажа мяса

А вот очередь для продажи мяса птицы и поросят подходит ближе к зиме. В это время мы принимаем заказы на мясо. Большую часть распродаем под Новый год, остальное мясо доедаем сами. Прошлой зимой нам удалось продать:

  • свиньи - 150 кг,
  • индостраусы - 60 кг.

Несмотря на то, что мясо - свежее и домашнее, продаем мы его ниже рыночной цены. В итоге, на мясе заработали 52 500 рублей.

Многие удивятся: почему низкие цены на мясо. Ответ прост - расплата за то, что нет времени стоять на рынке. Все наши клиенты - это знакомые и знакомые знакомых.

Незначительный заработок, но…

Увидев такой незначительный заработок, многие даже не захотят ничего начинать. Но дело не только в чистом заработке. Каждый из нас покупает всю эту продукцию в магазинах, на рынках, у знакомых и тратит на это заработанные деньги. У нас все это протекает немного по-другому.

Мы практически не тратим деньги на овощи, фрукты и мясо. А если подсчитать, сколько вы потратили за год на яйца, свинину, мясо птицы, картофель, лук, морковь, свеклу и многое другое, согласитесь, выйдет кругленькая сумма.

Личный опыт

Мы начали свое небольшое дело с помощью родителей и уже существующих хозяйства и огорода, поэтому значительных затрат мы не понесли.

Основные расходы

Основные расходы, которые ждут каждого фермера, - это покупка:

  • птицы и поросят;
  • специального корма для цыплят;
  • антибиотиков и витаминов для птицы;
  • зерновых и бобовых культур для взрослой птицы и свиней,
  • прививки и ветеринарное обследование свиней;
  • выделение небольшого пастбища для птицы.

Для выращивания ягод, овощей и фруктов понадобятся:

  • овощные семена;
  • химикаты для обработки почвы;
  • отрава для вредителей (колорадский жук, тля, блошки, слизни и т. д.);
  • свободное время.

Это все те пункты, которые выполняем мы.

Не стоит забывать, что у нас всего лишь маленькое , которое кормит незначительное количество людей. Предпринимателей же ждут большие растраты не только на корма и прививки, но и на найм рабочих.

Непредвиденные обстоятельства

Кроме того, как и в любом деле, могут случаться непредвиденные обстоятельства:

  • падеж птицы (свиней);
  • неурожай фруктов и ягод;
  • неурожай овощей.

Ко всему нужно быть готовым и не падать духом.

Наша птица.

В этом году мы поставили два инкубатора, для них закупили яйца птиц-бройлеров. Цыплят вывелось чуть больше 30-ти. К сожалению, яйца домашней птицы не принесли плодов, поэтому нам пришлось докупить еще 30 петушков.

Яйца и петушков мы брали по 5 руб./шт. Да-да, вы не ослышались, мы только лишь на покупку потратили около 500 рублей. Самыми дорогими бывают индостраусы - 250 рублей за одного.

Что касается овощей, мы покупаем только семена и получаем из них отборные саженцы помидоров, перца, капусты. Пока эти овощи не продаем, так как в период зрелости они уходят на раз-два - еда, закрутки и т. д. А вот лук и чеснок приходится докупать, так как зиму переживают не все луковицы.

Плюсы и минусы фермерства

Заниматься фермерством непросто. Выбор только за вами - конкретно зарабатывать на нем или же просто, бесплатно питаться, иметь копеечку в кармане.

Огромный плюс, если у вас есть своя техника для обработки почвы. У нас ее нет. Поэтому приходится обращаться и платить трактористам, чтобы вспахать огород, заборонить или посадить картофель. В наше время сейчас это огромная проблема, так как трактор и нужный агрегат трудно найти.

Главный минус этого маленького бизнеса - постоянный надзор за птицей и животными. Их нужно кормить и поить. Поэтому поездки на море надо отложить до лучших времен, если, конечно, у вас найдутся люди, которые присмотрят и помогут вам с вашим хозяйством.

Я рассказала вам плюсы и минусы, о которых нужно знать, принимая решение. Свой бизнес, даже домашний, - нелегкое дело, но когда приходят первые деньги, появляется желание его продолжать.

И снова о заработке в кризис. На этот раз рассматриваем варианты заработка на своей земле, причем это отнюдь не фермерские хозяйства, а относительно небольшие приусадебные участки или дачи. Ни в коей мере не претендую на полноту охвата всех возможных вариантов — наоборот, надеюсь что от читателей будет еще много дополнений: на пользу всем, кто интересуется этим вопросом.

Итак, свой клочок земли. Что можно из него выжать, кроме выращивания еды для собственных нужд? Для начала разделим направления деятельности по принципу растениеводство и животноводство (включая птицу). Первым могут заниматься и дачники, и жители частного сектора, вторым — преимущественно только частный сектор.

Итак, растениеводство . Здесь можно выделить два направления: выращивание непосредственно продуктов и выращивание семян и рассады. Второе направление зачастую более прибыльное.

Картофель. Второй хлеб. И если первый хлеб (зерно) рентабельно выращивать только на сотнях и тысячах гектаров, то картошку можно и на нескольких десятках соток. Особенно в северных областях, где кроме картошки вообще мало что растет. Технология простая: распахиваем, сажаем, окучиваем, выкапываем, продаем: если негде хранить — продаем осенью, если есть — выгоднее весной. Доходы конечно небольшие, но зато и сами с картошкой. На юге другая технология: садим пораньше, скороспелые сорта, выкапываем и продаем молодую раннюю картошку, потом садим на этом же участке снова и поздно осенью убираем второй урожай — на хранение и на продажу.

Помидоры. Там, где я сейчас живу — это традиционный способ заработка. У некоторых весь участок застроен так называемыми «балаганами» — пленочными теплицами шириной от 6 метров и длиной от 10. Делают их из деревянных реек или металлических конструкций, ранней весной накрывают пленкой, некоторые ставят печи, дровяные или газовые. У кого есть свой транспорт — возят продавать урожай непосредственно в Москву, остальные отдают перекупщикам. Помидоры плодоносят с конца мая до глубокой осени. О рентабельности этого бизнеса можно судить по тому, что «помидорники» как правило нигде не работают, занимаются только своим бизнесом, как правило целыми семьями. Объем посадок — несколько тысяч корней на участок в 12-14 соток.

Ранние овощи и зелень . Очень хорошо идут весной и в начале лета. Конечно нужна теплица, лучше стационарная из поликарбоната с отоплением.

Цветы. В кризис конечно не самые необходимые растения, но во многих случаях без них не обойтись. Поэтому все равно будут пользоваться спросом. Тут уместно заметить, что заниматься лучше всего тем, к чему лежит душа, что вы хорошо знаете и умеете. Если вы не любите выращивать помидоры — вы на них не заработаете при всех возможностях, а любители цветов умудряются зарабатывать даже на не очень ходовом таком товаре.

И снова помидоры , на этот раз семена . Знаю парня, который занимается этим профессионально, выращивает десятки сортов, собирает их по всему миру. И рассылает почтой всем желающим, конечно не бесплатно. Здесь стоит сказать, что любое дело требует профессионального подхода, даже выращивание банальной картошки: посадить ведро и собрать ведро — такое случается с новичками, увы. Чтобы достичь коммерческого успеха в любом деле, нужно научиться делать его лучше всех, или, по крайней мере, лучше многих. Высушить семена с пары помидорок и дать объявление — кто у вас их купит? Нужно несколько лет работать, создавать ассортимент, клиентскую базу, гарантировать качество — только тогда придет успех. Конечно востребованы семена не только томатов, это просто как пример.

Клубника. Во многих местах выращивается с большой прибылью, особенно ранняя. Но еще бОльшую прибыль вы получите. если будете выращивать и продавать сортовую рассаду клубники. Это конечно сложнее, чем просто вырастить ягоду, но и выгоднее.

Рассада вообще. Многие растения выращиваются через рассаду, например томаты, перцы, капуста, многие цветы и т. д., в то же время многие люди не имеют возможности вырастить рассаду, но нуждаются в ней. Сезонный, но довольно прибыльный заработок.

Грибы . Выращивание имеет свои особенности, но вполне доступно, а продукция востребована. Благоприятные условия — теплый подвал, там можно выращивать круглый год. Сезонно — в теплице. Самая простая и отработанная технология — выращивание вешенки. Шампиньоны посложнее, требуется подготовка качественного компоста. Это те грибы, которые все знают и любят. Малоизвестные сорта — нужно предварительно изучить рынок сбыта, скорее всего это рестораны.

Саженцы . Наряду с рассадой — очень выгодный бизнес, однако требует определенной базы, знаний, подготовки. Пожалуй самое простое — саженцы винограда. Даже на дачном участке можно разместить 30-50 сортов. Каждую осень нарезаем чубуки, дальнейшие действия в любом справочнике виноградаря. Каждую весну продаем на рынке. Конечно все должно быть аккуратно: бирка на каждом кустике, цветные фото гроздей, инструкция по посадке.

С саженцами деревьев сложнее, однако прибыль может быть очень существенной. Те, кто покупает саженцы в питомниках, а затем продают их на рынках, зарабатывают относительно немного. Конечно выгоднее выращивать самим. Читал в «Приусадебном хозяйстве» статью о семье, которая на своем участке наладила выращивание саженцев плодовых деревьев с закрытой корневой системой. Такие саженцы можно даже почтой рассылать. Так у них запись на годы вперед.

Ну вот пожалуй и все о растениях. Теперь животноводство . Пожалуй самое доступное и широко распространенное здесь — это птицеводство.

Непосредственное выращивание птицы на мясо и производство яиц в настоящее время низкорентабельно из-за высокой стоимости кормов. Однако тенденция такова, что стоимость мяса птицы и яиц будет расти опережающими темпами, поэтому стоит заняться этим уже сейчас. Повысить рентабельность можно либо за счет выращивания собственных кормов (кукуруза, нут, корнеплоды, зелень) либо за счет использования выгулов — если есть такая возможность.

Но наибольшую выгоду конечно дает производство инкубационных яиц и молодняка птицы . Инкубационное яйцо по цене в 10 и более раз дороже пищевого, еще дороже цыплята. Цена конечно зависит и от породы. Ценятся мясные породы с хорошей отдачей на единицу корма. Например утки, гуси, индейки. Всегда в цене яйценоские породы кур. В последние годы активно разводят перепелов. А вот заниматься декоративными и экзотическими видами птиц сейчас не советую — интерес к ним будет угасать.

Кролики распространены гораздо меньше птиц, тем не менее кролиководы-любители зачастую добиваются очень неплохих результатов в своем бизнесе. Опять же очень выгодно продавать молодняк тем, кто просто выращивает кроликов на мясо. Часто этим занимаются дачники в летний сезон.

Пчелы — ими занимается множество любителей. Мед и другие продукты пчеловодства всегда в цене.

Последнее время активно разводят коз . Коза много меньше коровы, соответственно меньше требуется корма и хлопот, меньше помещение. А молока породистая коза дает до 5 литров в день, для семьи вполне достаточно. Опытные козоводы считают, что выгоднее держать несколько коз, чем одну корову. Плюс коза дает ценный пух. Если заниматься делом серьезно и держать несколько коз, можно продавать молоко и продукты его переработки, а также породистых козлят.

Ну про откорм свиней все знают, в наших местах в деревнях многие этим занимаются, поскольку больше просто нечем. Правда в последние годы свирепствует африканская чума, если попадаешь в зону карантина — все, пролетел: животных уничтожат, компенсации мизерные.

Корова — по нынешним временам это вообще подвиг! У стариков держать коров уже нет сил, молодые не хотят или не считают выгодным. Не могу сказать, насколько выгодно содержание коров, но судя по тому, что на наших рынках вполне хватает продавцов домашнего молока, сметаны, творога и сыра — дело это не убыточное. Хотя конечно далеко не каждому по силам.

Ну и не могу обойти молчанием червей , поскольку сам недавно завел. Эти тихие и незаметные животные на самом деле приносят огромную пользу. На самом деле плодородие почвы — это их заслуга. Миллионы червей перерабатывают биологические остатки в гумус, которым питаются растения. А минеральные удобрения убивают червей, земля становится мертвой и для сохранения урожайности требуется вносить их снова и снова.

Черви неприхотливы, перерабатывают растительные остатки, навоз и помет, кухонные отбросы и пр. Доход они могут приносить немалый, недаром червефермы растут во всем мире как грибы после дождя. Что могут дать черви? Очень много. Во первых, прекрасное удобрение, в десятки раз превосходящее компост по эффективности. Его можно использовать для себя, а при больших объемах производства — продавать. Биомасса червей — прекрасный высокопротеиновый корм, в первую очередь для птицы, а также для пушных зверей, свиней и коров. Червей охотно покупают рыбаки, держатели аквариумов. Черви — естественный корм для прудовой рыбы. Содержание червей — это один из немногих случаев, когда бросовые отходы превращаются в доходы. Сам процесс выращивания червей несложен, имеется множество технологий, нужно лишь выбрать подходящую.