İş kurmak istiyorum ama hangi faaliyet alanını seçeceğimi bilmiyorum? Kendisi için çalışmak ve istikrarlı bir gelir elde etmek isteyen her ikinci kişi kendine bu soruyu soruyor. Gelecekte istikrarlı karlar vaat eden rekabetçi bir yön gördüğünüzde sorun çözülebilir. İnsanlar yemek istiyor, krizde bile gıda talebi düşmüyor. Girişimcileri motive eden bu gerçektir. Bir bakkal nasıl açılır ve kârlı olunur?

Başarının formülü

Bir ticaret işinin karlılığını sağlayan birkaç faktör vardır:

• Bakkalın yeri.
• Rekabet analizi.
• Çeşit oluşumu.

İyi bir başlangıç, doğru yerden bir konum, kaliteli ürün ve iyi hizmettir. Bu noktaların yerine getirilmesi olumlu bir sonucu garanti eder.

Nerede açmak daha iyi

Bir perakende satış alanı için yer araması aşağıdaki formatlara dayalıdır:

1. Uyku alanının ortasındaki küçük dükkan. Bu seçenek satış noktası için başarılıdır. Hemen bir potansiyel alıcı çemberi oluşur - mağazanın yakınındaki evlerin sakinleri. İkinci nokta, rakiplerin ürünlerine aşinalıktır, ürününüzün üstün olduğundan emin olmanız gerekir.
2. Büyük bir perakende satış noktası (mini market - 100 metrekareden fazla bir alan) Self servis formatına göre dağıtımı varsayar.

Önemli: Büyük bir bakkal açmak maliyetlidir ve trafiğin yoğun olduğu yerlerdir.

Özelliklerine göre, satış noktaları ayrılır:

• Dar ürün çeşitliliği - tek bir ürün türünde (sosis, peynir, şarap, arıcılık, kahve ve çay) ticaret.
• Spesifik uzmanlık - sebze, balık, kasap veya bakkal.
• Kombine Nokta - Et ve Süt, Ekmek ve Pasta, Şarap ve Bakkaliye.
• Genel mağaza (pazar) her türlü ürünü içerir.

Yer varken ve ilk alıcı çemberi oluştuğunda mağazanızı açmanız karlı olur.

İş modelinin belirlenmesi

Girişimci, işletmenin yasal biçimini seçmelidir. Bu, kayıt için ek maliyetleri ve iş yapmak için ne kadar harcamanız gerektiğini hesaplamanıza olanak tanır.

1. Franchise. Gıda pazarı genellikle bir iş satın almayı teklif eder. Bu seçenek, mağazayı tanıtma adımlarını içermediği için çok uygundur.

Dikkat: franchising, sözleşme şartları kapsamında girişimci için etkileyici yükümlülükler yaratır.

1. Orta veya küçük işletme - 12 aylık gelir kısıtlamaları (1 milyar ruble ve 500 milyon ruble).
2. Küçük bir personel alımı (15 kişiye kadar) ve en fazla 50 milyon ruble dahil olmak üzere bireysel girişimci (mikro işletme). yıl için gelir.

Tavsiye: önce bireysel bir girişimci açmanız gerekir, bu, belgelerle gereksiz bürokrasi gerektirmeyen en basit seçenektir.

kayıt

Herhangi bir işletme için organizasyonel bir an, faaliyetlerin zorunlu bir kaydıdır. Belge seti satılan malların türüne bağlıdır. Gerekli izinlerin listesi:

• Mülkiyet belgesi (kiralama veya satın alma ve satış sözleşmesi).
• Faaliyet formunun kaydı (LLC veya bireysel girişimci).
• Gıda ticaretine izin veren SES'in sonucu.
• İlaçlama çalışmaları hakkında bilgi.
• Mağaza çalışanları için sıhhi kitapların mevcudiyeti.
• Yangın güvenliği tekniklerine uyulmasına ilişkin bilgiler.
• Mağazada bulunan tüm ürünlerin satışı için sertifikalar ve lisanslar.
• Hizmet için ödeme ve nakit makbuzları (kasiyer günlüğü, KKM versiyonunun teknik ve normal pasaportu).
• Ekipman muayene belgesi.
• İnceleme ve öneriler kitabı her zaman satış alanında bulunur.

Önemli: liste eksik, bu nedenle Rusya Federasyonu "Perakende ticaret hakkında" kanununun öngördüğü kurallara uygun olarak belgeler toplamalısınız. Alkol ve tütün ürünlerinin satışı için ayrı bir izin alınması gerekmektedir.

Teçhizat

Satış noktasının düzgün çalışması ekipmana bağlıdır. Tek bir üretici ile kiralanabilir, satın alınabilir veya anlaşma yapılabilir. Mallar için mobilya ve cihaz kiralamak karlı ve ekonomiktir. Süreç üç aşamaya ayrılmıştır:

• Sayaçlar ve raflar, alışveriş yapanlar için çok yönlü olmalıdır. Ürünün bulunabilirliği ve açıklığı müşteriyi cezbeder ve kar etme şansını artırır.
• Dondurucular verimlilikleri (düşük enerji maliyetleri) için seçilmelidir.
• Güvenilir tedarikçilerden buzdolapları, içecekler için özel kaplar, sakatat kiralamak daha iyidir. Burada, ekipmanın zamanında bakımı ve malların doğru şekilde gösterilmesi garanti edilir.

Önemli: Ekipman ve diğer ticari bileşenlerin miktarını belirlemek için mağazanın toplam alanını bilmelisiniz. Çıkışı çok miktarda mobilya ile karıştırmak gerekli değildir, personelin ve müşterilerin hareketi için yer olmalıdır.

Ürün hakkında unutma

Bir ürün yelpazesi oluştururken nereden başlamalı. Her şeyden önce, bu temel malların sırasıdır. Ekmek, süt ürünleri, hamur işleri, et yerel tedarikçilerden satın alınmaktadır. Bu, ürünün bozulmasını önleyecektir. Mağazanın ürün yelpazesi sıfırdan çeşitlidir: şekerleme bölümü (en az 20 çeşit tatlı ve kurabiye), sebzeler, ev kimyasalları ekleyebilirsiniz. Ana şey, alıcının mağazaya gitmesi ve ihtiyaç duyduğu her şeyi maksimumda satın almasıdır. Ürünlerin sunulması için gereksinimler:

• Olağanüstü taze görünüm, ürünlerin normal üretim süreleri vardır.
• Unlu mamuller ve ekmekler temiz kutularda veya raflarda muhafaza edilir.
• Vitrinlerde toz ve kir yok.
• Malların satışı plastik eldivenlerde gerçekleşir.
• Mağazada hoş bir kokunun varlığı.

Bir bakkalın hizmetini yerinde sıcak içecekler (çay veya kahve) yardımıyla çeşitlendirebilirsiniz, bu hizmetin maliyeti ne kadar mal maliyetine göre belirlenir. Bir lokma yemek için duran veya öğle yemeği saatinde uğrayan kişilerden dolayı anında ek kar elde edilir.

İpucu: Ürünü kategorilerine uygun olarak yerleştirmeniz gerekiyor, ürünleri tek bir yığına koymamalısınız. Müşteri için böyle bir şema algı için elverişsiz olacaktır.

Gıda şirketleri ile işbirliği

İşi geliştirmek için kanıtlanmış mal tedarikçileri seçilir. Seçim kriterleri:

1. Ürünlerin teslimat koşullarını (program, mal maliyeti) öğrenin.
2. Hasarlı ürünleri iade etmek mümkün mü?
3. Hizmetler nasıl ödenir - taksitle, belirli bir şirketin mal satışında indirim.
4. Bu tedarikçinin mallarını satmak karlı mı - ürün çeşitliliği, tanınmış markaların varlığı.
5. Seçilen toptancıdan ürünlerin toptan satın alınması için ne kadar paraya ihtiyaç vardır.
6. Ürünle ilgili tüm belgelerin mevcudiyeti (lisans, kalite sertifikası).
7. Anlaşma yapma biçimleri (kalıcı veya geçici iş).

Sorumlu Tedarikçi - Bakkal Verimli Çalışma.

Personel seçimi

Bir girişimci, mağazadaki iş miktarına göre çalışanları işe alır. Bu, ticaret tecrübesi olan iki veya dört satış elemanı olabilir. Bir gazeteye veya internet sitelerine verilen bir ilan yoluyla bir boşluk yerleştirilir.

Önemli: çalışan temiz, girişken ve arkadaş canlısı olmalıdır. Personelin faaliyeti, insan akışını %15 oranında etkiler.

Küçük bir mağaza, bir muhasebeci, güvenlik görevlisi ve temizlikçinin işe alınmasını sağlar. Başarılı bir lider, personele önem verir, bu nedenle bir motivasyon sistemi getirmek faydalı olacaktır. Nereden başlamalı? Her şeyden önce, çalışanlara parça başı ücret teklif etmek - çalışılan vardiya başına sabit bir yüzde.

Bir "çip" oluşturmak

Çok sayıda rakip, girişimcileri olağandışı iş adımları atmaya zorluyor. Her fırsatta bakkallar var ve belki de ürünün düşük maliyeti dışında alıcı şaşıramaz. Her outletin gelir elde etme yolunda sadece bir şansı vardır. Başarılı bir işi sıfırdan gerçekleştirmek için standart olmayan düşünme biçimleri kullanılır. Tek başına reklam yeterli değildir: parlak bir tabela, broşür dağıtımı ve indirimli cazibe. Plan, perakende pazarında oldukça hileli ve fazla bir etkisi yok. İlginç öneriler:

• Müşteri ile konuşma onun dilinde gerçekleşir. Satıcı, yalnızca kendisi için faydalı olan bir ürün sunduğunu kişiye açıkça belirtir.
• Varış noktası ve seyahat varış noktası satışı. Ürünü empoze etmeyin, sadece alıcının nasıl fayda sağlayacağı hakkında konuşun.
• İnsanlar için ilham yaratmak - bu kural perakende pazarındaki tüm ürünler için geçerlidir. Müşteri, mağazayı ikinci kez ziyaret etme yüzdesini artıran birçok olumlu duygu alır.

Girişimcilerin pazarlama hamleleri, yeni bir seviyeye ulaşmalarına ve çok sayıda adımla rakiplerinin önünde kalmalarına olanak tanır.

Mali plan geliştirme

Sıfırdan bir bakkal açmanın maliyeti nedir? Parayı nereden alabilirim? Başlangıç ​​sermayesi nasıl dağıtılır? Bunlar iş yapmanın üç ana sorusudur. Bir çözüm buluyoruz.

Başlangıç ​​​​sermayesinin oluşumu maliyetleri içerir:

• Perakende alanı kiralama - yaklaşık 100.000 bin ruble.
• Ekipman satın alma (kiralama) - yaklaşık 200.000 - 300.000 bin ruble.
• Ürünler için maliyetler - yaklaşık 500.000 bin ruble.
• Faaliyetlerin kaydı - yaklaşık 80 bin ruble.
• Diğer masraflar (tek kullanımlık sofra takımı, aksesuarlar, reklam) - yaklaşık 50.000 bin ruble.
• Çalışanlara maaşlar - yaklaşık 200.000 bin ruble.

Toplam: 1.230.000 bin ruble.

Para alma kaynakları. Her zaman bu kadar büyük bir miktar yoktur, bu nedenle işinizi desteklemek için seçenekler seçmelisiniz:

1. Kredi işleme. Gerekli miktarda nakit sağlayan kredi kuruluşları vardır. Bu yöntemin avantajları: tüm tutarın taksitler halinde ödenmesi. Dezavantajı yüksek faiz oranıdır.
2. Yatırımcıları çekmek. Bir iş planı geliştirin ve ticarete yatırım yapmak isteyen kurucuları aramaya başlayın.

Önemli: Bir mağazayı tanıtma fikri öğeleri içerir - toplam açılış maliyetleri ve projenin geri ödemesi. Deneyimli analistler ve ekonomistler, sizinle işbirliği yapmanın onlar için ne kadar karlı olduğunu kontrol edecekler.

1. Devlet finansmanına katılım. Kalkınan girişimcilere yardımcı olacak özel bir program var. Bunu yapmak için istihdam merkezine kaydolurlar ve bir mağaza açmak için ayrıntılı bir plan sunarlar.

Para dağıtımı. Başarılı bir stratejiyle, bir bakkalın tanıtımı çok zaman almayacak - 6 ila 12 ay arası. Bu dönemde, %50'lik bir kar marjının gerekli olduğu veya tam tersi likit olmayan mallarda indirimlerin gerekli olduğu durumlarda gelir ve maliyetler dikkatli bir şekilde oluşturulur. Finansmanın doğru yönetimi, sıfırdan bir mağaza açarken risklerin oluşmasını önleyecektir.

Herkese merhaba! Kendi mağazanızı açmaya karar verdiniz ve nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? Bugün bu sorunu çözmeye çalışacağız!

"Meal'n'Gerçek!" - bu slogan her zaman alakalı. Kişi, yılın herhangi bir zamanında, bir krizde ve yokluğunda, insanlar hala yemek yemek isteyecek şekilde düzenlenmiştir. Bakkal sektörüne katkıda bulunmayı planlayan girişimcileri motive eden şey de budur. Bir bakkalın nasıl açılacağını düşünen bir işadamı, rekabetin çok büyük olduğunu ve mağazasının başarısının birçok küçük şeye ve nüansa bağlı olduğunu anlamalıdır. Hesaplamalarda küçük bir hata ve önemsiz şeylere dikkatsizlik bile tamamen çökmeye neden olabilir.

İşte sadece küçük bir örnek: Şehrin tam merkezindeki sıradan bir ilde, Sovyet döneminden sonra bir depo kaldı. Yer ideal, trafik günde on binlerce insan. Ama tek bir bakkal yakalanmadı. Biri, aşırı derecede seçkin bir seçkin ürün yelpazesiyle ayırt edildi: Fransız peynirleri, pahalı balık türleri, vb. Bakılacak şeyin dışında, sıradan adamın orada yapacak hiçbir şeyi yoktu. Bir sonraki mal sahibi, rafları mevcut tüm mallarla doldurdu, ancak personelin disiplinine gereken özeni göstermedi: iki bölümün satıcıları her zaman yoktu. Bu mülkiyet değişikliği birkaç yıl sürdü. Yerliler, mağazadaki karmanın uygunsuz olduğunu düşünmeye başladılar. Başka bir bölgeden bir işadamı satın alıp güzel bir isimle bir süpermarket açana kadar bina boştu. Şimdi bölgenin her yerinden insanlar bu mağazaya geliyor.

Bir bakkal açmak o kadar kolay değil, sizi bekleyen birçok tuzak ve nüans var; "Lezzetli" meyveleri toplamak için çok çalışmak gerekir.

Herhangi bir mağazaya alıcının ilgisini çekmek ve ondan hoşlanmak için yalnızca bir şans verilir, bu nedenle eylemlerinizi en küçük ayrıntısına kadar düşünmeniz gerekir. Kendiniz düşünün: alıcı mağazaya ilk kez geldi, süresi dolmuş bir ürün gördü veya satıcı kötüleşti veya atmosferi beğenmedi - sanırım bir dahaki sefere alıcı mağazaya tekrar gelmeyi reddedecek .

Rekabetçi fiyatlar ve iyi müşteri hizmeti yeni alıcılar getirecek

Oldukça az sayıda girişimci, en karlı ve istikrarlı işin bakkal olduğuna inanıyor, çünkü herkes yemek yemeyi seviyor. Tabii ki, bu böyle, ancak zorluklar bundan azalmıyor. Acemi bir işadamının en azından ticaret hakkında bir fikri olsaydı ve daha iyisi bakkal perakendeciliği konusunda deneyime sahip olsaydı harika olurdu.

Ve bu nedenle, önce ne tür bir mağaza açacağınıza karar vermelisiniz: 24 saat açık küçük bir mağaza, bir tezgah veya tam teşekküllü bir süpermarket.

Bir bakkal açmanın başarısının yarısı, bulunduğu yer. Burada nüfusa ve rekabet gücüne odaklanmak gerekiyor.

Başarılı bir mağazanın anahtarı iyi bir konumdur. Bir yer seçerken, faktörlerin bir kombinasyonu dikkate alınmalıdır. Öncelikle mağazadaki outlet tipine ve ürüne karar vermelisiniz. Küçük bir durak mı, orta büyüklükte bir mağaza mı yoksa bir süpermarket mi olacak? Ticaret şekli ayrıca mağazanın alanına da bağlı olacaktır: tezgahtan veya mallara ücretsiz erişimden. Kural olarak, ücretsiz erişim geliri önemli ölçüde artırır. Tezgahtan yiyecek satın alırken, kişi genellikle yalnızca planladığı şeyi satın alır. Elinde sepet ya da el arabasıyla satış alanından geçmesi ise bambaşka bir şey. Sadece süt ürünleri almayı planlarken, alışveriş yapan kişi beklenmedik bir şekilde sepete aromalı kurabiyeler, barlar vb. koyar.

Mağazalara ücretsiz erişim açık bir avantajdır

Potansiyel ziyaretçileri ve yakındakileri dikkate aldığınızdan emin olun: anaokulları, okullar, parklar. Mağaza sigara satmayı planlıyorsa, outlet ile okul bahçesi arasındaki mesafe en az 100 m olmalıdır Markette sigara ve alkol reyonlarını planlarken, sigara teşhirini yasaklayabileceğinden, yasaları titizlikle incelemelisiniz. tezgahın üzerindeki sigaralar, mağaza alanı için gereksinimlere sahiptir. Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'daki yasalar önemli ölçüde farklılık gösterebilir.

Şimdi ürüne açık ve kapalı erişimden bahsedelim. Açık erişimle, alıcı tüm ürünü acele ve heyecan olmadan atlayabildiğinden, satış hacmi artacaktır, ancak bir dezavantajı vardır - büyük bir hırsızlık yüzdesi. Bu nedenle ürünün bir kısmının halka açık hale getirilmesi, diğer kısmının ise tezgah üzerinden satılması tavsiye edilir.

Bazı ürünler en iyi tezgahta satılır

Fiyatlarla ilgili olarak - burada rakiplerin derin bir analizini yapmak gerekir, buna göre fiyatları abartmayın (genellikle ortalama ticaret marjı% 20'dir).

Bir bakkal açmadan önce rakiplerinizi (ne ticaret yapıyorlar, hangi fiyatlara, neye odaklanıyorlar), alanı (yakında ne var, bu alanda en çok ne talep ediliyor, en çok neye ihtiyaç var) araştırmanız gerekir.

Ve bakkalınız için bir yer seçmeyle ilgili bazı ek ipuçları için bu videoyu izleyebilirsiniz.

Kendi markanızın tanıtımı

Bir bakkal dükkanı açmak istediğinizde kendinize şu soruyu sormalısınız: Mağazam diğerlerinden nasıl farklı olacak? Rekabet o kadar şiddetli ki, insanlar yeni bir mağaza fark etmeyebilir. Çipinizi mutlaka bulmalısınız. Ya düşük gelirlilere yönelik düşük fiyatlı bir mağaza olacak ya da örneğin kasap, sosis, şekerleme vb. vb.

Dezavantajlarını veya avantajlarını not etmek için gelecekteki rakiplerinizin ürünlerini dikkatlice incelemeye değer. Hangi mağazalarda kuyruklar var ve bakkalın hangi bölümleri insanları çekiyor. Yatırım miktarı da ürün çeşitliliği seçimine bağlı olacaktır. Her tür ürünü temsil eden mağazalarda, 2,5 - 3 bin pozisyon var, özel olanlarda elbette daha az.

Mağazanın adına çok dikkat edilmelidir. Neredeyse hiç kimse sıkıcı "Ürünler" tabelasından etkilenmeyecek. Bu lüks ancak yıllardır ayakta duran ve bu süre zarfında yeterince müşteriyi “besleyen” mağazalar tarafından karşılanabilir. Adı insanlar tarafından hatırlanmalı, telaffuzu kolay olmalı, harfler çalınırken estetik olmayan bir şey elde edilmemelidir. İşte en seçkin inciler: "Benzersiz" ─ sahipleri benzersizliği vurgulamak istediler, ancak ziyaretçiler yalnızca son harfleri kullandılar, lor "Hairovik", "Büyükbabanın yumurtaları", "Phobos" (o bir arkadaştır, aynı zamanda korku ve dehşet kralı), "Sizin için Pivas". Elbette insanlar bu tür isimleri hatırlayacaktır, ancak mağazanızın böyle bir şöhrete ihtiyacı var mı? Uzmanlar, güzel bir "lezzetli" isim bulmanızda size yardımcı olacak. Mağazanın özelliklerini, yerini, çeşitlerini dikkate alacaklar, çeşitli seçenekler sunacaklar ve veritabanında adın benzersizliğini vurgulayacaklar.

Bir franchise için bir bakkal açın

Kendi fikirleriniz yoksa ve yeterli deneyiminiz yoksa bir franchise mağazası açabilirsiniz. Bu neredeyse bitmiş bir model. Sıfırdan bir işe başlayan bir girişimci, reklamdan tasarruf etmesine izin veren tanınmış bir marka alır, yalnızca franchise verenin ürünlerini satar, yani işadamı mağazanın çeşitlerini düşünmek zorunda değildir. Franchise alıcısı, bir iş yürütme, personel eğitimi, malların nasıl düzgün bir şekilde düzenleneceği, bir satış alanının nasıl düzenleneceği ve kredi alma konusunda yardım konusunda pratik tavsiyeler alır.

Franchise mağaza açılışı için mevcut markaların seçimi

Farklı şirketlerden franchise alma koşulları farklı olabilir. Çoğu durumda, bir girişimci giriş ücreti öder ve aylık telif ücreti öder. Bir franchise mağazası açmak için başlangıç ​​sermayesine sahip olmanız gerekir. Bakkalın perakende alanı ve konumu da önemlidir.

Ayrıca okuyun

İş fikri: arabayı ısıtmak

Örneğin, iyi bilinen Pyaterochka zincirini alın. Pyaterochka'nızı açmak için en az 250 m² alana sahip bir ticaret katına, kamu hizmetlerine, internete, telefon hatlarına ve 3,5 milyon ruble sermayeye sahip olmanız gerekir. 1 milyon ruble başlangıç ​​ödemesi ve acente ücreti olarak cironun %13-17'sini ödeyin.

Ukrayna'da 30 ─ 40 m² alana sahip bir franchise mağaza açmak için, başlangıç ​​sermayesi olarak 80 ─ 90 bin Grivnası olması, 15 bin Grivnası giriş ücreti ödemeniz gerekir. ve aylık 3 bin UAH telif ücreti. 500 m²'lik bir mağaza, yarım milyon Grivnası yatırım gerektirecektir.

Franchise ile mağaza açmak karlı mı, değil mi? Bu soruya kesin olarak cevap verilemez. Bir yandan girişimci, müşterileri çekmeye büyük ölçüde yardımcı olan tanınmış bir marka alır. Öte yandan, ne yaparsa yapsın aylık ücret ödemekle yükümlüdür. Bazı durumlarda, işadamı tüm ödemelerden sonra hiçbir şeyi kalmaz.

Malların doğru konumu ile gelirinizin yalnızca artacağını, fiyat etiketlerine de dikkat etmeniz gerektiğini unutmayın - kör bir kişinin bile fiyatı görebilmesi için parlak ve büyük olmaları gerekir.

Bir mağaza açmadan önce bir iş planı hazırlamanız gerekecektir. Gelir ve giderlerinizi açıkça bilmeli, ortalama alıcı sayısını, işaretlemeyi, mağazanın gelirinin ne olması gerektiğini ve diğer birçok nüansı hesaplamaya çalışmalısınız.

Bir iş planı hazırladıktan sonra, tesislere karar vermeniz gerekir. Kiralık bir alan seçerken teknik koşullara dikkat etmeniz gerekir: iletişim, su temini, elektrik, havalandırma.

Bir iş planı hazırlamak, bir işletme için önemli bir noktadır.

Mağazanızın ekipmana ihtiyacı olacak: mallar için raflar, sıradan ve soğutulmuş vitrinler, bozulabilir yiyecekler için buzdolapları ve içecekler, ayrıca bir yazar kasaya ihtiyacınız olacak.

Herhangi bir işte, işçiler önemlidir, buna özellikle dikkat edin. Personel sadece kalifiye olmamalı, aynı zamanda mağazayı başarılı kılmakla da ilgilenmelidir.

Bakkal açmak ne kadara mal olur

Bir mağaza açmanın maliyeti birçok faktöre bağlıdır. İster bakkal kiralamak, ister yeni bir bina inşa etmek olsun, yenileme ihtiyacı olsun, açılışla ilgili maliyetleri her şey etkiler. Doğal olarak, bir köyde mağaza açmak bir metropolden çok daha ucuzdur. Yaklaşan maliyetlerin neyle karşı karşıya kalacağını anlamak için bir iş planı hazırlamak gerekir. Bu belgeye ayrıca banka kredisi alınması gerektiğinde ihtiyaç duyulacaktır.

Örneğin, 30 m² alana sahip bir perakende ticaret pavyonu açmak için bir işadamının ödemesi gerekecek:

• Evrak işleri için 15.000 ruble;
• 3 ay boyunca bir arsa kiralamak için 30.000 ruble;
• Modüler bir pavyon satın almak için 450.000 ruble;
• Gerekli ekipmanın (vitrinler, buzdolapları, raflar) satın alınması için 200.000 ruble;
• 200.000 ruble ürün stoğu oluşturmak için.

Bir kerelik maliyetler 1 milyon 30 bin ruble. Ayrıca aşağıdaki gibi maliyetleri de göz önünde bulundurmalısınız:

• Vergilerin ödenmesi;
• Ücret ödemeleri;
• Toplu ödemeler;
• Reklam maliyetleri.

Belki de mal temini için bir araba satın almaya ihtiyaç olacaktır.

Maliyet ve faydaları hesaplama örneği

Ürünler için işaretleme %20'dir, bazı mal türleri için daha azdır. İyimser tahminlerle, ticaret pavyonu 9-10 ayda karşılığını veriyor ve ayda 65-70 bin ruble kar veriyor. Ama bu teoride ama pratikte rakamlar hem yukarı hem aşağı değişebiliyor. Bir bakkalın gerçek gelirini sadece mal sahibi ve muhasebeci bilir.

EKAM platformunun tüm özelliklerini ücretsiz deneyin

Gizlilik sözleşmesi

ve kişisel verilerin işlenmesi

1. Genel Hükümler

1.1. Kişisel verilerin gizliliği ve işlenmesine ilişkin bu sözleşme (bundan böyle Sözleşme olarak anılacaktır) serbestçe kabul edilir ve kendi özgür iradesiyle, LLC "Inseils Rus" ve / veya bağlı kuruluşları, ait olduğu tüm kişiler de dahil olmak üzere tüm bilgiler için geçerlidir. LLC "Insails Rus" ile aynı grup (LLC "EKAM hizmeti" dahil), LLC "Insails Rus" sitelerinden, hizmetlerinden, hizmetlerinden, bilgisayar programlarından, ürünlerinden veya hizmetlerinden herhangi birinin kullanımı sırasında Kullanıcı hakkında bilgi alabilir ( bundan böyle Hizmetler olarak anılacaktır) ve Kullanıcı ile Insales Rus LLC tarafından herhangi bir anlaşma ve sözleşmenin yürütülmesi süreci. Kullanıcının, listelenen kişilerden biriyle olan ilişkileri çerçevesinde ifade ettiği Sözleşmeye ilişkin onayı, listelenen diğer tüm kişiler için geçerlidir.

1.2 Hizmetlerin Kullanımı, Kullanıcının bu Sözleşmeyi ve burada belirtilen hüküm ve koşulları kabul ettiği anlamına gelir; Bu koşullara uyulmaması durumunda Kullanıcı, Hizmetleri kullanmaktan kaçınmalıdır.

"İnsail"- Limited Şirket "Inseils Rus", OGRN 1117746506514, INN 7714843760, KPP 771401001, şu adreste kayıtlı: 125319, Moskova, Akademika Ilyushin st., 4, bina 1, ofis 11 (bundan sonra - "Insales" ), birinde el ve

"Kullanıcı" -

veya Rusya Federasyonu mevzuatına göre yasal kapasiteye sahip ve sivil ilişkilerde katılımcı olarak tanınan bir kişi;

veya bu kişinin ikamet ettiği devletin mevzuatına göre kayıtlı bir tüzel kişi;

veya böyle bir kişinin ikamet ettiği devletin mevzuatına göre kayıtlı bireysel girişimci;

Bu Anlaşmanın şartlarını kabul etmiş olan.

1.4 Bu Anlaşmanın amaçları doğrultusunda, Taraflar, gizli bilgilerin, fikri faaliyetin sonuçları da dahil olmak üzere herhangi bir nitelikteki (üretim, teknik, ekonomik, organizasyonel ve diğerleri) bilgi ve ayrıca mesleki faaliyet yürütme yöntemleri hakkında bilgi olduğunu belirlemişlerdir. faaliyetler (bunlarla sınırlı olmamak üzere: ürünler, işler ve hizmetler hakkında bilgiler; teknolojiler ve araştırma projeleri hakkında bilgiler; yazılım öğeleri dahil olmak üzere teknik sistemler ve ekipman hakkında bilgiler; iş tahminleri ve olası satın almalar hakkında bilgiler; belirli ortakların gereksinimleri ve spesifikasyonları dahil ancak bunlarla sınırlı değildir). potansiyel ortaklar; fikri mülkiyetle ilgili bilgilerin yanı sıra yukarıdakilerin tümü ile ilgili planlar ve teknolojiler) bir tarafça diğer tarafa yazılı ve/veya elektronik ortamda iletilen, Tarafça gizli bilgi olarak açıkça belirtilen.

1.5. Bu Anlaşmanın amacı, Tarafların müzakereler, sözleşmelerin akdedilmesi ve yükümlülüklerin yerine getirilmesi sırasında ve ayrıca diğer tüm etkileşimler (danışmanlık, bilgi talep etme ve sağlama ve diğer işlemleri gerçekleştirme dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere) sırasında paylaşacakları gizli bilgileri korumaktır. Talimatlar).

2. Tarafların Yükümlülükleri

2.1. Taraflar, Tarafların etkileşimi sırasında bir Tarafın diğer Taraftan aldığı tüm gizli bilgileri gizli tutmayı, bu bilgileri herhangi bir üçüncü kişiye önceden yazılı izin olmaksızın ifşa etmemeyi, açıklamamayı, kamuya açıklamamayı veya başka bir şekilde vermemeyi kabul eder. diğer Taraf, mevcut mevzuatta belirtilen durumlar haricinde, bu tür bilgilerin sağlanmasının Tarafların sorumluluğunda olduğu durumlarda.

2.2 Taraflardan her biri, en azından Tarafın kendi gizli bilgilerini korumak için uyguladığı önlemleri kullanarak gizli bilgileri korumak için gerekli tüm önlemleri alacaktır. Gizli bilgilere erişim, yalnızca bu Anlaşmanın uygulanması için resmi görevlerini yerine getirmek için makul olarak ihtiyaç duyan her bir Tarafın çalışanlarına sağlanır.

2.3. Gizli bilgileri gizli tutma yükümlülüğü, işbu Sözleşme, 01.12.2016 tarihli bilgisayar programları lisans sözleşmesi, bilgisayar programları, acente ve diğer sözleşmeler için lisans sözleşmesine katılım sözleşmesi ve beş yıl süreyle geçerlidir. Taraflar aksini ayrı ayrı kararlaştırmadıkça, fesihten sonra eylemlerini.

(a) sağlanan bilgilerin Taraflardan birinin yükümlülüklerini ihlal etmeden kamuya açık hale gelmesi;

(b) Tarafın kendi araştırması, sistematik gözlemleri veya diğer Taraftan alınan gizli bilgileri kullanmadan gerçekleştirdiği diğer faaliyetler sonucunda sağlanan bilgiler, Tarafça bilinir hale gelmişse;

(c) sağlanan bilgiler, Taraflardan biri tarafından sağlanana kadar gizli tutma yükümlülüğü olmaksızın üçüncü bir taraftan yasal olarak elde edilmişse;

(d) bilgilerin bir devlet makamının, diğer devlet makamlarının veya yerel özyönetim organının görevlerini yerine getirmeleri için yazılı talebi üzerine sağlanması ve bu makamlara ifşa edilmesinin Taraf için zorunlu olması halinde. Bu durumda, Taraf, alınan talebi diğer Tarafa derhal bildirmelidir;

(e) Bilgilerin aktarıldığı Tarafın rızası ile üçüncü bir kişiye verilmesi durumunda.

2.5 Insales, Kullanıcı tarafından sağlanan bilgilerin doğruluğunu doğrulamaz ve yasal kapasitesini değerlendiremez.

2.6 Kullanıcının Hizmetlere kaydolurken Inseils'e sağladığı bilgiler, 27/07/2006 tarihli ve 152-ФЗ sayılı Rusya Federasyonu Federal Kanununda tanımlandığı gibi kişisel veri değildir. "Kişisel veriler hakkında".

2.7 Insales, bu Sözleşmeyi değiştirme hakkını saklı tutar. Mevcut sürümde değişiklik yapıldığında, son güncellemenin tarihi belirtilir. Sözleşmenin yeni sürümü aksini belirtmedikçe, Sözleşmenin yeni sürümü yayınlandığı andan itibaren yürürlüğe girer.

2.8. Kullanıcı, bu Sözleşmeyi kabul etmekle, Inseils'in Hizmetlerin kalitesini iyileştirmek, yeni ürünler geliştirmek, kişisel teklifler oluşturmak ve göndermek için (bunlarla sınırlı olmamak üzere) Kullanıcıya kişiselleştirilmiş mesajlar ve bilgiler gönderebileceğini anlar ve kabul eder. Kullanıcı, Tarife planlarındaki değişiklikler ve güncellemeler hakkında Kullanıcıyı bilgilendirmek, Hizmetlerle ilgili pazarlama materyallerini Kullanıcıya göndermek, Hizmetleri ve Kullanıcıları korumak ve diğer amaçlarla.

Kullanıcı, bunu Inseils - e-posta adresine yazılı olarak bildirerek yukarıdaki bilgileri almayı reddetme hakkına sahiptir.

2.9. Kullanıcı, bu Sözleşmeyi kabul etmekle, Insails Hizmetlerinin, Hizmetlerin bir bütün olarak performansını veya özellikle bireysel işlevlerini sağlamak için çerezleri, sayaçları ve diğer teknolojileri kullanabileceğini ve Kullanıcının Inseils'e karşı herhangi bir talebi olmadığını anlar ve kabul eder. bu konuda.

2.10 Kullanıcı, İnternet'teki siteleri ziyaret etmek için kullandığı ekipman ve yazılımın, (herhangi bir site veya belirli siteler için) çerezlerle işlemleri yasaklama ve daha önce alınan çerezleri silme işlevine sahip olabileceğinin farkındadır.

Insails, belirli bir Hizmetin sağlanmasının, yalnızca Kullanıcı tarafından çerezlerin kabulüne ve alınmasına izin verilmesi koşuluyla mümkün olduğunu belirleme hakkına sahiptir.

2.11. Kullanıcı, hesaba erişmek için seçtiği araçların güvenliğinden tek başına sorumludur ve ayrıca bunların gizliliğini bağımsız olarak sağlar. Kullanıcının herhangi bir koşulda (sözleşmeler dahil) üçüncü taraflara Kullanıcı hesabına erişmek için gönüllü olarak veri aktarımı durumları da dahil olmak üzere, Kullanıcı hesabı kapsamındaki Hizmetleri kullanan veya içindeki tüm eylemlerden (ve bunların sonuçlarından) yalnızca Kullanıcı sorumludur. veya anlaşmalar) ... Aynı zamanda, Kullanıcının, Kullanıcının hesabını kullanarak Hizmetlere yetkisiz erişim ve/veya ilgili konularda Inseils'e bildirimde bulunduğu durumlar haricinde, Kullanıcının hesabı altındaki Hizmetler dahilindeki veya Hizmetleri kullanan tüm eylemlerin Kullanıcı tarafından gerçekleştirildiği kabul edilir. herhangi bir ihlali (ihlal şüphesi) onun hesabının gizliliğine erişim anlamına gelir.

2.12 Kullanıcı, Kullanıcı hesabını kullanarak Hizmetlere yetkisiz (Kullanıcı tarafından yetki verilmeyen) erişim ve/veya hesap erişim araçlarının gizliliğinin ihlali (ihlal şüphesi) hakkında Insails'i derhal bilgilendirmekle yükümlüdür. Güvenlik nedeniyle, Kullanıcı, Hizmetler ile her çalışma oturumunun sonunda hesabında bağımsız olarak güvenli bir kapatma yapmakla yükümlüdür. Insales, olası veri kaybı veya hasarından ve ayrıca Kullanıcı'nın Sözleşmenin bu bölümünün hükümlerini ihlal etmesi nedeniyle ortaya çıkabilecek herhangi bir nitelikteki diğer sonuçlardan sorumlu değildir.

3.Tarafların Sorumluluğu

3.1. Sözleşme kapsamında aktarılan gizli bilgilerin korunmasına ilişkin Sözleşme tarafından öngörülen yükümlülükleri ihlal eden bir Taraf, etkilenen Tarafın talebi üzerine, Sözleşme hükümlerinin bu şekilde ihlalinden kaynaklanan gerçek zararı tazmin etmekle yükümlüdür. Rusya Federasyonu'nun mevcut mevzuatına göre.

3.2 Zararın tazmini, kusurlu Tarafın Sözleşme kapsamındaki yükümlülüklerini gerektiği gibi yerine getirme yükümlülüklerini sona erdirmez.

4.Diğer hükümler

4.1. Gizli bilgileri içerenler de dahil olmak üzere, bu Sözleşme kapsamındaki tüm bildirimler, sorular, gereksinimler ve diğer yazışmalar yazılı olarak yapılmalı ve şahsen veya kurye aracılığıyla teslim edilmeli veya lisans sözleşmesinde belirtilen adreslere e-posta ile gönderilmelidir. 12/01/2016 tarihli bilgisayar programları için, bilgisayar programları için lisans sözleşmesine katılım sözleşmesi ve bu Sözleşmede veya Tarafça ayrıca yazılı olarak belirtilebilecek diğer adresler.

4.2 Bu Sözleşmenin bir veya daha fazla hükmünün (koşullarının) geçersiz olması veya geçersiz hale gelmesi, diğer hükümlerin (koşulların) feshedilmesi için bir neden teşkil edemez.

4.3 Rusya Federasyonu yasaları, bu Sözleşme ve Sözleşmenin uygulanmasıyla bağlantılı olarak ortaya çıkan Kullanıcı ile Satışlar arasındaki ilişki için geçerli olacaktır.

4.3. Bu Sözleşme ile ilgili tüm öneri veya soruları Kullanıcı, Inseils Kullanıcı Destek Hizmetine veya 107078, Moskova, st. posta adresine gönderme hakkına sahiptir. Novoryazanskaya, 18, cadde 11-12 İş merkezi "Stendhal" LLC "Inseils Rus".

Yayın tarihi: 01.12.2016

Rusça tam adı:

Sınırlı Sorumluluk Şirketi "Insales Rus"

Rusça kısaltılmış isim:

LLC "İnsales Rus"

İngilizce adı:

InSales Rus Limited Şirketi (InSales Rus LLC)

Yasal adres:

125319, Moskova, st. Akademisyen Ilyushin, 4, bina 1, ofis 11

Posta adresi:

107078, Moskova, st. Novoryazanskaya, 18, s. 11-12, M.Ö. "Stendhal"

INN: 7714843760 Kontrol Noktası: 771401001

Banka detayları:

Birçok hevesli ve deneyimli girişimci, sıfırdan bir bakkal dükkanına nasıl başlayacağını merak etti. İlk bakışta, bu işte her şey açık gibi görünüyor. Bir ürün aldım ve sattım. Ancak bir bakkal açmaya karar verirseniz bilmeniz gereken birçok nüans var. Bu işin tüm inceliklerini birlikte çözelim.

Ne hakkında öğreneceksiniz:

Ürün pazarı 2018 - 2019: durum ve trendler

İstatistikler, son beş yılda Rusların daha iyi yemeye başladığını söylüyor. Kısacası insanlar gıdaya daha fazla harcama yapıyor ve onları daha dikkatli seçiyor.

Bugün durum nedir ve 2019'da bizi neler bekliyor? Medya zaten başka bir fiyat artışının geleceğini yazdı. Ne zaman olacağı ve hangi gıda ürünlerinin daha pahalı hale geleceği hala bilinmiyor.

Fiyatlar çeşitli nedenlerle yükselir:

• Ruble'nin amortismanı. Bu, öncelikle yurt dışından ithal edilen malları etkiler: çay, kahve, kakao, çikolata, deniz ürünleri, peynirler, alkol vb.;
• Rus ekonomisini olumsuz etkiledi - uygulanan yaptırımlar;
• bölgelere göre nakliye giderlerinde ve mağazalara ürün tedarikinde artış;
• KDV'deki artış, ürünlerde %10'luk tercihli vergilendirme devam edecek, ancak bir bütün olarak işletme giderlerini artıracak.

Uzmanlara göre, 2019'da maliyeti artacak malların satın alınabilirliği artacak. Paradoks mu? Hiç de bile. Sadece tüketiciler, fiyatın gelecekte daha da artabileceğine inanıyor, bu da şimdi satın almanın daha iyi olduğu anlamına geliyor.

Bu da bir bakkal açarak (bu konuya yetkin bir yaklaşımla), işinizi geliştirme olasılığınız yüksek olduğu anlamına gelir. Sonuçta, ürünlere her zaman talep olacaktır. Ve aşamalar halinde nasıl ilerleyeceğinizi size daha fazla anlatacağız.

Bakkal açmanın artıları ve eksileri

Önce bir bakkal işinin tüm avantaj ve dezavantajlarına bir göz atalım.

Yeterince artıları ve eksileri var. Bir bakkal açtığınızda ikisinden de daha fazla olacağına eminiz. Kararlı bir adım atmadan önce, gelecekteki mağazanız için bir iş planı hazırlayın.

Bir bakkal iş planının nasıl yazılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bir bakkal nasıl açılır: adım adım talimatlar

Adım 1. Bir markete kaydolmanın en iyi yolu nedir: bireysel girişimci veya LLC

Bireysel bir girişimci ve LLC'ye kaydolurken nasıl ve neye ihtiyaç duyulduğunu düşünün.

LLC'ler için para cezalarının bireysel girişimcilerden önemli ölçüde daha yüksek olduğu da belirtilmelidir. Örneğin, bireysel bir girişimci, nakit işlemlerin ihlali için yaklaşık 5.000 ruble ve bir LLC - 80.000 ruble ödeyecek.

Şimdi hangi seçeneğin sizin için daha iyi ve daha kolay olduğunu görün:

Tek mal sahibi veya LLC olarak sizin için neyin en iyi olduğuna yalnızca siz karar verebilirsiniz. Küçük bir bakkal açmayı planlıyorsanız, en uygun seçenek bireysel girişimci olacaktır. Bir ağ işine dönüşme olasılığı olan bir süpermarket - LLC.

Adım 2. Bir bakkal açmak için hangi belgelere ihtiyaç vardır?

Bir bakkal açmak için oldukça büyük bir belge paketi toplamanız gerekir. Muayene kuruluşları tarafından talep edilebilirler:

Adım 3. Ticaretin yönünü ve biçimini seçme

Bir bakkal açtığınızda, gelecekteki mağazanın yönünü ve biçimini başarılı bir şekilde seçmek savaşın yarısıdır.

Hangi müşteriler için tasarlanacağını, nerede konumlanacağını (şehir, köy) ve en önemlisi alıcıya hangi ürünü sunacağınızı anlamak gerekir. Bu nedenle, bu sorunu çözmek için acele etmeyin. Pek çok belirleyici faktör var, işte birkaç önemli faktör:

• mevsimsellik... Basitçe söylemek gerekirse, satış noktanıza uygun bir zamanda bir mağaza açın. Meyve satmaya karar verdik - yazın başlayın;
• Yarışma... Bakkal açmayı planladığınız bir benzeri zaten varsa, elbette yapmamalısınız. Ana perakende satış noktanız olabileceğiniz başka bir yer arayın.

Karlılık hakkında konuşursak, süpermarket en iyi biçim olarak kabul edilir. Alıcılar için uygundurlar, çünkü her zaman geniş bir ürün yelpazesine sahip olduklarından, satın alma işleminin kompozisyonunu ve son kullanma tarihini yerinde görebilirsiniz.

Belirli ürünleri satmaya mı karar verdiniz? Böyle bir fikir için en iyi biçim “karşı satıcı”dır. Bu gibi durumlarda alıcılar satıcıya danışarak tercihlerini yapabilirler. Kaliteli müşteri hizmeti ile müşteri sadakati oldukça yüksek olacaktır.

Bir çiftlik ürünleri mağazası nasıl açılır: adım adım talimatlar

Günümüzde sağlıklı beslenme oldukça moda, bu da çiftlikten elde edilen doğal ürünlere talep olacağı ve bu tür satış noktalarının çok karlı olacağı anlamına geliyor. İstatistiklere göre, çevre dostu ürünlerden elde edilen gelir 500 bin rubleyi geçebilir. her ay.

Bir çiftlik ürünleri mağazası açmak için ayrıca yangın, veterinerlik ve sıhhi denetimlerden bir paket izin almanız gerekir. Faaliyet türünü seçin - bireysel girişimci veya LLC.

Çiftlik türüne karar verin:

• Hayvancılık (sığır, domuz, kümes hayvanları vb.);
• Mahsul üretimi (yetiştirilen patates, buğday vb.).

• binayı satın almanın gerekli olup olmadığı veya kiralamanın gerekli olup olmadığı;
• yeni ekipman veya kullanılmış ekipman satın alınacaktır;
• Çiftliklerle, ürünlerinin satın alınması veya satışı için sözleşmeler yapılır.

Toplamda, miktar yaklaşık 500 ila 700 bin ruble arasında değişmektedir.

Kendi çiftliğiniz yoksa tedarikçilere karar verin (örneğin, yerel üreticilerle bir anlaşma yapın). Ürünlerin kalitesini onaylayan sertifikalar talep ettiğinizden emin olun. Ve başlangıçta büyük miktarda mal satın almanıza gerek yoktur. İlk önce neyin talep edildiğine karar vermelisiniz.

Bir bakkal açtığınızda, konum büyük bir rol oynar. Çiftlik ürünleri mağazası pazarların yakınında bulunmamalıdır, aksi takdirde müşteri akışı şüphesiz oraya gidecektir. Potansiyel bir alıcıyı korkutmamak için fiyatlarınızı aşırı yüklemeyin. %30, optimal işaretleme olarak kabul edilir.

Bakkal açmak o kadar da zor değil. Ancak tarım ürünlerinin satışı, halihazırda tarımla uğraşan ve mallarını satmaya hazır olanlar için hala daha alakalı.

Çiftlik Ürünleri Mağazası: Başarılı Girişimcilerin Hikayesi

Adım 4. Bir bakkal için yer ve bina seçimi

Bakkal açmak için doğru yeri seçmek için basit kurallara uymanız gerekir. Gelecekte aceleci bir karardan şikayet ederek "dirseklerinizi ısırmamanıza" izin verecekler.

1. Bakkal açacağınız alana zaten karar verdiyseniz yolların iyi olup olmadığına, alıcının size ulaşmasının uygun olup olmadığına, park yeri olup olmamasına vb. dikkat edin;
2. Mağazanızın tabelası net bir şekilde görünecek mi? Perakende satış noktasının görünürlüğünü kapatabilecek yakınlarda planlanmış herhangi bir bina var mı;
3. Sakinler arasında hangi ürün çeşitliliğinin talep edildiğini öğrenin (yakındaki dükkanlara baskın düzenleyin);
4. Rekabet analizi yapın. Mağazalardan hangisi hedef kitleyi çekebilir.

Bakkal nerede açılmaz:

1. Yakınlarda büyük bir süpermarketin olduğu yerler;
2. Yakınlarda bir bakkal pazarının olduğu yer.

Bir bakkalın tesislerinden bahsedelim. Temel olarak, alan 20 m2'dir. Ana şey, tüm iletişimlerin, elektrik ağlarının (soğutma ekipmanının çalışması için vb.) Gerçekleştirilmesidir. Ayrıca, tesislerin hem kamyonlara hem de müşterilere kadar kolay sürülebildiğinden emin olun.

Satın alınan binada veya kiralık bir markette bakkal açabilirsiniz. Hızlı tüketim ürünleri satan bir girişimci için kiralamak çok daha ucuzdur. Sonuçta, bu noktada iş kârsızsa, kolayca hareket edebilirsiniz. Tesis satın alınırsa, onu satmak için çok zaman harcamanız gerekecektir.

Soru, elbette, fiyattır. Bir bakkal için binayı 500.000 ruble'den satın alabilir, kiralayabilirsiniz - ayda 40-50 bin ruble.

Adım 5. Bir bakkal açmanın maliyeti nedir?

Bir bakkal açmak için ne kadar (yaklaşık tutar) gerektiğini hesaplayalım.

Tahminiküçük bakkal

Miktardan korkmayın, çünkü böyle bir mağazadaki ortalama çek 200-300 ruble. 500 bin ruble içinde aylık gelir. Karlılık - %30. Yaklaşık bir buçuk yıl içinde geri ödeme.

Biznes.Ru'dan bir bakkal için ürün muhasebe programını deneyin. Tam teşekküllü envanter kontrolünü sürdürün, negatif satışları yasaklayın, geliri analiz edin, ürün karlılığını hesaplayın, satışları tahmin edin ve bir perakende satış noktasının işleyişini uzaktan kontrol edin.

Adım 6. Ekipmanın markete kurulması

Bir bakkal açarken hangi ekipmanlara ihtiyacınız var:

• Raflar, vitrinler, tezgahlar;
• Soğutma odaları;
• Yazar kasa, terazi;
• Ürün sepetleri;
• Bagaj depolama.

Satış alanındaki ekipmanı nasıl düzenleyeceğinizi düşünün. Ana gereksinimlerden biri, müşteriler için işlevsel ve kullanışlı olmaktır. Büyük boyutlu ekipman bir engel haline gelecektir. Alışveriş yapanların mağazada dolaşmak için yeterli alana sahip olmaları gerekir.

Mağazadan maksimum satış nasıl sıkılır?

Sadakat sistemlerini kullanarak satışları artırabilirsiniz, alıcıyı tekrar geri gelmesi için motive etmenize olanak tanır, ayrıca belirli mal grupları için satış veya promosyon oluşturma şeklinde cazibe araçları, kar, karlılık görmenizi sağlayacak analitikler, Mevcut satışların bir resmini göreceğiniz ve bu göstergelerin büyümesini etkilemenize izin verecek gelir ve diğer göstergeler.

Doğru kat planıyla satışları nasıl artıracağınız hakkında daha fazla bilgi edinin.

Adım 7. Bakkalın çeşitlerine karar veriyoruz

Mağazanızdaki ürün yelpazesine karar vermeden önce bu konuyu dikkatlice incelemeniz gerekir. İnternet de kurtarmaya gelecek. Rusların yaptığı anketlere göre market sepetlerindeki en popüler ürünler:

Bir bakkalın çeşitlerini oluştururken önemlidir:

1. Hedef kitlenizin kim olduğunu anlayın. Sosyal, kişisel, finansal özellikleri, ikamet alanını vb.
2. Tedarikçilerin ticari tekliflerini analiz edin, sizin için en karlı olanı seçin.
3. Her ürünün satış dinamiklerini, gelir yüzdesini analiz edin, nadiren satılan ürünleri hariç tutun;

Bir bakkal açarken, farklı alıcı kategorileri için bir ürün satmanız gerektiğini hatırlamak da önemlidir: düşük gelirli insanlar için sosis ve orta sınıf için kaliteli bir ürün.

Biznes.ru envanter muhasebe sistemini bağlayarak tam teşekküllü bir depo muhasebesi yapabilir, karları analiz edebilir ve satışları tahmin edebilirsiniz.

Adım 8. Tedarikçilerle sözleşmeler imzalıyoruz

Bir bakkal açtığınızda, bir tedarikçi seçmeniz gerekir. Bunlar toptan satış şirketleri veya mal üreticileri olabilir. Bir tedarikçiyi farklı şekillerde bulabilirsiniz:

• pazarlara bakın, şirketin hangi ürünü sunduğunu hemen görebilir ve tüm nüansları tartışabilirsiniz;
• sergileri ziyaret edin. Stantlarda ürün hakkında daha fazla bilgi edinebilir ve işbirliği konusunda anlaşabilirsiniz.
• internet. Oldukça az sayıda şirketin kendi web siteleri vardır ve hizmetlerini World Wide Web'de sunar.

Önemli!İnternet üzerinden bir tedarikçi seçerken, 10-20 sayfalık arama sonuçlarına bakın. Çoğu zaman, tedarikçiler kurumsal sitelerin İnternet'te tanıtımına gereken özeni göstermezler, ancak koşullar uygun olabilir.

Bir tedarikçiye karar verdiğinizde ve bir sözleşme imzalamaya başladığınızda, aşağıdaki noktaları tartışmanız gerekir:

• Tedarikçi yetenekleri. Gereksinimlerinizi karşılayabilecek ve ihtiyaç duyduğunuz miktarda malları kararlaştırılan zaman dilimi içinde teslim edebilecek mi?
• Ürün kalitesi... Önce tedarikçiden mal numunelerini isteyin, kalitelerinden emin olun ve ancak o zaman büyük alımlar yapın.
• Ödeme koşulları... Son seçeneğin her iki tarafa da uyması için ödemenin tüm nüanslarını tartışın.
• garantiler... İade sorunlarını, talep işleme süresini vb. düşünün.
• Fiyat:% s... Birçok tedarikçi toplu alımlar için indirimler sunar, bu bilgiyi kontrol edin.

Adım 9. Personel işe alıyoruz

Sıfırdan bir bakkal açtığınızda, personelin nasıl olacağını dikkatlice düşünmeniz gerekir. Bu faktör, çıkışın ölçeğine bağlıdır.

İhtiyacın olacak:

• Müdür;
• Baş Muhasebeci;
• kasiyer-satıcılar;
• temizlikçi kadın;
• yükleyici.

Personel niteliklerine ve deneyimli insanları işe almaya para biriktirmeye değmez. Malları nasıl doğru yerleştireceklerini biliyorlar, müşterilerle nasıl iletişim kuracaklarını biliyorlar, stresli bir durumda kaybolmuyorlar ve mağazanın çeşitlerini anlıyorlar.

En iyi performans gösteren çalışanları nasıl çekeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Ödeme olarak parça başı ücret seçeneğini seçmek daha iyidir. Basitçe söylemek gerekirse, bir kişi mağazada gün için sabit bir ödeme ve satışın bir yüzdesi aldığında. Bir çalışan müşterilere hizmet etmeli, tedarikçilere yardım etmelidir, vb.

Mağaza çalışanları için tahmini maaş hesaplaması (aylık)

Adım 10. Bir bakkalın reklamı nasıl yapılır

Bir bakkalın reklamını yapmanın en etkili ve ücretsiz yollarından biri ağızdan ağza iletişimdir. Mağazanız müşterileri çeşitli çeşitler, uygun fiyatlar ve promosyonlarla memnun ediyorsa, müşteriler mağazanızı arkadaşlarınıza ve ailenize önerecektir.

Herkesin sizin hakkınızda kulaktan kulağa konuşmasını nasıl sağlayacağınız hakkında daha fazla bilgi edinin.

• bir işaret üretimi - 50.000 ruble'den (afiş afişleri, afiş panelleri, ışıklı kutular);
• cephe tasarımı - 80.000 ruble'den (işaret, vitrin, ışık tahtası, sürünen çizgi);
• yakındaki evlerin asansörlerinde fiyat promosyonları hakkında bilgi yerleştirme - 10.000 ruble'den;
• tutma fiyat promosyonları - 30.000 ruble'den (mevsimlik ürünler için promosyonlar sırasında afiş, broşür, broşür tasarımı, günün malları vb.).

Tüm harcamalara rağmen, bakkal iyi karlar elde edebilir. Çok çalışmaya ve satış noktanızı günlük olarak geliştirmeye hazırsanız, tavsiyemiz kesinlikle işinize yarayacaktır. Ve sonra hepsi sizin azminize, profesyonelliğinize ve elbette şansınıza bağlıdır.