A szőlő nagy mennyiségű hasznos vitamint tartalmaz, főleg fruktózt és glükózt, így a bogyókat nemcsak a főzésben, hanem a kozmetológiában is értékelik. Valamint biztosan mindenki kóstolta a kereskedőknél beszerezhető csodálatos szőlőbort. Ebben a cikkben a szőlőtermesztésről, mint vállalkozásról fogunk beszélni.

Mik az előnyei és hátrányai ennek a kereseti módnak, és hogyan lehet sikeres ebben az üzletben? Találjuk ki.

A szőlő melegkedvelő növény. A bogyók érlelésének kényelmes hőmérséklete + 25-30 fok nulla felett. Ha a levegő hőmérséklete 8-10 fok alá csökken, akkor a termés elpusztulhat, vagy elég hosszú lesz az érése, ami szintén veszteséges. Ezért a szőlőt elsősorban az ország déli régióiban termesztik.

Szőlő termesztése üvegházban

A szőlőt üvegházban lehet termeszteni. Így az ország szinte bármely régiójában van lehetőség vállalkozás indítására. Beszéljük meg ennek a bogyós termesztési módszernek az előnyeit.

Az üvegházban történő szőlőtermesztés előnyei

• A betakarítás minősége

Az üvegházban lehetőség van a növény számára a kívánt levegőhőmérsékletet és világítást biztosítani. Így, be rövid idő jó termést fogsz kapni. Ezenkívül az üvegházban sokkal könnyebb megvédeni a növényt a kártevőktől;

• természetes termékek

Az üvegházban történő szőlőtermesztés nagymértékben csökkenti a vegyszeres növényápoló szerek használatát. Így a bogyók környezetbarátak és egészségesek, miközben megőrzik természetes ízüket.

• Nem fél a hidegtől és a tavaszi fagyoktól

Az üvegház egy felszerelt helyiség, amely lehetővé teszi az állandó, stabil hőmérséklet és páratartalom fenntartását. Ezért semmilyen természetes elem nem károsíthatja a szőlőültetvényt.

• Termesztési lehetőség az ország bármely régiójában

Az üvegházak az egyetlen módja a szőlőtermesztésnek Oroszország északi régióiban. A kedvezőtlen éghajlat miatt az ország hideg vidékein szinte lehetetlen szőlőt termeszteni, és az üvegháznak köszönhetően nem csak reális, hanem meglehetősen jövedelmező is, ha ezt a vállalkozást vállalkozássá alakítja.

Szőlőbirtok üzleti terve

Ha úgy dönt, hogy egy üvegházban szőlőtermesztéssel foglalkozó vállalkozást épít, akkor el kell kezdenie hozzáértő üzleti tervet. Először is ki kell számítania az ötlet jövedelmezőségét. Ehhez figyelembe kell vennie a verseny mértékét a régióban. A verseny az fontos tényező amelytől közvetlenül függ majd vállalkozása sikere. A versenytársak értékelése után folytassa a következő lépéssel - a termékek piaci értékének meghatározásával. Megfelelő tanulmányozást igényel árazási szabályés döntenek az elosztási csatornáról. Ha az összes számítás után arra a következtetésre jut, hogy a projekt nyereséges, megkezdheti üzleti ötlete megvalósítását.

Az üvegház építése és felszerelése

Már eldöntöttük, hogy ennek a növénynek a termesztése üvegházi körülmények között sokkal jövedelmezőbb, ezért érdemes elkezdeni egy üvegház telepítését.

Az üvegház felszereléséhez egy bizonyos területre van szükség. Ha a föld nincs tulajdonban, a földet bérelni kell. Azonnal döntsön a termesztés mennyiségéről. Azt javaslom, kezdjen egy kis telekkel, sikerrel mindig bővítheti üvegházhatású vállalkozását.

A kényelem és a megbízhatóság érdekében a legjobb üvegházat építeni az alapra, ez lehetővé teszi a szőlő egész évben történő termesztését. A jövőbeli üvegház keretének felépítéséhez fémcsövekre, keretekre, profilra lesz szüksége. Átlátszó falként polikarbonát használata javasolt. Ez az anyag tökéletesen átereszti a napfényt, megtartja a nedvességet és lehetővé teszi a kívánt levegőhőmérséklet fenntartását. Ügyeljen arra, hogy lefolyót szereljen fel, hogy a víz ne halmozódjon fel vagy ne stagnáljon az üvegházban.

Saját kezűleg vagy kész üvegházzal megrendelésre

Ebben a szakaszban minden a készségeiden és a kezdőtőkén múlik. Ha megvan a képessége és az alapkoncepciói az üvegház építéséhez, akkor természetesen olcsóbb saját kezűleg megépíteni.

Rendelésre elkészítheti a kívánt méretű üvegház kész változatát. Ezért, ha nem biztos abban, hogy önállóan is meg lehet építeni egy szerkezetet, jobb, ha ezt az ügyet szakemberekre bízza. Mindent hatékonyan és gyorsan megtesznek, és a közeljövőben elkezdheti a szőlőtermesztést. Egy 100 nm-es üvegház hozzávetőleges költsége 5000 dollártól.

Szőlőtermesztés és gondozás

A jó betakarítás érdekében be kell tartania a növény termesztésére vonatkozó összes szabályt.

• Fűtés és szellőztetés

A kényelmes levegőhőmérséklet fenntartása fontos árnyalat, amely magas hozamot biztosít Önnek. Ezért kívánatos klímaberendezést telepíteni az üvegházban. Az infralámpákat fűtésre is használják. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy az üvegházat szellőzőnyílásokkal szerelje fel.

• Öntözőrendszer

A talaj nedvességtartalmának fenntartásához és a növénynek a szükséges mikroelemekkel való ellátásához a csepegtető öntözőrendszert vízzel kell felszerelni. Egy ilyen rendszer ára körülbelül 100 dollár.

• Szőlőfajta kiválasztása üvegházban történő termesztéshez

Tévedés azt hinni, hogy bármilyen fajta termeszthető üvegházban. Például az olyan fajtákban, mint a Vostorg, Strashensky, December, a hozam magasabb, ha nyílt terepen termesztik őket.

• "Bulgária fenntartható" - kifejezetten üvegházban történő termesztésre tenyésztett fajta. Jól beporzó és termőképes, nagy termőképességű üvegházi körülmények között.
• "Laura" - nagy fürtök jellemzik. Magas hozam, ha üvegházban termesztik;
• A "Song" egy korai szőlőfajta. Jó terméshozam kényelmes üvegházi körülmények között.

Ha egész évben tervezi a szőlő értékesítését, akkor korai és késői szőlőfajtákat kell választania. Tavasz végén olyan fajták hoznak termést, mint a Chasselas, Royal, Foster és Frankenthal. Télen - "Gros Kolman" és "Alexandriai muskotály". 20-50 dollár között vásárolhat elit szőlőpalántákat.

A szőlő üvegházban történő termesztésének technológiája

A szőlőtenyésztés ideális ideje a február közepétől áprilisig tartó időszak. Ha az üvegházban kiegészítő fűtés van felszerelve, akkor az ültetést korábban, valahol ősz végén meg lehet kezdeni.

A talajtrágyázás fontos és felelősségteljes szakasz. Ültetés előtt meg kell trágyázni és meg kell nedvesíteni a talajt.

A szőlő ültetésekor be kell tartani a távolságot, amelynek körülbelül azonosnak kell lennie. A palántákat az üvegház oldalfalai mentén kell elhelyezni. Ezt követően vékony huzalkeretet kell építeni.

Üvegházban történő szőlőtermesztéskor az érés minden szakaszában be kell tartani a szükséges hőmérsékleti rendszereket.

A rügyfakadás időszaka a növekedési szakasz. A szükséges levegőhőmérséklet éjszaka +7-10, nappal 10-15 fok között alakul.

Növekedés és virágzás. Ebben az időszakban éjszaka pluszjellel 18-20 fok, nappal + 18-20 fok közötti hőmérsékletet kell biztosítani.

gyümölcs érési időszak. Éjszaka pluszjellel 14-16 fok, nappal 25-30 fok közötti hőmérsékletek betartása.

pihenő szakasz. Napközben a levegő hőmérsékletét 0 és +5 fok között kell tartani.

Vállalkozási költségek és nyereség

Ezen a területen a nulláról indítani vállalkozást természetesen nem reális. Szabadföldi termesztési technológia alkalmazása esetén is meg kell vásárolni a szükséges szőlőfajtákat, műtrágyát, keretet kell építeni stb. Mindez anyagi forrásokat igényel. Végül is, ha üzleti tevékenységet tervez, akkor a szőlőtermesztésnek nagy léptékűnek kell lennie.

Szőlőtermesztés üvegházban, költségek:

• Üvegház és terménytároló raktár építése és felszerelése - 10 000 dollártól;
• palánták vásárlása - 1000 dollártól;
• Szerszámok és egyéb vásárlás - 1,5 ezer dollártól;
• A betakarítással foglalkozó munkavállalók bére a régiótól és az alkalmazottak számától függ.

Üzleti profit

Minden a szőlő hozamától és a fajta minőségétől függ. 1 kg szőlő hozzávetőleges ára a piacon 3-7 dollár. Az átlagos hozam 5 kg / 1 négyzetméter. m. Így egy körülbelül 150 négyzetméter alapterületű üvegház megtérülési ideje. m 3 és 5 év közötti. Elég hosszú, de ennek ellenére ez a kereseti mód meglehetősen indokolt és jövedelmező.

A szőlő iránti ilyen kereslet a borkészítést az egyik legjövedelmezőbb üzletággá tette. Oroszországban azonban meglehetősen nehéz megtalálni az éghajlati viszonyokat és a talajt ennek a hőszerető növénynek a sikeres termesztéséhez.

A borászok körében az a hiedelem él, hogy ott lehet szőlőt termeszteni, ahol a paradicsom nő és gyümölcsöt terem.

Ebben az esetben üvegházakat használhat, amelyek segítségével akár déli fajtákat is lehet termeszteni.

Az üvegházak építésének jellemzői

Kétségtelenül megrendelheti az üvegház gyártását, de egy ilyen szerkezet 5000-5500 dollárba kerül.
Az öngyártás segít megtakarítani az összeg körülbelül 50% -át, de az ilyen munkához komoly mennyiségű speciális ismeretekkel és készségekkel kell rendelkeznie.

Az üvegház szőlőtermesztéshez való használatához íves típusú szerkezeteket kell felszerelni az alapra. A falak hagyományos polikarbonátból épültek.

Különös figyelmet kell fordítani a következő rendszerek felépítésére:

• öntözés - célszerű olyan csepegtető öntözőrendszert használni, amely képes fenntartani az optimális páratartalmat az üvegházban. Egy ilyen rendszer költsége 100-200 dollár között ingadozik.
• Szellőztetés - itt használható automatizált rendszer szellőztetés (ára 50-100 dollár), és kézi szellőztetés, az ablakok nyitásával/zárásával. A tapasztalt termelők ezt a két módszert kombinálják üvegházaikban (biztonsági okokból).

Optimális hőmérsékleti feltételek a termesztéshez

A szőlőültetvények legsikeresebb időszaka a februártól áprilisig tartó időszak. Természetesen korábban is ültethet, de ehhez fűtési rendszert kell elhelyezni az üvegházban.

A szőlő sikeres termesztése érdekében a következő hőmérsékleti rendszert tartják optimálisnak:

• Nyugalmi állapotban - egész nap 0 és + 5 ° C között;
• Rügyfakadás idején - éjszaka +8°C és +10°C között, nappal +10°C és +14°C között;
• Növekedés és virágzás idején - éjszaka +18°C és +20°C között, nappal +28°C és +30°C között.

Szőlő: hogyan és mit termesztünk?

Üvegházakban történő szőlőtermesztéshez üvegházi fajtákat kell használni, például:
Korai ibolya, Burmunk, Frankenthal, Foster (Üvegházi fehér), Alphonse Lavalle, Leopold III, Zala dende.

Egy-egy palánta ára elérheti a 20-30 dollárt. Ültesse őket üvegházba a falak mentén, ügyelve a palánták közötti egyenlő távolságra.

A befektetés nagysága és megtérülése

Az üvegházakban történő szőlőtermesztés megkezdéséhez 14 000 és 15 000 dollár közötti pénzügyi befektetésekre lesz szükség. Ez az összeg a következő költségtételekből áll:

• Építés (mind maga az üvegház, mind a tároló- és háztartási helyiségek) - 110 000 és 1 200 000 rubel között;
• Felszerelés és szerszámok - 1500 dollár;
• Szükséges palánták - 1000 dollár;
• További (előre nem látható) költségek – 500 USD.

A szőlő ára az évszaktól függ, és átlagosan 2-6,5 dollár. Általában körülbelül 5 kg szőlőt szüretenek be 1 m²-es üvegházból. Ezekből a számokból kijelenthetjük, hogy a pénzügyi befektetések 4 év alatt megtérülnek.

Videó: mesterkurzus az üvegházban történő szőlőtermesztésről

A szőlő régóta ismert gyógyító tulajdonságairól. Az emberek nemcsak megeszik, hanem gyógyszereket, kozmetikumokat és kiváló italokat is készítenek belőle. Kereskedelmi célokra ennek a növénynek a termesztése meglehetősen jövedelmező, de a gondos és kemény munka megelőzi az első kézzelfogható bevétel megszerzését. Ma részletesebben fogunk beszélni a szőlő termesztéséről.

Kedvezményes kölcsönre van szüksége? A SovComBank partnere vagyok és kiváltságokkal rendelkezem, a partnerlink segítségével különleges kedvezményes feltételekkel kaphat hitelt: 8,9 százalék, 400 ezerig, fedezet nélkül. Töltsd ki a jelentkezési lapot affiliate linkem segítségével, gyere el az irodába és kapsz egy garantált ajándékot! Már csak 9 bejegyzés maradt!

• 1. A szőlő termesztésének technológiája
• 2. Hogyan szaporítsuk a kultúrát?
• 3. Népszerű fajták az üzleti életben
• 4. Hogyan indítsunk szőlőtermesztő vállalkozást
• 5. Mennyit kereshet
• 6. Induló tőke
• 7. Milyen eszközöket érdemes előnyben részesíteni a szőlőtermesztéshez
• 8. A vállalkozás bejegyzésénél melyik OKVED-et kell feltüntetni
• 9. Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz
• 10. Ideális adózási rendszer
• 11. Kell-e engedély a megnyitáshoz?

A szőlőültetvény mindig meleg és napos helyen található. Az optimális talaj könnyű homokos. Általában 2-3 m-t hagyunk a sorok között, és legalább 1,5 m-t a bokrok között.A sorokat úgy kell elhelyezni, hogy lehetőleg keletről nyugatra legyenek megvilágítva.

Egy speciális technológiát alkalmaznak már a növény állandó helyre ültetésének szakaszában. Gödröket ásnak, galambbal, legalább 80 cm. Kívánatos, hogy a szélesség és a hosszúság azonos legyen. Az aljára humuszt és homokot öntünk, majd fekete földet és fahamut adunk hozzá. A lyuk félig meg van töltve. A palántát 45 fokos szögben helyezzük bele, és ismét beborítjuk humusszal, földdel és hamuval. Az ültetés végén a bokrot bőségesen öntözik.

A helyes metszés rendkívül fontos a kultúra szempontjából. Számos útmutató található a bokrok helyes kialakításához. Tanulmányozni kell őket, de a gyakorlatban még az elmélet alapos tanulmányozása sem garantálja a kezdő kertész számára a hibákat. Az éves időben történő metszés nélkülözhetetlen gyakorlati tapasztalatok amely biztosítja az anyagi sikert.

Télen a legtöbb szőlőfajta menedéket vagy csomagolást igényel. A megbízható fagyvédelem biztosítja a nagyobb számú gyümölcs petefészek kialakulását.

Számos módja van ennek a növénynek a szaporításának. Ezeket a fajtától, a növekedési régiótól és a vállalkozó preferenciáitól függően választják ki.

Kevesen tudják, hogyan lehet magból szőlőt termeszteni. Ezt a módszert ritkán alkalmazzák, mert sok időbe telik, amíg a növény eléri a palánta méretét. A palánták nagyon gyengék és szeszélyesek. A legkisebb gondozási hiba a növény halálához vezethet. Ráadásul a bogyó magja nem mindig veszi fel a felnőtt növény tulajdonságait. Ennek eredményeként megszülethet az az eredmény, amire a vállalkozó egyáltalán nem számított.

A leginkább bevált és ezért népszerű módszer a szőlő dugványokból történő termesztése. Ősszel a metszés során egészséges szőlőt választunk, melynek átmérője 8-12 mm, és szeletekre vágva, körülbelül 60 cm hosszú, a száron legalább 5 rügyet kell tartalmaznia. Alul ferdén vágják, a szakaszokat paraffinba vagy viaszba csomagolják. Az ültetési anyagot műanyag zacskóban, hűvös helyen tárolják februárig. A tárolási hőmérséklet nem haladhatja meg az 5 fokot nulla felett.

Ezt a dugványok gyökereztetésének hosszú és gondos folyamata követi. Jellemzőiről a szőlőtermesztésre szakosodott forrásokban olvashat. Ugyanitt tapasztalt szakemberek adnak tanácsot a chibouk szőlőtermesztéshez.

Vannak szőlőfajták amatőr termesztésre és kereskedelmi termesztésre. Vállalkozásnak a legjobb:

A szőlőtermesztés mezőgazdasági technológiájának elsajátítása után nem kevésbé izgalmas üzletet tehet - a borkészítést. A házi készítésű kiváló minőségű bor nem kevesebb bevételt hozhat a vállalkozónak, mint egy friss termék eladása. A szőlő termesztése során emlékezni kell arra, hogy hálával válaszol a gondos és kemény munkára, jó termés formájában, amely jelentős bevételt hoz a vállalkozó számára.

videó kód

Mielőtt szőlőtermesztéssel kapcsolatos üzleti tevékenységet folytatna, meg kell oldani az összes szervezési kérdést. Először meg kell határoznia a tevékenység formáját. Természetesen, ha ez kevés szőlőültetvényről van szó, akkor tanácsos IP-t kiállítani. Miután befejezte ezt a szakaszt, elkezdheti keresni azt a földet, amelyen szőlőtermesztést tervez. Miután a földterület készen áll az ültetésre, el kell kezdenie vásárolni a vállalkozás számára legmegfelelőbb szőlőfajtákat, valamint speciális műtrágyákat és berendezéseket, amelyek ehhez a folyamathoz szükségesek.

Körülbelül 10 ezer szőlőbokor ültetésekor szó szerint 4 év alatt teljes értékű termést kaphat, amelyet később a piacon értékesítenek. Átlagosan körülbelül 100 kg érett szőlőt gyűjtenek az 1. bokorból. Ha 10 ezer bokrot vesz, akkor a betakarítás körülbelül 100 tonna lehet, és bizonyos esetekben még több is lehet. Ilyen mennyiségű betakarított szőlő eladásakor a jövedelmezőség 4 év alatt körülbelül 2 millió rubel lesz, ami teljes mértékben megtéríti az összes költséget.

A szőlőtermesztő vállalkozás indítása nélkül nem lehetséges indulótőke, aminek körülbelül 50-60 ezer rubelnek kell lennie. Ezek Pénz elegendő a telek felszerelésére, az összes palánta és műtrágya vásárlására. Ezenkívül ki kell számítani a telek bérlésének költségeit is, amely további körülbelül 10 ezer rubelt igényel.

Abban az esetben, ha szőlőtermesztő vállalkozással kell szembenéznie nem nyílt telken, hanem üvegházban, akkor mindenekelőtt a beszerzésről kell gondoskodnia. jó üvegházak. Ezen túlmenően az ilyen típusú tevékenységekhez a következő berendezésekkel kell rendelkeznie, amelyek között kell lennie világításra és fűtésre szolgáló eszközöknek, valamint egy speciális rendszernek, amely a szőlőültetvények csepegtető öntözését biztosítja.

A szőlőtermesztő üzletág biztosítja a 01.13.1 OKVED kód használatát, amely nem csak a termesztési folyamatot, hanem a további bortermelés lehetőségét is biztosítja.

A különböző szőlőfajták üvegházakban történő termesztésével kapcsolatos vállalkozás megnyitásához a következő dokumentumokat kell elkészítenie:

• IP regisztráció;
• Közjegyző által hitelesített kérelem;
• az állami illeték megfizetését igazoló dokumentum;
• Személyes adatok a vállalkozóról.

Az ilyen típusú szőlőtermesztési tevékenység különböző adózási rendszerei közül egyetlen mezőgazdasági adót kell választani, amely 6%-os befizetést biztosít az államnak.

Az ilyen típusú tevékenység megkezdéséhez nincs szükség engedélyek és tanúsítványok beszerzésére.

Bónusz tőlem:

Szeretne kevesebbet fizetni a hiteléből? Valódi. Az Ural Bank partnere vagyok, és kiváltságokkal rendelkezem. Hogy tetszik a 8,5%-os arány, ami alacsonyabb, mint a tiéd? Refinanszírozza hitelét, és fizessen kevesebbet! Töltsön ki egy jelentkezést a társult linkem segítségével, és kapjon 8,5%-os kamatlábat, ami legfeljebb 1,5 millió lehet. és további készpénzt. Már csak 7 bejegyzés maradt!

A szőlőüzlet megszervezése során kétféleképpen járhat el: szőlőtermesztés nyílt terepen és üvegházban. Egyes helyeken üvegházak nélkül szinte lehetetlen termést szerezni. A szőlő melegkedvelő növény. A profitot pedig nem teheti függővé az időjárási viszonyoktól. Ezért mindkét lehetőséget megfontoljuk egy finom bogyó termesztésére.

Szőlő ültetése és gondozása üvegházakban

Egyes régiókban lehetetlen nyílt terepen szőlőt termeszteni. A kiút egy üvegház.

Üvegházi felszerelések:

• házi vagy kész üvegház szellőzőnyílásokkal;
• csepegtető öntözőrendszer karbantartása optimális szint talaj nedvességtartalma;
• fűtő- és világítóberendezések.

A mezőgazdasági technológia jellemzői:

A nappali levegő hőmérséklete a rügyfakadás idején 10-14°C, az éjszakai hőmérséklet 8-10°C. A növekedési időszakban és a virágzás során - 24-26 ° (nappal), 14-16 ° (éjszaka). A fürtök fejlődése és a bogyók érése során - 28-30 ° (nappal), 18-20 ° (éjszaka).

1. Február-áprilisban kezdődik a szőlő behajtása az üvegházakban. Ezt korábban nem szabad megtennie, mert. Sok pénzt költenek fűtésre és világításra.
2. A szőlő nyugalmi ideje 2-2,5 hónap. Ebben az időben az üvegházak hőmérsékletét 0-5 ° -on tartják.
3. Az otthoni szőlőtermesztés nem rövid távú befektetés. Ez bizonyos mértékű türelmet igényel. Mivel az első betakarítást legkorábban a második évben lehet megszerezni.

Ha az üvegház szabad helyén zöld- és zöldségágyakat rendez, akkor a befektetés gyorsabban megtérül.

Szőlőtermesztés vágásról gyorsított módszerrel

A szőlőcsemeték dugványokból történő hagyományos termesztése legkorábban a 3. évben ad termést. Az üvegházak azonban lehetővé teszik, hogy az első évben jó szőlőt neveljen egy dugványból, és a második évben termést szerezzen. Csak azzal a feltétellel, hogy a szőlő dugványokból történő termesztését speciális technológia szerint végzik a szőlő növekedésének felgyorsítása érdekében.

Az egész titok a vágás mélységében rejlik. Minden szakirodalom leírja, hogy legalább 50 cm mélyre kell ültetni, hogy a téli fagyok ne pusztítsák el a szőlő gyökerét. De ha tavasszal csak 5-10 cm mélyre ültet egy dugványt. (ez elég egy megbízható és életképes csapgyökérrendszerhez), akkor ősszel már több méteres szőlőt is kaphatunk. Jó termés jövőre. Míg hagyományos technológia ebben az időszakban csak 50 cm, maximum 1 méter szőlőt ad.

FONTOS MEGJEGYZÉS! Mivel a dugványokat minimális mélységbe ültetik, a talaj nedvességtartalmát ellenőrizni kell, hogy megakadályozzák a kiszáradást, ami tönkreteszi a növényt. A dugványok csak két okból halnak meg:

1. A hajtások nedvesség hiányában kiszáradnak.
2. A gyökerek elrohadnak a levegő hiányától.

Ne feledkezzünk meg azokról az eszközökről sem, amelyek lehetővé teszik az oxigén további hozzáférését a talajhoz (a legelemibb dolog az, hogy a cső a gyökér közelében 10 cm mélységig ragadjon a talajba). Végül is az oxigén nemcsak a gyökérrendszert fogja megőrizni, hanem érzékeli a szőlő intenzív növekedését is.

A szőlő szaporítása során már az első évben termést kaphat, de ez a módszer nem dugvány.

A katavlak a szőlő szaporítása egy egész bokor dugványával a szőlő 1,5-2 méteres távolságra történő talajba fektetésével (az ábrán látható módon). Ez az átültetési módszer kis termést ad az első évben, és megbízhatóbb, mint a dugványok.

Szőlő termesztése és gondozása szabadföldön

A szőlőültetvény legjobban a földjének legmelegebb és legnaposabb részén azonosítható. Ez a kultúra szereti a könnyű és könnyű homokos talajt.

A gerincek előkészítése és a szőlő ültetése:

1. Sorok közötti távolság - 2-3 m. Közepes méretű bokrok között - 1,5-2 m, erőteljes növények - 2 m-től.
2. Az ültetési gödröket fél hónappal a palánták ültetése előtt készítik elő. Egy lyuk mérete 80 * 80 * 80 cm. Ásnak és azonnal jól öntözik, hogy a talaj egy kicsit megülepedjen.
3. A kész gödörbe humuszt (2 vödör), homokot a vízelvezetéshez és a könnyűséget (vödör) öntik, termékeny föld(2 vödör), első fejtrágyaként fahamu (1 kg). Mindezt a keveréket összekeverjük és két vödör vízzel felöntjük. A gödör fennmaradó térfogatát termékeny talajjal töltik fel.
4. A kárpit a gerincek mentén van felszerelve a bokrok alátámasztására. Legfeljebb 3 m hosszú akácágból készíthetők, a kérget eltávolítják, a felületet megégetik. Az alsó rész, amely a földbe kerül, forró gyantával van leöntve. Az ágak földi része festett. Az ilyen előkészítés hosszú ideig megőrzi a szerkezetet. A faliszőnyegeket 3-4 m távolságra helyezzük el, közéjük 40 cm-es lépésekben drótot húzunk.
5. A szőlőpalántákat gödrökbe ültetik, a rácshoz képest 45 ° -os szögben. Megszórjuk tiszta földdel, enyhén megrázva a bokrot, hogy a gyökerek a megfelelő irányt vegyék. Bőségesen öntözött.

A szőlő további gondozása:

1. A szőlőt ültetés után öntözzük (szezononként 4-5 alkalommal, szárazság esetén gyakrabban). Az öntözés utáni második napon mindenképpen lazítsa meg a talajt.
2. A szőlőt rendszeresen ápolják és metszik.
3. Betegségek és kártevők megelőző kezelése (3-4 alkalommal a rügyek kinyílása után, de még a bogyók kihalása előtt). És a szőlő metszése (hogy csökkentse a bokor terhelését és nagyobb fürtöket kapjon).
4. A szőlő előkészítése a télre.

Szőlőfajták nyílt terepre és üvegházakba

Saját szőlőüzemének terve egyszerű: palántavásárlás, ültetés, termesztés és gondozás, betakarítás és értékesítés. Ahhoz, hogy jó szőlőt kapjon, minőségi ültetési anyagot kell vásárolnia.

A bogyók különböző fajtái alkalmasak nyílt és zárt talajra. Bármilyen vállalkozásszervezési lehetőség esetén jobb, ha előnyben részesítjük a zárt gyökérrendszerű bokrokat.

Szőlőfajták nyílt terepre:

A Laura és az Arcadia üvegházakban történő termesztésre alkalmas.

Fajták üvegházi gazdálkodáshoz:

A megvalósítás módjai

A szőlő marketing csatornái:

• zöldségpiac;
• élelmiszerbolt;
• borászatok;
• gyümölcslé gyártó cégek.

Az elosztási csatornák keresését két hónappal a betakarítás előtt kell elvégezni.

Szezonon kívül könnyebb eladni a szőlőt. És lehet kapni üvegházakban. A szezonban a megvalósítás nehezebb. A piac tele van bogyókkal. Ahhoz, hogy kereslet legyen, vagy csökkentenie kell az árat, vagy kiváló ízű szőlőfajtát kell kínálnia a vásárlónak.

Vannak olyan szőlőfajták is, amelyek a gyors fagyasztás során nem veszítik el ízüket és hasznos tulajdonságaikat. A fagyasztók segítségével az értékesítési szezonok legköltséghatékonyabb időszakaiban jelentősen megnövelheti az értékesítésre kerülő szőlő eltarthatóságát.

Szőlőfajták fagyasztása

Számos kísérlet alapján megállapították a legjobb szőlőfajtákat, amelyek alkalmasak fagyasztásra és későbbi tárolásra:

• Sevan;
• Ichkimar;
• Milari;
• Kakhet;
• Karmir-Kahani és mások.

A fagyasztásra alkalmas fajták fő jellemzője a színű és kemény húsú bogyók jellemzői.

A szőlő gyors fagyasztásának technológiája több egyszerű lépésben történik:

1. A sérült bogyók válogatása és selejtezése.
2. Rövid távú fagyasztás -40 és -45 közötti hőmérsékleten, 4 órán keresztül.
3. Folyamatos tárolás mínusz 18-20 fokon.

Érdekes tény, hogy a különleges szőlőfajták tárolásának ezzel a technológiájával nemcsak a bogyók íze őrződik meg, hanem a biológiailag aktív anyagok is vitaminokkal. A szőlő 8 hónapos tárolás után is magas pontszámot kapott a kontrollkóstolókon.

Olyan szőlőfajtát választunk, amely aztán jól fogy.

A bogyók a legértékesebbek a piacon. És ha problémás pénzt keresni a szamócán és a málnán, akkor a szőlő termesztése és betakarítása sokkal kevesebb vérbe kerül. A betakarítás nagy, a gondozás minimális. És gyakran többe kerül, mint a málna. És ha figyelembe vesszük a példátlan vitalitást és tartósságot, világossá válik, hogy a kereset szempontjából ez a legígéretesebb kultúra.

Fajtaválaszték - bőség választás nélkül

Minden jó termés alapja a változatosság. Nem hiába kapnak jó jövedelmet azok a borászok-gazdálkodók, akik a termesztéstechnológia legprimitívebb alapjait elsajátítva. Jó közérzetük fő titka a szívós műanyag fajta.

Ha úgy dönt, hogy pénzt keres szőlővel, és nem palántákkal kereskedik, akkor 3-6 fajtára kell korlátoznia magát. Nincs több – össze fog zavarodni a gondozás bonyolultságában. Kevesebbet ültessen - nem lesz egyenletes hozam, és a beporzáshoz legalább három fajtára lesz szükség.

A piaci fajtákra vonatkozó általános követelmények

1. Tekintettel arra, hogy a gazda naponta maximum pár órát tud a szőlőre fordítani, mindenképpen előnyben kell részesíteni a betegség- és télálló fajtákat és formákat. Előnyeik az instabilokhoz képest vitathatatlanok, mivel minimális mennyiségű feldolgozás és a fagyvédelem alacsony munkaintenzitása esetén sokkal nagyobb a 100% -os hozam elérésének valószínűsége.

2.Vysokoshtambovye, hosszú ujjú, íves képződmények, napellenzős formációk lehetővé teszik a termelő számára, hogy erőteljes, nagy termőképességű bokrokat neveljen, ami lehetővé teszi a magas kereskedelmi színvonalú termés elérését. Az ilyen ültetvények termésátlaga 25-50%-kal magasabb, mint a rövidkarú ültetvényeké.

Ha az ilyen progresszív telepítésekben a bokrok hozama nem elég magas, akkor figyelni kell a termesztési technikára. Az alacsony termelékenység oka gyakran abban rejlik, hogy nem tartják be a termőszőlő metszésének ajánlott hosszát, és a szükségesnél sokkal kisebb tápterületeket osztanak ki a bokroknak; ásványi műtrágyákkal és öntözéssel való visszaélésben.

Azonban minél távolabb van a Kuban meleg vizeitől, annál kevésbé elfogadhatóak és kitartóak az ilyen képződmények. Akárhogy is legyen, látásból kell ismerni azokat a fajtákat, amelyek képesek egy év alatt ötméteres szőlőt termeszteni: Eredeti, Light, Iráni Shakhin, Íves ...

3. A fő bevételt vagy a nagyon korai érésű fajták adják (Rusven, Vostorg, Arcadia, Lora, Galbena nou, Delight oval, FV-3-15, R-65, Timur, Anniversary of the Kherson Summer Resident stb.). ) vagy jó eltarthatóságú kései (Tair, Daru évfordulója, Criuleni stb.).

4. Nem rossz, ha előnyben részesítjük a nagy bogyós, nagy növekedésű fajtákat, amelyek vonzóak kinézet, a bogyók eredeti színe és formája (Arcadia, Laura, Kesha (FV-6-5), Kesha-1 (FV-6-6), V-70-90, Negrul emlékére, Flamingó, Kodryanka, Eredeti stb. .).

A fajták kiválasztása

Most kezdjük a fajták kiválasztását - kimegyünk a piacra és megnézzük, mi vonzza meg a szemet a szőlőből - Arcadia, Laura, Kesha, Talisman, Original, Shakhin of Iran, Flamingo, Svetly, Gift to Zaporozhye, Kodryanka, Kuban, Herson Summer Resident Anniversary, Cherrel, Strashensky, Cardinal, Kishmish ragyogó, Rizomat ...

Túl sok... Most arra vagyunk kíváncsiak, hogy van-e tapasztalatunk a szőlővel kapcsolatban. Természetesen van, de még mindig megszabadulni a munkaigényes és szeszélyes Cardinal, Rizomat, Strashensky.

Megbecsüljük, hogy minden eső után készen állunk-e az ültetvényünk permetezésére vagy sem, de akkor szükségünk van a legújabb és leghatékonyabb gombaölő szerekhez. Nem? fekszik Arcadia, iráni Shakhin, ragyogó kismis.

A középső sávban lakunk? Vagy nincs pincénk tárolásra. A késői fajtákat is el kell dobni Tair, A daru évfordulója, Criuleni, Flamingo, Frumoas alba…

Most különleges követelmény. Nem valószínű, hogy egy nagy ültetvény telepítése után néhány napon belül be tudjuk majd betakarítani és értékesíteni a teljes termést. Ezért számunkra megfelelőnek bizonyulnak azok a fajták, amelyek érés után hónapokig lógnak a bokrokon minőségromlás nélkül, ugyanakkor szokatlanul szállíthatók. De figyelmeztetnem kell, minél tovább halogatod a takarítást, annál több darazsak, madarak, gombák és tolvajok lesznek.

Nagyon kevés ilyen fajta van, és először is: Laura, Kesha, Talisman, Delight, Zaporozhye ajándéka, Herson nyári lakosának évfordulója, Kuban, Galbeno tudni. Adjunk hozzá néhány bizonyítottan szerény és termékeny fajtát: Pleven, Baklanovsky, Nagyon korai elegáns, Kodryanka.

És egy pár megbízható mazsola No. 342, Kishmish Novocherkassky, Rusbol javított. Tegyük hozzá nem túl szeszélyes, de gyönyörű - Eredeti, ajándék Ukrajnának.

Ha egy gazdálkodóhoz vagy óvodához érkezik egy ilyen listával, kérdezze meg, hogyan viselkednek az Ön környékén. A Tisztességes eladók őszintén figyelmeztetik Önt az egyes fajták minden finomságára. Csak tegyél mindegyik elé pluszt és mínuszt, melyiknek lesz túl sok mínusza – húzd át.