Khokhloma fakanál. Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt? Fából készült kanalak. Történelem Hogyan kell festeni egy fakanalat

25.12.2021

Egyedi színével mindenkit magával ragad. A fakanál gyártásához környezetbarát anyagokat használnak: hárs, nyár, juhar, hegyi kőris, így a fakanál használata jót tesz az egészségnek. fakanál ne rontsa el a főtt ételek ízét.

A fakanál története tíz évszázaddal ezelőttre nyúlik vissza. Minden országban a kanalak felhasználásával készültek különböző anyagok: fa, elefántcsont, kagylók, bronz és ezüst. Oroszországban a 18. századig fakanalat használtak. Dahl szótára tartalmazza a kanalak nevének értelmezését: boska, mezheumok, tompa, huzat, nosy, butyrka, fehér, félig boska, vékony és egyéb nevek. Az "orosz fakanalat" először a 996-os "Elmúlt évek meséje" említi.

A kanalakat sokkal később kezdték festeni, a 19. századtól kezdve. Egy ilyen kanál létrehozásához 52 műveletet kellett végrehajtani. Baklushából baltával fakanalat fakanáltak, majd adzsával, késsel gyalulták és íves maróval vágták, a nyelet és a kovácsolást pedig kézi fűrésszel dolgozták meg. A fakanalakat faragással, festett mintákkal díszítették.

Khokhloma története

A leghíresebb festménytípus Oroszországban a Khokhloma. Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne látott volna életében Khokhloma festett fakanalat vagy koporsót, tálcát. Mindenkit érdekelni fog, hogy honnan származik ez a szokatlanul gyönyörű festmény.

Az ókorban a Volga-vidék erdőiben, nem messze a Novgorod tartománybeli Khokhloma falutól, az első telepesek szökevények voltak, akik itt kerestek menedéket a földbirtokosok „régi hit” miatti elnyomása elől. Néhányan ikonfestők és kéziratos miniatúrák mesterei voltak. A terméketlen földek ellehetetlenítették a parasztok önellátását, a menekültek pedig a helyi kézművesek által készített faedények festésével kezdték kamatoztatni tudásukat. Egy ilyen, a falu számára ismeretlen festmény csodálatosan díszítette a szerény fa konyhai eszközöket. A színek arany és vörös napsugaraktól szikráztak. Az ilyen ünnepi ételek hírneve nemcsak a kerületben terjedt el, hanem Oroszországban is hírnevet szerzett.

Minden kézművesnek megvolt a maga sajátossága, de a termékek kézzel készültek. Hiszen a fakanál készítés nem egyszerű folyamat. Először ki kell vágnia a leendő kanál fadarabját, majd meg kell szárítani, vékony agyagréteggel le kell fedni, és lenolajjal áztatni. Ennek a festménynek a fénypontja, hogy a fára nem arany, hanem ezüst port visznek fel, aminek tetejére rajz készül. Ezután a termékeket lakkozzák és magas hőmérsékleten kemencében keményítik. Ennek eredményeként méz-arany szín jelenik meg, amely csak Khokhlomára jellemző.

A termékek festéséhez vagy arany alapon fekete-piros mintát, vagy piros, zöld, fekete alapon arany díszt használnak. Khokhloma falfestményein a művészek növényi formákat ábrázolnak élénkpiros berkenyebogyók, eper és virágok formájában; halak, madarak és állatok is találhatók. Rugalmas, hullámos szárak levelekkel, bogyókkal és virágokkal díszítik a kanalak felületét, egyedi elegáns megjelenést kölcsönözve nekik.

Ma már nem lehet megmondani, hogy kinek és mikor jutott eszébe a közönséges kanalak ütőhangszerré alakítása, de hosszú időn át az oroszok legegyszerűbb, legszínesebb és legnépszerűbb nemzeti hangszerévé váltak.

A kanalak hangszerként való használatáról a 18. század végén jelentek meg első információk. Egyes kutatók úgy vélik, hogy az oroszok a spanyol kasztnikat utánozva kezdték el használni a kanalakat a zenében, mert azok érintésre tiszta hangokat tudnak kiadni.

A kanalak 3 vagy 5 kanálból álló készletet használnak a játékhoz különböző méretű. A hangok két gombóc hátának ütésével keletkeznek. Általában az előadó három kanállal játszik, kettőt a bal keze ujjai közé téve, a harmadikat pedig a jobb kezébe veszi, megüti a kezét vagy a térdét. Gyakran harangokat rögzítenek a kanalakhoz. A fából készült termékek ezen tulajdonságát a zenészek világszerte nagyra értékelték. Ma már fakanalakon játszanak iskolák.

Emléktárgy fakanál

Ősidők óta ismert, hogy a fa képes megszabadítani az embereket a felhalmozott negatív energiáktól. A fából készült ajándéktárgyak harmóniát és kényelmet hoznak a házba. Természetesen a fényesre festett kanalak azonnal felkeltik a figyelmet. Ezért még ma is az orosz fakanál a legnépszerűbb szuvenír a külföldi turisták körében. Sokat tudnak mesélni a csodálatos orosz kézművesekről, akik ősi titkokat őriztek. Ez a kanál csodálatos szuvenír ajándék barátoknak és családtagoknak.

A fakanál orosz kultúránk eredetiségét és kulturális hagyományait tükrözi. A fakanalak ősidők óta kerültek hozzánk, mindenkit elbűvölve eredetiségükkel és színükkel.

A fakanál azért is jó, mert rendeltetésszerűen használható. Az étel százszor ízletesebb és aromásabb lesz, ha fakanállal fogyasztjuk. Ráadásul, ha étkezés közben fakanalat használunk, soha nem fogjuk tudni megégetni magunkat meleg étellel. Ez a gyakorlatban bevált - fakanál után nagyon nehéz vassal enni.

Ez egy csodálatos szokás, amelyet nem szabad elfelejteni. A fából készült termékek nemcsak szépek, hanem környezetbarát anyagok is. A kanalak gyártásához almafa, hárs, hegyi kőris, tölgy stb. fát használtak. A fából készült termékek használata nemcsak biztonságos, hanem az egészségre is jótékony hatású. Nem csoda, hogy Oroszországban ősidők óta fából készült edényekből, fából készült evőeszközökkel ettek, és öreg korukig egészségesek voltak. Természetesen nem adsz ilyen ételeket a vendégeknek - itt mindenkinek megvan a saját kanala.

Ez azonban nem minden előnye a fatermékeknek. A fakanál kiváló hangszerként is használható. Érintésre meglepően harmonikus, tiszta hangzást adnak. A fatermékek ezen tulajdonságát a zenészek a világ minden tájáról azonnal értékelték, és ma már a fakanalakon való játék egész iskolája létezik.

Egy igazi orosz fakanál faragása nem egyszerű, tehetséget igényel a mesterembertől.

A fából készült ajándéktárgyak faragása egy egész művészet, amelyet évek óta képeznek. Először az asztalosnak kell döntenie a kanál alakjáról: kerek vagy ovális, lapos, terjedelmes vagy csiszolt. A fakanál minden formája megfelel a rendeltetésének. Lehet savanyúsághoz kanál, desszertkanál, lyukas kanál, mustárkanál, só stb.

A kanalat gyakran gyönyörű faragványok díszítik, néha olyan ügyesek, hogy nagyítón keresztül kell megvizsgálni az egyes részleteit.

Az ételek bedörzsölésére szolgáló kanalakat nem lakkozták.

És néhány más típusú fakanál nagyon elegáns megjelenésű. Valódi művészek kézzel festik, az ősi írástechnikával, majd speciális lakkal vonják be.

Oroszország "kanál fővárosa" és a világhírűek elismert központja Khokhloma festmény Az emberek Szemjonov várost hívják, amely a Nyizsnyij Novgorod régió Kerzsenszkij-erdőinek mélyén található. Itt gondosan megőrzik, szaporítják és nemzedékről nemzedékre öröklik az ősök hagyományos mesterségét, akik csodálatos faforgácsot készítettek.

A régi időkben az oroszországi parasztok által használt kanalak és edények kizárólag fából készültek, mint minden európai országban, ahol folyékony ételeket - leveseket, gabonaféléket - ettek. Az orosz kanalak első említése az Elmúlt évek meséjében található, amely Vlagyimir herceg lakomáját írja le. Ez a lakoma arról híres, hogy a harcosok felháborodtak, amikor nem ezüstkanalakból, hanem fakanalaból kezdték hűsölni őket. A herceg azonnal megparancsolta, hogy a legenda szerint kovácsoljanak ezüstöt. A fakanál azonban sokáig létezett Oroszországban, annak ellenére, hogy a kohászat gyors fejlődése a fatárgyak kiszorulásához vezetett a mindennapi életből.

Fából készült edényeket sok helyen gyártottak: Sergiev Posad és Kirillo-Belozersky kolostorokban, Moszkvában, Jaroszlavlban, Tverben, Kostroma és Kaluga földjén. De a Trans-Volga, vagy ahogy más néven Kerzsenszkaja különösen híres volt. Az ősidők óta a Kerzhents és Uzola partja mentén elterülő falvak és falvak lakói ritkán tudtak gazdag termést termeszteni terméketlen szikes-podzolos talajokon, ezért a famegmunkáló mesterségek jelentették a lakosság fő bevételi forrását.

A http://www.hnh.ru/handycraft/Wooden_spoons webhelyről származik

A munka vállalta

2. hely

Van itthon több fakanálunk. Mindig is érdekelt a rajtuk lévő képek nézegetése. De nem tudtam, hogy a kanalakra készült rajzokat festésnek hívják, és nem csak festésnek, hanem Khokhloma-festménynek is nevezik!

Nagyon szerettem volna magam is elkészíteni egy ilyen kanalat. Persze nem fából, de legalább papírból. De honnan jött egy ilyen érdekes név?

De hol.

Az orosz kézművesek mindig is híresek voltak a művészi fafaragás elsajátításáról. Évszázadokon át, nemzedékről nemzedékre adták tovább fakanálkészítési képességük titkait. Az orosz „kanál” szó a tudósok szerint a „rönk” szóból származik - szakadék, mélyedés. A fakanalak gyártásához környezetbarát anyagokat használnak: hárs, nyár, juhar, hegyi kőris, tehát fából. a kanál jót tesz az egészségnek. A fakanál nem rontja el a főtt ételek ízét A fakanál története tíz évszázaddal ezelőttre nyúlik vissza. Minden országban különböző anyagok felhasználásával készültek a kanalak: fa, elefántcsont, kagyló, bronz és ezüst. Oroszországban a 18. századig fakanalat használtak.

A kanalak hangszerként való használatáról a 18. század végén jelentek meg első információk. Egyes kutatók úgy vélik, hogy az oroszok a spanyol kasztnit utánozva kezdték el használni a kanalakat a zenében, mert azok érintéskor tiszta hangokat tudnak kiadni. A hangok két gombóc hátának ütésével keletkeznek. Általában az előadó három kanállal játszik, kettőt a bal keze ujjai közé téve, a harmadikat pedig a jobb kezébe veszi, megüti a kezét vagy a térdét. Gyakran harangokat rögzítenek a kanalakhoz. A fából készült termékek ezen tulajdonságát a zenészek világszerte nagyra értékelték. Ma már fakanalakon játszanak iskolák.

A prezentációk előnézetének használatához hozzon létre egy Google-fiókot (fiókot), és jelentkezzen be: https://accounts.google.com

Diák feliratai:

Mesterkurzus "Fakanál festése"

Utasítás 1. A fakanalat leggyakrabban hársból, nyírból, égerből és nyárfából faragják. Az ilyen fafajták könnyen festhetők gouache-szal. Használhat olajfestéket is. 2. Ha a kanál felülete érdes, festés előtt csiszolja le a terméket csiszolópapírral. 3. A festék kiválasztása előtt határozza meg a termék rendeltetését. Ha a kanala pusztán dekoratív, nem érintkezik nedvességgel, nyugodtan festhet színes gouache-szal. Ez a festék nem igényel előzetes alapozást.

5. Ha úgy dönt, hogy olajfestékkel festi le a kanalat, akkor két-három lépésben alapozza le. A legegyszerűbb alapozó összetétele: 1 rész zselatin vagy száraz faragasztó, 5 rész fogpor. Egy pohár vízhez elegendő egy teáskanál mértékegységként venni. 7. A festéshez kis ecsetet (2-6. sz.) válasszunk, lehetőleg mókust. Gondolja át előre a festési mintát (bogyók, levelek, absztrakt rajz stb.). Ha szükséges, enyhe vonásokkal vigye fel a dísz kontúrjait a termék felületére. 8. Fesd le a kanál felületét művészi szándékodnak megfelelően. Fafestő mesterek kötelező szabálya: a festéket egy menetben kell felhordani!

1. Homoktermékek

2. Készítse elő az anyagot

3. A kanál alapjának festése

Khokhloma festészet díszei

4.Dísz alkalmazása

5. Kész termék

Hasznos tanácsok Szárítsa meg a kanalat festés után legalább nyolc órán keresztül. Ha a terméket lakkozni tervezi, szárítsa meg szobahőmérsékleten olyan helyen, ahol nincs huzat és por. Az első lakkozás szokásos ideje 15-16 óra, a második - 24-25 óra. A gouache-nal festett kanalat célszerű több réteg átlátszó lakkal bevonni. A kanálra ecsettel vagy pálcikával lehet felvinni a lakkot. Létezik olyan módszer is, amelyet merítési módszernek neveznek (a terméket lakkal ellátott edénybe mártják).

A témában: módszertani fejlesztések, előadások és jegyzetek

Kognitív lecke "Fakanalak"

Kognitív óra „Fakanalak” bemutató

Ez a lecke célja, hogy megismertesse a gyerekeket az orosz népi kultúra eredetével, a kulturális értékek újjáéledésével és kreatív képességeik fejlesztésével....

Kreatív megközelítés a fakanalakkal való játék megtanulásához.

Ez a kézikönyv az általam kidolgozott módszereket és technikákat ismerteti zeneművek 2 és 3 fakanálból álló játékkészlettel történő előadásához....

Az orosz Vera weboldalon már megjelent a híres orosz ezredik blogger, Anton Afanasiev fotóriportja a "", amelyben bemutatja és elmondja, hogyan, hol és hogyan éltek a Szemenovszkij kerület óhitűi. Ma Anton Afanasjev a Szemenov Múzeum második részéről beszél, vagy inkább arról, hogyan készítettek (és még mindig, bár nem ilyen kötetekben) fakanalat.

Szemenovot, vagy inkább Szemenovszkij kerületet joggal tartották ebben az iparágban, és ő volt az orosz vezető, és nem hiába tette meg a tőkét Melnyikov-Pechersky könyvének hőse kanalakon. Évente több mint 2 000 000 kanál készült itt! Általában ezt a mesterséget tökéletesen leírja „Az erdőben”.

Sokféle kanál létezik, és nem valószínű, hogy valaki pontosan meg tudja nevezni ezt a figurát, de a Semenov Múzeumban megpróbálták összegyűjteni a lehető legtöbb különféle kanalat.

Oroszországban minden kanálnak megvolt a maga célja és neve.

Az úrvacsoraosztásra szolgáló kanalat, amelynek nyelén kereszt volt, hazugnak nevezték (így nevezték az ókori oroszok minden kanalat). Az óhitű úrvacsorakanál nyelének végén egy két ujjat vágtak ki.

Egyszerű orosz széles kanál közepes méretű„Mezheumok”-nak hívták (ez a szó egyébként nem csak kanalat jelentett, hanem általában minden, ami a kettő között volt, se itt, se ott, nem tartozott sem egyik, sem a másik fajtához). A népi élet ismerője, S. V. Makszimov a következőképpen jellemezte a nyizsnyijnovgorodi kézművesek termékeinek népszerűségét: „Készítenek... egy kanál „mezheumokot”, amellyel az egész ortodox Oroszország meredek kását tör ki edényekből, és káposztalevest lövell. anélkül, hogy megégetnék az ajkukat."

Burlatskaya kanál "butyrka", amelynek neve nyilvánvalóan a "butyrit" szóból származik - megfordítani, zavarni, keverni, olyan széles volt, mint a mezheumok, de vastagabb és durvább. Őt tartották a legnagyobbnak. A bárkafuvarozók kokárda helyett kalapszalag mögött viselték a homlokukon, mintegy jelvényként, „jelként”.

A baszk kanál vagy Bosky hosszú és tompa orrú, a félbaszk kicsit kerekebb volt (a "baszk" szó jelentése: szép, piros, kiemelkedő, díszített).

Minden éles orrú kanalat orrnak neveztek. Ugye róla szól a mondás: "A kanál keskeny, három darabot húz: szét kell osztani, hogy hatot vigyen!"

Nyizsnyij Novgorod tartományban is készítettek összecsukható kanalakat - ezek voltak a legdrágábbak, és egy tucat is, vagy tea, mustár, tejszín, kaviár stb.

A legelső automatizálás ebben a nehéz mesterségben egy gerendagép. Megengedte, hogy köszörülje a tőzsdefogantyút

Ezek a Khvostikovo faluból származó E. I. Pryanichnikova mesterember telekfestéssel ellátott kanalak. 1930-as évek.

A legdrágábbak egy része juharkanál volt, ritkán festették, mivel maguk is nagyon szép textúrájúak. A legdrágábbak a gyümölcsfából készült kanalak voltak.

Mindenféle kanál.

A múzeumi stand egy fakanál gyártási folyamatát mutatja be, kezdve a legegyszerűbb ügyetlen munkadarabbal - a „baklushával”. Egy tapasztalt mesternek 20 percbe telt. Ugyanakkor időnként az első szakaszokat - a tömb hajdinára hasítását (ékek), a csat durva huzatban történő felvágását - a gyerekekre bízták, az utolsó szakaszokat pedig a kaparást. elkészült termékek kés, csiszolás és polírozás - nők. Innen származott egyébként az "ütni a vödröket" kifejezés, ami eredetileg annyit jelent: nagyon egyszerű dolgot csinálni, később pedig más jelentést kapott - vacakolni, tétlenül tölteni az időt. A kanalak készítésekor a faragó speciális kanál csatabárdot, reszelőt, vésőt, adzét és kést használt.