A szappan feltalálása előtt a zsírt és a szennyeződést hamuval és finomsággal távolították el a bőrről folyami homok. Az egyiptomiak alapú vízzel kevert pasztával mosták meg magukat méhviasz. Az ókori Rómában a mosáshoz finomra őrölt krétát, habkövet és hamut használtak. A rómaiak láthatóan nem jöttek zavarba, hogy ilyen mosdással a szennyeződéssel együtt a bőr egy részét is „le lehetett kaparni”. A szappan feltalálásának érdeme valószínűleg a gall törzseket illeti. Idősebb Plinius szerint a gallok egy bükkfa zsírjából és hamujából kenőcsöt készítettek, amelyet hajfestésre és bőrbetegségek kezelésére használtak. És a II. században mosószerként kezdték használni.

A keresztény vallás „bűnös” cselekedetnek tekintette a testmosást. Sok "szent" csak arról volt ismert, hogy nem mossa meg egész életét. De az emberek már régóta észrevették a bőrszennyezés ártalmait és egészségügyi kockázatait. Már a 18. században meghonosodott a szappankészítés Oroszországban, sőt még korábban számos európai országban.

Az állati zsírokból készült szappankészítés technológiája évszázadok során fejlődött ki. Először zsírkeveréket készítenek, amelyet megolvasztanak és elszappanosítanak - lúggal felforralják. A zsír lúgos közegben történő hidrolíziséhez egy kevés olvasztott disznózsírt, körülbelül 10 ml etil-alkoholt és 10 ml lúgos oldatot veszünk. Itt sót is adunk, és a kapott keveréket felmelegítjük. Ez szappant és glicerint termel. Sót adnak hozzá a glicerin és a szennyeződések kicsapására. A szappanmasszában két réteg képződik - a mag (tiszta szappan) és a szappanos lúg .

Szappant is szerezzen be az iparban.

A zsírok elszappanosítása kénsav jelenlétében is megtörténhet (savas elszappanosítás). Ez glicerint és magasabb szénatomszámú karbonsavakat termel. Ez utóbbiak lúg vagy szóda hatására szappanokká alakulnak. A szappankészítés alapanyagai a növényi olajok (napraforgó, gyapotmag stb.), állati zsírok, valamint nátrium-hidroxid vagy szóda. A növényi olajokat előzetesen hidrogénezzük, azaz szilárd zsírokká alakítjuk. Zsírhelyettesítőket is használnak - nagy molekulatömegű szintetikus karbonsavak. A szappangyártáshoz nagy mennyiségű alapanyagra van szükség, ezért a feladat az alapanyagokból szappant előállítani. élelmiszer termékek. A szappangyártáshoz szükséges karbonsavakat a paraffin oxidációjával nyerik. Egy molekulában 9-15 szénatomot tartalmazó savak semlegesítése ad WC-szappan, valamint 16-20 szénatomos savakból - mosószappan és műszaki célú szappan.

Szappan összetétele

A hagyományos szappanok főleg palmitinsav, sztearinsav és olajsav sóinak keverékéből állnak. A nátriumsók szilárd szappant, a káliumsók folyékony szappant képeznek.

Szappan - magasabb szénatomszámú karbonsavak nátrium- vagy káliumsói,
zsírok lúgos közegben történő hidrolízise eredményeként nyerik

A szappan szerkezete a következő általános képlettel írható le:

R - COOM

ahol R jelentése szénhidrogéncsoport, M jelentése fém.

A szappan előnyei:

a) egyszerűség és könnyű használat;

b) jól eltávolítja a faggyút

c) antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik

A szappan hátrányai és kiküszöbölése:

Kísérlet:

Vegyünk egy csésze vizet. Helyezzen oda egy gyufát úgy, hogy az a felületen lebegjen. Érintse meg a szappan hegyes végét a víz felszínéhez a gyufa oldalán. A gyufa eltávolodik a szappantól. Ennek az az oka, hogy a víz felületi feszültsége nagyobb, mint a szappané. A gyufára más-más oldalról különböző erők hatnak – a nagyobb felületi feszültségtől eltávolodik. A desztillált víz felületi rétege olyan feszült állapotban van, mint egy rugalmas film. Szappan és más vízben oldódó anyagok hozzáadásakor a víz felületi feszültsége csökken. A szappant és más mosószereket felületaktív anyagoknak (felületaktív anyagoknak) nevezik. Csökkentik a víz felületi feszültségét, ezáltal javítják a víz mosási tulajdonságait.

Szappan szerkezet- nátrium-sztearát.

Videókísérlet "Szabad zsírsavak izolálása szappanból"

A nátrium-sztearát molekula egy hosszú, nem poláris szénhidrogén gyököt (hullámvonallal jelölve) és egy kis poláris részt tartalmaz:

A felületaktív anyag molekulák a határfelületen úgy helyezkednek el, hogy a karboxil anionok hidrofil csoportjai a vízbe kerülnek, míg a szénhidrogén hidrofóbok kiszorulnak onnan. Ennek eredményeként a víz felszínét felületaktív anyag molekulák palánkja borítja. Az ilyen vízfelületnek kisebb a felületi feszültsége, ami hozzájárul a szennyezett felületek gyors és teljes átnedvesedéséhez. A víz felületi feszültségének csökkentésével növeljük nedvesítő képességét.

SMS (szintetikus mosószerek) - magasabb szénatomszámú alkoholok és kénsav észtereinek nátriumsói:

R-CH2-O-S02-ONa

Ezek a sók molekulánként 12-14 szénatomot tartalmaznak, és nagyon jó detergens tulajdonságokkal rendelkeznek. A kalcium- és magnéziumsók vízben oldódnak, ezért az ilyen szappanokat kemény vízben kell mosni. Az alkil-szulfátok számos mosószerben megtalálhatók.

A szintetikus mosószerek több százezer tonna élelmiszer-alapanyagot - növényi olajokat és zsírokat - bocsátanak ki.

Kísérlet:

Összehasonlíthatja a szappanokat és az SMS-t (mosópor), ha mutatókkal ellenőrzi, melyik környezet jellemző mosószereinkre.

Ha a lakmuszt szappanoldathoz és SMS-oldathoz adjuk, akkor felszívódik kék szín, a fenolftalein pedig málna, vagyis a közeg reakciója lúgos. Egyébként, ha a mosószert pamutszövetek mosására szánják, akkor a közeg reakciójának lúgosnak kell lennie, ha selyem- és gyapjúszöveteknél, akkor semlegesnek kell lennie.

Mi történik a szappannal és az SMS-ekkel kemény vízben?

Az egyik kémcsőbe öntsünk szappanoldatot, a másikba SMS-oldatot, rázzuk fel őket. Mit figyelsz? Adjon kalcium-kloridot ugyanabba a csövekbe, és rázza fel a csövek tartalmát. Mit nézel most? Az SMS oldat habzik, és a szappanoldatban oldhatatlan sók keletkeznek:

2C 17 H 35 COO - + Ca 2+ \u003d Ca (C 17 H 35 COO) 2 ↓

Az SMS oldható kalciumsókat képez, amelyek felületaktív tulajdonságokkal is rendelkeznek.

E termékek túlzott mennyiségének használata környezetszennyezéshez vezet.

Sok felületaktív anyag biológiailag nehezen bontható le. Amikor a szennyvíz folyókba és tavakba kerül, szennyezi a környezetet. Ennek eredményeként egész habhegyek képződnek a csatornacsövekben, folyókban, tavakban, ahová ipari és háztartási szennyvíz jut. Egyes felületaktív anyagok használata a vízben élő összes lakos halálához vezet. Miért bomlik le gyorsan egy folyóba vagy tóba eső szappanoldat, míg egyes felületaktív anyagok nem? A tény az, hogy a zsírokból származó szappanok el nem ágazó szénhidrogénláncokat tartalmaznak, amelyeket a baktériumok elpusztítanak. Ugyanakkor egyes SMS-ek alkil-szulfátokat vagy alkil(aril)szulfonátokat tartalmaznak elágazó vagy aromás szerkezetű szénhidrogénláncokkal. A baktériumok nem tudják "emészteni" az ilyen vegyületeket. Ezért új felületaktív anyagok létrehozásakor nem csak azok hatékonyságát kell figyelembe venni, hanem a biológiai lebomlás képességét is - bizonyos típusú mikroorganizmusok elpusztítását.

A szappan egy speciális szilárd vagy folyékony termék, amely összetételében minden bizonnyal számos hatóanyagot tartalmaz. Ezek az anyagok vízzel keverve meglehetősen sűrű habot képeznek. A szappant ideális tisztító és bőrápoló termékként használják.

A szappant háztartási vegyszerek és mosószerek formájában is fel lehet használni.
Jelenleg sok cég gyárt olyan speciális szappantermékeket, amelyek összetételében jelentős mennyiségű szintetikus, aktív terméket tartalmaznak. A szappan és a szappantermékek igen jelentős különbségeket mutatnak.

Arra a kérdésre, hogy hol vásároljon szappant, a válasz meglehetősen egyszerű - minden üzletben elegáns mosószer-választékot kínálnak, amelyek különböző tulajdonságokkal és tulajdonságokkal rendelkeznek. Hol lehet nagy mennyiségben szappant vásárolni? A TK Promotion cégnél. Hol lehet folyékony szappant vásárolni?

Szépségápolási termékekként a szappanok ma már hihetetlenül elegáns megjelenésűek. És ez a folyékony szappan, amely egyre jelentősebb keresletet szerez, ami lehetővé teszi a kényelmes használat ígéretes tulajdonságait. A szilárd szappan nem veszíti el relevanciáját.

A kézzel készített szappan, mint szerzői termék nagyon népszerűvé vált. A szappant széles körben használják háztartási vegyszerekként. Nincs is jobb, mint a mosószappan, amely eltávolítja a foltokat különféle dolgokról.

A szappan összetétele:

Szinte minden szappan fő összetevői a zsírsavak és az oldható sók. Nagyon gyakran használják különféle savak nátrium- és ammóniumsóit. Elvileg a szappankészítés folyamata számos funkcióval rendelkezik, azonban nem bonyolult és nagyon megfizethető. A szokásos szappankészítményeken kívül manapság számos illatanyagot, színezéket és illatanyagot, valamint porokat használnak.

A színezékeket és illatanyagokat tartalmazó szappan nagyon kellemes aromájú, ugyanakkor pozitív hatással lehet a bőrre - nem szárít, fertőtlenít, enyhíti az irritációt és a gyulladást. A mosószappan sajátos aromájú, és általában több mint 45%-a zsírsavakból áll.

Az ömlesztett szappant legjobb professzionális cégektől vásárolni. A: szappan nagykereskedés lekérdezéssel sok ajánlatot kap. Cégünknél kifizetődő ömlesztve szappant vásárolni.Itt ömlesztve vásárolhat szappant elérhető áron. Nagykereskedelmi szappant is vásárolhat, kozmetikai és hagyományos - mosószappant egyaránt.

A szappankészítés folyamata:

A fő alapanyagok, amelyek alapján a szappankészítés folyamata készül, a növényi zsírok, zsírpótlók, állati zsírok. A legjobb a szappant vásárolni, amelyet eredetileg természetes zsírok felhasználásával készítenek. Rengeteg szintetikus, zsírsav, nafténsav és tallolaj is található, amelyek szintén alapjai lehetnek a minőségi szappanok készítésének.

Van egy jól bevált módszertan, amely alapján a szappankészítés folyamata zajlik. Ebben az esetben speciális berendezéseket és kiváló minőségű konténereket használnak. A recept szigorú betartása az alapja a kiváló minőségű termékek kialakulásának.

Szappan típusok:

Mosó szappan
Ezt a szappant a ragasztókészítmény hűtési folyamatával állítják elő. A szilárd szappan a főanyag 40%-ától rendelkezik, speciális lúgokat, szabad karbonátokat is tartalmaz. Nem lehet több, mint 1,5% oldhatatlan maradék.

kozmetikai szappan

A szappan összetételéhez számos további komponenst adnak, amelyek lehetővé teszik a termék érdekesebbé és fényesebbé tételét. kinézetés lehetővé teszi, hogy ragyogó aromát kapjon. Ezenkívül az ilyen típusú szappanoknak számos kozmetikai hatása lehet.

Folyékony szappan

Ma mindenhol lehet folyékony szappant vásárolni. Általában, ha folyékony szappant vásárol, kiváló minőségű, krémes állagú terméket kap. Vásároljon folyékony szappant a kényelmesebb használat érdekében. Lehetősége van folyékony szappan vásárlására szabványos, baktériumölő és további kozmetikai hatással.

Bármilyen nagykereskedelmi szappant kínálunk Önnek Kereskedelmi vállalat"Promóció".

Az első szappant több mint ötezer évvel ezelőtt kezdték el készíteni. Az első szappantermékek olvasztott disznózsírból és fahamuból készültek. Fokozatosan más összetevőket is hozzáadtak a készítményhez, beleértve a növényi olajokat és gyümölcsleveket, bálna- és marhahús zsírt, agyagot és másokat.

A szappan ma molekulák szilárd darabja, krémje vagy folyékony oldata. Ezek a szappanmolekulák a bőrön nem poláris anyagokkal, például porral, szennyeződéssel, zsírral stb. egyesülnek. Ezenkívül ezek az elemek poláris vízmolekulákkal is kombinálódnak.

Így a szappan kémiai összetétele közvetítő a víz és a szennyezés között. A szennyeződésmolekulák vízzel egyesülnek, és lemosódnak a bőrről. Nézzük meg közelebbről, miből készülnek a különböző típusú szappanok. Ez segít megtanulni, hogyan válasszon szappant úgy, hogy az igazi, természetes és a legbiztonságosabb legyen.

Miből készül a modern szappan?

Modern szappankészítés és vegyészet. a szappantermékek összetétele nagyon eltér a korábban alkalmazott módszerektől. A termék alapja a vegyi úton nyert oldható sók. különböző zsírsavak vegyületei.

Az ipari szappan összetétele növényi olajokat és állati zsírokat, színezékeket és aromákat, kémiai szappanszennyeződéseket és kozmetikai adalékanyagokat, glicerint és néha lanolint is tartalmaz.

A gyártás során a szappankészítés után háztartási szilárd szappant állítanak elő. De különféle kozmetikai komponensek, illatanyagok és színezékek hozzáadásával illatosított WC-szappan készül. És ahhoz, hogy szilárd anyagból folyékony szappant kapjunk, kálium-hidroxidot adunk a készítményhez.

Az ilyen összetétel távolról sem természetes, és irritációt okozhat a kézbőrön vagy a test más részein. Ezenkívül az ilyen összetevők súlyos allergiát okozhatnak, különösen kisgyermekeknél. Érzékeny bőr esetén jobb természetes terméket választani, csecsemőknek pedig speciális baba folyékony szappant.

Ha biztonságos terméket szeretne találni, feltétlenül ellenőrizze az összetételt és a GOST jelölés jelenlétét. A GOST szerinti szappan csak növényi összetevőkből készül, így biztonságosabb és környezetbarátabb. Nézzük meg a kémiában szereplő elemeket. fogalmazás.

Szappan összetevők

Mosó szappan

Ezt a terméket ruhák mosására és háztartási cikkek mosására használják. Ne használja ezt a szappant rendszeresen. A kozmetológusok azt tanácsolják, hogy néha használják ezt a terméket a haj és a bőr helyreállítására.

A mosószappan nagy mennyiségű lúgot és zsírsavat, valamint vizet tartalmaz. A termék csak ebből a három összetevőből áll. Ennek az összetételnek köszönhetően barna színű és jellegzetes illata van.

Igazi természetes fertőtlenítőszer, amely hatékonyan elpusztítja a baktériumokat és fertőtleníti a dolgokat, eltávolítja a nehéz foltokat és a régi szennyeződéseket. Gomba elleni küzdelemre alkalmas, sőt egyes gyógyszerekben is szerepel.

A termék kiválasztásakor vegye figyelembe a savas és lúgos komponensek százalékos arányát. A mosószappan összetétele három kategóriába sorolható: 65, 70 és 72%. A leggyakoribb a 72%-os mosószappan.

Ez egy tiszta, biztonságos és környezetbarát termék, amely nem okoz irritációt vagy allergiás reakciókat. A 72%-os mosószappan használata akár gyermekruhák mosására is alkalmas. Ezen kívül kiválóan alkalmas babafürdető fertőtlenítésére.

Előnyben részesítse az igazi sötét színű mosószappant. Ha a termék könnyű és kellemes illatú, az azt jelenti, hogy illatanyagokat adtak a készítményhez, ami csökkenti a természetességet és a fehérítő tulajdonságokat. Ne válasszon folyékony mosószappant.

Mérgező és káros felületaktív anyagokat tartalmaz, és összetételében nagyon különbözik természetes megfelelőjétől. Megnéztük, hogyan válasszunk mosószappant, majd többet megtudunk más típusú szappantermékekről.

Tar szappan

Ez egy természetes, környezetbarát és kiváló minőségű termék, különleges csípős szaggal. Kiváló és megfizethetőbb alternatívája lesz sok drága mosószernek. Ez a termék nyírkátrányt tartalmaz, amely erős és kellemetlen szagot képez. A kátrány azonban antibakteriális és gyógyászati ​​tulajdonságokat ad a terméknek.

A kátrányszappan 10% nyírkátrányt tartalmaz, a készítmény többi része vizet, zsírokat és lúgot tartalmaz. A kátrányt fagyanta száraz desztillációjával nyerik. Ennek eredményeként a termék gazdag sötét színt kap, kékes vagy zöldes árnyalattal. Ez egy valódi és biztonságos termék, amely nem okoz allergiát és pozitív hatással van.

Ez a termék segít megbirkózni a kiütésekkel, enyhén szárítja és hámlasztja a bőrt, kiegyenlíti az arcszínt és helyreállítja a bőrt, eltávolítja a káros baktériumokat, erősíti a szőrtüszőket és összehúzza az ereket.

Ez egy hatékony gyógymód korpásodás és hajhullás, gomba, rigó, akné ellen. Segít a felfekvések és a zsíros bőr, a repedezett sarok esetén. Ezenkívül egy ilyen termék babaruhák mosására is használható.

Egyébként ezt a terméket otthon is elkészítheti. Ehhez természetes szappanalapot vesznek, amelyhez nyírkátrányt és menta illóolajat adnak.

Antibakteriális szappan

Kórházakban és közintézményekben elterjedt mosószer. Ezt a terméket folyékony formában állítják elő, és fertőtlenítésre, különféle baktériumok eltávolítására használják.

Az antibakteriális szappan triklozánt vagy triklokarbánt tartalmaz. Ezek antimikrobiális elemek, amelyek semlegesítik a legtöbb mikroorganizmus hatását. Vegye figyelembe, hogy elpusztítják a káros és hasznos baktériumokat egyaránt.

Az antibakteriális szappanokban található triklozán és triklokarbán aktív maradványokat hagy a felületeken. Ezért a szer védő hatása hosszú ideig tart. A mindennapi életben azonban nyugodtan használhatod a közönséges szappanokat, hiszen rendszeres kézmosás esetén ugyanazt a védőhatást nyújtja.

Folyékony szappan

A folyékony termékek gyengédebben hatnak, és kevésbé valószínű, hogy allergiás reakciót váltanak ki. Ezért a hipoallergén vagy baba mosószer gyártása során a folyékony konzisztenciát választják. Ezenkívül az újszülöttek szappant folyékony formában is gyártják. Könnyebb a használata és az adagolás. A termék nem ereszkedik meg a szappantartóban, és nem hasad fel, mint egy kemény szappan.

A folyékony szappan összetétele növényi és állati zsírokat, enyhe tulajdonságú másodlagos anyagokat, ízeket és színezékeket tartalmaz. Ezt az eszközt meglehetősen könnyű elkészíteni. Kövesse az alábbi utasításokat:

• Készítsen gyógynövény-főzetet kamilla, menta vagy citromfű vízfürdőben;
• forralt vízzel hígítjuk;
• Vegyél egy keményet baba szappan szagtalan és finom reszelőn lereszeljük;
• Tegye a kapott forgácsot egy főzetbe, és tegye alacsony lángra;
• Folyamatos keverés mellett olvasszuk fel a keveréket homogén állagúra;
• Adjunk hozzá glicerint a lehűtött szappanhoz, és jól keverjük össze;
• Ezután további összetevőket adhatunk a masszához.

A gyógynövény alapú folyékony massza gyengéd és puha. Hidratálja és nyugtatja a bőrt. Egy ilyen megoldás bármilyen színt, szagot és tulajdonságot kaphat. Ehhez adjon hozzá néhány csepp illóolajat a lehűtött készítményhez, de vegye figyelembe az allergiás reakció lehetőségét.

Ezenkívül hozzáadhat élelmiszereket vagy természetes színezékeket. Ez lehet tej, kávé, gyümölcslé, méz és így tovább. De ne vigyük túlzásba az adalékanyagokkal! Illóolajok és illatanyagok keverése nem javasolt.

Hogyan készítsünk kézzel készített szappant

A legjobb természetes és környezetbarát szappan egy saját készítésű termék. Ez önbizalmat ad a termék tartalmát és összetevőit illetően. A legegyszerűbb elkészítési mód egy kész szappanalap használata, amely minden kozmetikai boltban megvásárolható. Ezenkívül viheti a klasszikus babaszappant.

Az elkészítéshez őrölje meg a szappant egy reszelőn, vagy vegyen egy kész folyadékot szappan alap. Az összetevőket vízzel hígítjuk, és kis lángra tesszük. Rendszeresen kevergetve simára főzzük.

Ezután illóolajat adnak a kézzel készített szappan összetételéhez. 100 gramm kész alapra legfeljebb 5-7 cseppet használjon. Vagy vehet olíva- vagy napraforgóolajat száz grammonként 1⁄3 teáskanál mennyiségben.

A további adalékanyagok közül virágszirmokat, gyógynövényfőzetet, gyümölcsdarabokat használnak. Száz gramm szappanos oldatba legfeljebb három teáskanál mézet vagy őrölt kávét teszünk.

Ezenkívül kis csokoládédarabokat is tehet 2 gramm termék száz gramm oldatára vonatkoztatva. Az elkészített folyadékot műanyag edényekbe öntjük és hideg helyre tesszük, amíg teljesen megszilárdul. Kész a házi szappan!

Ma nincs szappan! Színes, fényes, szép. Van egy átlátszó, amiben csábítóan minták vagy gyümölcsök, különböző képek látszanak. Nagyon népszerű típusok a gyermekek számára, amelyek kedvenc rajzfilmfiguráik és más karakterek formájában készülnek. Általában a szappankészítők mindent megtesznek. De mi ez a termék belülről? Mi a kémiai összetétele, mikor jelent meg és hogyan nyerik? Próbáljuk meg kitalálni.

Szappan kémiai alap

Tudományosan ez a termék olajok vagy zsírok lúgos hidrolízisének eredménye. Először Michel Chevrel francia vegyész sejtette, hogy a szappanok és zsírok összetételében van valami közös. Szinte egész életét a magasabb karbonsavak tanulmányozásának szentelte. Ezért az ő nevéhez fűződik a zsírok, következésképpen a szappan összetételének elméleti magyarázata.

Chevrel azt mondta, hogy ha a legmagasabb háromértékű alkoholos glicerin, amely három hidroxocsoportot tartalmaz, reagál egy savval, általános képlet amely R-COOH, akkor ennek eredményeként trigliceridek képződnek - savak észterei. Kövérek lesznek. Ha a reakciót lúgos közegben hajtjuk végre, akkor a kapott termék NaOH-val (KOH) reagál, és szappant képez.

Később ezeket az elméleti következtetéseket Berthelot laboratóriumi kísérletei is megerősítették. A szappanok általában a következő összetevőket tartalmazzák:

• víz;
• nafténsavak;
• sztearinsav;
• palmitin;
• gyanta;
• vagy kálium.

Ezért a szappan kémiai képlete feltételesen a következőképpen van írva: R-COOMe, ahol R egy 8-20 vagy több szénatomot tartalmazó gyök. Me egy fém, alkáli vagy alkáliföldfém.

Ha egy ruhamosáshoz használt általános háztartási termékről beszélünk, akkor a szappan formula így fog kinézni: C 17 H 35 -COONa. Magába foglalja:

• sztearinsav;
• nátrium-hidroxid;
• gyanta;
• víz;
• néha kókuszolajat használnak.

A különböző országokban az ilyen típusú termékek gyártása eltérő módon történik, így leggyakrabban az eredmény összetételben, színben, mosás minőségében különbözik. Így világossá válik a szappan képlete. A kémia a következő meghatározást adja erre a termékre: ezek magasabb szénatomszámú karbonsavak sói, beleértve az alkáli- vagy alkáliföldfémeket is.

Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy a termékek aggregáltsági állapotuk, átlátszóságuk, szaguk és egyéb érzékszervi paramétereik tekintetében nagymértékben különböznek egymástól. Minden attól függ kémiai összetételés a gyártási mód.

folyékony szappan formula

Az utóbbi időben nagyon népszerű mosószer a folyékony termékek. Kényelmes, gyengédebbnek tűnik a kézbőrnek és esztétikusabb a fürdőszobai polcnak. Ezért a folyékony szappan ezeknek a sóknak az egyik leggyakoribb típusa. Miben különböznek a szilárd anyagoktól, és miért van ekkora különbség az aggregált állapotokban?

Kiderült, hogy minden a vegyületet alkotó fémkationról, valamint az előállítási technológiáról szól. A folyékony szappan képlete feltételesen így néz ki: R-COOK. Vagyis a készítmény szükségszerűen tartalmaz káliumionokat. Ennek megfelelően a kálium-hidroxid részt vesz a gyártásban.

Az ilyen termékek főbb jellemzői:

• viszkozitás;
• higroszkóposság;
• hajlékonyság;
• átláthatóság;
• legjobb oldhatóság.

szilárd szappan

A hagyományosabb aggregált állapotban lévő termék előállításához nátronlúkot vagy nátronlúgot kell használni a gyártás során. Hangsúlyozni kell, hogy ha Na-ionok is szerepelnek a készítményben, akkor a termék szilárdnak bizonyul, és semmi más. A lítium-ionok leggyakrabban hasonló szappant is képeznek.

Így a szappan formula kissé más formát ölt: R-COONa, R-COOLi. Kémiai szempontból az anyagok mennyiségi összetétele és szerkezete nem változik - a szappan megfelel a természetének, mivel karbonsavak sói. Fizikai jellemzők, érzékszervi tulajdonságok, külső kialakítás - mindezt maga az ember változtathatja meg, amit az emberek aktívan tesznek.

Osztályozás

A leírt anyagok kategóriákba sorolásához két alapot lehet kijelölni. Az osztályozás első jele a gyártás kémiai alapja. E kritérium szerint vannak:

• egészséges szappan - zsírsavak legalább 60% a készítményben;
• félmag - körülbelül 30%;
• ragasztó - legfeljebb 47%.

A választott alap teljesen más lehetőségeket adhat a szappannak a külső kialakításhoz. Készítheted márványból, átlátszóvá, dekorációkkal, belül beépített alkatrészekkel, színesre és mattra, stb. A szappan képletét az R-COOMe általános összetétele is kifejezi, azonban maga a termék gyakran tartalmaz gyantát és nafténsavakat, valamint szorbitot, illatanyagokat, színezékeket, tartósítószereket, habosítószereket és egyéb vegyületeket is.

Az osztályozás második jele a háztartási cél. Tehát háromféle termék létezik.

1. Öltözködés - kozmetikai célokra mosásra, testmosásra használják. Jó habzóképességgel kell rendelkeznie, lágynak kell lennie, és nem okoz irritációt és szárazságot. Ehhez a zsírsavak nem eshetnek 72% fölé a készítményben.
2. Speciális - bőr-, textilipar-, gyógyászatban és így tovább. Speciális technikai adalékokat tartalmaz.
3. Háztartás - háztartási cikkek mosására, mosásra, tisztításra és egyéb háztartási igényekre tervezték.

Ennek a szappantípusnak a formulája nem különbözik az előzőtől, lehet átlátszó, matt, színes stb. Az összetevők aránya a céltól függően változik.

Termelés az iparban

A szappangyártást széles tömegben speciális szappangyárakban végzik. Ott az előre megtervezett és vonalas technológiák és tervek szerint a termékből hatalmas példányszámú szilárd és folyékony példányok gyártása indult meg. A fő technológiai láncok a következők:

• a szóda és a zsírhidrolízis termékek (karbonsavak) között;
• kölcsönhatás marónátronnal;
• trigliceridek lúgos hidrolízise.

Fizikai és kémiai tulajdonságaik szerint mindenesetre különféle szappanokat kaphat.

A szappankészítés története

Köztudott, hogy az emberek több mint 6 ezer évvel ezelőtt, vagyis még korszakunk előtt tudtak a szappanfőzésről. Az ókori Egyiptomban a hamut zsír hozzáadásával főzték, és megkapták a kívánt terméket. Így jártak el a jövő nemzedékei több évszázadon át egymás után.

Európában gyengén intenzív volt a szappangyártás, hiszen senki sem törődött teste tisztaságával, szégyenteljesnek számított. És csak a 18. század óta éri el csúcspontját a szappanfőzés. Új, egyszerűsített gyártási technológiákat találnak fel, aromás olajokat és bőrpuhító anyagokat tartalmaznak a szappanok, változatosabbá és kellemesebbé válik a használata.

DIY gyártás

Hogyan készítsünk szappant saját kezűleg? Lehetséges? A válasz egyértelmű: igen, lehetséges. Ma már sokan otthoni vállalkozásukká tették, és nagyon jó pénzt keresnek vele.

Ha van kreatív képzelőereje, kreativitása és nem szokványos gondolkodása, ügyes kezei, vágya és helye a munkához, akkor a szappant készítése egyáltalán nem lesz nehéz.

Szappankészítési technológia otthon

Három fő módja van a termék elkészítésének anélkül, hogy elhagyná otthonát.

1. Vásároljon speciális kész alapot a gyártáshoz. Ez egy kényelmes, olcsó és gyors lehetőség, hogyan készítsen szappant saját kezűleg. Ehhez az alaphoz csak a képzeletére és a szükséges aromák és színezékek hozzáadására lesz szüksége. Műanyag és könnyen kezelhető, bármilyen formát kaphat. Ezenkívül, ha szükséges, átlátszó terméket kaphat.
2. megvesz kész szappan illat-, színezék- és illatanyag mentes. Például gyerekek. Ezután őröljük meg, olvasszuk fel vízfürdőben, majd járjunk el úgy, mint az első esetben.
3. Főzés a semmiből. A biztonság és az időigényes folyamat szempontjából a legveszélyesebb. Bármelyik leírt ipari módszer szerint kivitelezhető. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a lúgokkal végzett munkát rendkívül óvatosan kell végezni. És nem otthon, hanem egy külön szobában.

A szappan fizikai tulajdonságai. A szappanok magasabb zsírsavak sói. A gyártásban és a mindennapi életben a szappant vízben oldódó sók, ezek a savak technikai keverékeinek nevezik, gyakran valamilyen más, detergens hatású anyag hozzáadásával. A keverékek általában telített és telítetlen zsírsavak nátrium- (ritkán kálium- és ammónium-) sóin alapulnak, amelyek szénatomszáma a molekulában 12-18 (sztearinsav, palmitinsav, mirisztinsav, laurinsav és olajsav). A szappanok gyakran tartalmaznak naftén- és gyantasavak sóit, és néha más vegyületeket is, amelyek oldatban tisztító hatásúak. A zsírsavak, alkáliföldfémek és többértékű fémek vízben oldhatatlan sóit "fémes" szappanoknak nevezik.

A vízoldható szappanok tipikus fémképző felületaktív anyagok. Egy bizonyos kritikus érték feletti koncentrációban egy szappanoldatban az oldott anyag egyes molekuláival (ionjaival) együtt micellák vannak - kolloid részecskék, amelyek a molekulák nagy asszociációiba való felhalmozódásával képződnek. A micellák jelenléte és a szappan magas felületi (adszorpciós) aktivitása meghatározza a szappanoldatok jellemző tulajdonságait: szennyeződések, habok, nedves hidrofób felületek lemosási képességét, olajok emulgeáló képességét stb.

A szappan kémiai tulajdonságai.

A szappanok meglehetősen aktív anyagok, ezért bármilyen só tulajdonságai jellemzik őket.

1) A szappanokat erős bázis és gyenge sav alkotja, ezért könnyen hidrolizálódnak:

С17Н35СООНa + Н2О = С17Н35СООН + NaOH

A hidrolízis során a környezet lúgos, ezért a szappanok meglehetősen agresszívek a bőrrel szemben, és gyakori használatuk zsírtalanításhoz vezet.

2) A szappanok reakcióba lépnek savakkal:

2С17Н35СООНa + Н2SO4 = Na2SO4 + 2С17Н35СООН

Mindkét reakcióban a sztearinsav fehér amorf csapadékként válik ki.

3) A kemény víz kalcium- és magnéziumsókat tartalmaz, amelyek növelik a csapadékot:

2C17H35COOHa + Ca(HCO3)2 = (C17H35COO)2Ca + 2NaHCO3

Ebben az esetben a kalcium-sztearát fehér amorf anyag formájában válik ki.

4) A szappanok reakcióba lépnek nehézfémek sóival:

2С17Н35СООНa + CuSO4 = (С17Н35СОО)2Сu + Na2SO4

2C17H35COOHa + (CH3COO)2 Hg = (C17H35COO)2Hg + 2CH3COOHa

Mindkét reakció során semleges karakterű és antiszeptikus tulajdonságú szappanok keletkeznek. De mérgező elemeket tartalmaznak, amelyek gyakori használat esetén allergiát okozhatnak.

Bármilyen szappan, függetlenül attól, hogy hol és hogyan állítják elő, a zsírsavak nátrium- vagy káliumsója, amelyet az ún. lúgok és olajok közötti elszappanosítási reakciók. De ez az eredmény többféleképpen is elérhető.

Ipari szappan. A szappan ipari előállításához bármilyen olcsón megvásárolható alapanyagot felhasználnak. Ezért az ipari szappangyártás alapanyagai a marha-, sertés- vagy vegyes állati zsírok (azaz a húsiparból származó hulladékok), pálma-, kókusz- és egyéb olcsó olajok, gyanta (tűlevelű fák gyantájának feldolgozásával nyert), szintetikus ( mesterséges) zsírsavak, (kőolaj-paraffinból légköri oxigénnel katalitikus oxidációval nyerik), kőolajtermékek (benzin, kerozin stb.) tisztítása során felszabaduló nafténsavak. Mint érti, ezeket a zsírokat a recept szerint vezetik be bizonyos tulajdonságok elérése érdekében, de soha senkinek nem jutna eszébe egy ilyen szappant „természetesnek” nevezni.

A szappan ipari előállításának folyamata két szakaszból áll - kémiai és mechanikai szakaszban. Az első szakaszban (szappan főzése) zsírsavak vagy helyettesítőik (naftén, kátrány) nátriumsóinak (ritkábban kálium) vizes oldatát kapják. A gyártás során felhasznált nyers zsírokat lúggal kezelik. Az eredmény az ún. "szappanragasztó" vagy "ragasztószappan". Ez a keverék megtisztított, mert. az alapanyagból származó szennyeződéseket tartalmazza.

A szappanfőzés úgy fejeződik be, hogy a "szappanragasztót" elektrolitokkal - feleslegben lévő lúggal (NaOH) vagy NaCl-oldattal - kezelik. Ennek eredményeként a szappan hámlik. Az úgynevezett. „szappanmag – koncentrált szappan, amely akár 60% zsírsavat (olajat) tartalmaz. Az alsó réteg az úgynevezett "szappanlúg", amely vizet, glicerint és alapanyag-szennyező anyagokat tartalmaz. A tisztított glicerint leggyakrabban újra adják a szappanhoz, de nem feltétlenül az egészet.

Az állati vagy növényi zsírokból szappanfőzéssel nyert glicerin teljesen elválasztható. Széleskörű alkalmazást talál a gyártásban robbanóanyagok(trinitroglicerin) és polimer gyanták; szövet- és bőröblítőként; illatszerekhez, kozmetikai és gyógyászati ​​készítményekhez; édességek és likőrök gyártásában. Végül viszkózus állagot ad.

Az így kapott szappant hangnak, az oldatból való elkülönítésének folyamatát pedig ki- vagy kisózásnak nevezzük. Ennek célja a szappan koncentrációjának növelése és a fehérjéktől, színezőanyagoktól és mechanikai szennyeződésektől való megtisztítása - így nyerik a mosószappant.

A szappangyártás második szakaszában mechanikai feldolgozás történik - hűtés, szárítás, keverés különféle adalékokkal, kikészítés és csomagolás. A kapott szappant (szappanmagot) egy speciális fűrészgép hengerein őrlik. A kezelés eredményeként a zsírsavak aránya átlagosan 73%-ra növelhető. Ezen túlmenően, a kapott szappan ellenáll az avasodásnak, a kiszáradásnak és a magas hőmérsékletnek. A hámozott szappan préseléssel kapja meg a kívánt formát.

A WC-szappan gyártása során a tisztított hangszappanban a víztartalmat mesterségesen 30-ról 12%-ra csökkentik. Ezt követően parfüm illatanyagokat, fehérítőket, például titán-dioxidot (TiO2), színezékeket stb.

A jó minőségű WC-szappanok kókusz- vagy pálmaolajból készülnek, amelyet az összes olaj legalább 50%-a használ fel. A kókuszolaj jól oldódik hideg vízben, és erős habzás jellemzi. A drága WC-szappanok teljes egészében kókuszolajból készülnek. Néha a WC-szappan akár 10% szabad zsírsavat is tartalmaz.

A mosószappan (néha WC-szappan) bizonyos tulajdonságainak javítása, valamint a költségek csökkentése érdekében töltőanyagokat vezetnek be az összetételébe. Ezek lehetnek nátriumsók (Na2CO3, Na2B4O7, Na5P3O10, vízüveg), amelyek vízben oldva lúgosodáshoz vezetnek, ragasztók (kazein, kazeinzselé), szénhidrátok (keményítő). A ragasztók és a keményítő hozzájárul a szappanoldat habosodásához és a hab stabilitásához, de nincs mosóhatásuk.

A paszták előállításához finomra őrölt homokot, zúzott téglát, zsíros agyagot viszünk be a folyékony mosószappanba. Hozzájárulnak a mechanikai tisztításhoz. Az ilyen szappanokat konyhai eszközök, festetlen bútorok, padlók stb. tisztítására használják.

A csúcskategóriás szappanok szaponint használnak a habzás javítására. Ezt az anyagot egyes növények, és különösen a szappangyökér kilúgozásával nyerik. A szaponin vízben jól oldódik, oldatai erősen habznak.

Nál nél ipari termelés A szappanok összetételében különféle ízeket, színezékeket, tartósítószereket adnak hozzá. A legtöbb modern szappanhoz (vécészappan, babaszappan, fürdőszappan) szintetikus mosószereket adnak: lauril- és lauret-szulfátokat, szulfonátokat és egyéb felületaktív anyagokat (felületaktív anyagokat). Ezek a mesterségesen előállított anyagok kiváló tisztító tulajdonságokkal rendelkeznek, és az eltérő hidrogén index (pH) miatt kemény és tengervízben is hatnak. Ezek az anyagok károsak lehetnek a bőrre, sőt a szervezet egészére is. Némelyikük emberi szervezetre gyakorolt ​​hatása nem teljesen ismert.

Házi készítésű szappan. A házi készítésű szappan előállításához tisztított állati zsírokat használnak

kiváló minőségű növényi zsírok (finomított vagy finomítatlan, néha egyenesen sajtolt - ezek a lehető legjobb minőségű olajok).

Mivel ezek a zsírok már tisztítottak, tisztításra általában nincs szükség. Az olajok, lúgok és víz mennyiségét és arányát egy speciális számológépen számolják ki. Néha - manuálisan, az elszappanosítási táblázatok szerint. Minden olajhoz tartalmazza az úgynevezett "elszappanosítási számokat".

Egyes olajok elszappanosítva a szappan keménységét, mások buja és bőséges habot adnak, mások a hidratálásért, a tisztítás puhaságáért "felelősek". Mindezt figyelembe veszik, pontosabban figyelembe kell venni. Minden a szappankészítő tapasztalatától, tudásától és vágyától függ, hogy beszerezze ezt vagy azt a szappant. Készíthet saját babaszappant, száraz és érzékeny bőrre, mosásra, hipoallergén, fürdőre, gyógyhatású (különböző bőrbetegségekre), zsíros bőrre, akné elleni, borotválkozásra, sampon - száraz hajra, normál, zsíros, korpás, hajnövekedést serkentő, sőt fogászati ​​is! Már a recept enyhe változtatása is gyökeresen megváltoztathatja a kapott szappan tulajdonságait. Minden önmagát tisztelő szappanfőzőnek van egy sor sikeres receptje. A különösen sikereseket még titokban is tartják.

Tehát felakasztjuk a szükséges mennyiségű olajat, lúgot és folyadékot. A komponenseket gondosan lemérjük és összekeverjük: olajok - egymással, szilárd olajok vízfürdőben olvasztva. A lúg feloldódik a folyadékban. BAN BEN házi szappankészítés a vizet gyakran helyettesítik olyan folyadékokkal, mint a tej, gyógynövényfőzetek, gyógynövény- és virághidroszolok (rózsavíz, levendula, kamilla stb.), tea, kávé, sör, bor. Helyes használat esetén ezek az összetevők megőrzik hasznos tulajdonságaik egy részét.

Az olajokat és a lúgos oldatot alaposan összekeverjük. Megkezdődik az elszappanosítási reakció. A szappant nem kezelik elektrolitokkal, így a víz összetételében marad, és szárításkor fokozatosan elpárolog. Az azonos tömegű házi készítésű szappanok gyakran sokkal nagyobb térfogatúak, mint a gyári szappanok, és gyorsabban öblítik le. Minden a préselés hiányáról és a magasabb víztartalomról szól. De ez nem minden szappanra igaz. Az általunk gyártott szappanok közül nagyon sok kétszer annyi ideig mosható le, mint az ipari.

A szappanmassza reakció közben besűrűsödik. A magra és a szappanlúgra való szétválás nem következik be. A glicerin leggyakrabban nem válik szét.

Ha a folyamatot a „nyomkövetési” szakaszban leállítjuk, ezt a módszert „hideg”-nek nevezzük. Minden szükséges adalékanyagot hozzáadunk a szappanhoz (illó- és ápolóolajok, gyógynövényfőzetek, méz, alkohol stb.). Ezt követően a masszát formákba öntjük és 2-4 napig (folyadék mennyiségétől függően) hagyjuk dermedni.

Amikor a szappan megdermedt (megtartja az alakját), kivesszük a formákból és felvágjuk (ha a formákat nem egy darabhoz tervezték egyszerre). Ezt követően a szappant hagyják "érni". Teljes analógia a sajttal vagy a borral!

Az érlelés általában hűvös (de nem hideg) sötét helyen történik. A szappan 1,5-12 hónapig érik (nemes Kasztília és Marseille szappan, mely 80-100% olívaolajat tartalmaz. Egyes szappanfajták 2 évig is érlelődnek, csak egyre jobb, de ez csak megfelelő tárolási körülmények (hőmérséklet, páratartalom) mellett lehetséges , világítás hiánya).

A szappankészítés felgyorsítható. Erre van egy ún. "forró" módon. A „nyom” szakaszba került szappant vízfürdőben vagy sütőben (de 50-70 0C-ot meg nem haladó hőmérsékleten) folyamatosan keverve melegítjük. Ez az elszappanosítási reakció felgyorsítása érdekében történik.

Néhány óra múlva a szappan teljesen kész lesz - a zsírok és lúgok reakciójának folyamata (elszappanosítás) véget ért. A szappanfőző illóolajokat, gyógynövényeket és egyéb adalékanyagokat ad hozzá, amelyek nem érintkezhetnek szabad lúggal. Ezt a massza megszilárdulása előtt kell elvégezni. A szappant formákba rakják, majd az előző módszerhez hasonlóan hagyják megkeményedni, eltávolítani, vágni. De most már teljesen használatra kész érés nélkül! Néha ajánlatos a szappant még néhány hétig "állni" hagyni az optimális eredmény érdekében.

A "forrón" elkészített szappan nem tűnik olyan simanak, mivel az amúgy is elég vastag formába van fektetve. Sötétebb is, mint a hidegen főzött szappan. De rögtön kész is van. Úgy gondolják, hogy az összetevők előnyös tulajdonságai az ilyen szappanokban jobban megőrződnek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nem érintkeznek el nem reagált lúgokkal.