До винаходу мила жир і бруд зі шкіри видаляли золою та дрібним. річковим піском. Єгиптяни вмивалися змішаною з водою пастою на основі бджолиного воску. У Стародавньому Римі при миття користувалися дрібно стовченою крейдою, пемзою, золою. Мабуть, римлян не бентежило, що при таких обмиваннях разом із брудом можна було «зіскребти» і частину самої шкіри. Заслуга у винаході мила належить, ймовірно, галльським племенам. За свідченням Плінія Старшого, із сала та золи букового дерева галли робили мазь, яку застосовували для фарбування волосся та лікування шкірних захворювань. А в II столітті її стали використовувати як миючий засіб.

Християнська релігія вважала миття тіла справою «гріховним». Багато «святих» були відомі лише тим, що все своє життя не вмивалися. Але люди давно помітили шкоду та небезпеку для здоров'я забруднення шкіри. Вже 18 столітті на Русі було налагоджено миловаріння, а низці європейських країн ще раніше.

Технологія виготовлення мила з тваринних жирів складалася протягом багатьох століть. Спочатку складається жирова суміш, яку розплавляють та омиляють – варять із лугом. Для гідролізу жиру в лужному середовищі береться трохи топленого свинячого сала, близько 10 мл етилового спирту та 10 мл розчину лугу. Сюди додають кухонну сіль і нагрівають отриману суміш. При цьому утворюються мило та гліцерин. Сіль додають для осадження гліцерину та забруднень. У мильній масі утворюється два шари – ядро ​​(чисте мило) та підмилений луг .

Також отримують мило у промисловості.

Омилення жирів може протікати і у присутності сірчаної кислоти (кислотне омилення). При цьому виходять гліцерин та вищі карбонові кислоти. Останні дією лугу чи соди переводять у мила. Вихідною сировиною для отримання мила служать рослинні олії (соняшникова, бавовняна та ін), тваринні жири, а також гідроксид натрію або кальцинована сода. Рослинні олії попередньо піддаються гідрогенізації, тобто їх перетворюють на тверді жири. Застосовуються також замінники жирів – синтетичні карбонові жирні кислоти з великою молекулярною масою. Виробництво мила вимагає великої кількості сировини, тому поставлено завдання отримання мила з не харчових продуктів. Необхідні для мила карбонові кислоти отримують окисленням парафіну. Нейтралізацією кислот, що містять від 9 до 15 вуглецевих атомів у молекулі, отримують туалетне мило, та якщо з кислот, що містять від 16 до 20 атома вуглецю, - господарське мило і мило для технічних цілей.

Склад мила

Звичайні мила складаються головним чином із суміші солей пальмітинової, стеаринової та олеїнової кислот. Натрієві солі утворюють тверді мила, калієві солі - рідкі мила.

Мило - натрієві або калієві солі вищих карбонових кислот,
отримані в результаті гідролізу жирів у лужному середовищі

Будівлю мила можна описати загальною формулою:

R – COOМ

де R – вуглеводневий радикал, M – метал.

Переваги мила:

а) простота та зручність у використанні;

б) добре видаляє шкірне сало

в) має антисептичні властивості

Недоліки мила та їх усунення:

Експеримент:

Візьміть чашку з водою. Помістіть туди сірник так, щоб він плавав на поверхні. Торкніться загостреним кінцем мила поверхні води збоку від сірника. Сірник рухається убік від мила. Це тому, що поверхневе натяг води більше, ніж мильної. З різних боків на сірник діють різні сили – він рухається убік від більшої сили поверхневого натягу. Поверхневий шар дистильованої води знаходиться в натягнутому стані подібно до пружної плівки. При додаванні мила та деяких інших розчинних у воді речовин поверхневий натяг води зменшується. Мило та інші миючі речовини відносять до поверхнево-активних речовин (ПАР). Вони зменшують поверхневий натяг води, підсилюючи тим самим миючі властивості води

Будова мила- стеарату натрію.

Відео-досвід «Виділення вільних жирних кислот із мила»

Молекула натрію стеарату має довгий неполярний вуглеводневий радикал (позначений хвилястою лінією) і невелику полярну частину:

Молекули ПАР на прикордонній поверхні розташовуються так, що гідрофільні групи карбоксильних аніонів направлені у воду, а вуглеводневі гідрофобні виштовхуються з неї. В результаті поверхня води покривається частоколом з молекул ПАР. Така водна поверхня має менший поверхневий натяг, що сприяє швидкому та повному змочування забруднених поверхонь. Зменшуючи поверхню натягу води, ми збільшуємо її змочуючу здатність.

СМС (синтетичні миючі засоби) – натрієві солі складних ефірів вищих спиртів та сірчаної кислоти:

R - CH 2 - O - SO 2 - ONa

Ці солі містять у молекулі від 12 до 14 вуглецевих атомів і мають дуже хороші миючі властивості. Кальцієві та магнієві солі розчиняються у воді, а тому такі мила миють і у твердій воді. Алкілсульфати містяться у багатьох пральних порошках.

Синтетичні миючі засоби вивільняють сотні тисяч тонн харчової сировини - рослинних олій та жирів.

Експеримент:

Можна порівняти мила та СМС (пральний порошок) перевіривши за допомогою індикаторів, яке середовище характерне для наших миючих засобів.

При додаванні лакмусу в розчин мила і розчин СМС він набуває синій коліра фенолфталеїн – малиновий, тобто реакція середовища лужна. До речі, якщо миючий засіб призначений для прання бавовняних тканин, то реакція середовища має бути лужною, а якщо для шовкових та вовняних тканин – нейтральною.

А що відбувається з милом та СМС у жорсткій воді?

Додамо в одну пробірку розчин мила, а в іншу розчин СМС, збовтаємо їх. Що ви бачите? У ці пробірки додамо хлорид кальцію і збовтаємо вміст пробірок. Що ви тепер спостерігаєте? Розчин СМС піниться, а розчині мила утворюються нерозчинні солі:

2С 17 Н 35 СОО – + Са 2+ = Са(З 17 Н 35 СОО) 2 ↓

СМС утворюють розчинні солі кальцію, які також мають поверхнево-активні властивості.

Використання надмірної кількості цих засобів призводить до забруднення довкілля.

Багато ПАР важко піддаються біологічному розкладу. Поступаючи зі стічними водами в річки та озера, вони забруднюють довкілля. В результаті утворюються цілі гори піни в каналізаційних трубах, річках, озерах, куди потрапляють промислові та побутові стоки. Використання деяких ПАР призводить до загибелі всіх живих у воді. Чому розчин мила, потрапляючи в річку чи озеро, швидко розкладається, а деякі ПАР немає? Справа в тому, що мила, отримані з жирів, містять нерозгалужені вуглеводневі ланцюги, що руйнуються бактеріями. У той же час до складу деяких СМС входять алкілсульфати або алкіл(арил)сульфонати з вуглеводневими ланцюгами, що мають розгалужену або ароматичну будову. Такі сполуки бактерії "переварити" не можуть. Тому під час створення нових ПАР необхідно враховувати як їх ефективність, а й здатність до біологічного розпаду – знищення деякими видами мікроорганізмів.

Мило – це спеціалізований твердий або рідкий продукт, який обов'язково у своєму складі містить ряд активних речовин. Дані речовини при з'єднанні з водою утворюють густу піну. Мило використовується у вигляді ідеального засобу для очищення та догляду за шкірою.

Також мило може бути використане у вигляді побутової хімії та миючого засобу.
Зараз багато компаній випускають специфічні мильні продукти, які містять значну кількість синтетичних, активних продуктів. Мило та мильні продукти мають дуже суттєві відмінності.

На питання, де купити мило, відповідь досить проста – будь-який магазин надати вам шикарний асортимент миючих засобів з різними властивостями та особливостями. Де купити мило оптом? У компанії ТК Просування. Де купити мило рідкої консистенції?

Як косметичні засоби мило сьогодні набуло неймовірно шикарних аспектів популярності. І все більш значних аспектів затребуваності набуває саме рідке мило, яке дозволяє отримати перспективні особливості комфортного застосування. Тверде мило не втрачає своєї актуальності.

Дуже затребуваним стало мило ручної роботи як авторський продукт. Широка область використання мила як побутова хімія. Немає нічого кращого за пральне мило для зняття плям з різних речей.

Склад мила:

Основними складами практично будь-якого мила виступають жирні кислоти та розчинні солі. Дуже часто використовуються натрієві та амонієві солі різних кислот. В принципі, процес виготовлення мила має ряд особливостей, втім, не складний і доступний. На додаток до стандартного складу мила сьогодні використовують ряд ароматизаторів, барвників і ароматизаторів, а також порошків.

Мило з барвниками та ароматами має дуже приємний аромат і в той же час може мати позитивний вплив на шкіру – не сушить, дезінфікує, знімає роздратування та запалення. Пральне мило має специфічний аромат і, як правило, більш ніж на 45% складається саме з жирних кислот.

Мило оптом найкраще купувати у професійних компаніях. Використовуючи запит: мило опт, ви отримаєте багато пропозицій. Вигідно можна купити мило оптом у нашій компанії Тут ви зможете купити мило оптом за доступною ціною. Також ви зможете купити мило оптом як косметичне, так і традиційне пральне.

Процес виготовлення мила:

Основним сировиною, виходячи з якого виробляється процес виготовлення мила, виступають рослинні жири, жирозаменители, тваринні жири. Найкраще купувати мило, яке спочатку виготовляється на підставі застосування натуральних жирів. Є також маса синтетичних, жирних кислот, нафтенових кислот та талової олії, які також можуть бути основою виготовлення якісного мила.

Існує чітко опрацьована методика, на підставі якої відбувається процес приготування мила. В даному випадку використовується спеціалізоване обладнання та високоякісні ємності. Чітке дотримання рецептури – основа формування високої якості продукції.

Види мила:

Господарське мило
Дане мило, виходить, шляхом проведення процесу охолодження клейового складу. Тверде мило має від 40% основної речовини, також до складу входять спеціалізовані луги, вільні карбонати. Є трохи більше 1.5% нерозчинного залишку.

Косметичне мило

До складу даного мила неодмінно додають ряд додаткових компонентів, які дозволяють надати виробу більш цікавого та яскравого. зовнішній вигляді дозволяють отримати яскравий аромат. Також мило цього виду може мати низку косметичних процесів.

Рідке мило

Купити рідке мило можна повсюдно. Загалом, купивши рідке мило, ви отримуєте високоякісний продукт кремової консистенції. Купити рідке мило слід для більш комфортного використання. У вас є можливість купити рідке мило можна стандартне, бактерицидне та з додатковим косметичним ефектом.

Будь-яке мило оптом пропонує для вас наше Торгова компанія"Просування".

Перше мило почали виготовляти ще понад п'ять тисяч років тому. Першу мильну продукцію робили з топленого сала та золи дерев. Поступово до складу почали додавати інші компоненти, серед яких рослинні олії та соки, китовий та яловичий жир, глина та інші.

Сьогодні мило є твердим шматком, кремом або рідким розчином, що складається з молекул. Ці мильні молекули з'єднуються з неполярними речовинами на шкірі, серед яких пил, бруд, жир тощо. Крім того, ці елементи з'єднуються і з полярними молекулами води.

Таким чином, хімічний склад мила є посередником між водою та забрудненнями. Молекули бруду з'єднуються з водою та змиваються зі шкіри. Давайте розглянемо докладніше, із чого роблять мило різних видів. Це допоможе дізнатися, як вибрати мило, щоб воно було справжнім, натуральним і найбезпечнішим.

З чого роблять сучасне мило

Сучасне миловаріння та хім. склад мильної продукції дуже відрізняється від способів, які застосовували раніше. В основу продукту входять розчинні солі, одержувані за рахунок хімічних речовин. з'єднання різних жирних кислот.

Також до складу промислового мила входять рослинні олії та тваринний жир, барвники та ароматизатори, хімічні миючі домішки та косметичні добавки, гліцерин та іноді ланолін.

Після миловаріння з виробництва отримують господарське тверде мило. Але з додаванням різноманітних косметичних компонентів, ароматизаторів та барвників виготовляють туалетне ароматне мило. А щоб отримати з твердого рідке мило, до складу додають гідроксид калію.

Подібний склад далекий від натурального і може спричинити подразнення на шкірі рук або інших ділянок тіла. Крім того, подібні компоненти можуть спричинити сильну алергію, особливо у маленьких дітей. Для чутливої ​​шкіри краще вибирати натуральний продукт, а для малюків – спеціальне дитяче рідке мило.

Якщо ви хочете знайти безпечний продукт, обов'язково перевіряйте склад та наявність позначки ГОСТ. Мило за ГОСТом виготовляють тільки з рослинних компонентів, тому воно більш безпечне та екологічне. Давайте розглянемо елементи, що входять до хім. склад.

Компоненти у складі мила

Господарське мило

Даний засіб застосовують для прання одягу та миття предметів побуту. Не слід митися таким милом регулярно. Косметологи радять іноді використовувати цей виріб для відновлення волосся та шкіри.

До складу господарського мила входить великий обсяг лугу та жирних кислот, а також вода. Виріб складається лише з трьох компонентів. Завдяки такому складу воно має коричневий колір та характерний запах.

Це справжній натуральний антисептик, який ефективно вбиває бактерії та дезінфікує речі, усуває важкі плями та старі забруднення. Він підходить для боротьби з грибком та навіть входить до складу деяких лікарських препаратів.

При виборі продукту дивіться відсоток вмісту кислотних і лужних компонентів. Склад господарського мила поділяють за трьома категоріями: 65, 70 і 72%. Найпоширенішим є 72% господарського мила.

Це чистий, безпечний та екологічний продукт, який не викликає подразнення та алергічної реакції. Використання господарського мила 72% підходить навіть для прання дитячих речей. Крім того, воно добре підходить для дезинфекції дитячої ванни.

Віддавайте переваги справжньому господарському милу темного кольору. Якщо продукт світлий і має приємний запах, значить, до складу додали віддушки, що зменшує натуральність та відбілюючі властивості. Не вибирайте рідке господарське мило.

Воно включає токсичні та шкідливі поверхнево-активні речовини (ПАР) і сильно відрізняється за складом від натурального аналога. Ми розглянули, як вибрати господарське мило, а далі дізнаємося про інші види мильних виробів.

Дігтярне мило

Це натуральний екологічний та якісний продукт зі специфічним різким запахом. Він стане прекрасною і доступнішою альтернативою багатьом дорогим миючим засобам. Даний виріб містить березовий дьоготь, який утворює сильний і неприємний запах. Проте саме дьоготь дає виробу антибактеріальні та лікувальні властивості.

Дігтярне мило містить 10% березового дьогтю, решта складу включає воду, жири та луг. Дьоготь отримують шляхом сухої перегонки деревної смоли. В результаті виріб набуває насиченого темного кольору з блакитним або зеленуватим відтінком. Це справжній і безпечний продукт, який не викликає алергії та позитивно впливає.

Даний продукт допомагає впоратися з висипаннями, злегка підсушує та відлущує шкіру, вирівнює колір обличчя та відновлює шкірні покриви, усуває шкідливі бактерії, зміцнює волосяні цибулини та звужує судини.

Це дієвий засіб проти лупи та випадання волосся, грибка, молочниці, прищів. Воно допомагає при пролежнях та жирній шкірі, тріщинах на п'ятах. Крім того, такий виріб можна використовувати для прання дитячої білизни.

До речі, ви можете зробити цей продукт у домашніх умовах. Для цього береться натуральна мильна основа, куди додають березовий дьоготь та ефірну олію м'яти.

Антибактеріальне мило

Це поширений миючий засіб у лікарнях та громадських установах. Даний продукт випускають у рідкому вигляді та вибирають для дезінфекції, усунення різних бактерій.

До складу антибактеріального мила входить тріклозан або тріклокарбан. Це антимікробні елементи, що нейтралізують дію більшості мікроорганізмів. Зазначимо, що вони вбивають і шкідливі та корисні бактерії.

Триклозан та триклокарбан, що містяться в антибактеріальному милі, залишають на поверхнях активні залишки. Тому захисна дія засобу триває тривалий час. Однак у повсякденному житті ви легко можете використовувати звичайне тверде мило, оскільки воно дає той самий захисний ефект, якщо ви регулярно митимете руки.

Рідке мило

Рідкі засоби діють м'якіше і рідше викликають алергічну реакцію. Тому при виготовленні гіпоалергенного або дитячого миючого засобу вибирають саме рідку консистенцію. Крім того, мило для новонароджених випускають також рідким. Воно легше у використанні та дозуванні. Засіб не розкисає в мильниці і не розколюється як твердий мильний брусок.

До складу рідкого мила входять рослинні та тваринні жири, другорядні речовини з м'якими властивостями, ароматизатори та барвники. Такий засіб досить легко приготувати самостійно. Дотримуйтесь наступної інструкції:

• Приготуйте на водяній бані трав'яний відвар з ромашки, м'яти чи меліси;
• Розбавте кип'яченою водою;
• Візьміть тверде дитяче милобез запаху та натріть на дрібній тертці;
• Отриману стружку покладіть у відвар та поставте на слабкий вогонь;
• Розтоплюйте суміш до однорідної консистенції, постійно перемішуючи;
• У остиглий мильний засіб додайте гліцерин і добре перемішайте;
• Потім масу можна додати додаткові компоненти.

Рідка маса на трав'яній основі виходить ніжною та м'якою. Вона зволожує та заспокоює шкіру. Такому розчину можна надати будь-який колір, запах та властивості. Для цього додайте до охолодженого складу кілька крапель ефірної олії, але враховуйте можливість алергічної реакції.

Крім того, можна додати харчові чи натуральні барвники. Це може бути молоко, кава, сік, мед тощо. Але не переборщіть із добавками! Не рекомендується змішувати ефірні олії та ароматизатори.

Як приготувати мило ручної роботи

Найкраще натуральне та екологічне мило – виріб, приготований самостійно. Так ви будете впевнені у вмісті та компонентах продукту. Найлегший метод приготування полягає у використанні готової мильної основи, яку можна купити у кожному магазині косметики. Крім того, можна взяти класичне дитяче мило.

Для приготування подрібніть мило на тертці або візьміть готову рідку мильну основу. Розбавте компоненти водою та поставте на маленький вогонь. Варіть до однорідної суміші, регулярно помішуючи.

Потім до складу мила ручної роботи додають ефірну олію. Використовуйте не більше 5-7 крапель на 100 г готової основи. Або можна взяти оливкову або соняшникову олію об'ємом 1⁄3 чайної ложки на сто грам.

Серед додаткових добавок використовують пелюстки квіток, трав'яний відвар, шматочки фруктів. На сто грамів мильного розчину кладуть до трьох чайних ложок меду або меленої кави.

Крім того, можна покласти дрібні шматочки шоколаду в розрахунку 2 г продукту на сто грам розчину. Приготовлену рідину розливають у ємності із пластику і ставлять у холодне місце до повного затвердіння. Домашнє мило готове!

Якого мила немає сьогодні! Різнобарвне, яскраве, гарне. Є прозоре, у якому привабливо видніються візерунки чи фруктики, різні зображення. Дуже популярні види для дітей, які виконані у формі улюблених мультяшних героїв та інших персонажів. Загалом, виробники мила намагаються щосили. Але що є цей продукт зсередини? Який його хімічний склад, коли воно з'явилося і як його одержують? Спробуємо розібратися.

Хімічна основа мила

З погляду науки даний продукт є результатом лужного гідролізу масел або жирів. Вперше про те, що мила та жири мають у своєму складі щось спільне, здогадався Мішель Шеврель, французький вчений-хімік. Майже все своє життя він присвятив вивченню вищих карбонових кислот. Тому йому належать досягнення теоретичного пояснення складу жирів, отже, і мила.

Шеврель говорив, що якщо вищий триатомний спирт гліцерин, що містить три гідроксогрупи, прореагує з кислотою, загальна формулаякої R-COOH, то в результаті сформуються тригліцериди – складні ефіри кислот. Вони і будуть жирами. Якщо ж реакцію проводити в лужному середовищі, то продукт, що утворюється, буде вступати у взаємодію з NaOH (KOH) з утворенням мила.

Пізніше ці теоретичні висновки були підкріплені дослідами Бертла у лабораторних умовах. Зазвичай до складу різного мила входять такі компоненти:

• вода;
• нафтенові кислоти;
• стеаринова;
• пальмітинова;
• каніфоль;
• або калію.

Тому хімічна формула мила умовно записується так: R-COOMe, де R - це радикал, що включає від 8 до 20 і вище атомів вуглецю. Ме - це метал, лужний або лужноземельний.

Якщо говорити про звичайний господарський продукт, який використовується для прання білизни, то формула мила виглядатиме приблизно так: C 17 H 35 -COONa. До його складу входить:

• стеаринова кислота;
• їдкий натр;
• каніфоль;
• вода;
• іноді використовують кокосове масло.

У різних країнах виробництво цього типу продукту відбувається по-різному, тому найчастіше результат відрізняється за складом, за кольором, якістю прання. Таким чином, стає зрозумілою сама формула мила. Хімія дає таке визначення даному продукту: це солі вищих карбонових кислот, що включають до складу лужні або лужноземельні метали.

При цьому слід зазначити, що за агрегатним станом, прозорістю, запахом та іншими органолептичними параметрами продукти дуже відрізняються. Все залежить від хімічного складута способу виробництва.

Формула рідкого мила

Дуже популярним останнім часом варіантом миючого засобу є рідкі продукти. Це зручно, здається, що більш щадне для шкіри рук та естетично для полички ванної кімнати. Тому рідке мило - один із найпоширеніших видів цих солей. Чим відрізняються вони від жорстких і чому така різниця в агрегатних станах?

Виявляється, вся справа в катіоні металу, що формує з'єднання, а також у технології виробництва. Формула мила, що є рідким, умовно виглядає так: R-COOK. Тобто, до складу обов'язково входять іони калію. Відповідно, у виробництві бере участь гідроксид калію.

Основні характеристики таких продуктів:

• в'язкість;
• гігроскопічність;
• тягучість;
• прозорість;
• найкраща розчинність.

Тверде мило

Щоб отримати продукт у традиційнішому агрегатному стані, потрібно використовувати при виготовленні натронне вапно, або їдкий натр. При цьому слід зазначити, що якщо до складу входять іони Na, то продукт виходить твердий і інакше. Іони літію найчастіше також формують подібні мила.

Таким чином, формула мила набуває дещо іншого вигляду: R-COONa, R-COOLi. З хімічної точки зору кількісний склад та структура речовин при цьому не змінюється - мило відповідає своїй природі, будучи солями карбонових кислот. Фізичні характеристики, органолептичні властивості, зовнішній дизайн - це все підвладно змінити саму людину, чим люди активно займаються.

Класифікація

Можна позначити дві бази для поділу описуваних речовин на категорії. Перша ознака класифікації – хімічна основа при виготовленні. За цим критерієм виділяють:

• ядрове мило - жирних кислот не менше 60% у складі;
• напівядрове – близько 30%;
• клейове – не вище 47%.

Вибраною основою можна надати милу різні варіанти зовнішнього оформлення. Можна зробити його мармуровим, прозорим, із вбудованими всередину прикрасами та компонентами, кольоровим та матовим і так далі. Формула мила також виражатиметься загальним складом R-COOMe, однак у сам продукт часто входить ще каніфоль та нафтенові кислоти, а також сорбітол, ароматизатори, барвники, консерванти, піноутворювачі та інші сполуки.

Друга ознака класифікації – це побутове призначення. Так, виділяють три різновиди товару.

1. Туалетне – використовується в косметичних цілях для вмивання, миття тіла. Повинно мати хорошу піноутворювальну здатність, бути м'яким і не викликати подразнення і сухості. Для цього жирні кислоти не повинні знижуватись за межу 72% у складі.
2. Спеціальне - використовується у шкіряній, текстильній промисловості, медицині тощо. Містить спеціальні технічні добавки.
3. Господарське - призначене для миття побутових предметів, прання білизни, збирання та інших побутових потреб.

Формула мила такого виду від попереднього нічим не відрізняється, воно може бути прозорим, матовим, кольоровим і так далі. Співвідношення компонентів змінюється в залежності від призначення.

Виробництво у промисловості

Виготовлення мила у широких масових масштабах здійснюється на спеціальних миловарних заводах. Там за заздалегідь спланованими та розкресленими технологіями та дизайнами налагоджено випуск величезної кількості екземплярів продукту як твердого, так і рідкого плану. Основні технологічні ланцюжки такі:

• між кальцинованою содою та продуктами гідролізу жирів (карбоновими кислотами);
• взаємодія з або їдким натром;
• лужний гідроліз тригліцеридів.

У будь-якому випадку можна отримати різне мило за своїми фізико-хімічними властивостями.

Історія миловаріння

Відомо, що про варіння мила люди знали понад 6 тисяч років тому, тобто ще до нашої ери. У Стародавньому Єгипті кип'ятили золу з додаванням жиру та отримували потрібний продукт. Так продовжували діяти і майбутні покоління кілька століть поспіль.

У Європі виробництво мила було слабко інтенсивним, оскільки про чистоту свого тіла ніхто не дбав, це вважалося ганебним. І лише з XVIII століття миловаріння досягає свого розквіту. Придумані нові спрощені технології виробництва, в мило включаються ароматичні олії та пом'якшувальні добавки, воно стає різноманітнішим та приємнішим у застосуванні.

Виготовлення своїми руками

Як зробити мило своїми руками? Чи це можливо? Відповідь однозначна: так, можливо. Сьогодні багато людей зробили це своїм домашнім бізнесом та заробляють на цьому дуже непогані гроші.

Якщо у вас є творча фантазія, креативність і нестандартність мислення, спритні руки, бажання і приміщення для роботи, то зайнятися виготовленням мила взагалі не важко.

Технологія миловаріння в домашніх умовах

Є три основних способи приготувати продукт, не виходячи із дому.

1. Купити спеціальну готову основу для виробництва. Це зручний, недорогий та швидкий у виконанні варіант, як зробити мило своїми руками. Ця основа вимагатиме лише вашої фантазії та добавки корисних ароматизаторів і барвників. Вона пластична та зручна в обігу, їй можна надати будь-якої форми. Також за бажання можна отримати прозорий продукт.
2. Придбати готове милобез ароматів, барвників та ароматичних добавок. Наприклад, дитяче. Потім подрібнити, розтопити на водяній бані і далі діяти як у першому випадку.
3. Варіння з нуля. Найнебезпечніший з погляду безпеки та трудомісткий процес. Може бути здійснений за будь-яким із описаних промислових методів. Проте слід пам'ятати, що працювати з лугами слід дуже обережно. І не в домашніх умовах, а у спеціальному приміщенні.

Фізичні властивості мила. Мила-солі найвищих жирних кислот. У виробництві та побуті милом називають технічні суміші водорозчинних солей, цих кислот, часто з добавками деяких інших речовин, що має миючу дію. Основу сумішей зазвичай складають натрієві (рідше калієві та амонієві) солі насичених та ненасичених жирних кислот з числом атомів вуглецю в молекулі від 12 до 18 (стеаринової, пальмітинової, міристинової, лауринової та олеїнової). До милів часто відносять також солі нафтенових і смоляних кислот, а іноді й інші сполуки, що володіють розчинами миючою здатністю. Солі жирних кислот і лужноземельних, а також полівалентних металів, що не розчиняються у воді, називаються «металевими» милами.

Водорозчинні мила – типові металоутворюючі поверхнево – активні речовини. При концентрації вище певного критичного значення мильному розчині поруч із окремими молекулами (іонами) розчиненого речовини перебувають міцели - колоїдні частки, утворені скупченням молекул у великі асоціати. Наявність міцел і висока поверхнева (адсорбційна) активність мила зумовлюють характерні властивості мильних розчинів: здатність відмивати забруднення, пінитися, змочувати гідрофобні поверхні, емульгувати олії та ін.

Хімічні властивості мила.

Мила досить активні речовини, тому їм характерні властивості будь-якої солі.

1) Мила утворені сильною основою та слабкою кислотою, тому легко піддаються гідролізу:

С17Н35СООNa + Н2О = С17Н35СООН + NaОН

Середовище при гідролізі лужне, тому мила досить агресивні по відношенню до шкіри і часте застосування приводять до знежирення.

2) Мила реагую з кислотами:

2С17Н35СООNa + Н2SO4 = Na2SO4 + 2С17Н35СООН

В обох реакціях випадає осад стеаринова кислота у вигляді білого аморфного осаду.

3) У жорсткій воді містяться солі кальцію та магнію, вони посилюють випадання осаду:

2С17Н35СООNa + Са(НСО3)2 = (С17Н35СОО)2Са + 2NaНСО3

При цьому в осад випадає кальцію стеарат у вигляді білої аморфної речовини.

4) Мила реагують із солями важких металів:

2С17Н35СООNa + Cu SO4 = (С17Н35СОО)2Сu + Na2SO4

2С17Н35СООNa + (СН3СОО)2 Hg = (С17Н35СОО)2Hg + 2СН3СООNa

В обох реакцій утворюються мила, що мають нейтральний характер і антисептичні властивості. Але вони містять токсичні елементи, які можуть викликати алергію при частому застосуванні.

Будь-яке мило, де і як воно було вироблено, є натрієві чи калієві солі жирних кислот, отримані внаслідок т.зв. реакції "омилення" між лугом та оліями. А ось досягти цього результату можна у різний спосіб.

Промислове мило. Для промислового виробництва мила використовується будь-яка сировина, яку можна купити дешево. Тому сировиною для виробництва промислового мила є яловичий, свинячий або змішані тваринні жири (тобто відходи м'ясної індустрії), пальмова, кокосова та інші недорогі олії, каніфоль (одержувана при переробці живиці хвойних дерев), синтетичні (штучні) жирні кислоти, отримують з парафіну нафти каталітичним окисненням киснем повітря), нафтенові кислоти, що виділяються при очищенні нафтопродуктів (бензину, гасу та ін). Як ви розумієте, вводяться всі ці жири згідно з рецептурою для отримання певних властивостей, але назвати таке мило «натуральним» нікому і на думку не спаде.

Процес промислового виробництва мила відбувається у дві стадії - хімічну та механічну стадій. На першій стадії (варіння мила) отримують водний розчин солей натрію (рідше калію) жирних кислот або їх замінників (нафтенових, смоляних). Неочищені жири, що використовуються на виробництві, обробляють лугом. В результаті виходить т.зв. "мильний клей" або "клеєве мило". Цю суміш очищають, т.к. вона містить забруднюючі речовини вихідної сировини.

Варіння мила закінчують обробкою «мильного клею» електролітами - надлишком лугу (NaOH) або розчином NaCl. В результаті мило розшаровується. На поверхню спливає т.зв. «мильне ядро ​​– концентроване мило, в якому міститься до 60% жирних кислот (олії). Нижній шар є так званим «підмильним лугом», який містить воду, гліцерин і забруднюючі речовини вихідної сировини. Очищений гліцерин найчастіше знову додають у мило, але не обов'язково весь.

Гліцерин, отриманий при варінні мила з тварин або рослинних жирів, можуть відокремити повністю. Він знаходить широке застосування: у виробництві вибухових речовин(тринітрогліцерину) та полімерних смол; як пом'якшувач тканин і шкіри; для парфумерних, косметичних та медичних препаратів; при виробництві кондитерських виробів та лікерів. Останнім він надає в'язку консистенцію.

Отримане таким чином мило називають ядровим, а процес його виділення з розчину – відсолювання або висолення. Робиться це підвищення концентрації мила та її очищення від білкових, барвників і механічних домішок - так отримують господарське мило.

На другій стадії виробництва мила проводять механічну обробку - охолодження, сушіння, змішування з різними добавками, обробку та упаковку. Отримане мило (мильне ядро) перетирають мило на валиках спеціальної пілірної машини. Внаслідок такої обробки відсотковий вміст жирних кислот вдається підвищити в середньому до 73%. Крім цього, підвищується стійкість отриманого мила до прогоркання, усихання та дії високих температур. Пиляному милу надається необхідна форма шляхом пресування.

При виготовленні туалетного мила в очищеному ядровому милі штучно знижують вміст води від 30 до 12%. Після цього в нього вводять парфумерні віддушки, відбілювачі типу діоксиду титану (TiO2), барвники та інших.

Хороші сорти туалетного мила виробляються з кокосової або пальмової олії, якої використовується 50% і більше всього обсягу масел. Кокосова олія добре розчиняється у холодній воді та характеризується високим піноутворенням. Дорогі сорти туалетного мила цілком виготовляють із кокосової олії. Іноді туалетне мило містить до 10% вільних жирних кислот.

Для поліпшення деяких характеристик господарського мила (іноді туалетного), а також для здешевлення до його складу вводять наповнювачі. Це можуть бути натрієві солі (Na2CO3, Na2B4O7, Na5P3O10, рідке скло), які при розчиненні у воді призводять до підлужування, клеї (казеїн, казеїновий холодець), вуглеводи (крохмаль). Клеї та крохмаль сприяють піноутворенню мильного розчину та стійкості піни, проте миючою здатністю не мають.

Для отримання паст у рідке господарське мило вводять тонкоподрібнений пісок, товчену цеглу, жирні глини. Вони сприяють механічному очищенню. Такі мила застосовують для чищення кухонного посуду, нефарбованих меблів, підлог тощо.

У дорогих сортах мила поліпшення піноутворення використовується сапонін. Ця речовина виходить вилуговуванням деяких рослин і насамперед мильного кореня. Сапонін добре розчиняється у воді та його розчини сильно піняться.

При промисловому виробництвімила до його складу додають різноманітних ароматизатори, барвники, консерванти. Більшість сучасних сортів мила (туалетне мило, дитяче, лазневе) додають синтетичні детергенти: лаурил- і лауретсульфати, сульфонати та інші поверхнево-активні речовини (ПАВ). Ці штучно отримані речовини мають відмінні миючі властивості, а завдяки різному водневому показнику (pH) можуть діяти навіть у жорсткій та морській воді. Ці речовини можуть бути шкідливими для шкіри і навіть для організму в цілому. Дія деяких із них на людський організм до кінця не вивчена.

Домашнє мило. При виробництві домашнього мила застосовуються: очищені тваринні жири

високоякісні рослинні жири (рафіновані або нерафіновані, іноді прямого віджиму - це олії найвищої якості, яка можлива).

Так як ці жири вже очищені, зазвичай очищення не потрібне. Кількість та співвідношення масел, лугу та води вираховують на спеціальному калькуляторі. Іноді – вручну, за таблицями омилення. У ній містяться так звані «числа омилення» для кожної олії.

Одні олії, будучи омиленими, надають милу твердості, інші дають пишну і багату піну, треті «відповідають» за зволоження, м'якість очищення. Все це враховується, точніше, має враховуватись. Все залежить від досвіду, знань та бажання миловара отримати те чи інше мило. Можна приготувати своїми руками мило дитяче, для сухої та чутливої ​​шкіри, для вмивання, гіпоалергенне, для лазні, лікувальне (від різних шкірних захворювань), для жирної шкіри, противугрове, для гоління, шампуневе - для сухого волосся, нормального, жирного, від лупи , Що стимулює ріст волосся і навіть зубне! Навіть незначна зміна в рецептурі здатна докорінно змінити властивості отриманого мила. Будь-який миловар, що себе поважає, має набір вдалих рецептів. Особливо вдалі навіть зберігають у секреті.

Отже, завішується необхідна кількість олій, лугу та рідини. Компоненти ретельно зважують і змішують: олії - одна з одною, розплавивши тверді олії на водяній бані. Луж розчиняють у рідині. В домашньому миловаріннівода часто замінюється на такі рідини як молоко, відвари трав, гідролати трав та квітів (рожева вода, лавандова, ромашкова тощо), чай, кава, пиво, вино. За умови правильного використання ці компоненти зберігають частину своїх корисних властивостей.

Олії та розчин лугу ретельно перемішують. Починається реакція омилення. Електролітами мило не обробляють, тому вода залишається у його складі та поступово випаровується при просушуванні. Часто домашнє мило, за однакової ваги, за обсягом значно більше, ніж фабричне, і швидше змилюватися. Вся справа у відсутності пресування та більшому вмісті води. Але це справедливо далеко не для будь-якого мила. Дуже багато мила нашого виробництва змиваються вдвічі довше, ніж промислове.

Мильна маса в міру реакції густіє. Поділу на ядро ​​та підмильний луг не відбувається. Гліцерин, найчастіше, не відокремлюється.

Якщо процес зупиняють на стадії "сліду" - такий спосіб називається "холодним". У мило додають всі необхідні добавки (ефірні та доглядові олії, відвари трав, мед, алкоголь тощо). Після цього масу розливають у форми та залишають застигати на 2-4 доби (залежить від кількості рідини).

Коли мило застигло (тримає форму) виймають із форм і нарізають (якщо форми не розраховані відразу однією брусок). Після цього мило залишають "зріти". Повна аналогія із сиром або з вином!

Дозрівання зазвичай проводять у прохолодному (але не холодному) темному місці. Мило зріє від 1,5 до 12 місяців (благородне Кастильське та Марсельське мило, у складі масел для якого - 80-100% оливкової олії. Деякі сорти мила можуть зріти і 2 роки, стаючи тільки кращими, але це можливо лише за правильних умов зберігання (температура, вологість, відсутність висвітлення).

Приготування мила можна прискорити. І тому існує т.зв. "гарячий" спосіб. Мило, що увійшло в стадію «сліду», нагрівають на водяній бані або в духовці (але при температурі не більше 50-70 0С), постійно перемішуючи. Це робиться, щоб прискорити реакцію омилення.

Через кілька годин мило буде повністю готове - процес реакції жирів та лугу (омилення) завершився. Миловар додає ефірні олії, трави та інші добавки, контакт яких із вільним лугом небажаний. Робиться це до того, як маса застигне. Мило розкладають за формами, потім так само як і в попередньому способі – дають застигнути, виймають, ріжуть. Але тепер воно повністю готове до вживання без дозрівання! Іноді рекомендують дати милу «постояти» ще кілька тижнів для оптимального результату.

Мило, виготовлене гарячим способом виглядає не настільки гладким, тому що викладається у форму вже досить густим. Також воно темніше мила приготовленого холодним способом. Зате готове одразу. Вважається, що корисні властивості компонентів зберігаються в такому милі краще. Це відбувається через те, що вони не контактують з лугом, що не прореагував.