El tudod képzelni az életet ma szappan nélkül? Az emberiség évszázadok óta használ szappant. A szappan ma minden otthonban megtalálható, és kevesen gondolunk a találmány történetére. Hogyan vált életünk fő higiéniai eszközévé? A kérdés megválaszolásához vissza kell mennünk az időben.

Egyes források szerint a szappan története hatezer évvel ezelőtt kezdődött. Például vannak olyan információk, hogy az ókori görögök finom homokkal törölték le testüket, amelyet a Nílusból hoztak. Az ókori egyiptomiak méhviasszal mosták testüket, amelyet korábban vízben oldottak fel. Ez csak néhány olyan eset, amikor a történelem feljegyzi a "szappan" használatát.

De az is érdekes, hogy a különféle higiéniai célú keverékek ilyen felhasználása mellett friss almot, agycsontot, ökörepét használtak mosakodásra. Bármennyire is undorítóan hangzik, előfordult már bomlott állati vizelet, ami a benne lévő ammónia miatt jól habzott!

Mindez lendületet adott a szappanfőzésnek, mert mindenféle növényi összetevőt és állati zsiradékot is felhasználtak. Tehát most nézzük meg a szappan megjelenésének kronológiáját abban a formában, ahogyan azt látni szoktuk.

Az ősi időkben

Az egyik változat szerint az első szappant Sumerban készítették a 4-3. időszámításunk előtt e. Ennek bizonyítékaként találtak olyan táblákat, amelyek Kr.e. 2500-ból származnak. e. A tabletta egy olyan receptet írt le, amely nagyon hasonlít a szappankészítéshez: a fahamut vízzel keverték és felforralták, majd megolvasztották benne a zsírt.

A sumér táblán nem volt feltüntetve, hogy pontosan hogyan használták ezt a megoldást!

Egy másik változat szerint a szappan az ókori Egyiptomból származik, és a kora 6 ezer év. Itt is vannak bizonyítékok, hiszen ősi papiruszokat találtak. Konkrétan jelezték, hogy miből szerezték be a szappant. Növényi és állati zsírokból szappant készítettek, amelyeket szódával és lúgos sóval melegítettek.

Ha azonban valós tényekből indulunk ki, akkor az ókori Rómát kell tekinteni annak a helynek, ahol az első szappan megjelent. A legenda szerint "sapo" volt a neve. Az ókori Rómában volt a Sapo-hegy, amelyen áldozatokat hoztak. Az égetés során a zsírt összekeverték a tűz hamujával. Az esőzések után ez a folyadék a Tiberis folyóba folyt. Azok a lakosok, akik ebben mosták a ruháikat, észrevették, hogy a mosási folyamat sokkal könnyebbé vált. Ennek eredményeként ebből a szóból származik a „szappan” szó is:

• szappan - angolul,
• szalon franciául
• olaszul sapone.

Figyelemre méltó, hogy az idősebb Plinius történész a római szappankészítésről beszélt. A pompeii ásatások során olyan helyiségeket találtak, ahol a szappankészítés folyamatát végezték. De akkoriban ezt a keveréket mosásra használták. Galleon orvos csak a második században mutatott rá arra, hogy a szappant nem csak mosószerként, hanem személyi higiéniai termékként is lehet használni.

Egy idő után megjelent a "saponarius" szakma - egy szappanfőző. Ezt először Priscianus munkája említi i.sz. 385-ben. e.

A középkorban

Amikor Európában elkezdődött a középkor sötét középkora, csak a társadalom felsőbb rétegei kaphattak szappanokat: a papság és a nemesség. Az egyház azonban üldözte a szappant használókat a higiéniára, és a Szent Inkvizíció is készült rájuk, mivel a papság több figyelmet követelt a lélekre, mint a testre. Hogyan került aztán a szappan Európába?

Kasztíliai Izabella spanyol királynő mindössze kétszer használt szappant életében: születéskor és esküvője előtt.

A szappan története modern forma Nyugat-Európában kezdődött. A keresztes lovagok Damaszkuszból szappangolyókat hoztak szeretett szépségeiknek. Fokozatosan visszatért tehát a tisztaság divatja, de már közelebb került a 17. századhoz.

Például Angliában több nagy szappangyár működött. Tekintettel a termék használatának komolyságára, IV. Henrik még külön rendet is alapított. Sőt, létrejött a Szappancéh is. Alkalmazottai nem aludhattak egy fedél alatt más szakmában dolgozókkal. Miért? Félő volt, hogy kiderül a szappanfőzési recept titka. És ez meghozta gyümölcsét. A szappant 1662-ben szabadalmaztatták Angliában.

A szappankészítés másik európai központja Franciaország volt Marseille-ben. A 14. században a szappangyártás vezetése Velencére szállt át. És éppen Olaszországban kezdődött meg a szilárd szappan gyártása. Itt rájöttek, hogyan lehet csökkenteni a termék költségét, ha a zsírt nem hamuval, hanem szódabikarbónával kombinálják.

A tisztaság és higiénia divathulláma fokozatosan elterjedt Európa-szerte, és elérte Németországot. Ebben az országban a szappangyártáshoz használt:

• marha disznózsír,
• bárányzsír,
• disznózsír,
• lózsír,
• bálnazsír,
• halzsír,
• csontzsír.

Különféle növényi olajokat adtunk a keverékekhez.

A szappankészítés evolúciója

A 17. században a szappankészítési technikák jelentősen fejlődtek. Nicholas Leblanc francia fizikus egy gyártóüzemet nyitott, amelyben a szódát szódából nyerték. Ez lehetővé tette a drága hamuzsír teljes elhagyását. Ez a felfedezés kifizetődött, mivel a szappankészítési eljárás költsége jelentősen csökkent.

Már 1808-ban egy másik francia vegyész, Michel Eugene Chevrel meghatározta a szappan sajátos összetételét. A szappankészítés sokkal könnyebbé vált. A szappankészítés fejlődése azonban nem állt meg itt. Évről évre javult ennek az eljárásnak a technológiája, és egyre több új összetevő került hozzáadásra.

Már korunkhoz közelebb a szappangyártók nagy része a régi recepteket veszi alapul. Különös figyelmet fordítanak a természetes alapanyagokból kézzel készített termékre. Szappan saját készítésű ma visszatér az elmúlt évszázadokba, ahol a nemesi családok nagyra értékelték.

Ami napjainkat illeti, a kézzel készített szappan különleges exkluzív munka. Előállítása során természetes kivonatokat és illóolajokat használnak.

A szappan keletkezésének története és az új szappanfelfedezések

A szappan hétköznapi dolognak tűnik számunkra, amely nélkül lehetetlen elképzelni a higiéniai eljárásokat. De gondoltál már arra, hogy mióta kezdték el az emberek a szappant használni, és mikortól lett modern kinézet?
A szappant sok évszázaddal ezelőtt kezdték főzni, így továbbra is fel kell tennünk hipotéziseket előfordulásának történetéről. Természetesen korábban egyáltalán nem az a szappan volt, amelyet a modern emberek használni szoktak. Ugyanakkor ez komoly lépés volt a modern higiéniai eljárások felé, mivel a szappan megjelenése előtt minden tisztítási eljárás különféle eszközökkel zajlott, néha nagyon váratlanul.

Például az ókori Görögországban homokot használtak az egész test tisztítására, amelyet kifejezetten erre a célra hoztak a Nílus partjáról. Nem kevésbé eredetiek voltak a mosási eljárások és Az ókori Egyiptom. A bőr tisztítására az egyiptomiak méhviaszt használtak, amelyet korábban vízben oldottak fel. A méhek hulladéktermékeit egyébként a kozmetikai iparban még mindig sikeresen használják fel. Egy másik módszer a bőr tisztítására az ősi receptek szerint a fahamu használata volt a fő tisztítószer.
Ezenkívül voltak olyan tisztítási módszerek, amelyeket egyáltalán nem lehetett összehasonlítani a modernekkel.

Például az ókorban az úgynevezett strigilt, amely egy félhold alakú fémkaparó volt, a bőr tisztítására használták a szennyeződésektől és az izzadságtól. Egy ilyen nem szabványos bőrtisztítási eljárás a test olajjal történő kenésével kezdődött. Ezután a szennyeződést és az izzadságot egy strigil segítségével egyszerűen lekaparták a testről. Valószínűleg sokkal több módszer létezett a bőr tisztítására az ókorban. De eljött az idő, amikor a tisztító eljárás hatékonyabbá és élvezetesebbé vált.

A szappan életmentő találmánya

Ez a szappan feltalálása után történt. Az egyik változat szerint a gall törzsek használtak először szappant. Idősebb Plinius római tudós írásaiban elmondta az emberiségnek, hogy a gall törzsek speciális, bükkfa zsírjából és hamuból készült kenőcsöt használtak hajtisztításra és bőrbetegségek kezelésére. Sőt, ennek a kenőcsnek a segítségével a galloknak még a hajukat is sikerült befesteniük. A 2. században. e. Idősebb Plinius szerint a rómaiak is átvették a gall törzsek szappankészítési receptjét, saját összetevőket adtak hozzá, hogy a szappannak további tulajdonságait adják. Hogyan működtek a rómaiak higiéniai eljárásai idáig? Idősebb Plinius műveiből az következik, hogy a Római Birodalom lakói vagy ugyanazt a hamut, amelyet egyszerűen forrásban lévő vízben főztek, vagy a szappanfű vízben habzó levét használták tisztítószerként.

De a szappan megjelenésének van egy másik történelmi változata is, amely szerint ennek a habzó csodának az ötlete még mindig a rómaiaké. Sőt, ez a változat megmagyarázza a szappan (Szappan) mai nevének eredetét is. Ennek a verziónak a támogatói úgy vélik, hogy a Sapo-hegyen elégetett tüzekből származó hamu és a feláldozott állatok zsírjának keveréke eső után a Tiberis folyóba esett. A folyó vize habozni kezdett, és ennek eredményeként a rómaiak által a Tiberisben mosott ruhák jobban mosódtak. De a szappan háztartási felhasználása nem jelentette azt, hogy higiéniai eljárásokra is használták. A rómaiak csak i.sz. 164-ben tudták értékelni a szappannal történő bőrtisztítás szépségét. Galenus római orvos feljegyzéseiből a tudósok megtudták, hogy a szappant akkoriban hamu és mész oldatából készítettek. És habzott a készítményhez hozzáadott zsír miatt. Idővel még a „szappanfőző” szakma is megjelent, vagy más néven „saponarius”. Theodore Priscianus írásaiban a szappanfőzőkre vonatkozó utalások találhatók, amelyeket i.sz. 385-re datáltak.
De ezeket a szappantörténeteket nemrégiben cáfolták. Az ásatások során talált sumér agyagtáblák ékesszólóan leírták a szappankészítés, a szappan felfedezésének és létrehozásának teljes folyamatát. És mivel a táblák időszámításunk előtti 2500-ból származnak, feltételezhető, hogy nem a gallok vagy a rómaiak készítettek először szappant. Bármi is volt, de a Római Birodalom idejében még mindig használták a szappant. Sőt, úgy vélik, hogy a Római Birodalom bukása után ez a hasznos találmány méltatlanul feledésbe merült sok évre.

A szappan "újrafelfedezése".

Csak a 13. században kezdték újra szappant gyártani Angliában és Franciaországban. Csak ez már nem tömeges szappanfőzés volt, hanem egyéni szappanfőzés nemesi családok számára. És egy ilyen exkluzív eljárást csak a gyógyszerészekre bíztak (egyébként ők a luffa szappan feltalálói). Azóta a szappankészítés történetét már nem övezték legendák, és a tudósok megjegyzik, hogy a 15. század után ismét visszatért a szappanhasználat és a bőrtisztító eljárások kultusza. Minden magas színvonalú fogadás minden bizonnyal kézmosással kezdődött. Ráadásul a kézmosási eljárás ezzel nem ért véget. A szerelmi játékok előtt kötelező eljárásnak számított a fürdés. És pontosan ezen az alapon támadt az egyház elégedetlensége. Hiszen a fürdés vegyes volt, és ez az erkölcsi elvekkel való eltérést jelentett.


Ha a középkorban megállapították volna, hogy a betegségek okozói a szappannal eltüntetett baktériumok, akkor az akkoriban tomboló járványok közül sok elkerülhető lett volna. De a szappan képességeinek ilyen tudományos felfedezése csak a 19. században történt. Franciaországban a nagy tudós Pasteur. Ez a felfedezés volt az alapja a szappan tömeggyártásának. Ez kétségtelenül pozitív tendencia. De ugyanakkor a szappan tömeggyártása eltérést jelentett az exkluzív receptektől, amelyek szerint a szappant a gyógyszerészek készítették.
Ezenkívül a tömeggyártás költségeinek csökkentése érdekében a gyártók szintetikus komponenseket kezdtek használni szappankomponensekként. Abban az időben az emberek azt hitték, hogy bármilyen szappan használata elegendő feltétel a tisztaság és a betegségek elleni megbízható védelem biztosításához. De néhány évtizeddel ezelőtt kiderült, hogy nemcsak a baktériumok okozhatnak betegségeket. Mint kiderült, a világ jelenlegi környezeti helyzete olyan tényező, amely közvetlen hatással van a lakosság egészségére. És ha nem lát ilyen hatást szabad szemmel, akkor a szintetikus mosószerek bőrre gyakorolt ​​hatása nyilvánvaló volt. Az ilyen gyógyszerek a bőrbetegségek növekedésének fő okaivá váltak.

A modern természetes szappan keletkezésének története

A jelenlegi tendencia nem lehet alapja a szappan elutasításának. Végül is jótékony tulajdonságai tagadhatatlanok, és maga a történelem is bizonyította. Ehelyett a szappanvásárlók egy része, valamint a szappanhasználók a történelemre visszatekintve érdeklődni kezdtek a természetes alapanyagokból készült, kézzel készített szappanok rég elfeledett receptjei iránt. A kézi készítésű szappan készítésének különleges légköre visszaköszönni látszik azokhoz az időkhöz, amikor a szappanfőzési folyamat valami titokzatos volt, és a szappant készítő gyógyszerészeknek saját receptjeik voltak, amit a nemesi családok is nagyra értékeltek. A kézzel készített szappan ma már nem csak a szintetikus adalékanyagok elkerülésének és a szappankészítés művészetének felkarolása. Minden egyes szelet kézzel készített szappan egy exkluzív munka, melynek sikeres befejezéséhez természetes alapolajok és illóolajok, természetes kivonatok, valamint egy kis fantázia és szeretet szükséges.

Az emberiség időtlen idők óta használ szappant: a szappankészítés története legalább hatezer éves múltra tekint vissza. Homérosz idejében a szappant még nem ismerték. Az ókori görögök homokkal tisztították a testet - különösen finom homokkal, amelyeket a Nílus partjáról hoztak. Az ókori egyiptomiak pasztával mosták az arcukat méhviasz, vízben oldva. Sokáig fahamut használtak mosásra.

A szappan feltalálásának becsületét egyszerre több ókori népnek tulajdonítják. Idősebb Plinius római tudós és politikus azzal érvelt, hogy az emberiség a mosószerekkel való ismerkedést nem a civilizált egyiptomiaknak és nem a leleményes görögöknek vagy babiloniaknak köszönheti, hanem a vad gall törzseknek, akikkel a rómaiak „jobban megismerkedtek” korszakunk fordulója.

A történész szerint a gallok a bükkfa faggyújából és hamujából készítettek valamiféle csodakenőcsöt, amellyel hajtisztításra, hajfestésre, valamint bőrbetegségek kezelésére használtak. szín eszközt - vörös festéket - agyagból nyerték. Hosszú hajukat bekenték növényi olajjal, amihez festéket adtak. Ha ehhez a keverékhez vizet adtunk, sűrű hab keletkezett, amely tisztán megmosta a hajat.

A második században ezt a "kenőcsöt" kezdték használni kéz-, arc- és testmosásra a római tartományokban. Az ókori rómaiak a tengeri növények hamvait adták ebbe a keverékbe, és igazi kiváló minőségű szappan került elő. Előtte pedig az ókori népeknek „ki kellett szállniuk”, szerencséjük volt: valaki forrásban lévő vízzel főzött hamut, valaki pedig szappanfű levét használta, amely növény a vízben habzó képességéről vált híressé.

A tudósok legújabb felfedezései azonban nem esnek egybe ezzel a verzióval. Nem is olyan régen a szappankészítés folyamatának legrészletesebb leírását a Kr.e. 2500-ra datált sumér agyagtáblákon találták. A módszer fahamu és víz keverékén alapult, amelyet felforraltak, és a zsírt megolvasztották benne, így szappanos oldatot kaptak.

A tudósok másik változata szerint a szappant még a rómaiak találták fel. A legenda szerint maga a szappan szó (angolul - szappan) a Sapo-hegy nevéből alakult ki, ahol az isteneknek áldoztak. Olvadék keveréke az áldozati tűzből származó állati zsírt és fahamut az eső a Tiberis partjának agyagos talajába sodorta. A nők, akik ott mostak ruhát, észrevették, hogy ennek a keveréknek köszönhetően a ruhák sokkal könnyebben moshatók.

Így fokozatosan elkezdték használni az "istenek ajándékát" nemcsak a ruhák mosására, hanem a test mosására is. Az első szappangyárakat egyébként az ókori Róma területén, pontosabban a híres Pompeii romjai között is felfedezték a régészek. A pompeii régészeti ásatások során szappangyárakat találtak. A szappan akkoriban félig folyékony volt.

A szappan régóta luxuscikk, és a drága gyógyszerekkel és főzetekkel együtt értékelték. De még a gazdagok sem engedhették meg maguknak, hogy kimossák a ruháikat. Ehhez különféle agyagokat és növényeket használtak. A mosás nehéz munka volt, és többnyire férfiak végezték. Tehát még mindig folyik a vita arról, hogy kinek köszönheti az emberiség a szappan feltalálását nincs kész.

Mindazonáltal ismert, hogy a mosó- és tisztítószerek gyártása a középkori Olaszországban beindult. Száz évvel később Spanyolországba is eljutottak e mesterség titkai, és a 11. századtól Marseille lett a szappanfőzés központja, majd Velence. Csak a XIV. század végétől engedett utat a marseille-i szappannak nemzetközi kereskedelem Velencei. A XV. században Olaszországban, Sevonában kezdtek először iparilag szilárd szappant gyártani. Ugyanakkor a zsírokat nem hamuval, hanem természetes szódabikarbónával kombinálták. Ez jelentősen csökkentette a szappan költségét, és ennek következtében a szappankészítés a kézműves gyártás kategóriájából a manufaktúrába került.

Igaz, nem mondható el, hogy az európai országok középkori lakói visszaéltek a tisztasággal: csak az első két réteg képviselői - nemesek és papok - használtak szappant, és még akkor sem kivétel nélkül mindenki. A tisztaság divatját a keresztes hadjáratok idején arab országokba látogató lovagok hozták Európába. Ezért kezdett virágozni a 13. századtól a mosószergyártás, először Franciaországban, majd Angliában. A szappankészítést túlzottan komolyan kezelték.

Amikor ezt a mesterséget Angliában elsajátították, IV. Henrik király még törvényt is kiadott, amely megtiltotta a szappanfőzőnek, hogy más kézművesekkel egy fedél alatt töltse az éjszakát: ez a szappankészítés módszere. titkot tartott. De nagy léptékben a szappankészítés csak az ipari szappangyártás fejlődése után fejlődött ki.

A XIV. század óta szappangyárak kezdtek megjelenni Németországban. A szappankészítéshez marha-, bárány-, sertés-, lózsírt, csont-, bálna- és halolajat, különféle iparágak zsírhulladékát használták fel. Növényi olajokat is adtak hozzá - lenmag, gyapotmag.

Nyugat-Európában csak a 17. század végére alakult ki véglegesen a szappanfőző mesterség. fontos A földrajzi tényező szerepet játszott a szappankészítés kialakulásában. A szappankészítés összetevői régiónként változnak. Északon állati zsiradékból készítettek szappant, délen pedig olívaolajat, ennek köszönhetően kiváló minőségű volt a szappan.

Ami pedig Rust illeti, itt Bizáncból örökölték a szappankészítés titkait, és csak a 15. században jelentek meg saját szappankészítő mestereik. Ismeretes, hogy Gavrila Ondreev Tverben nyitott "szappankonyhát szappanüsttel és minden rendben", Moszkvában szappansor volt. Az ipari szappangyártás Péter vezetésével jött létre.

A 18. században a Shuya gyár a szappanjáról vált híressé. Még a város címere is egy szappant ábrázol. A Lodygin gyári szappan nagyon híres volt, az olasz után a legjobbnak tartották. Tehén, mandulavajban főzték - fehér és színes, parfümmel és anélkül. Kátrányszappant is kínáltak - "állati betegségektől".

A kézművesek megtanulták, hogyan kell hamuzsírból és állati zsírokból szappant főzni. Így minden házban létrejött ennek a mindennapi életben oly szükséges terméknek a gyártása. Bővült a kis szappanfőző műhelyek száma, főleg, hogy Oroszországban minden szükséges forrás megvolt, és elsősorban a fa, hiszen a hamu volt a hamuzsír alapja.

A hamuzsír az egyik fő exporttermékké vált, ami hatalmas erdőirtáshoz vezetett. I. Péter uralkodásának kezdetére felmerült a kérdés, hogy találjanak-e olcsóbb hamuzsírt. A problémát 1852-ben oldották meg, amikor Nicolas Lebmann francia vegyész szódát tudott előállítani az asztali sóból. Ez a kiváló lúgos anyag kiszorította a hamuzsírt.

A különleges gazdasági viszonyok miatt Oroszországban csak a 18. században kezdtek megjelenni az első szappangyárak. Moszkvában akkoriban kettőt ismertek: a Novinskaya és a Presnenskaya részeken. 1853-ra Moszkva tartományban számuk nyolcra nőtt. Számos ruha-, pamutnyomó- és festőgyár vált a szappangyárak fogyasztójává. 1839-ben I. Miklós császár legnagyobb kívánságára megalapították az olein- és szappangyártási szövetséget.

A híres moszkvai "Volya" parfümgyárat 1843-ban alapította a francia Alphonse Rallet. A gyárat akkoriban Ralle and Co-nak hívták, és szappant, port és.

A gyerekek nagyon szeretik a szappant szokatlan formában: zöldségek, gyümölcsök, állatok. Kiderült, hogy már a 19. században gyártottak ilyen díszes szappant. A Brocard gyár uborka formájában állította elő. A szappan annyira hasonlított egy igazi főzelékre, hogy a vásárló nehezen tudott ellenállni a szórakoztató vásárlásnak.

A gyár alapítója, Heinrich Afanasievich Brokar az oroszországi illatszerek királya volt, és a nulláról kezdte vállalkozását. Üzemének eredeti berendezése három kazánból, egy fatüzelésű kályhából és egy kőhabarcsból állt. Eleinte olcsó, filléres szappant készített, de a kereskedelem olyan gyorsan ment, hogy hamarosan Brokar drága parfümöket, kölnivizeket és szappant kezdett gyártani. a gyár nagyrészt felváltotta a kézi munkát.

A 20. század elején a szappankészítés szinte mindenhol ipari jelleget kapott. Az iparilag főzött szappan ára egyre megfizethetőbbé vált a fogyasztók számára, és fokozatosan megritkult a házi szappankészítés. BAN BEN utóbbi évek a szappant tömegesen használt kozmetikai termékként egyre inkább folyékony formában használják.

Sok vásárló örömmel vett olyan szappant, amely nem süllyed el a vízben. A szappan belsejében lévő légüregnek köszönhetően jól tartotta a felszínt.

A szappan napi többszöri használata szilárdan a modern civilizált ember szokásává vált. tőlünk kisgyermekkori tanítsa meg őket szappannal mosni kezet evés előtt és az utcáról való visszatérés után. Ezért ma már nehéz elképzelni, hogy mindössze két évszázaddal ezelőtt a szappan luxus volt, és – ahogyan Justus Liebig német kémikus mondta – „az állam jólétének és kultúrájának mértéke”.

Nincs pontos információ arról, hogy mikor és hol találták fel a szappant. Feltételezik, hogy már a Kr.e. III. évezred elején ismerték. e. az ókori Sumerben és Babilonban. Az ásatások során felfedezett mezopotámiai agyagtáblák a szappankészítés technológiáját írják le. Hasonló információk találhatók az ie 2. évezred közepén található egyiptomi papiruszokban is. e. Az ókori rómaiak a legenda szerint a szappant fedezték fel ruhamosás közben a Tiberis folyóban, közel a Sapo-hegyhez, ahol áldozatokat hoztak az isteneknek. A tüzekből származó fahamuval kevert állati zsír esőpatakokkal hullott a folyóba, és vize elképesztő tulajdonságokat szerzett: a ruhákat sokkal könnyebben lehetett mosni benne. A történészek szerint innen származik a szappan latin szapo szó.

Bárhogy is legyen, a szappan, a zsír és a fahamu (lúg) fő összetevőit ősidők óta ismerték az emberek, bár mosószerként nem mindig használták őket. A gallok például kecskezsírból és bükkhamuból pomádát készítettek, az egyiptomiak pedig gyógyszerként használták az általuk felfedezett szappant.

Sok évszázadon át a szappant nem használták széles körben.

A gyártási folyamat hosszú és bonyolult volt. Szappan előállításához nem elég összekeverni a zsírt és a fahamut, az anyagokat kémiai reakcióba kell kényszeríteni, amit elszappanosítási reakciónak neveznek. Annak érdekében, hogy egy zsírsav nátriumsót képezzen, felmelegítették és lúggal keverték (ezt a módszert nevezték direktnek). Az eredmény az úgynevezett szappanragasztó vagy ragasztószappan, egy homogén viszkózus folyadék, amely hűtve besűrűsödik. A kapott anyagot gyorsan lemosták, tárolása és szállítása kényelmetlen volt. Ezenkívül a ragasztószappan sok szennyeződést tartalmaz, nem túl kellemes illatú és irritálja a bőrt.

Ennek ellenére fejlődésnek indult a szappangyártás, bár ennek nem annyira kozmetikai, mint inkább ipari igények adták a lendületet. A szappanra a mosáshoz, a házi szőtt vászon fehérítéséhez, majd a növekvő vitorlás- és vászoniparhoz volt szükség. A textilmunkások már a középkorban elkezdtek speciális befejező keverékeket készíteni, amelyek szilárdságot, ráncállóságot és gyönyörű fényt adnak a szöveteknek. Szappant is tartalmaztak.

Az első szappanfőző céhek a 7. században jelentek meg. Nápolyban egy évszázaddal később a szappankészítés Spanyolországban is elterjedt, a XI. Marseille lett a szappangyártás központja. A X században. A szappankészítést Bizáncban is ismerték, és onnan terjedt át az ókori Ruszra. A régészek 14. századi novgorodi nyírfakéreg-dokumentumokat találtak, amelyek a vászongyártásban használt szappanról tanúskodnak. A 15. századra datált "Counting Wisdom" gyűjteményben olyan problémákat javasolnak, amelyekben hordó folyékony szappan szerepel.

Szappanfőzés kézműves körülmények között. Új-Mexikó, USA. 1939

Azóta a szappankészítés Oroszországban nagyon aktívan fejlődött, egészen a 18. század végéig. II. Katalin jóváhagyta Shui városának címerét: a vörös mezőn egy szappandarab látható.

Az oroszországi szappankészítés gyors fejlődésének oka az erőforrások bősége volt. Ha a szappan egyik fő összetevője, a zsír széles körben elérhető volt, akkor Európában a lúggal nehézségek adódtak. A zsírok elszappanosításához kolosszális mennyiségű kálium-karbonát hamuzsírra volt szükség, amelyet fahamu oldatából nyernek. Az erdőkincsekben gazdag Ruszban nem volt probléma a hamuval, sőt, a XVII. a hamuzsír az egyik fő exporttermék lett. Ez azonban hatalmas erdőirtáshoz vezetett, és már I. Péter uralkodása alatt Oroszországban, akárcsak Európában, felmerült a kérdés, hogy a hamuzsírt olcsóbb és hozzáférhetőbb nyersanyagokkal kell helyettesíteni.

Ilyen helyettesítőt találtak Olaszországban még a 15. században, ez volt a természetes szóda (nátrium-karbonát). A természetben a szóda számos ásványi anyag összetételében található, például nátritban vagy termonatritban, amelyek felhalmozódása az úgynevezett szódatavakban található. A hamuzsírnál olcsóbb szódát Európában mindenütt elkezdték használni a szappankészítéshez. Ez nemcsak a költségeket csökkentette, hanem lehetővé tette szilárd szappan előállítását is. Oroszországban a természetes szóda készletei rendkívül korlátozottak, ezért a hamuzsírt továbbra is szappangyártáshoz használták, és a mennyiség nagy részét folyékony szappan tette ki.

A szappan beszerzésének folyamatát közvetett módszernek nevezik. Nehéz megmondani, hogy mikor és ki fedezte fel, valószínűleg boldog baleset történt: a zsír és a szóda kombinálásakor az utóbbi koncentrációját túllépték. Ennek eredményeként a kapott viszkózus folyadék rétegzett. A felső rétegben megjelenő anyag, az úgynevezett szappanmag minőségében felülmúlta a már ismert ragasztószappant, és sokkal tisztább volt, mivel minden szennyeződés a szappanlúg alsó rétegében maradt. Később ezt a módszert "kisózásnak" nevezték, mivel nem csak szódát használtak a megvalósításához, hanem koncentrált konyhasó-oldatot is. A szappanmagot vagy hangszappant megmunkálták. Lehűtötték, megszárították és préselték. A szappan szárítása és préselése nagyon nehéz feladat volt, erős mechanikai eszközöket igényelt.

A szappan meglehetősen drága volt, és hosszú ideig fő fogyasztói a termelés voltak, és a mindennapi életben az emberek továbbra is természetes kozmetikumokat és mosószereket használtak.

Shuya város címere.

Mosószappan.

A szappankészítés forradalmát Nicholas Leblanc francia vegyész felfedezte, aki 1789-ben szódát nyert a konyhasóból. De kitört a Nagy Francia Forradalom, és egyszerű és olcsó módon mesterséges szóda megszerzése nem terjedt el azonnal. Neki ipari termelés csak 20 évvel később hibakeresésre került sor, és hogy a szappankészítők higgyenek a mesterséges szóda tulajdonságaiban, eleinte gyakorlatilag ingyen adták el nekik. Hamarosan nem maradtak kétkedők: a természetes szennyeződésektől mentes olcsó reagens lehetővé tette a szappangyártás megsokszorozását és minőségének jelentős javítását.

Kémiailag a szappan magasabb rendű szerves zsírsavak, például sztearinsav, palmitinsav, laurinsav vagy olajsav oldható sóinak keveréke. A sók leggyakrabban nátrium, ritkábban ammónium vagy kálium, például folyékony szappanban. Az ilyen típusú sók egyedisége abban rejlik, hogy egyesítik a hidrofil és hidrofób tulajdonságokat. A hidrofób anyagok, amelyeket nem nedvesít meg a víz, és nem lépnek kölcsönhatásba vele. Így viselkednek a szennyező anyagok, ezért nehezen moshatók le vízzel.

J. B. S. Chardin. Mosoda. 1735

A szappan megbirkózik a szennyezéssel, mert a szappanmolekulák hidrofób része (hidrofób gyökök) érintkezik a szennyezőanyag felületével, a hidrofil rész (karboxilcsoport) pedig kölcsönhatásba lép a vízzel, és magával rántja a hidrofób véghez tapadt szennyeződésrészecskéket.

A 19. században A szappan minősége folyamatosan és gyorsan javult. 1830-ban az európai szappanipar új, kiváló minőségű kókuszolaj nyersanyagot kapott, amely enyhe hevítéssel is könnyen szappanná alakul. Néhány évtizeddel később felfedezték a növényi olajok derítésének módszerét, amelyből aztán jobb minőségű, tisztább és illatosabb szappant kaptak.

Kémiai kísérletek kimutatták, hogy a szappan minősége nagymértékben függ a zsír százalékától. Ha a ragasztószappan 40-60% zsírt tartalmazott, akkor már a hangszappanban is legalább 60% volt az arányuk. Ennek a mutatónak a további javítására a szappanmag mechanikai feldolgozásának módszerét alkalmazták, amelyet később vezetőnek neveztek. A szárított szívszappant a fűrészgép hengerein megőrlik, majd újra megnyomják. A zsírsavtartalom így 73%-ra növelhető, ráadásul a hámozott szappan jobban ellenáll a száradásnak, az avasodásnak és a magas hőmérsékletnek.

A XX. század elején. Shicht német technológus egy fröccsöntő gépet hozott létre szappanokhoz, teljesen gépesítve a préselési folyamatot.

M. Chevrel francia kémikus, aki elmagyarázta a növényi és állati zsírok elszappanosításának természetét.

Egy szappangyárban. század végi francia litográfia.

Azóta a szappangyártás költségei jelentősen csökkentek, és a „jólét mértékéből” a szappan létfontosságú mindennapi termékké vált.

Az elmúlt évszázad nagymértékben megváltoztatta a szappanfogyasztás területét. Gyors fejlődés vegyipar, amely különféle szintetikus anyagokat, köztük mosószereket és új befejező keverékeket hozott létre, kiszorította a szappant a gyártáshoz mindenekelőtt szükséges termék pozíciójából. A jelenleg gyártott szappan nagy részét higiéniai és kozmetikai célokra használják fel.

A modern szappankészítők fő célja egy olyan termék létrehozása, amely hatékonyan tisztít, de kíméletes a bőrhöz. Ehhez minden új, természetes és szintetikus adalékanyagot bevezetnek a készítménybe.

Egy időben kiemelt figyelmet fordítottak az antibakteriális szappanok fejlesztésére és gyártására, amely nemcsak mechanikusan távolítja el a szennyeződéseket, hanem a speciális triklozán vagy triklokarbán adalékoknak köszönhetően aktívan hat a patogén baktériumokra is. Az orvosok azonban riadót fújtak. A legfrissebb kutatások szerint az antibakteriális szappan túlzott használata kellemetlen következményekkel járhat: allergiákhoz és bakteriális egyensúlyhiányhoz, gombás és vírusos fertőzésekhez vezethet. A közönséges szappant azonban nem szabad fanatizmussal használni, mivel a túlzott buzgalom nemcsak megfosztja a bőrt a természetes zsírvédelmétől, hanem az általános immunitás csökkenéséhez is vezet.

DIY szappan

A 21. században az egyik divatos hobbi házi szappankészítés. A natúrkozmetikumok kedvelői saját készítésű szappant készítenek kész babaszappan alapján vagy a semmiből, lúggal elszappanosítva növényi olajokat Jó minőség. Illóolajok, tengeri só, kávé, gabonafélék adhatók a házi készítésű szappanokhoz, amelyek dekorációnak tűnnek és további tisztító hatást fejtenek ki. A saját szappan nem olcsó, de a minőségében biztos lehetsz.

Bármit is használtak távoli őseink higiéniai célokra! .. Néhány korábban használt módszer megkérdőjelezi az ilyen eljárások célját, például a tisztítást folyami homok, tej, hamu, duzzadt korpa, valamint még „extrémebb” - ökörepe, salétrom, friss ürülék stb. Ezenkívül néhány olyan növényt használtak, amelyek természetesen „szappanozó” tulajdonságokkal rendelkeznek - szappanfű, fehér dió kérge. A modern szappanok mindegyik elődje saját szűk funkcióját látta el: megtisztította a szennyeződéseket, például a természetes selyemből, segített „kiütni” a szennyeződéseket a ruhákból, de messze nem volt univerzális, és szinte nem alkalmas az emberi test mosására.

Még mindig nem ismert, hogyan jelent meg a legelső ősi szappan, sok elmélet létezik erről ...

A régészek által talált, Kr.e. 2500-ból származó agyagtáblákon egy halványan a szappankészítésre emlékeztető folyamatot ábrázoltak, ahol állati zsírt és fahamut kevertek össze összetevőként, azonban a kész „gyógyszer” későbbi felhasználási módja megmaradt. szóban forgó kérdésről van szó, mert konzisztenciájában inkább kenőcs volt, és maga a „szappan” fogalma sokkal később jelent meg... A történészek egyetlen dologban értenek egyet – a szappankészítési folyamat felfedezése egyértelműen az egyik ősi „kulturális központok”.

A legésszerűbb elméletnek az tűnik, hogy a szappan első említése a Sapo-hegy nevéhez fűződik ("szappan" - szappan), amelyen az ókori Rómában áldozatokat hoztak az isteneknek. A legenda szerint az akció során az állati zsír megolvadt az áldozati tűz hamujával keveredve, és lefolyt a Tiberis folyó partjára, ahol a ruháikat öblítő nők idővel észrevették, hogy ennek a keveréknek köszönhetően a ruhák tisztábbak lettek. Nem csoda, hogy végül az első szappant az istenek ajándékának tekintették, amelyet nagylelkű áldozatokért cserébe hoztak az emberiségnek.

Idővel az ókori Rómában vált hatalmassá és célirányossá a szappankészítés folyamata. A megtalált és megfejtett papiruszoknak köszönhetően kiderült, hogy a tavak partján könnyen megtalálható sót és szódát kezdték hozzáadni a korábban ismert szappan összetevőkhöz. A lúgok és zsírok keveréke a szappant azzal a szokásos tulajdonsággal ruházta fel, hogy habot képez (azaz „habosodik”). A szappanhasználat azonban sokáig meglehetősen sajátos jellegű volt: a szilárd szappant sajátos összetétele és tulajdonságai miatt csak ruhamosásra használták. A szódabikarbóna és kálium (fahamu) alapú folyékony szappant hajformázásra és különféle kozmetikai célokra, valamint bőrproblémák kezelésére használták.

Megbízható tény, hogy i.sz. 164-ben. Galenus ókori orvos részletesen leírta a szappan „helyes” összetételét (zsír, víz, mész) és előállítási technológiáját (zsírok elszappanosításával), valamint alkalmazásának módját. A további történelmi események - a fejlett Római Birodalom bukása - azonban nagy "törést" idéztek elő a szappankészítés történetében, amikor a személyi higiénia teljesen feledésbe merült, ezért Európában ezt az időszakot "sötét időnek" nevezik. Az egészségtelen életkörülmények számos szörnyű betegséghez és a pestis terjedéséhez vezettek. A középkorban a helyzetet súlyosbította az inkvizíció hevessége, amely a saját testre való fokozott odafigyelésért büntetett.

Azonban még egy több évszázados „fekete csík” sem tarthatott örökké. A higiénia fontos kérdésében a „fénysugár” a lovagok hazatérése Franciaországba a keresztes hadjáratból katonai trófeákkal. A tisztaság és a luxus közismert szerelmese, XIV. Lajos franciaországi uralkodása kedvezett a helyi szappankészítésnek az országban, amely hamarosan a kormány védelme és ellenőrzése alatt álló egész iparággá nőtte ki magát. Marseille városa ennek a folyamatnak a központja lett az olívaolaj és a szóda – a szappan két nélkülözhetetlen összetevője – forrásainak közeli földrajzi elhelyezkedése miatt.

Fokozatosan egész középkori Európa megszerezte első szappangyártó gyárait, amelyek összetétele a földrajzi helyés a rendelkezésre álló erőforrások: északon az állati zsír maradt a fő komponens, délen pedig növényi helyettesítőt, az olívaolajat használtak. Németországban állati zsíralapként marha-, sertés-, ló-, bárány-, sőt halolajat, növényi zsírként pedig gyapot-, mandula-, lenmag-, szezám-, kókusz- és pálmaolajat használtak. Spanyolországban (Kasztília tartományban), hamu a hínár(barilla), és megkapták a híres kiváló minőségű szappant - „Castile szappan”.

1790-ben Nicolas Leblanc francia kémikus a konyhasóból új anyagot - szódát - nyert, amelyet mindenhol széles körben használtak a hamu olcsóbb helyettesítőjeként, és nemcsak a szappankészítés teljes későbbi történetét határozta meg, hanem segített megakadályozni a hatalmas erdőirtást.

A reneszánsz idején a szappankészítés Európában gyakorlatilag tökéletesre sikerült. Az illatdivat új lendületet adott a szappankészítési folyamatnak: az illóolaj alapú természetes illatok felhasználásával az illatos termék hamarosan nemcsak a személyi higiénia tárgyává, hanem a különleges elegancia szimbólumává is vált. Az illatos szappant a damaszkuszi Velencében készítettek különböző formák, Val vel védjegyek…a híres „illatos labdákat” külföldről vitték ajándékba szeretteiknek.

Oroszországban a 18. századig a hamuzsírt széles körben használták mosószerként - a fa hamut, amelyet leforráztak, hogy lúgot kapjanak, amelyből a vizet elpárologtatták. A parasztok fürdőben fürödtek hamu és víz egyszerű keverékével, amelyet a kemencében pároltak. I. Péter uralkodása alatt a szappanfőzés nagy jelentőséget kapott: egész szántóföldeket különítettek el az összetevőként használt növények számára; a hamuzsírt állati zsírokkal kezdték keverni, hogy kemény szappant készítsenek. Csak fél évszázad telt el, és már 8 szappangyár működött Oroszország területén. Sajnos azonban a 19. század közepéig az ipari szappan nemcsak nagyon nem volt vonzó, hanem nyomokban nyers lúgot is tartalmazott, ami irritálta a bőrt. Előfordult már olyan szappant előállítása, amelynek zsírtartalma olyan magas volt, hogy a bőr zsírosodott használat után. Jóval később a szappangyárak megtanulták használni az illatanyagokat a kellemes illatért és a tengerentúli olajokat -,. Ez jelentősen megnövelte a fogyasztói keresletet.

A legmeglepőbb az, hogy a szappantermékek sokféleségét gyakorlatilag „tapasztalatból” állították elő, és Carl Scheele svéd kémikus csak a 18. század elején írta le megbízhatóan azokat a kémiai reakciókat, amelyek következtében a zsírok elszappanosítási folyamata és a kialakulása a jól ismert ma. A vegyipar fejlődése számos változást hozott a szappankészítés területén, bármilyen tulajdonsággal, színnel és illattal felruházott a szappant. Az emberi egészségre azonban még mindig nincs semmi jobb annál amit maga a természet teremtett; Ezért fokozatosan megtörténik a szappankészítés eredetéhez való visszatérés folyamata - az alacsony komponensű olívaolaj alapú „kasztíliai szappan” előnyeinek tudatosítása. A növényi glicerin alapú természetes szappanok iránti mai érdeklődés meglehetősen indokolt és kiszámítható, mert egy ilyen szappan nem csak tisztítja a bőrt, hanem egészségesebbé is teszi, hidratálja, táplálja különféle természetes összetevőkkel. , amely illóolajokat tartalmaz, emellett aromaterápiás hatású és jótékony hatással van az egész szervezetre.