В этом материале:

Открыть салон красоты – одна из самых популярных идей, которые приходят в голову начинающим бизнес-леди. И это не удивительно. Что может быть привлекательнее для женщины, чем работа в бьюти индустрии!

Но так ли просто развивать свое дело в этой сфере? Ведь главное для бизнеса - это стабильность и получение экономической выгоды.

Описание бизнеса

Цели

Деятельность любой студии красоты направлена предоставление косметических и парикмахерских услуг. При этом уровень бьюти центров бывает разный – от эконом до премиум класса. Поэтому очень важно определить формат собственного предприятия, когда составляется готовый бизнес-план.

Все салоны делятся на три категории:

1. Базовый уровень с предложением стандартных недорогих парикмахерских услуг, корректировки бровей, классического маникюра.
2. Средний уровень. Здесь уже работают мастера более высокой квалификации, предлагая большой перечень современных услуг по уходу. Такой салон красоты может предлагать несложные косметические процедуры, солярий.
3. Класс люкс. Наиболее престижные заведения, работающие в этой сфере, с высоким уровнем специалистов и, соответственно, самыми дорогими услугами в городе. Люксовые салоны предлагают услуги с учетом последних веяний моды и методик для преображения внешности.

Виды услуг

Большинство успешных салонов красоты выросли из небольших парикмахерских или маникюрных точек быстрого обслуживания, постепенно расширивших поле своей деятельности.

Сегодня в обязательный перечень полноценного бьюти центра среднего уровня должны входить следующие виды работ:

1. Косметические процедуры. К ним относится массаж, чистка кожи, процедуры ухода и коррекции лица и шеи.
2. Парикмахерские услуги. Уход за волосами, включая стрижку, укладку, покраску.
3. Моделирование бровей.
4. Ногтевой сервис. Это, прежде всего, маникюр и педикюр, а также процедуры ухода за кожей рук.

Но индустрия красоты не стоит на месте, поэтому салоны красоты стараются помимо базовых процедур предлагать еще и дополнительные. К ним относятся:

• услуги стилиста и визажиста;
• солярий;
• лечебный или расслабляющий массаж;
• татуаж;
• пирсинг;
• эпиляция.

Чтобы выгодно выделиться на фоне многочисленных конкурентов, можно предложить экзотические виды массажа:

• китайский;
• тайский;
• вьетнамский.

Большой популярностью среди посетительниц салонов красоты пользуются антицеллюлитные массажи, скрабы, обертывания и другие процедуры по коррекции фигуры, особенно весной, перед запланированным отпуском.

Не стоит забывать и про маленьких посетителей бьюти центров, предлагая услуги для малышей в специальных детских парикмахерских креслицах, что дополнительно привлечет клиентов.

Мужчины предпочитают обращаться за парикмахерскими и барбер услугами, поэтому многие салоны красоты, ориентированные на сильный пол, предлагают в комплексе коррекцию прически и моделирование бороды.

Сфера красоты постоянно развивается. Очень важно отслеживать модные тенденции и новые технологии, поэтому успешные салоны постоянно отправляют своих сотрудников на тренинги и отраслевые выставки, пересматривают и расширяют прайс-лист. Сегодня уже никого не удивишь такими процедурами, как

• камуфляж седины;
• аппаратная косметология;
• депиляция воском;
• мужской маникюр;
• выездной барбершоп;
• иглоукалывание;
• солевая терапия;
• парафиновые маски лица;
• наращивание ресниц;
• татуаж лица.

Набирает обороты и косметология, особенно коррекционная и возрастная, предлагая следующие услуги

• биревитализация – инъекционный метод обогащения кожи лица витаминами;
• контурная пластика – заполнение морщин при помощи гиалуроновой кислоты и филлеров;
• мезотерапия – инъекции для омоложения и оздоровления клеток.

Помимо оказания традиционных и экзотических процедур, салон красоты может зарабатывать на продаже косметики, украшений.

При возможности вложения достаточного количества инвестиций рекомендуется начинать со среднего уровня студии красоты, который позволит охватить большую целевую аудиторию в своем районе. Для этого необходимо открыть

• косметологический кабинет;
• зал парикмахерских услуг;
• кабинет маникюра и педикюра.

Актуальность идеи открыть салон красоты

Потребность в услугах по уходу за волосами, ногтями, кожей у людей была всегда. Не теряют своей актуальности эти процедуры и сегодня, независимо от региона и среднего уровня дохода населения.

Изобретение новых косметологических, маникюрных и прочих процедур, а также их дальнейшая широкая реклама и популяризация, помогают получать доход, гораздо больший, чем просто от стрижки или массажа лица.

Поэтому открыть собственную бьюти студию не только престижно, но и доходно. Правда, для того, чтобы эта деятельность стала прибыльной, необходимо правильно разработать бизнес-план будущего салона красоты.

Подготовительный этап

Анализ рынка и конкурентов

Для индустрии услуг характерна высокая конкуренция почти во всех регионах страны. Нередко в крупных городах можно наблюдать два-три салона рядом, а то и в одном здании. Поэтому в бизнес-план студии красоты обязательно должен быть включен подробный анализ рынка.

С одной стороны организации нужно быть конкурентоспособной, а с другой - необходимо разработать такую ценовую политику, чтобы получать прибыль и окупить вложения. Оперативный сбор информации позволит правильно оценить обстановку на рынке и многое рассказать о схожих компаниях.

Обычно все конкуренты делятся на несколько типов:

1. Моносалоны. Это заведения, предлагающие один вид услуг – массажные салоны, студии маникюра, центры косметологии, салоны загара.
2. Надомные мастера. Такая деятельность по вкусу далеко не всем ввиду минимального комфорта пребывания в чужой квартире.
3. Парикмахерские эконом класса привлекают низкой ценой, но обычно уровень обслуживания оставляет желать лучшего.
4. Салоны красоты среднего и высокого уровня. Организации такого образца представляют прямую конкуренцию.

Для начала рекомендуется посетить аналогичные заведения для изучения качества и ассортимента услуг, а также прейскуранта. Если владелец салона красоты будет знаком с деятельностью соседей по бизнесу, он сможет правильно аргументировать цены на похожие процедуры. Также необходимо иметь представление о целевой аудитории, на которую ориентируется салон.

СПРАВКА: 15-20% заведений бьюти отрасли – это салоны среднего уровня услуг.

Таким образом, грамотная проработка рынка позволит:

• грамотно позиционировать собственный бренд;
• оптимально проработать перечень услуг и ценовую политику;
• вовремя предложить новинки, которых еще нет у конкурентов;
• продумать эффективные рекламные мероприятия.

Определение целевой аудитории

Большинство посетителей салонов красоты – это представительницы слабого пола. Именно они являются потребителями большинства услуг:

• косметических;
• парикмахерских;
• ногтевого сервиса;
• комплексных процедур ухода за телом.

Если расширить набор предложений по уходу за собственной внешностью, ориентируясь на мужчин и детей, можно значительно увеличить поток клиентов, заполняемость салона и, следовательно, доход.

Факторы риска

При анализе рисков в сфере индустрии красоты выявляются внешние и внутренние факторы. К внешним рискам относится

• увеличение числа прямых конкурентов и активация их деятельности;
• демпинг цен на рынке;
• сезонность бизнеса;
• снижение покупательской способности населения;
• вытеснение старых методик и технологий новыми;
• увеличение стоимости сырья.

При появлении на рынке нового участника аналогичные организации обычно увеличивают маркетинговую активность, стараясь перераспределить клиентский поток. В такой ситуации поможет контроль деятельности конкурентов и своевременная коррекция ценовой политики.

Увеличение закупочной стоимости материалов нивелирует смена поставщиков. Современная бьюти индустрия предлагает огромный выбор средств по уходу.

Для сглаживания сезонных спадов придется продумывать акции и оптимизировать ежемесячные расходы.

Внутренними рисками можно назвать

• текучку кадров;
• низкий уровень компетенции специалистов;
• недостаток финансирования маркетинговых мероприятий.

При помощи систем мотивации персонала можно удержать квалифицированных работников и увеличить их лояльность к компании. Также рекомендуется отслеживать выставки, форумы, мероприятия по обучению персонала с целью удержания высокой планки предлагаемых услуг.

Организационный план

Регистрация салона красоты

Для начала работы необходимо зарегистрировать ИП или ООО, а также перейти на упрощенную систему налогообложения с дохода (6%).

Процедура регистрации индивидуального предпринимателя проще, чем организации. Для этого придется подать в отделение местной налоговой инспекции:

• заявление о регистрации;
• квитанцию об уплате пошлины (800 рублей);
• копию паспорта;
• заявление на УСН.

После регистрации нужно собрать разрешения

• пожарной инспекции;
• территориального управления имуществом.

Поиск помещения, требования к расположению

Расположить салон красоты можно в большом деловом центре или на первом этаже жилого многоэтажного дома в спальном районе, лучше со стороны проезжей части.

Требования к помещению:

• не менее двух изолированных комнат для мастера маникюра и косметолога;
• просторный зал для парикмахерских услуг из расчета 2-3 мест;
• холл для администратора и зоны ожидания;
• от 7 метров на каждое рабочее место;
• наличие дополнительной комнаты для организации отдыха персонала;
• горячая и холодная вода, отопление, хорошее освещение.

Создание интерьера

Разработка дизайна салона требует особого подхода, так как интерьер играет если не решающую, то важную роль в успехе бизнеса. Хорошим вариантом будет обратиться в специальные организации для проработки концепции фирменного стиля и дизайна помещения.

Обстановка внутри салона должна гармонично сочетаться с видами услуг, предлагаемыми заведением. Например, при наличии в прейскуранте китайского массажа лучше сделать дизайн интерьера в китайском стиле.

Закупка оборудования и мебели

Стиль и функциональная принадлежность мебели также должны отвечать требованиям концепции салона красоты.

Ниже приведен приблизительный список технического оснащения и предметов интерьера для начала работы.

№ п/п	Статья расхода	Кол-во	Цена	Всего
	Кресло парикмахерское
	Подставка под кресло
	Кресло педикюрное
	Маникюрный столик
	Кресло для клиента
	Зеркало
	Шкаф
	Стол для массажа
	Стул
	Вешалка
	Стойка администратора
	Мойка для волос
	Стерилизатор с таймером
	Диван
	Лампа для маникюра
	Лампа для косметолога
	Подставка для лаков
	Ванночки
	Инструменты
	Расходные материалы
	Итого:

Все оборудование должно соответствовать нормам, установленным Минздравом Российской Федерации, иметь гарантийный срок и разрешительные документы.

Подбор персонала

Уровень квалификации мастеров обеспечивает удержание базы постоянных клиентов и приток новых посетителей, поэтому подбору персонала рекомендуется уделять большое внимание. Штат зависит от уровня салона и перечня предоставляемых услуг, но, в любом случае, понадобится

• два парикмахера;
• один мастер маникюра и педикюра;
• один врач-косметолог;
• два администратора;
• уборщик помещения.

Очень часто собственник салона красоты часть функций берет на себя, например, замещает администратора.

Реклама и маркетинг салона красоты

Наружная

Вкусы публики постоянно меняются, появляются новые виды услуг или совершенствуются традиционные. Все это вынуждает своевременно корректировать маркетинговые мероприятия и обновлять предложения.

В индустрии красоты одним из самых эффективных способов донесения информации до целевой аудитории считается размещение наружной рекламы на улицах города. Для этого используются:

• тумбы;
• рекламные установки;
• дисплеи;
• билборды;
• растяжки;
• щиты;
• призматроны.

Эти конструкции можно разместить везде – вдоль проезжей части, на остановках, вокзалах, в парках, на фасадах домов.

Наружная реклама дополняет рекламные ролики на телевидении. Она охватывает большую аудиторию и способна оказывать очень сильное воздействие на потребителя. Чаще всего используются рекламные щиты размером 3х6 метров или световые короба сити-формата.

Создание сайта

Для салона красоты среднего уровня или премиум класса иметь красивый современный сайт - это не просто преимущество перед конкурентами, а обязательное условие для успешной рекламной кампании. Его создание нужно доверить профессионалам.

На телевидении и радио

Как уже говорилось выше, рекламные ролики отлично работают в сочетании с наружной рекламой. Телевидение имеет самые широкие коммуникативные возможности донесения информации до потребителя, оказывая одновременно визуальное и звуковое воздействие. Недостатком такого вида рекламы является высокая стоимость.

Гораздо дешевле обойдется размещение радиорекламы, но степень концентрации внимания у людей при прослушивании радио ниже, чем при просмотре телепередач.

Другие способы привлечения клиентов

К дополнительным средствам привлечения потребителей можно отнести раздачу листовок, размещение рекламных блоков в местных печатных изданиях.

Хороший поток клиентов способна обеспечить реклама в интернете:

• рассылка по электронной почте;
• информация в поисковых системах (Яндекс, Гугл);
• общение на форумах.

Оптимальной платформой для продвижения салона красоты являются социальные сети, особенно Инстаграмм, который оказывает огромное визуальное воздействие на целевую аудиторию. Этому способствует

• большая популярность сети Инстаграмм среди пользователей интернета;
• преобладание женской аудитории;
• легко усваиваемый контент;
• вирусная реклама;
• возможность использования площадки с мобильного телефона.

Большое значение для рекламной кампании в социальных сетях имеет правильный подбор хэштегов, своеобразных меток контента. Например, #салонкрасотымосква, #маникюрвтвери. Хэштеги должны быть популярными, но ограничивать аудиторию по территориальному признаку.

Финансовый план

Вложения в бизнес

Чтобы открыть студию красоты, понадобятся следующие инвестиции:

Текущие расходы

К ежемесячным расходам можно отнести

Доходы

Доходная часть финансовых расчетов формируется следующим образом:

№ п/п	Статья дохода	Средняя стоимость	Кол-во	Всего за месяц
	Стрижка женская
	Стрижка мужская
	Стрижка детская
	Укладка
	Окрашивание волос
	Мелирование волос
	Тонирование волос
	Химическая завивка
	Стрижка бороды
	Коррекция бровей
	Окрашивание бровей
	Татуаж бровей
	Окрашивание ресниц
	Наращивание ресниц
	Прокалывание ушей
	Услуги визажиста
	Массаж лица классический
	Массаж лица аппаратный
	Чистка лица
	Маска для лица увлажняющая
	Маска для лица антивозрастная
	Маска для лица парафиновая
	Эпиляция лица воском
	Эпиляция ног
	Эпиляция зоны бикини
	Маникюр классический
	Маникюр аппаратный
	Французский маникюр
	Педикюр классический
	Педикюр аппаратный
	Уход за кожей рук
	Уход за кожей ступней
	Наращивание ногтей
	ИТОГО доход за месяц:

Подсчёт прибыли

При заявленном уровне дохода финансовый результат за месяц ожидается около 571 150 рублей прибыли.

Рентабельность и срок окупаемости инвестиций

Если поделить полученную прибыль на месячный доход, получаем 38% рентабельности. Срок окупаемости первоначальных вложений составит 2-3 месяца.

Представленный выше бизнес-план салона красоты позволяет сделать вывод, что данный вид бизнеса практически не имеет серьезных рисков и доступен почти каждому начинающему предпринимателю, готовому вложить инвестиции в новое перспективное дело.

12 Окт

Способы регистрации в качестве предпринимателя и налогообложение

Для открытия салона красоты, как бизнеса, следует выбрать систему регистрации в качестве предпринимателя. Это может быть ООО или ИП. Начать лучше и проще с индивидуального предпринимательства, а потом, если бизнес расширится, перейти на ООО.

Система налогообложения зависит от вида услуг в салоне. Если это бытовые услуги (стрижка, маникюр, дизайн бровей, педикюр и прочее), то предусмотрена система ЕНВД. В салоне, где проводят косметологические, медицинские манипуляции, налоги следует платить по упрощенной системе налогового обложения.

Документы и контролирующие организации

Какие документы нужны для открытия салона красоты? После ремонта помещения надо начать оформлять документы. Главная бумага – это технический паспорт помещения, получить его можно в БТИ.

Салон красоты должен пройти регистрацию в таких органах :

• Администрация города или района;
• Водоканал;
• Пожарная служба;
• Энергоконтроль.

В дальнейшем эти службы еще и контролируют работу заведения.

Кроме того, что помещение под салон должно выглядеть современно и презентабельно внутри, и снаружи есть еще и требования от СЭС, пожарной инстанции.

Хорошо бы начинающему бизнесмену ознакомиться с полным перечнем требований от СЭС, они прописаны в Сан ПиН 2.1.2631-10. Для примера приведем самые важные выдержки из этого документа.

• нельзя использовать под салоны и парикмахерские подвальные помещения домов;
• можно открывать подобные заведения в бывших жилых квартирах, но только после перевода их в нежилой фонд;
• размер помещения – не меньше14 кв. м для основного зала и 7 кв. м для прочих комнат;
• обязательное условие – наличие канализации и водопровода;
• вентиляционные системы не должны быть совмещены с вентиляцией жилых квартир и общественных помещений;
• отделка стен внутри помещения не должна быть выполнена с помощью бумажных обоев;
• освещенность каждого рабочего места должна составлять не меньше 40 люксов.
• вход в салон должен быть отдельный;
• помещение должно быть разделено на зоны: приемная, зал (мужской и женский), помещение для утилизации, склад, раздевалка, душ и туалет.

К оборудованию предъявляются такие требования :

• обязательное наличие паспортов, удостоверений и сертификатов на все поставляемые расходные материалы, аппаратуру, инструменты;
• приборы должны быть разрешены Минздравом России, иначе их использование противозаконно;
• все техническое оборудование должно иметь гарантийное обслуживание, свидетельством служат договора.

Белье (полотенца, пеньюары, фартуки) должно быть в трех комплектах. Одно в стирке, другое в работе и третье на смену. Можно заключить договор с прачечной, но в последнее время становится удобным использования одноразовых комплектов. Заказать их можно у поставщиков расходных материалов. Стоят они недорого и решают проблему с гигиеной.

Опытные директора парикмахерских советуют ввести специальную форму для персонала. Это поможет поддержать рабочее настроение и корпоративный имидж, который нравится клиентам.

Для СЭС должны быть подготовлены такие документы :

• журналы: стерилизации инструментов, генеральных уборок, работы бактерицидных ламп, учета дезинфицирующих средств;
• медицинские книжки на каждого мастера;
• договор о вывозе: мусора, волос, медицинских отходов;
• если нет одноразового белья, то договор с прачечной;
• документы на вентиляционную систему (акт приемки передачи и паспорт);
• договор с мед. учреждением о прохождении осмотров.

В Пожтехнадзор необходимо представить бумаги и документы для открытия салона красоты :

• журнал инструктажа персонала;
• документы на пожарную сигнализацию;
• план эвакуации в случае пожара;
• приказ о назначении сотрудника, ответственного за безопасность при пожарах;
• план действия сотрудников в случае возгорания объекта;
• документ – заключение пожарных.

Надо следить за постоянными изменениями в правилах и постановлениях проверяющих органов. Поэтому на подготовку к открытию салона красоты с нуля уходит около года.

Кроме этого, надо оформить уголок посетителя, где должны быть: книга жалоб, правила торговли, копии разрешений от пожарных и СЭС, гарантийные сроки, брошюра с законами о защите прав потребителя, график работы, лицензия.

Если в салоне не предусмотрены медицинские услуги, то и лицензирование деятельности не понадобится.

Как выбрать концепцию салона — виды салонов красоты

С чего начать открытие салона красоты начинающему бизнесмену?
В первую очередь надо подумать о концепции заведения. Иными словами, определить какие услуги будут предложены в салоне, их уровень и класс, сколько мастеров понадобится.

На эти вопросы помогут ответить маркетинговые исследования – социологические опросы и другие статистические показатели, которые дают представление о платежеспособности и потребностях будущих клиентов. Хороший вариант исследования – посетить ближайшие салоны и узнать, как там идут дела, взять на вооружение положительные приемы и сделать выводы о спросе на услуги.

Один мой знакомы рассказывал, как к ним часто захаживали в салон конкуренты, все расспрашивали что и как, смотрели дизайн интерьера, спрашивали про предоставляемые услуги. Дело в том, что после открытия салон красоты моих другом, посещаемость соседнего салона резко упала. Как говорится, все познается в сравнении!

Если пренебречь этой информацией, то можно открыть бюджетное заведение в районе, где люди привыкли к услугам, предоставляемым по высшему разряду.

Салоны красоты подразделяются на следующие уровни:

• Эконом-вариант – салоны, оказывающие недорогие услуги по маникюру, парикмахерским услугам, некоторым косметическим процедурам. Отличаются недорогим ремонтом и оборудованием. Косметические средства простые по составу и дешевые. Уровень квалификации персонала невысокий.
• Бизнес-класс – это уже помещения с добротной отделкой. Услуги представлены в широком спектре, но и цены на них выше, чем в предыдущем варианте. Специалисты имеют квалификацию на достойном уровне. Косметические средства известных марок. Оборудование и мебель находятся в средней ценовой категории.
• VIP-класс, Люкс, Престиж . Такие салоны обладают самым высоким уровнем сервиса. Отделка помещения дорогая и презентабельна. Косметика только элитного класса. Множество услуг, как правило, по высокой цене выполняют мастера высшей квалификации.

Люкс-класс отличается от престижа применением уникальных методик в оказании различных услуг. Соответственно и цены в таких салонах будут выше. VIP – салоны, как правило, закрытого типа. Отличаются индивидуальным походом к каждому клиенту.

Новичку в салонном бизнесе лучше не думать об открытии заведений класса люкс, престиж или VIP. Если только у него нет на примете именитого мастера или бренд уже раскручен.

Дальновидные, опытные предприниматели сначала открывают бюджетный вариант салона в одном городе. Затем постепенно, если дела идут в гору открывают несколько салонов бизнес-класса в соседних городах. Мастера набираются опыта и параллельно обучаются постоянно на курсах. У бизнесмена появляются деньги на закупку дорого оборудования, и на базе салона среднего класса он открывает заведение класса люкс или престиж.

Сейчас модно называть свой салон красоты «студия красоты» или «бутик красоты».

Требования к месту размещения салона красоты

Успешные предприниматели в сфере парикмахерского и салонного бизнеса уверяют, что 90% успеха зависит от правильно выбранного места. Как открыть свой салон красоты в удачном месте?

1. Надо обратить внимание на популярность этого места, то есть его проходимость.
2. Важно чтобы рядом не было других подобных салонов с таким же набором услуг.
3. Вход в салон должен быть со стороны проезжей части, тротуара, но не со двора.
4. Если снимать помещение в бизнес-центре, то необязательно выбирать первые этажи, главное, чтобы салон можно было легко найти. Нужно позаботиться о вывеске не только снаружи здания, но и внутри.

Для открытия салона в жилом доме нужно спросить разрешения у всех жильцов и закрепить это в письменном виде.

Стоимость аренды в торговых центрах, как правило, дорогая. Поэтому при всем соблазне создать салон в многолюдном месте, надо учитывать некоторые моменты:

• Количество людей, приходящих в торговый центр;
• Средняя цена на товар в бутиках, и как она соотносится со средним чеком будущего салона; например, если у парикмахерской статус эконом-класса, а окружающие бутики предлагают товар класса люкс, то аренда в данном ТЦ нецелесообразна.
• Клиентский поток в ТЦ – это не клиенты салона, поэтому чтобы привлечь людей все равно понадобится реклама и другие хитрости.

Салоны красоты среднего уровня лучше разместить в спальном районе города. Для центра подойдет открытие заведения уже с расширенным спектром услуг и более высоким средним чеком.

Оборудование для салона красоты

Выбор оборудования полностью зависит от выбора концепции заведения.

Для салонов эконом-класса минимально, что потребуется, это :

• кресло, крутящееся для клиента;
• зеркало большого размера;
• полки и стеллажи для инструментов;
• водонагреватель;
• мойка, совмещенная с креслом.

Если в салоне есть услуги по маникюру, то следует закупить :

• удобные сидения для мастера и клиента;
• столик;
• ванночки для рук;
• лампа с УФ лучами для сушки гель-лака;
• автоклав для стерилизации инструментов.

Косметологические услуги потребуют приобретения :

• специального кресла;
• зеркала с полочками и подсветкой;
• холодильника для косметических средств;
• шкафчика для инструментов;
• специальной кушетки;
• раковины с холодной и горячей водой;
• аппаратов для проведения процедур.

Чтобы сэкономить на закупке оборудования лучше сделать заказ через интернет.

Расходные материалы для салона красоты

Для одного опытного мастера-парикмахера необходимо закупить такой комплект инструментов:

• расчески, разные по форме и назначению – 4 шт.;
• ножницы прямые – 3 разновидности;
• машинка для стрижки;
• щетки для волос – 3 шт.;
• филировочные ножницы – 2 разновидности;
• бритва опасная – 1 шт.;
• кисточки для окрашивания волос;
• полотенца, салфетки;
• щипцы для завивки разной толщины;
• фен — 2 шт.

Не стоит забывать обо всех расходных материалах: шампуни, жидкости для окрашивания, завивки, лечения.

Требования к персоналу в салоне красоты

Нет особых требований к образованию сотрудников, если речь идет о не лицензируемых бытовых услугах салона – косметических и парикмахерских (макияж, дизайн бикини без воска, маникюр, массаж, коррекция бровей и прочее). Тут все на усмотрение владельца заведения. Заинтересован ли он, чтобы мастера имели квалификацию и дипломы, либо он на свой страх и риск набирает персонал, и потом следит за его работой.

Что касается врача-косметолога, то требования очень строгие. На должность можно принять только врача-дерматовенеролога со специализацией «Терапевтическая косметология». Он может выполнять:

• аппаратный татуаж;
• глубинные и средние пилинги с применением химических составов;
• омолаживающие процедуры с инъекциями.

Косметолог может работать в салоне со средним медицинским образованием по специальности «Сестринское дело в косметологии». На руках должен быть соответствующий сертификат. Выполняет такие процедуры:

• поверхностные и химические пилинги;
• щадящие аппаратные косметические процедуры;
• медицинский макияж.

Медицинскими книжкам должны быть обеспечены все сотрудник косметического салона. Руководствоваться в работе в плане гигиены они должны СанПин 2.1.2.2631-10 и правилами бытового обслуживания населения.

В Положении о лицензировании медицинской деятельности есть пункт, согласно которому салоны производящие медицинские услуги должны иметь руководителя с высшим мед. образованием.

Кроме мастеров в салоне красоты необходимы следующие сотрудники:

• администратор;
• бухгалтер;
• уборщица;
• клиент-менеджер;
• кладовщик;
• охранник.

Если необходимо, то и продавец, для реализации средств по уходу за волосами, кожей, ногтями.

Чтобы уменьшить текучку кадров надо оговаривать все условия до приема на работу и придерживаться таких правил:

• создание системы роста для молодых специалистов;
• постоянная возможность для мастеров повышать свою квалификацию;
• следить за тем, чтобы у новых мастеров были клиенты;
• посылать опытных сотрудников на мастер-классы.

Должна быть своя статья затрат на обучение мастеров. Это важно для процветания всего салона красоты. Специалисты будут в курсе всех новых тенденций и будут готовы удовлетворить все потребности клиентов.

Сколько стоит открыть салон красоты — общие затраты

Как открыть студию красоты с нуля, чтобы была прибыль? Нужно правильно просчитать общие затраты на запуск бизнеса. Но закономерно возникает следующий вопрос: как посчитать, сколько стоит открыть салон красоты? Давайте на примере открытия парикмахерской класса эконом посчитаем примерные расходы.

• ремонт – от 150 тысяч рублей;
• закупка мебели и оборудования : фен, мойки, машинки для стрижки, кресла, шкафы и прочее – до 300 тысяч рублей;
• косметические средства (составы для завивки, укладки, покраски, шампуни) салфетки, полотенца – все с запасом на 2 месяца – от 150 тысяч рублей;
• затраты на рекламу : флаеры, вывески, баннеры – от 30 тысяч рублей;
• зарплата для сотрудников (зависит от выручки) – 40-60 тысяч рублей;
• услуги бухгалтера , введение налогов – до 13 тысяч рублей.

Итого: около 700 тысяч рублей.

Быстро ли окупятся затраты? Стоимость стрижки в таком типе салона составляет около 200-350 рублей. Цена зависит от региона РФ. Кроме этого, мастера выполняют – укладку, покраску, химическую завивку. Эти услуги дороже от 500 рублей. Если заведение популярно, то его посещают от 20 клиентов в день. Получается, выручка за день составит от 4 до 10 тысяч рублей. За месяц – от 120 тысячи рублей при условии 7 дневной рабочей недели. Если брать минимальное значение, то вложения окупятся за 2 года.

Сколько стоит открыть свой салон красоты элитного класса? Вложения в этом случае увеличатся в два-три раза по сравнению с обычным салоном. Но и цена на услугу будет выше во столько же раз. Сроки окупаемости будут такими же, если не быстрее.

Чтобы не работать в убыток, нужно придерживаться следующих правил:

• Прибыль в чистом виде любой услуги должна составлять 30%, не меньше.
• Число постоянных клиентов уже через полгода работы заведения должна составлять 60 процентов от общего числа посетителей.
• Если осуществляется продажа косметических средств, то она должна приносить 20% прибыли.
• Для начисления зарплаты мастеру используется схема: 10% от продаж и 30% от стоимости услуги. На начальных этапах работы салона зарплата начисляется независимо от загруженности персонала. Иначе, трудно будет удержать мастеров.
• Администратору в качестве бонуса – 1% от всей прибыли салона.
• Когда падает норма выработки одного мастера, следует проверить, не работает ли он на себя, и нет ли у него конфликта с администратором.
• Надо быть готовым к тому, что в первые месяцы придется работать в убыток – расходы будут больше чем доходы.

Бывают случаи, когда сотрудники подменивают дорогостоящие косметические средства на более дешевые или вовсе производят их незаметное хищение. Чтобы предотвратить такие действия, нужно строгое соблюдение норм расходов на одного клиента. Полезно завести ежедневный учет расходных материалов.

Выгодно ли открывать салон красоты? Однозначно да, если бизнесмен достаточно изучил маркетинг-план, знает, чем заинтересовать клиента, достаточное внимание уделил эффективной рекламе. В этом случае поток клиентов обеспечит хорошую рентабельность.

Бизнес-план салона красоты

Для работы вам необходимо будет составить бизнес-план салона красоты, чтобы у вас все расчеты были перед глазами.

Также бизнес-план вам может понадобиться, если вы будете брать кредит на открытие или развитие салона красоты.

Для этого вам помогут 2 статьи:

Как привлечь первых клиентов в салон красоты

1. Рекламные буклеты – должны быть красиво и красочно оформлены. Разнести их лучше в близлежащие дома по почтовым ящикам. Клиенты, которые живут поблизости – самые важные, ведь именно они становятся постоянными.
2. Вывеска на внешней стороне здания должна располагаться так, чтобы название салона было видно с дальнего расстояния.
3. Электронный справочник 4 Гео и 2 Гис . Бесплатно можно добавить свой салон красоты в эти системы, и они обязательно принесут новых клиентов.
4. Реклама на местном телевидении . Рекламировать лучше какое-нибудь событие, например, акцию в салоне или его открытие.

Для наработки клиентской базы в последующем, лучшей рекламой для услуг в сфере красоты является «сарафанное радио». Поэтому важен профессионализм и творческий подход. Обслуживание должно проходить по принципу – клиент всегда прав, чтобы человек захотел не только вернуться в салон, но и посоветовал услуги своим родным, друзьям и коллегам.

Проблемы на этапе открытия салона

Чтобы постичь все тонкости открытия салона красоты, нужен опыт, а где его взять, если бизнесмен новичок. И на этапе открытия он сталкивается с рядом загвоздок. Далее, представим наиболее распространенные проблемы и способы, предложения по их решению.

Где закупать оборудование для салона красоты

Лучше всего привлечь специальные фирмы-поставщики. Они имеют все документы, подтверждающие безопасность и качество аппаратов и прочего оборудования. У бизнесмена точно не будет проблем при проверке.

Поиск мастеров в салон красоты

Для начала понадобиться два специалиста, которые смогут осуществлять весь спектр услуг заведения. В специальных школах можно набрать молодых мастеров, легко обучаемых определенному стилю. После того как салон наберет клиентскую базу, и все системы будут работать стабильно, можно расширять количество мест и набирать еще персонал.

Получение разрешения от государственных инстанций

Чтобы открыть салон красоты нужно разрешение от Территориального управления имуществом, СЭС, пожарной инспекции. Как быстро открыть свой салон красоты с нуля, если придется долго вникать во все нюансы сбора документов для этих организаций и подготовки помещения. Можно обратиться в специализированную компанию, которая возьмет на себя все проблемы, связанные с государственными инстанциями и сбором документов для них.

Плохое представление о том, сколько нужно денег чтобы открыть салон красоты

Часто предприниматель не знает, какая реальная сумма ему понадобиться и попадает в неприятное положение при нехватке средств на определенных этапах открытия.

Чтобы ответить на вопрос, сколько стоит открыть салон красоты с нуля, нужно составить подробный бизнес-план. Для удобства нанять специальную компанию, которая рассчитает все статьи затрат, риски и возможную прибыль.

Правильно просчитайте затраты и тогда вы будете знать как открыть салон красоты чтобы была прибыль.

Преимущества и недостатки открытия салона красоты по франшизе

Открытие салона по франшизе или по-другому франчайзинг – это возможность приобрести право носить имя раскрученного салона красоты.

Плюсы:

• организация работы и подробный бизнес-план предоставляет материнская компания;
• иногда затраты на рекламу также берет на себя представитель франшизы.

Минусы:

• четкое выполнение указаний главной компании;
• у владельца салона практически нет права голоса.

Другое дело, когда предприниматель сам разбирается с вопросом: как открыть салон красоты с нуля и является единственным руководителем, которому никто не вправе указывать как вести бизнес. Но и тут есть минус в сравнении с франчайзингом – большая конкуренция из-за отсутствия раскрученности бренда.

9 типичных ошибки новичков при открытии салона

Что нужно для рентабельности салона красоты?

• правильный маркетинг;
• рекламная кампания;
• бизнес-процессы;
• мастера профессионалы;
• высокий уровень обслуживания клиентов.

Часто посетитель приходит в большой красивый салон с навороченным оборудованием.

Но там нет, ни мастеров, ни других клиентов. В чем же может быть проблема?

1 ошибка: Отсутствие рекламной акции ко дню открытия

Предприниматель открыл салон и нанял мастеров, но клиентская база еще не наработана и сотрудники начинают уходить к более развитым салонам. Чтобы этого избежать, надо уделить большое внимание рекламе еще на этапе ремонта в помещении. Сделать так, чтобы уже ко дню открытия были клиенты. Как это сделать? Массовая рекламная кампания – вот, что нужно для открытия салона красоты.

• Во-первых, создать сайт, на нем разместить все услуги заведения, выгодные предложения, преимущества обращения, описание квалификаций мастеров, расскажите об используемых вами косметических средствах.
• Во-вторых, создать большой баннер на входе. В нем указывается дата открытия, акции, номер телефона. Рассылаются флаеры с привлекательными предложениями услуг на день открытых дверей, от которых трудно отказаться. Уже ко дню открытия можно получить хорошую клиентскую базу.

2 ошибка: Устаревшие приемы в оказании услуг

Салонные услуги очень быстро развиваются. Появляются новые технологии, косметические средства и приемы. Надо постоянно идти в ногу со временем и реализовывать новые идеи для салона красоты. Клиенты охотнее идут в салон с инновациями для получения лучших современных услуг.

3 ошибка: Неэффективная реклама

Многие предприниматели не понимают, как правильно создать рекламу. Например, в листовке указан маленький процент скидки и много условий, чтобы получить её, это и регистрация на сайте, и заполнение анкеты, и получение купона. Второй случай, когда процент скидки достаточно большой и период действия акции растянут на несколько месяцев. Клиент начинает подозревать, что у салона не все в порядке – плохое оборудование, непрофессиональные мастера и прочее. Правильная эффективная реклама – это целая наука, которой надо уделить большое внимание, лучше нанять профессионалов в этой сфере.

4 ошибка: Непрофессиональная работа администраторов

Администраторы – это лицо салона. От их работы зависит первое впечатление о салоне. Эти люди должны подходить под следующие критерии:

• вежливость с постоянными и потенциальными клиентами;
• осведомленность обо всех услугах салона и всех особенностях их проведения;
• хорошо поставленная грамотная речь.

Если есть проблемы с приходом клиентов в салон, реклама налажена, мастера работают профессионально, то следует провести проверку работы администратора. Для этого достаточно попросить позвонить своих знакомых в салон и послушать, как ведется беседа. Можно тайно пригласить своего человека в салон и спросить у него о впечатлениях.

5 ошибка: Отсутствие корпоративной культуры

Если в салоне нет определенных правил, то в коллективе происходит хаос. Там должны быть прописаны все нормы: как себя вести, как одеваться, как разговаривать с клиентами. Составлять эти правила необходимо всем коллективом. Чтобы каждый вносил свои предложения.

6 ошибка: Отсутствие измерения деятельности салона

Ключевые показатели деятельности – это величина среднего чека, количество потенциальных клиентов, сколько в день людей приходят и на какие услуги, какие это дни, конверсия первичных вторичных клиентов. При любых проблемах – можно всегда проанализировать данную информацию и найти нужное решение.

7 ошибка: Нет системы отбора персонала

Важно правильно составлять объявления о поиске персонала. Даже если салон не имеет потребности в мастерах, подходящие анкеты необходимо все равно откладывать. Бывают случаи, когда мастер неожиданно уходит и надо быстро найти замену, чтобы не потерять клиентов.

8 ошибка: Неправильная пирамида ценностей

Нет других мнений – в салоне красоты главные мастера. Именно они работают и обеспечивают деньгами весь салон. На втором месте – клиенты. Часто встречаются салоны, где мастера не имеют право голоса, управляющий состав довлеет над всем персоналом. Надо помнить, что работа мастеров – это творчество, и оно зависит от настроя и свободы. Трудно творить, когда человек постоянно испытывает давление. Это чувствуют клиенты, и перестают обращаться в данный салон.

9 ошибка: Отсутствие позиции салона и индивидуального подхода к клиенту

Для того чтобы клиент чувствовал себя наиболее комфортно, нанимаются клиент-менеджеры. Эти люди не только ведут запись на прием, но и рассказывают подробно об услугах, проводят экскурсии по салону. Предлагают напитки и журналы, скучающим клиентам в очереди. Это важная составляющая – ведь клиент обязательно вернется туда, где его хорошо встретили и обслужили.

Концепция салона – это еще один прием, способный привлечь клиента. Хорошо придумать для салона свою историю и оформить все в соответствии.

Секрет успеха в данном виде бизнеса зависит от того, любит ли предприниматель свое дело. Лучше, если он сам будет хорошим мастером: парикмахером, косметологом или визажистом. Важно для начала поработать в других салонах, разобраться в бьюти-бизнесе досконально и найти свою нишу. Будущий бизнесмен должен понять, что жить не может без любимого дела и только потом открывать свой салон.

Введение

Теоретические основы планирования бизнеса

1 Сущность и необходимость планирования бизнеса

2 Цели и функции бизнес-планирования на предприятиях индустрии красоты

3 Государственное регулирование услуг красоты

4 Обзор сферы услуг красоты

5 Современное состояние и тенденции развития рынка салонов красоты г. Пушкино Московская область

Разработка мероприятий по организации предприятия салона красоты «Твой стиль»

1 Краткая характеристика проекта по организации салона красоты «Твой стиль»

2 Порядок регистрации и разработка учредительных документов салона красоты

3 Анализ кадровой потребности салона красоты «Твой стиль»

4 Организационная структура управления салона красоты «Твой стиль»

5 Оценка рынка сбыта и основных конкурентов салона красоты «Твой стиль»

Экономическая оценка мероприятий по организации предприятия салона красоты «Твой стиль»

1 Производственный план салона красоты «Твой стиль»

2 План маркетинга и маркетинговая стратегия салона красоты «Твой стиль»

3 Классификация и оценка рисков салона красоты «Твой стиль»

4 Финансовый план салона красоты

Заключение

Библиографический список

ВВЕДЕНИЕ

Одной из важнейших сфер деятельности любой компании являются инвестиционные операции, то есть операции, связанные с вложением денежных средств, в реализацию проектов, которые будут обеспечивать получение фирмой выгод в течение достаточно длительного периода времени. Результатом таких проектов может являться:

разработка и выпуск определенной продукции или услуг для удовлетворения рыночного спроса;

совершенствование производства выпускаемой продукции на базе использования более современных технологий и оборудования;

экономия производственных ресурсов;

организация кооперированных поставок между различными партнерами;

улучшение качества выпускаемой продукции;

повышение экологической безопасности;

предоставление различного рода услуг, в частности консультационных, информационных, социальных и т.п.

проведение научно-исследовательских работ, связанных с перспективой развития бизнеса.

Экономическая оценка любого инвестиционного проекта должна обязательно учитывать особенности функционирования рынка, в частности подвижность многих характеризующих проект параметров, неопределенность достижения конечного результата, субъективность интересов различных участников проекта и, как следствие, множественность критериев его оценки.

При экономической оценке выгодности инвестиционного проекта важно учитывать следующие его динамические характеристики:

возможные подвижки в спросе на выпускаемый товар и соответствующие изменения объемов производства;

планируемое снижение издержек производства в процессе наращивания объема выпуска; - ожидаемые колебания цен на потребляемые ресурсы;

доступность финансовых источников для необходимых в каждом периоде инвестиций.

возможные изменения самого продукта с точки зрения технологии его производства и других достижений научно-технического прогресса в данной области.

Фирма, предполагая значительно увеличить поставки своего товара, должна предусмотреть возможную реакцию рынка в виде падения цены на этот товар. Увеличение спроса на те или иные производственные ресурсы, например материалы, может привести к росту цен на них. Будущие научно-технические достижения конкурента могут обесценить качество осваиваемой сегодня новой продукции предприятием. Поэтому для инвестиционных проектов справедливо следующее правило.

Все перспективные изменения параметров инвестиционного проекта должны прогнозироваться и вводиться в экономические расчеты, охватывающие достаточно длительный период времени.

Использование прогнозных оценок всегда объективно связано с риском. Исследования показывают, что разные характеристики инвестиционных проектов могут прогнозироваться с различной точностью. Обычно ошибки при оценке будущих затрат ниже по сравнению с ошибками в определении сроков осуществления проектов. Степень риска в момент принятия решения о начале реализации проекта может быть различной. Сама степень приемлемости риска является важной стратегической характеристикой каждого предприятия.

Важно отдать себе отчет о том, что риск всегда неизбежен. Риск может проявляться в возможной неосуществимости проекта, например, в области разведки и добычи полезных ископаемых. Другое проявление риска характерно для научно-технических проектов. Научный принцип или техническая идея, к разработке которых, фирма приступает сегодня, могут оказаться неприемлемыми или неэффективными. Низкая фактическая эффективность может стать следствием неверной прогнозной оценки будущего объема реализации продукции или предстоящих затрат.

Полноценная оценка проекта невозможна без учета субъективности интересов вовлеченных в него участников. Такие интересы часто не совпадают, что предполагает нахождение компромисса при формировании условий коммерческих соглашений (цен, арендной платы, процентных ставок, страховки, размеров дивидендов и т.д.).

Наиболее отчетливо проявляется противоречивость интересов по линии «предприниматель - собственник», «производитель - потребитель», «партнеры по собственному проекту», «предприниматель - национальная экономика».

Так, «дуализм» инвестиционных решений связан с различием в интересах предпринимателя, стремящегося к максимизации потенциальной прибыли в долгосрочном аспекте, максимизации темпов роста реальных активов предприятия, поддержанию престижа фирмы и самого предпринимателя, высокому уровню оплаты его труда и т.д., и собственников капитала, стремящихся к максимизации текущей прибыли, в первую очередь дивидендов.

Сложность, комплексный характер инвестиционных проектов приводит к тому, что учесть все факторы, условия и характеристики реализации проекта невозможно, тем более в строго формализованном виде.

Приняв во внимание актуальность данной проблемы, была поставлена цель разработка бизнес-плана салона красоты «Твой стиль».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

) изучить теоретические основы планирования бизнеса;

) разработать мероприятия по организации предприятия салона красоты «Твой стиль»;

) провести экономическую оценку мероприятий по организации предприятия салона красоты «Твой стиль».

Объектом дипломного исследования является салон красоты «Твой стиль».

Предметом исследования выступает бизнес-план салона красоты «Твой стиль».

Информационной базой дипломного исследования являются научная литература, справочная литература, статьи журналов, официальные статистические данные.

В работе использовались методы научного исследования: анализ и синтез, индукции и дедукции, прогнозирование, обобщение, табличный и графические методы.

Дипломный проект состоит из введения, трех глав, заключения и библиографии.

Во введение обосновывается актуальность темы дипломного проекта, обозначается цель и задачи проекта, определяется объект и предмет исследования.

В первой главе дипломного проекта изучены теоретические основы планирования бизнеса. Раскрывается сущность и обосновывается необходимость планирования бизнеса. Обозначаются цели и функции бизнес-планирования на предприятиях индустрии красоты, раскрыто государственное регулирование услуг красоты. Представлен обзор сферы услуг красоты и анализируется современное состояния и тенденции развития рынка салонов красоты Пушкино Московская область.

Во второй главе осуществляется разработка мероприятий по организации предприятия салона красоты «Твой стиль». Дана краткая характеристика проекта по организации салона красоты «Твой стиль», раскрыт порядок регистрации и разработка учредительных документов салона красоты, проведен анализ кадровой потребности салона красоты «Твой стиль». Представлена организационная структура управления салона красоты «Твой стиль» и оценка рынка сбыта и основных конкурентов салона красоты «Твой стиль».

В третьей главе дипломного проекта дана экономическая оценка мероприятий по организации предприятия салона красоты «Твой стиль». Рассчитан производственный план салона красоты «Твой стиль», составлен план маркетинга и маркетинговая стратегия салона красоты «Твой стиль», приведена классификация и оценка рисков салона красоты «Твой стиль», составлен финансовый план салона красоты.

В заключении содержатся основные выводы по проведенному исследованию.

1. Теоретические основы планирования бизнеса

1 Сущность и необходимость планирования бизнеса

Современная экономическая ситуация в РФ диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Процесс вхождения российской экономики в систему рыночных коммуникаций, деятельность хозяйственных субъектов в условиях конкуренции и с постоянно меняющейся конкурентной среде требуют от каждого предпринимателя, бизнесмена, менеджера постоянного совершенствования предпринимательской деятельности. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений. Оптимальным вариантом достижения таких решений в новых экономических условиях хозяйствования является бизнес-план.

Бизнес-план помогает предпринимателями продумывать свою стратегию, оценивать реально существующую ситуацию и обозначить возможные ограничения своей деятельности, что позволяет им избежать потенциально возможных ошибок.

Мировая практика показывает, что большинство предприятий терпят огромные убытки только потому, что не предусмотрели или неправильно спрогнозировали изменения внешней среды и не правильно оценили своих возможностей.

В наше время бизнес-план становиться для предпринимателя все более важным документом. Ни одно предприятие не сможет выразить цели своего функционирования или получить финансирование без грамотно разработанного бизнес-плана.

Бизнес-план является рабочим инструментом, который используется во всех сферах предпринимательства. Он описывает процесс функционирования предприятия, показывает, каким образом его руководители собираются достичь своих целей и задач. Хорошо разработанный бизнес-план помогает предприятию развиваться, завоевывать новые позиции на рынке, где оно функционирует, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации. То есть в нем описываются основные аспекты будущего предприятия, с достаточной полнотой анализируются проблемы, с которыми оно столкнется (или не исключено, что столкнется) и самыми современными методами определяются способы решения этих проблем. Таким образом, основная цель бизнес-плана - достижение разумного и выполнимого компромисса между тем, чего фирма хочет и чего может достичь. План призван показать работникам и потенциальным инвесторам целостность предлагаемого курса, продемонстрировать, как одно вытекает из другого.

Бизнес-план призван ответить на три ключевых вопроса:

· Каково текущее состояние бизнеса?

· Каково желаемое состояние?

· Как наиболее эффективно достичь желаемого состояния?

Бизнес-план не является постоянным документом, он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри предприятия, так и изменениями на рынке, где действует предприятие, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный и макроэкономический анализ.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности предприятия (продукта или услуги) на определенном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на:

· конкретный проект производства определенного товара (услуг) - создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);

· всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности, целью которого является выделение его слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных предприятий;

· изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Бизнес-план можно назвать основой управления, как коммерческим проектом, так и самим предприятием, осуществляющим этот проект. Ведь благодаря бизнес-плану у руководства появляется редкая возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны, может быть, даже глазами придирчивого эксперта. Да и сам процесс разработки бизнес-плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизовать свои усилия.

Бизнес-план может быть подготовлен менеджером, предпринимателем, фирмой, группой фирм или консалтинговой организацией. Если у менеджера возникла идея освоить изготовление нового продукта, оказать новую услугу или просто новый метод организации и управления производством, он предлагает свою идею для бизнес-плана. Если он предполагает реализовать свою концепцию самостоятельно (как самостоятельный предприниматель), он создает свой бизнес-план. Для разработки стратегии развития крупной фирмы создается развернутый бизнес-план. При его подготовке необходимо, прежде всего, решить, какая цель должна быть в результате достигнута. Необходимо сформулировать эту цель в письменном виде. Цели бизнес-плана могут быть различными, например, получение кредита, или привлечение инвестиций в рамках уже существующего предприятия, или определение направлений и ориентиров самого предприятия в мире бизнеса и т.д.

Предприятия, работающие в стабильной ситуации и производящие продукты для достаточно устойчивого рынка при росте объемов производства, разрабатывают бизнес-план, направленный на совершенствование производства и поиск путей снижения его издержек. Однако все эти предприятия постоянно предусматривают мероприятия по модернизации производимой ими продукции (услуг) и формируют их в виде локальных бизнес-планов.

Предприятия, выпускающие продукцию при постоянном риске, прежде всего систематически работают над бизнес-планами по освоению новых видов продукции, по переходу на новые поколения изделий и т.д.

Если предприятие, наметив значительный рост производства вновь осваиваемых или традиционных продуктов, не имеет достаточно собственных мощностей для их производства, то оно может пойти либо путем привлечения капитальных вложений для создания новых мощностей, либо путем поиска партнеров, которым предприятие даст изготовление определенных узлов, деталей, выполнение технологических процессов, оно также разрабатывает соответствующий бизнес-план. Второй путь, как правило, обеспечивает ускоренное решение задач и требует меньше средств. В этом случае уже на стадии разработки бизнес-плана определяют требования к будущему производству.

Бизнес-план дает объективное представление о стратегии и тактике развития производства и организации производственной деятельности, способах продвижения товара на рынок, прогнозирует цены, будущую прибыль, основные финансово-экономические результаты деятельности предприятия и вместе с тем определяет так называемые зоны риска, предлагает пути снижения этих рисков или по крайней мере их влияние на будущую прибыль.

Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей предприятия. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов (концепций), которые изучаются при разработке бизнес-плана. Включение самого проекта в бизнес-план становится возможным лишь в том случае, если определены источники его финансирования.

Многие инвесторы отдают предпочтение краткому содержанию бизнес-плана, что позволяет им увидеть важные особенности и преимущества проекта. Такой документ носит название бизнес-предложение. Оно используется при переговорах с возможными инвесторами и будущими партнерами, приглашении ключевых сотрудников, подписании контрактов с персоналом предприятия. Бизнес-предложение является не только внутренним документом предприятия, но и используется при установлении контрактов. Это предъявляет определенные требования к его оформлению, форме и структуре.

Бизнес-план должен быть представлен в форме, позволяющей заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела, степени своего участия в нем. Объем, и степень конкретизации разделов бизнес-плана определяются спецификой и областью деятельности.

Таким образом, бизнес-план используется независимо от сферы деятельности, масштабов, собственности и организационно-правовой формы предприятия. В любом случае решаются как внутренние, связанные с управлением предприятием, так и внешние вопросы, обусловленные установлением контактов и взаимоотношений с другими предприятиями и организациями.

1.2 Цели и функции бизнес-планирования на предприятиях индустрии красоты

) помочь сохранять выбранный курс и учет случайных, непредвиденных обстоятельств отклонить составителя бизнес-плана от поставленной цели.

Кроме того, потребность в бизнес-планировании возникает при решении таких актуальных задач, как:

Подготовка заявок существующих и вновь создаваемых фирм на получение кредита;

Обоснование предложений по приватизации государственных предприятий;

Открытие нового дела, определение профиля будущей фирмы и основные направления ее коммерческой деятельности;

Перепрофилирование существующей фирмы, подбор новых видов, направлений и способов осуществления коммерческих операций;

Составление проспектов эмиссии ценных бумаг (акций, облигаций) приватизируемых и частных фирм;

Выход на внешний рынок и привлечение иностранных инвестиций.

Важная область применения бизнес-планирования в сфере индустрии красоты - привлечение потенциальных инвесторов. Начинать переговоры о получении инвестиций без бизнес-плана невозможно. Это основной документ обоснования целесообразности и доходности будущего бизнеса. В нем описаны основные моменты будущего предприятия, проводится анализ проблем, с которыми может столкнуться предприятие и определены способы их решения, проводится оценка возможных рисков.

Бизнес-план помогает предпринимателям и финансистам лучше изучить емкость и перспективы развития будущего рынка сбыта, оценить себестоимость производства продукции, оказания услуг и выполнения работ и соизмерить их с возможными ценами реализации, чтобы определить потенциальную прибыльность будущего предприятия. Правильно составленный бизнес-план в конечном счете отвечает на вопросы, стоит ли вкладывать деньги в данное дело и окупятся ли все затраты сил и средств. Он помогает предугадать будущие трудности и понять, как их преодолеть. Адресуется бизнес-план банкирам и инвесторам, средства которых предприниматель намерен привлечь в рамках реализации проекта, а также сотрудникам предприятия, нуждающимся в четком определении своих задач и перспектив, наконец, он необходим самому предпринимателю и менеджерам, желающим тщательно проанализировать собственные идеи, проверить их на разумность и реалистичность. В международной практике считается, что без бизнес-плана вообще нельзя браться за производственную и коммерческую деятельность.

Цели и задачи бизнес-плана могут корректироваться по мере поступления дополнительной информации и приобретения практического опыта. В зависимости от направленности и масштабов задуманного дела объем работ по составлению бизнес-плана может изменяться в достаточно-большом диапазоне, т.е. степень детализации может быть весьма различной. В одном случае бизнес-план требует менее объемной проработки, часть разделов может вообще отсутствовать. В другом - бизнес-план предстоит разрабатывать в полном объеме, проводя для этого трудоемкие и сложные маркетинговые исследования. При составлении бизнес-плана важна степень участия в этом процессе самого руководителя. Это на столько существенно, что многие зарубежные банки и инвестиционные фонды отказываются вообще рассматривать заявки на выделение средств, если становится известно, что бизнес-план был подготовлен консультантом со стороны, а руководителем лишь подписан. Иначе говоря, привлечение консультантов в качестве экспертов инвесторами всегда приветствуется, но составление бизнес-плана требует личного участия руководителя фирмы или человека, собирающего открыть свое дело.

Бизнес-план в индустрии красоты позволяет предпринимателю решить следующие основные задачи:

Определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;

Сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии;

Выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации;

Выявить соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым требованиям для достижения поставленных целей;

Определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.;

Оценить финансовой положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей;

Предусмотреть трудности, оценить риски, которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.

Бизнес-план не гарантирует избавления от проблем, но осознанный, продуманный план позволяет менеджеру лучше предвидеть кризисные ситуации и легче пережить их.

Планирование деятельности предприятия индустрии красоты с помощью бизнес-планирования имеет много преимуществ, среди которых можно выделить:

Помогает руководителей предприятий индустрии красоты изучить перспективы развития предприятия;

Позволяет осуществить более четкую координацию предпринимаемых усилий по достижению поставленных целей;

Определяет показатели деятельности предприятия индустрии красоты, которые необходимы для последующего контроля;

Побуждает руководителя предприятия индустрии красоты конкретнее определить свои цели и пути их достижения;

Делает предприятие индустрии красоты более подготовленным к незапланированным изменениям рыночных ситуаций;

Четко формализует обязанности и ответственность всех руководителей предприятия индустрии красоты.

Бизнес-план индустрии красоты может иметь следующую структуру: резюме; описание истории развития салона красоты и анализ отрасли; описание основных услуг; маркетинг и продажи; производство и распределение; управление и контроль; анализ рисков проекта; финансовый план; приложения.

Составление бизнес-плана начинается с титульного листа, на котором указываются наименование салона красоты, авторы проекта, время и место подготовки бизнес-плана. Резюме представляет собой краткие выводы бизнес-плана салона красоты и является наиболее важным из разделов. Оно должно быть кратким, не более трех страниц. Первое знакомство потенциального инвестора с планом является определяющим для судьбы проекта и поэтому резюме должно быть проработано таким образом, чтобы вызвать к нему интерес. Пишется резюме в последнюю очередь, причем следует подбирать наиболее доходчивые выражения, сохраняя деловой стиль.

Раздел описания происхождения и истории развития предприятия индустрии красоты составляется с целью сформировать у лиц, которые принимают инвестиционные решения, отчетливое представления о салоне красоты как объекте инвестирования или возможном партнере при реализации инвестиционного проекта.

Раздел описание и анализ состояния и перспектив развития индустрии красоты в бизнес-плане направлен на решение двух основных задач:

) изучение современного состояния и выявление тенденции развития отрасли как объекта инвестирования;

) приобретение исходной информации для прогноза объема производства и реализации услуг салона красоты с учетом конкуренции.

Описание продукции, а именно услуг индустрии красоты включает описание предоставляемых услуг и определение области их применения. Здесь также целесообразно указать возможности дальнейшего развития услуг.

В разделе маркетинг оцениваются рыночные возможности предприятия индустрии красоты. Определяется прогноз объем сбыта услуг, указываются применяемые методы стимулирования реализации услуг и рекламные мероприятия. Указывается анализ конкуренции на рынке индустрии красоты и конкурентные преимущества открываемого салона красоты. Обосновывается ценовая стратегия и осуществляется выбор методики ценообразования.

В разделе производство необходимо показать потенциальным партнерам, что салон красоты в состоянии реально оказывать предлагаемые услуги в установленные сроки и требуемого качества.

В разделе анализ рисков будущего проекта описывается вероятность наступления неблагоприятного события, которое может привести к потере части ресурсов предприятия, сокращению доходов или появлению дополнительных расходов в результате производственной и финансовой деятельности.

Раздел финансовый план составляется по результатам прогноза производства и сбыта продукции. В данном разделе составляется прогноз движения денежных потоков (поступления и выплаты). Составляется прогнозный отчет о прибылях и убытках и бухгалтерский баланс салона красоты. Определяются формы и методы финансирования проекта.

Итак, основная цель бизнес-плана предприятия индустрии красоты - планирование деятельности предприятия индустрии красоты на ближайшую и отдаленную перспективы в соответствии с возможностями рынка и возможности получения необходимы ресурсов. Бизнес-план служит для обоснования предполагаемого бизнеса и оценки результатов за определенный период времени.

1.3 Государственное регулирование услуг красоты.

Занятие бизнесом преследует несколько целей, одной из которых является извлечение прибыли за счет коммерческой деятельности. И если с торговлей всё более или менее ясно, то услуги красоты, предусмотренные ОКУН, имеют свою специфику.

Услуги красоты относятся к бытовым услугам. Бытовые услуги характеризуются территориальной привязкой, их нельзя транспортировать в другие районы города для продажи новым покупателям. В этой связи перед предприятиями, оказывающими бытовые услуги стоит задача не допустить потерю клиентов на обслуживаемой территории.

Одним из способов является разработка внутренней концепции сервисного обслуживания, которая предполагает наличие совокупности ценностей, образцов поведения и технологий, направленных на формирование и поддержание у сотрудников бережного и заботливого отношения к клиентам. Своего рода это внутренний стандарт предприятия.

Первоначальные цели в рамках предложенной концепции устанавливаются следующие: удовлетворение потребностей покупателей услуг; удержание потребителей; привлечение новых потребителей; сокращение оттока потребителей; сокращение числа неудовлетворенных клиентов. Стандарт, или как можно ещё сказать - эталон того, какой деятельность предприятия должна быть в реальности, без сомнения, требует сертификации предприятия.

Сертификация - это процедура подтверждения соответствия, проводимая независимой организацией. При этом исполнитель получает документ (т.е. сертификат), который удостоверяет, что услуги соответствуют требованиям, установленным законодательством РФ.

По принципу сертифицирования, сертификация подразделяется на добровольную и обязательную. Добровольная сертификация производится на основании закона РФ «О сертификации товаров и услуг» по частной инициативе заявителей (производителей, поставщиков, продавцов). Обязательная сертификация подтверждает только обязательные требования, установленные законом (в частности, продукция и услуги обязаны проходить сертификацию на безопасность). Для определения обязательности сертификации существует Номенклатура продукции, в отношении которой законодательными актами Российской Федерации предусмотрена обязательная сертификация. При обязательной сертификации действие сертификата соответствия и знака соответствия распространяется на всей территории РФ.

Добровольная сертификация широко применяется в бытовом обслуживании и, как можно заметить, не является популярной из-за высоких расценок на сертификаты и значительные затраты времени на их получение. Предприниматели не понимают, для чего нужно тратить время и денежные средства, если это ни как не отражается на прибыльности бизнеса. Здесь мы подходим к нескольким важным для понимания аспектам. Существуют государственные и муниципальные заказы, которые проводятся в рамках тендеров, конкурсов. Как правило, к участию в них допускаются предприятия, соответствующие заявленным требованиям заказчика и одним из таких требований к участнику является наличие сертификата соответствия. Сюда также можно отнести требования фирм-изготовителей, которые, например, заключают контракты с так называемыми авторизованными сервисными центрами.

Обязательные требования, выдвигаемые заказчиком услуг, подталкивают предпринимателей к проведению добровольной сертификации услуг, поскольку от этого напрямую зависит возможность заключения выгодного контракта. Кроме этого, добровольную сертификацию осуществляют те из руководителей предприятий, которые дорожат своей деловой репутацией и стремятся действовать в рамках цивилизованной конкуренции, проявляя уважение к своим потребителям.

Отметим, что значительная часть предпринимателей не проявляют заинтересованности в добровольной сертификации, попросту её игнорируют. Объясняется это тем, что они не видят коммерческой выгоды для бизнеса. Попытки административно навязать в добровольно-принудительном порядке сертификацию, как правило, наталкиваются на отрицание и уклонение.

Система предназначена для решения следующих задач:

) предоставления достоверной информации о качестве и потребительских свойствах товаров и услуг;

) предупреждения действий, вводящих в заблуждение покупателей относительно качества и потребительских свойств товаров и услуг;

) защиты жизни и здоровья потребителей, имущества физических и юридических лиц.

Однако, при всём положительном эффекте, который, вне всякого сомнения, могла дать система сертификации, разработчиками были упущены из виду важные для предпринимателей вопросы, а именно - очевидная выгода от участия. Сам факт наличия сертификата не влияет на коммерческую деятельность предприятия. Ошибка, допущенная ещё на стадии разработки, когда к процессу не стали привлекать представителей предпринимательского сообщества, заблокировало это интересное и полезное начинание. Изначальный посыл был неверным, что повлекло за собой утрату интереса к системе сертификации со стороны предпринимательского сообщества. Вот если бы разработчиками системы добровольной сертификации совместно с профильными органами исполнительной власти был предусмотрен комплекс мероприятий, способствующих повышению привлекательности, например, льготное предоставление рекламных мест, размещение информации о сертифицированных предприятиях в местах массового посещения граждан, позитивное освещение деятельности в СМИ, формирования комплекса мер по противодействию коммерческой деятельности без государственной регистрации и т.п., вне всякого сомнения, система добровольной сертификации получила бы широкую поддержку.

Именно в этом и заключается государственное регулирование рыночными процессами, когда органами государственной власти создаются экономические условия, направленные на поддержку легального бизнеса и повышение качества услуг.

Вопрос, к какой категории относится салон красоты или другое предприятие индустрии красоты, имеет важное значение. Различие в качестве обслуживания и наборе предоставляемых услуг между классом «эконом» и «бизнес», между «бизнес» и «люкс» предполагает, прежде всего, разницу в стоимости этих услуг, а это - существенный аспект, как для предпринимателей, так и для потребителей. Потребитель, как правило, чаще всего различает предприятия индустрии красоты только по уровню цен, а не по качеству услуг и профессионализму персонала.

Существует Национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 53108-2008 «Услуги бытовые. Классификация организаций», положения которого позволяют определить четкие и понятные «правила игры» на рынке услуг.

введение дифференцированого подход к организациям, различающимся по качеству оказываемых бытовых услуг при реализации региональных программ и мероприятий социально-экономического характера;

повышение информированности потребителя о качестве услуг для предупреждения действий вводящих потребителя в заблуждение и обоснованности им выбора организации;

создание возможности компетентного подтверждения качества услуг в рекламных целях;

повышение конкурентоспособности организаций;

обозначение базовых ступеней качества для оценки развития организаций и отрасли, которые можно использовать в качестве стимулов для саморазвития организаций, стимулирование развития добросовестной конкуренции в сфере бытового обслуживания.

) оценку организации в целях категорирования по трем направлениям:

а) оценку качества оказываемых организацией бытовых услуг по степени удовлетворения потребностей потребителя;

б) оценку возможностей и деятельности организации по поддержанию стабильности и повышению качества услуг;

в) оценку результатов взаимодействия организации с обществом и окружающей средой (побочный эффект, ущерб для общества);

) соблюдение организацией установленных соответствующими органами обязательных требований безопасности и наличие удостоверений безопасности (сертификатов, заключений и т.п.), предусмотренных законодательством;

) соблюдение конфиденциальности информации об организации, составляющей коммерческую тайну;

) независимость субъектов процедуры категорирования (экспертов, комиссии и т.п.) от объекта категорирования (исследуемой организации);

) компетентность субъектов процедуры категорирования;

) гласность результатов категорирования.

Таким образом, критериями определения категории заведения являются следующие три направления:

Оценка качества оказываемых организацией бытовых услуг по степени удовлетворенности потребителя.

Оценка возможностей и деятельности организации по поддержанию стабильности и повышению качества услуг.

Оценка результатов взаимодействия организации с обществом и окружающей средой (побочные эффекты и ущерб).

Итак, можно отметить, что внедрение на региональном уровне системы категорирования предприятий позволит решить вопрос повышения качества услуг, а главное - сформировать механизм государственного регулирования рынком бытовых услуг, что без сомнения будет способствовать развитию цивилизованной конкуренции.

1.4 Обзор сферы услуг красоты

Индустрии салонов красоты не больше двенадцати лет.

В общем, салоны красоты бизнес - и топ-класса нашли свою клиентуру, однако необходимо признать, что ее могло быть и больше. Процветанию салонного бизнеса мешают укоренившиеся в обществе мнение, что цены в таких салонах безумно высокие. Кроме того, в России очень развит рынок прямых продаж различных косметических марок, большая часть населения уверена, что все имеющиеся проблемы можно решить самому, без помощи специалиста.

Предприятия индустрии красоты подразделяются по трем основным элементам:

) типы (варианты комплектации, расположения и ориентации на целевые группы клиентов),

) виды (степень открытости и доступности для клиентов),

) классы (уровни бизнеса, характеризующие нишу, занимаемую на рынке).

К основным типам предприятий индустрии красоты относятся:

Салон красоты является основным типом предприятий рассматриваемой отрасли. Удельный вес данного типа составляет порядка 85-89 %. Стандартная структура салона красоты включает парикмахерский зал, рабочее место маникюра, кабинет педикюра, косметический кабинет.

Расширенная структура может дополнительно включать кабинет эстетического ухода и макияжа, а также консультационный кабинет.

Положительными чертами салона красоты являются:

минимальный инвестиционный пакет от 15 тыс. у.е.,

наименьшая площадь помещений,

небольшой коллектив сотрудников (управлять малым коллективом проще).

К основным недостаткам организации салона красоты относятся:

) высокая конкуренция среди этих предприятий,

) узкий спектр услуг - в салонах выполняют только эстетические услуги, а почти все новые высокодоходные услуги, особенно в косметологии, выполняются только врачами,

) неустойчивость на рынке услуг, именно эти предприятия зависят от любых изменения в бизнесе и жизни вообще.

Поэтому инвестиционная привлекательность салонов красоты составляет около 50%, т.е. шансы успеха и провала равны.

Косметический центр является основным типом медицинский предприятий. Стандартная структура косметического центра включает отделение косметологии лица, отделение коррекции фигуры, отделение аппаратного медицинского педикюра, отделение эстетического ухода, процедурную, консультационный кабинет. В расширенную структуру входят широкое разветвление всех подразделений (отдельные кабинеты для различных групп услуг каждого подразделения), консультационно - диагностическое отделение и отделение пластической хирургии.

К положительным чертам косметического центра относятся:

высокая результативность,

низкая конкурентная плотность,

хорошая управляемость персонала,

высокая устойчивость на рынке (всегда медицинские предприятия более устойчивы к экономическим изменениям).

К недостаткам данного типа организации салона красота относятся:

относительно большой инвестиционный пакет (высокая стоимость хорошего медицинского оборудования),

относительно большая площадь помещения (от 60 кв.м.),

непонимание клиентами деятельности предприятия (большинству клиентов нужно объяснить, что такое дермобразия, мезотерапия и т.д.),

зависимость от личности главного врача (врачам нужен лидер, лицо, определяющее тактику и стратегию работы)

Комплексное предприятие - это объединение медицинских и эстетических составляющих предприятий индустрии красоты. Стандартная структура включает парикмахерский зал, кабинет маникюра, кабинет педикюра, кабинет (или несколько) косметологии лица, кабинет (отделение) коррекции фигуры, кабинет эстетического ухода, процедурная и консультативный кабинет.

Существует два вида предприятий индустрии красоты: открытый и закрытый.

К открытому виду относится большинство существующих предприятий. Их отличает доступность услуг. В закрытых предприятиях услуги предоставляются строго ограниченному кругу клиентов и на определенных условиях.

1.5 Современное состояния и тенденции развития рынка салонов красоты г. Пушкино Московская область

Изучая рынок салонов красоты г. Пушкино Московской области, необходимо отметить, что на сегодняшний день наблюдается явный недостаток салонов красоты класса «люкс». Мало хороших салонов среднего уровня. Появившись, такое заведение часто начинает необоснованно завышать расценки и теряет клиентуру. Но, как утверждают профессионалы, основная проблема нынешних владельцев салонов заключается в том, что у них нет четкого портрета своего клиента и идеи социального планирования.

Просмотрев печатные издания Москвы и Московской области, а именно: журналы «Выбирай», «Дорогое удовольствие», «Чего хотят женщины» и проанализировав информацию о данном сегменте рынка, нами выявлено, что на первом месте стоят салоны красоты, предоставляющие широкий спектр услуг, (парикмахерских, косметических и т.п.).

Около 30% салонов из исследуемых 100% ориентированы на доход потенциального клиента выше среднего, т.е. ведут высокую ценовую политику, а оставщиеся 70% рассчитаны на клиентов со средним доходом.

Подсчитать количество салонов красоты, функционирующих в настоящее время в городе, довольно трудно. Эксперты и владельцы, предпринимающие попытки подсчета, получают разный результат и тем самым вводят друг друга в заблуждение относительно размеров рынка. Расхождение в цифрах происходит по вполне понятной причине - каждый считает количество соляриев, но каждый вкладывает в это определение свое понятие. Так, по усреднённым данным, в городе в настоящий момент открыто от 100 до 200 салонов красоты, солярии же установлены лишь 50 салонах. Данные цифры указывают на значительную нехватку специализированных студий загаров.

В спальных районах начали появляться небольшие солярии, ориентированные на так называемый средний класс. В центре города открываются клубы-солярии (по разным оценкам, солярии топ-класса занимают от 2% до 5% рынка). Это очень маленький показатель по сравнению с другими городами России.

Привлекательность рынка характеризуют следующие тенденции:

) высокие темпы роста салонов - красоты по стране;

) увеличение уровня доходов населения, вследствие чего растет спрос на услуги в индустрии красоты.

В условиях такой конъюнктуры рынка довольно легко найти свою нишу и своего клиента в случае, если руководство солярия проводит продуманную, последовательную политику развития.

На сегодняшний день в г. Пушкино функционирует около 46 салонов - красоты, среди которых можно выделить Beauty Health, KS студио, Nail-ArtStudio, NODOS, SalonЧиК, Sarjan, Адель, Анабель, Витамакс, Гармония, Глория, Городской салон, Дежавю, Каприз и т.п.

В отрасли красоты выделяются следующие виды конкурентов:

вид: салоны красоты

1. Салон красоты «Гармония», г. Пушкино Грибоедова ул. д. 7. оказывает все виды косметологических услуг, парикмахерские услуги.

Скидка: по золотой карте - 5%, по платиновой карте - 10%, поскольку City Looks расположился во Дворце культуры.

2. Салон-парикмахерская «Каприз», г. Пушкино Тургенева ул. д.10 характеризуется высокой ценовой политикой.

3. Салон красоты «Престиж», Пушкинский р-н, г. Пушкино, мкр. Серебрянка, 14 предоставляет следующие виды услуг: коррекция фигуры, пилинг, перманентный макияж губ, век, бровей, микропигментирование, мезотерапия, аппарат прессотерапии, а также продажа средств для коррекции фигуры, аппаратная косметология, наращивание, окраска волос. Ценовая политика высокая.

4. Салон красоты «Красавица», Пушкинский р-н, г. Пушкино, мкр. Дзержинец, 2

Мужской зал. <#"664969.files/image001.gif">

Рис. 2.1 Организационная структура управления салоном красоты «Твой стиль»

В соответствии с организационной структурой в таблице 2.4 составлено штатное расписание салона «Твой Стиль» и определен годовой фонд оплаты труда.

Таблица 2.4 - Штатное расписание салона красоты «Твой стиль»

Должности	Количество штатных единиц	Месячная оплата труда, руб.	Месячный фонд оплаты труда, руб.	Годовой фонд оплаты труда, руб.
Генеральный директор
Управляющий салоном
Бухгалтер
Мастер-универсал
Косметолог
Оператор солярия
Мастер маникюра и педикюра
Уборщик помещения

Годовой фонд оплаты труда определили по формуле (2.1):

ФОТгод = ФОТмес. × 12 × Чр (2.1)

где ФОТгод - годовой фонд оплаты труда

ФОТмес. - месячный фонд оплаты труда,

Число месяцев в году,

Проценты от оказания услуг - мера стимулирования применяется по отношению к мастерам парикмахерского зала, кабинета косметологии, маникюра и педикюра, оператору солярия и является достаточно эффективной. Помимо дополнительного материального стимула для персонала такой способ позволяет собственнику увеличить продажи определенных услуг, что зачастую бывает очень актуальным, например, при переходе на новые группы услуг и в ряде других случаев.

Предполагается, что сотрудники, оказывающие услуги в дополнение к установленной месячной оплате (оклад) 2% от ежемесячной прибыли салона.

Бонусы по итогам работы за месяц. Данная система установлена с целью контролирования дисциплины внутри трудового коллектива.

Рассмотрим ее наиболее подробно на примере парикмахеров.

Факторы лояльности Y = 30%:

выполнение должностных обязанностей - 20%;

личная инициатива - 20%

поддержка коллег - 20%;

опоздания - 20%;

вежливость по отношению к клиентам, коллегам - 10%;

внешний вид - 10%.

Бонус, который выплачивается при условии выполнения 100% (В) будет определяться по формуле (2.2):

В = Y × 10% (2.2)

где В - бонус, который выплачивается работнику;

Y - факторы лояльности.

Управляющий салоном в конце смены оценивает работу сотрудников по всем выше перечисленным составляющим. В конце месяца составляется общий итог работы. В случае выполнения всех 100%, сотруднику назначается премия в размере 10% от переменной части заработной платы Y.

Взыскания, применяемые к персоналу так же, как и при стимулировании должен быть индивидуальным. Мера, которая может быть эффективной для одного, окажется совершенно не действенной для другого. При выборе наказания также важен и учет доминирующего типа мотивации сотрудника.

Вообще к взысканиям лучше прибегать только в крайних случаях. Оптимальный вариант - аккуратнее и продуманнее проводить процедуру подбора сотрудников, избегая найма тех, кого впоследствии придется постоянно наказывать.

Система взысканий составлена с учетом того, что большинство персонала имеют инструментальный тип мотивации. Также если рассмотреть систему премирования персонала, то из нее видно, что, например, бонусы по итогам работы, одновременно выступают инструментом взыскания.

Нарушения со стороны персонала, за которые возможны увольнение сотрудников: воровство; нахождение на рабочем месте в нетрезвом состоянии; попытка обсчета гостя; грубость по отношению к клиенту; несоблюдение требований личной гигиены; неопрятный внешний вид; курение или употребление пищи в присутствии гостей.

Кадровая политика должна создавать не только благоприятные условия труда, но и обеспечивать возможность продвижения по службе и необходимую степень уверенности в завтрашнем дне. Поэтому основной задачей кадровой политики предприятия является обеспечение в повседневной кадровой работе учета интересов всех категорий работников и социальных групп трудового коллектива.

Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

быть вежливым и тактичным.

Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:

быть высоко квалифицированными рабочими;

вежливыми;

готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Основные требования, предъявляемые уборщице - быстро и добросовестно выполнять свою работу.

Оплата труда мастеров - сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

Оплата труда директора и уборщицы - прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

В салоне красоты «Твой стиль» работают восемь мастеров-универсалов, один управляющий, два косметолога, 4 мастера маникюра и педикюра, 2 оператора солярия и уборщица.

Мастера в салоне красоты «Твой стиль» работают в две смены: первая смена работает с 8-00 до 14-00, вторая смена - с 14-00 до 20-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она может приходить и проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 либо в конце рабочего дня, т.е. в 20-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.

2.5 Оценка рынка сбыта и основных конкурентов салона красоты «Твой стиль»

Салоны красоты - бизнес не только красивый, но и быстрорастущий. Иначе как объяснить тот факт, что в последние годы ежемесячно открываются два-три салона, причем не, только в столице, но и в Подмосковье. Они появляются и в новостройках, и в торговых центрах, и в деловых районах.

Согласно подсчетам экспертов, предложение рынка услуг салонов московской области составляет $33-45 млн., в то время как потенциальная емкость рынка - $75-85 млн.

Следовательно, резерв существует - возможность открывать новые предприятия безгранична. Значительно перспективней этот бизнес начинать в Подмосковье, где конкуренция значительно меньше, чем в столице. Косметологические выставки своевременно отреагировали на бум открытия салонов красоты. Только InterCharm Professional в рамках конференции «Салонный менеджмент» каждый год собирает по 500 человек, на ежемесячные семинары для новичков по 20-30 человек, в базе данных этой консалтинговой фирмы более 300 инвесторов, планирующих создать салон красоты или центр СПА (25% всех приходящих заявок на покупку бизнеса - именно по салонам красоты). Реализуется несколько франчайзинговых программ салонов красоты, в планах которых - создание десятков новых салонов в Москве и области. Спрос порождает предложение - издаются книги о том, как открыть салон красоты или центр СПА. Работает множество бизнес-школ, где стоимость недельного курса достигает 1000 долларов, а стоимость пятимесячной программы обучения составляет около 25000 евро. Появились несколько групп специалистов, профессионально занимающихся помощью в создании салонов красоты. Их услуги достаточно затратны, но обходятся гораздо меньше, чем последствия от ошибок в проектировании.

С начала 2000 г. рынок салонов красоты развивался динамичными темпами - прирост составлял до 25-40% в год. Значительное снижение темпов развития было характерно только для небольших региональных городов, в крупных городах количество салонов красоты продолжало увеличиваться.

В Московской области на данный момент работают более 3500 салонов красоты, из них сетевыми являются менее 5%, то есть около 175 салонов. По сравнению с 2009 годом появилось еще порядка 800 салонов.

Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов салонов составляют непривычные ранее посетители - мужчины, озадаченные борьбой с выпадением волос, пивным брюшком и хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. За последние два года тридцать процентов женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших в салонах красоты только как клиенты парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических процедур - омоложения кожи, коррекции фигуры и т.п. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения.

) салон - красоты «Каприз»,

) салон красоты «Эдем».

В таблице 2.5 проведем анализ основных конкурентов салона красоты «Твой стиль».

Таблица 2.5 - Анализ основных конкурентов салона красоты «Твой стиль»

Показатель	«Твой стиль»		«Глория»	«Каприз»
Время работы
Ассортиментная политика
Уровень цен
Качество услуг
Уровень обслуживания
Стимулирование сбыта

Видно, что салон красоты «Твой стиль» имеет конкурентные преимущества в области ассортиментной политики, ценовой политике и стимулировании сбыта. Конкурентные преимущества в области ассортимента имеет также салон - красоты «Эдем», который предоставляет услуги в области врачебной косметологии, фотоэпиляции, маникюр-педикюр, парикмахерских услугах, визажа.

Продажи услуг у салонов существующих более 5 лет остаются на том же уровне или ниже, салоны, открывшиеся около года назад, увеличивают темпы роста. Тем не менее, уровень сервиса не всегда соответствует должному, в проектируемом предприятие предполагается сделать упор на качество сервиса, оказываемых услуг и избежать фактора «потока», делая упор на приобретение постоянных клиентов, тем самым приобретая хорошую репутацию у потенциальных клиентов.

Потенциальные потребители салона «Твой стиль» - мужчины и женщины, имеющие средний уровень дохода, уделяющие внимание своему внешнему виду и здоровью кожи и ногтей. Данный сегмент практически не отличается от сегмента конкурентов, тем самым, увеличивая необходимость персонала салона постоянно совершенствоваться и усиливая качество обслуживания.

3. Экономическая оценка мероприятий по организации предприятия салона красоты «Твой стиль»

1 Производственный план салона красоты «Твой стиль»

Целью разработки производственного плана является более гибкая политика в области сглаживания сезонных колебаний, более эффективная производственная и реализационная деятельность.

В таблице 3.1 представим планируемую производственную программу салона красоты «Твой стиль»

Таблица 3.1 - Планируемая производственная программа салона красоты

	Парикмахерский зал на 4 кресла	Косметологический кабинет		Кабинет маникюра и педикюра
Сентябрь

Данная производственная программа является максимально возможной при следующих условиях:

1) парикмахерский зал может принять в одну рабочую смену - 14 клиентов;

2) косметологический кабинет - 7 человек;

) солярий, при выполнении норм санитарной обработки и требований к эксплуатации в одну рабочую смену может функционировать 5 часов;

) кабинет маникюра и педикюра - 15 человек.

Расчет необходимого оборудования для оснащения салона - красоты приведем в приложении Б.

Отметим, что основным поставщиком специального оборудования является ООО «Евромедсервис» г. Москва и магазин «Икеа» стоимость оборудования принята по прайс-листам данных поставщиков.

Согласно проведенным расчетом для покупки необходимого оборудования необходимо 667290 руб.

Далее проведем расчет амортизационных отчислений. К объектам амортизируемого имущества относятся основные средства и нематериальные активы со сроком полезного использования более 12 месяцев и первоначальной стоимостью свыше 40000 рублей. По данным приложения 1 видно, что в проекте амортизируемым имуществом является солярий Style 52/180 - Tecnosole, стоимостью 300 тыс. руб. и сроком полезного использования 5 лет. Рассчитаем сумму амортизации нелинейным методом в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Амортизационные отчисления

Данное имущество относится к третьей группе амортизации и сумма амортизации рассчитывается по формуле (3.1):

АО = 1/n × Спер (3.1)

где АО - амортизационные отчисления;

n - срок полезного использования, мес.,

Спер - первоначальная стоимость объекта основных средств.

АО = 1 / 60 × 300000 = 5000 руб. в месяц или 60000 руб. в год.

Далее произведем расчет потребностей в сырье, основных и дополнительных материалах, инструментах. Подробный расчет представим в приложении В. В приложении указаны основные материалы и необходимое сырье для оказания парикмахерских и косметологических услуг, услуг солярия и маникюрного кабинета. Определена стоимость сырья и материалов в целом, а также на единицу услуги исходя из прогноза продаж.

В таблице 3.3 сведем основные итоги расчета потребностей в сырье, основных и дополнительных материалах, инструментах.

Таблица 3.3 - Расчет потребности в сырье и основных материалах

Расчет потребности в сырье и основных материалах на единицу парикмахерских услуг салона красоты составляет 17,62 руб. Большинство применяемых материалов и инструментов, применяемых для их оказания имеют срок службы 1 год или 2 года, что обуславливает невысокие материальные расходы. Расходы на единицу услуг солярия равны 8,62 руб. Расходы на единицу услуг маникюра и педикюра равны 88,50 руб. Наиболее материалоемкими расходами являются косметологические услуги, затраты на которые составляют 250,20 руб.

Расчет потребности в сырье и материалах на всю планируемую производственную программу произведем из расчета производственной программы и с учетом расхода сырья и материалов на единицу услуг каждого вида.

Например, в январе затраты составят:

Парикмахерский услуги: Зс = 17,62 * 868 = 15294,16 руб.

Косметологический кобинет: Зс = 250,20 * 217 = 54293,4 руб.

Солярий: Зс = 8,62 * 155 = 1336,1 руб.

Кабинет маникюра и педикюра: Зс = 88,50 * 465 = 41152,5 руб.

Общие расходы сырья и материалов в январе составят:

Зс = 15294,16 + 54293,4 + 1336,1 + 41152,5 = 112076,2 руб.

Аналогично определим расходы за последующие месяцы года.

Результаты расчетов представим в таблице 3.4.

Таблица 3.4 - Расчет потребности в сырье и основных материалах на производственную программу, руб.

	Затраты на сырье и материалы
	Парикмахерский зал	Косметологический кабинет		Кабинет маникюра и педикюра
Сентябрь

Помещение для салона красоты «Твой стиль» по адресу г. Пушкино, Тургенева ул., д. 78 планируется взять в аренду, цена 1 квадратного метра равна 1687 рублей. Площадь арендуемого помещения 100 кв.м.

Арендная плата составит:

АП = 1687 × 100 = 168700 руб. в месяц

АП = 168700 × 12 = 2024400 руб. в год.

Так же в ежемесячные административные расходы входят оплата охранной сигнализации и расходы, связанные с повседневной работой салона красоты (канцелярские и офисные расходы).

Административные расходы для салона красоты «Твой стиль» представлены в таблице 3.5.

Таблица 3.5 - Административные издержки, тыс. руб.

Видно, что за год административные издержки составили 2204,4 тыс. руб. или по кварталам в размере 551,1 тыс. руб. Наибольший удельный вес среди них приходится на арендную плату.

В таблице 3.6 произведем расчет заработной платы работников и начислений на нее. Расчеты приведены за месяц. В последующих расчетах представим годовые данные о заработной плате и начислениях на нее путем умножения на количество месяцев в году (12 мес.)

Таблица 3.6 - Расчет потребности в персонале и заработной плате

Должности	Количество штатных единиц	Месячная оплата труда, руб.	Начисления на заработную плату (30%)	Итого расходы на заработную плату и социальных отчислений в месяц
Генеральный директор
Управляющий салоном
Бухгалтер
Мастер-универсал
Косметолог
Оператор солярия
Мастер маникюра и педикюра
Уборщик помещения

Исходя из месячной оплаты труда определили начисления на заработную плату в размере 30% (социальные взносы), а также общую сумму расходов на оплату труда в месяц.

В таблице 3.7 представим сводный расчет по текущим расходам салона красоты «Твой стиль».

Таблица 3.7 - Суммарные текущие издержки, тыс. руб.

Показатели	1 кв. 2014 г.	2 кв. 2014 г	3 кв. 2014 г	4 кв. 2014 г.	Итого за год
Производственные издержки
Прочие расходы

Таким образом, текущие расходы салона красоты составят в первый год работы 8898,81 тыс. руб.

Исходя из проведенных расчетов можно сформировать себестоимость единицы услуг, учитывая суммарные текущие издержки и исходя из производственной программы салона красоты «Твой стиль». Административные и офисные издержки, затраты на оплату труда, расходы на амортизацию и прочие расходы распределим пропорционально.

Таблица 3.8 - Текущие расходы на единицу услуг, руб.

Показатели	Парикмахерские услуги	Косметологические услуги		Маникюр и педикюр
Производственные издержки
Административные и офисные издержки
Суммарные расходы на оплату труда
Расходы на амортизацию основных средств
Прочие расходы

Таким образом, текущие расходы на единицу парикмахерских услуг составят 249,83 руб., на единицу косметологических услуг 1179,02 руб., услугу солярия - 1309,99 руб. и услуги маникюра и педикюра 537,82 руб.

3.2 План маркетинга и маркетинговая стратегия салона красоты «Твой стиль»

Одной из основных задач маркетинговой деятельности салона красоты «Твой стиль» является устойчивый и стабильный рост объема продаж услуг, завоевание репутации и поддержка созданного имиджа, что в результате приведет к максимизации прибыли.

Салон красоты «Твой стиль» предполагает достигать поставленных задач с помощью политики ценового проникновения, которая предполагает первоначальное установление пониженных цен на предлагаемые услуги. Низкая цена на новые качественные услуги приведет к большому спросу, что позволит постоянно увеличивать объемы продаж. Большие объемы продаж и сниженные издержки позволят получить высокую прибыль салона красоты «Твой стиль». Политика ценообразования направлена на поддержание оптимального сочетания доступной цены и высокого качества оказываемых услуг.

В качестве коммерческой стратегии можно выделить завоевание наибольшей доли рынка г. Пушкино Московской области. Чем более низкий уровень цены за услугу, тем больший объем услуг потенциально можно оказать, а дальнейшее повышение цены будет оправдано качеством услуг и уровнем инфляции.

Для реализации плана маркетинга возникнут дополнительные затраты, которые учитываются в себестоимости услуг салона красоты «Твой стиль».

Необходимо стремиться к тому, чтобы потребитель находился под постоянным воздействием информации о предлагаемых услугах, а также высоким уровнем обслуживания клиентов, для чего салон красоты «Твой стиль» необходимо выполнять следующие действия:

2) разработка новых направлений услуг;

) персональная работа с потребителем;

) организация приема информации о салоне красоты от клиентов;

) использование возможностей телефонной и компьютерной связи (Internet);

) обработка маркетинговых исследований;

) быстрая обработка заказов.

Повышая качество обслуживания и расширяя ассортимент услуг, планируется привлечь потенциальных посетителей и сделать их постоянными клиентами салона.

Для стимулирования продаж салон красоты «Твой стиль» будет проводить разнообразные акции. Так, например, каждому 100 клиенту будут сделаны специальные подарки. Всем посетителям будут выдаваться дисконтные карты. Можно предложить (особенно для семейных пар с детьми) такую акцию - «Третий - бесплатно» при которой, двум взрослым оказывают парикмахерские услуги на общих основаниях, а ребенку бесплатно и мн. др.

Главными методами в активизации продаж услуг салона красоты «Твой стиль» являются:

) создание визитных и пластиковых дисконтных карт;

) оформление вывески.

Для изготовления рекламных буклетов, листовок, карманных календарей, визитных и пластиковых дисконтных карт ООО «Твой стиль» после анализа цен на данную продукцию обратится в рекламное агентство «Пресс-Информ», цены и качество рекламных продуктов которого являются оптимальными.

Буклеты предполагается изготовить с большим количество информации, который включает прайс - лист салона красоты, информации о самом салоне с фотографиями, с размещением схемы-проезда до салона, проводимых акциях.

Тираж от 11 до 20 шт. - 120 руб. / 1шт.

Тираж от 21 до 50 шт. - 100 руб. / 1шт.

Тираж от 51 шт. - 80 руб. / 1шт.

Количество изготовленных буклетов составляет 200 шт., следовательно, затраты на их изготовления составят:

З = 200 * 80 = 16000 руб.

Дисконтные карточки ламинированные, с разработанным дизайном, персонализацией и нумерацией, скругленными углами на мелованной бумаге 300г/м составляет 1000 руб. / 100 шт. Затраты на изготовлении 200 шт. дисконтных карт составят:

З = 1000 * 2 = 2000 руб.

Стоимость ламинированных листовок с разработанным дизайном, цифровым тиражом 200 шт., формата А3 составляет:

Формат А3 - 40 руб. / 1шт.

Затраты на их изготовления составят:

З = 200 * 40 = 8000 руб.

Для рекламы салона красоты предлагается также распространение рекламных карманных календарей. Карманные календари визиточного формата с изображением салона красоты, адресом и телефоном салона предполагается раздавать первым посетителям салона. Стоимость карманных календарей согласно прайс-листа рекламного агентства «Пресс-Информ» составляет с ламинацией и скругленными углами при тираже 1000 составляет 4400 руб. / 1000 шт.

Визитные карточки предлагается печатать на глянцевой бумаге 300г/м, цветные, двухсторонние тиражом 100 шт. Стоимость составляет 500 руб. / 100 шт. Дополнительная их ламинация 250 руб. / 100 шт. и скругление углов - 80 руб. / 100 шт.

При тираже 200 шт. расходы составят:

Р = (500 + 250 + 80) * 2 = 1660 руб.

В г. Пушкино подобные услуги предоставляет рекламное агентство «MEDOR». Стоимость раздачи рекламных листовок 200 руб. за 100 шт. / час.

Общее расходы на распространение листовок и буклетов составят:

Р = 200 * 4 = 800 руб.

Реклама салона красоты «Твой стиль», которая может охватывать наибольшую массу аудитории слушателей является реклама по радио. Реклама на радио имеет такое преимущество перед другими средствами массовой информации, как 24-х часовое вещание. Население слушает радио везде и всюду: дома, на улице, на работе, в автомобиле. В результате рекламные объявления, размещенные в соответствующих радиопрограммах, охватывают существенный процент аудитории потребителей, независимо от того, где они находятся. Кроме того, реклама на радио оперативна и, как правило, недорогостоящая.

По объёму ежедневной и еженедельной аудитории лидирующее положение (первое место в рейтингах ведущих исследовательских компаний) во многих крупных городах России занимает Дорожное радио (см. Приложение Г).

Целевой аудиторией выступают активные, целеустремленные люди 30-55 лет (50% мужчины и 50% женщины), которые имеют семью, детей, загородный дом, автомобиль, ценят душевность и комфорт, любят отдыхать в компании друзей, любят путешествовать. Имеют достаток средний и выше среднего.

Ср = 19500 × 0,7 = 13650 руб.

Ср01 = 13650 - (13650 * 0,1) = 12285 руб.

В последующие месяцы стоимость будет составлять 13650 руб. Таким образом, общая стоимость рекламы на радио составит:

Рс = 12285 + (13650 * 11) = 162435 руб.

Услуги создания и оформления вывесок в г. Пушкино предлагает рекламно-производственная компания «RED Line». Стоимость вывески с учетом НДС составляет 45000,00 руб.

В таблице 3.9 представим расходы на осуществление рекламной кампании.

	Кол-во, шт.	Стоимость, руб.	Стоимость, руб.
		80,00 / 1 шт.
Листовки		40,00 / 1 шт.
		200 / 100 шт.
Карманные календари		4400,00 / 1000 шт.
Визитки салона красоты		830,00 / 100 шт.
Дисконтные карты для клиентов		1000,00 / 100 шт.
Создание и оформление вывески
	Сумма с НДС

Парикмахерские услуги Рр = 59974 / 8160 = 7,35 руб.

Косметологические услуги Рр = 59974 / 2040 = 29,40 руб.

Услуги солярия Рр = 59974 / 1456 = 41,19 руб.

Маникюрные и педикюрные услуги Рр = 59974 / 4217 = 14,22 руб.

Необходимо также высококвалифицированное обслуживание клиентов салона, создание уютной обстановки и домашней атмосферы, внедрение абонементной системы, которая дает право на скидки своим постоянным покупателям.

К потенциальным клиентам салона красоты «Твой стиль» относятся люди со средним достатком.

В таблице 3.10 проведем SWOT - анализ салона красоты «Твой стиль».

Таблица 3.10 - Матрица SWOT- анализа салона красоты «Твой стиль»

ВОЗМОЖНОСТИ	СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
Наличие налаженных партнерских отношений. Способность использовать новые технологии, что позволит привлечь дополнительные группы клиентов Повышение уровня сервисных услуг потребителям Увеличение числа потенциальных клиентов Возможность расширить предлагаемый ассортимент услуг Улучшение демографической ситуации	Наличие клиентской базы Высокая квалификация персонала Индивидуальный и гибкий подход к каждому клиенту Высокая мотивация сотрудников Система скидок и проводимых акций Качественный и большой ассортимент инвентаря
	СЛАБЫЕ СТОРОНЫ
ü Налоговая политика государства ü Выход на рынок новых конкурентов ü Изменение вкусов потребителей ü Изменение доходов населения ü Появление конкурентных преимуществ у конкурентов	Неполная информация о конкурентах Недостаточная рекламная политика Низкий уровень управления, что может привести к принятию неправильных управленческих решений

Ценовая политика салона красоты будет устанавливаться, исходя из первоначального установления пониженных цен на предлагаемые услуги, относительно конкурентов. В цене необходимо учесть себестоимость оказания услуг салона красоты. Себестоимость единицы услуги включает расходы на рекламу.

Себестоимость единицы услуг различного вида представлены в таблице 3.8. С учетом расходов на рекламу они составят:

Парикмахерские услуги С = 249,83 + 7,35 = 257,18 руб.

Косметологические услуги С = 1179,02 + 29,40 = 1208,42 руб.

Услуги солярия С = 1309,99 + 41,19 = 1351,18 руб.

Маникюрные и педикюрные услуги С = 537,82 + 14,22 = 552,04 руб.

В таблице 3.11 представим формирование цены на услуги.

Таблица 3.11 - Формирование цены на услуги (руб.)

	Виды услуг	Себестоимость единицы услуг, руб.				Цена конкурентов или аналогичного предприятия	Окончательная цена
			Единицы услуги	Всего объема оказанных услуг
	Парикма-херская услуга
	Косметологические услуги
	Маникюр и педикюр

Маржу прибыли запланируем в размере 30% от себестоимости.

Цена определена как сумма себестоимости единицы услуг и прибыли:

Парикмахерские услуги Ц = 260,25 + 78,05 = 338,3 руб.

Косметологические услуги Ц = 1220,7 + 366 = 1586,7 руб.

Услуги солярия Ц = 1368,39 + 410 = 1778,39 руб.

Маникюрные и педикюрные услуги Ц = 557,98 + 167 = 724,98 руб.

Стоимость солярия рассчитана, исходя из стоимости 1 минуты и продолжительности одного сеанса в течение 3 минут. Стоимость указана с учетом абонемента на 10 сеансов. В таблице определены нижний и верхний пределы окончательной цены каждого вида услуг.

Наиболее полный расчет цен на услуги салона красоты представим в приложении Е. Данный расчет приведен на основе сравнения цен с основным конкурентом - салоном - красоты «Эдем» (см. табл. 2.5) - установлены относительно пониженные цены.

3.3 Классификация и оценка рисков салона красоты «Твой стиль»

Для успешного выполнения плана продаж необходимо выявить и проанализировать возможные риски при реализации проекта. К основным видам рисков, которым подвержен салон красоты «Твой стиль» относятся коммерческие риски, финансовые и внутрифирменные риски.

К коммерческим рискам относятся:

) вероятность слабой заинтересованности или непринятия потенциальными потребителями, некоторого рода услуг, что приводит к уменьшению выручки и прибыли. Для избежания подобного явления необходимо усилить продвижение и грамотно реализовать план маркетинга;

) недобросовестные действия фирм-партнеров и сотрудников;

) насыщение конкурентной среды, увеличение числа салонов в районе;

) рост тарифов и цен на аренду, материалы.

К финансовым рискам можно отнести риск неуплаты клиентами за оказанные услуги. Для предотвращения - необходимо ввести стопроцентную систему предоплаты;

Внутрифирменными рисками являются:

1) неудовлетворенность сотрудников режимом работы, заработной платой, политикой фирмы;

2) нарушение коммерческой тайны салона и передача ценной коммерческой информации в руки конкурентов;

При любом виде и степени риска существуют способы по его предотвращению и снижению возможного ущерба.

Кр = У/С2 (3.2)

где Кр - коэффициент риска;

У - максимально возможная величина убытка от проводимой операции в ходе коммерческой деятельности;

С - объем финансовых средств, руб.

В таблице 3.12 проведем анализ рисков и их степень.

Таблица 3.12 - Оценка степени риска

Виды рисков				Степень риска
Риски внешние косвенного действия: Потребители; Конкуренты; Поставщики; Местные органы власти.
Риски внешние прямого действия: Экономические; Политические; Социальные; Экологические.
Риски внутренние: Трудовые ресурсы; Финансовые ресурсы; Материальные ресурсы; Информационные ресурсы; Организационная культура; Организационная структура.
				0,21 или 21%

Следовательно, можно сделать вывод, что риск реализации проекта минимален.

3.4 Финансовый план салона красоты

Финансовый план является важнейшей составной частью делового плана. Основные пункты финансового плана: объем продаж, прибыль, оборот капитала, себестоимость и т.д.

Первоначально составим план доходов и расходов салона красоты исходя их производственной программы, стоимости единицы услуг и цены на них.

Необходимо рассчитать затраты салона при его не полной загруженности, что неизбежно при открытии и первичном привлечении клиентуры. Вероятность того, что первые 2 месяца салон красоты «Твой стиль» будет заполнен всего лишь на 40%, очень велика, но в дальнейшем при хорошо поставленной рекламе, планируемых скидках и расширенном списке услуг, салон красоты будет привлекателен для клиентов.

В таблице 3.13 представим прогноз объема продаж исходя из неполной загрузки салона красоты.

Таблица 3.13 - Прогноз объема продаж

	Виды предоставляемых услуг (количество в месяц)
	Парикмахерский зал	Косметологический кабинет		Кабинет маникюра и педикюра
Сентябрь

Исходя из стоимости услуг и прогноза объема продаж в таблице 3.14 представим поступления по проекту.

Общий объем выручки определен на основе средней окончательной цены по таблице 3.11. Объем выручки определен как произведение стоимости услуги и прогнозируемого объема продаж.

Таким образом, по данным таблицы 3.14 видно, что общий объем выручки в первый год составит около 33445 тыс. руб.

Таблица 3.14 - Объем выручки от оказания услуг салона красоты

	Парикмахерский зал	Косметологический кабинет		Кабинет маникюра и педикюра
Сентябрь

ООО «Твой стиль» использует общую систему налогообложения.

В таблице 3.15 представим расчет налога на добавленную стоимость к доплате.

Таблица 3.15 - Расчет НДС к доплате, руб.

Материальные активы и услуги	С учетом НДС	Без учета НДС	Сумма НДС
1. Объем продаж (в год)
Всего НДС начисленный
2. Стоимость сырья и материалов
3. Стоимость оборудования
4. Арендная плата
Всего НДС зачтенный
НДС к доплате

Также ООО «Твой стиль является плательщиком страховых взносов (см. табл. 3.6), ежемесячная сумма которых составляет 432900 руб.

Социальные отчисления в год составят:

Св = 432900 * 12 = 5194500 руб.

Расчет налога на прибыль происходит на основе размера получаемой прибыли (см. табл. 3.16).

В таблице 3.16 представим план доходов и расходов, который составлен на основе предыдущих расчетов.

Таблица 3.16 - План доходов и расходов (прибылей и убытков), руб.

Показатели	Значения
Выручка от реализации услуг (без учета НДС)
Себестоимость услуг (расходы), в том числе
Расходы на оплату труда
Материальные расходы (включая расходы на оформление ООО)
Суммы начисленной амортизации
Административные расходы и офисные издержки
Налоги, относимые на расходы
Налогооблагаемая прибыль
Налог на прибыль
Чистая прибыль (убыток)

По данным плана доходов и расходов видно, что в результате осуществления своей деятельности выручка от реализации предлагаемых услуг составит 28343 тыс. руб. Себестоимость равна 9503 тыс. руб. Налогооблагаемая прибыль равна 18840 тыс. руб.

В результате салон красоты получит чистую прибыль в сумме 15072 тыс. руб.

В таблице 3.17 представим состав налогов уплачиваемых салоном красоты твой стиль.

Таблица 3.17 - Состав налогов ООО «Твой стиль»

Таким образом, общая сумма уплачиваемых налогов в первом году составила около 13322 тыс. руб.

План денежных поступлений и выплат представим в приложении Ж.

План денежных поступлений и выплат строится на основе плана доходов и расходов с разбивкой по месяцам, но при этом в стоимости материальных активов и услуг учитываются косвенные налоги. Также в этот раздел финансового плана включены все расчеты салона красоты «Твой стиль» (притоки и оттоки денежных средств), соответственно включены и расходы, которые не относятся на себестоимость, а носят капитальный характер, т.е. это стоимость приобретенного оборудования. Все расходы строго отнесены на тот месяц, где они планировались к уплате.

В результате последняя строка «Остаток на конец месяца» показывает, правильно ли спланированы потоки денежной наличности и будет ли в каком то месяце ее дефицит. В последнем случае, те из платежей, уплату которых можно варьировать во времени, необходимо перенести на другой, более благоприятный период или запланировать краткосрочный кредит.

Данные приложения Ж свидетельствуют о том, что за анализируемый 2014 г. предложенный проект имеет положительный накопленный денежный поток. Отрицательный денежный поток наблюдается в январе 2014 г., что связано с тем, что поступления по проекту в этот месяц не покрывают капитальных расходов салона красоты.

Поступления денежных средств в феврале 2014 г. в размере 877024,54 руб. покрыли дефицит денежных средств в размере 143554,68 руб. и остаток денежных средств на конец месяца имеет положительную величину - 733469,86 руб.

Прогнозируемый прирост денежной наличности ежемесячно увеличивается (см. рис. 3.1).

Рис. 3.1 Динамика поступления денежной наличности по проекту

Остаток денежных средств на конец 2014 г. составил около 16149 тыс. руб.

Отметим, что для открытия салона красоты предприятия несет капитальные затраты по проекту в размере 667290 руб. и 11000 руб. на регистрацию ООО. Кроме того, для начала его работы необходимы оборотные средства в размере 1516050,85 руб.

Общая сумма необходимых средств составляет 2194341 руб.

Данные средства предполагается взять в кредит в Сбербанке.

Сбербанк РФ предлагает кредит «Бизнес-старт». Кредит «Бизнес-старт» предоставляется на открытие своего бизнеса по программе типового бизнес-плана. Сумма кредита до 10000 тыс. руб. Процентная ставка 17,5% годовых, сроком до 3,5 лет.

Определим расходы по кредиту салона красоты «Твой стиль» при краткосрочном кредите.

Сумма кредита составит 2194 тыс. руб. на 1 год.

Платежи по кредиту представим в таблице 3.18.

Соответственно, подкорректируем поступления денежных средств по проекту, так как проценты по кредиту, сокращают размер получаемой чистой прибыли.

Таблица 3.18 - Платежи по кредиту, руб.

	Остаток по кредиту	Проценты по кредиту	Денежные поступления
Сентябрь

Таким образом, платежи по кредиту сократили поступления денежных средств и составили 16340482 руб.

В таблице 3.19 составим балансовый план салона красоты «Твой стиль», который отражает состояние дел на предприятии к концу первого года его существования. Балансовый план представляет собой счет активов и пассивов, разность которых дает оценку собственной стоимости капитала предприятия.

сбыт конкурент салон красота

Таблица 3.19 - Баланс ООО «Твой стиль» за 2014 г., тыс. руб.

Таблица 3.20 - План по источникам и использованию средств салона красоты «Мой стиль», тыс. руб.

) рентабельность предприятия определим по формуле (3.3):

R = П / И (3.3)

где R - рентабельность предприятия;

П - прибыль;

И - все издержки фирмы.

R = 15072 / (9600,4 + 2194 + 208) = 1,256 или 125,6%

) срок окупаемости проекта определим по формуле (3.4):

Т = 1 / R (3.4)

где Т - срок окупаемости проекта;

R - рентабельность предприятия.

Т = 1 / 1,256 = 0,8 года или 9,6 месяцев.

) производительность труда определяется по формуле (3.5):

ПТ = В / ч (3.5)

где ПТ - производительность труда;

В - выручка от реализации услуг;

Ч - численность работников салона красоты.

ПТ = 28343 / 20 = 1417,15 тыс. руб.

) затраты на рубль услуг определим по формуле (3.6)

Зруб. = С / В (3.6)

где Зруб. - затраты на рубль услуг;

С - себестоимость услуг;

В - выручка от оказания услуг.

Зруб. = 9503 / 28343 = 0,33 руб.

) фондоотдача определяется по формуле (3.7):

Фо = В / ОФ (3.7)

где Фо - фондоотдача;

В - выручка от оказания услуг;

ОФ - стоимость основных средств и оборудования.

Фо = 28343 / 667,29 = 42,47 руб.

Полученные результаты определения эффективности предложенного бизнес-плана создания салона красоты «Твой стиль представим в таблице 3.21.

Таблица 3.21 - Показатели эффективности салона красоты «Твой стиль»

Показатели	Значения
Выручка от реализации услуг (без учета НДС), тыс. руб.
Себестоимость услуг (расходы), тыс. руб.
Чистая прибыль, тыс. руб.
Рентабельность предприятия, %
Срок окупаемости проекта, мес.
Производительность труда работников, тыс. руб.
Затраты на рубль услуг, руб.
Фондоотдача, руб.

Таким образом, проектируемый салон - красоты «Твой стиль» является рентабельным предприятием. С каждого вложенного рубля ООО «Твой стиль имеет почти 26 коп. или 0,256 руб. чистой прибыли.

Производительность труда работников салона красоты в первый год работы (2014 г.) составила 1417,15 тыс. руб. на человека.

Затраты на рубль продукции составляют 0,33 руб.

С каждого рубля вложенного в оборудование салон красоты «Твой стиль» получает 42,47 руб. стоимости реализованных услуг.

Расчеты показали, что проект эффективен, и в него стоит инвестировать средства, так как учредители получат чистую прибыль в размере 15072 тыс. руб., а срок окупаемости проекта составляет 9,6 месяцев.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Бизнес-планирование играет важную роль в деятельности предприятия, организаций, независимо от сферы их деятельности. Не исключение составляют предприятия индустрии красоты.

Выделяют две основные цели бизнес-планирования на предприятиях индустрии красоты:

) убедить потенциальных инвесторов в целесообразности вложения денежных средств в бизнес или предоставления кредита;

) помочь сохранять выбранный курс и учет случайных, непредвиденных обстоятельств отклонить составителя бизнес-плана от поставленной цели.

Бизнес-план используется независимо от сферы деятельности, масштабов, собственности и организационно-правовой формы предприятия. В любом случае решаются как внутренние, связанные с управлением предприятием, так и внешние вопросы, обусловленные установлением контактов и взаимоотношений с другими предприятиями и организациями.

К основным типам предприятий индустрии красоты относятся: салоны красоты, косметический центр и комплексное предприятие.

Салон красоты «Твой стиль» планируется организовать в форме ООО в 2014 году. Трофимова А.В. и Краснова Н.И., являются владельцами салона красоты, арендуется помещение по адресу: Московская область, г. Пушкино, Тургенева ул., д. 78.

Часы работы салона с 8.00 до 20.00, без обеда и выходных.

Предполагается, что основные работники в салоне красоты «Твой стиль» будут работать в две смены: первая смена с 8-00 до 14-00, вторая смена - с 14-00 до 20-00.

Предлагается производить следующие услуги:

6. Парикмахерские услуги для детей и взрослых: стрижки, химическая завивка, окрашивание.

7. Косметологические услуги: чистка и массаж лица, обёртывание с водорослями, программы «стройные ножки» и «плоский живот», эпиляция природным воском, сахарной пастой - шугаринг.

Маникюр, наращивание ногтей, био-гель.

Педикюр, массаж стоп, пилинг.

Солярий - вертикальный турбо.

Потенциальными конкурентами ООО «Твой стиль» являются салоны среднего класса города Пушкино. В городе функционирует 46 салонов красоты. В качестве основных клиентов рассмотрим те из них, которые находятся непосредственно вблизи проектируемого салона. К ним относятся:

) салон - парикмахерская «Глория», который оказывает в основном парикмахерские услуги,

) салон - красоты «Каприз»,

) салон красоты «Эдем».

Салон красоты «Твой стиль» имеет конкурентные преимущества в области ассортиментной политики, ценовой политике и стимулировании сбыта. Конкурентные преимущества в области ассортимента имеет также салон - красоты «Эдем», который предоставляет услуги в области врачебной косметологии, фотоэпиляции, маникюр-педикюр, парикмахерских услугах, визажа.

Проведенный расчет кадровой потребности показал, что при двухсменном режиме работы салона красоты «Твой стиль» ему необходимо 20 основных работников.

Основным поставщиком специального оборудования является ООО «Евромедсервис» г. Москва и магазин «Икеа» стоимость оборудования принята по прайс-листам данных поставщиков.

Похожие работы на - Организация предприятия салона красоты "Твой стиль"

Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.

Цель проекта : получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.

Основные факторы успеха салона красоты :

1. Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
2. Совершенствованием сервиса.
3. Увеличение количества услуг
4. Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов - мужчины).
5. Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
6. Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.

Сумма первоначальных инвестиций - 805 600 рублей.

Точка безубыточности - на 3 месяц.

Срок окупаемости - 12 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль - 111 600 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Салонный бизнес - быстрорастущее направление.

Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.

Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.

Виды услуг:

• Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
• Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
• Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
• Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
• Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.

Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:

• Средства по уходу за волосами;
• Средства по уходу за телом;
• Декоративная косметика.

3. Описание рынка сбыта

Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным - ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное - быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.

Целевая аудитория

Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.

К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

Основная цель проекта - открытие салона красоты и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению слона красоты:

• Расположение: спальный район;
• Площадь помещения - 70-100 м2;
• Отдельный вход с улицы или с торца;
• Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
• Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
• Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.

Оформление юридического лица.

Деятельность может осуществлять как физическое лицо - ИП, так и юридическое лицо - ООО.

Заключение СЭС.

Чтобы его получить, необходимо:

• Техническая документация на помещение;
• Ассортиментный перечень;
• Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
• Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
• Документы на стерилизаторы;
• Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
• Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

• Заключение на работу от пожарной инспекции;
• Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
• Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
• Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
• Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
• Пакет кадровой документации;

6. Организационная структура

Штатное расписание:

• директор - 1,
• администратор - 2,
• мастера - 8.

Общее количество работников - 11 человек.

Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.

Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.

Способ расчета заработный платы мастеров - сдельный. Мастера получают 25% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.

7. Финансовый план

8. Факторы риска

Все риски по данному проекту условно можно поделить на внутренние и внешние.

Основные внешние риски проекта:

• Повышение сырьевой себестоимости

Характеристика риска и способы реагирования:

Деятельность салона напрямую зависит от материалов и инструментов, которые закупаются у многочисленных производителей. Повышение цены одних поставщиков можно компенсировать сменой партнеров и переходом на другую косметическую марку. Мировой рынок предлагает большой выбор и диапазон цен.

При написании данной статьи мы постарались разработать детальный бизнес-план салона красоты, описать основные организационные особенности данного вида бизнеса, рассчитать финансовую модель и провести анализ эффективности данного проекта в соответствии с международными стандартами бизнес-планирования (UNIDO).

Статья состоит из восьми разделов, каждый из которых дает ответы на наиболее часто возникающие вопросы и помогает потенциальным владельцам более детально разобраться во всех аспектах салонного бизнеса. Надеемся, данная информация будет полезна для Вас.

Идея проекта

Идея проекта заключается в открытии салона красоты. Для того чтобы ее реализовать нам потребуется разработать концепцию будущего заведения, определиться с помещением, оформить всю необходимую документацию, сделать ремонт, закупить и установить оборудование, составить маркетинговый план действий и нанять персонал. Помимо этого также потребуется рассчитать основные экономические показатели и на их основе оценить потенциальную эффективность и возможные риски, связанные с реализацией проекта.

Для начала определимся с исходной информацией:

• В качестве предполагаемого места расположения выбран густонаселенный жилой район в городе с населением от 500 тысяч человек;
• Площадь салона – 108 кв. метров (помещение находится в долгосрочной аренде);
• График работы: ежедневно с 9.00 до 21.00;
• Горизонт планирования (временной отрезок, на протяжении которого будет проведена оценка эффективности данного бизнес-плана) – 5 лет;
• Ставка дисконтирования – 14%;
• Организационно-правовая форма – Индивидуальный предприниматель;
• Система налогообложения – Упрощенная (15% доходы минус расходы);
• Персонал заведения – 15 человек;
• Предполагаемый объем инвестиций – 4,2 млн. рублей;
• Источник инвестиций – собственные денежные средства владельцев.

Предполагается, что в салоне красоты будет оказываться широкий спектр услуг по всем основным направлениям индустрии красоты:

• Парикмахерские услуги;
• Услуги по окрашиванию волос;
• Завивка и укладка волос;
• Маникюр, педикюр;
• Косметологические услуги;
• Уход за лицом;
• Солярий;
• Массаж и т.д.

Также все клиенты смогут при желании приобрести всевозможные косметические средства по уходу за собой.

Концепция проекта

Проект салона красоты будет ориентироваться на посетителей со средним доходом, которые должны составлять основную часть населения выбранного для размещения района города. Как правило, большая часть потенциальных клиентов подобных заведений, это люди, проживающие в пешей доступности.

В качестве ключевого критерия места расположения, была выбрана максимальная приближенность к потенциальным клиентам. Открываемое заведение будет расположено на первом этаже жилого дома вблизи центрального бульвара густонаселенного района города. При выборе места стоит обратить свое внимание на такие критерии как:

• Близость транспортной инфраструктуры (наличие поблизости станций метро, ж/д станций и оживленных остановок является неоспоримым преимуществом);
• Близость пешеходных артерий города (центральные улицы, бульвары и аллеи);
• Наличие плотной жилой застройки в районе расположения;
• Наличие удобных подъездных путей и мест для парковки, на которых можно оставить машину;
• Развитость прилегающей инфраструктуры (торговые центры, магазины и рестораны).

Структура использования площадей

Для оказания заявленного списка услуг в салоне красоты понадобится разместить:

• Парикмахерский зал – 25 кв.м.;
• Кабинет маникюра и педикюра – 12 кв.м.;
• Кабинет косметолога – 18 кв.м.;
• Солярий – 5 кв.м.;
• Кабинет массажа – 12 кв.м.

Также часть площади займут подсобные и административные помещения:

• Зона ресепшн – 16 кв.м.;
• Комната отдыха персонала – 8 кв.м.;
• Подсобные помещения – 12 кв.м.

Общая площадь с учетом всех помещений составит 108 кв. м.

Таблица 1. Структура использования площадей

Наименование помещения	Площадь, кв.м.
Итого:	108
Парикмахерский зал	25
Кабинет косметолога	18
Кабинет маникюра и педикюра	12
Кабинет массажа	12
Солярий	5
Зона ресепшн	16
Комната отдыха персонала	8
Подсобные помещения	12

Салон красоты будет открыт ежедневно с 9.00 до 21.00, что должно способствовать увеличению числа потенциальных клиентов.

Средний чек на оказываемые услуги будет варьироваться в зависимости от направления:

• Парикмахерские услуги – 900 рублей;
• Косметологические услуги – 1500 рублей;
• Массаж – 1600 рублей;
• Маникюр, педикюр – 900 рублей;
• Солярий – 25 рублей;
• Продажа косметических средств – 1100 рублей.

Для начала деятельности необходимо будет встать на учет в налоговом органе субъекта, в котором планируется открытие. Оптимальным вариантом организационно-правовой формы салона красоты является использование статуса Индивидуального предпринимателя с применением упрощенной системе налогообложения (15% доходы минус расходы). Помимо регистрации юридического лица потребуется пройти несколько шагов, таких как:

• Пройти соответствие помещения правилам пожарной безопасности;
• Получить экспертное заключение санитарно-эпидемиологической службы;
• Встать на учет в Ростехнадзор;
• Получить сертификат соответствия ГОСТ-Р.

Организационный план

Персонал будущего салона красоты будет состоять из двух категорий: административный и производственный.

Административный персонал, это люди необходимые для нормального функционирования салона и поддержания его деятельности. В его состав войдут:

• Администраторы;
• Бухгалтер;
• Уборщица.

Производственный персонал – это непосредственно мастера и стилисты, которые будут оказывать услуги. Состав производственного персонала:

• Стилисты;
• Косметологи;
• Специалисты по маникюру и педикюру;
• Массажисты.

Администраторы, работающие по графику 2/2, будут получать ежемесячно по 30 тысяч рублей. Бухгалтер, отвечающий за ведение бухгалтерского учета и своевременную сдачу бухгалтерской и налоговой отчетности – 20 тысяч рублей в месяц. Уборщица – 18 тысяч рублей в месяц. Остальные сотрудники будут получать процент от оказанных ими услуг:

• Парикмахер-стилист – 40%;
• Врач-косметолог – 40%;
• Специалист по маникюру и педикюру – 40%;
• Массажист – 35%.

Таблица 2. Персонал

Наименование	Количество	Зарплата, тыс. руб.	Итого, тыс. руб.
Итого:	15
Администратор	2	30	60
Бухгалтер	1	20	20
Уборщица	1	18	18
Парикмахер-стилист	5
Врач-косметолог	2	40% от стоимости оказанной услуги
Специалист по маникюру	2	40% от стоимости оказанной услуги
Специалист по массажу	2	35% от стоимости оказанной услуги

На оплату труда парикмахеров-стилистов придется 39% фонда оплаты труда. Доля врачей-косметологов в ФОТ – 15%. Еще 14% придется на зарплату массажистов. Доля специалистов по маникюру и педикюру – 13%. На зарплату администраторов потребуется 12% от общих затрат. Бухгалтер – 4%. И оставшиеся 3% пойдут на оплату труда уборщицы.

Одним из важнейших моментов является приобретение всего необходимого оборудования. Для организации полноценной работы салона красоты потребуется оборудование следующих категорий:

• Оборудование парикмахерского зала;
• Оборудование кабинета косметологии;
• Оборудование кабинета маникюра и педикюра;
• Оборудование массажного кабинета;
• Солярий.

Парикмахерский зал будет оборудован тремя зеркалами, тремя гидравлическими креслами, одним детским креслом, двумя парикмахерскими мойками, тремя тележками с инструментами, двумя сушуарами, одним климазоном, парикмахерским пылесосом и стерилизатором воздуха. Суммарная стоимость – 353 тысячи рублей.

Таблица 3. Оборудование парикмахерского зала

Наименование	Количество, шт.	Стоимость, тыс. руб.	Итого, тыс. руб.
Итого	17	-	353
Гидравлическое парикмахерское кресло	3	16	48
Парикмахерское кресло для детей	1	10	10
Парикмахерская мойка	2	19	38
Тележка для инструментов	3	3	9
Парикмахерское зеркало	3	7	21
Сушуар	2	13	26
Климазон	1	60	60
Парикмахерский пылесос	1	16	16
Стерилизатор воздуха	1	5	5
Прочее оборудование	-	120	120

Для организации косметологического кабинета потребуется косметологическое кресло, тележка, стул, лампа-лупа, подогреватель полотенец, ширма и стерилизатор. Также необходимо будет закупить следующее оборудование аппаратной косметологии:

• Аппарат для ультразвукового пилинга;
• Аппарат для миостимуляции;
• Аппарат для электроэпиляции;
• Аппарат для микродермобразии;
• Аппарат для вакуумной терапии.

Общая стоимость оборудования для косметологического кабинета составит 393 тысячи рублей.

Таблица 4. Оборудование косметического кабинета

Наименование	Количество, шт.	Стоимость, тыс. руб.	Итого, тыс. руб.
Итого	12	-	393
Кресло косметологическое	1	70	70
Тележка косметологическая	1	8	8
Аппарат для ультразвукового пилинга	1	27	27
Аппарат для миостимуляции	1	45	45
Аппарат для электроэпиляции	1	55	55
Аппарат для микродермобразии	1	43	43
Аппарат для вакуумной терапии	1	41	41
Стул для косметолога	1	8	8
Лампа-лупа	1	12	12
Подогреватель полотенец	1	14	14
Ширма	1	5	5
Стерилизатор	1	5	5
Прочее оборудование	-	60	60

В состав оборудования для кабинета маникюра и педикюра войдут маникюрный стол, кресло, аппарат для маникюра, вытяжка, ультрафиолетовая лампа, лампа для маникюра, аппарат для педикюра, педикюрное кресло, тележка, ванночка и пылесос. Их суммарная стоимость составит 233 тысячи рублей.

Таблица 5. Оборудование кабинета маникюра и педикюра

Наименование	Количество, шт.	Стоимость, тыс. руб.	Итого, тыс. руб.
Итого	12	-	233
Аппарат для маникюра	1	15	15
Вытяжка для маникюрного стола	1	5	5
Ультрафиолетовая лампа	1	3	3
Маникюрный стол	1	8	8
Кресло	1	14	14
Лампа для маникюра	1	7	7
Аппарат для педикюра	1	77	77
Педикюрное кресло	1	19	19
Кольцевая лампа-лупа	1	9	9
Педикюрная тележка	1	17	17
Педикюрная ванночка	1	6	6
Педикюрный пылесос	1	8	8
Прочее оборудование	-	45	45

Для оказания услуг массажа потребуется приобрести кушетку, ширму и столик для инструментов и косметических средств общей стоимостью – 62 тысячи рублей.

Таблица 6. Оборудование массажного кабинета

Наименование	Количество, шт.	Стоимость, тыс. руб.	Итого, тыс. руб.
Итого	3	-	62
Массажная кушетка	1	18	18
Ширма	1	6	6
Столик для инструментов и косметических средств	1	8	8
Прочее оборудование	-	30	30

Также будет установлен вертикальный солярий стоимостью 350 тысяч рублей.

Помимо вышеперечисленного необходимо будет оборудовать зону ресепшн и комнату отдыха для персонала. Расходы на оборудование этих двух зон составит 149 тысяч и 38 тысяч рублей соответственно.

Таблица 7. Оборудование зоны ресепшн

Наименование	Количество, шт.	Стоимость, тыс. руб.	Итого, тыс. руб.
Итого	11	-	149
Стойка администратора	1	19	19
Стул администратора	1	6	6
Кассовый аппарат	1	15	15
Журнальный столик	1	11	11
Диван	1	15	15
Кресло	2	6	12
Гардеробный шкаф	1	14	14
Витрина для продажи косметики	2	7	14
Телевизор	1	23	23
Прочее оборудование	-	20	20

Таблица 8. Оборудование комнаты отдыха

Наименование	Количество, шт.	Стоимость, тыс. руб.	Итого, тыс. руб.
Итого	5	-	38
Диван	1	14	14
Кресло	2	4	8
Стол	1	8	8
Кулер	1	8	8
Прочее оборудование	-	10	10

Ниже представлена общая структура затрат на оборудование.

На оборудование кабинета косметологии приходится 25% от общих расходов. Доля парикмахерского зала составляет 22%. Кабинета маникюра и педикюра – 15%. Кабинет массажа – 4% всех расходов. Солярий – 22%.Оборудование зоны ресепшн и комнаты отдыха – 10% и 2% соответственно.

Маркетинговый план

Ключевыми элементами маркетингового плана салона красоты будут являться ценовая политика заведения и рекламная стратегия продвижения.

От правильно подобранной ценовой политики зависит успешность и прибыльность бизнеса. При определении цен на оказываемые услуги в первую очередь стоит обратить внимание на следующие факторы:

• Рыночную цену, установившуюся в предполагаемом районе размещения (цены конкурентов на аналогичные услуги);
• Издержки, возникающие при оказании той или иной услуги (необходимо также рассчитать рентабельность оказываемых услуг).

При формировании ценовой политики можно прибегнуть к одной из следующих стратегий:

• Установить цену ниже рыночной. Многие из вновь открывшихся салонов красоты прибегают именно к этой стратегии. Большинство клиентов предприятий индустрии красоты достаточно консервативны и неохотно меняют своих мастеров, поэтому заманить такого клиента во вновь открывшееся заведение будет достаточно сложно. Цена – один из тех факторов, который способен повлиять на принимаемое мнение клиента о смене салона.
• Установить цену выше рыночной. К данной стратегии ценовой политики стоит прибегать салонам красоты, ориентированным на клиентов класса «люкс». Для таких людей цена не является определяющим фактором, даже наоборот, высокая цена лишь подчеркнет качество и эксклюзивность оказываемых услуг.
• Установить рыночную цену. В этом случае нужно четко продумать и проработать те преимущества, которые будут выделять вас на фоне конкурентов. Необходимо сделать несколько «фишек», которые бы способствовали тому, что потенциальные клиенты отдавали свое предпочтение именно вашему салону. Как правило, такими «фишками» является программа лояльности клиентов и более широкий список оказываемых услуг (использование новых методик и практик индустрии красоты).

Не стоит забывать о том, что данным вид бизнеса подвержен сезонности: как годовой (спрос на оказываемые услуги возрастает весной и снижается летом) так и недельной (пик востребованности салонов красоты приходит именно на выходные дни, а спад на первые дни недели). Для нивелирования серьезных колебаний загрузки необходимо использовать гибкую систему ценообразования, прибегая к всевозможным дисконтным программам.

Реклама – главный инструмент в руках владельцев салона красоты, с помощью которого они смогут сообщить потенциальным клиентам об открытии и о предоставляемых услугах. Для того чтобы салон оказался успешным и смог привлечь необходимое количество клиентов необходимо уделить большое внимание рекламной стратегии.

На первоначальном этапе наиболее популярными способами продвижения салона с помощью рекламы являются:

Данные шаги должны поспособствовать продвижению салона и привлечению потенциальных клиентов на первоначальном этапе.

Календарный план

График реализации (открытия) салона красоты можно разбить на следующие пошаговые этапы:

1. Подбор помещения и заключение договора аренды;
2. Регистрация юридического лица (ООО или ИП);
3. Разработка дизайна интерьера и проведение ремонтных работ;
4. Покупка и монтаж всего необходимого оборудования;
5. Подбор персонала, разработка сайта и проведение рекламной компании.

Первой задачей, стоящей перед будущими владельцами салона красоты, является поиск подходящего помещения. Помещение должно отвечать всем необходимым критериям. Для упрощения данного этапа можно прибегнуть к помощи профессиональных риелторов.

После того как помещение будет подобрано и будет заключен договор аренды необходимо заняться регистрацией юридического лица. Наиболее частыми формами регистрации юридического лица при открытии салона красоты являются Общество с ограниченной ответственностью и Индивидуальный предприниматель.

Параллельно регистрации юридического лица необходимо будет заказать разработку дизайна интерьера и провести весь комплекс необходимых ремонтных работ.

После того как будет сделан ремонт нужно будет заказать и установить оборудование.

Также не стоит забывать про подбор квалифицированного персонала и проведение комплекса маркетинговых действий, включающий в себя разработку сайта и проведение рекламной компании.

Предполагается, что на реализацию всех этих действий потребуется около трех месяцев, после чего салон красоты начнет полноценно функционировать.

Финансовый план

Инвестиционные вложения в проект

Для реализации данного проекта потребуется вложить в него 4,18 миллиона рублей. Предполагается, что в качестве источника инвестиций выступят личные денежные средства владельцев заведения.

Таблица 9. Совокупные инвестиции в проект

Статья инвестиций	Объем инвестиций, тыс. руб.
Итого:	4180
Регистрация юридического лица	20
Получение разрешительной документации	90
Подбор помещения	50
Разработка дизайна интерьера	85
Ремонт помещения	640
Покупка и монтаж систем вентиляции и кондиционирования	320
Разработка сайта	45
Подбор персонала	25
Реклама	220
Покупка оборудования	1578
Доставка и монтаж оборудования	90
Товарный запас косметических средств	200
Оборотные средства до выхода на самоокупаемость	817

Как видно из приведенной таблицы главной статьей с удельной долей в 38% от совокупных вложений является приобретение оборудования. На доставку и установку оборудования уйдет еще 2% от общих инвестиций. Помимо оборудования в арендуемом помещении необходимо будет сделать ремонт (15%), и установить системы вентиляции и кондиционирования помещения (8%).
Часть инвестиций пойдет на поддержание нормального функционирования салона красоты на первоначальном этапе – 19%. К данным видам затрат можно отнести аренду помещения в первые 4 месяца, зарплату персонала в первый месяц работы, оплату коммунальных и прочих услуг. Оставшиеся 18% потребуются на: регистрацию и получение разрешительной документации, подбор помещения, разработку дизайн-проекта, разработку сайта, подбор персонала, рекламу и закупку товарного запаса косметических средств.

Доходы

Предполагается, что первый квартал полностью уйдет на решение всех организационных вопросов, связанных с открытием, а полноценно функционировать салон красоты начнет со второго квартала. Загрузка заведения во втором квартале составит 29%. После чего загрузка продолжит увеличиваться пока не выйдет на проектную мощность (выход на проектную мощность запланирован через 1,5 года с начала реализации проекта).

Доходная часть будет формироваться за счет реализации услуг разделенных на следующие группы:

• Парикмахерские;
• Косметологические;
• Маникюр, педикюр;
• Массаж;
• Солярий;
• Продажа косметических средств.

Более детально оказываемые салоном услуги описаны в таблице ниже.

Таблица 10. Прайс-лист

Статья поступлений	Средняя стоимость, руб.
Парикмахерские услуги
Стрижка женская	900
Стрижка мужская	600
Стрижка детская	400
Окрашивание волос	1100
Мелирование волос	1100
Тонирование волос	1000
Укладка	900
Выпрямление	1000
Химическая завивка	1200
Косметология
Визаж	1500
Чистка лица	1300
Депиляция	900
Пирсинг	1700
Татуаж	4000
Пилинг	1900
Уход за лицом	2000
Маникюр, педикюр
Маникюр	600
Моделирование ногтей	1200
Укрепление ногтей	1000
Полировка ногтей	100
Снятие лака	50
Покрытие лаком	100
Педикюр	1200
Моделирование ногтей на ногах	1200
Наращивание ногтей	1700
Массаж
Классический массаж	1200
Точечный массаж	1600
Антицеллюлитный массаж	1800
Шоколадное обертывание	2000
Обертывание белой глиной	2000
Солярий
Одна минута	25
Абонемент на 60 минут	1200
Прочее
Продажа косметических средств	1100

В среднем стоимость парикмахерских услуг составит 900 рублей, косметологических – 1500 рублей, маникюр, педикюр – 900 рублей, массаж 1600 рублей, солярий – 25 рублей за минуту, а средний чек на продаваемые косметические средства – 1100 рублей.

Основная часть доходов (39%) будет формироваться от оказания парикмахерских услуг. Косметология будет приносить 17% совокупных доходов. На массажный и маникюрный кабинеты будут генерировать по 14% от выручки. Солярий – 3%. А продажа косметических средств дополнительно принесет 13% общих доходов.

Расходы

Все затраты можно условно поделить на две группы:

• Постоянные затраты;
• Переменные затраты.

К постоянным затратам салона красоты относятся:

К переменным затратам можно отнести:

• Заработная плата парикмахеров-стилистов (40% от стоимости оказанных услуг), косметологов (40% от стоимости оказанных услуг), а также специалистов по маникюру (40% от стоимости оказанных услуг) и массажистов (35% от стоимости оказанных услуг);
• Общехозяйственные затраты – 2% от выручки;
• Затраты на покупку необходимых материалов – от 5% до 25% от стоимости каждой конкретной услуги;
• Наценка на продаваемые косметические товары – 100% от закупочной стоимости.

Себестоимость на 46% будет состоят из расходов на оплату труда, на 23% из затрат на аренду помещения, а также оплату коммунальных услуг, телефона и интернета, на 19% из расходов на покупку необходимых материалов, на 5% из амортизации, 3% – коммерческих расходов и 2% – налогов.

Система налогообложения

Финансовая модель составлена из расчета, что в качестве системы налогообложения будет использоваться упрощенная система со ставкой 15% (доходы минус расходы).

Точка безубыточности

Точка безубыточности достигается при выручке в 2,2 миллиона рублей в квартал (что равно 34% загрузке). При 34% загрузке выручка от оказываемых услуг начинает превышать совокупные затраты (постоянные и переменные) и проект выходит на положительный денежный поток от операционной деятельности.

Выручка и чистая прибыль

На графике ниже представлена динамика выручки за 5 лет.

Как видно из приведенного графика, полноценно функционировать салон красоты начнет лишь со второго квартала. Постепенно наращивая объем выручки к 8-му кварталу планируется выход на максимальный уровень загрузки, после чего показатель выручки будет зависеть от изменений сезонных факторов.

На графике ниже представлена динамика чистой прибыли за 5 лет.

Первые три квартала салон красоты будет убыточен. На четвертый квартал запланирована первая квартальная прибыль заведения. После чего показатель прибыли будет варьироваться от 300 до 800 тысяч в квартал в зависимости от сезонного спроса на оказываемые услуги.

Анализ эффективности проекта

Для анализа эффективности проекта необходимо будет рассчитать следующие показатели:

• Чистый денежный поток (Net cash flow);
• Чистый дисконтированный доход (Net present value);
• Срок окупаемости (Pay-Back Period);
• Дисконтированный срок окупаемости (Discounted Pay-Back Period);
• Индекс прибыльности (Profitability Index);
• Внутренняя норма доходности (Internal rate of return).

Чистый денежный поток (NCF) – разница между положительным и отрицательным денежными потоками от реализации проекта.

Данный показатель рассчитывается за определенный период времени (в нашем случае горизонт планирования составляет 5 лет).

Также данный показатель можно охарактеризовать как сумму денежных средств, оставшуюся после удовлетворения всех денежных потребностей инвестиционного проекта (чистый денежный поток отражает количество денежных средств, которые могут быть распределены среди владельцев компании, при этом, не угрожая ее будущей деятельности).

Чистый денежный поток представляет собой сумму денежных потоков от инвестиционной, операционной и финансовой деятельности организации.

Чем выше значение чистого денежного потока, тем более привлекателен проект в глазах потенциальных инвесторов.

Как видно из приведенного графика чистый денежный поток (NCF) по истечению 5 лет составит 10983 тысяч рублей.

Чистый дисконтированный доход (NPV) – продисконтированная (приведенная к определенному моменту времени) разница между всеми денежными притоками и денежными оттоками.

NPV показывает приведенную к текущему моменту времени величину доходов, которую рассчитывает получить инвестор, после того, как денежные притоки, уменьшенные на величину денежных оттоков, окупят первоначальные инвестиции в проект.

Если чистый дисконтированный доход больше нуля, то инвестиция экономически оправдана, а если NPV меньше нуля, то вкладывать деньги в данный проект невыгодно.

С помощью чистого дисконтированного дохода удобно оценивать эффективность альтернативных инвестиционных проектов (при одинаковых первоначальных вложениях предпочтительным является проект с большим NPV).

Как видно из приведенного графика чистый дисконтированный доход (NPV) по истечению 5 лет составит 6026 тысяч рублей.

Срок окупаемости (PBP) – период времени, необходимый для того, чтобы доходы, генерируемые проектом, покрыли инвестиционные затраты, понесенные в начале проекта.

Срок окупаемости определяется моментом времени, в который чистый денежный поток (NCF) становится (и в дальнейшем остается) неотрицательным.

Главный минус данного показателя заключается в том, что он не учитывает поступление денежных средств после момента возмещения первоначальных понесенных расходов.

Срок окупаемости (PBP) проекта равен 2,19 года.

Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) – период времени, необходимый для того, чтобы доходы, генерируемые проектом, покрыли инвестиционные затраты, понесенные в начале проекта с учетом дисконтирования.

Дисконтированный срок окупаемости определяется моментом времени, в который чистый дисконтированный доход (NPV) становится (и в дальнейшем остается) неотрицательным.

Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) в нашем случае равен 2,45 года.

Индекс прибыльности (PI) – отношение дисконтированных денежных потоков от реализации инвестиционного проекта к дисконтированной сумме инвестиционных вложений.

Индекс прибыльности (PI) равен 2,93.

Внутренняя норма доходности (IRR) – это процентная ставка, при которой чистый дисконтированный доход (NPV) равен нулю. Внутренняя норма доходности используется для расчета ставки альтернативных вложений.

Внутренняя норма доходности (IRR) проекта 63,5 %.

Сводный перечень значений показателей эффективности представлен в следующей таблице:

Таблица 11. Показатели эффективности проекта

Показатель эффективности	Значение
Чистый денежный поток (NCF)	10983 тыс. руб.
Чистый дисконтированный доход (NPV)	6026 тыс. руб.
Срок окупаемости (PBP)	2,19 года
Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)	2,45 года
Индекс прибыльности (PI)	2.93
Внутренняя норма доходности (IRR)	63,5%

Анализ рисков

Каждый инвестиционный проект подвержен определенному набору внутренних и внешних рисков. Их реализация способна негативно повлиять на доходность проекта, а иногда даже привести к его закрытию. Для того чтобы не стать заложником подобной ситуации, рассмотрим наиболее вероятные риски связанные с деятельностью салона красоты, а также приведем несколько действенных способов борьбы с ними.

Риск потери конкурентоспособности связи с повышением активности конкурентов в борьбе за клиентов.

Открытие салона красоты может повлиять на активизацию конкурентов, что может привести к потере части потенциальных клиентов.

Наиболее продуктивными способами борьбы с данным видом рисков являются:

• Качественно проработанный маркетинговый план;
• Правильно выстроенная ценовая политика заведения;
• Высокий уровень оказываемых услуг;
• Четкая программа лояльности;
• Разнообразие и привлекательность оказываемых услуг.

Риск высокой текучки (потери/переманивания) персонала и снижения уровня оказываемых услуг.

Профессионализм персонала играет далеко не последнюю роль в привлечении и удержании новых клиентов. Качество персонала непосредственно влияет на уровень оказываемых услуг, а соответственно напрямую отражается на доходности.

Способы предупреждения данного риска:

• Эффективная система мотивации персонала;
• Система контроля за уровнем оказываемых услуг;
• Увеличение лояльности персонала к менеджменту и клиентов к заведению.

Риск снижения покупательской способности потенциальных клиентов.

Как правило, данный вид рисков связан с кризисными проявлениями в экономике. Для нивелирования таких рисков необходимо проявлять гибкость, как в ценовой политике, так и иметь возможность влиять на снижение основных расходных статей бизнеса:

• при оплате труда целесообразно использовать сдельный способ расчета;
• при необходимости иметь возможность перейти на другую марку используемых в салоне косметических средств.

Риск потери лояльности клиентской базы.

Данный вид рисков наверно является одним из основных. Так как лояльность постоянных клиентов – ключевой критерий, влияющий на успешность салонного бизнеса. Лояльность – это вещь, которая может нарабатываться годами, а быть потеряна в один момент. Для того чтобы этого не произошло необходимо:

• Постоянно поддерживать качество;
• Отслеживать удовлетворенность клиентов качеством обслуживания;
• Подстраиваться под вкусы и предпочтения клиентов;
• Реагировать на все конфликтные ситуации, возникающие в процессе функционирования заведения.

Риск технологического отставания, вызванного появлением новых методик и услуг в индустрии красоты.

Индустрия красоты не стоит на месте и с каждым годом появляется все больше новых передовых методик и технологий. Для того чтобы не отставать от этого процесса, необходимо постоянно совершенствоваться и развиваться, обновляя список оказываемых услуг. Наиболее действенным способом не проиграть конкуренцию на рынке новых трендов индустрии красоты является постоянное участие в тематических выставках и проводимых мастер-классах.