Mezőgazdaság Dániában. Éghajlat és földrajzi elhelyezkedés Hogyan működik a prémes tenyésztési technológia elve Dániában és Hollandiában

A Dán Királyság a kis európai államok közé tartozik, mind a lakosság - 5,5 millió fő, mind a terület - 43,1 ezer négyzetméter. km. Az átlagos népsűrűség 120 fő/1 négyzetméter. km. Dánia az európai kontinens északnyugati részén található. Fővárosa Koppenhága. Földrajzilag a Jütland-félszigetből, valamint a szomszédos szigetcsoportból áll. Dánia jelentős természeti erőforrásokkal rendelkezik. Az Északi-tenger talapzatán található olaj- és gázkészletek különösen fontosak. Az ország pénzegysége a dán korona, amely 100 ércből áll. Az Európai Unió tagjaként az ország nem csatlakozott az eurózónához, megtartotta valutáját. Az államszerkezet szerint Dánia alkotmányos monarchia.

2015-ben az ENSZ szakértői közössége Dániát a világ legboldogabb országának nyilvánította, a dán életszemléletet leginkább a „Higge” szó fejezi ki, ami „hangulatos, kényelmes”. Ápolt buja zöld tájak, szépen festett házak, nyugodt, barátságos arcok és mosolyok... A férfiak átlagos várható élettartama 2013 végén 77,9 év volt Dániában; a nők körében - 81,9 év. A fő exportcikkek a műszaki termékek, műszerek és élelmiszerek. Az Egyesült Államok Dánia legnagyobb Európán kívüli kereskedelmi partnere, a teljes dán kereskedelmi mérleg mintegy 5%-át adja. A repülőgépek, számítógépek, gépek és szerszámok az Egyesült Államok Dániába irányuló exportjának legnagyobb részét képezik.
Dánia magas fejlettségű ipari-agrárország. Az ipar részaránya a nemzeti jövedelemben meghaladja a 40%-ot. Az ország az első helyen áll a világon az egy főre jutó külkereskedelmi forgalom tekintetében. Dánia Európa egyik legstabilabb gazdasága, amelyet kiegyensúlyozott államháztartás, stabil valuta, alacsony kamatlábak és alacsony infláció jellemez.
Dánia gazdasága szinte teljes mértékben a humán tőkére támaszkodik. A szolgáltató szektor a munkaerőpiac és a gazdaság egészének jelentős részét foglalja el. Dánia fejlett piacgazdasága a liberális kereskedelempolitika mellett áll. A dán életszínvonal a legmagasabb a nyugat-európai országok között – és évek óta a legegyenletesebben oszlik el. Ahogy a globális Gini-együttható mutatja, a dánok a bruttó nemzeti jövedelem (GNI) 0,8%-át adományozzák külföldi országok megsegítésére. Általánosan elismert a munkáltató azon joga, hogy alkalmazottakat vegyen fel és bocsásson el, amikor azt szükségesnek látja. Nincs hivatalos minimum bérek A kormány által meghatározott minimálbért a munkaadók és a munkavállalók szervezetei közötti tárgyalások során határozzák meg.
Dánia gazdasági előnyei:
Alacsony infláció (2,4%) és munkanélküliség (5%)
Nagy felesleg be fizetési mérleg(2014-ben 4,14 milliárd dollár)
Gáz- és olajtartalékok
Fejlett jövedelmező termelés csúcstechnológia
Magasan képzett munkaerő
Az egy főre jutó GDP termelése (több mint 39 ezer dollár) alapján Európában a negyedik helyen áll (Svédország, Luxemburg és Norvégia után). Az ország gazdasági potenciáljának alapját az ipar és a rendkívül hatékony mezőgazdaság jelenti. Az ország a világ egyik legnagyobb tengeri kereskedelmi flottájával is rendelkezik. Kiterjedt szállítmányozási, valamint kereskedelmi és ipari vállalati hálózattal rendelkezik szerte a világon, ami nagymértékben meghatározza a dán export támogatásának sikerét. A jól fejlett oktatási és kutatási bázis lehetővé teszi számára, hogy a világ technológiai élvonalában maradjon. Dánia rendelkezik az egyik legjobb szociális védőhálóval. Az összes közkiadásban a szociális védelemre, oktatásra és egészségügyre fordított kiadások 70%-ot tesznek ki, míg a védelemre, rendészeti és közigazgatásra csak 15%-ot. A szociális kiadások magas szintje és a jelentős, főként az elmúlt 20 évben kialakult államadósság jelenléte erősen korlátozza a dán gazdaság versenyképességét. Fő rész munkaképes lakosság az országot kis- és középvállalkozások foglalkoztatják. Dániában összesen több mint 430 ezer gazdálkodó szervezet van bejegyezve. Ez az üzleti struktúra rugalmassá teszi a dán gazdaságot, és képes gyorsan reagálni a változó piaci feltételekre. 2016 többnyire kedvező volt a dán gazdaság számára. Az egyik fő Dániában létrehozott márka a Lego, és a dán Maersk cég, amely a gazdaság különböző szektoraiban tevékenykedik, elsősorban a szállítási üzletágáról ismert, az egyik első helyet foglalja el a mezőnyben. szállítás a világban.

A termelés kétharmada exportra kerül. A dán ipar vezető ágazatai a fémmegmunkálás, a gépgyártás és a műszergyártás. A teljes kötet mintegy 34%-a itt keletkezik. ipari termelés... Fontos helyet foglal el az élelmiszeripar - 26%, a vegyipar - 16,5%, a cellulóz- és papíripar, valamint a nyomdaipar - 8,5%, valamint a fa- és bútoripar - 7,8%. Mindezek az iparágak termékeik termelése és exportja folyamatosan növekvő tendenciát mutat. Dánia fő külkereskedelmi partnerei az EU-országok: 2015-ben Dánia teljes külkereskedelmi forgalmának 68,5%-át adták. Az ázsiai-csendes-óceáni térségben a legnagyobb kereskedelmi partnerek Japán (2,9%) és Kína (1,2%). Dánia külkereskedelmi forgalmának valamivel több, mint 1,2%-át Oroszország adja. 2015-ben Dánia 403,6 milliárd korona értékben exportált árukat és szolgáltatásokat. Az exportadatok továbbra is meglehetősen stabilak.
A dán pénzügyi rendszer fő elemei: a Pénzügyminisztérium; központi bank (Danmarks Nationalbank); Dán Bankárok Szövetsége, kereskedelmi bankokat és takarékpénztárakat egyesít – Dán Pénzügyi Tanács (Finansradet). Dániában az éves árfolyam 25 milliárd dollár A devizapiacon Dániát: a központi bank képviseli.
Az amerikai IBM konszern a brit The Econimist Intelligence Unit (EUI) intézettel közösen közölt elemzést a világ legfejlettebb országainak pénzügyi szektorának helyzetéről. Dánia a 4. helyen áll a világon Svájc, az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok után az IBM és az EUI által összeállított listáján a legjobb pénzügyi szektort teljesítő országok listáján. A jelentés készítői kiemelték a dán bankok eredményeit a folyamatok automatizálása és szabványosítása terén, valamint a dán pénzügyi szektor általános felkészültségét a globalizáció kihívásaira. A kormányzati közgazdászok előrejelzései szerint az infláció 2017-ben nem haladja meg az 1,4%-ot.
Egyes szakértők szerint a dán gazdaságot az úgynevezett "japán szindróma" fenyegeti, ami egy veszélyes spirál, amely egymást követő deflációs és stagnálási ciklusokból áll, és sokéves deficit kíséri. államháztartás, alacsony állampapírhozamok, alacsony születési ráta és a lakosság általános elöregedése.
Az átlagos dán család rendelkezésre álló reáljövedelme 2015-ben (enyhe béremelés mellett) 0,3%-kal nőtt, ami a rendkívül alacsony inflációval (0,8% - 1953 óta a legalacsonyabb), valamint a családok adócsökkentésével magyarázható. gyerekekkel. Így a Dankske Bank közgazdászai szerint az átlagos család reáljövedelme 2015-ben havi 615 koronával (= 110 dollárral) nőtt. A közgazdászok ugyanakkor arra figyelmeztetnek, hogy a 2016-2017. a reáljövedelmek ilyen mértékű növekedésére nem kell számítani.

Miközben politikusok és közgazdászok a lakossági fogyasztás növekedésének szükségességéről beszélnek, amely lendületet ad a gazdasági fellendülésnek, az ország lakosságának reáljövedelmei várhatóan csökkenni fognak a következő évben. Ennek oka a magasabb adók és a versenyszférában tapasztalható alacsonyabb bérnövekedés. A lakossági fogyasztás a kormányzati közgazdászok előrejelzései szerint 2016-ban 1,5%-kal, 2017-ben pedig 1,7%-kal nő.
A dán közgazdászok egyöntetű véleményen vannak a munkaerő-piaci helyzetről, ami több tézisbe is beleillik:
- A dánok túl keveset dolgoznak (minimum EU munkahét- 33 óra), és sok dán egyáltalán nem dolgozik (meglehetősen magas szintű szociális védelem a munkanélküliek számára);
- túl magas fizetést kapnak (Dániában a legmagasabb a bruttó fizetés az EU-ban, átlagos munkatermelékenységgel);
- Túl sok dán dolgozik a közszférában, ami komoly terhet ró az állami költségvetésre.

Dánia egyik legfejlettebb iparága a bútorgyártás, amelyet már a 17. században iparágként határoztak meg. A dán gyártók fokozott érdeklődést mutatnak az orosz értékesítési piac iránt, amit nagyon ígéretesnek tartanak. A legtöbb vállalkozás a Dán Bútorgyártók Szövetségében egyesült. Kis- és középvállalkozásokról van szó, 10-100 millió koronás árbevétellel.
Dánia közlekedési ágazata hagyományosan a gazdaság egyik legfontosabb ágazatának számít, és az ország harmadik legnagyobb exportcikke. Továbbra is jelentős devizabevétel-forrás (a bevételek körülbelül 90%-a).
A tengeri szállítás részesedése a teljes külkereskedelmi forgalom mintegy 75%-át teszi ki. A dánok a világ teherszállítási piacának 5%-át fedik le. 2015-ben a dán hajózási társaságok mintegy 360 ezer tonna rakományt szállítottak Oroszországba. A dán hajótulajdonosok az egyik legmodernebb flottát üzemeltetik, átlagos életkora kevesebb, mint 8 év, ami majdnem kétszerese a világ kereskedelmi flottájának átlagéletkorának. 2015-ben a főként külkereskedelmi rakományok szállítására használt kereskedelmi flotta üzemeltetéséből származó nettó bevétel 8 milliárd dollárt tett ki.
Az ország vegyiparának fontos területe az ásványi műtrágyák és agrovegyszerek gyártása. Az ásványi műtrágyák legnagyobb gyártója a Superfos konszern, amelynek termékei nagy részét a külpiacon használják fel. Dániában nagy figyelmet fordítanak a környezet védelmére, ezért minden vállalkozás és cég ciklusában szerepel biológiai víztisztító, hulladékégető, valamint a fő termelésben keletkező gázok elégetésére szolgáló üzem. A települési szilárd hulladéknak mindössze 2%-a kerül lerakókba. A többit újrahasznosítható anyagként használják fel, többek között elektromos áram előállítására, ami kézzelfogható hasznot hoz.

V modern világ a nap- és szélenergia-kapacitás rekordnövekedése történt - több mint 110 gigawatt tavaly év végén, annak ellenére, hogy alacsony árak fosszilis nyersanyagokhoz (olaj, szén, gáz). A szélerőművek beépített kapacitása tíz év alatt kilencszeresére, a napenergia 64-szeresére nőtt, a beruházások volumene pedig az elmúlt évben 328,9 milliárd dollárt tett ki. Ez 2,5-szer több, mint a hagyományos termelésbe való befektetés. A globális megújulóenergia-piac fejlődésének két tényezőjéről most már biztosan beszélhetünk. Először is, a megújuló energiatechnológiák költsége annyira csökkent, hogy maguk a technológiák versenyképessé váltak a hagyományos szénhidrogén-termeléssel szemben. Második - ökológiai problémákés a globális felmelegedés elkezdte befolyásolni a megújuló energiaforrásokkal kapcsolatos közpolitikát, és az ipar különböző országokban kapott támogatást. Mindez teljes mértékben vonatkozik Dániára, ahol a Balti- és az Északi-tenger teljes partja szélerőművekkel van beépítve.

Dániában a területének 11%-át erdő borítja, melynek 2/3-a magántulajdonban van. Ezek szinte mindegyike az elmúlt 200 évben végzett ültetvények. Egy dán átlagosan 1 négyzetmétert foglal el. km erdőterület. 1994-ben a dán kormány bevezette a Fenntartható Erdészeti Stratégia programot. A dán parlament határozatot fogadott el, amely szerint a tervek szerint a következő évszázad végére megduplázzák az országban az erdőültetvények számát.
Az ipari termelés több mint 80%-a a vezető iparágakra esik: fémmegmunkálás és gépgyártás (különösen hajógyártás, hajómotorok gyártása, mezőgazdasági gépek, elektromos, rádióelektronikai), élelmiszer-aromák (tejtermékek, húskonzervek, lisztőrlés, cukor, dohány, sörfőzde, cukrászáru), vegyipar, cellulóz és papír, textil.
A mezőgazdaság nagy árucikk. A vezető iparág a hús- és tejtermesztés. Az összes piacképes mezőgazdasági termék 80-90%-át adja. A termesztett növények közül fő a burgonya, a cukorrépa és a búza. A halászat jól fejlett, különösen a heringfogás. Az összes piacképes termék mintegy 80%-át szövetkezetek hozzák létre. De a 21. század elejére. a külkereskedelemben a hangsúly a mezőgazdasági termékek exportjáról az iparcikkek exportjára helyeződött át.
A dán ipar fő ágai a helyi mezőgazdasági nyersanyagokon alapulnak. A cukorgyárak a szigeteken koncentrálódnak, főleg Lollandban és Falsterben, ahol cukorrépát termesztenek. Az ebből a termelésből származó hulladék fontos takarmányforrás az állatállomány számára; megalapították az ipari alkohol gyártását, alkoholos italok valamint burgonyából, melaszból (a cukorgyártás melléktermékéből), gabonafélékből és cukorrépából származó élesztő. A legtöbb ilyen vállalkozás Koppenhágában, Aalborgban és Randersben található.
A mezőgazdaság hagyományosan a dán gazdaság egyik legfontosabb ágazata. Szinte teljes egészében a magánszektorhoz tartozik (szemben az energiával és a közlekedéssel), ezért fejlesztése elsősorban saját forrásból biztosított. Magas agronómiai kultúrája jellemzi. A meliorációt széles körben alkalmazzák, ami a mezőgazdasági területek bővítéséhez és javításához vezet. Versenyezni tovább külföldi piacokon A dán gazdálkodók gyorsan változó piaci viszonyaikkal a hús- és tejtermelő szarvasmarha-tenyésztés, a sertéstenyésztés és a baromfitenyésztés három ágát fejlesztik.
Dánia a világon az 1. helyen áll az egy főre jutó mezőgazdasági termelést tekintve, a 8. az abszolút sertéshústermelésben és az 1. helyen a sertéshúsexportban.
Az ipari termékek alacsony felvásárlási ára és a hitelkamatok emelkedése az oka a nem hatékony gazdaságok tönkretételének. E tekintetben, valamint a tőkekoncentráció általános tendenciájára tekintettel az ország agrárszektorában a gazdálkodó egységek számának csökkentésével folytatódik a konszolidációs folyamat.

A mezőgazdasági export hagyományosan a devizabevételek jelentős részét teszi ki Dánia kereskedelmi mérlegében. Az országban megtermelt mezőgazdasági termékek több mint kétharmada exportra kerül. Az agrárexport összértéke 2014-ben legalább 65 milliárd koronát tett ki, magas technológiai és agrártechnológiai színvonal jellemzi, amely a terület legfejlettebb fejlesztéseinek szisztematikus alkalmazása, a magas fokú gépesítés, ill. a munka automatizálása.
Az ipar mintegy 120 ezer embert, vagyis az ország munkaképes lakosságának 5%-át foglalkoztatja, fokozatosan csökkenő tendenciával. A családi gazdaság a mezőgazdasági termelés gerince. A gazdaságok száma az országban összesen 68,8 ezer, átlagos üzemmérete 40 hektár.
Az ország kiemelt figyelmet fordít a környezetvédelmi kérdésekre. A hatályos törvények szigorúan szabályozzák a vegyszerhasználatot, előírják a szerves trágyák felhasználásának rendjét és körét, valamint kizárják a mezőgazdasági hulladékok környezetbe juttatását is. A környezetbarát technológiákat a dán mezőgazdaságban nem csak adminisztratív nyomásra vezetik be sikeresen, hanem azért is, mert maguk a gazdálkodók számára is gazdaságilag előnyösek lettek. Az állami és szövetkezeti szövetségek finanszírozzák az ez irányú legújabb tudományos fejlesztéseket, amelyek nemcsak a környezetszennyezést szüntetik meg, hanem a környezetbarát termékek előállításának növekedését, valamint a dán mezőgazdaság versenyképességét is növelik.
Dánia elsősorban takarmánynövény- és gabonatermesztési igényeit saját mezőgazdasági termékek termelésével elégíti ki. Az elmúlt évek betakarítása: gabonafélék - mintegy 9,2 millió tonna (vezető növények: búza - 4,8 millió tonna és árpa - 3,9 millió tonna), burgonya - 1,4 millió tonna, cukorrépa - 3,1 millió tonna.
A terményexport jelentős egy ilyen kis ország számára. Évente mintegy 2,5 millió tonna gabonát exportálnak.
Dániában a szarvasmarhák száma jelenleg 2,1 millió egyed, és évek óta csökken. Tejtermelésben (2014-ben 4,7 millió tonna) Dánia messze megelőzi Ausztriát, Belgiumot, Portugáliát, Svédországot és Finnországot.
Dánia jelentős vajtermelő. 2014-ben 57 ezer tonnát gyártottak. Ez több, mint Spanyolország és Portugália együttvéve, kétszer annyi, mint Svédország. Az ország a világ egyik legnagyobb vajexportőre – 2014-ben 49 ezer tonna (a fő vásárló Anglia). Az ország 1913-ig az első helyen állt a világon a vajgyártásban. Az 1906-1913-as első agrárreform után a vezetés Oroszországhoz került.
Dánia a negyedik legnagyobb sajtexportőr a világon. 1997-ben a dán sajtexport 236 ezer tonnát tett ki, több mint 1 milliárd dollár értékben (a fő vásárlók Németország, Szaúd-Arábia, Japán, az USA és Görögország).
Dánia az első helyen áll Európában az egy főre jutó sertéshúsfogyasztást tekintve. Jelenleg a kis Dánia évente 20 millió tonnát termel. sertéshús. A Dániából származó, korán érő, nagy termőképességű sertésfajták világszerte ismertek. Általánosságban elmondható, hogy az országban sajátos hozzáállás tapasztalható a sertéstenyésztéshez. A farmokon - tökéletes tisztaság. A sertéstenyésztés takarmányalapját főként tejtermelési hulladék alkotja. Az újszülött malacok csiszolt agyarai, hogy ne sértsék meg a kocák emlőmirigyeit, levágják a köldökzsinórt és a farkat, megszervezik a kasztrálást, szisztematikusan végeznek alapos fertőtlenítést a dobozokban, figyelemmel kísérik a sertésállomány egészségi állapotát. Ha 14-nél több malac születik, akkor áthelyezik őket egy másik ápolónőhöz. Az újszülötteket azonnal súly szerint válogatják, a kicsiket kicsikre, a nagyokat pedig a nagy méhekre helyezik. A farm megtanítja a szervezettséget, a munka szisztematikáját, az idő bölcs beosztását, az óvatosságot és az állatok tudatának megértését. A FÁK-országokból származó hat hónapos gyakornoki hallgatók lelkesen töltik a Dániában eltöltött időt.
Dániában a baromfitenyésztés régóta a tojástermelésre specializálódott. Az elmúlt években a brojler üzletág jelentősen bővült, a baromfihúst elsősorban exportálják.
A mezőgazdaság második ága a növénytermesztés a vetésterület nagy részét elfoglaló takarmánynövények termesztésére specializálódott. A szántóterületek több mint felét gabonanövények foglalják el, főként árpa, amelyet sertések hízására használnak. A többi növény közül a legelterjedtebb a zab, a búza, a rozs, a cukorrépa és a takarmánykeverékek.
A rozst és a zabot főleg Jütland nyugati, északi és középső régióiban termesztik, az árpa termése meglehetősen egyenletesen oszlik el az egész országban, a dán szigetek és Kelet-Jylland legtermékenyebb földjeit búzának osztják ki. Az őszi búza vetései érvényesülnek, mivel a tavaszi búza alacsonyabb termést hoz.
A halászatot az Északi-tenger part menti vizein fejlesztik. A szivárványos pisztrángot folyókban és tavakban tenyésztik. Az ország a világ fő szállítója ennek a halnak. A halat és a haltermékeket elsősorban nyugat-európai országokba exportálják, így Nagy-Britanniába, Németországba, Svédországba, Olaszországba.

Dolenina Olga Evgenievna, Paterikina Daria Olegovna
1. A földrajzi tudományok kandidátusa, a Szentpétervári Állami Közgazdaságtudományi Egyetem Regionális Gazdasági és Környezetgazdálkodási Tanszékének docense
2. Hallgató, "Külföldi regionális tanulmányok", St. Petersburg State University of Economics, St. Petersburg
Dolenina O.E., Paterikina D.O.
1. Földrajztudomány kandidátusa, docens, Regionális Gazdasági és Természetgazdálkodási Tanszék, Szentpétervári Állami Közgazdaságtudományi Egyetem, Szentpétervár. Pétervár
2. Hallgató, "Foreign Regional Studies", Szentpétervári Állami Közgazdaságtudományi Egyetem, St. Pétervár


Megjegyzés: Ez a cikk a dán agráripari komplexum szerkezetét és az ország gazdaságának fejlődésében betöltött szerepét vizsgálja. Elemezve jellemzők Dánia agráripari komplexumának fejlesztése. A mezőgazdasági személyzet képzésének szakaszait nyilvánosságra hozzuk. Meghatározták a mezőgazdaság vezető ágait Dániában, amelyek a növénytermesztés és az állattenyésztés. Kiemelte az egyes iparágak vezető vállalatait. Különös figyelmet fordítanak a dán agráripari komplexum gerincirányára - az élelmiszeriparra. A szerző a tanulmány alapján meghatározza a dán agráripari komplexum fontosságát az ország gazdaságának fejlődése és a világpiaci versenyképesség szempontjából.

Absztrakt: A cikk bemutatja Dánia agráripari komplexumának felépítését és a gazdasági fejlődésben betöltött szerepét. Elemezték a dániai mezőgazdaság fejlődésének jellemzőit. Kidolgozták a mezőgazdasági dolgozók felkészítésének szakaszait. Meghatározták Dánia vezető mezőgazdasági ágait, amelyek a növénytermesztés és a mezőgazdaság. Megjegyezték, vezető cégek minden ágazatban. Különös figyelmet kapott az élelmiszeripar, amely a dán AIC fő területe. A szerző kutatásai alapján meghatározásra került Dánia AID jelentősége a nemzetgazdaság fejlődésében és a világpiaci versenyképességben.

Kulcsszavak: Dánia, agráripari komplexum, mezőgazdaság, ipari technológiák, agrárgazdaság, növénytermesztés, állattenyésztés, élelmiszeripar

Kulcsszavak: Dánia, agráripari komplexum, mezőgazdaság, ipari technológiák, agrárgazdaság, növénytermesztés, gazdálkodás, élelmiszeripar


Dánia részesedése a világ élelmiszer- és mezőgazdasági piacán körülbelül 2%. Dánia az 1. helyen áll a világon az egy főre jutó élelmiszertermelést tekintve. Dánia a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek ötödik legnagyobb exportőre az Európai Unióban, az ország mezőgazdasági termékeinek több mint 80%-át külföldön értékesíti. A fő értékesítési piacok Németország, Nagy-Britannia, Japán és Svédország. 2014-ben a mezőgazdasági termékek exportja meghaladta a 16 milliárd dollárt, a dán agráripari komplexum termékeinek teljes exportja pedig meghaladta a 28 milliárd dollárt. Ennek oka az agráripari komplexum fejlődése az országban.

Az agráripari komplexum kialakulásának és eredetének folyamata Dániában sokkal korábban kezdődött, mint más fejlett országokban, ami a mezőgazdasági termelés ipari alapokra való korábbi átállásával függ össze. Dánia agráripari komplexuma 3 láncszemből áll.

Első -a falvak igényeit kielégítő infrastruktúra fejlesztésemezőgazdasági termelés, nevezetesen mezőgazdasági gépek és berendezések gyártása az országban, műtrágyák, takarmányok, valamint anyagi és műszaki szolgáltatások.

A második láncszem maga a mezőgazdasági termelés.

A harmadik láncszem azokat a termelési ágakat foglalja magában, amelyek a termékek feldolgozását, tárolását, értékesítését és a fogyasztóhoz való eljuttatását végzik.

Dánia jellemző vonása – a többi fejlett országgal ellentétben – egy agráripari komplexum kialakulása, amelyben túlnyomórészt a mezőgazdasági kooperáció részesedik. Megjegyzendő, hogy ez elsősorban értékesítési együttműködés. A mezőgazdasági termelőszövetkezetek tevékenységük több évtizede alatt Dániában széleskörű vállalkozási hálózatot hoztak létre, mind a mezőgazdasági termékek feldolgozása és forgalmazása, mind a mezőgazdasági élelmiszer-szolgáltatások szervezése terén. Így évről évre nő a szövetkezetek száma, és ezzel összefüggésben ennek az iparágnak a termelékenysége is növekszik.

Érdemes megemlíteni a „niche” stratégia sikeres megvalósítását is az agráripari komplexum fejlesztésében. Kis országként Dánia – nagy külföldi versenytársai ellenére – kidolgozott egy olyan koncepciót, amelyet skandináv niche-koncepcióként ismerünk. Nem a nagy versenytársakkal való küzdelmet feltételezi, hanem olyan speciális tevékenységi területek felkutatását, amelyek a világ legnagyobb monopóliumai számára elérhetetlenek, vagy nem nagyon érdekelnek az ilyen tevékenységek sajátossága és méretbeli jelentéktelensége miatt. Például az angol piacra egy speciális szalonnafajtát külön állítanak elő, a német piacra a jó minőségű friss marhahús előállítását finomítják, a japán piacra pedig egy speciális sertéshúst.

Ahhoz, hogy Dániában mezőgazdasági képzést szerezhessen, egy mezőgazdasági iskolában 3 hónapig mezőgazdasági gépekkel foglalkozó tanfolyamot kell elvégeznie. A tanfolyamokra való felvételhez hat hónaptól 1 évig tartó mezőgazdasági tapasztalat szükséges. Ezután 3 év tapasztalatot kell szereznie legalább két gazdaságban. Ezt követik a 9 hónapos fizetett vezetői tanfolyamok. A hallgatók mindössze 70%-a fejezi be tanulmányait oklevéllel. Tanyavásárlás csak ilyen végzettséggel történhet. A diákok többsége a koppenhágai Királyi Állatorvosi és Mezőgazdasági Középiskolába jár.

Szintén Dániában működik a Mezőgazdasági Tudásközpont, amely segíti a dán gazdálkodókat, kertészeket és más munkásokat az ágazattal kapcsolatos minden kérdésben. Az Agricultural Knowledge Center 31 dán tanácsadó szervezet egyesülete. A központ mintegy 3500 embert foglalkoztat.

Az innováció és a tudásterjesztés másik központja a mezőgazdaságban, az élelmiszer-feldolgozásban és a kapcsolódó high-tech szektorban az Agro Food Park. Az Agro Food Park hivatalosan 2009-ben nyílt meg, és ma 925 alkalmazottat foglalkoztat 50 különböző vállalatnál.

Dánia területének csaknem kétharmada mezőgazdasági földterület. Az összes típusú mezőgazdasági terület összterülete 2,7 millió hektár, ami az ország teljes területének 62%-át teszi ki. A vetésterület enyhén 1,5 millió hektáron belül ingadozik (lásd 1. ábra).


1. ábra A mezőgazdasági termények földrajza Dániában

Viszonylag rossz talajjal a dán termelők kellően magas hozamot érnek el minden termesztett növény esetében: búza (főleg őszi), árpa, zab, rozs, repce, burgonya és cukorrépa esetében.

A gabonatermés 2014-ben közel 9,2 millió tonnát tett ki.

Dánia a világ egyik vezető réti fűmag (főleg lóhere) és gabonaexportőre. 2014-ben a vetőmagok exportja meghaladta a 320 millió dollárt.

A dán gabona- és takarmánypiacon a legnagyobb a DLG A.m.b.a szövetkezet, több mint 7,5 milliárd dolláros forgalommal (a piac körülbelül 35%-a). A konszern 5 ezer dolgozót és alkalmazottat foglalkoztat. A konszern aktívan dolgozik Németországban, Svédországban, Lengyelországban és a balti országokban.

A dán cégek sikeresen szállítanak árpát sörgyártáshoz és sörmalátát a világpiacra. A legnagyobb sörmaláta gyártók és beszállítók.

 ” Dragsbæ k Maltfabrik A/ S”(Nettó nyereség - 138,852 millió euró, 2014);

Sophus Fuglsang Export-Maltfabrik A/S ”(tiszta nyereség – 2,675 millió. Euro, 2014);

Dán Maláta A/S Csoport”(tiszta nyereség – 6,512 millió. Euro, 2015) .

Ha a dániai állattenyésztés fejlettségi szintjéről beszélünk, akkor a fő állattenyésztési régió a Jütland-félsziget. A teljes szarvasmarha- és sertésállomány 75%-a itt koncentrálódik (lásd 2. ábra).


2. ábra.Az állattenyésztés elterjedésének földrajza Dániában

Dánia nagy figyelmet fordít a hús- és tejtermesztésre. A szarvasmarhák száma az elmúlt években mintegy 1,5 millió darab volt. Ezek főként a Golshtinsky (fekete-fehér) és a vörös dán (piros) fajták szarvasmarhái. A dán tejelő szarvasmarhák termőképessége magas (akár 10 ezer liter tej évente), és a tenyésztési minőség tekintetében vezető helyet foglal el Európában. 2014-ben a tejelő szarvasmarhák száma 548 ezer volt. A tejágazat 2014-ben mintegy 3,7 ezer gazdálkodót foglalkoztatott.

A legnagyobb dán tenyészállomány-szállító a Bovi-Danmark A/S, amely 1994-ben jött létre a Bovi-Select A/S és a Bovidan A/S egyesülésével.

A sertéstenyésztést a cégek bővülése és a Dániában tenyésztett állatok számának csökkenése jellemzi. Dániában a sertések átlagos száma nem csökkent jelentősen a 2007-es 13,7 millió egyedről 2014-re 12,0 millióra.

A szomszédos Németországban és Lengyelországban a sertéshús darabolásának alacsonyabb (több mint 30%-os) költségei miatt az élősertés exportja 2002 óta tovább nőtt, és magában Dániában a levágott sertések száma tovább csökkent. 2014-ben 19,1 millió sertést vágtak le az országban, ami 1,9 millióval kevesebb, mint 2011-ben. Ugyanakkor 2014-ben az élősertés exportja 4%-kal (2013-ban - 14%-kal) rekordszámú, 10,1 millió darabra nőtt. A dán sertéshús legnagyobb piaca Németország, Nagy-Britannia és Lengyelország, az Európai Unión kívül pedig Kína, Japán és Oroszország.

Az élősertés legnagyobb exportőre a vállalatokDanBred Nemzetközi A/ S"és"PorcVolt Tenyésztés A/ S”. A Danish Crown a sertés- és marhahús legnagyobb beszállítója Dániában, valamint a világon a második és Európa legnagyobb exportőre ezekből a termékekből.

A prémtenyésztés az ország mezőgazdaságának is rendkívül jövedelmező ága. Az ipar stabil állapotát elősegíti a kedvező klíma, fejlett infrastruktúra, jó takarmányalap(sok farm a kikötők közelében található, ahol friss halat és halhulladékot lehet vásárolni - az állatok fő táplálékát).

Minden tenyésztő részvényese a dán „Kopenhagen Fur” egyesületnek, amelyen keresztül termékeiket értékesítik. A kopenhágai szőrme a világ nercbőr-kereskedelmének 60%-át adja. A társaság éves forgalma több mint 5 milliárd korona (≈ 890 millió dollár). Évente 4-5 aukciót tartanak. A legtöbb vásárló Kínából, valamint Japánból, Dél-Koreából és Oroszországból érkezik.

A dán gazdák 2014-ben több mint 15 millió nyércbőrt termeltek, összesen több mint 900 millió dollárért, ami a világtermelés 26,4%-a. Összehasonlításképpen: Kína a világ második legnagyobb nerctermelője, kevesebb mint 10 millió prémmel. A dán prémtenyésztés megőrzi világelső pozícióját ebben az iparágban, és évek óta megbízható devizabeszállítója az országnak.

A dán agráripari komplexum alapja és perspektívája a harmadik láncszem, amelyben az élelmiszeripar fontos szerepet játszik. VDánia magas szintű gépesítéssel és minőségi szabványokkal rendelkezik. Az egy főre jutó élelmiszertermelést tekintve az ország az 1. helyen áll a világon.


3. ábra.Az élelmiszeripar vezető vállalatainak földrajzi elhelyezkedése

Az iparág legnagyobb gyártói közül a következő vállalatokat kell kiemelni:

Dán korona ”- hús és húskészítmények;

Arla Foods ”- tej és a tejtermékek teljes választéka;

Carlsberg ”- sör és üdítőital gyártása (lásd a 3. ábrát).

A „Danish Crown” húsfeldolgozó konszern az iparág legnagyobb vállalkozása Európában és a második a világon. A konszern fő termékei a sertés-, marha-, baromfihús kis mennyiségben, valamint az előkészített húskészítmények és félkész termékek. A dán korona termékeinek legnagyobb piaca az Európai Unió (a teljes export 60%-a), Japán (16%), Oroszország (5,7%) a szankciók előtt, de mára nem sokat változott az adat Fehéroroszország, az Egyesült Államok miatt ( 5%) és Dél-Korea (3%).

A tej felvásárlási és feldolgozási folyamatában a vezető helyet az „Arla Foods” dán-svéd szövetkezet foglalja el, amely a dán tejpiac 98%-át ellenőrzi. Csak Dániában a konszern részvényesei évente több mint 4 millió tonna tejet termelnek.

Az Arla Foods a 6. helyen áll a világ legnagyobb tejipari konszernjei között. A konszern 13 országban rendelkezik gyártóüzemekkel, valamint a világ további 20 országában értékesítési leányvállalatokkal. Az Arla Foods termékei a világ több mint 100 országában képviseltetik magukat.

A "Carlsberg" konszern a világ öt fő sörgyártó cégének egyike. A világ sörtermelésének 7%-át adja. A konszern 92 vállalatánál, a világ 48 országában több mint 45 ezer embert foglalkoztatnak. A Carlsberg több mint 135 millió hektoliter sört termel évente, valamint több mint 22 millió hektoliter egyéb üdítőitalokat. A Carlsberg termékeit a világ több mint 150 országában értékesítik.

Így meg kell jegyezni, hogy a gazdaság nagyrészt a dán agráripari komplexum összes területének fejlődésének köszönhető. A mezőgazdasági területen tanulók száma évről évre nő. Így a teljes foglalkoztatási ráta Dániában 2016 júliusában 65,7%, és a dánok 2,6%-a dolgozik a mezőgazdaságban.

A gazdaság szerkezetében a rendszerből adódóan jelentős az agráripari komplexum állami szabályozás mezőgazdasági ágazat az országban. A mezőgazdasági törvény rögzíti a vidéki élet szabályait. Az e törvény szerinti feldolgozó szövetkezetek kedvezményes hitelezésben és adózásban részesülnek. Elengedhetetlen az állam tevékenysége a környezetvédelmi és állat-egészségügyi ellenőrzés területén. Az állatállomány egészségének, az élelmiszerek minőségének és a vegyszerek használatának szigorú ellenőrzése megteremti a nagy volumenű mezőgazdasági export előfeltételeit. Minden dán gazdálkodónak dán mezőgazdasági iskolába kell járnia. A Dán Mezőgazdasági Tanácsadó Szolgálatot is létrehozták a gazdálkodók segítésére 12 Petrenko I.M. Mezőgazdaság Dániában: Cx and Food Department Krasznodar terület; 2004 r.

Bibliográfiai lista

1. ec.europa.eu, Eurostat [elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
2. rating.rbc.ru, értékelések különböző üzleti és gazdasági szektorokra [Elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
3. dst.dk, National Statistical Service of Denmark [Elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
4. danishcrown.com, a Danish Crown cég hivatalos weboldala [Elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
5. carlsberggroup.com, a Carlsberg csoport hivatalos weboldala [Elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
6. arla.com, az Arla Foods hivatalos webhelye [Elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
7. agrofoodpark.dk, az Agro Food Park hivatalos weboldala [Elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
8. kopenhagenfur.com, a Kopenhagen Fur Company hivatalos weboldala [Elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
9.largestcompanies.com, rangsor legnagyobb cégek a skandináv régió forgalmáról [Elektronikus forrás] (elérés dátuma: 2016.09.18.).
10. Petrenko I.M. Dánia mezőgazdasága: Krasznodari Terület Élelmiszer- és Élelmiszerügyi Minisztériuma, 2004 - 76. o.

A szomszédos skandináv országokhoz hasonlóan Dánia is csak a 19. század végén érezte át teljesen az ipari forradalom hatását, elsősorban a szénlelőhelyek hiánya miatt. Az ipari fejlesztési lehetőségek Dániában sokkal korlátozottabbak voltak, mint bármely más országban. Észak-Európa... Svédországgal és Norvégiával ellentétben Dániának nincsenek nagy folyói vagy jelentős vízenergia-tartalékai. Az északi-tengeri dán szektor kevesebb olaj- és gáztartalékkal rendelkezik, mint a norvég és a brit szektor. Az erdők az ország területének kevesebb mint 10%-át borítják.

Dánia ipari szerkezete a mezőgazdasági termékeken, a mészkő- és agyagkincseken, valamint az importált nyersanyagok széles skáláján alapul. A szakképzett munkaerő rendelkezésre állása fontos tényező.

Az 1990-es években Dániában változatos ipar volt, és egyik iparág sem uralta a gazdaságot. Az iparban foglalkoztatottak száma 1996-ban 485 ezer fő volt, és 1985 óta alig változott. A foglalkoztatottak mintegy negyede a kohászatban és a gépiparban koncentrálódik. Ennek ellenére 1996-ban az ipari vállalkozások Dánia GDP-jének mintegy 27%-át termelték és kb. 75%-a export. Az országban nagy vas- és acélgyárak (amelyek közül a legnagyobb a Frederikswerkben található acélgyár) és számos fejőgépek és elektronikai berendezések gyártásával foglalkozó kisvállalkozások is találhatók. Ipari üzemek az ország számos pontján találhatók, és szinte minden városban munkát adnak. A legnagyobb és leghíresebb ipari központok azonban Koppenhága, Aarhus és Odense. Dániában a hajógyártás volt a legfontosabb iparág, de a külföldi verseny miatt Koppenhágában, Helsingorban és Aalborgban számos nagy hajógyárat bezártak vagy teljesen leállítottak. Vannak azonban hajógyárak Odensében és Frederikshavnban. 1912-ben a koppenhágai hajógyárban először vízre bocsátották a nagy, kétszintes Zelandia dízelhajót. A dán hajógyárak hűtőhajók, vasúti és autókompok gyártására is specializálódtak.

Két másik fontos ipari ágazat Dániában a mezőgazdasági gépek (répabetakarítók, fejőgépek stb.) és az elektromos cikkek gyártása (a kábelektől a televíziókig és a hűtőszekrényekig). Dánia beszivárgott nemzetközi piac, bizonyos típusú árukra szakosodott. Itt kiemelkedik a cementipar, amely az Aalborg régióban található mészkőlerakódások alapján keletkezett. A cementgyártás 1945-től az 1970-es évekig bővült, de aztán visszaesett magának a dániai építkezésnek a csökkenése miatt. Ennek az iparágnak a fejlődése ösztönözte a megfelelő gépek gyártását, és Dánia kész cementgyárakat exportált több mint 70 országba. Dániában egy másik ásványfajtát - az agyagot - téglák és csempék gyártásához használják nyersanyagként. Ennek a termelésnek a fő területe Északkelet-Zéland, amely közel található Nagy-Koppenhágában a fejlett építőanyag-gyártáshoz.

Számos dán iparág helyi mezőgazdasági alapanyagokat használ. A cukorgyárak a szigeteken koncentrálódnak, főleg Lollandban és Falsterben, ahol cukorrépát termesztenek. Az ebből a termelésből származó hulladék fontos takarmányforrás az állatállomány számára; megindult az ipari alkohol, szeszes ital és élesztő gyártása burgonyából, melaszból (a cukorgyártás mellékterméke), gabonafélékből és cukorrépából. A legtöbb ilyen gyár Koppenhágában, Aalborgban és Randersben, néhány pedig Hobróban és Slagelsben található. A sörfőzdék az árpatermés egy részét felhasználják. A dán sör mintegy 90%-át Koppenhágában állítják elő; nagy sörfőzdék is találhatók Odense-ben, Aarhusban és Randersben.

Szállítás. Hajógyártás

A GDP csaknem kétharmadát a magánszektor állítja elő. Területileg ipari potenciál Dánia az ország nyugati régióiba (kb. Funen és Jütland) költözik, amit a dánok növekvő érdeklődése okoz Közép-Európa piacai iránt. Jelenleg a feldolgozóipari vállalatok kétharmada ezekben a régiókban koncentrálódik.

Az 1995-ös és 1996-os rövid ipari stagnálás után, amely a dán korona árfolyamának az európai valutákkal és az USA-dollárral szembeni esésével volt összefüggésben, 1997-ben a termelés és az export volumene növekedett. Ezt a tendenciát az európai piacokon megnövekedett kereslet és Dánia exportpotenciáljának erősödése okozza.

A Dániában 1997-ben előállított ipari termékek összértéke mintegy 400 milliárd korona. A termelés kétharmada exportra kerül.

A dán ipar vezető ágazatai a fémmegmunkálás, a gépgyártás és a műszergyártás. A teljes ipari termelés mintegy 34%-a itt keletkezik. Fontos helyet foglal el az élelmiszeripar - 26%, a vegyipar - 16,5%, a cellulóz- és papíripar, valamint a nyomdaipar - 8,5%, valamint a fa- és bútoripar - 7,8%. Mindezek az iparágak termékeik termelése és exportja folyamatosan növekvő tendenciát mutat. Több éves stagnálás után a textil- és ruhaipar felfutása következett be. Jelenleg ezek az iparágak adják a teljes ipari termelés mintegy 3,5%-át. A bőripar válságban van.

Az 1997-es év eredményei, a dán gazdaság 1998 eleji helyzete arra enged következtetni, hogy az ország gazdasága felfutásban van. A dán és nemzetközi szakértők előrejelzései magabiztosan a közeljövőben a dán gazdaság mérsékelt GDP-növekedését, a mezőgazdasági és ipari termelés további növekedését, az export mérsékelt növekedését, valamint az ország monetáris és pénzügyi helyzetének erősödését vetítik előre.

A Nemzetközi Valutaalap és a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet szakértői szerint Dániában a gazdasági növekedés üteme kismértékben mérséklődik, és megközelíti az európai átlagot (2,7%), az infláció a korábbiakhoz hasonlóan meghaladja az átlagos európait. 0,5%-kal, a munkanélküliségi ráta pedig még inkább csökken 1999-re rekord alacsony szintre, 6,9%-ra.

1998. április 14-én a dán kormány hivatalosan bejelentette a 2005-ig tartó időszakra vonatkozó stratégiai célok megvalósításának terveit: a munkanélküliségi ráta 5%-ra történő csökkentését; az államadósság csökkentése a GDP 40%-ára; 2005-ig meg kell szüntetni Dánia külföldi adósságát.

Ugyanakkor mind a dán (Dán Nemzeti Bank), mind a nemzetközi szakértők (IMF) ismételten aggodalmukat fejezték ki a dán gazdaság túlmelegedésének lehetőségével kapcsolatban, és hogy szigorú intézkedéseket kell hozni a bérek és a magánfogyasztás növekedésének korlátozása érdekében az országban. . A dán fellendülés azonban nem eredményezte a dán export jelentős növekedését, elsősorban a dán korona amerikai dollárhoz viszonyított kedvezőtlen aránya miatt.

A legdinamikusabban fejlődő bútor-, gyógyszer-, orvosi, környezetvédelmi és szélerőműipari berendezéseket gyártó iparágak, valamint az agráripari komplexum (sertés- és marhahús, vaj, sajt és tejpor gyártása) jó eséllyel tovább növekedni. Az iparban és a mezőgazdaságban még nagyobb hangsúlyt kap a környezetbarát technológiák prioritása.

Folytatódik a közlekedési infrastruktúra fejlesztése, elsősorban a szoroson átívelő gyorsforgalmi utak és átkelők hálózata, valamint a vasúti közlekedés korszerűsítése és villamosítása, minimetró építése Koppenhágában.

Ugyanakkor a fuvarozási szolgáltatások területén a konténerforgalom továbbfejlesztése miatt 1998-ban csak a tengeri szállításban volt várható a rakományforgalom volumenének érezhető növekedése. A dán tengeri kikötők fejlesztésébe történő beruházások pozitív eredményeket fognak hozni a következő években a rakományforgalom növekedése szempontjából.

1998-ban további növekedés várható az olyan iparágakban, mint a távközlés és az információs technológia. Folytatódott a munka egy egységes számítógépes hálózat kialakításán Dániában.

Szállítás

Dánia közlekedési ágazata hagyományosan a gazdaság egyik legfontosabb ágazatának számít, és az ország harmadik legnagyobb exportcikke. Továbbra is jelentős devizabevétel-forrás (a bevételek körülbelül 90%-a).

Tengeri szállítás. Az összes külkereskedelmi forgalom mintegy 75%-át teszi ki.

A dán lobogó alatt álló kereskedelmi flotta ma több mint 1656 hajót foglal magában, összesen 5,9 millió tonna űrtartalommal, amelyek fele vonalhajózás, mintegy 20%-a tramphajózás, egyharmada pedig tankeres rakomány szállítására szolgál. A dánok a világ teherszállítási piacának 5%-át fedik le.

A dán kereskedelmi flotta tevékenysége elsősorban nemzetközi vonalakra összpontosul. A belföldi szállítás a hajózási társaságok forgalmának mindössze 10%-át teszi ki. Az európai áruszállítás a forgalom 25%-át teszi ki. Legnagyobb piac szállítás Dánia számára az észak-amerikai kontinens. A dán flotta teljes forgalmának 50%-át teszi ki. Az északi országokon belül a dánok a tengeri forgalom mindössze 5%-át bonyolítják le. 1997-ben a dán hajózási társaságok mintegy 360 ezer tonna árut szállítottak Oroszországba.

A dán hajótulajdonosok az egyik legmodernebb flottát üzemeltetik, átlagos életkora kevesebb, mint 8 év, ami majdnem kétszerese a világ kereskedelmi flottájának átlagéletkorának. 1997-ben a főként külkereskedelmi áruszállításra használt kereskedelmi flotta működéséből származó nettó bevétel 8 milliárd dollárt tett ki. A kereskedelmi tengerészgyalogság 20 ezer embert foglalkoztat.

Dániában több mint 300 hajózási társaság működik, amelyek közül a legnagyobbak az "A. P. Müller" és a "Lauritzen" konszernek tulajdonában vannak. Előbbi vezető szerepet tölt be a világon a szabványos 20 láb hosszúságú konténerek szállításában. Ha 1990-ben ez a cég már birtokolta a világ két legnagyobb konténerszállító hajóját, a Zealandot és a „Jutlandiát”, amelyek egyidejűleg 3600 szabványos 20 láb hosszúságú konténer szállítására voltak képesek, akkor 1996-ban az „A.P. Muller” megkapta az elsőt a 12 megrendelt óriáskonténerhajó közül. , amelyek mindegyike akár 6000 szabványos 20 láb hosszúságú konténer szállítására is alkalmas, így az ilyen hajók ma a legnagyobbak a világon.

1 oldal

A mezőgazdaság nagy árucikk. A vezető iparág a hús- és tejtermesztés. Az összes piacképes mezőgazdasági termék 9/10-ét adja. A termesztett növények közül fő a burgonya, a cukorrépa és a búza. A horgászat fejlett. Halfogás 1,6 millió tonna (1986). Dániában a legkedvezőbbek a mezőgazdasági termelés feltételei, hiszen a meglévő terepviszonyok miatt az összes földterület 64%-a hasznosítható mezőgazdasági termelésre. Az összes piacképes termék mintegy 80%-át szövetkezetek hozzák létre.

Dánia fő mezőgazdasági mutatói 1995-2000 között (ezer tonna)

A mezőgazdaság 1995-ben Dánia területének 55%-át használta. század vége óta. Dániában a mezőgazdaság állattenyésztésre szakosodott, főleg szarvasmarhára (amely nagy mennyiségű tejterméket biztosított exportra) és sertésre (ami nagy szalonna- és sertésexportot biztosított). A növénytermesztés jelentős részét takarmányozásra használják fel. Általánosságban elmondható, hogy a mezőgazdaság szerepe Dániában csökken. A jelenlegi adósságválságok és a deliberalizációs politika a gazdaságok számának több mint felére csökkenéséhez vezetett 1975-höz képest, a földbirtokok méretének csökkenéséhez (a gyakorlatban ezek a részmunkaidős gazdaságok) és a bővítéshez. gazdaságok közül jelent meg. Az agrárpolitika az EGK hatáskörébe tartozik, amely a támogatások és a túltermelés csökkentésére törekszik.

a) Gabonafélék és gyökérnövények

1995-ben a gabonanövények a teljes megművelt terület 58%-át, a gyökérnövények, például takarmány- és cukorrépa, fehérrépa, karalábé és burgonya 6,5%-át tették ki. A mezőgazdasági területek mintegy 25%-át takarmányfüvek tették ki, amelyeket vagy vetésforgóban vetettek, vagy állandó legelőn használtak. Az 1990-es években jelentős változás következett be a gabonatermesztésben: az árpát, amely korábban Dánia vezető növénye volt, a búza váltotta fel. 1996-ban kb. 4 millió tonna árpa – 30%-kal kevesebb, mint az 1980-as évek elején, amikor az éves gabonatermelés 80%-át adta. Az árpát elsősorban hízósertésnek használják, de egy részét sörfőzéshez vásárolják fel, jelentős részét exportálják. A búza termelése továbbra is meredeken növekszik, és 1995-ben elérte a 4,2 millió tonnát, az egyéb növények átlagos termelése a következő: rozs 429 ezer tonna, zab 169 ezer tonna, burgonya 1,6 millió tonna, cukorrépa 3,5 millió tonna. m Főleg búzát termesztenek a karbonátos talajok elterjedési területein Kelet-Jylland, Nyugat-Zéland és Funa morénáin. A rozs jól növekszik savas homokos talajokon. Termése elsősorban Közép- és Nyugat-Jyllandra koncentrálódik, ahol az 1860-as évek óta hatalmas lápvidékek alakultak ki. A zab, akárcsak a rozs, igénytelen növény, amely alkalmazkodott a könnyű szerkezetű talajokhoz és a nyári szezon hűvös, párás viszonyaihoz. A zabot főleg Észak- és Nyugat-Jyllandban termesztik. Dániában a gyökérnövényeket és a takarmánygabonákat az éghajlat és a talaj regionális jellemzőitől függően vetik el. A dán szigetvilág szigetein takarmányt és cukorrépát termesztenek. Másrészt a karalábé jól növekszik a Jütlandban elterjedt savanyú homokos talajokon. A burgonya Jütlandban is elterjedt. Sertéshizlalásra, liszt- és ipari alkoholgyártásra használják. Viszonylag nemrég kezdtek el kukoricát termeszteni, amelyet teljes egészében állati takarmányozásra használnak.

A mezőgazdaság 1995-ben Dánia területének 55%-át használta. század vége óta. Dániában a mezőgazdaság állattenyésztésre szakosodott, főleg szarvasmarhára (amely nagy mennyiségű tejterméket biztosított exportra) és sertésre (ami nagy szalonna- és sertésexportot biztosított). A növénytermesztés jelentős részét takarmányozásra használják fel. Általánosságban elmondható, hogy a mezőgazdaság szerepe Dániában csökken. A jelenlegi adósságválságok és a deliberalizációs politika a gazdaságok számának több mint felére csökkenéséhez vezetett 1975-höz képest, a földbirtokok méretének csökkenéséhez (a gyakorlatban ezek a részmunkaidős gazdaságok) és a bővítéshez. gazdaságok közül jelent meg. Az agrárpolitika az EGK hatáskörébe tartozik, amely a támogatások és a túltermelés csökkentésére törekszik.

Gabonafélék és gyökérnövények. 1995-ben a gabonanövények a teljes megművelt terület 58%-át, a gyökérnövények, például takarmány- és cukorrépa, fehérrépa, karalábé és burgonya 6,5%-át tették ki. A mezőgazdasági területek mintegy 25%-át takarmányfüvek tették ki, amelyeket vagy vetésforgóban vetettek, vagy állandó legelőn használtak.

Az 1990-es években jelentős változás következett be a gabonatermesztésben: az árpát, amely korábban Dánia vezető növénye volt, a búza váltotta fel. 1996-ban kb. 4 millió tonna árpa – 30%-kal kevesebb, mint az 1980-as évek elején, amikor az éves gabonatermelés 80%-át adta. Az árpát elsősorban hízósertésnek használják, de egy részét sörfőzéshez vásárolják fel, jelentős részét exportálják. A búza termelése továbbra is meredeken növekszik, és 1995-ben elérte a 4,2 millió tonnát, az egyéb növények átlagos termelése a következő: rozs 429 ezer tonna, zab 169 ezer tonna, burgonya 1,6 millió tonna, cukorrépa 3,5 millió tonna. m Főleg búzát termesztenek a karbonátos talajok elterjedési területein Kelet-Jylland, Nyugat-Zéland és Funa morénáin. A rozs jól növekszik savas homokos talajokon. Termése elsősorban Közép- és Nyugat-Jyllandra koncentrálódik, ahol az 1860-as évek óta hatalmas lápvidékek alakultak ki. A zab, akárcsak a rozs, igénytelen növény, amely alkalmazkodott a könnyű szerkezetű talajokhoz és a nyári szezon hűvös, párás viszonyaihoz. A zabot főleg Észak- és Nyugat-Jyllandban termesztik.

Dániában a gyökérnövényeket és a takarmánygabonákat az éghajlat és a talaj regionális jellemzőitől függően vetik el. A dán szigetvilág szigetein takarmányt és cukorrépát termesztenek. Másrészt a karalábé jól növekszik a Jütlandban elterjedt savanyú homokos talajokon. A burgonya Jütlandban is elterjedt. Sertéshizlalásra, liszt- és ipari alkoholgyártásra használják. Viszonylag nemrég kezdtek el kukoricát termeszteni, amelyet teljes egészében állati takarmányozásra használnak.

Zöldségtermesztés és kertészet. Az 1970-es évek óta a gyümölcs-, bogyósgyümölcs- és zöldségfélék kereskedelmi termelése Dániában hanyatlóban van. E növények termőterülete a gazdaságok bővülésével csökkent, de a termelés hatékonysága nőtt. Az 1980-as években a gyümölcstermesztésről (alma, eper) a zöldségtermesztésre (tök, borsó, sárgarépa, hagyma és póréhagyma) került az elmozdulás. A zöldségtermés 1978-hoz képest mintegy 1/3-ával nőtt, és az 1980-as évek végén 305 ezer tonnát tett ki; ezzel párhuzamosan felére - 75 ezer tonnára - csökkent a gyümölcs- és bogyósgyümölcsök begyűjtése (amelynek 60%-a az alma részarányára esik) A teljes gyümölcs- és bogyós és zöldségfélék termőterületének mintegy 25%-a koncentrálódik Jütland, a többi a szigeteken. A zöldségtermesztés és a kertészet Délkelet-Zélandon fejlődik a legintenzívebben. Termékeiket a közeli koppenhágai és slagelsei konzervgyárakban dolgozzák fel. Egy másik fontos zöldség- és kertészeti régió Funen konzervgyárakkal Odense-ben és Svennborgban. 1995-ben 40 ezer tonna almát szüreteltek eladásra, ami kb. a hazai fogyasztás 40%-a. 1995-ben a Dániába irányuló élelmiszerimport értéke 5,1 milliárd dollár volt, az exporté pedig 11,6 milliárd dollár.

Állattenyésztés. század vége óta. Dánia gazdaságát az állattenyésztés uralta. A gabona- és gyökértermés mintegy 90%-a szarvasmarhák, sertések és baromfi takarmányozására szolgál. Az 1960-as évek óta drámai változások mentek végbe ezen a területen. 1967-ben a dán gazdaságok körülbelül 92%-a sertést vagy szarvasmarhát tenyésztett, 1994-ben ez az arány 65%-ra csökkent.

Dániában az állattenyésztés tejipari irányzata élesen érvényesül a hússal szemben. 1983-ban a tejtermelés rekordmagasságot, 5,4 millió tonnát ért el, 1995-re pedig 4,6 millió tonnára csökkent (az 1978-as szint alá). Ennek megfelelően az állatállomány 3 millióról 0,8 millióra csökkent, a tej nagy részét vaj- és sajtgyártásra használják fel, melyeket főként exportra szállítanak. Csak a sajtexportból 1996-ban csaknem 1 milliárd dollárt nyertek. A marha- és borjúhústermelés 30%-át szintén exportálják – kb. 1996-ban 50 ezer tonna. Az állatállomány alapját két fajta alkotja - a fekete-fehér dán és a vörös dán, mely utóbbi a tejelő tehenek 90%-át teszi ki. A fő állattenyésztési terület a Jütland-félsziget. Az összes szarvasmarha állomány 75%-a itt koncentrálódik. A dán szigeteken az állattenyésztés kisebb szerepet játszik a növénytermesztéshez képest.

Dániában sokáig a szarvasmarha volt túlsúlyban a gazdaságokban, de az 1970-es évek eleje óta a sertések szinte azonos jelentőségre tettek szert. Sovány tejjel és savóval (a tejipar mellékterméke), valamint árpával, burgonyával, repcével, cukorrépával és halliszttel etetik őket. 1950 és 1993 között a sertések száma csaknem megháromszorozódott, és elérte a 11,6 millió egyedet. A sertéshús, szalonna és egyéb húskészítmények (beleértve a baromfit is) éves termelése ugyanebben az időszakban 300 ezer tonnáról 1,7 millió tonnára nőtt, az exportjukból származó bevétel 1996-ban 3,4 milliárd dollár volt. A hús csaknem 3/4-e termékeket exportálnak, amelyeket egyre inkább a fejlődő országokba küldenek.

Foglalkoztatás és gépesítés a mezőgazdaságban. 1945 után fontos tendencia volt a mezőgazdasági foglalkoztatás fokozatos csökkenése felé. Ha az 1930-as években 0,5 millió főt foglalkoztattak ebben a gazdasági ágazatban, akkor 1993-ban a mezőgazdaságban, erdőgazdálkodásban és halászatban teljes mértékben foglalkoztatottak száma nem haladta meg az 50 ezret. A gépesítés növekedése hozzájárult a kétkezi munka csökkenéséhez. gazdaságok. miközben növeli a termelési teljesítményt. A lovakat felváltották a traktorok és a kombájnok; 1965-re az elektromos fejőgépek váltották fel a kézi fejést.