Ha megközelíti azt a kérdést, hogyan kell helyesen nyitni egy kiskereskedelmi üzletet, idővel kifejlesztheti a sajátját nagy üzlet... Ehhez azonban gondosan kell kiválasztani az áruválasztékot, folyamatosan tanulmányozni kell a vásárlók hangulatát és preferenciáit, valamint időben és a legkisebb veszteséggel meg kell oldani az összes lehetséges szervezési kérdést.

Tevékenység regisztráció

Mindenekelőtt egy üzleti terv az értékesítés helyén gondoskodnia kell tevékenységének jogi nyilvántartásáról. Hivatalosan bejegyzett vállalkozóként könnyebben léphet kapcsolatba a piac adminisztrációjával. Regisztrálhat LLC-ként vagy egyéni vállalkozóként.

Ez utóbbi kényelmesebb, mivel a regisztrációs eljárás a lehető legegyszerűbb, minimális időt vesz igénybe, és csak 800 rubelbe kerül. állami díjak. A regisztrációhoz csak egy kérelem, egy azonosító kód és egy útlevél szükséges. Ezenkívül választhat egy egyszerűsített adózási rendszert, és önállóan vezetheti az összes pénzügyi kimutatást.

Termék kiválasztása

Fontos szakasz a kezdésben ezt az üzletet- döntsön a termékről, amellyel ténylegesen kereskedni fog. Kétféleképpen lehet pénzt keresni a forgalomból vagy az értékből. Az első esetben az Ön terméke termékek, leggyakrabban szezonális zöldségek és gyümölcsök. Kis árréssel értékesítik őket, és nagy értékesítési volumen révén termelnek bevételt. A második esetben ruhákról és egyéb dolgokról van szó, amelyekből a nyereség a magas felárak miatt származik. Ez utóbbi esetben szükséges a választék bővítése kapcsolódó termékekkel, ami csökkenti a kockázatokat. Megvalósításuk a teljes forgalom 30%-át is elérheti.

Azonban mindkét esetben erős versennyel kell szembenéznie a piacon. Leggyakrabban ajánlott megállni a háztartási vegyszerek értékesítésénél. A tanács a következő szempontokon alapul:

• a háztartási vegyszerek hosszú eltarthatósággal rendelkeznek;
• mindig van rá kereslet;
• a legtöbb egységnek nincs szüksége tanúsításra;
• megvalósításához nincs szükség speciális felszerelés vásárlására.

A szortimentalakítás jellemzői

De még az üzleti irány elhatározása után is meg kell találnia, hogy a javasolt tartománynak pontosan mit kell lefednie. Sajnos ezt előre nem lehet majd kideríteni. Ahhoz, hogy megtalálja a pontos választ erre a kérdésre, körülbelül három hónapig aktívan kell dolgoznia a ponton. Ezután pontosan meg tudja mondani, hogy ki az ügyfele, és mik az igényei.

Ezért először meg kell vásárolnia a legváltozatosabb terméket, de kis mennyiségben. Miután eldöntötte, hogy pontosan mire van szüksége ügyfeleinek, növelheti vásárlásainak mennyiségét, csökkentve a népszerűtlen áruk mennyiségét.

A kezdeti kockázatok csökkentése érdekében meg kell érteni, hogy az exkluzív és drága dolgok rendkívül lassan kelnek el, és a piacon a lényeg elsősorban a nagy forgalomra összpontosul.

Termékjelölés

A piacon lévő kiskereskedelmi egységek fő bevétele a termékek utáni felárakból származik. Ez minden terméknél más. Például a gyümölcsöknél, zöldségeknél, élelmiszereknél ez évszaktól függően 15-30%. Ugyanakkor a ruhákra és egyebekre kb 100-200%. Általában az ágyneműn van a legmagasabb felára. Ha kis árukról beszélünk, akkor az eladási ár akár 300%-kal is emelkedhet.

Ennek megfelelően a jövedelmezőség a különböző áruk pontjaiból egyenlőtlen lesz. Tehát a zöldségek napi eladásából körülbelül 6 ezer rubelt kaphat, a dolgokért pedig több mint 20 ezer rubelt. De még 25%-os felár mellett is elég gyorsan megtérül a befektetés.

Szállítók

Hogyan lehet kiskereskedelmi egységet nyitni a piacon áruszállítók nélkül? Szinte irreális. De ezt a kérdést nagyon óvatosan kell megközelíteni. Egyrészt minél olcsóbb a termék, annál nagyobb lehet a bevétele. Másrészt viszont egy jó terméket nem adnak el olcsón, a rossz minőségű termék pedig aláássa az üzlet hitelességét. Ebben a kérdésben fontos megtalálni az optimális egyensúlyt.

Kereskedelme jövedelmezőségének növelése érdekében próbáljon meg a legjobb feltételekről tárgyalni beszállítóival. Például áru vásárlása részletre vagy eladásra. Hosszú távú együttműködéssel felveheti a kedvezmények kérdését.

Sok beszállító készen áll arra, hogy az árut ingyenesen szállítsa. Kérjük, pontosítsa ezt a kérdést, mert ezzel pénzt takarít meg a sofőr és a rakodó költségein.

Ülésválasztás

Sok függ a pont helyétől. Ki kell választani a legjárhatóbb helyet. Ügyeljen arra, hogy a szomszédos pontokon mivel kereskednek. Nyilvánvaló, hogy a versenyt nem lehet kizárni, de célszerű előre kiválasztani azt a helyet, ahol a legkevésbé található hasonló termék. A vállalkozás jövedelmezőségének növelése érdekében érdemes több pontot nyitni a piacon. Ez segít a különböző helyszínek tesztelésében, és megtalálja a legjobbat.

Ha a tárgy túlméretezett vagy nem elég nagy, tárolhatja a garázsban vagy otthon. Egyéb esetekben célszerű megállapodást kötni a piacigazgatással a helyi raktárak használatáról.

Mindenesetre a piac adminisztrátora az, akivel mindig jó kapcsolatot kell kialakítani. Akkor a szervezési kérdések nagy része gyorsan és fájdalommentesen megoldódik.

Személyzet

Vállalkozása sikerének jelentős része az eladón múlik, ezért nem szabad ezen spórolni. Kívánatos, hogy az eladó rendelkezzen némi munkatapasztalattal. De ugyanilyen fontos, hogy udvarias legyen a vásárlókkal, tudja, hogyan találja ki, mire van szüksége, és szépen eladja a terméket. Felhívjuk figyelmét, hogy egészségügyi könyvvel kell rendelkeznie.

Nem szabad számolnia azzal a ténnyel, hogy Ön képes lesz eladni a terméket, és ezzel egyidejűleg üzletet kötni. Ahhoz, hogy egy pont bevételt termeljen, legalább napi 8 órában nyitva kell lennie. Ha saját maga kereskedik, nem lesz ideje megoldani az áramlási problémákat és fejleszteni vállalkozását.

Alapvető számítások

Nehéz felvázolni többé-kevésbé egyértelmű beruházási volumeneket. Ezek attól függnek, hogy milyen konkrét termékkel kereskednek, hány pontot terveznek nyitni a piacon stb. De ha átlagos árakról beszélünk, ha 10 négyzetmétert bérel. m. van egy eladója és egy könyvelője, akkor a kiadási rész valahogy így fog kinézni:

• a pont évi bérleti díja körülbelül 192 ezer rubel.
• áruvásárlás - 1 millió rubel. évben;
• fizetés - 190 ezer rubel. évben;
• egyéb költségek - 50 ezer rubel. évben.

Összesen - körülbelül 1 millió 232 ezer rubel. évben. De az összeg régiónként nagyon eltérő lehet.

A piacgazdaságban a kereskedelem az egyik legnépszerűbb tevékenység. Az egyik legvonzóbb változata egy áruház - egy szupermarket létrehozása. Ahhoz, hogy egy élelmiszerboltot nyissunk, és egyidejűleg stabil bevételünk legyen, megfelelő üzleti tervezésre van szükség.

[Elrejt]

Üzleti leírás

A szupermarket egy nagy szupermarket, amely a termékek teljes skáláját értékesíti:

• Étel;
• italok;
• Háztartási cikkek;
• Gyermekek számára készült termékek;
• áruk macskák és kutyák számára;
• áruk autókhoz;
• üdvözlőlapok stb.

Az ilyen üzletekben a nem élelmiszertermékek aránya eléri a 40%-ot.

A szupermarket legerősebb versenytársai a szövetségi és regionális üzletláncok.

Az üzletláncok előnyei:

• szervezett logisztikai rendszer;
• széles választéka;
• áruk szállítása kedvezőbb feltételekkel, és ennek eredményeként - alacsonyabb árak;
• belső tartalékok;
• az üzletek elhelyezkedése a potenciális vásárlók közvetlen közelében;
• aktív reklámkampány;
• kép stb.

Az üzletláncok gyenge pontja a tehetetlenség a választék terén. Nem sietnek a nagy beszállítók cseréjével és az olyan áruk eltávolításával a polcokról, amelyekre kevés a kereslet. A kisvállalkozások kihasználhatják ezt a kiskaput, és friss és helyi eredetű termékeket is beépíthetnek az általuk forgalmazott termékek körébe. A kisvállalkozások rugalmasabban viszonyulhatnak ügyfeleik kívánságaihoz.

Relevancia

Az ország gazdasági és politikai helyzetétől függetlenül az embereknek mindig szükségük van élelmiszerre, ruházatra, háztartási és egyéb javakra. Ennek az elképzelésnek az a relevanciája, hogy az élelmiszer-paletta jelentős része az alapvető áruk kategóriájába tartozik. Egy kezdő vállalkozó még erős versenykörnyezetben is megvan jó eséllyel megvetni a lábát a piacon.

A kereskedés irányának és formátumának megválasztása

A kereskedés irányának és formájának megválasztása a vállalkozó pénzügyi lehetőségeitől és az aktuális piaci helyzettől függ.

Minden kereskedelmi vállalkozás különféle kritériumok szerint osztályozható:

• A szolgáltatási formátum szerint megkülönböztetik őket: teljes önkiszolgáló, részleges önkiszolgálás, pulton keresztüli értékesítés stb.
• Kereskedelmi tevékenység szervezése szerint: márkás, hálózati, autonóm.
• Szakterület szerint: specializált, univerzális, kombinált választékkal.
• Típusok szerint: hipermarket, kisbolt, szupermarket, "leértékelő", "termékek" bolt, "hal" stb.

Szupermarket vagy hipermarket szervezése

Egy több ezer négyzetméteres hipermarket megnyitása nagy mennyiségű tőkebefektetést és tapasztalatot igényel. Egy szupermarket munkájának megszervezéséhez kevesebb munkaerőre van szükség, és könnyebb lesz egy ilyen vállalkozást irányítani, mint egy hipermarketet.

A modern szupermarketek önkiszolgáló boltok formájában jönnek létre. Itt a vásárlónak lehetősége van alaposan megnézni a terméket, a kezében tartani és elolvasni a címkére írt információkat. Ezenkívül egy szupermarketben pékség vagy egyéb minitermék is lehet. Például grillsütők, saláták vagy húsételek főzése.

A jövőben több hasonló üzletet nyithat, és értékesítési hálózatot alakíthat ki. A szupermarket szervezésével párhuzamosan online áruházat is fejleszthet. A valódi üzletben bemutatott áruk teljes választékát értékesíti.

Szupermarket pékség Saláták főzése Grillező csirke

Magasan specializált üzlet megnyitása

Ha nem áll készen egy szupermarket azonnali megnyitására, akkor kezdheti egy speciális üzlet létrehozásával. Ebben bizonyos terméket fog eladni. Ezek lehetnek haltermékek, húskészítmények, gyümölcsök és zöldségek vagy édességek. Itt a tőzsdén kívüli kereskedési formátum a megfelelőbb. Miután „talpra állsz”, elgondolkodhatsz azon, hogy üzletedet szupermarkettel bővítsd.

Lakóövezetben, nagy forgalmú helyen kell egy magasan specializált üzletet elhelyezni. Egy ilyen üzlet területe 50-350 négyzetméter. méter. A „sarok körül” vagy „ház közelében” bolt formátuma megfelel neki. Szintén nagy népszerűségnek örvendenek az „ökoélelmiszer” üzletek, ahol meglehetősen szűk árut árulnak, például tejtermékeket, tanyasi húst és baromfit, mézet.

Franchise üzlet megnyitása

Egy kezdő, munkatapasztalat nélküli vállalkozó számára megfelelő lehet egy szupermarket franchise-on keresztül történő megnyitásának lehetősége. Ebben az esetben a belépési folyamat kereskedelmi vállalkozás az ipar sokkal könnyebb lesz. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a bolt alatt fog működni híres márka... Ezenkívül a franchise-adó megosztja tapasztalatait, és segít az üzlet megfelelő megszervezésében. Ezt a vállalkozónak fizetnie kell. egyösszegű fizetésés jogdíjakat.

A legnépszerűbb élelmiszerbolt-franchise a következők:

• "Ízlés ábécéje";
• "Kereszteződés";
• Spar;
• "Mágnes";
• "Palychnál";
• "Bab";
• "Pjaterochka".

Egy ilyen franchise, mint a Perekrestok költsége 1 000 000 és 1 500 000 rubel között mozog. A kezdeti beruházás 27 000 000 rubel. A franchise-adó ugyanakkor 18 hónapos megtérülési időt ígér az üzletnek. A Pyaterochka franchise vevőjének 1 millióba kerül, befektetésekkel - 8-22 millióval, megtérülési idő - 24 hónap. És a Fasol franchise költsége 250 000 rubeltől kezdődik. Minimális méret szükséges beruházások - 1 300 000 rubeltől.

A videón a Spar szupermarket franchise látható. A BIBOSS csatorna forgatta.

Az értékesítési piac leírása és elemzése

Az emberek főként élelmiszerért mennek a szupermarketbe, de útközben vásárolnak háztartási vegyszereket vagy állatoknak szánt árukat. A legnagyobb kereslet a nélkülözhetetlen termékek iránt figyelhető meg, mert ezek iránt a kereslet a válság idején sem szűnik meg.

Az ország helyzete nyomán változik a vásárlók hangulata és magatartása az üzletekben. Válság idején az alacsonyabb árú áruk felé tolódik el, az emelkedés pedig a drágábbak felé. Amikor minden rendben van az országban, és magasak a lakosság jövedelmei, akkor aktívan vásárolják azokat a javakat, amelyek nem nevezhetők alapvető szükségleti cikknek.

A legtöbb vásárló hétvégén keresi fel a szupermarketeket, de hétköznapokon is nagy a kereslet. Hétköznap különféle marketingtechnikákat alkalmaznak az ügyfelek vonzására: promóciók, kedvezmények, "boldog órák" és mások.

Helyzet és trendek

Fő piaci trendek:

• a nagy kereskedelmi láncok aktívan változtatják tevékenységük formátumát, és a kisvállalkozások számára hagyományos réseket foglalnak el (például családi bolt, „ház közelében”);
• egyre több a "kemény" diszkont formátumú kiskereskedelmi egység;
• nincs elegendő szaküzlet (például hentes, bioélelmiszer, halbolt);
• a termékek online kereskedelmének iránya fejlődik.

Főbb tényezők, amelyek különösen befolyásolják a fogyasztói keresletet Oroszországban:

• termék ára;
• termékminőség;
• a termék környezetbarátsága;
• növekvő kereslet a hazai termékek iránt;
• márka (egyre kevesebben hajlandók túlfizetni egy márkáért).

A célközönség

A szupermarket célközönsége nők és férfiak, valamint gyerekek és idősek egyaránt.

Ezek közül kiemelkedik:

1. Emberek, akik egy hétre felhalmozzák az alapvető élelmiszereket. Leggyakrabban hétvégén mennek vásárolni, az egész családdal.
2. Olyan emberek, akik gyakran hajtanak végre impulzusvásárlásokat. Egy adott termékért mennek a boltba, de a valóságban sok más terméket vásárolnak.
3. Olyan emberek, akik vásárlásaik túlnyomó részét az otthonukhoz közeli szupermarketben bonyolítják le.

Versenyelőnyök

A szupermarket hatékonysága a következő tényezőktől függ:

• az üzlet elhelyezkedése a nagy forgalmú vásárlók számára kényelmes helyen;
• az üzlet elhelyezkedése a lánc kiskereskedelmi üzleteitől távol;
• átgondolt és rugalmas választék;
• barátságos kiszolgálás;
• az árukkal ellátott polcok hozzáértő elrendezése;
• tágas és tiszta szoba;
• jó minőségű és friss termékek értékesítése stb.

Emellett nagyon fontos átgondolni egy hűségprogramot. Kedvezménykártyákat kell kidolgozni az ügyfelek számára.

Promóció és reklám

A jó marketingpolitika segít pozitív benyomást kelteni a potenciális ügyfelekben. Az üzlet megnyitását megfelelően meg kell szervezni - minél fényesebb, annál több vásárlót tud vonzani.

Ehhez szükség lesz:

1. Új üzlet nyitására vonatkozó felhívást tartalmazó tájékoztató szórólapok terjesztése előre. Ezeket a közeli házak lakóinak postaládájába kell helyezni.
2. Helyezzen el egy transzparenst az üzlet közelében a közelgő nyitásról.
3. Díszítse az üzlet bejáratát léggömbökkel.
4. Szervezzen bemutató programot.
5. Fuss lottót vagy versenyt.
6. Ajándékozzon vásárlásokhoz.

Boltnyitó meghívó Műsorműsor az üzlet megnyitóján Bolti dekoráció

Egy szupermarket bevételének stabilitása attól függ, hogy mennyire állandó volt a vásárlók áramlása. Ehhez olyan promóciókat kell végrehajtania, amelyek kedvezően különböztetik meg üzletét a környező kiskereskedelmi egységektől.

• Vállalati weboldal, amely információkat tartalmaz a választékról, nyitva tartásról, promóciókról és kedvezményekről;
• információs anyagok terjesztése a potenciális ügyfelek postafiókjába;
• helyi televíziós reklám;
• hirdetéseket a helyi újságokban.

Mi kell a megnyitáshoz?

Miután eldöntötte a szupermarket formátumát és helyét, több alternatív lehetőséget kell választania a helyiségekhez. Miután egyértelműen kiszámította az üzleti projektet, és úgy döntött, hogy folytatja a végrehajtását, a cégbejegyzéshez szükséges dokumentumcsomag készül a legmagasabb prioritású.

Dokumentáció

A legjobb, ha egy szupermarketet LLC formájában regisztrál. Ez szervezeti forma szintre való terjeszkedést tesz lehetővé a jövőben kereskedelmi hálózat... A beszállítók és partnerek szemében is javítja cégének imázsát. Az egyéni vállalkozói formában történő regisztráció nem jogosít fel vállalkozót bor- és vodkatermékek értékesítésére.

A kezdő vállalkozónak nagyszámú engedélyt kell beszereznie:

• értékesítési hely szervezésének engedélyezése;
• igazolás állami regisztráció KFT;
• adóbejegyzési igazolás;
• adásvételi szerződés vagy helyiségbérlet;
• az egészségügyi és járványügyi állomás engedélyei;
• a tűzvizsgálati engedélyek;
• megállapodás a helyiségekben az egészségügyi intézkedések végrehajtásáról;
• exportcégekkel kötött szerződéseket ételpazarlásés szemét;
• bolti alkalmazottak egészségügyi könyvei;
• alkohol- és dohánytermékek értékesítésére vonatkozó tanúsítványok;
• a termékek minőségét igazoló tanúsítványok;
• pénztárgép-berendezések dokumentumai;
• dokumentumok a műszerekhez;
• a cégjegyzékbe való bejegyzésről szóló igazolások.

Az üzletben kell lennie egy vásárlósaroknak.

A következő dokumentumokat kell tartalmaznia:

• a vállalkozói tevékenység végzésére vonatkozó engedély másolata;
• jogalkotási információk;
• referencia Információk;
• ismertetők és javaslatok könyve;
• Egészségügyi és járványügyi állomás tanúsítványai, amelyek megerősítik, hogy az értékesített termékek megfelelnek a megállapított szabványoknak;
• tanúsítványok alkohol- és dohánytermékekhez;
• az üzletben értékesített termékekre vonatkozó egyéb dokumentumok.

Az üzleti projekt megvalósításának megkezdése előtt ajánlott tanulmányozni:

• Szövetségi törvény N294 "Az egyéni vállalkozók jogainak védelméről és jogalanyok az állami ellenőrzés gyakorlása során”.
• 584. számú határozat „Egyesek végrehajtásának megkezdésének rendjéről”.
• Szövetségi törvény N171 "Az etil-alkohol, alkoholtartalmú és alkoholtartalmú termékek előállításának és forgalmának állami szabályozásáról".
• a helyiségek tűzbiztonságára vonatkozó szabályozási keret.
• a Rendkívüli Helyzetek Minisztériumának létesítményekre vonatkozó követelményei kiskereskedelem.
• SP 2.3.6.1066-01 „A kereskedelmi szervezetek egészségügyi és járványügyi követelményei”.
• RF törvény N 2300-1 "A fogyasztói jogok védelméről".

Helyiségek és helyszín

Egy üzlet jövedelmezősége és jövedelmezősége nagymértékben függ a választott helytől. A helyes választás érdekében az üzletembernek alaposan tanulmányoznia kell a helyi piacot. Egyrészt a szupermarketnek a vásárló közvetlen közelében, másrészt a versenytársaktól távol kell elhelyezkednie.

Egy szupermarket megnyitásához legalább 300 négyzetméteres helyiségre lesz szüksége. méter. Ha az anyagi lehetőségek megengedik, akkor megvásárolható. Ellenkező esetben ésszerű szobát bérelni. Az épületnek meg kell felelnie a SES és a tűzvizsgálat szabályainak, valamint a vészkijárat megszervezésére vonatkozó követelményeket is figyelembe kell venni.

A következő tényezőkre is figyelni kell:

• fizetési feltételek (bérleti üdülés elérhetősége, halasztott fizetés lehetősége, a szerződés felmondása esetén nincs bírság);
• a méret rezsi valamint a biztonsági és takarítási szolgáltatások költségei;
• biztonsági riasztó megléte;
• kényelmes hozzáférést biztosít a vevők és a szállítók számára.

Felszerelés és leltár

A szupermarket munkájának megszervezéséhez a következő berendezéseket és készleteket kell vásárolnia (az átlagárakat rubelben adják meg):

• pénztárgépek és terminálok bankkártyás fizetéshez: 250 000;
• műszerezettség: 100 000;
• hűtő- és fagyasztóberendezések: 200 000;
• állványok számára kereskedési emelet: 140 000;
• vitrinek: 100 000;
• raktári állványok: 100 000;
• csomagoló berendezés: 30 000;
• világítási rendszer: 100 000;
• szellőzés: 150 000;
• klímaberendezések: 100 000;
• kosarak és kocsik vásárlóknak: 50 000;
• szekrények: 30 000;
• kocsik beltéri használatra: 30 000;
• számítógépek és egyéb irodai berendezések: 120 000;
• irodabútor: 50 000;
• egyéb készlet és felszerelés: 150.000.

Pénztárgép Vezérlő és mérőműszer Kiskereskedelmi üzletek berendezései

Egy közepes méretű szupermarketet felszereléssel és készlettel kell felszerelni körülbelül 1 700 000 rubel értékben.

Szortiment kialakítása, beszállítók kiválasztása

A választékot a célközönség preferenciái, pénzügyi lehetőségei, valamint az ország politikai és gazdasági helyzete alapján kell kialakítani. A szupermarket választékának gazdagnak kell lennie, sok üzletben eléri a több ezer darabot, de nem szabad túlterhelni a polcokat árukkal.

A beszállítók kiválasztását speciálisan képzett személynek kell elvégeznie, aki elemzi az értékesítés dinamikáját és figyelembe veszi a vásárlói véleményeket. Az üzlet jövedelmezősége attól függ, hogy mennyire pontosan tanulmányozzák és kielégítik a fogyasztók igényeit. Ehhez érdemes felmérést végezni a vásárlók körében, érdeklődni, hogy mit szeretnének látni a polcokon.

A szállító kiválasztásakor ügyeljen a következő kritériumokra:

• ár és kedvezmények;
• minőség;
• imázs és hírnév;
• gyártó ország;

Az életben bármi megtörténik. Ha egy személy hirtelen elvesztette a munkáját, akkor ne essen kétségbe. Most sok különböző ötlet létezik saját vállalkozás létrehozására. Például, ha megnyit egy kiskereskedelmi egységet a piacon (legalább egy kicsi), és hozzáértően közelíti meg ezt a kérdést, ez állandó munkahelyés hosszú ideig stabil jövedelem. Vagyis ha valakinek nincs tapasztalata ezen a területen, akkor is érdemes kipróbálni ezt a tulajdonképpen egy érdekes tevékenységtípust. A kockázatok csökkentése érdekében a legjobb kicsiben kezdeni. Végül is soha nem késő kibővíteni vállalkozását.

Persze ahhoz, hogy egy vállalkozás elkezdjen bevételt termelni, először mindent jól át kell gondolni, majd sokat kell dolgozni. Egy sikeres vállalkozás tulajdonosai kezdetben szintén tapasztalatlanok voltak, és egy kis kereskedésbe kezdtek, de a türelem, a kemény munka és a hozzáértés meghozta számukra a gyümölcsöt a stabilitás és a jólét formájában. Hatalmas előny a saját vállalkozás vezetésében a munkáltatótól való függetlenség.

Hogyan döntsük el, mit áruljunk el egy boltban

A pont megnyitásához induló tőkére van szüksége. Ha nincs, akkor felvehetsz kölcsönt. Mielőtt azonban hanyatt-homlok berohanna a bankba, el kell döntenie, hogy melyik piacon lesz a kereskedési hely. Mindenki tudja, hogy vannak élelmiszer-, ruha-, építő-, autó-, vegyes- és egyéb vásárok.

Miután kiválasztotta a piacot, és ennek megfelelően a termék hozzávetőleges kategóriáját (lehetetlen például autóalkatrészek értékesítése a ruházati piacon), meg kell vizsgálnia, mi a legkeresettebb a lakosság körében. Alaposabban meg kell vizsgálni azt is, hogy a kiválasztott helyen jó-e a forgalom (elérhetőség elég vásárlók), melyik termék hiányzik onnan, tanulmányoznia kell az árakat, és az intuíciót bekapcsolva már meg kell határoznia, hogy pontosan mit árulnak majd a tervezett üzletben.

Vagyis, hogy ne égjünk ki, egy mélyreható marketingkutatást kell végezni.

Fontos szempont, hogy mi van közel a piachoz, mennyire népszerű a hely.

Jobb, ha olyan terméket adunk el, amelyben az ember jól ismeri. Ha valakinek például gyógyszerészi végzettsége van, akkor lehet. Vagy az illetőnek nagy tapasztalata van ebben építési szervezet- akkor számára a legjobb megoldás az lenne, ha pontot nyitna az építőipari piacon. Egy biztonságos és olcsó lehetőség az élelmiszer-pont. Vagyis még ha a piac új és még nem is vált népszerűvé, akkor sem lesz gond az ügyfélkörrel. Például, ha megnyit egy mini kávézót, akkor maguk az eladók esznek benne.

A piac gondos szegmentálása és az értékesítésre kerülő termék eldöntése után el kell kezdenie olyan nagykereskedelmi beszállítók keresését, akiknek eladási ára alacsony, és a termék minősége magas követelményeknek felel meg. Vagyis az internet, újsághirdetések vagy más módszerek segítségével részletesen tanulmányozni kell sok gyártót, tárgyalni kell velük, és meg kell tekinteni az általuk kínált mintákat. Csak minden alapos elemzése után hozhatja meg a végső döntést, hogy kivel kíván együttműködni. Az üzleti életben ez a pillanat szinte a legfontosabb tényező, amely befolyásolja az egész üzlet sikerét.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Szükséges információk bármely konnektor megnyitásához

Tehát függetlenül attól, hogy melyik piacot választják és milyen terméket értékesítenek, van egy alapvető szabályrendszer, amelyet minden kezdő üzletembernek tudnia kell. Örökbefogadás után Végső döntés fel kell vennie a kapcsolatot a piac adminisztrációjával, és meg kell találnia a helyiségek bérlésének feltételeit. Meg kell jegyezni, hogy minden piacon eltérhetnek egymástól, különösen a bérleti díjak tekintetében. Az első szakasz előfeltétele nem teljesen, hanem például a pavilon felét veheti fel.

Ezután hivatalosan be kell regisztrálnia vállalkozását. A kiskereskedelem számára a legjövedelmezőbb az UTII, vagyis a szabadalmi rendszer. Amíg az üzlet létre nem jön, jobb, ha kezdetben nem vesz fel sok értékesítőt, mivel a fizetés kifizetése eleinte nehéz lesz. Ezért egy asszisztens elég lesz. Ha önállóan dolgozik, adópénzt takaríthat meg.

Természetesen fontos szempont a pont kialakítása úgy, hogy az illeszkedjen a formátumához. Különféle reklám bannerek, prospektusok, névjegykártyák, az üzlet változatos választéka, promóciók és bónuszok - mindez vonzza a vásárlót. Hajlamos visszatérni oda, ahol óvatosan bántak vele. Az árut száraz, jól szellőző helyen kell tárolni, különben nedvessé, penészessé válhat - ez mindenképpen elriasztja a vásárlót.

Az üzlet jövedelmezősége minden egyes esetben eltérő lesz. De közelítő számításokat lehet végezni. Például egy nagy termék esetében a szakértők azt tanácsolják, hogy a vételár legfeljebb 20-30% -át írják fel. Kisebb termékre 100%-ban fogadhat. A megtérülés attól függ, hogy mennyit fizetnek a helyiség bérletéért, magától a terméktől, mivel lehet olyan formátumú, hogy bizonyos szezonban az eladások nőnek, más szezonban pedig csökkenhetnek. És nem kevésbé másoktól is fontos tényezők... Egy kis üzlet átlagosan körülbelül egy év alatt térül meg, egy nagyobb pedig két év alatt.

Hogyan lehet élelmiszerboltot nyitni? Gondoltam kinyitni kisbolt A termékek gyakran nyereséges üzleti ötletként merülnek fel kisváros vagy a faluban. Valójában még egy kis élelmiszerbolt is stabil bevétel forrásává válhat.Nem is olyan régen ahhoz, hogy pénzt keressünk a kereskedelemből, elég volt a kis befektetések, az alkalmatlan helyiségek és a feltűnő kiszolgálás. Jelenleg a kiskereskedelmi szektorban nagyon erős a verseny, ezért az üzlet munkájának megszervezését komolyan kell venni.

Élelmiszerboltot nyitni egy lakóépületben nem mindig egyszerű. Ha egy sokemeletes épületben nincs speciális üzlethelyiség, akkor ehhez ki kell vásárolnia néhány lakást, és át kell helyeznie azokat a nem lakáscélú helyiségek kategóriájába. Ez kihívást jelenthet, mert külön bejáratot kell készíteni, a bérlői találkozóval egyeztetni a közös ingatlan használatáról (homlokzat, tető, pince), engedélyt kell kérni az átépítéshez stb. Bizonyos esetekben a legjobb megoldás a helyiségek bérlése egy üzlet számára.

Az üzlethelyiség kiválasztása az egyik kulcskérdés, amelynek megoldásával el kell kezdenie ötlete megvalósítását. De ez még nem minden. Útmutatónkból megtudhat más fontos kiskereskedelmi tényezőket, amelyek közvetlenül befolyásolják vállalkozási sikerét. Tehát nyitunk egy élelmiszerboltot.

Saját üzlet: hogyan indítsunk élelmiszerboltot a nulláról

Saját vállalkozást indítasz? Ne feledkezzen meg a csekkszámláról - ez leegyszerűsíti az üzletvitelt, az adók és biztosítási díjak fizetését. Ráadásul ma már sok bank kínál kedvező feltételeket a folyószámla nyitására és vezetésére. Az ajánlatokkal honlapunkon tájékozódhat.

Hogyan nyisson meg egy élelmiszerboltot a semmiből: lépésről lépésre

Ha szeretné tudni, hogyan nyisson meg egy élelmiszerboltot, lépésről lépésre szóló útmutatónk segít ebben. Hol kezdjem? A marketingesek abban bíznak, hogy a kiskereskedelem sikere szempontjából a legfontosabb az üzlet helyének és választékának megválasztása lesz, ezért lépésről lépésre utasításokat csak helyválasztás van.

1. Válassza ki az üzlet helyét. Üzletet nyithat külön épületben, sokemeletes lakóépületben vagy bevásárlóközpont területén. Mindegyik lehetőségnek megvannak az előnyei és hátrányai, de a várható ügyféláramlásra kell összpontosítania. Érdemes drágább, nagyobb forgalmú helyiséget választani, mint egy olcsót, de ahol kevés a potenciális vevő.
2. Regisztráljon egyéni vállalkozót vagy LLC-t, ezen szervezeti és jogi formák teljes leírását a "" cikkben találja meg? Felhívjuk figyelmét, hogy ha alkoholt szeretne eladni, LLC-t kell regisztrálnia.
3. Válassza ki az adózási rendszert, és számolja ki. Az állami regisztrációt követően lesz egy kis ideje, hogy döntsön a mód kiválasztásáról, különben továbbra is bekapcsolva marad közös rendszer adózás. Ez pedig nehéz és veszteséges. Ezenkívül a pénztárgép vásárlásának szükségessége a választott adózási rendszertől függ.
4. Készíts műszaki projektés szerezze be a nyitáshoz szükséges engedélyeket élelmiszerbolt... Fentebb már leírtuk, hogy ehhez milyen engedélyek szükségesek.
5. Kereskedelmi berendezések beszerzése és telepítése.
6. Határozza meg célközönségét. Ki lesz a vásárlója: több szomszédos toronyház háziasszonyai; üzleti központok dolgozói; igényes ínyenc fogyasztók? Az üzlet választékának kiválasztásakor figyelembe kell venni a potenciális vásárlók kategóriájának fizetőképességét.
7. Válasszon több áruszállítót üzletébe, nézze meg, milyen feltételekkel működnek: szállítási idő, minimális vásárlási tétel, minőségi tanúsítványok rendelkezésre állása. Az üzlet elindításához vásárolja meg az első árutételt.
8. Az üzlet megnyitását bejelentés benyújtásával jelentse a Rospotrebnadzornak.
9. Kötsön az alkalmazottaival.
10. Adjon fel egy hirdetést és intézze el az üzlet megnyitását.

Videó: "Hogyan nyithatunk élelmiszerboltot a semmiből?"

Hogyan lehet pontot nyitni pláza- elemezzük az üzleti terv legfontosabb részeit + 6 bónusz tipp tapasztalt vállalkozóktól.

Tőkebefektetés pontonként:évi 8 000 000 rubeltől.
Üzleti visszatérés egy bevásárlóközpontban: 1 évtől.

Egy pont megnyitása egy bevásárlóközpontban megijeszti az újoncokat a tőkebefektetés mértékével.

Azonban elfelejtik figyelembe venni, hogy mennyi bónuszt ad egy ilyen elhelyezés.

Minél magasabb a bérleti díj, annál népszerűbb a hely.

És ez egyet jelent az ügyfelek nagy tömegével.

Könnyebb lesz vonzani őket, mintha az üzlet külön területen lenne.

A bevásárlóközpontokban való szállás eme és sok más előnyeit sok kemény üzletember megérti, akik ott értékesítési pontokat nyitnak.

Üzleti terv pont a bevásárlóközpontban- az első dokumentum, amelyre szükség lesz az ügy megszervezéséhez.

Ebben elemzik, rendszerezik és számolják az üzlettel kapcsolatos információkat.

Miért szükséges pontot nyitni egy bevásárlóközpontban?

Ha mások tapasztalata nem győzi meg Önt, személyesen értékelje a bevásárlóközpontok elhelyezésének előnyeit és hátrányait.

Előnyök	Hibák
Arra az időszakra, amíg a helyiségek javítását és díszítését végzi, „nyaralhat”. Vagyis 1-2 hónapig csak rezsit fizetsz. Jelentős megtakarítás!	Általános szabály, hogy szinte minden lépésben meg kell egyezni: a tábla stílusától az áruk kihelyezésének sorrendjéig.
Együtt üzlethelyiség videós megfigyelő szolgáltatást kap a bevásárlóközpontban, parkolóhelyeket az ügyfelek számára, lehetőséget a helyi takarítás szolgáltatásainak igénybevételére.	Az ingyen sajt csak egérfogóban van. Jellemzően a bevásárlóközpont karbantartása is benne van a havi számlában, a rezsikkel együtt.
A központ reklámozása is működik az Ön számára.	Egy bevásárlóközpontban, különösen egy népszerű helyen bérelni egy helyet, mindig drága.
A nagy pontok közelében elhelyezett szállások biztosítják az ügyfelek stabil áramlását.	Gyakran "bejelentkezéskor" 3 (!) havi bérleti díj kaucióját kell fizetni.
Az áruk átvételére szolgáló, minden szabálynak megfelelően felszerelt terület lesz. A külön ülőhelyek ritkán tesznek lehetővé ilyen elegánsságot.	Ha valamiért a bevásárlóközpont népszerűsége csökken, az azonnal hatással lesz rád.

Valóban sok az erőssége, de van elég hátránya is.

Fontos ezeket átgondoltan elemezni, hogy a végén kiderüljön, hogy meglehetősen nagy összegű bérleti díj megy kárba.

Milyen dokumentumok szükségesek egy bevásárlóközpontban lévő pont megnyitásához?

Megfelelő dokumentumalap nélkül lehetetlen pontot nyitni egy bevásárlóközpontban.

Készüljön fel arra, amire szüksége van:

• vagy LLC (termékektől, alapítók számától és egyéb részletektől függően).
• Tüntesse fel a tevékenységhez tartozó OKVED kódot.
• Válasszon adózási rendszert.
• Szerezzen engedélyt a kereskedésre a ponton.
• A SES-nek és a Rospozharnadzornak engedélyt kell kiadnia a tevékenységhez (ez a bevásárlóközpont adminisztrációja).
• A bevásárlóközpont irányításához projektekre, becslésekre és tervekre lesz szükség.
  A papírok listája ebben az esetben egyedi, ezt pontosítania kell a szerződés aláírásakor.
• Többek között minőségi tanúsítványokat kell beszereznie az árukra a beszállítóktól vagy a gyártóktól.

Kiskereskedelmi üzlet nyitásának tervezése az üzleti tervben

Nem a trükkös szervezési algoritmus miatt nehéz pontot nyitni egy bevásárlóközpontban.

És az esetleges komoly kockázatok miatt, amelyek anyagi veszteségekhez, sőt az üzlet bezárásához is vezethetnek.

A tevékenységek részletes tervezésével elkerülhetők.

A tervezés olyan tevékenységek rendszerét jelenti, amelyek célja, hogy teljes képet kapjunk arról, hogyan fejlődhet egy vállalkozás.

Ez magában foglalja a célközönség, a bevásárlóközpontok látogatóinak elemzését, a jövőbeni átlagos csekk méretének kiszámítását, az ellátási folyamat kialakítását és a marketingstratégia kiválasztását.

• valósághű - száraz tényeken és elmélkedéseken alapul;
• optimista - az ideális fejlődés forgatókönyve;
• pesszimista – hogyan fog kinézni az üzlet, ha problémák merülnek fel.

Segítenek a vállalkozónak felkészülni az üzlet bármely kimenetelére.

Bevásárlóközpont elemzése egy pont megnyitása előtt

A bevásárlóközpontban való helybérlés jövedelmezősége nem mindig kézzelfogható.

Ha nem a megfelelő bérbeadót választja, az együttműködésből kizárólag negatívumot érhet el.

A bevásárlóközpont kiválasztása egyszerű.

Elegendő két napot a személyes megfigyelésre és elemzésre szánni.

A következő mutatókból vonjon le következtetéseket:

Vásárlóerő.

Nem fogsz tudni belenézni egy pénztárcába vagy egy táskába, ahol vásároltak az emberek.

De akár egy óra látogatói megfigyelés is lehetővé teszi, hogy megjegyezze, milyen gyakran vásárolnak.

Talán a legtöbben szórakozni és kikapcsolódni jönnek.

Ez jó lesz gyorsétterem szervezésére, de nem szőrmetermékek értékesítésére.

A versenyzők.

Fontos, hogy a közelben ne legyenek közvetlen versenytársak.

De a hasonló témájú nagy horgonypontok hasznosak lesznek.

Például sok szupermarketben van kisállat kellékek.

De ott csekély választékot kínálnak.

Így nézhet ki a személyzeti asztal egy kis üzletben:

Ez a létszám biztosítja a pont napi működését 10:00 és 22:00 óra között (a legtöbb bevásárlóközpont szokásos munkanapja).

Jobb, ha magad alkalmazol embereket.

Személyesen kell felmérnie azt a személyt, akiben megbízik, hogy ő legyen az üzlet arca.

Előnyösebb tapasztalattal rendelkező értékesítő alkalmazása.

De ne feledje, hogy a fiatal és energikus srácok könnyebben elfogadják az új szabályokat, trendeket, és gyakran "friss leheletet" visznek be az üzletbe.

Az alkalmazottak jobb teljesítményre való motiválásához adja meg az értékesítési vagy teljesítménybónusz fix%-ának megfelelő kifizetést.

Egy bevásárlóközpont üzleti tervének marketing része



Építsen hozzáértő promóció nélkül sikeres üzlet nehéz, még akkor is, ha egy pontot elhelyezünk egy bevásárlóközpontban.

Fontolja meg ezeket a lehetőségeket:

• Kiképzés.

  Amíg Ön előkészíti az üzletet a nyitásra, az a külső reklám eszközévé válhat.

  A felújítási munkálatokat transzparenssel zárja le, amelyen a munkálatok megkezdéséről értesíteni kell, feltüntetve a megnyitás nevét és időpontját.

  Kölcsönös haszon.

  Ha egy bevásárlóközponttal a forgalom százalékos, nem pedig fix díja alapján köt szerződést, első alkalommal kérheti az ingyenes promóció lehetőségét.

  A vezetőség félúton találkozhat, mert az ő bevételük múlik az Ön sikerén.

  Belsőleg a szolgáltatás sokkal többe kerül, és a hatás alacsonyabb.

  Vonja be a "tiédet".

  Hozzon létre speciális kedvezményeket a központ alkalmazottai számára.

  Ez felhívja figyelmüket a lényegre.

  Ha pedig tetszenek veled, akkor az ismerősök között gyorsan elterjed a hírnév.

  Fordítsd "állandó"-ra.

  Motiválja az ügyfeleket is.

  Lépjen be egy hűségprogramba vagy egy halmozott kedvezményrendszerbe.

Pénzügyi rész az üzleti terv pontjában egy bevásárlóközpontban

Az üzleti terv pénzügyi szakasza nélkül a vállalkozó nem tudja kiszámítani, hogy mennyi pénzre lesz szükség egy üzlet megnyitásához.

Meg kell jegyezni, hogy a megtérülési időszakig az üzletet személyes pénzügyi párnából kell „szponzorálni”.

Mennyi pénzbe kerül egy pont megnyitása egy bevásárlóközpontban?

Kiadási tétel	Mennyiség (dörzsölje)
Teljes:	7 625 000 RUB
Papírmunka	15 000
Pont bérleti díj (évente)	500 000
Kereskedelmi berendezések beszerzése, telepítése	250 000
Ponttervezés és táblakészítés	75 000
Munkavállalói fizetés (évente)	250 000
Boltnyitó hirdetés	5 000
Reklámkampány a jövőben	20 000
Készlet létrehozása, feltöltése	6 000 000
Irodai költségek	10 000

Az alábbi videó megtekintése után kiválaszthatja a megfelelő helyet a bevásárlóközpontban a pont megnyitásához:

"Ha arra kérsz valakit, hogy szánja idejét és energiáját egy ügynek, akkor ügyeljen arra, hogy ne legyen anyagi nehézségei."
Henry Ford

1. Ezen a ponton a polcoknak úgy kell kinézniük, hogy tele vannak áruval, de hagyni kell a vásárlót a biztonságos és kényelmes navigálásban.

Azonnal gondoskodnia kell a leltárról.

Amíg nem érted, hogy pontosan mely pozíciók a legnépszerűbbek, fontos, hogy legyen legalább néhány egységnyi terméked.

Próbáljon meg az úgynevezett rögzítési pontok közelében elhelyezkedni.

Ezek azok az üzletek, amelyek a bevásárlóközpont látogatóinak többségét vonzzák.

Feltűnő példa erre az Auchan, Obi, Perekrestok szupermarket.

Ahogy egy felnőttet sem lehet teljesen "újrakészíteni", úgy egy bevásárlóközpont közönségét sem lehet megváltoztatni.

A bevásárlóközpont elemzése során készített átlagos vásárló portréja a pont megnyitása után is változatlan marad.

Ne hagyd magad hamis reményekben ezzel kapcsolatban.

2. Ha spórolnia kell a helybérlésen, ügyeljen a szigeti szállásra.

Ne felejtse el a lényeget nemcsak menedzserként, hanem vásárlóként is tekinteni.

Ez lehetővé teszi, hogy észrevegye a szolgáltatás hátrányait.

Hogyan lehet pontot nyitni egy bevásárlóközpontban most már tudod.

Kellő kitartással minden ember jövedelmező vállalkozást hozhat létre.

Hasznos cikk? Ne maradj le az újakról!
Adja meg e-mail címét, és e-mailben kapja meg az új cikkeket