Bir satış noktası açmak için bilmeniz gerekenler. Bir alışveriş merkezinde mağaza nasıl açılır: adım adım bir plan Pazarda sıfırdan bir mağaza açmak

Bir perakende satış noktası nasıl açılır sorusuna doğru yaklaşırsanız, zamanla kendi mağazanızı geliştirebilirsiniz. büyük iş... Ancak bunun için, mal yelpazesini dikkatlice seçmek, alıcıların ruh hallerini ve tercihlerini sürekli olarak incelemek ve olası tüm organizasyon sorunlarını zamanında ve en az kayıpla çözmek gerekir.

Aktivite kaydı

Her şeyden önce bir iş planı satış noktası faaliyetinizin yasal kaydını sağlamalıdır. Resmi olarak kayıtlı bir girişimci olarak, piyasa yönetimi ile etkileşim kurmanız daha kolay olacaktır. LLC veya bireysel girişimci olarak kayıt olabilirsiniz.

İkincisi daha uygundur, çünkü kayıt prosedürü mümkün olduğu kadar basittir, minimum zaman alır ve sadece 800 rubleye mal olur. devlet ücretleri. Kayıt için sadece bir başvuruya, bir kimlik koduna ve bir pasaporta ihtiyacınız var. Ayrıca, basitleştirilmiş bir vergilendirme sistemi seçebilir ve tüm mali tabloları bağımsız olarak tutabilirsiniz.

Ürün seçimi

Başlangıç ​​için önemli bir aşama bu iş- gerçekten ticaret yapacağınız ürüne karar verin. İki yol vardır - ciro veya değer üzerinden para kazanmanın. İlk durumda, ürününüz ürünler, çoğunlukla mevsim sebzeleri ve meyveleri olacaktır. Küçük bir marjla satılırlar ve büyük satış hacimleriyle gelir elde ederler. İkinci durumda, bunlar, yüksek kâr marjı nedeniyle elde edilen karlar ve diğer şeylerdir. İkinci durumda, riskleri azaltan ilgili ürünlerle ürün yelpazesini genişletmek gerekir. Bunların uygulanması toplam cironun %30'unu oluşturabilir.

Ancak her iki durumda da piyasada yüksek rekabetle karşılaşmanız gerekecektir. Çoğu zaman, ev kimyasallarının satışının durdurulması önerilir. Tavsiye aşağıdaki hususlara dayanmaktadır:

  • ev kimyasalları uzun bir raf ömrüne sahiptir;
  • her zaman talep görüyor;
  • çoğu birimin sertifikaya ihtiyacı yoktur;
  • uygulama, özel ekipman satın alınmasını gerektirmez.

Ürün çeşitliliği oluşumunun özellikleri

Ancak, işin yönüne karar vermiş olsanız bile, önerilen aralığın tam olarak neyi kapsaması gerektiğini bulmanız gerekir. Ne yazık ki, önceden öğrenmek mümkün olmayacak. Bu sorunun tam cevabını bulmak için yaklaşık üç ay boyunca o noktada aktif olarak çalışmanız gerekiyor. Ardından, müşterinizin tam olarak kim olduğunu ve ihtiyaçlarının neler olduğunu söyleyebilirsiniz.

Bu nedenle, önce en çeşitli ürünü, ancak küçük miktarlarda satın almanız gerekir. Müşterilerinizin tam olarak neye ihtiyacı olduğuna karar verdikten sonra, popüler olmayan malların miktarını azaltarak satın alma hacmini artırabilirsiniz.

İlk riskleri azaltmak için, özel ve pahalı şeylerin son derece yavaş satıldığını ve piyasadaki noktanın öncelikle yüksek ciroya odaklandığını anlamak gerekir.

Ürün işaretlemesi

Piyasadaki bir perakende satış noktasından elde edilen ana gelir, ürünlerdeki fiyat artışından elde edilecektir. Tüm ürünler için farklıdır. Örneğin meyve, sebze ve yiyeceklerde mevsime göre %15-30'dur. Aynı zamanda, giysiler ve diğer şeyler için yaklaşık %100-200'dür. Genellikle en yüksek işaretleme keten üzerindedir. Küçük mallardan bahsedersek, satış fiyatı %300'e kadar yükselebilir.

Buna göre, farklı malların noktalarından karlılık eşit olmayacaktır. Böylece, günde sebze satışından yaklaşık 6 bin ruble ve bir şeyler için - 20 binden fazla ruble alabilirsiniz. Ancak %25'lik bir artışla bile, yatırım oldukça hızlı bir şekilde karşılığını veriyor.

Tedarikçiler

Mal tedarikçileri olmadan piyasada bir perakende satış mağazası nasıl açılır? Neredeyse gerçekçi değil. Ama bu konuya çok dikkatli yaklaşmak gerekiyor. Bir yandan, ürün ne kadar ucuzsa, geliriniz de o kadar yüksek olabilir. Ancak öte yandan, iyi bir ürün ucuza satılmayacak ve düşük kaliteli bir ürün, satış noktanızın güvenilirliğini baltalayacaktır. Bu konuda en uygun dengeyi bulmak önemlidir.

Ticaretinizin karlılığını artırmak için tedarikçileriniz ile en iyi koşulları müzakere etmeye çalışın. Örneğin, taksitli veya satılık mal alımı. Uzun vadeli işbirliği ile indirim konusunu gündeme getirebilirsiniz.

Birçok tedarikçi malları ücretsiz olarak teslim etmeye hazırdır. Sürücü ve yükleyiciden tasarruf etmenizi sağlayacağı için lütfen bu soruyu açıklığa kavuşturun.

Koltuk seçimi

Çok şey noktanızın konumuna bağlıdır. En fena yeri seçmek gerekiyor. Komşu noktalarda neyin ticaretinin yapıldığına dikkat edin. Rekabeti dışlamanın mümkün olmayacağı açıktır, ancak benzer bir ürünün en az bulunduğu yerin önceden seçilmesi tavsiye edilir. İşletmenin karlılığını artırmak için pazarda birkaç nokta açmaya değer. Bu, farklı yerleri test etmenize ve en iyisini bulmanıza yardımcı olacaktır.

Öğe büyükse veya yeterince büyük değilse, garajınızda veya evinizde saklayabilirsiniz. Diğer durumlarda, yerel depoların kullanımı için piyasa yönetimi ile bir anlaşma imzalamak mantıklıdır.

Her durumda, piyasa yöneticisi, her zaman iyi bir ilişkiye sahip olmanız gereken kişidir. O zaman organizasyonel sorunların çoğu hızlı ve acısız bir şekilde çözülecektir.

Personel

İşletmenizin başarısının önemli bir kısmı satıcıya bağlıdır, bu nedenle ondan tasarruf etmemelisiniz. Satıcının biraz iş tecrübesi olması arzu edilir. Ancak alıcılara karşı nazik olması, neye ihtiyaçları olduğunu nasıl öğreneceğini bilmesi ve ürünü güzel bir şekilde satması da aynı derecede önemlidir. Lütfen bir sağlık defterine sahip olması gerektiğini unutmayın.

Ürünü satabileceğiniz ve aynı zamanda iş yapabileceğiniz gerçeğine güvenmemelisiniz. Bir noktanın gelir elde etmesi için günde en az 8 saat açık olması gerekir. Kendiniz ticaret yaparsanız, akış sorunlarını çözmek ve işinizi geliştirmek için zamanınız olmaz.

Temel hesaplamalar

Az ya da çok net yatırım hacimlerini özetlemek zordur. Hangi belirli ürünü takas etmeye karar verdiğinize, piyasada kaç puan açmayı planladığınıza vb. bağlıdırlar. Ancak ortalama göstergeler hakkında konuşursak, 10 metrekare kiraladığınızda. m. bir satıcınız ve bir muhasebeciniz var, o zaman harcama kısmı şöyle görünecek:

  • noktanın yıllık kiralanması yaklaşık 192 bin rubleye mal olacak.
  • mal alımı - 1 milyon ruble. yıl içinde;
  • maaş - 190 bin ruble. yıl içinde;
  • diğer masraflar - 50 bin ruble. yıl içinde.

Toplamda - yaklaşık 1 milyon 232 bin ruble. yıl içinde. Ancak miktar bölgeye bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.

Bir piyasa ekonomisinde, ticaret işi en popüler faaliyetlerden biridir. En çekici çeşitlerinden biri, bir süpermarket olan bir mağazanın yaratılmasıdır. Bir bakkal süpermarketi açmak ve aynı zamanda istikrarlı bir gelire sahip olmak için uygun bir iş planlaması gereklidir.

[Saklamak]

iş tanımı

Süpermarket, tam bir ürün yelpazesi satan büyük bir süpermarkettir:

  • Gıda;
  • içecekler;
  • evde bulunan malzemeler;
  • Çocuklar için ürünler;
  • kediler ve köpekler için ürünler;
  • arabalar için mallar;
  • tebrik kartları vb.

Bu tür mağazalarda gıda dışı ürünlerin payı %40'a ulaşmaktadır.

Süpermarketin en güçlü rakipleri hem federal hem de bölgesel zincir mağazalardır.

Zincir mağazaların avantajları:

  • organize lojistik sistem;
  • geniş aralığında;
  • malların daha uygun koşullarda teslimi ve sonuç olarak - daha düşük fiyatlar;
  • iç rezervler;
  • potansiyel alıcılara yakın mağazaların konumu;
  • aktif reklam kampanyası;
  • resim vb.

Zincir mağazaların zayıf noktası, ürün çeşitliliği açısından atalettir. Büyük tedarikçileri değiştirmek ve az talep gören malları raflardan çıkarmak için aceleleri yok. Küçük işletmeler, sattıkları ürün yelpazesine taze ve yerel kaynaklı ürünleri dahil etmek için bu boşluktan yararlanabilir. Küçük işletmeler, müşterilerinin istekleri konusunda daha esnek olabilir.

alaka

Ülkedeki ekonomik ve siyasi durum ne olursa olsun, insanlar her zaman gıdaya, giyecek, ev ve diğer eşyalara ihtiyaç duyarlar. Bu fikrin alaka düzeyi, gıda paletinin önemli bir bölümünün temel mallar kategorisine girmesidir. Oldukça rekabetçi bir ortamda bile, yeni başlayan bir girişimci, iyi şanslar pazarda yer edin.

Ticaretin yönünü ve biçimini seçme

Ticaretin yönü ve formatının seçimi, girişimcinin finansal yeteneklerine ve mevcut piyasa durumuna bağlıdır.

Tüm ticari işletmeler çeşitli kriterlere göre sınıflandırılabilir:

  • Servis formatına göre ayırt edilirler: tam self servis, kısmi self servis, tezgahtan satış vb.
  • Ticaret faaliyetlerini organize etme yoluyla: markalı, ağ, özerk.
  • Uzmanlığa göre: uzmanlaşmış, evrensel, birleşik bir ürün yelpazesi ile.
  • Türlere göre: hipermarket, mini market, süpermarket, "İndirim", "Ürünler" mağazası, "Balık" vb.

Süper veya hipermarket organizasyonu

Birkaç bin metrekarelik bir hipermarket açmak, büyük miktarda sermaye yatırımı ve deneyim gerektirecektir. Bir süpermarketin işini organize etmek için daha az işçiye ihtiyaç vardır ve böyle bir işletmeyi yönetmek bir hipermarketten daha kolay olacaktır.

Modern süpermarketler, self servis mağaza şeklinde yaratılmıştır. Burada alıcı, ürüne dikkatlice bakma, elinde tutma ve etikette yazılı bilgileri okuma fırsatına sahiptir. Ayrıca, bir süpermarkette fırın veya başka bir mini üretim olabilir. Örneğin, ızgara, salata veya et yemekleri pişirmek.

Gelecekte, benzer birkaç mağaza daha açabilir ve bir satış ağı oluşturabilirsiniz. Bir süpermarket düzenlemeye paralel olarak, bir çevrimiçi mağaza geliştirebilirsiniz. Gerçek bir mağazada sunulan tüm ürün yelpazesini satacak.

süpermarket fırın Salata pişirme ızgara tavuk

Son derece uzmanlaşmış bir mağaza açmak

Hemen bir süpermarket açmaya hazır değilseniz, son derece uzmanlaşmış bir mağaza oluşturarak başlayabilirsiniz. İçinde belirli bir ürün satacaksınız. Bu balık ürünleri, et ürünleri, meyve ve sebzeler veya şekerlemeler olabilir. Burada tezgah üstü ticaret formatı daha uygundur. "Ayağa kalktıktan" sonra, işinizi bir süpermarkete genişletmeyi düşünebilirsiniz.

Son derece uzmanlaşmış bir mağaza, bir yerleşim bölgesinde, trafiğin yoğun olduğu bir yerde bulunmalıdır. Böyle bir mağazanın alanı 50-350 metrekaredir. metre. “Köşede” veya “evin yakınında” bir mağazanın formatı ona uyacaktır. Süt ürünleri, çiftlik eti ve kümes hayvanları, bal gibi oldukça dar bir ürün yelpazesinin satıldığı “eko-gıda” mağazaları da çok popülerdir.

Franchise mağaza açılışı

İş tecrübesi olmayan acemi bir girişimci için, franchise yoluyla bir süpermarket açma seçeneği uygun olabilir. Bu durumda, giriş süreci ticari işletme sanayi çok daha kolay olacak. Bunun nedeni, mağazanın altında çalışacağı gerçeğidir. ünlü marka... Ayrıca, franchise veren deneyimlerini paylaşacak ve işi yetkin bir şekilde organize etmeye yardımcı olacaktır. Girişimci bunun için ödeme yapmak zorunda kalacak. toplu ödeme ve telif hakları.

En popüler bakkal bayilikleri şunları içerir:

  • "Tat alfabesi";
  • "Kavşak";
  • direk;
  • "Mıknatıs";
  • "Palych'te";
  • "Fasulye";
  • "Pyaterochka".

Perekrestok gibi bir franchise'ın maliyeti 1.000.000 ila 1.500.000 ruble arasında değişiyor. İlk yatırım 27.000.000 ruble. Aynı zamanda, franchise veren mağaza için 18 ay içinde bir geri ödeme süresi vaat ediyor. Pyaterochka franchise, alıcısına 1 milyona mal olacak, yatırımlarla - 8 ila 22 milyon, geri ödeme - 24 ay. Ve Fasol franchise'ının maliyeti 250.000 ruble'den başlıyor. En küçük beden gerekli yatırımlar - 1.300.000 ruble'den.

Video, Spar süpermarket serisini gösteriyor. BIBOSS kanalı tarafından çekildi.

Satış pazarının tanımı ve analizi

İnsanlar süpermarkete esas olarak yiyecek için giderler, ancak yol boyunca ev kimyasalları veya hayvanlar için ürünler satın alırlar. En büyük talep temel ürünler için gözleniyor, çünkü kriz sırasında bile onlara olan talep kaybolmuyor.

Ülkedeki duruma göre mağazalarda alışveriş yapanların ruh hali ve davranışları değişiyor. Bir krizde, daha düşük fiyatlı mallara ve artış - daha pahalı olanlara doğru kayar. Ülkede her şey yolundayken ve nüfusun gelirleri yüksek olduğunda, temel ihtiyaç olarak adlandırılamayan mallar aktif olarak satın alınır.

En fazla sayıda alıcı hafta sonları süpermarketleri ziyaret ediyor, ancak hafta içi talep yüksek kalıyor. Müşterileri hafta içi çekmek için çeşitli pazarlama teknikleri kullanılır: promosyonlar, indirimler, "mutlu saatler" ve diğerleri.

Durum ve eğilimler

Ana pazar eğilimleri:

  • büyük perakende zincirleri, faaliyetlerinin biçimlerini aktif olarak değiştiriyor ve küçük işletmeler için geleneksel nişleri işgal ediyor (örneğin, bir aile mağazası, “evin yakınında”);
  • "zor" bir indirim formatına sahip daha fazla perakende satış noktası var;
  • yeterli sayıda özel mağaza yok (örneğin, bir kasap, organik gıda, bir balık mağazası);
  • ürünlerde çevrimiçi ticaretin yönü gelişiyor.

Rusya'daki tüketici talebi üzerinde özel bir etkiye sahip olan temel faktörler:

  • ürün fiyatı;
  • ürün kalitesi;
  • ürünün çevre dostu olması;
  • yerli ürünlere artan talep;
  • marka (bir marka için fazladan ödeme yapmak isteyen daha az insan var).

Hedef seyirci kitlesi

Süpermarketin hedef kitlesi hem kadınlar hem de erkekler, çocuklar ve yaşlılardır.

Bunlar arasında öne çıkıyor:

  1. Bir hafta boyunca temel gıdaları stoklayan insanlar. Çoğu zaman, tüm aile ile hafta sonları alışverişe giderler.
  2. Sık sık dürtüsel satın alma yapan insanlar. Belirli bir ürün için mağazaya giderler, ancak gerçekte birçok başka ürün satın alırlar.
  3. Alışverişlerinin büyük çoğunluğunu evlerinin yakınındaki bir süpermarkette yapan kullanıcılar.

Rekabet avantajları

Bir süpermarketin verimliliği aşağıdaki faktörlere bağlıdır:

  • mağazanın yüksek trafiğe sahip alıcılar için uygun bir yerde bulunması;
  • mağazanın zincir perakende satış noktalarından uzak konumu;
  • düşünceli ve esnek ürün yelpazesi;
  • güler yüzlü hizmet;
  • mallarla rafların yetkili düzenlenmesi;
  • geniş ve temiz oda;
  • yüksek kaliteli ve taze ürünlerin satışı vb.

Ayrıca, bir sadakat programı üzerinde düşünmek çok önemlidir. Müşteriler için indirim kartları geliştirilmelidir.

Promosyon ve reklam

İyi bir pazarlama politikası, potansiyel müşteriler üzerinde olumlu bir izlenim bırakmaya yardımcı olacaktır. Mağaza açılışı uygun şekilde organize edilmelidir - ne kadar parlaksa, o kadar fazla müşteri çekebilecektir.

Bu şunları gerektirecektir:

  1. Önceden yeni bir mağaza açma daveti içeren bilgi broşürleri dağıtın. Yakındaki evlerin sakinlerinin posta kutularına yerleştirilmelidirler.
  2. Yaklaşan açılış hakkında mağazanın yanına bir afiş yerleştirin.
  3. Mağaza girişini balonlarla süsleyin.
  4. Bir gösteri programı düzenleyin.
  5. Bir piyango veya yarışma düzenleyin.
  6. Satın alımlar için hediyeler verin.

Mağaza açılış davetiyesi Mağaza açılışında programı göster Mağaza dekorasyonu

Bir süpermarketin gelirinin istikrarı, müşteri akışının ne kadar sabit olduğuna bağlıdır. Bunu yapmak için, mağazanızı çevredeki perakende satış noktalarından olumlu bir şekilde ayıracak promosyonlar yapmanız gerekir.

  • ürün yelpazesi, çalışma saatleri, promosyonlar ve indirimler hakkında bilgi içeren kurumsal web sitesi;
  • potansiyel müşterilerin posta kutularına bilgi materyallerinin dağıtımı;
  • yerel televizyon reklamcılığı;
  • yerel gazetelerdeki ilanlar.

Açmaya ne gerek var?

Süpermarketin formatına ve konumuna karar verdikten sonra, tesis için birkaç alternatif seçenek seçmelisiniz. İş projesini açıkça hesapladıktan ve uygulamaya geçmeye karar verdikten sonra, en yüksek önceliğe sahip bir şirket kaydı için bir belge paketi hazırlanır.

belgeler

Bir süpermarketi LLC şeklinde kaydettirmek en iyisidir. Bu organizasyon şekli seviyeye genişletmek için gelecekte izin verecek ticaret ağı... Ayrıca, tedarikçilerinizin ve ortaklarınızın gözünde şirketinizin imajını da geliştirecektir. Bireysel girişimci şeklinde kayıt olmak, girişimciye şarap ve votka ürünleri satma hakkı vermez.

Acemi bir girişimcinin çok sayıda izin alması gerekecek:

  • bir satış noktası düzenleme izni;
  • sertifikası devlet kaydı LTD;
  • Vergi kayıt belgesi;
  • satış ve satın alma sözleşmesi veya binaların kiralanması;
  • sıhhi ve epidemiyolojik istasyondan izinler;
  • yangın denetiminden izinler;
  • tesislerde sıhhi önlemlerin uygulanmasına ilişkin bir anlaşma;
  • ihracat şirketleri ile sözleşmeler yemek atıkları ve çöp;
  • çalışanların tıbbi kitaplarını saklamak;
  • alkollü ve tütün ürünlerinin satışı için sertifikalar;
  • ürünlerin kalitesini onaylayan sertifikalar;
  • yazar kasa ekipmanı için belgeler;
  • enstrümantasyon için belgeler;
  • ticaret siciline giriş belgeleri.

Mağazanın bir alıcı köşesi olmalıdır.

Aşağıdaki belgeleri içermelidir:

  • girişimcilik faaliyetlerini yürütmek için lisansın kopyası;
  • yasal bilgiler;
  • referans bilgisi;
  • inceleme ve öneriler kitabı;
  • Satılan ürünlerin belirlenen standartlara uygunluğunu teyit eden Sıhhi ve Epidemiyolojik İstasyon sertifikaları;
  • alkollü ve tütün ürünleri için sertifikalar;
  • mağazada satılan ürünlerle ilgili diğer belgeler.

Bir iş projesinin uygulanmasına başlamadan önce, aşağıdakileri incelemeniz önerilir:

  • Federal Yasa N294 "Bireysel Girişimcilerin Haklarının Korunması ve tüzel kişiler devlet kontrolünü uygularken ”.
  • 584 sayılı Karar "Bazılarının uygulanmasına başlama prosedürü hakkında".
  • Federal Yasa N171 "Etil alkol, alkol içeren ve alkollü ürünlerin üretimi ve cirosunun devlet düzenlemesi hakkında."
  • binaların yangın güvenliği için düzenleyici çerçeve.
  • Tesisler için Acil Durumlar Bakanlığı'nın gereksinimleri perakende.
  • SP 2.3.6.1066-01 "Ticari Kuruluşlar için Sıhhi ve Epidemiyolojik Gereklilikler".
  • RF Kanunu N 2300-1 "Tüketici Haklarının Korunması Hakkında".

Tesisler ve konum

Bir mağazanın karlılığı ve karlılığı büyük ölçüde seçilen yere bağlıdır. Doğru seçimi yapabilmek için bir işadamının yerel pazarı dikkatlice incelemesi gerekecektir. Bir yandan süpermarket, müşteriye yakın, diğer yandan rakiplerden uzakta olmalıdır.

Bir süpermarket açmak için en az 300 metrekare alana sahip bir odaya ihtiyacınız olacak. metre. Finansal yetenekler izin veriyorsa, satın alınabilir. Aksi takdirde, bir oda kiralamak mantıklıdır. Bina, SES ve yangın denetimi kurallarına uygun olmalı ve acil çıkış organizasyonu ile ilgili gereklilikler de dikkate alınmalıdır.

Ayrıca aşağıdaki faktörlere de dikkat etmelisiniz:

  • ödeme koşulları (kiralık tatillerin mevcudiyeti, ertelenmiş ödeme olasılığı, sözleşmenin feshi üzerine para cezası yok);
  • boyut faturalar ve güvenlik ve temizlik hizmetlerinin maliyeti;
  • bir güvenlik alarmının varlığı;
  • alıcılar ve tedarikçiler için erişim kolaylığı.

Ekipman ve envanter

Süpermarketin çalışmalarını organize etmek için aşağıdaki ekipmanı ve envanteri satın almanız gerekecektir (ortalama fiyatlar ruble olarak verilmiştir):

  • banka kartlarıyla ödeme için nakit ekipman ve terminaller: 250.000;
  • enstrümantasyon: 100.000;
  • soğutma ve dondurma ekipmanı: 200.000;
  • için raflar ticari kat: 140 000;
  • vitrinler: 100.000;
  • depo rafları: 100.000;
  • paketleme ekipmanı: 30.000;
  • aydınlatma sistemi: 100.000;
  • havalandırma: 150.000;
  • klimalar: 100.000;
  • alıcılar için sepetler ve arabalar: 50.000;
  • dolaplar: 30.000;
  • iç mekan kullanımı için arabalar: 30.000;
  • bilgisayarlar ve diğer ofis ekipmanları: 120.000;
  • ofis mobilyaları: 50.000;
  • diğer envanter ve ekipman: 150.000.

Yazar kasa Kontrol ve ölçüm aleti Perakende mağaza ekipmanları

Orta ölçekli bir süpermarketin yaklaşık 1.700.000 ruble tutarında ekipman ve envanterle donatılması gerekir.

Ürün çeşidi oluşturma, tedarikçi seçimi

Çeşit, hedef kitlenin tercihlerine, finansal yeteneklerine ve ülkedeki siyasi ve ekonomik duruma göre oluşturulmalıdır. Süpermarketin çeşitliliği zengin olmalı, birçok mağazada birkaç bin ürüne ulaşıyor, ancak rafları mallarla aşırı yüklememelisiniz.

Tedarikçi seçimi, satış dinamiklerini analiz edecek ve müşteri incelemelerini dikkate alacak özel eğitimli bir kişi tarafından yapılmalıdır. Mağazanın karlılığı, tüketicilerin ihtiyaçlarının ne kadar doğru çalışıldığına ve karşılandığına bağlı olacaktır. Bunu yapmak için, bir alıcı anketi yapmalı, raflarda görmek istedikleriyle ilgilenmelisiniz.

Bir tedarikçi seçerken aşağıdaki kriterlere dikkat edin:

  • fiyat ve indirimler;
  • kalite;
  • imaj ve itibar;
  • üretici ülke;

Hayatta her şey olur. Aniden bir kişi işini kaybederse, umutsuzluğa kapılmamalısınız. Artık kendi işinizi kurmak için birçok farklı fikir var. Örneğin, piyasada bir perakende satış mağazası açarsanız (en azından küçük bir tane), bu konuya yetkin bir şekilde yaklaşmak, bu kişiye süreklilik kazandıracaktır. iş yeri ve uzun süre istikrarlı gelir. Başka bir deyişle, birisi bu alanda deneyime sahip olmasa bile, yine de denemeye değer, aslında bu ilginç aktivite türü. Riskleri azaltmak için küçükten başlamak en iyisidir. Sonuçta, işinizi büyütmek için asla geç değildir.

Tabii ki, bir işletmenin gelir getirmeye başlaması için önce her şeyi iyi düşünmeniz, ardından çok çalışmanız gerekir. Başarılı bir işletmenin sahipleri de başlangıçta tecrübesizdi ve küçük bir ticaretle başladılar, ancak sabır, sıkı çalışma ve beceri onlara istikrar ve refah şeklinde meyve verdi. Kendi işinizi yürütmenin büyük bir artısı, işverenden bağımsız olmaktır.

Bir mağazada ne satılacağına nasıl karar verilir?

Puanınızı açmak için başlangıç ​​sermayesine ihtiyacınız var. Eğer orada değilse, o zaman kredi alabilirsiniz. Ancak, bankaya girmeden önce, ticaret yerinin hangi piyasada bulunacağına karar vermelisiniz. Gıda, giyim, inşaat, otomobil, karma ve diğer fuarların olduğunu herkes biliyor.

Pazar seçildikten ve buna göre yaklaşık ürün kategorisi (örneğin, giyim pazarında otomobil yedek parçaları satmak mümkün değildir), nüfus arasında en çok neyin talep edildiğini incelemeniz gerekir. Ayrıca seçilen yerdeki trafiğin iyi olup olmadığına (kullanılabilirlik) daha yakından bakmak gerekir. yeterli alıcılar), orada hangi ürünün eksik olduğunu, fiyatları incelemeniz ve sezginizi açarak planlanan mağazada tam olarak neyin satılacağını belirlemeniz gerekiyor.

Yani tükenmemek için derin bir pazarlama araştırması yapmak gerekiyor.

Önemli bir nokta, çarşıya ne kadar yakın olduğu, mekanın ne kadar popüler olduğu.

Bir kişinin bilgili olduğu bir ürünü satmak daha iyidir. Örneğin, birinin eczacılık eğitimi varsa, yapabilirsiniz. Veya kişinin bu konuda kapsamlı deneyimi vardır. inşaat organizasyonu- o zaman onun için en iyi seçenek inşaat piyasasında bir nokta açmak olacaktır. Güvenli ve ucuz bir seçenek yemek noktasıdır. Yani, pazar yeni olsa ve henüz popülerlik kazanmamış olsa bile, müşteriyle ilgili herhangi bir sorun olmayacaktır. Örneğin, bir mini kafe açarsanız, satıcılar içinde yiyecektir.

Pazarı dikkatlice bölümlere ayırdıktan ve hangi ürünün satılacağına karar verdikten sonra, satış fiyatı düşük ve ürünün kalitesi yüksek gereksinimleri karşılayan toptancı tedarikçileri aramaya başlamanız gerekir. Yani interneti, gazete ilanlarını veya diğer yöntemleri kullanarak birçok üreticiyi ayrıntılı olarak incelemek, onlarla pazarlık etmek ve sunduklarından örnekler görmek gerekecektir. Ancak her şeyi iyi analiz ettikten sonra kiminle işbirliği yapacağınıza nihai bir karar verebilirsiniz. İş yaparken, bu an, tüm işin başarısını etkileyen neredeyse en önemli faktördür.

İçindekiler tablosuna geri dön

Herhangi bir prizi açmak için gerekli bilgiler

Bu nedenle, hangi pazar seçilirse seçilsin ve satılacak ürün ne olursa olsun, her acemi iş adamının bilmesi gereken bir dizi temel kural vardır. evlat edindikten sonra son karar piyasa yönetimine başvurmanız ve bina kiralama koşullarını öğrenmeniz gerekir. Her pazarda, özellikle kira fiyatları açısından birbirlerinden farklılık gösterebileceklerine dikkat edilmelidir. İlk aşamadaki öncül tamamen değil, örneğin pavyonun yarısı alınabilir.

Ardından, işletmenizi resmi olarak kaydettirmeniz gerekecektir. Perakende için en karlı olanı UTII veya patent sistemidir. Anlaşma başlayana kadar, başlangıçta çok sayıda satış elemanı işe almamak en iyisidir, çünkü ilk başta maaşı ödemek zor olacaktır. Bu nedenle, bir asistan yeterli olacaktır. Kendi başınıza çalışmak size vergi tasarrufu sağlayabilir.

Doğal olarak önemli bir nokta noktanın formatına uygun şekilde tasarımıdır. Çeşitli reklam afişlerinin, broşürlerin mevcudiyeti, kartvizitler, çok çeşitli mağaza, promosyonlar ve bonuslar - tüm bunlar bir alıcıyı çekecek. Dikkatli davranıldığı yere dönme eğilimindedir. Mallar kuru ve havalandırılmış odalarda saklanmalıdır, aksi takdirde nemlenebilir, küflenebilir - bu kesinlikle alıcıyı korkutur.

Her bir vaka için mağazanın karlılığı farklı olacaktır. Ancak yaklaşık hesaplamalar yapılabilir. Örneğin, büyük bir ürün için uzmanlar, satın alma fiyatının %20-30'undan fazlasını işaretlememeyi tavsiye ediyor. Daha küçük bir ürüne %100 bahis yapabilirsiniz. Geri ödeme, mülkün kiralanması için ne kadar ödendiğine, ürünün kendisine bağlı olacaktır, çünkü bir sezonda satışları artacak ve bir sezonda düşebilecek bir formatta olabilir. Ve ayrıca diğerlerinden daha az değil önemli faktörler... Ortalama olarak, küçük bir outlet yaklaşık bir yılda ve daha büyük bir outlet iki yılda amorti eder.

Bakkal nasıl açılır? açmayı düşündüm küçük dükkanürünler genellikle karlı bir iş fikri olarak ortaya çıkar. küçük kasaba ya da köyde. Gerçekten de, küçük bir bakkal bile istikrarlı bir gelir kaynağı olabilir.Çok uzun zaman önce, ticaretten para kazanmak için yeterince küçük yatırımlar, uygun olmayan tesisler ve göze batmayan hizmet vardı. Şimdi perakende sektörü çok rekabetçi, bu nedenle mağazanın işini organize etme yaklaşımı ciddi olmalı.

Bir konut binasında bakkal açmak her zaman kolay değildir. Yüksek bir binada özel bir perakende alanı yoksa, bunun için birkaç daire satın almanız ve bunları konut dışı bina kategorisine aktarmanız gerekecektir. Bu zorlayıcı olabilir çünkü ayrı bir giriş yapmanız, ortak mülkün (cephe, çatı, bodrum) kullanımı konusunda kiracı toplantısı ile anlaşmanız, yeniden geliştirme için izin almanız vb. Bazı durumlarda, bir mağaza için bina kiralamak en iyi seçenek olacaktır.

Mağaza için bina seçimi, çözümü fikrinizin uygulanmasına başlamanız gereken kilit konulardan biridir. Ama hepsi bu değil. Rehberimizde, girişimci başarınızı doğrudan etkileyen diğer önemli perakende faktörleri hakkında bilgi edineceksiniz. Yani bir bakkal açıyoruz.

Kendi mağazanız: sıfırdan bir bakkal nasıl açılır

Kendi işinizi mi kuracaksınız? Çek hesabını unutmayınız - iş yapmayı, vergileri ve sigorta primlerini ödemeyi kolaylaştıracaktır. Ayrıca, artık birçok banka cari hesap açmak ve sürdürmek için uygun koşullar sunuyor. Sitemizdeki fırsatlardan haberdar olabilirsiniz.

Sıfırdan bir bakkal nasıl açılır: adım adım talimatlar

Bir bakkalın nasıl açılacağını bilmek istiyorsanız, adım adım talimatlarımız size bu konuda yardımcı olacaktır. Nereden başlamalı? Pazarlamacılar, perakendenin başarısı için en önemli şeyin mağazanın yeri ve çeşitliliğinin seçimi olacağından eminler, bu nedenle bizim ilk noktamız. adım adım talimatlar sadece yer seçimi var.

  1. Bir mağaza konumu seçin. Ayrı bir binada, konut yüksek katlı bir binada veya bir alışveriş merkezinin topraklarında bir mağaza açabilirsiniz. Her seçeneğin artıları ve eksileri olacaktır, ancak beklenen müşteri akışına odaklanmanız gerekir. Ucuz olandan daha fazla trafiğe sahip daha pahalı, ancak potansiyel alıcıların az olduğu bir yer seçmek tercih edilir.
  2. Bireysel bir girişimci veya LLC'ye kaydolun, bu örgütsel ve yasal formların tam açıklamasını "" makalesinde bulabilirsiniz. Alkol satmak istiyorsanız, bir LLC'ye kaydolmanız gerektiğini lütfen unutmayın.
  3. Vergi rejiminizi seçin ve hesaplayın. Eyalet kaydından sonra mod seçimine karar vermek için biraz zamanınız olacak, aksi takdirde devam edeceksiniz. ortak sistem vergilendirme. Ve bu zor ve kârsız. Ek olarak, bir yazar kasa satın alma ihtiyacı, seçilen vergi rejimine bağlıdır.
  4. Yapmak teknik proje ve açılış için izin belgeleri alın Bakkal... Yukarıda, bunun için hangi izinlerin gerekli olduğunu zaten açıkladık.
  5. Ticaret ekipmanı satın alın ve kurun.
  6. Hedef kitlenizi tanımlayın. Alıcınız kim olacak: birkaç komşu yüksek katlı binanın ev hanımları; iş merkezi çalışanları; seçici gurme tüketiciler? Bir mağaza için bir ürün yelpazesi seçerken, potansiyel alıcı kategorinizin ödeme gücü dikkate alınmalıdır.
  7. Mağazanız için birkaç mal tedarikçisi seçin, hangi koşullarda çalıştıklarını öğrenin: teslimat süresi, minimum satın alma partisi, kalite sertifikalarının mevcudiyeti. Mağazayı başlatmak için ilk mal grubunu satın alın.
  8. Bir bildirim göndererek mağazanın açılışını Rospotrebnadzor'a bildirin.
  9. Çalışanlarınızla bitirin.
  10. Bir reklam yayınlayın ve bir mağaza açılışı düzenleyin.

Video: "Sıfırdan bir bakkal nasıl açılır?"

Bir nokta nasıl açılır alışveriş Merkezi- İş planının en önemli bölümlerini analiz edeceğiz + deneyimli girişimcilerden 6 bonus ipucu.

Puan başına sermaye yatırımı: yılda 8.000.000 ruble'den.
Bir alışveriş merkezinde işe dönüş: 1 yıldan itibaren.

Bir alışveriş merkezinde bir nokta açmak, sermaye yatırımı miktarıyla yeni başlayanları korkutuyor.

Ancak, böyle bir yerleşimin ne kadar ikramiye verdiğini düşünmeyi unuturlar.

Kira ne kadar yüksek olursa, yer o kadar popüler olur.

Ve bu, müşteri olabilecek geniş bir insan akışıyla eş anlamlıdır.

Onları çekmek, mağazanın ayrı bir alanda bulunmasından daha kolay olacaktır.

Alışveriş merkezlerinde konaklamanın bu ve diğer birçok avantajı, orada satış noktaları açan birçok sert iş adamı tarafından anlaşılmaktadır.

Alışveriş merkezinde iş planı noktası- davanın düzenlenmesinde gerekli olacak ilk belge.

İçinde mağaza hakkındaki bilgiler analiz edilecek, sistematik hale getirilecek ve sayılacaktır.

Bir alışveriş merkezinde nokta açmak neden gereklidir?

Diğer insanların deneyimleri sizi ikna etmiyorsa, alışveriş merkezi yerleştirmenin artılarını ve eksilerini kişisel olarak değerlendirin.

AvantajlarKusurlar
Tesislerin onarımını ve dekorasyonunu gerçekleştireceğiniz süre boyunca bir "tatil" yapabilirsiniz. Yani 1-2 ay boyunca sadece fatura ödüyorsunuz. Önemli tasarruf!Kural olarak, hemen hemen her adımda anlaşmanız gerekecek: işaretin tarzından malların teşhir sırasına kadar.
Birlikte perakende alanı alışveriş merkezinde video gözetim hizmeti, müşteriler için park yerleri, yerel temizlik hizmetlerinden yararlanma fırsatı alacaksınız.Bedava peynir sadece fare kapanında gelir. Tipik olarak, alışveriş merkezi bakımı, yardımcı programlarınızla birlikte aylık faturanıza dahil edilir.
Merkezin reklamları da işinize yarar.Özellikle popüler olan bir alışveriş merkezinde yer kiralamak her zaman pahalıdır.
Büyük noktaların yakınında konaklama, istikrarlı bir müşteri akışı sağlayacaktır.Genellikle "check-in" yaptığınızda 3 (!) Aylık kira için bir güvenlik teminatı ödemeniz gerekir.
Tüm kurallara uygun olarak donatılmış, mal almak için bir alanınız olacaktır. Ayrı oturma nadiren böyle şıklığa izin verir.Herhangi bir nedenle alışveriş merkezinin popülaritesi düşerse, sizi hemen etkileyecektir.

Gerçekten de, birçok güçlü yön var, ancak yeterince dezavantaj da var.

Onları düşünceli bir şekilde analiz etmek önemlidir, böylece sonunda oldukça büyük miktarda rantın boşa harcandığı ortaya çıkar.

Bir alışveriş merkezinde bir nokta açmak için hangi belgelere ihtiyaç vardır?

Uygun bir belgesel temeli olmayan bir alışveriş merkezinde bir nokta açmak mümkün değildir.

İhtiyacınız olan şey için hazırlanın:

  • veya LLC (ürünlere, kurucuların sayısına ve diğer ayrıntılara bağlı olarak).
  • Aktiviteye karşılık gelen OKVED kodunu belirtin.
  • Bir vergi sistemi seçin.
  • Noktada ticaret yapmak için izin alın.
  • SES ve Rospozharnadzor faaliyet izni vermelidir (bu, alışveriş merkezinin idaresini ilgilendirmektedir).
  • Alışveriş merkezinin yönetimi için proje, tahmin ve şemalara ihtiyaç duyulacaktır.
    Bu durumda kağıtların listesi bireyseldir ve sözleşmeyi imzalarken bunu netleştirmeniz gerekir.
  • Diğer şeylerin yanı sıra, tedarikçilerden veya üreticilerden mallar için kalite sertifikaları almanız gerekir.

İş planında bir perakende satış noktasının açılmasının planlanması

Bir alışveriş merkezinde nokta açmak zor organizasyon algoritması olmadığı için değil.

Ve maddi kayıplara ve hatta mağazanın kapanmasına yol açabilecek potansiyel ciddi riskler nedeniyle.

Faaliyetlerin ayrıntılı planlamasının yardımıyla bunlardan kaçınılabilir.

Planlama, bir işletmenin nasıl gelişebileceğinin tam bir resmini elde etmeyi amaçlayan bir faaliyetler sistemini ifade eder.

Bu, hedef kitleyi, alışveriş merkezi ziyaretçilerini analiz etmeyi, gelecekteki ortalama çek boyutunu hesaplamayı, tedarik sürecini oluşturmayı ve bir pazarlama stratejisi seçmeyi içerir.

  • gerçekçi - kuru gerçeklere ve yansımalara dayalı;
  • iyimser - ideal gelişme senaryosu;
  • karamsar - sorunlar ortaya çıktığında işin nasıl görüneceği.

Girişimcinin işin herhangi bir sonucuna hazırlanmasına yardımcı olacaklar.

Bir alışveriş merkezinin bir nokta açmadan önce analizi

Bir alışveriş merkezinde yer kiralamanın karlılığı her zaman somut değildir.

Yanlış ev sahibini seçerseniz, işbirliğinden yalnızca olumsuz sonuçlar alabilirsiniz.

Bir alışveriş merkezi seçmek kolaydır.

Kişisel gözlem ve analiz için iki gün ayırmak yeterlidir.

Aşağıdaki göstergeler hakkında sonuçlar çıkarın:

    Satın alma gücü.

    İnsanlara yapılan alışverişlerin olduğu bir cüzdana veya çantaya bakamayacaksınız.

    Ancak ziyaretçileri bir saat gözlemlemek bile ne sıklıkta alışveriş yaptıklarını not etmenizi sağlayacaktır.

    Belki de çoğu eğlence ve rahatlama için gelir.

    Bu, fast food düzenlemek için iyi olacak, ancak kürk ürünleri satmak için değil.

    yarışmacılar

    Yakınlarda doğrudan rakip olmaması önemlidir.

    Ancak benzer bir temanın büyük çapa noktaları faydalı olacaktır.

    Örneğin, birçok süpermarkette evcil hayvan malzemeleri bulunur.

    Ama orada yetersiz bir ürün yelpazesi sunuyorlar.

    Küçük bir mağaza için bir personel masası nasıl görünebilir:

    Bu kişi sayısı, noktanın günlük olarak 10:00 ile 22:00 saatleri arasında (çoğu alışveriş merkezinin standart çalışma günü) çalışmasını sağlayacaktır.

    İnsanları kendiniz işe almak daha iyidir.

    Mağazanın yüzü olarak güvendiğiniz kişiyi kişisel olarak değerlendirmeniz gerekir.

    Deneyimli bir satış elemanı kiralamak daha çok tercih edilir.

    Ancak genç ve enerjik erkeklerin yeni kuralları, trendleri kabul etmenin daha kolay olduğunu ve genellikle işe "taze bir nefes" getirdiğini unutmayın.

    Çalışanları daha iyi performans göstermeye motive etmek için, sabit bir satış yüzdesi veya performans ikramiyesi ödemesi girin.

    Bir alışveriş merkezindeki bir noktanın iş planının pazarlama bölümü



    Yetkili tanıtım olmadan oluşturun başarılı iş bir alışveriş merkezine bir nokta yerleştirirken bile zor.

    Bu seçenekleri göz önünde bulundurun:

    • Eğitim.

      Çıkışı açılışa hazırlarken, bir dış reklam aracı haline gelebilir.

      Tadilat çalışmasını, işin başlangıcı hakkında bilgi vermek için bir afiş ile kapatın, adı ve açılış tarihini belirtin.

      Karşılıklı yarar.

      Bir alışveriş merkezi ile sabit bir ücret değil, ciro yüzdesi bazında bir anlaşma yapıldığında, ilk kez ücretsiz tanıtım imkanı isteyebilirsiniz.

      Yönetim yarı yolda buluşabilir, çünkü gelirleri başarınıza bağlı olacaktır.

      Dahili olarak, hizmetin maliyeti çok daha fazladır ve etkisi daha düşüktür.

      "Sizinkileri" dahil edin.

      Merkez çalışanları için özel indirimler oluşturun.

      Bu onların dikkatini şu noktaya çekecektir.

      Ve senden hoşlanırlarsa, şöhret tanıdıklar arasında hızla yayılır.

      "Kalıcı" olarak tercüme edin.

      Ayrıca müşterileri motive edin.

      Bir sadakat programı veya kümülatif indirimler sistemi girin.

    Bir alışveriş merkezindeki iş planı noktasındaki finans bölümü

    Bir iş planında finansal bir bölüm olmadan, bir girişimci bir outlet açmak için ne kadar para gerektiğini hesaplayamaz.

    Geri ödeme süresine kadar, mağazanın kişisel bir finansal yastıktan “sponsor” olması gerekeceği unutulmamalıdır.

    Bir alışveriş merkezinde bir nokta açmak için ne kadar para gerekir?

    harcama kalemiMiktar (ovmak)
    Toplam:7.625.000 RUB
    evrak15 000
    Nokta kira ödemesi (yıllık)500 000
    Ticari ekipman alımı ve montajı250 000
    Nokta tasarımı ve tabela yapımı75 000
    Çalışan maaşı (yıllık)250 000
    Mağaza açılış reklamı5 000
    Gelecekte reklam kampanyası20 000
    Envanter oluşturma ve yenileme6 000 000
    Ofis giderleri10 000

    Aşağıdaki videoyu izledikten sonra, alışveriş merkezinde noktanızı açmak için doğru yeri seçebilirsiniz:

    "Birinden zamanını ve enerjisini bir amaca vermesini istiyorsanız, o zaman mali sıkıntı içinde olmadığından emin olun."
    Henry Ford

    1. Bu noktada, raflar mallarla dolu görünmelidir, ancak alışveriş yapanı güvenli ve rahat bir şekilde gezinmesi için serbest bırakmalıdır.
    2. Envanterle hemen ilgilenmeniz gerekiyor.

      Hangi pozisyonların en popüler olduğunu tam olarak anlayana kadar, en az birkaç birim ürüne sahip olmak önemlidir.

      Sözde bağlantı noktalarının yakınında bulunmaya çalışın.

      Bunlar, alışveriş merkezinin ziyaretçilerinin çoğunu çeken dükkanlar.

      Çarpıcı bir örnek, Auchan, Obi, Perekrestok süpermarketleridir.

      Nasıl bir yetişkin tamamen "yeniden yaratılamaz" ise, bir alışveriş merkezinin seyircisi de değiştirilemez.

      Alışveriş merkezinin analizi sırasında yaptığınız ortalama müşteri portresi, puanınız açıldıktan sonra da aynı kalacaktır.

      Bu konuda boş umutlara kapılmayın.

    3. Yer kiralamaktan tasarruf etmeniz gerekiyorsa, ada konaklamasına dikkat edin.
    4. Konuya sadece yönetici olarak değil, alıcı olarak da bakmayı unutmayın.

      Bu, hizmetin dezavantajlarını fark etmenizi sağlayacaktır.

    Bir alışveriş merkezinde bir nokta nasıl açılırŞimdi biliyorsun.

    Gerekli azim ile, herkes karlı bir iş yaratabilir.

    Yararlı makale? Yenilerini kaçırmayın!
    E-posta adresinizi girin ve posta ile yeni makaleler alın