Екотуризм - це туризм, що включає подорожі в місця з відносно недоторканою природою, з метою отримати уявлення про природні та культурно-етнографічні особливості даної місцевості, який не порушує при цьому цілісності екосистем і створює такі економічні умови, за яких охорона природи та природних ресурсівстає вигідною для місцевого населення, покращує його добробут. Це єдиний напрямок в індустрії туризму, кровно зацікавлений у збереженні свого головного ресурсу - природного середовища або його окремих компонентів (пам'ятників природи, певних видів тварин або рослин тощо).
Привабливість Білорусі для людей, які вирішили присвятити свій відпочинок екологічному туризму, незаперечна. Краса та незайманість природи, дружелюбне та гостинне населення, різноманіття природних ландшафтів, своєрідна культурно-історична спадщина роблять кожен куточок нашої країни вигідним для створення агросадиб.
Наше підприємство в галузі надання послуг не новачок: роздрібною торгівлею ми займаємося вже 15 років, готельним та ресторанним бізнесом – 9 років, маємо достатній досвід у будівництві та обслуговуванні населення.
А місце, обране для реалізації цього інвестиційного проектупросто унікально:
- вперше у письмових джерелах село Біларучи згадується у 1551 році, так що у 2011 році їй виповнюється 460 років. У центрі села збереглося городище з поселеннями, що примикають до нього, які відносяться до епохи Київської Русі.
- за півкілометра від села височить висока кругла Солов'їна гора. Це недоступні пташині угіддя, зокрема солов'їні. Чути дзвінкий переливистий голос струмка, що збігає по каменях, йому дають воду джерела, що б'ють із укосу гори. Біля підніжжя гори утворилося найчистіше озеро з величезною кількістю риби та своєю головною пам'яткою – бобрами.
- у селі розташована діюча Успенська церква Божої Матері, одна із найстаріших шкіл у Логойському районі з першим відкритим клас-музеєм імені Янки Купали.
- жителі прилеглих сіл активно займаються народними промислами: виготовлення ляльок, етнічних масок, виробів з дерева, плетіння соломкою, вишивання хрестиком.
- село знаходиться всього за двадцять кілометрів від Мінська, дороги добре асфальтовані, зручні під'їзні шляхи до самої садиби.
Поєднуючи все це багатство та красу місцевої природи зі створенням умов для туризму та проведення дозвілля, ми створимо відмінне місце відпочинку не тільки для громадян РБ, але й для туристів.
На території 95 соток буде збудовано невелике кафез магазином, дерев'яний будиночок з російською піччю, лазня з басейном та гідромасажем, будиночок для господарів та основна триповерхова будівля у старовинному стилі з великим холом та затишними спальнями. Будуть викопані два ставки: один із фореллю для риболовлі, інший поменше для купання після російської лазні. На території ділянки будуть розбиті клумби, альпійські гірки, висаджені чагарники та декоративні дерева, збудовані містки, причал, канали та імпровізований млин.
Ймовірна сума витрат інвестиційного проекту – 800 млн. білоруських рублів. Перший етап проекту включає всі проектно-вишукувальні роботи, підключення комунікацій, викопування ставків і каналів, будівництво кафе з магазином, дерев'яного будиночка з російською піччю, будиночка для господарів і лазні.
Другий етап – це будівництво основної будівлі, підключення газу, благоустрій території. На все це ми плануємо витратити 2,5 роки.
Джерелами фінансування будуть власні коштиорганізації та кредит банку.
Із введенням агросадиби в експлуатацію ми плануємо вийти на такі щомісячні показники:
- Виручка від - 120-140 млн. білоруських рублів;
- Прибуток – 40 млн. білоруських рублів;
- Рентабельність – 30-35%.
Інвестиційний проект передбачає будівництво комплексу, що складається з п'яти об'єктів: магазину, кафе, російської лазні на дровах, будиночка з російською грубкою, готелі. Всі будівлі стоятимуть окремо одна від одної, буде обладнано паркування для автотранспорту.
Магазин працюватиме на кшталт самообслуговування, оснащений сучасним обладнанням.
Кафе спеціалізуватиметься на народних гуляннях, весіллях у кращих старобілоруських традиціях, ювілеях. Залежно від замовлення та кількості відвідувачів, що обслуговуються, урочистості можна буде проводити в самій будівлі кафе, в дерев'яному будиночку з російською пічкою або в холі основної триповерхової будівлі. В агросадибі пропагуватиметься національна кухня в старих білоруських традиціях, відвідувачам пропонуватиметься свіжа випічка з печі, страви в горщиках, запечені стегенця, гуси, кури та ін.
Любителям порибалити і нашим гостям буде запропоновано риболовлю з можливістю приготування риби на території садиби, катання на човнах і катамаранах, плоту, купання в озері, відпочинок та сон на сінувалі.
У російській лазні з басейном і гідромасажем можна буде не тільки попаритися з дубовим або березовим віником, але і поринути в озеро, яке буде розбите прямо біля лазні. Нашим відвідувачам також буде пропонуватися чай із зібраних трав, сушених ягід та фруктів із подвір'я, березовий квас або сік.
Крім того, вся прилегла територія буде впорядковано, висаджено чагарники, дерева та квіти, прокладено доріжки, розбито зелені газони з альпійськими гірками, водоспадами з підсвічуванням, збудовано містки та імпровізований млин.
Якщо все задумане буде здійснено, то наша агросадиба дуже вигідно відрізнятиметься від усіх інших.
Ми ретельно вивчили місцевий ринок збуту і дійшли висновку, що цей проект матиме безумовний успіх і матиме попит.
Село Біларучі велике, навколо багато дачних товариств, а жодного приватного магазину чи кафе в окрузі немає. Наш магазин буде досить дешевим та вигідним для людини із середнім статком, у кафе плануємо використовувати другу націночну категорію.
Мінськ – це сучасний мегаполіс та міські жителі дуже втомилися від інтенсивного ритму життя. Багатьом хочеться доторкнутися до старовини, з подихом вітерця і сплеском води, побути на природі, відпочити від міської суєти. Останнім часом стало традицією відзначати різноманітні урочистості, особливо весілля з виїздом за місто; часто такі урочистості тривають 2 дні, і гостям, як правило, приїжджим з різних куточків Білорусі та зарубіжжя потрібен нічліг. А ми у своїй агросадибі зможемо їм запропонувати і унікальні страви, і хліб із російської печі, і гарний відпочинок у затишних спальнях з усіма зручностями, і баньку на дровах із березовим віником.
Оскільки лазні в окрузі немає взагалі, для місцевого населення будуть відведені певні дні та надані знижки у розмірі 50% вартості.
Попит на наші послуги та товари, а природно та непоганий прибуток, безсумнівно, будуть. Унікальність місцевої природи, вдале місце розташування, гарні асфальтні дороги, величезний перелік послуг – все це сприятиме розвитку та величезному попиту на нашу агросадибу.
Жителі прилеглих сіл – це люди із середнім статком та купівельною спроможністю. Отже, асортимент магазину включатиме основні товарні групи та супутні товари, буде грамотно та чітко побудований весь торговий процес.
У кафе громадянам РБ, а також іноземним громадянамбудуть пропонуватися різні м'ясні страви та хліб, приготовані в російській пічці за старовинними рецептами наших предків.
Наше підприємство після будівництва агросадиби планує створити такі робочі місця:
|
Наш фінансовий план, поданий у вигляді таблиці, виражає у грошовій формі результати фінансово-господарської діяльності майбутнього об'єкта, виплати до бюджету та за кредитом банку.
|
Доходи та надходження коштів на місяць (млн.руб.) по об'єкту |
Витрати та відрахування |
Кредитні взаємини |
Взаємини із бюджетом |
|
Виручка від – 120-140 млн.руб. |
Постачальникам продукції - 40-50млн.руб. |
15 млн. руб. на місяць (при виділенні кредиту строком на 5 років) |
|
|
Валовий дохід - 80-90 млн. руб. |
Інші витрати - 30 млн. руб. |
||
|
Чистий прибуток - 30-40 млн. руб. |
З таблиці видно, що це буде рентабельним і прибутковим, виділений кредит банку своєчасно погашатися. А порівняно невеликі суми податків пов'язані з тим, що підприємство має можливість використовувати спрощену систему оподаткування, діяльність агросадиб не вимагає ліцензування.
сподобався - 62 не сподобався - 22
* У розрахунках використовуються середні дані по Росії
3 189 200 ₽
Стартові вкладення
100 000 - 275 000 ₽
70 000 - 220 000 ₽
Чистий прибуток
30 міс.
Термін окупності
Агросадиби - бізнес у галузі сільського туризму, що працює за зразком західних ферм і надає не лише проживання, а й широкий спектр супутніх послуг. Що потрібне для старту цієї справи? В даному бізнес-планірозглянуто створення бізнесу на базі власного будинку площею 150 кв. м. та території заміської ділянки площею 2000 кв. м.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТУ
У цьому бізнес-плані розглянуто створення бізнесу надання послуг у галузі агротуризму. На базі власного будинку площею 150 кв. м. та території заміської ділянки площею 2000 кв. м. буде організована агросадиба з гостьовим будинком, рекреаційною зоною та мініфермою. Власником будуть надаватися послуги з проведення кінних та пішохідних прогулянок, катання на велосипедах, риболовлі тощо. Цільовою аудиторією проекту стануть жителі великих міст Росії – сім'ї з дітьми, що подорожують пари віком до 30 років, молодь та компанії. Ціновий сегмент проекту – середній.
До переваг проекту можна віднести:
мінімальний рівень початкових вкладень, оскільки бізнес організується з урахуванням ділянки у власності;
відсутність конкуренції. Ніша не є зайнятою, а цей вид агротуризму в Росії слабо розвинений;
не потрібне ліцензування, відсутня необхідність реєструвати юридичну особу;
зростаючий попит на відпочинок у сільській місцевості та на природі, зростання внутрішнього туризму в Росії;
відсутність вимог щодо рівня освіти для підприємця;
низький рівень витрат у зв'язку з відсутністю витрат за аренду.
Обсяг початкових вкладень у проект становить 3189200 руб. Інвестиційні витрати спрямовані на ремонт приміщення та облаштування ділянки (створення лазні, басейну, навісів тощо), придбання обладнання та формування фонду оборотних коштів, за рахунок яких покриватимуться збитки початкових періодів. Для реалізації проекту буде використано власні кошти.
Фінансові розрахунки охоплюють п'ятирічний період роботи проекту. Згідно з розрахунками, стартові вкладення окупляться через 30 місяців роботи. Рентабельність першого року роботи становитиме 73%.
Таблиця 1. Основні показники проекту
2. ОПИС ГАЛУЗІ І КОМПАНІЇ
В Останніми рокамиу Росії став зароджуватися такий вид туризму як агротуризм. Його сенс полягає у зануренні міських жителів у сільське середовище з метою використання природних, культурно-історичних та інших ресурсів місцевості. Простіше кажучи, для туристів організуються походи до лісу за грибами та ягодами, заняття сільським побутом, харчування екологічно чистими продуктами. Вони розтоплюють піч, катаються на конях, відвідують ферми та годують худобу, ходять на риболовлю, знайомляться з культурою та побутом місцевих жителів. Цей вид туризму найбільш розвинений за кордоном, наприклад, в Іспанії, Італії, Франції, Греції та інших країнах Європи. Там сільський туризм є потужною галуззю та окремим сектором, приносячи від 15 до 30% доходу туристичної галузі. Відпочиваючі приносять 40% доходів ферм. Багато країн мають розвинені мережі приватних сільських готелів та сотні туристичних програм та маршрутів.
У Росії її, згідно з оцінками Федерального агентства з туризму, частка сільського туризму вбирається у 2% ринку. При цьому його цільовою аудиторією є прошарок жителів великих міст вищою освітоюта рівнем доходів середній та вище. Основним мотивом для відвідування сільської місцевості є бажання зіткнутися з "справжнім" життям у всіх його проявах, включаючи природу, натуральну їжу, тишу, як спосіб уникнути міської суєти, поспілкуватися з близькими людьми, відновити сили. Попит на такі послуги зростає у літній період, а також у період новорічних свят. Найбільш затребуваний у населення термін перебування - це уїк-енд або тур на 5-10 днів.
Відкриття бізнесу надання агротуристичних послуг багато в чому є творчим процесом і вимагає імпровізації підприємця. Справа в тому, що в Росії немає чіткого законодавства, яке контролює діяльність об'єктів господарювання. У законі про існуючий закон "Про основи туристичної діяльності" відсутні навіть поняття "агротуризм", "сільський житель", не кажучи вже про ведення бізнесу. Крім того, немає державних програм підтримки даного бізнесу та надання податкових пільг, хоча на регіональному рівні вони періодично з'являються. У зв'язку з цим до агротуричної галузі в нашій країні можуть відносити себе практично будь-які об'єкти, розташовані в сільській місцевості, а також усі, хто надає послуги для туристів у цій місцевості.
Заробляй до
200000 руб. на місяць, весело проводячи час!
Тренд 2019 року. Інтелектуальний бізнес у сфері розваг. Мінімальні вкладення. Жодних додаткових відрахувань та платежів. Навчання під ключ.
Найчастіше об'єктами сільського туризму є гостьові будинки та бази відпочинку, розташовані в екологічно чистих районах. Спектр їх послуг не широкий і може обмежуватися лише розміщенням, нехитрими безкоштовними розвагами або наданням для них майданчика. Другий тип - це створені на зразок західних ферм агросадиби, які мають більш розвинену інфраструктуру, ширший спектр послуг та всю необхідну атрибутику. Тут крім господаря та сторожа може бути задіяний інший персонал, який надає послуги з розміщення та додаткового обслуговування. Ще один тип - це надання послуг для туристів на базі ферм, що діють - явище для Росії вкрай рідкісне, тому що далеко не кожен фермер має фізичні та матеріальні можливості створювати гостьовий будинок. Також у нашій країні не представлений вид трудового агротуризму, коли господар садиби організує безкоштовне розміщеннята харчування туриста в обмін на допомогу по господарству.
Незважаючи на законодавчу неврегульованість цієї галузі, вона має великі перспективи. Основна причина - зростання внутрішнього туризму в Росії, яке спостерігається останніми роками у зв'язку з падінням платоспроможності населення, зростанням курсу долара та євро, низки закрить популярних курортів та пошуком альтернативи закордонним напрямкам, нестабільною міжнародною ситуацією. З 2005 року до 2016 року кількість внутрішніх поїздок збільшилася з 24,8 до 55 млн. Не можна не брати до уваги і загальносвітову тенденцію - поступове зростання інтересу до агротуризму та відпочинку у сільській місцевості, коли туризм "популярних напрямів" стає явищем менш привабливим. За експертними оцінками, рентабельність сільського туризму у Росії може становити 15-30%, а фінансова віддача у загальнонаціональному масштабі може досягати 30 млрд. доларів на рік. Найбільше сільський туризм розвинений у Краснодарському краї, Алтайському краї, Республіці Карелія, Калінінградській, Ленінградській та Псковській областях.
Підсумовуючи вищесказане, можна зробити висновок, що даний момент є сприятливим для розвитку сільського туризму та відкриття бізнесу в цій сфері. Позитивні приклади агротуристичного бізнесу у Росії існують. Багато в чому їхній успіх пов'язаний з грамотним та продуманим маркетинговим просуванням, який дозволив включити їх у пропозиції туристичних компаній та навіть провідних туроператорів. Про цей напрямок мало відомо широким верствам населення, тому активне повідомлення інформації хоча б про існування подібних послуг може сприяти припливу клієнтів.
Цим проектом передбачається надання послуг у галузі агротуризму на базі власного сільського будинку площею 150 кв. метрів та земельної ділянки площею 2000 кв. метрів. Власність знаходиться на відстані від великих міст, у сільській місцевості, що не сусідить з брудними виробництвами. Бізнес буде зареєстровано як ІП із спрощеною системою оподаткування. Незважаючи на те, що проект буде повністю реалізований силами ініціатора в особі власника і майже не вимагатиме найму допоміжного персоналу, формат буде створено в наслідуванні агросадиб з обладнанням комплексу додаткових розваг, включаючи створення російської лазні, басейну, облаштування підсобного господарства з домашніми тваринами на зразок формату міні. , а також облагородження території (створення привабливого ландшафтного дизайну). Ці роботи вимагатимуть серйозного підготовчого етапу, однак результат сприятиме залученню міських туристів, які бажають відпочити від суєти, але звикли до блага цивілізації та наявності розваг.
3. ОПИС ПОСЛУГ
Послуги діляться на кілька основних видів: послуги з розміщення, організація харчування, оренда туристичного та спортивного спорядження, організація екскурсій та надання додаткових послуг (див. повний перелік у Табл. 2). Прийняте поділ доцільно у зв'язку з тим, що дозволяє власнику проекту отримувати додаткову виручку, а клієнт не зобов'язаний переплачувати в ціні як при купівлі так званих пакетних турів і може самостійно вибирати способи проведення дозвілля.
До додаткових послуг увійдуть розваги, що надаються як самим власником, так і іншими особами за договірну плату та винагородою власнику в договірних відсотках від суми. До останніх, зокрема, входить організація кінних прогулянок, відвідування виступу місцевого фольклорного ансамблю тощо. На початковому етапі для гостей буде створено 6 номерів на 16 спальних місць. Термін перебування гостей на території садиби в середньому може змінюватись від 2 до 10 днів.
Таблиця 2. Опис товарів та послуг
|
№ | Найменування | ОПИС ТОВАРУ АБО ПОСЛУГИ | ВАРТІСТЬ ОДИНИЦІ, руб. |
|
Послуги з розміщення у гостьовому будинку |
||||
Номер "Стандартний", двомісний | Оренда стандартного номера на 2 спальних місця | 1 600 доба/ номер |
||
Номер "Стандартний", чотиримісний | Оренда стандартного номера на 4 спальних місця | 2 000 доба/номер |
||
Номер "Люкс", двомісний | Оренда номера підвищеної комфортності на 2 спальних місця | 2 200 доба/номер |
||
Номер "Люкс", чотиримісний | Оренда номера підвищеної комфортності на 4 спальних місця | 2 500 день/номер |
||
Корпоративне розміщення | Розміщення для колективів організацій | Договірна |
||
харчування |
||||
Харчування (сніданок) | Сніданок | 500/доба |
||
Харчування (дворазове) | Сніданок і вечеря | 1 000/добу |
||
Оренда туристичного та спортінвентарю |
||||
Оренда велосипеда | Оренда прогулянкового велосипеда | 100/год 800/доба |
||
Оренда лиж | Оренда лиж | 100/год 800/доба |
||
Оренда човна | Оренда веселого човна | 100/год 500/доба |
||
Оренда туристичного та спортивного спорядження | Оренда наметів, спальників, волейбольної сітки, вудок, м'ячів, рюкзаків, захисного інвентарю | Безкоштовно |
||
Організація екскурсій (у теплий сезон) |
||||
1-денний сплав на човнах | 1-денний сплав на човнах без ночівлі | 2 500 |
||
1-денний велопробіг | 1-денний велопробіг за маршрутом №1 без ночівлі | 2 000 |
||
1-денний велопробіг | 1-денний велопробіг за маршрутом №2 без ночівлі | 2 000 |
||
2-денний велопробіг | 2-денний велопробіг за маршрутом №3 з ночівлею в наметах | 4 000 |
||
Додаткові послуги |
||||
Рибалка | Рибалка на озері | 150/година |
||
російська лазня | Російська банька на дровах (до 6 осіб) | 500/година |
||
Кінна прогулянка | Прогулянка на коні з супроводом інструктора | 300/година |
||
Фольклорний ансамбль | Відвідування виступу сільського фольклорного гурту | 300 руб/чол. |
||
Мангал | Самостійне приготування їжі на мангалі, користування вуличними альтанками та столиками | Безкоштовно |
||
Басейн | Купання у басейні | Безкоштовно |
||
Парковка | Паркування на території садиби, цілодобове відеоспостереження | Безкоштовно |
||
Wi-Fi | Послуги безкоштовного бездротового інтернету | Безкоштовно |
||
4.ПРОДАЖІ І МАРКЕТИНГ
Цільова аудиторія проекту – жителі російських мегаполісів із населенням понад 1 млн. осіб. По-перше, це сімейні туристи з рівнем достатку "середній" та вище. Як правило, ця категорія населення проживає в багатоквартирних будинкахі зазвичай немає власного заміського будинку чи дачі. Така аудиторія шукає тихі місця для відпочинку на природі, де можна було б дешево розміститися з дітьми. По-друге, це ще дві зростаючі категорії мандрівників як “молодь та компанії”, а також пари без дітей віком до 30 років. За опитуваннями Russian Tourism, за останні 9 років частка цих категорій з 2008 по 2017 рр. зросла з 14 до 29% і з 12 до 28% відповідно, що змушує звернути на ці категорії більшу увагу.
Фахівці туристичної галузі зазначають, що лідери категорії туристів є причиною трьох основних трендів. Це: зниження вартості поїздки, самостійне планування подорожі та онлайн. Під останнім мається на увазі можливість спланувати подорож, забронювати готель за допомогою інтернету. За даними НАФІ на 2016 рік, 70% туристів обирають та оплачують свої подорожі через інтернет. Таким чином, ключовими факторами для цільової аудиторії є доступна ціна, наявність місць для дозвілля на природі, можливість бронювання послуг через інтернет.
Готові ідеї для вашого бізнесу
Конкуренція для цього бізнесу мінімальна. Основними конкурентами можна вважати бази відпочинку, розташовані, як правило, по берегах річок та озер. Переваги садиби перед базами відпочинку: різноманітність комплексу пропонованих послуг, доступна ціна при високій якостіпослуг, а не навпаки, занурення у сільське життя, спокійніша, затишніша і домашня атмосфера - на садибі можуть перебувати одночасно не більше 6 сімей.
Незважаючи на те, що конкуренції на ринку практично немає, потрібно приділити значну увагу рекламі. Основним каналом стане інтернет. Інформація про послуги буде розміщена на безкоштовних інтернет-порталах, на інтернет-сайтах типу booking.com. Також планується створення сторінок у соціальних мережах: “Вконтакте”, “Однокласники”, Instagram та власного сайту з інформацією про номерний фонд та послуги агросадиби. Оскільки цільова аудиторія дедалі більше зміщується в молодіжний сегмент, планується розміщення платних постів у популярних пабликах та спільнотах великих міст, що розташовані в максимальній близькості від садиби. Іншим каналом продажів стане співпраця з туристичними агенціями, винагорода яких становить 10% вартості послуг. Співробітництво з агентствами та посередниками проводить власник проекту без залучення додаткових фахівців.
5. ПЛАН ВИРОБНИЦТВА
Вибір місця.Ключовий фактор у плануванні даного бізнесу – правильний вибір місця. Це має бути місце, що знаходиться на відстані від великих міст, джерел забруднення та дорожнього шуму. Обов'язковою умовоює наявність водоймища (бажано придатної для купання), а також безлічі місць для піших та велопрогулянок (ліси, пагорби, балки, гори, струмки тощо). При цьому місце має бути відносно безпечним для туристів, не загрожувати їхньому життю та здоров'ю. Також приїжджі не повинні стати об'єктом негативного ставлення до них з боку місцевих жителів. Місце повинно мати хорошу транспортну доступність (асфальтова дорога, залізниця), мати комунікації (хоч би електрику), мобільний зв'язок. У нашому випадку місце повністю відповідає всім цим вимогам, має широкий вибір місць для відвідування, включаючи хвойний та змішаний ліс, кілька озер (у тому числі обладнаних для купання), річку, степ, мальовничі балки та луки з різнотрав'ям. Село, в якому розташовується агросадиба, знаходиться на відстані від великих міст, у сільській місцевості, яка не є сусідами з брудними виробництвами. У селі є асфальтова дорога, два магазини, які торгують продуктами та товарами першої необхідності. До села можна дістатися на особистому автомобілі, автобусі, який щодня вирушає з районного центру, а також електричкою.
Розміщення.Незважаючи на життя в селі, багато гостей не можуть відмовитись від благ цивілізації, тому бажано наявність у номерах санвузла, спліт-системи, бездротового доступу в інтернет тощо. Крім того, для гостей буде створено басейн, зелені майданчики для ігор на повітрі, альтанки, мангали та інше. Номери будуть ділитися за двома категоріями: за кількістю спальних місць (двомісні, чотиримісні) та рівнем комфортності (стандарт та підвищеною комфортністю).
Харчування.Для бажаючих на вибір буде організовано одноразове або дворазове харчування. Для приготування їжі будуть використовуватися екологічно чисті продукти, що закуповуються на одній з місцевих ферм (молоко, кисле молоко, сало, м'ясо) або вирощуються або збираються безпосередньо власником (овочі, фрукти, ягоди, гриби), а також виловлена в навколишніх водоймах риба. Інгредієнти, що бракують, будуть закуповуватися в сільському магазині або на ринку в районному центрі.
Програма.Крім місця слід подбати про насичену програму для гостей. На агросадибі пропагуватиметься активний та здоровий відпочинок: з колективними спортивними іграми між постояльцями, організацією походів околицями з метою збирання грибів/ягід або відвідування природних місць чи культурно-історичних пам'яток. Програма повинна включати розваги на будь-який смак, тому власником проекту буде встановлено домовленість з одним з місцевих фермерів щодо організації кінних прогулянок. Сам власник та члени його сім'ї братимуть участь у велопоходах та сплавах, виступаючи у ролі провідників, підтримуватимуть гарний настрійгостей. Наприклад, у вечірній час власником може бути організована гра на гітарі, танці під народні пісні, розповіді біля багаття про історію цих місць. Також буде встановлено домовленість із сільським фольклорним ансамблем щодо надання платних костюмованих концертів для гостей агросадиби. Зміст програм варіюватиметься залежно від кількох факторів: бажання гостей, кількості гостей, погодних умов, сезону. Ціль всіх програм - формування бази постійних клієнтів, які поверталися гостювати в агросадибу в різні пори року заради теплої домашньої атмосфери та відновлення сил.
Співробітники.Одна з переваг проекту – у відсутності витрат на персонал. Керівником проекту виступить його ініціатор – господар агросадиби, а його помічниками стануть члени родини. Для початкового періоду діяльності потрібно найняти сторожа-різноробочого для охорони садиби в нічний час та підсобних робіт (заготівля дров, прибирання території, стрижка газонів тощо). Також за договірну плату залучатимуться представники фольклорного ансамблю та місцевої тваринницької ферми. Таким чином, навіть незважаючи на невеликі масштаби бізнесу, сама його наявність стане додатковим джерелом доходу та покращить матеріальний стан мешканців села.
Підготовка території та садиби.Створення агросадиби вимагатиме проведення підготовчих робіт з облаштування території та ремонту будівлі. На початковому етапі гостьові кімнати будуть створені в будівлі площею 150 кв. метрів. Надалі на території ділянки буде зведено додаткові будиночки відпочинку. Ремонт будівлі включить часткове перепланування та капремонт внутрішніх приміщень (44 кв.м. - 206,8 тис. руб. з розрахунку 4,7 тис. руб за кв. м.), шпаклівку, фарбування покриттів (стіни, підлога) (88 кв. м. - 132 тис. рублів з розрахунку 1,5 рублів за кв. Разом вкладення ремонт будівлі становитимуть 710,8 тис. крб., з урахуванням непередбачених витрат - близько 750 тис. крб. На земельній ділянці буде зведено зруб лазні 4х6 м. (390 тис. руб.), Створено басейн площею 12 кв. м. (690 тис. руб.), Зроблено облаштування підсобного господарства з домашніми тваринами (40 тис. руб.), Створено привабливий дизайн території (35 тис. руб.). Роботи будуть виконані із залученням спеціалізованих компаній (наприклад будівництво лазні, басейну), а також власними силами (облаштування мініферми, створення нового дизайну території).
Устаткування.На закупівлю необхідного обладнання знадобиться 1204200 руб. Зразковий перелік необхідного наведено у табл. 3.
Таблиця 3. Перелік обладнання
|
№ | Найменування | Ціна, руб. | Кількість, руб. | Вартість, руб. |
1. Устаткування для ділянки |
||||
Мiсце для вiдпочинку в саду | 60 000 | 180 000 |
||
Мангал | 7 000 | 21 000 |
||
Система відеоспостереження | 30 000 | 30 000 |
||
Хозинвентар, інструменти | 12 000 | 12 000 |
||
2. Устаткування для дому |
||||
|
2.1 Гостьові кімнати |
||||
Ліжко односпальне | 8 000 | 48 000 |
||
Ліжко двоспальне | 16 000 | 96 000 |
||
Шафа платтяна | 13 000 | 78 000 |
||
Тумба приліжкова | 2 500 | 30 000 |
||
Письмовий стіл | 8 000 | 16 000 |
||
Стілець | 2 000 | 20 000 |
||
Столик журнальний | 3 000 | 18 000 |
||
Люстра | 2 500 | 15 000 |
||
Крісло | 8 000 | 16 000 |
||
Спліт-система | 15 000 | 90 000 |
||
Дзеркало | 1 500 | 9 000 |
||
2.2 Інше обладнання, сантехніка |
||||
Пральна машина | 16 000 | 16 000 |
||
Стіл столовий великий | 18 000 | 18 000 |
||
Стілець | 2 500 | 50 000 |
||
Унітаз | 6 000 | 18 000 |
||
Душова кабіна | 13 000 | 39 000 |
||
Умивальник | 2 000 | 6 000 |
||
Дзеркало | 1 500 | 4 500 |
||
3. Спортивний та туристичний інвентар |
||||
Велосипед дорослий | 17 000 | 102 000 |
||
Велосипед підлітковий | 14 000 | 42 000 |
||
Велосипед дитячий | 9 000 | 27 000 |
||
Гамак | 1 500 | 3 000 |
||
Козан | 3 000 | 3 000 |
||
Засоби захисту, комплект (наколінники, налокітники, шоломи) | 2 000 | 8 000 |
||
Сітка волейбольна | 3 000 | 3 000 |
||
Ракетки для бадмінтону, волани. | 2 000 |
|||
М'ячі для гри у футбол. | 3 000 | 3 000 |
||
Лижі дитячі | 4 500 | 13 500 |
||
Лижі дорослі | 6 500 | 39 000 |
||
Ліхтар налобний | 2 000 |
|||
Спальник | 1 000 | 10 000 |
||
Намет | 2 500 | 12 500 |
||
Рюкзак маленький | 1 500 | 7 500 |
||
Рюкзак похідний | 2 000 | 10 000 |
||
4. Інше |
||||
Білизна постільна | 1 500 | 24 000 |
||
Ковдри та подушки | 1 500 | 16 | 24 000 |
|
42 | Кухонний посуд | 10 000 | 1 | 10 000 |
43 | Рушник | 200 | 16 | 3 200 |
44 | Аксесуари для басейну/бані | 5 000 | 1 | 5 000 |
45 | Предмети для декорування ділянки | 10 000 | 1 | 10 000 |
46 | Інше | 10 000 | 1 | 10 000 |
Разом: | 1 204 200 |
|||
Об'єм виробництва.Точно спрогнозувати плановий обсяг завантаження агросадиби у зв'язку з великою кількістю факторів досить важко, у зв'язку з чим необхідно розглянути песимістичний та оптимістичний прогноз продажів, а потім виділити усереднені показники. У Табл. 4 наведено всі три варіанти подій на дворічний термін, враховано фактор сезонності попиту (підвищення у травні-серпні та грудні-січні, зниження у вересні-листопаді, лютому-квітні). Старт роботи запланований на листопад із метою прийняти перших гостей на новорічні свята.
Таблиця 4. Плановий обсяг виробництва, руб./міс
|
Послуга/рік прогноз | 1 рік | 2 рік |
|||||||
грудень | лют-квіт | травень-серп | сен-ноя | грудень | лют-квіт | травень-серп | сен-ноя |
||
Розміщення гостей | пес. | 30000 | 22000 | 34000 | 26000 | 50000 | 26000 | 58000 | 28000 |
оптим. | 77500 | 50500 | 91000 | 64000 | 145000 | 64000 | 172000 | 71000 |
|
усередн. | 53750 | 36250 | 62500 | 45000 | 97500 | 45000 | 115000 | 49500 |
|
харчування | пес. | 5000 | 0 | 10000 | 5000 | 10000 | 5000 | 14000 | 8000 |
оптим. | 15000 | 3000 | 30000 | 15000 | 30000 | 15000 | 42000 | 24000 |
|
усередн. | 10000 | 1500 | 20000 | 3250 | 20000 | 10000 | 28000 | 32000 |
|
Оренда туристичного/спортінвентарю | пес. | 12800 | 8000 | 15000 | 10000 | 25600 | 10000 | 33000 | 14000 |
оптим. | 38400 | 24000 | 45000 | 30000 | 76800 | 30000 | 99000 | 42000 |
|
усередн. | 25600 | 16000 | 30000 | 20000 | 51200 | 2000 | 66000 | 28000 |
|
Екскурсії | пес. | 0 | 0 | 2000 | 2000 | 0 | 4000 | 8000 | 4000 |
оптим. | 0 | 6000 | 14000 | 10000 | 0 | 9000 | 18000 | 11000 |
|
усередн. | 0 | 3000 | 8000 | 6000 | 0 | 7500 | 13000 | 7000 |
|
Додаткові послуги | пес. | 8000 | 8000 | 16000 | 9000 | 10000 | 12000 | 18000 | 11000 |
оптим. | 14000 | 14000 | 46000 | 18000 | 22000 | 22000 | 86000 | 30000 |
|
усередн. | 11000 | 11000 | 31000 | 13500 | 16000 | 17000 | 52000 | 20500 |
|
РАЗОМ: |
пес. |
41800 |
22000 |
61000 |
36000 |
79600 |
41000 | 115000 |
49000 |
|
оптим. |
128900 |
81500 |
210000 |
121000 |
257800 |
124000 |
401000 |
162000 |
|
|
усередн. |
101350 |
67750 |
151500 |
94500 |
184700 |
98500 |
274000 |
121500 |
|
6. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН
Цей бізнес відкривається з нуля, реєструється ІП, створюється розрахунковий рахунок. Ліцензування послуг не потрібне, необхідно отримати дозволи від пожежної службита Росспоживнагляду. Планування та контроль ведення діяльності здійснює власник. Він займається пошуком клієнтів, рекламою, забезпечує заїзд гостей та їх обслуговування під час перебування. Деякі допоміжні послуги здійснюють члени сім'ї власника. Для забезпечення безпеки гостей та роботи, що потребує фізичної допомогибуде найнятий сторож-різноробочий з плаваючим графіком праці. Орієнтовні витрати на послуги найманого працівника - 10-15 тис. руб. у міс. Реалізація проекту передбачає два періоди: підготовчий та основний. Протягом попереднього періоду тривалістю 7 місяців (квітень-жовтень) здійснюються такі види робіт:
ремонт будинку, облаштування гостьових кімнат;
меблювання, закупівля меблів для дому;
встановленням додаткових санвузлів;
створення альтанок;
будівництво російської лазні;
створення басейну;
створення “мініферми” з підсобних приміщень утримання домашньої корови;
ландшафтний дизайн території (оформлення доріжок, палісадників, гірок);
купівля спортивного інвентарю та туристичного обладнання.
Готові ідеї для вашого бізнесу
В основний період ведеться діяльність з прийому, розміщення та обслуговування гостей, ведеться пошук нових клієнтів і проводяться роботи з поліпшення та розширення послуг. З розвитком проекту передбачається створення нових видів розваг для туристів, відкриття літнього будиночка, найм додаткового персоналу.
7. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН
Фінансовий план враховує всі доходи та витрати та розрахований на трирічний період існування проекту, надалі планується розширення бізнесу та створення нових готельних місць. Інвестиції на запуск складуть 3189200 руб. Основна частина інвестицій припаде на закупівлю обладнання та інвентарю (38%), облаштування території (36%), ремонт будівлі та гостьових кімнат (23%).
Таблиця 5. Інвестиційні витрати проекту
Витратна частина проекту увімкне змінні витратина комунальні послуги, електроенергію, закупівлю продуктів харчування, витрати на організацію допослуг, податки (за УСН 6%) Постійні витрати включають оплату праці сторожа/різноробочого. Прибуткова частина наведена у Табл. 4. Докладний фінансовий план наведено у Додатку 1.
8. ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ
При стартових вкладеннях обсягом 3 189 200 проект окупить себе на 3 сезон роботи. Чистий прибуток у перший рік роботи становитиме 946 тис. руб. при загальної виручкиобсягом 1 295,4 тис. крб., рентабельність 73%. У другий сезон виручка планується лише на рівні 2 125 тис. крб, чистий прибуток - 1 667 тис. крб., рентабельність становитиме близько 78%.
9. РИЗИКИ І ГАРАНТІЇ
Для оцінки ризиків необхідно провести аналіз зовнішніх та внутрішніх факторів. До зовнішніх факторів відносяться загрози, пов'язані з економічною ситуацією в країні, до внутрішніх - ефективність управління.
До зовнішніх ризиків цього виду діяльності можна віднести:
- поява конкурентів. Ризик оцінюється як малоймовірний. Для його мінімізації робота агросадиби від початку націлена на формування позитивного іміджу, ведеться постійний моніторинг ринку.
падіння платоспроможного попиту.Цей ризик нівелюється шляхом зниження вартості на послуги для залучення клієнтів за рахунок фактора низької ціни і без серйозної шкоди рентабельності, оскільки витрати на ведення діяльності є мінімальними.
До внутрішніх ризиків відносяться:
зниження репутації серед цільової аудиторії за помилок в управлінні або зниженні якості послуг.Цей ризик нівелюється при постійному контролі якості послуг, отриманні зворотного зв'язку від постояльців та проведення заходів щодо усунення недоліків.
1266 людина вивчає цей бізнес сьогодні.
За 30 днів цим бізнесом цікавилися 457642 разів.
Калькулятор розрахунку прибутковості цього бізнесу
10 років тому моїй співрозмовниці вдалося пробити у чиновницьких колах ідею розвитку агроекотуризму. Нічого нового вона, звісно, не придумала. У Європі давним-давно знали, що таке farm tourism, як його перетворити на візитну карткукраїни. У Білорусі, проте, задум спочатку здавався нездійсненним, адже літав тоді над пустельними хуторами та селами лише президентський вертоліт. Минуло кілька років, ситуація змінилася. Сьогодні ми розмовляємо з Валерією Кліцуновою, головою правління громадського об'єднання «Відпочинок у селі», про народний бізнес, «зелену» свідомість та можливість робити гроші на «чарці та шкварці».
Починали з нуля, вийшли на 2000
Валерія Анатоліївна, Ви часто кажете, що сільський відпочинок – білоруська родзинка. Але на запит «сільський туризм» пошукачі видають десяток країн, у яких можна недорого відпочити на природі. Є серед них і Білорусь, але є, наприклад, і Словенія, де доба в затишному будинку обійдеться в 15 євро. То в чому ж наш колорит?
- Чудово, що ми йдемо поряд зі Словенією! Адже 10 років тому в країні не було зовсім нічого. Тоді говорили, що ідея - марення, що грошей немає, що ми не Польща і не ЄС, що білоруський народ якийсь неправильний, млявий та безініціативний. А що ми маємо зараз? 2000 зареєстрованих садиб, гарне законодавство та попит, що підвищується з кожним роком. Закони, які ухвалила держава на підтримку сільського туризму, безпрецедентні для СНД. По суті ми маємо заявний принцип початку бізнесу. Не треба сплачувати податки, можна без ліцензії надавати великий спектр послуг. Це досягнення, ми за нього добряче повоювали. У результаті лише минулого року у наших садибах відпочили 145 тис. людей.
У Латвії секс-туризм став катастрофою
Ваші опоненти кажуть, що ставка на сільський туризм, яку робить зараз держава – тупикова. Занадто це дрібно, точково, локально. На такому туризмі не поповниш бюджет, треба шукати якогось іншого шляху…
– Зрозуміло, є масовий відпочинок, а є ексклюзивний – як наш. Але «зелений» туризм – передовий загін туризму у світі. Щойно країна досягає певного валового доходу душу населення, свідомість людей «зеленіє». Вони хочуть жити довго, хочуть бути здоровими, дихати свіжим повітрям, їсти здорову їжу. Вони переходять у загін екотуристів – їх ми й можемо заманити. Подивіться, 16 млн. німців повернені на екотуризмі, чим це не масштаб?
Щодо масового туризму, то я глибоко переконана: на цьому етапі в Білорусі він неможливий. Було якось шоу зі Шнуром, у нього спитали, що тут можна продати. Він відповів: продавайте соціалізм для тих, кому ліньки летіти до Північної Кореї. Або розвивайте проституцію з казино – безпрограшний варіант. Але ми іншого хочемо! У Латвії секс-туризм - це катастрофа зараз, чартери з Англії та інших країн йдуть один за одним. І що держава повинна підтримувати такий бізнес? Він прорветься і сам.
- До речі, чи є межа між сільським туризмом та секс-туризмом? Багато хто вважає, що вона стирається.
– У великих містах багато котеджів, які здаються на добу. Це було, є та буде у всіх країнах. Ми ж завжди хотіли відмежуватися від цього виду діяльності. Нехай ростуть усі квіти, але ці нам не потрібні. Тут інші цілі. Ніхто з наших господарів не збирається перетворювати будинки на борделі.
У Білорусі нема на що дивитися, Мир і Несвіж у Європі не прозвучать
– Чому у нас неможливий масовий туризм?
- Люди, які їдуть у масові тури, мають певні запити та критерії. Вони хочуть зупинятися лише у перевірених готелях на кшталт Holiday Inn, хочуть обідати у ресторанах відомих брендів. Такі люди не люблять сюрпризів. А в нас вся ця інфраструктура відсутня. Так, погоджуся, соціалізм – гарна тема. Пам'ятник Леніну, музей війни… Тема Шагала, можливо, зацікавить когось. Але потрібні ікони, які сюди потягнуть сотні тисяч іноземців, а їх немає. Мир, Несвіже, повірте, в Європі не прозвучать. Нам кумедно конкурувати з Італією. Швидше, туризм тут можливий як транзитний чи напівтранзитний, на день-два, дорогою з Москви до Києва чи Прибалтики. Але і для цього потрібно провести колосальну роботу: написи англійською, ресторани, візи, додаткові авіаперевізники.
- А Ви вірите, що у 2014 році станеться диво?
- До чемпіонату світу з хокею приплив туристів, звісно, буде. Але взагалі цей турнір викликає і серйозні побоювання. Навіщо будувати у Мінську 30 готелів? Що буде з ними далі? Ніхто про це всерйоз не каже. Китайці зробили радикально: звели готелі до Олімпіади, а потім знесли. У Лондоні готелі будують так, щоб їх можна було переробити потім до гуртожитків для студентів. А у нас це питання не продумане. До речі, запропонували владі заощадити на одному готелі та розмістити частину гостей у садибах у радіусі 30-40 кілометрів від Мінська. Це, на мою думку, вдала ідея.
Хочеш заробити? Купуй будиночок у селі
– Якщо я захочу завтра відкрити садибу, що мені робити?
- Для початку Ви повинні жити у сільській місцевості чи у місті з населенням до 20 000 осіб. Якщо Ви такий мешканець, у Вас має бути будинок або ділянка землі, оформлена у БТІ. Якщо все це є, вирушайте до сільради та пишіть заяву про те, що маєте намір відкрити садибу. Далі перераховуєте на рахунок сільради одну мінімалку. Ідіть у податкову інспекціюта просіть поставити себе на облік як платника податків. Не для того, щоб платити податки, а щоб звітувати щорічно про те, скільки заробили, скільки людей прийняли. Далі, якщо Вам потрібні гроші, можете отримати кредит у Білагропромбанку (до 2000 базових величин) під 5%. Раніше позику давали без застави та поручителів, тепер умови посилили. Але одержати його можна. Це все! Вивчайте досвід колег, починайте працювати.
- Прибуток посиплеться з неба дощем із доларових купюр.
– У білорусів важкі гроші. Ми працюємо у непростому кліматі, тут не так багато місць, на які можна подивитися. Власники садиб об'єднуються у кластери, співпрацюють із музеями, мисливськими господарствами, нацпарками, розробляють розважальні програмиЩоб залучити туриста, затримати його довше.
Чи це вигідний бізнес? Я не скажу, що тут можна заробити шалені гроші. Але треба розуміти, що якщо Ви живете на селі, якщо у Вас великий будинок і Ви починаєте розвивати сільський туризм, то ризиків практично немає. Питання про окупність не стоїть, адже Ви вкладаєте у розвиток власної нерухомості, працюєте на себе. Рентабельність може бути 100 і навіть вище за проценти. Якщо господарюєте, то з'являються додаткові джерела збуту для м'яса, молока, - Ви заробляйте на цьому.
Інша справа – якщо треба починати все з нуля, купувати ділянку, зводити будинок. Тоді постає питання про окупність вкладень. Але не про їхню виправданість. Повірте, навряд чи знайдеться людина, яка пошкодує, що вклала гроші в нерухомість у привабливому місці.
У Гродненській області студентці МО батько купив село, що вимирає
- Чи є у Білорусі власники садиб, які, умовно кажучи, змінили старенькі «Жигулі» на «Феррарі»?
- Таких не знаю, але з «Жигулею» на «Міцубісі» багато хто пересів. Варто розуміти, що для 80% громадян агросадиби – додатковий дохід, іноді хобі, і лише 20% зробили цей заробіток основним. А ще я переконалася, що неправильно називати білорусів лінивими людьми. Це не так, наш народ вміє заробляти, знає, як це робити.
- Люди яких професій ідуть у сільський туризм?
- Дуже багато вчителів, є будівельники, агрономи та економісти, які колись працювали у колгоспах.
– А чиновники?
– Чиновники готуються. Купили будинки, облаштували садиби, чекають на пенсії… Знаємо таких.
Чи були спроби укрупнення бізнесу? Скажімо, хтось збирався створити мережу садиб, а то й узагалі захопити ринок?
- Був товариш, господар деревообробки, котрий планував організувати подібну мережу. Але він потрапив до в'язниці. Є ще дві-три такі особи з такими планами. Однією моїй студентці з « міжнародних відносин» батько купив вимираюче село в Гродненській області. Там 8 будинків. Наразі закінчують облаштування цього комплексу.
3000 садиб – оптимальна межа. Але держава хоче більше
– Чи зросли за 10 років ціни, які виставляють власники садиб?
- Ціни у нас одразу були чималі. Тому що, мабуть, конкуренція поки що недостатня. Наразі активізувалися росіяни, вони триматимуть цінник. Але коли запрацюють усі 2000 садиб, ринок має заспокоїтися.
- Білоруси у садибах відпочивають? Чи нашим людям нецікаво їздити на санях та крутити кобилам хвости?
- 86% відпочиваючих – наші співвітчизники, 9% – росіяни, решта – громадяни 56 інших країн. Щодо розваг Ви не маєте рації. Велосипеди, байдарки, екстрим-тури болотами - все це приваблює і білорусів.
- А чи є у цій сфері туризму планові показники? Скільки садиб доручили урядовці відкрити у країні?
- Такий план недавно народився: 7000 об'єктів.
- Чи не до 2014 року хоча б це треба зробити?
- Не знаю. Якщо взяти середню густину садиб у Європі, то з урахуванням білоруських реалій 3000 працюючих об'єктів сільського туризму буде достатньо. Тоді можна буде говорити про цілу індустрію. Яка, до речі, стане відмінним каталізатором для розвитку сільської місцевості. Туризм поєднує 25 галузей економіки, навколо садиби може і має концентруватися бізнес, розвиватиметься сфера обслуговування. Але тут, знов-таки, потрібна допомога держави. Поки не буде вирішено проблему з візами, перельотами, супутньою інфраструктурою, про кардинальний прорив говорити не зможемо.
Портрет
Валерія Кліцунова, кандидата сільськогосподарських наук, доцента кафедри міжнародного туризму БДУ. Лауреат конкурсу «Людина справи – 2009» у номінації «За найоригінальнішу бізнес-ідею, яку втілив вітчизняний підприємець». Закінчила геофак БДУ, має диплом Королівського інституту маркетингу (Велика Британія). Працювала директором екскурсійних програм у музеї «Дудутки». З 2002 року – голова правління громадського об'єднання «Відпочинок на селі».
Ціна запитання
Садиба у Налібоцькій пущі. Оренда одного будинку (10 спальних місць) коштуватиме 250 доларів, лазня на три години коштує 150 у.о.
Садиба у Мінському районі. До 15 гостей: 10-12 у.о. з особи за добу, понад 15 відпочиваючих - 10 у.о. на брата.
Все частіше люди прагнуть спокійного сільського відпочинку замість поїздок на галасливі курорти. Тож у Білорусі, Росії та інших країнах почали з'являтися агросадиби. Вони дозволяють справді відпочити в тиші, насолодитися красою природи.
У статті розповімо, що таке агросадиба, як відкрити агросадибу в Білорусі з нуля або розпочати бізнес в іншій країні, на що звернути увагу на те, щоб справа була прибутковою.
Агросадиба: що це таке
Агросадиба – цесвоєрідний сільський готель, розташований у невеликих населених пунктах, Наприклад, у селах, станицях, селах, на відстані від великих міст та виробництв. Відмінна особливістьтаких садиб – атмосфера: тут вона тиха, спокійна, умиротворена. Багато постояльців готелів їдуть сюди, щоб відпочити від міського галасу.
Найчастіше під агросадибою розуміють комплекс будівель, споруд. Обов'язково є основна будівля:хата господаря, у якому він живе. Він може стояти окремо від гостьових будиночків або коридор, перехід до них. Також поширений варіант, коли господар будує один великий будинок і живе в одній кімнаті, а решта житлових кімнат віддає під здачу постояльцям. На території агросадиби можутьперебувати лазня, паркувальний простір, басейн або природне водоймище, декоративний фонтан або інші споруди. Невід'ємна частина таких готелів – зелені насадження та тварини: кролики, кози, гуси, коти, собаки та інші.
Агросадиба - будиночок у селі , який приймає гостей. При цьому в ньому найчастіше створюють звичні для міських мешканців умови:
🔧 проводять інтернет та телебачення;
🔧 облаштують центральне опалення, теплі підлоги;
🔧 встановлюють ванні, душові кабіни;
🔧 проводять електрику.
Є агросадиби, власники яких зробили ставку на самобутність: вони не мають унітазів, душових кабін, звичного опалення з котлом. Але потік клієнтів у таких готелів менший, бо мало хто погоджується відмовитись від звичного комфорту.
Умови проживання в агросадибі залежать від того, які послуги хоче надавати господар. Найчастіше постояльці отримують повний комплекс готельних послуг: у їх номерах прибирають, готують їжу, наймані робітники доглядають ділянку та тварин.
Агросадиби – ніша, яка набирає популярності. Такі готелі знімають для медових місяців, звичайного відпочинку, проведення весіль та інших заходів.
Якими бувають агросадиби та де вони розташовані
Агросадиби бувають різними: десь вони поєднані з невеликими музеями, десь надають постояльцям можливості полювання та риболовлі, в інших випадках обходяться взагалі без тварин. Такий тип готелів набув більшого поширення в Білорусі, наприклад,в Мінську можна знайти безліч оголошень про оренду садиб в оренду.
У п'яти регіонах Білорусі особливо поширені такі своєрідні готелі:
Агросадиби Мінської області . У Мінській області всього працює 120 садиб. Мінімальна вартість за людину починається від 5$ за добу. У деяких передбачено 1 будинок, в інших - 2 будинки. Найчастіше господарі також пропонують викупляти не окремі кімнати, а цілий будинок. Він коштує від 50$, в середньому – 100$. Наприклад, є незвичайні рішення.садиба «Замок»виконана у вигляді справжнього замку, а на території є дві тераси з видом на озеро, дитячий розважальний майданчик, гамак,місце для безкоштовної риболовлі.
Агросадиби Бретської області . Тут менше таких готелів, а вартість на добу за одну особу починається від 8$, в середньому становить 10–15$. Є агросадиби неподалік Прип'яті, поряд з Біловезькою пущею, на березі Городищенського озера, річок.
Агросадиби Гомельської області . Неподалік Гомеля розташовано всього 20 місць спокійного, розміреного відпочинку. Вартість перебування в агросадибах починається від 7$ за особу, в середньому становить 10$ за добу. Є готелі із незвичайним оформленням. Наприклад, місце зназвою «Жорина хата»пропонує прогулянки на човнах, велосипедах, рибалку, прогулянки сосновим лісом, збирання ягід та грибів.
Агросадиби Вітебської області. Тут найбільша кількість агросадиб: всього працюють 213 готелів. Незважаючи на жорстку конкуренцію, вартість вища за середню по країні і починається від 10$ за людину на добу. Цілий будинок можна викупити за 150-200$.
Агросадиби Гродненської області . Тут працює 91 готель. У середньому, вартість починається від 10$ за особу на добу, але можна знайти агросадиби ціною від 8$. До послуг гостей незвичайні розваги. Наприклад, на території садиби«Золота підкова» є своя кузня, і кожен постоялець може викувати собі якийсь виріб.
У Росії її бізнес тільки починає розвиватися. Поки що по всій країні налічується кілька повноцінних готелів подібного типу. Наприклад, євелика агросадиба з 10 номерами. Вона працює із 10 березня 2018 року.
📱 Не відмовляйтеся від сучасних технологій.Найчастіше постояльцям потрібен інтернет: для перевірки пошти, листування в месенджерах, перегляду фільмів. Встановіть Wi-Fi роутер або проведіть провідний інтернет. Wi-Fi краще, тому що його можна одразу роздати всім постояльцям. А якщо встановити один-два комп'ютери, можуть утворюватись черги.
🐐 Заведіть тварин.Наприклад, купіть кілька десятків курей, 2-3 кози, кроликів. Постояльці зможуть гладити їх, спілкуватися з ними, щоби зняти стрес. Крім того, можете подавати до столу екологічно чисті продукти: парне молоко, яйця, дієтичне м'ясо. Також можна облаштувати невеликий город, щоб вирощувати на ньому фрукти та овочі без шкідливих добавок. Незайвим буде посадити на ділянці яблуні, груші, сливові та інші фруктові дерева.
🚿 Подумайте про гігієну.Споконвічно російська лазня на ділянці додасть колориту і привабить любителів попаритися. Але не треба зупинятися лише на ній. Добре, якщо зможете встановити в кожному номері душову кабіну та унітаз. Якщо такої можливості немає, встановіть бодай один сантехнічний вузол на поверсі.
🏓 Надайте максимум розваг.Добре, якщо на території агросадиби буде кілька типів розваг. Наприклад, можна організовувати велопрогулянки, походи за грибами та ягодами, риболовлю чи полювання, прогулянки на моторних човнах, купання в озері, навчання ремеслам. Чим більше розваг на агросадибі, тим вищий попит на послуги.
Агросадиба – колоритний будиночок у селі, створений для відпочинку постояльців. На ньому можна непогано заробити, якщо підійти до відкриття бізнесу з розумом. У Росії поки що мало конкурентів - почніть облаштовувати садибу, і зможете бути одним з перших.
МІНСЬК, 22 жовт - Sputnik.Господарі агросадиби, розташованої в Пуховичському районі поряд із лісом та річкою, вважають, що умови роботи агросадиб треба міняти, щоб унеможливити недобросовісну конкуренцію.
"Ми відкрилися в 2008 році, і спочатку все було добре. Щороку на вихідні все літо приїжджали туристи, навіть наші діти з Мінська не могли на вихідні приїхати - всі кімнати були зайняті відпочиваючими", - розповів в інтерв'ю Sputnik власник агросадиби. Болочанка" Павло Мозовка.
За його словами, останніми роками все змінилося, в агроекотуризмі склалася нездорова ситуація.
"Замість того, щоб розвивати справжній агротуризм, у нас зробили відпочинок у містах. Їдеш у межах міста, люди на балконах відпочивають, а на багатоповерховому будинку написано "агросадиба", - вважає співрозмовник агентства.
"Монстри" VS агросадиби
За його словами, нездорова конкуренція з боку псевдоагросадиб, які розташувалися біля Мінська, може просто вбити справжній агроекотуризм.
"Їдеш, дивишся — практично в межах міста побудований багатоповерховий будинок, на балконі відпочивають люди, а на будинку вивіска — агросадиба. Це хіба нормально? І виходить, що до нас просто не доїжджають люди, адже ми за 70 кілометрів від Мінська. І ми , та власники цих "агросадиб", які просто здають приміщення для корпоративів, нічого самі не вирощують, не готують, платимо державі одну базову величину. Мені здається, це несправедливо", - сказав він.
© Sputnik / Ганна Нефьодова
Власники агросадиби "Болочанка" чоловік та дружина Мозівки.
Співрозмовник агентства також зазначив, що російські туристи, які приїжджають до них у гості, кажуть, що по Білорусі в останні роки закрилося дуже багато агросадиб.
© Sputnik / Ганна Нефьодова
"Ви думаєте, які агросадиби закрилися — такі як наші. Які не витримують конкуренції з боку "монстрів", які проводять корпоративи, весілля", — сказав він.
"Я вважаю, що законодавство потрібно докорінно змінювати. Може, з ухваленням нового указу щось відновиться, зміниться, і ми відчуємо себе впевненіше", - сказав співрозмовник агентства.
Вівці, кури та вислобрюхі хрюші
Господиня агросадиби Алла Мозовка розповіла, що на обійсті займаються тваринництвом. І це дозволяє їм виживати.
"У нас майже 200 овець, 200 курей, гусей, а також 50 свиней. У нас усі свині вислобрюхі, особливої породи", - хвалиться Алла.
За її словами, тих, хто приїжджає до них в агросадибу, вони годують натуральними продуктами, які вирощені на подвір'ї. "У нас великий сад, є полуниця, черешня, яблука. Дозволяємо у ставку ловити рибу, а потім варимо нашим відпочиваючим юшку. Якщо люди приїжджають із ночівлею, то завжди рано варимо їм юшку", - каже господиня агросадиби.
© Sputnik / Ганна Нефьодова
На обійсті "Болочанки" вирощують овець.
Алла розповіла, що попри таке велике господарство вони з чоловіком справляються самі. Але якщо вже дуже важко, приїжджають із Мінська допомогти діти.
"У нас три доньки, три зяті та шість онуків. Іноді приїжджають допомогти", - сказала співрозмовник агентства.
© Sputnik / Ганна Нефьодова
Антураж будинку в садибі "Болочанка"
Алла також розповіла, що до них до агросадиби частину приїжджають росіяни, іноді гості із далекого зарубіжжя. "Всім дуже подобається - у нас же чисте повітря, ягоди-гриби. А взимку як затопимо грубку, як витопимо лазню - краса", - каже вона. А її чоловік додає, що молоді москвичі приїжджають, щоби подивитися на природу, подихати повітрям, дітей привозять.
© Sputnik / Ганна Нефьодова
На обійсті "Болочанки" вирощують близько 50 свиней рідкісної м'ясної породи.
"Приїхав один із москвичів, бо побачив наше підсобне господарство, як побіг до вівців, до свинок, дивно було дивитися. Уявляєте, йому вже 30 років. А він жодного разу живу свиню не бачив", — каже Павло.
Відвезли наші закатки до Ізраїлю
Господиня агросадиби також розповіла, що для своїх гостей вона робить багато закаток - консервує та солить гриби, огірки, робить свої фірмові "осінні" салати. На столі, за її словами, все вирощене та зроблене своїми руками — ковбаса, м'ясо, сало, яйця, фрукти, овочі, а також медовуха власного виробництва за старовинним рецептом.
Алла розповіла, що до них до агросадиби приїжджає сім'я з Тель-Авіва з дітьми – семеро людей.
© Sputnik / Ганна Нефьодова
Антураж будинку в садибі "Болочанка"
"Ми і в ліс по гриби їх звозили, і на річку, і рибки наловили, і я їм яблук насушила і грибів. Накатала закаток. Усі вони відвезли до себе в Ізраїль - так раділи. Здзвонювалися недавно - сказали, що вже відкрили першу банку білоруських огірків - на запах сусіди збіглися", - усміхається Алла.
Ставок та острівець для закоханих
Особлива гордість господаря агросадиби – великий ставок на обійсті та острівець для закоханих.
Він розповів, що за два роки після того, як відкрилася агросадиба, викопали ставок і завезли рибу.
"Починали з карася і коропа, потім потихеньку почали розводити білих амурів, товстолобиків, щуку запустили, щоб карась не дрімав, сомів запустили, окунів. Тепер карасі у нас уже по півтора кілограма, товстолобики теж великі, до чотирьох кілограмів. виросли, що сітку розривають", - сказав він.
Павло також зазначив, що коли приїжджають відпочивати туристи, то дозволяє їм риболовлю у ставку. "Щуку фаршируємо, коптимо рибу, запікаємо. Дуже смачно", - нахвалює господар агросадиби.