Район розташування ВАТ "Михайлівське" має типовий для Бурятії різко-континентальний клімат з великими коливаннями температур. Зима сувора та спекотне літо. Найбільш теплим місяцем є липень, холодним – січень. Зима тривала, морозна та малосніжна, вітри здувають сніг із відкритих місць, і земля глибоко промерзає. За даними метеостанції с. Кіжинга середньомісячна температура повітря найхолоднішого місяця січень -32°С, найтеплішого місяця липень +30°С, тривалість періоду з температурою повітря вище +5°С становить 126-135 днів, вище +10°С 78-95 днів. Що відповідає вегетаційному обробітку зернових культур. Крім того, на території господарства майже щорічно спостерігаються пізно – весняні та ранньо – весняні заморозки, що скорочують вегетаційний період. Стійкий сніговий покрив встановлюється у листопаді, а в горах на 1-1,5 місяці раніше сходить на початку квітня. Глибина снігового покриву загалом 10-15 сантиметрів. Мала глибина снігового покриву та низькі температури зумовлюють глибоке промерзання ґрунтів: від 20 см у жовтні. До 2 метрів у лютому. Найбільша кількість опадів посідає липень - серпень місяці. Напрям вітру протягом року - західний і південно-західний.

Рельєф: Територія господарства знаходиться в гірсько-лісовій місцевості та займає долину річки Кодун. Гірські масиви чергуються з падями та розпадками. Схили гір пологі, похилі, круті і мають різну спрямованість. Міжгірські зниження порівняно не глибокі, мають той самий напрям, як і хребти, широкі і витягнуті. Тут розташовані основні сіножаті та пасовища господарства.

Ґрунт: Ґрунти господарства мають свої особливості. Господарство знаходиться у зоні сухих степів, поширені каштанові ґрунти. Характерним для ґрунтів є супіщаний механічний склад. Ґрунти мають малу потужність орного горизонту і при глибшому оранні на поверхню вивертаються пласти тепловато-сірої або червоної глини. У зв'язку з особливостями рельєфу, легких механічним складом ґрунтів, зливовим випаданням опадів та сильними вітрами значні площі ріллі схильні до вітрової ерозії.

Рослинність: це господарство розташоване в тайгово-лісовій зоні, більша частина території покрита степами. Лісовий масив представлений модриною лісу, також широке поширення має береза, смородина, шипшина і тоді далі лугова рослинність представлена ​​різнотравними видами трав.

Природно-кліматичні умови господарства дозволяють обробляти всі сільськогосподарські культури Республіки Бурятія.

Аналіз системи планування на сільськогосподарському підприємстві ВАТ "Михайлівське"

ВАТ (Відкрите акціонерне товариство) "Михайлівське" утворилося на базі збанкрутілого СПК "Сатурн", є його самостійним підприємством і діє на підставі Статуту та установчого договору. Метою створення Товариства відповідно до Статуту є господарська діяльність, спрямовану отримання прибутку.

Станом на 1.01.2012р. статутний фонд Товариства становить 500 тис. руб. Власниками акцій є працівники підприємства, а також його колишні працівники.

ВАТ "Михайлівське" характеризується сталістю трудового колективу. Підприємство приділяє велику увагу питанням закріплення кадрів для підприємства, підвищення рівня трудової дисципліни.

ВАТ "Михайлівське" розташоване на сході Республіки Бурятія, у південно-східній частині Кіжингінського району, с. Ірпінь.

ВАТ "Михайлівське" є юридичною особою, яка має самостійний баланс, круглий друк, що містить повне фірмове найменування та вказівку на місцезнаходження підприємства, розрахункові та інші банківські рахунки, а також штампи, бланки зі своїм найменуванням та інші засоби візуальної ідентифікації.

Як на будь-якому та іншому підприємстві, важливе місце посідають трудові ресурси, оскільки підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва та кінцеві результати праці безпосередньо залежать від ступеня використання трудових ресурсів.

Таблиця 1.Склад та структура трудових ресурсів

Показники
По організації-всього
в тому числі: працівники зайняті у сільськогосподарському виробництві-всього
в тому числі: робочі постійні
трактористи-машиністи
скотарі великої рогатої худоби
працівники вівчарства
працівники конярства
Службовці
з них: керівники
фахівці

Чисельність працівників за аналізований період змінилася незначно. Зменшилася кількість постійних працівників із 25 осіб у 2010р. до 24 осіб у 2012р. Відбулося скорочення числа трактористів-машиністів на 1 особу, в 2011р. їх чисельність становила 16 осіб, а 2012р. 15 людей. Трудові ресурси цього підприємства представлені працездатними працівниками, особами переважно середнього віку. Загалом на підприємстві чисельність працівників знизилася на 2 особи, що сталося внаслідок скорочення кадрів.

Важлива роль приділяється раціональному використанню трудових ресурсів. Основною економічною категорією, що характеризує ефективність використання трудових ресурсів, є продуктивність праці – зв'язок між обсягом виробництва та витратами праці.

Таблиця 2. Динаміка продуктивність праці

З цієї таблиці можна зробити висновки, що продуктивність праці на одну особу в 2010р. має найменший показник порівняно з 2011р. та 2012р., який становив 41,4 тис. руб., що менше у 8 разів та 5 разів відповідно. Успішним для підприємства був 2011 р., що характеризується найвищими показниками продуктивності праці (324,7 тис. руб/чол.).

Поряд із земельними та трудовими ресурсами, матеріально - технічні ресурси є необхідною умовою виробництва сільськогосподарської продукції, тому засоби виробництва набувають економічної форми основних фондів, а предмети праці - оборотних фондів. У процесі сільськогосподарського виробництва велике значення має склад та структура основних засобів, де до складу входить: машини, обладнання тощо, тобто засоби виробництва, які у виробничому процесі беруть участь багаторазово та не змінюють натарально0веществення форму, а структура виражає відсоткове відношення вартості окремих видівосновних фондів до загальної вартості

Таблиця 3.Склад та структура основних засобів

Найменування
сума, тис.		сума, тис.		сума, тис.
Машини та устаткування
Транспорті засоби
Робоча худоба
Продуктивна худоба

З цієї таблиці бачимо, що у 2012г. найбільша питома вага займає продуктивну худобу, яка склала 63,3%, а найменшу частку займає поголів'я робочої худоби 2,1%. Також з таблиці видно, що стався різкий спад робочої худоби в 2012р. порівняно з 2011р. майже вдесятеро. Відбувається зниження вартості транспортних засобів, машин та обладнання, що пов'язано з їх списанням та продажем. Так, якщо вартість транспортних засобів у 2010р. становив 195 тис. руб, то вже 2012р. зменшилася на 47 тис. руб.

Для аналізу основних фондів розглянемо рівень забезпеченості ними та ефективність використання їх

Таблиця 4. Показники рівня забезпеченості та ефективності використання основних засобів

Показники
Вартість валової продукції, тис. руб.
Середньорічна чисельність працівників, чол.
Площа сільгоспугідь, га
Вартість основних засобів, тис. руб.
Фондовіддача, руб.
Фондомісткість, руб.
Фондозабезпеченість, тис.руб.на 1 га
Фондовооруженность, тыс.руб.на 1 чол.

З таблиці 4 випливає, вартість основних фондів змінюється незначно. У 2012р. сталося збільшення показника фондовіддачі, оскільки темпи зростання продуктивність праці випереджають темпи зростання фондовооруженности. Показник фондозабезпеченості у 2012р. збільшився у 5 разів у порівнянні з 2011р., за рахунок збільшення вартості основних фондів.

Оскільки склад і структура оборотних засобів змінюється залежно від спеціалізації підприємства, ми спочатку розглянемо товарну продукцію визначення спеціалізації, а потім вже склад і структуру оборотних засобів.

Сільськогосподарська продукція, що реалізується за межі господарства, називається товарною продукцією. До товарної продукції сільського господарства включають продукцію, яку господарство продає державі, населенню та іншим підприємствам. Об'єктивнішою вважається структура, обчислена з урахуванням товарної продукції, оскільки ця продукція відбиває суспільну значимість сільськогосподарського виробництва. Рівень спеціалізації характеризується часткою головної (основної) галузі структурі товарної продукції, яку ми розглянемо у таблиці 5.

Таблиця 5.Склад та структура товарної продукції

Продукція				В середньому за 3 роки
сума, тис. руб.		сума, тис. руб.		сума, тис. руб.		сума, тис. руб.
Зерно-всього
В тому числі:
Разом Продукція рослинництво
Худоба і птах у живій масі
у тому числі ВРХ
Шерсть усяка
Разом продукція
Усього по організації

За допомогою цієї формули ми зможемо знайти коефіцієнт спеціалізації:

Кс = 100 / (У (Удi (2n-1))),

де Удi - питома вага i-го виду товарної продукції у загальному обсязі;

n-порядковий номер окремих видів продукції за їхньою питомою вагою в ранжованому ряду.

Якщо коефіцієнт спеціалізації менший за 0,2, рівень її низький, 0,2 до 0,4 – середній, від 0,4 до 0,6 – високий, вище 0,6 – дуже високий (поглиблена спеціалізація). Знайдемо коефіцієнт спеціалізації ВАТ "Михайлівське" в середньому за 3 роки:

Кс=100/(45,3*(2*1-1)+24,8*(2*2-1)+12,0*(2*3-1)+9,7*(2*4- 1)+

4,9*(2*5-1)+3,1*(2*6-1)+0,2*(2*7-1))= 100/328,4=0,3

Коефіцієнт спеціалізації ВАТ "Михайлівка" дорівнює 0,3, тобто. це означає, що рівень спеціалізації підприємства є середнім.

Дізнавшись коефіцієнт спеціалізації, можна розглянути оборотні кошти.

Таблиця 6.Склад та структура оборотних коштів

Найменування елемента обігових коштів
в тому числі: сировина, матеріали та інші аналогічні цінності
тварини на вирощуванні та відгодівлі
витрати на незавершеному виробництві
готова продукція та товари для перепродажу
витрати майбутніх періодів
Дебіторська заборгованість (більше ніж через 12 міс.)
Дебіторська заборгованість (на протязі 12 міс.)
у тому числі покупці та замовники
Грошові кошти

Виходячи з даних таблиці 6, можна побачити, що останні три роки найбільшу питому вагу у структурі оборотних коштів займають запаси, так у 2010р. - 69,7%, у 2011р. - 95,1%, а у 2012р. - 71,1%, у зв'язку з тим, що у структурі частка грошових коштівзбільшилася.

У системі заходів, вкладених у підвищення ефективності роботи підприємства міста і зміцнення його фінансового становища, важливе місце посідають питання оптимального використання оборотних коштів. В умовах ринкових відносин стала ще більшою актуальною проблемоюпокращення використання оборотних коштів. Інтереси підприємства вимагають повної відповідальності за результати виробничо- господарської діяльності. Оскільки фінансове становище підприємства перебуває у прямої залежності від стану оборотних засобів і передбачає порівняння витрат з результатами господарської діяльності та відшкодування витрат власними коштами, де підприємство зацікавлене у раціональній організації оборотних коштів - організації їх руху з мінімально можливою сумою для отримання найбільшої економічної ефективності.

Наслідком раціональної діяльності підприємства, правильної постановки системи виробництва, реалізації управління є позитивний фінансовий результат. Він визначається як різниця між виручкою від реалізації продукції та повною собівартістю реалізованої продукції. Фінансовий результат відбиває зміна власного капіталу певний період у результаті господарську діяльність підприємства.

земельна врожайність валовий сільськогосподарський

Таблиця 7. Фінансовий результат діяльності ВАТ "Михайлівське" (тис. руб.)

За 2012р. доходи за звичайними видами діяльності підприємства становили 4706 тис. крб., що проти 2010г. обсяг доходу збільшився на 2142 тис. руб. У 2010р. собівартість проданих товарів, продукції, робіт, послуг склала – 2577 тис. руб., що на 13 тис. руб. більше виручки від продажу, звідси випливає збиток від продажу. У 2011р. доходи від діяльності підприємства склали 8068 тис. руб., А собівартість проданих товарів та послуг - 6610 тис. руб., Відповідно прибуток отриманий підприємством склала 1458 тис. руб. Протягом останніх двох років спостерігається прибутковість діяльності господарства. Так, якщо у 2011р. рентабельність становила 22,06%, то у 2012р. збільшилася на 15,62 %. У динаміці за роками чіткої тенденції у зміні прибутку підприємства простежити, можливо, оскільки зростання негативних показників у 2010р. змінився у наступні роки позитивними.

Підсумком діяльності підприємства є фінансовий результат реалізації продукції. У таблиці 7 наведено дані, що характеризують фінансові результати господарської діяльності підприємства за 2010, 2011 та 2012 роки.

Узагальнюючим результатом економічної ефективності сільськогосподарського виробництва є рентабельність.

Рівень рентабельності (Р) розраховуємо за такою формулою:

Р = П/ПС * 100%,

де П – прибуток, ПС – повна собівартість.

Якщо виробництво продукції збиткове (нерентабельно), то замість рівня рентабельності з негативним знаком (рівня збитковості) більш доцільно використовувати інший - рівень окупності витрат (Оз), що є відношенням грошової виручки (В) до повної собівартості (ПС), виражене у відсотках:

Оз = В/ПС * 100%.

Цей показник характеризує обсяг грошової виручки для одиницю витрат. Виробництво рентабельне лише тому випадку, якщо величина Оз перевищує 100%.

Так для більш детального аналізу фінансово-господарської діяльності розглянемо окремим розділом стан та розвиток галузей виробництва.

Вступ

Від ефективності окремих машин, їх комплексів та систем загалом у вирішальній мірі залежить ефективність сільськогосподарського виробництва. Тому на сучасному етапі розвитку суспільства у всіх ланках господарювання найсерйознішу увагу приділяється підвищенню ефективності машинно-тракторного парку.

Проте вжиті останніми роками заходи щодо зміцнення матеріально-технічної бази сільськогосподарських підприємств, поглиблення спеціалізації виробництва, впровадження індустріальної технології обробітку різних сільськогосподарських культур слабко вплинули підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва.

У тяжкому становищі опинилося ремонтне виробництво. Ступінь зносу основних засобів досягає 70% і лише 10% діючого обладнання відповідає сучасним вимогам. Це призводить до зростання числа професійних захворювань та виробничих травм. Забезпечення безпеки праці в нашій країні, що включає заходи щодо подальшого оздоровлення праці на основі механізації та автоматизації важких та шкідливих виробничих процесів, широкому впровадженню сучасних засобів колективного та індивідуального захиступрацівників, усунення причин травматизму та професійних захворювань робітників – найважливіше державне завдання.

Перехід від окремих заходів до планомірної та цілеспрямованої роботи, чіткий розподіл обов'язків з охорони праці між головними спеціалістами та керівниками виробничих підрозділів, здійснення заходів щодо запобігання травматизму кожним працівником господарства, підприємства – це основа управління охороною праці, що передбачає систематичний аналіз стану виробничого травматизму, захворюваності ступеня безпеки обладнання, атестацію робочих місць. У зв'язку з цим проблема забезпечення безпеки праці на підприємствах АПК є актуальною. І це визначило тематику дипломного проекту.

1. Загальна характеристикапідприємства ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ»

ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» розташоване у північній частині Новоспаського району. Адміністративно-господарський центр розміщується на території ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ», який віддалений від районного центру – робочого селища Новоспаське на 1 км, від обласного центру – м. Ульяновська на 160 км.

Загальна площа землекористування господарства становить 6333 га.

Територія господарства знаходиться у першому агрокліматичному районі Ульянівської області, що характеризується помірно-теплим кліматом. Для літнього періоду характерні зливи, часто із грозами. Літні дощі часто супроводжуються сильними вітрами, що призводить до вилягання хлібів. Кліматичні умови району в цілому сприятливі для зростання та розвитку сільськогосподарських культур, але в окремі роки значних збитків сільському господарству завдає ґрунтова ерозія, що викликається нерівномірним і зливовим характером опадів, швидким сніготаненням.

Основне тло грунтового покриву господарства становлять чорноземи, які займають 70 % загальної площі господарства. За механічним складом ґрунту легко- та середньосуглинисті.

Гідрографічна мережа біля ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» розвинена слабко. Ґрунтові води залягають глибоко на 12-15м, а водоносний шар, що живить господарство водою за рахунок свердловин - на 35-36 м. Тому вони не впливають на формування врожаїв.

Рельєф території характеризується слабохвилястою рівниною, ускладненою більш дрібними формами рельєфу та блюдцеподібними западинами.

Розглянемо, які види сільськогосподарських угідь є у господарстві (таблиця 1.1).

Таблиця 1.1 - Розміри, структури земельних фондів та с/г угідь

З таблиці 1.1 видно, що ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» належить до середніх господарств, у якому більше землі використовується для ріллі.

Господарство має рослинницький напрямок діяльності, тому що основна увага приділяється продукції рослинництва; для сіножаті використовується всього 83 га.

У ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» введено та освоєно восьмипольний польовий зернопаровий сівозмін. Схему введеної сівозміни освоєно 1970 року.

Обсяг господарства та обсяги виробництва - це з головних економічних показників, якими характеризують сільськогосподарське підприємство. Це наочно представлено у таблицях 1.2 та 1.3.

Таблиця 1.2 – Показники розміру підприємства.

	Показники				до 2011 р., %
	Вартість валової продукції, тис. руб.
	Вартість товарної продукції, тис. руб.
	Площа с/г угідь, га.
	Вартість основних виробничих фондів, тис. руб.
	Вартість оборотних фондів, тис. руб.
	Трудові ресурси підприємства, чол.
	Витрати праці на основне виробництво, тис. Чол. (У с/г).
	Потужність енергетичних ресурсів, л. с.
	Вартість обладнання ремонтної бази, тис. руб.
	Сума виробничих витрат, тис. руб.
	Повна собівартість продукції, тис. руб.

Висновок: за даними цієї таблиці видно, що з підприємства ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» рік у рік не скорочуються площі с/г. призначення, зменшено вартість основних виробничих фондів та чисельність працюючих у с/г роботах. Але натомість збільшилися витрати і сума виробничих витрат, і навіть потужність енергетичних ресурсів, у результаті зросла собівартість продукції і становить 130,4 %. Але все-таки можна говорити про ефективність роботи, оскільки набагато збільшено вартість товарної продукції 136,6%.

Таблиця 1.3. - показники ефективності використання ресурсного потенціалу.

	Показники	Розмір показників
					до 2011 р., %
	Землевіддача, тис. руб.
	Землеємність, га
	Фондовіддача, руб.
	Фондомісткість, руб.
	Коефіцієнт оборотності
	Період оборотності, д.м.
	Енерговіддача, тис. руб.
	Енергоємність, л.с.
	Матеріаловіддача, руб.
	Матеріаломісткість, руб.
	Трудовіддача: а) виробництво праці річна, тис. руб. б) виробництво праці вартова, руб. на годину
	Трудомісткість, чол. годину на тис. руб.
	Окупність витрат, %
	Сума прибутку, тис. руб.
	Рентабельність повна,%

За даними таблиці можна зробити висновок, що підприємство є рентабельним та розрахункові дані показують, що його діяльність у період з 2009 по 2011 р.р. є прибутковою. А в 2008 році підприємство спрацювало не ефективно і рентабельність склала -1,3%, що завдало підприємству збитків 69,4 тисячі рублів. Але як видно в наступні роки підприємство стало отримувати прибуток і становило на 2009 рік рівним 375,9 тис. руб., А в 2010р склала 226,4 тис. руб.

Загалом можна сказати, що ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» є середнім за розмірами сільськогосподарським підприємством Ульянівської області, незважаючи на те, що науково-дослідні установи рекомендують вважати оптимальними розміри зерномолочних господарств із площею 4,6 – 6,5 тисяч га сільськогосподарських угідь.

2. Структура МТП, енергетичних та технічних засобів

У господарства ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» є машинно-тракторний парк, який включає наступну техніку, наведену нижче у таблиці 2.1.

Таблиця 2.1 – Склад машинно-тракторного парку ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ»

Структура		Кількість, шт
Трактори гусеничні
Колісні трактори
Бульдозери, всього	в т.ч. на тракторі Т-100
Екскаватор ЕО-26216
Навантажувачі транспортні	в т.ч. на тракторі ЮМЗ-6
Плуги тракторні, всього
Зернозбиральні комбайни, всього	СК-5 «Нива»
Кормозбиральні комбайни, всього
Культиватори
Дискові борони
Тракторні причепи
Обприскувачі
Розкидачі
Зерноочисні машини
Зернонавантажувач
Протруйник
Стогомет
Стоговози-фуражири
Кормороздавальні машини
Автомобілі	Бортові ГАЗ-53А
Самоскиди	КамАЗ-55102 ГАЗ-САЗ-3507
Бензовоз	Агр МПО-9966 на базі ГАЗ-54А
Автокран	на базі ЗІЛ-4502
Автомобілі

Дані, наведені в таблиці 1.2, показують, що господарство забезпечене технікою, але насправді техніка перебуває у сильно зношеному стані, більша її частина відслужила свій термін служби та проамортизована, витрачається багато коштів на її ремонт та обслуговування. А частина техніки перебуває у неробочому стані. Отже, машинно-тракторний потребує серйозної модернізації.

Розглянемо статті витрат на господарство у таблиці 2.2.

Таблиця 2.2. - Склад та структура витрат

Аналіз структури витрат показує, що найбільшим її елементом є поточний ремонт. За 2009 рік у загальній структурі ця стаття складає 26,1%. Це пояснюється тим, що машинно-тракторний парк з кожним роком зношується все інтенсивніше та інтенсивніше. на 1546 тис. руб. було закуплено запчастин на трактори. З таблиці 2.2 видно, що другим великим елементом є оплата праці, яка з кожним роком зростає. Якщо за 2008 рік питома вага оплати праці займала 13,9%, то 2009 року - 15,4%.

Складовою частиною покращення планування системи матеріально-технічного забезпечення сільського господарства є вибір найефективніших шляхів формування машинно-тракторного парку. Необхідно й надалі удосконалювати наявні методики взаємної ув'язки парку тракторів та універсальних автомобілів, енергетичних засобів та робочих машин, тракторів певного класу та комплектів машин до них стосовно природно-кліматичних зон та умов конкретних господарств.

3. Характеристика ремонтної бази ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ»

У ремонтній майстерні проводяться всі види планових технічних обслуговувань на наявних пунктах технічного обслуговування, а також проводиться поточний та капітальний ремонт тракторів, комбайнів та автомобілів.

У ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» прийнято планово-попереджувальну систему технічного обслуговування тракторів та автомобілів. Вони включають обкатку в польових умовах, технічний догляд, періодичний технічний огляд, ремонт і матеріально-технічне забезпечення. Кратний їх зміст зводиться до наступного.

Обкатка в дорожніх (польових) умовах всіх нових і відремонтованих машин проводиться з метою приробітку деталей, що труться, і доведення їх до такого стану, при якому можлива їх нормальна експлуатація. Обкатка проводиться відповідно до спеціальних інструкцій, що дають завод до кожної машини.

Технічний догляд. Щомісячний технічний догляд за автомашинами полягає в зовнішньому очищенні та мийці, зовнішньому огляді та перевірки роботи механізмів, стан зовнішніх кріплень перевірки рівня олії, палива та води.

Періодичний технічний догляд №1 включає операції системного технічного догляду, а також операції з мастила вузлів, перевірка та (за потреби) регулювання механізмів. Періодичний догляд №2 складається з операцій щозмінного та періодичного догляду №1 та додаткові операції щодо зміни олії в агрегатах, перевірки та регулювання механізмів двигуна, їх промивання та миття. Періодичний технічний догляд №3 включає операції щозмінного, періодичних та технічних доглядів №1 та №2 та складні додаткові контрольно-регулювальні операції агрегатів, паливної апаратури, електрообладнання та гідросистеми. При цьому догляді здійснюється загальне безрозбірне промивання технічного стану автомобілів, що має на меті встановлення можливості подальшого його експлуатації або постановки на ремонт. Сезонний технічний догляд полягає у підготовці автомобілів до осінньо-зимового періоду експлуатації або постановці на зимовий простий.

Щоденний (щозмінний) технічний догляд за автомашинами полягає у зовнішній очистці та миття окремих агрегатів, зовнішнім оглядом вузлів та зовнішніх кріплень, усунення виявлених несправностей, перевірка рівня та дозаправка масел, палива та води.

Періодичний технічний огляд машин проводиться з метою встановлення контролю за дотриманням правил експлуатації, визначення технічного стану вузлів та агрегатів зовнішньому вигляду, можливості подальшої експлуатації та виявлення потреби в ремонті. Технічний огляд рекомендується проводити за групами машин.

Ремонт полягає в усуненні несправності та відновлення працездатності машин, їх окремих агрегатів, вузлів, механізмів, деталей та приладів, порушень внаслідок зношування, деформації, поломок у процесі експлуатації.

У майстернях господарства знаходяться:

Токарний цех, оснащений верстатом точильно-шліфувальним моделлю 332Б; токарними верстатами марок (А62Б, 1К62; тип - 162), які призначені для обточування зовнішніх циліндричних поверхонь, обробки торцевих поверхонь та уступів, обробки конічних поверхонь, свердління отворів, для відрізання проточних канавок та нарізування різьблення;

Слюсарний цех, в якому є свердлильний верстат (моделі 2М135А), призначений для свердління, розгортання, нарізування різьблення;

Цех вулканізації;

Розточувальний цех, де є гідравлічний прес;

Моторний цех зі стендом для обкатки двигунів та краном-балкою;

Акумуляторний цех, у якому є випрямляч типу ВАС 600/300, стенд КІ 968М, а також стенди: КІ - 5278, який призначений для випробування масляних насосів та розподільників; КІ 3333, який призначений для перевірки робочого стану форсунок; КІ - 921, з ДТА - 1, який призначений для випробування паливної апаратури дизелів; КІ-1774, призначений для обкатки та випробування масляних насосів; КІ-759, який призначений для перевірки стану плунжерних пар.

Майстерня відокремлена від житлового масиву санітарно-захисною зоною завдовжки близько 200 метрів.

4. Організація ремонту та обслуговування машин

4.1 Структура інженерно-ремонтної служби ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ»

Розміщено на http://www.сайт/

Мал. 1. Структурна схема інженерно-ремонтної служби.

На підприємстві встановлено точне пряме підпорядкування всіх служб головного інженера. Через те, що це дає більшу ефективність та порядок у роботі всіх служб. Під підпорядкуванням головного інженера стоять два механіки та інженер з ТВ. На механіків покладено обов'язки виводити всю техніку на маршрути, стежити за своєчасною заправкою машин за путівками, за перевірку справності техніки та дають дозвіл на виїзд також за станом боксів та вуличного майданчика. Також на них покладено обов'язок контролю за ремонтом, відновлення, дефектації, регулювання тощо. Тобто ця служба є основною і трудомісткою на всіх видах робіт машин.

Інженер з ТВ відповідає за станом допоміжного обладнання, електроустаткування та безпосередньо підпорядковується головному інженеру.

Головний інженер відповідає за злагоджену роботу механіків та інженера з ТВ, а також до його обов'язків входить доставка запчастин, пропану, кисню, тощо.

Залежно від посади та посадових обов'язків тут з'являються свої тарифні ставки.

Кількісний склад інженерно-технічної служби представлений у таблиці 4.1.

Таблиця 4.1 - Кількісний склад інженерно-технічної служби

У ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» інженерно-технічна служба зайнята в основному вирішенням основних завдань з ремонту та впровадження нових методів зменшення витрат при експлуатації даної техніки.

Перспективи розвитку підприємства зводиться до:

1. Підвищення ефективного використаннявантажного парку;

2. Купівля нової техніки;

3. Впровадження сучасного обладнання щодо своєчасного технічного обслуговування і ремонту.

4.2 Аналіз використання науки та передового досвіду в роботі технічної служби

У ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» інженерно-технічна служба працює у пошуках нових рішень у галузі підвищення якості технічного обслуговування та ремонту, поліпшення ремонтної бази, поліпшення охорони праці та пожежної безпеки.

Ремонт своєї техніки підприємство здійснює самотужки. Підприємство не має сучасного обладнання для проведення ТО та ремонту, але згодом намагатиметься його придбати.

4.3 Охорона праці у ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ»

сільськогосподарський машинний тракторний ремонтний

На підприємствах із середньообліковою чисельністю персоналу до 100 осіб - відповідно до міжгалузевих нормативів чисельності працівників служби охорони праці затверджено постановою Міністерства праці

Російської Федерації від 10 березня 1995 р. №131 функція управління охороною праці можуть виконуватися окремими працівниками з відривом від основної роботи або за сумісництвом: і в тому, і в іншому випадку призначення оформляється наказом (розпорядженням) на підприємстві. Ці працівники мають пройти попередню перепідготовку чи підвищення кваліфікації. Їхні права, обов'язки та відповідальність з цього питання чітко визначені в посадових інструкціях.

На підприємстві ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» за зосередженості 93 особи функції управління охороною праці покладаються за сумісництвом на головного інженера.

До його обов'язку входить:

Контроль за дотриманням на підприємстві законодавства про охорону праці;

Проведення інструктажу з безпеки праці;

Контроль за проведенням інструктажу з безпеки праці;

Організація навчання персоналу підприємства з питань охорони праці та техніки безпеки;

Аналіз стану умов праці на робочих місцях та причин виробничого травматизму;

Розробка пропозицій та заходів щодо покращення умов та безпеки праці, у тому числі для включення їх до колективного договору;

Участь у роботі комісії з охорони праці;

Контроль за правильністю проведення розслідування нещасних випадків на виробництві та участь у розробці заходів щодо зниження травмонебезпеки;

Контроль за правильністю надання пільг та компенсацій працівникам за роботу у важких та шкідливих умовах праці;

Розробка інструкцій з охорони праці та безпечного виконання робіт, забезпечення ними робочих місць;

Складання звітності з охорони праці;

Забезпечення працівників засобами індивідуального захисту;

Організація пропаганди та наочної агітації з охорони праці;

Вищеперелічені обов'язки щодо забезпечення безпечних умов та охорони праці в організації також покладаються і на роботодавця.

Відповідальність за діяльність працівника з охорони праці несе керівник організації. У свою чергу сам працівник відповідає за виконання своїх посадових обов'язків, визначених посадовими інструкціями.

Роботодавці та посадові особи, помічені в порушенні нормативів, притягуються до адміністративної, дисциплінарної або кримінальної відповідальності, визначеної ст.№26 основ законодавства РФ про охорону праці, ст.№41 кодексу РРФСР про адміністративні правопорушення, ст.№30, №140, № 143 кримінального кодексу законів про працю РФ

З метою забезпечення вимог охорони праці, поширення правових знань, проведення профілактичних робіт, щодо попередження виробничого травматизму, щодо професійних захворювань на ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ» створено кабінет охорони праці та два куточки охорони праці.

Кабінет охорони праці оснащений навчальними посібниками та зразками, інформаційними матеріалами. Куточок охорони праці представлений у вигляді стенду.

Організація та керівництво роботою кабінету та куточком охорони праці покладається на спеціаліста з охорони праці.

Аналіз виробничого травматизму та профзахворювань відображено у таблиці 4.2.

Таблиця 4.2 - Рівень виробничого травматизму та професійних захворювань у ремонтній майстерні ТОВ «ЦЕНТРОТЕХ».

Проаналізувавши таблицю 4.1, можна сказати, що рівень виробничого травматизму вкрай низький, а рівень професійної захворюваності дорівнює нулю. У 2009 та 2010 pp. нещасних випадків не було, а в 2011 році був зареєстрований лише 1 з кількістю днів непрацездатності 11. З розрахункових показників видно травми трапляються рідко, так як коефіцієнт частоти дорівнює 11,9 , а наслідки від травм незначні, коефіцієнт тяжкості дорівнює 11.

Нещасний випадок на виробництві - подія, внаслідок якого працівник отримав каліцтво або шкоду здоров'ю при виконанні трудових обов'язків, що спричинило за собою необхідність його переведення на іншу роботу, тимчасову або стійку втрату їм працездатності або його смерть.

Розслідування нещасних випадків проводиться комісією, що утворюється з представників роботодавця, а також профспілкового органу чи іншого уповноваженого працівниками. Склад комісії затверджується наказом керівника організації. Розслідування обставин та причин нещасного випадку провадиться протягом трьох діб з моменту його події.

Розслідування кожного нещасного випадку розглядається роботодавцями з метою розробки та реалізації заходів щодо їх попередження, вирішення питань щодо відшкодування шкоди потерпілим, надання компенсацій та пільг.

Кожен нещасний випадок, що викликав необхідність переведення працівника на іншу роботу, втрату їм працездатності не менше ніж на один робочий день або його смерть, оформляється актом про нещасний випадок на виробництві за формою акта Н-1 згідно з положенням.

При груповому нещасному випадку акт Н-1 складається кожного постраждалого окремо.

Акт за формою Н-1 має бути оформлений та підписаний членами комісії, затверджений роботодавцем та засвідчений печаткою організації. Один екземпляр видається постраждалому, а другий зберігається для підприємства.

Після закінчення тимчасової непрацездатності потерпілого, роботодавець зобов'язаний направити до державної інспекції праці повідомлення про наслідки нещасного випадку на виробництві, рішення прокуратури, заходи попередження таких нещасних випадків.

Кожен нещасний випадок реєструється у журналі реєстрації нещасних випадків з виробництва.

Відповідно до законодавства РФ про охорону праці, роботодавець зобов'язаний відшкодувати працівникові шкоду, заподіяну йому каліцтвом, захворюванням, чи іншим пошкодженням здоров'я, пов'язаним виконанням ним трудових обов'язків. Компенсація (відшкодування) роботодавцем здійснюється відповідно до норм Цивільного кодексуРФ.

Відшкодування шкоди здійснюється у таких формах:

1. Одноразова допомога, що визначається відповідно до ступеня втрати працездатності виходячи з шестиразового мінімального розмірузаробітної плати.

2. Щомісячні виплати - це грошова сума у ​​розмірі середньомісячного заробітку чи відповідної його частини в залежності від ступеня втрати непрацездатності.

3. Додаткові витрати – це витрати, пов'язані з лікуванням потерпілого, придбанням ним транспортного засобу, необхідність медичного чи побутового догляду тощо. і т.п.

4. Відшкодування моральної шкоди. Цей розмір відшкодування визначається судом.

У період виплати сум справи потерпілих зберігаються в бухгалтерії.

4.4 Технічне нормування

Організація ремонтної бази, праці та оплати праці робітників на ремонтних підприємствах немислима без правильно встановлених норм часу на виконувані роботи.

Норми часу на ремонтні роботи і характер їх зміни у зв'язку зі зміною програми ремонтного підприємства є основою для розрахунку ремонтної бази та організації праці робітників на ремонтних підприємствах. Ці норми потрібно систематично коригувати відповідно до змін програми та технології ремонту. У технологічних картах на основні ремонтні операції мають бути розраховані норми часу виконання цих операцій.

Норми часу визначаються такими чотирма методами.

Дослідно-статистичним, при якому норму часу встановлюють на підставі даних виконання норм, що раніше діяли.

Порівнянням, за якого норму часу встановлюють за аналогією (порівнянням) з існуючими нормами.

Розрахунково-аналітичним, за якого норму розраховують за елементами витрат часу на окремі операції.

Аналітично-дослідницьким, за якого норму часу визначають на підставі фотографії робочого дня або хронометражу.

Подібні документи

Аналіз технологій виробництва сільськогосподарської продукції. Визначення повного обсягу механізованих робіт. Організація технічного обслуговування машинно-тракторного парку сільськогосподарського підприємства. Розробка плану використання техніки.

курсова робота , доданий 18.04.2011


Економічна характеристика сільськогосподарського підприємства, аналіз його забезпеченості технічними засобами. Оцінка динаміки та виконання плану обсягів машинно-тракторних робіт. Шляхи підвищення ефективності використання машинно-тракторного парку

курсова робота , доданий 24.05.2012


Напрями підвищення ефективності використання машинно-тракторного парку у процесі його функціонування, вироблення відповідних практичних рекомендацій для сільськогосподарського підприємства та аналіз ефективності капітального ремонту техніки.

дипломна робота , доданий 17.06.2008


Проектування оптимального та кількісного складу машинно-тракторного парку. Аналіз обсягів та термінів проведення механізованих робіт за технологією обробітку сільськогосподарських культур. Обґрунтування марочного та кількісного складу МТП.

курсова робота , доданий 19.02.2015


Виробничо-технічна характеристика сільськогосподарського підприємства "EuroRostAgro". Організація технічного обслуговування машинно-тракторного парку. Технологічна картана вирощування соняшнику. Схема та робота жниварки для прибирання культури.

звіт з практики, доданий 15.09.2014


Сутність довгострокового та стратегічного планування. Планування обсягів робіт машинно-тракторного парку. План тракторних робіт. Розрахунок фонду праці використання тракторного парку. Витрати на технічне обслуговування, ремонт та зберігання тракторів.

контрольна робота , доданий 02.09.2010


Спеціалізація та поєднання галузей сільськогосподарського підприємства, його виробнича та організаційна структура. Економічне значеннярослинництва, організація праці та її оплати. Планування використання машинно-тракторного парку

курсова робота , доданий 11.11.2011


Загальна характеристика господарства ВАТ "Агрохімприбій", природно-кліматичні умови, спеціалізація господарства, фінансова діяльність. Обладнання, що використовується для технічного обслуговування та ремонту автомобілів. Показники використання машинно-тракторного парку.

звіт з практики, доданий 13.04.2010


Загальна характеристика сільськогосподарського підприємства ФДУП УОХ "Липневе". Аналіз економічних показників діяльності господарства, його спеціалізації, структури товарної продукції. Оцінювання ефективності використання техніки машинно-тракторного парку.

курсова робота , доданий 23.03.2010


Предмет, завдання та методи економіки сільськогосподарського виробництва. Формування матеріально-технічної бази у ринкових умовах. Концепція економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Її основні показники та методика їхнього розрахунку.

Надіслати свою гарну роботу до бази знань просто. Використовуйте форму нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань у своєму навчанні та роботі, будуть вам дуже вдячні.

Подібні документи

Інтенсивність та ефективність сільськогосподарського виробництва. Аналіз використання земельних та трудових ресурсів, склад та структура основних фондів. Аналіз виробництва продукції рослинництва та тваринництва. Розрахунок собівартості продукції.

звіт з практики, доданий 26.09.2010


Аналіз виробничої діяльності сільськогосподарського підприємства СВК "Остроленський": місце розташування, спеціалізація та виробнича структура підприємства, структура земельних фондів. Аналіз стану основних засобів та виробничих фондів.

курсова робота , доданий 21.06.2011


Природно-кліматична характеристика господарства, спеціалізація. Структура управління та організаційна структура сільськогосподарського підприємства. Організація бухгалтерського обліку та аналіз діяльності: трудових ресурсів, фінансових результатів, зерно.

звіт з практики, доданий 16.03.2011


Економічні показники діяльності сільськогосподарського підприємства, структура його земельних ресурсів, інтенсифікація, інтенсивність та рівень його спеціалізації. Структура тракторного парку, ефективність використання тракторів та автотранспорту.

курсова робота , доданий 13.04.2010


Загальна характеристика сільськогосподарського підприємства ФДУП УОХ "Липневе". Аналіз економічних показників діяльності господарства, його спеціалізації, структури товарної продукції. Оцінювання ефективності використання техніки машинно-тракторного парку.

курсова робота , доданий 23.03.2010


Аналіз економічних умов діяльності підприємства. Аналіз розміру підприємства, концентрації, спеціалізації, інтенсифікації та ефективності виробництва. Факторний аналіз виробництва продукції рослинництва та тваринництва. Резерви зростання прибутку.

звіт з практики, доданий 26.09.2010


Склад та структура земельних угідь ТОВ "Злагода". Врожайність та валовий збір зернових. Поголів'я та продуктивність тварин. Структура основних фондів та забезпеченість ними підприємства. Оцінка ефективності комерційної діяльностівиробництва.

звіт з практики, доданий 16.05.2016

Вступ 2

2.1 Розмір галузі 10

2.3 Організація праці 13

Література 23

Вступ

Розміщення та економічні умови господарства.

Розташування господарства.

ГНУ ВНИИССОК розташований у південно-західній частині столиці, за 12-й кілометр по Можайському шосе від Московської кільцевої автомобільної дороги– МКАД, Одинцовському районі, п. ВНДІСОК. До найближчої залізничної станції 1 км. Зв'язуючий м. Одинцово з Москвою здійснюється дорогою з твердим покриттям (асфальтом).

Згідно з «Агрокліматичним довідником Московської області» (1967 р.), Одинцовський район належить до другого агрокліматичного району. Клімат району помірноконтинентальний з теплим літом та помірно холодною зимою, зі стійким сніговим покривом та добре вираженими перехідними сезонами. Найтепліший місяць на рік – липень. Середньомісячна температура повітря липня 18,4 о С. Відзначено роки із середньомісячною температурою в липні 23,1 про С. Найхолодніший місяць – січень. Середньомісячна температура січні становить – 10,2 про З, окремі роки вона знижується до – 14,2 про З.

Тривалість безморозного періоду – 160 днів. Сума середньодобових температур повітря 10 о З дорівнює 2000-2100 о. Період із середньодобовими температурами повітря вище 10 о С становить 120 днів. Вегетація рослин продовжується протягом 150 днів.

У районі протягом року у середньому випадає 710-720 мм. опадів.

Середня висота снігового покриву близько 40 см. Глибина промерзання ґрунту в деякі роки сягає 50 см. Тривалість сніготанення 15-18 днів. Грунт починає розморожуватися через 1-2 дні після сходу снігового покриву.

Згідно з середньобагатьма даними більшість опадів випадає в літньо-осінній період. Посушливі умови спостерігаються 1-2 рази на 10 років. Кліматичні умови дозволяють успішно вирощувати у відкритому ґрунті такі овочеві культури: капуста, столові коренеплоди, цибуля тощо.

Таблиця 1

Розташування господарства

Розміри та спеціалізація господарства.

Таблиця 2

Склад та структура земельного фонду (на 2009 р.)

Земельні угіддя	Площа угідь, га	Відхилення (+,-) га
2008 р.	2009 р.
га	% до загальної площі	га	% до загальної площі
Загальна земельна площа			315,37		110,65
Усього с/г угідь	314,4	73,8	203,77	64,6	110,63
З них: ріллі	283,14	66,5	172,51	54,7	110,63
сіножаті	12,53	2,9	12,53		―
пасовище	18,73	4,4	18,73	5,9	―
Стави та водойми	11,71	2,7	11,71	3,7	―
Ліс та чагарники	46,01	10,8	46,01	14,6	―
Заболочені землі	3,66	0,9	3,66	1,2	―
Інші	50,22	11,8	50,22	15,9	―

Таблиця 3

Розміри господарства

Спеціалізація господарства елітне насінництво овочевих культур. Виробнича основа інституту не призначена для обробки великих площ землі, т.к. селекція овочевих культур не потребує такої механізації робіт, як у виробництві. Основні роботи проводяться вручну чи технікою з обмеженою шириною захоплення робочих органів.

Таблиця 4

Вартість та структура продукції

Вартість продукції за 2008 р. була більшою; їм за 2009 р. становила 2000 тис. руб. за овочі відкритого ґрунту.

Таблиця 5

Товарна продукція

Товарність продукції висока, але на насіннєві цілі слід підвищити якість урожаю.

Забезпеченість підприємства енергетичними засобами.

Таблиця 6

Забезпеченість господарства енергетичними

засобами

	2008 р.	2009 р.	В середньому
Потужність всіх двигунів (к.с.) у т.ч.
Гусеничні трактори
Колісні трактори
Автомашини
Комбайни
Енергозабезпеченість (к.с. на 100 га с/г угідь)	564,8	564,8	564,8
Енергоозброєність (к.с. на середньорічного працівника)	5,6	5,6	5,6
Вартість валової продукції в порівнянних цінах	25,5	28,8	27,15
Енергоємність, руб. (Потужність у к.с. на 100 руб. валової продукції)	0,005	0,004	0,005
Енерговіддача, руб. (Вихід валової продукції на 100 к.с. енергопотужностей)	1984435,7	2178988,3	2112840,4

Енергозабезпеченість = (к.с./100 га с/г)*100 = (1285/227,5)*100=564,8

Енергоозброєність = к.с./серед. рік. роб. = 1285/231 = 5,6

Вартість валової продукції в порівнянних цінах 25,5, 28,8, порівн. 27,15

Енергоємність, руб. = потужність л.с./100 руб. вал. прод. = 1285/25,5 * 100 = 0,005

Енерговіддача = валова продукція/100 к.с. = 27,15 / 1285 * 100 = 2112840,4

Розділ 2. Сучасний стан проектованої галузі

Розмір галузі.

Овочеві культури у відкритому ґрунті ОПБ ВНДІСООК в середньому за 2008-2009рр.займають 50га, що становить 28,9% від загальної посівної площі 172,51 га. Всі оброблені овочеві культури розміщуються на зрошуваних ділянках. Загальна площа у господарстві зрошуваних земель 50 га.

Для вирощування розсади є 0,459 га. культиваційних споруд захищеного ґрунту у вигляді плівкових теплиць та зимових. Вирощування продукції та насінників овочевих культур методом малоємної технології та вирощування розсади.

Таблиця 8

Склад та структура овочевих культур відкритого ґрунту

Таблиця 9

Склад та структура овочевих культур у захищеному ґрунті

Розсада овочевих культур вирощується у плівкових теплицях. Посів 2-а декада квітня. Висадка у відкритий ґрунт 2-а декада червня, 3-я декада червня. Площа живлення: 70х50. Догляд: міжрядне оброблення МТЗ-80+КРН-4,2, зрошення за допомогою ДТ-40+ДДН-100.

У період зростання овочевих культур проводяться заходи щодо захисту рослин від шкідників, проводять обприскування отрутохімікатами.

Агротехніка вирощування вимагає застосування інтенсивних технологій у овочівництві. У господарстві боротьби з бур'янами застосовують такі гербіциди.

Ґрунтові:

Стіл 5 л/га (капуста, морква)

Бутиз 2 л/га (капуста, після висадки розсади з обов'язковим поливом)

Вітокс 5 л/га (буряк столовий та кормовий з обов'язковим закладенням)

Голтікс 5 кг/га (буряк)

Гідазард 2 л/га (морква)

На обробіток в ОПБ моркви, площа якої займає 15 га, застосовуються сорти: Нантська-4 (7 га), Шантане (2 га), Лосиноострівська-13 (2 га).

Там припадає 63,6; 18,2; 18,2% площ. Екологічні випробування, що проводяться в лабораторії «Технологій насінництва», показали, що Нантська-4, маючи високу врожайність 150 ц/га, дає стандартність 75%. Виявлені сорти також придатні до механізованого збирання, мають таку ж стійкість до хвороб і шкідників, тривалість зберігання, що і Нантська-4.

Білокачанної капусти займають 20 га. З них ранній - Номер перший Грибовський 147, середній - Подарунок, пізній - Амагер 611. Екологічні сортовипробування, що проводяться, показали, що певні з них мають недостатню врожайність. Ленський 7300ц/га, Амагер 611 дає 350ц/га, але після тривалого зберігання вихід продукції становить 65,2%, втрати від хвороб 22.

Для вирощування столових буряків застосовуються сорти Бордо 237, Одноросткова, Двонасінна ТСХА. Площа складає 15 га. При екологічному сортовипробуванні виявлено, що на нормальному агрофоні вони поступаються імпортним сортам за такими найважливішими показниками, як урожайність та стандартність: Бордо 237 – 235ц/га, Пабло 7 – 423ц/га. у зв'язку з наявністю в господарстві достатніх ємностей для зберігання овочів та відсутності лінії післязбирального доопрацювання коренеплодів передбачено збирання в ручну.

Для завершення механізації всіх процесів виробництва отриманих буряків господарству необхідно придбати насамперед капустозбиральних та коренезбиральних комбайнів, а також трактори, з якими агрегатуються ці машини. Однак у ОПБ нині немає при цьому коштів. Їх треба вилучити.

Організація праці.

Середньорічна чисельність працівників бригади 27 осіб, у тому числі постійних 15, з них 8 чоловіків та 7 жінок. За віком робітники розподіляються так: 12 осіб у віці 18-55 років, 4 старше 55 років. Вони мають великий досвід роботи у овочівництві.

На 2008-2009 роки. чисельний склад овочівницької бригади залишається тим самим у кількості 8 постійних робочих.

За бригадою закріплюються 50 га посівів овочевих культур, зокрема 20 га капусти, 15 га буряків, 11 га моркви. Власними силами постійних робітників упорається з вирощуванням овочів на такій площі бригада не в змозі. Для цього передбачено працівників сезонних, близько 50 осіб. На найближчі роки в овочівництві відкритого ґрунту, як і раніше, застосовуватиметься пряма окрема оплата праці, яка в нинішніх умовах нестабільного трудового та матеріально-технічного забезпечення через брак коштів поки що себе не виправдовує.

Таблиця 10

З таблиці видно, що це галузь забезпечена трудовими ресурсами.

Вступ 2

Розділ 1. Короткий аналіз с/г підприємств 3

1.1 Розміщення та економічні умови господарства 3

1.2 Розміри та спеціалізація господарства 4

1.3 Забезпеченість підприємства енергетичними засобами 6

1.4 Рентабельність виробництва 7

1.5 Організаційна структурапідприємства 8

Розділ 2. Сучасний стан проектованої галузі 10

2.1 Розмір галузі 10

2.2 Розміщення та організація території 12

2.3 Організація праці 13

2.4 Механізація виробництва у галузі 14

2.5 Економічна ефективність 15

Розділ 3. Розробка заходів щодо вдосконалення

організації виробництва у овочівництві для підприємства 18

Література 23

Вступ

Овочі є незамінним продуктом харчування людини. Вони міститься ціла комора різних вітамінів, амінокислот, цукрів, білків, ферментів, біологічно активних речовин, необхідні зростання, розвитку та працездатності людського організму.

Залежно від кліматичних умов та національних особливостей середньорічна фізіологічна норма споживання овочів у Росії за рекомендаціями Міністерства охорони здоров'я коливається від 100 до 153 кг. на людину. З них капусти білокачанної – 35-50 кг., моркви, буряків, цибулі та часнику 8-10 кг., капусти цвітної – 3-5 кг., перцю солодкого – 1-3кг., пряно-ароматичних овочів – 1-2 кг. . У цілому нині сучасний стан овочівництва Росії можна характеризувати як стабільно що розвивається. Так, якщо посівна площа овочевих культур у всіх категоріях господарств у 2006 р. становила 835, то у 2007 р. 860 тис. га. Урожайність з 1 га прибраної площі зросла зі 152 у 2006 р. до 169 ц у 2007р. Валовий збір овочів збільшився з 13 030 до 14 758 тис. т.

Проте споживання овочів на душу населення країни в 2006 р. становило 91 кг. на рік, що нижче за норму. Тому перед овочівництвом Росії стоїть завдання поступового збільшення виробництва овочів до 17,3 млн т, щоб вийти на рівень їх споживання за медичною нормою. Є зростання виробництва овочів за порівнювані роки по Московській області, де розташований Всеросійський науково-дослідний інститут селекції та насінництва овочевих культур. Урожайність цих культур збільшилась 203 до 223 ц., посівна площа 24,6 до 28,3 тис. га., валовий збір 647,6 до 706,4 тис. т.

Споживання овочів становить м. Москві та області 75-76 кг.

Метою дослідження є розгляд організації та перспективи розвитку овочівництва відкритого ґрунту. При розробці теми використано літературні та довідкові матеріали, річні звіти, плани виробничо-фінансової діяльності.

Розділ 1. Стислий аналіз сільськогосподарського підприємства.

1. Особливості сільськогосподарського виробництва та аналізу господарської діяльності сільськогосподарських підприємств

Сільське господарство є важливим галуззю економіки. Агропромислова політика сьогодні спрямована на те, щоб зробити її високоефективною та конкурентоспроможною, суттєво підвищити надійність забезпечення країни продукцією сільського господарства, покращити її якість. Ставиться завдання провести докорінну перебудову економічних відносин у сільському господарствізміст якої полягає в тому, щоб дати сільським жителям можливості для прояву самостійності, підприємництва та ініціативи.

1. Результати господарську діяльність сільськогосподарських підприємств великою мірою залежить від природно-кліматичних умов. Оскільки дощі, посухи, морози та інші природні явища можуть значно зменшити збирання врожаю, зменшити продуктивність праці та інші показники, при аналізі господарської діяльності необхідно враховувати природно-кліматичні умови кожного року та кожного господарства. Для отримання правильних висновків про результати господарської діяльності показники поточного року мають зіставлятися не з минулим, як це робиться на промислових підприємствах, а із середніми даними за попередні 3-5 років.

2. Для сільського господарства характерна сезонність виробництва. У зв'язку з цим протягом року нерівномірно використовуються трудові ресурси, техніка, матеріали, неритмічно реалізується продукція, надходить виторг. Так, зернозбиральні комбайни можуть бути використані лише 10 – 20 днів на рік, сівалки – 5–10, картоплезбиральні комбайни – 20 – 30 днів. Цю особливість також необхідно враховувати під час аналізу господарської діяльності, зокрема таких показників, як забезпеченість та використання основних засобів виробництва, земельних, трудових та фінансових ресурсів.

3. У сільське господарство процес виробництва дуже тривалий і збігається з робочим періодом. Багато показників можна розрахувати лише наприкінці року. У зв'язку з цим найбільш повний аналіз у рослинництві можна зробити лише за результатами року. Протягом року аналізується виконання плану агротехнічних заходів щодо періодів сільськогосподарських робіт; відхилення від нормативних витрат за одиницю виконаних работ.

4. Сільськогосподарське виробництво має справу з живими організмами. Тому рівень його розвитку впливають як економічні, а й біологічні, хімічні і фізичні закони, що ускладнює вимір впливу чинників на результати господарську діяльність. У той самий час облік дії цих законів має виняткове значення під час аналізу діяльності підприємств.

5. Основним засобом виробництва, у сільському господарстві є земля, природні особливості якої нерозривно пов'язані з кліматичними умовами. На відміну від інших галузей народного господарства, де точно відома економічна ефективністьта виробнича потужність усіх фондів, продуктивність землі не піддається точному обліку та під впливом різних факторів змінює природний та економічний характер. Причому земля як головний засіб виробництва не тільки не зношується, а й навпаки покращується, якщо її правильно використовувати. І нарешті, однією з особливостей цього засобу виробництва є те, що земля є надзвичайно універсальною. Відомо, що у промисловості на окремому заводі, зазвичай, можна здійснювати виробництво лише відповідного виду продукції. У сільському господарстві на одній і тій же землі можна виготовляти численні види продукції. В результаті їй властиві такі особливості, як універсальність виробництва, слабка концентрація, багатогалузевий характер, нижчий рівень продуктивності праці. У цьому аналіз господарську діяльність підприємств має сприяти високопродуктивному використанню землі, послідовному розвитку найкорисніших за умов господарства напрямів діяльності.

6. Сільське господарство відрізняється від інших галузей виробництва також і тим, що в ньому частина продукції використовується на власні цілі як засоби виробництва: насіння, фураж, тварини. Тому обсяг реалізованої продукції зазвичай набагато менший за вироблену.

7. З урахуванням специфіки сільського господарства з метою оцінки діяльності сільськогосподарських підприємств використовується багато специфічних показників (урожайність, продуктивність худоби, жирність молока та інших.). Загальні показники, що застосовуються на всіх галузях народного господарства (собівартість продукції, прибуток, рентабельність, оборотність коштів та ін), відображають специфіку сільськогосподарського виробництва. Це зумовлює деякі особливості їхнього аналізу.

8. Разом з тим слід зазначити, що у сільському господарстві більше, ніж у промисловості, однотипних підприємств, які здійснюють виробництво приблизно в однакових кліматичних умовах. Тому, на відміну від промислових підприємств, тут можна ширше застосовувати міжгосподарський порівняльний аналіз. Це дозволяє точніше оцінювати результати господарську діяльність, виявляти передовий досвід інших підприємств.

9. Наявність широкої бази для порівняння як у рамках окремого підприємства, так і в масштабах району області дозволяє частіше використовувати в аналізі наступні прийоми: зіставлення паралельних і динамічних рядів, аналітичні угруповання, кореляційний аналіз, багатовимірний порівняльний аналіз та ін.

2. Природно-економічні умови господарську діяльність сільськогосподарських підприємств та його аналіз.

Результати роботи сільськогосподарських підприємств істотно залежить від умов виробництва. Тому економічний аналізпочинають із вивчення природно-економічних умов господарства, його розмірів, виробничого напряму, рівня інтенсифікації виробництва та його ефективності. Тільки з урахуванням конкретних умов можна об'єктивно оцінити результати діяльності підприємства та намітити шляхи його подальшого розвитку.

Умови виробництва можна розділити на три групи :

а) природні та кліматичні;

б) місце розташування господарства;

в) економічні умови виробництва.

Кожна із цих груп може бути охарактеризована відповідною системою показників. З природних умов на результати господарської діяльності найбільший вплив мають типи грунтів, особливості клімату, рельєфу місцевості, гідрографії та рослинності.

Для характеристики стану ґрунтувикористовуються такі показники: якісна оцінка сільськогосподарських угідь (у балах), середній розмір полів, вміст гумусу та мікроелементів у ґрунті, потужність гумусного шару, частка угідь, що потребують вапнування та гіпсування, частка покращених угідь у загальній їх площі, механічний склад ґрунту тощо. буд.

При вивченні кліматичних умов необхідно звернути увагу на такі особливості, як середньорічна кількість опадів, їх розподіл за періодами року, тривалість залягання та товщина снігового покриву, глибина промерзання ґрунту, дати перших та останніх заморозків, тривалість безморозного періоду та періодів із середньодобовою температурою понад 0°С, понад + 5 і +10 °С, кількість сонячних днів на рік та в безморозний період.

При оцінки розташування господарства вивчається відстань від обласного та районного центрів, залізничних станцій, пристаней, постачальницьких, переробних, ремонтних підприємств, стан дорожньої мережі.

До економічним умовам , від яких залежать результати господарської діяльності, відносяться. У цьому треба пам'ятати, що у господарстві, наприклад, великої кількості основних засобів виробництва саме собою не забезпечує високих результатів виробництва. Для ефективного використання основних засобів, зокрема у тваринництві, необхідно мати достатньо працівників, створити міцну кормову базу, тобто. забезпечити пропорційність всіх елементів матеріально-технічної бази. Найбільш важливі пропорції, які слід враховувати в процесі аналізу умов діяльності господарства, характеризуються показниками кількості поголів'я тварин на 100 га сільгоспугідь, фондозабезпеченості, фондоозброєності, забезпеченості тварин кормами, приміщеннями тощо. Вивчення всіх перелічених показників необхідне як характеристики умов діяльності підприємства, але й об'єктивної оцінки досягнутих виробничо-фінансових результатів. У процесі аналізу всі ці показники порівнюють із відповідними даними сусідніх господарств, середніми по району, області, а також у динаміці за 5-10 років.

3. Аналіз рівня спеціалізації, ефективності та інтенсифікації виробництва

Результати господарську діяльність багато в чому залежать від рівня спеціалізації та концентрації виробництва. Спеціалізація та концентрація сільськогосподарського виробництва розвиваються під впливом двох тенденцій: з одного боку, поглиблення суспільного поділу праці сприяє більш вузькій спеціалізації, а з іншого – особливості сільськогосподарського виробництва (сезонність, особлива роль землі та тісний зв'язок рослинництва та тваринництва) викликають необхідність розвитку багатогалузевих підприємств. Більшість сільськогосподарських підприємств є багатогалузевими, хоча останніми роками збільшилася кількість вузькоспеціалізованих господарств (птахофабрик, овочевих фабрик, комплексів з вирощування та відгодівлі тварин та ін.). Однак така вузька спеціалізація можлива далеко не за всіма видами сільськогосподарської продукції.

Завдання аналізу -як визначити рівень спеціалізації, що склалася у господарстві, а й намітити шляхи її подальшого вдосконалення. Основним показником, що характеризує спеціалізацію сільськогосподарських підприємств, є структура товарної продукції. Як додаткові показники можуть бути використані структура посівних площ, валової продукції, поголів'я худоби, витрат праці.

За питомою вагою у загальному обсязі реалізації продукції виділяють 2-3 основні галузі чи культури та додаткові. Вивчають обґрунтованість підбору додаткових галузей виробництва, узгодженість їхнього розміру з провідними галузями. Додаткові галузі часто необхідні для нормального функціонування основних (наприклад, у свинарстві потрібно молоко для випоювання поросят, у насінництві - розвиток бджільництва). Багато додаткових галузей прискорюють оборотність капіталу, підвищують ефективність використання земельних ресурсів та основних засобів. У неспеціалізованих господарствах можна спостерігати універсалізм виробництва: одночасно виробляється та реалізується багато видів продукції рослинництва та тваринництва, причому важко визначити, які з них переважають. У господарствах із високим рівнем спеціалізації тваринництво переводиться на промислову основу, створюються великі механізовані комплекси з виробництва молока, свинини, яєць.

Для оцінки рівня (глибини) спеціалізації виробництва розраховують коефіцієнт спеціалізаціїДо сп:

де У д n -питома вага деякого виду товарної продукції у загальному її обсязі;

n - порядковий номер окремих видів продукції з їхньої питомої ваги ранжированном ряду.

Значення коефіцієнта спеціалізації може коливатися від 0 до 1. Якщо його рівень менше 0,2, то це свідчить про слабко виражену спеціалізацію, від 0,2 до 0,4 - про середню і понад 0,6 - про поглиблену спеціалізацію.

Якщо, наприклад, питома вага великої рогатої худоби на м'ясо становить у загальному обсязі товарної продукції 50%, молока – 30%, зерна – 10%, картоплі – 8%, іншої продукції – 2%, то коефіцієнт спеціалізації буде:

До сп = 100 / (50 * (2 * 1 - 1) + 30 * (2 * 2-1) + 10 * (2 * 3-1) + 8 * (2 * 4-1) + 2 * (2 *5-1)) = 100/264 = 0,38.

Отже, цьому підприємстві спеціалізація має середній рівень. Для отримання повніших висновків слід вивчити динаміку цього показника.

Для оцінки економічної ефективності спеціалізаціїнеобхідно паралельне зіставлення показників спеціалізації та ефективності виробництва. За результатами аналізу розробляються заходи, створені задля вдосконалення внутрішньогосподарської спеціалізації з урахуванням конкретних умов виробництва. Найбільш раціональні розміри та поєднання галузей визначають шляхом вирішення економіко-математичних завдань та порівняльного міжгосподарського аналізу підприємств однакового виробничого напряму.

p align="justify"> Великий вплив на результати господарської діяльності надає рівень інтенсифікації виробництва.Як відомо, розширене відтворення у сільському господарстві може здійснюватися екстенсивним та інтенсивним шляхом. Якщо збільшення виробництва досягається за рахунок розширення посівних площ та поголів'я тварин, то таку форму розширеного відтворення називають екстенсивний.Якщо ж розвиток виробництва відбувається шляхом поліпшення якості обробітку ґрунту, додаткового вкладення коштів на ту саму площу і тим самим досягається підвищення врожайності культур та продуктивності худоби, то такий шлях збільшення виробництва продукції називається інтенсивним.Інтенсифікація є основним напрямом розвитку сільськогосподарського виробництва на етапі. Вона досягається шляхом впровадження досягнень науково-технічного прогресута передового практичного досвіду. Постійне зростання інвестицій в розвиток більш сучасних засобів виробництва, більш кваліфікованої праці з розрахунку на одиницю земельної площі має забезпечити основну частку приросту виробництва сільськогосподарської продукції.

З метою всебічного вивчення процесу інтенсифікації розглядають три групи показників. До першій групіналежать показники, що характеризують рівень інтенсифікації. Головні з них – це сума основних та оборотних коштів на 100 га сільгоспугідь, сума витрат на 100 га сільгоспугідь; додаткові – витрати добрив на 1 га, енергозабезпеченість, забезпеченість господарства тракторами, чисельність поголів'я худоби на 100 га сільгоспугідь, сума інвестицій у меліорацію.

Другу групустановлять показники, що характеризують результати інтенсифікації: вихід валової, товарної продукції, чистого доходу на 100 га сільгоспугідь, урожайність культур, продуктивність тварин.

Третя групапоказників характеризує ефективність інтенсифікації з урахуванням порівняння додаткових вкладень зі своїми результатами (обсяг виробництва та реалізації продукції рубль сукупних вкладень, рентабельність продукції, продуктивність праці, фондовіддача, окупність добрив, кормів тощо.).

У процесі аналізу необхідно вивчити рівень даних показників, їхню динаміку, провести міжгосподарські зіставлення дати оцінку досягнутому рівню інтенсифікації та ефективності виробництва у досліджуваному господарстві.

4. Коротка характеристика фінансового стану господарства та його платоспроможності

При вивченні вихідних умов функціонування підприємстві важливе значення має експрес-аналіз динаміки основних показників, що характеризують майновий та фінансовий стан підприємства. Для їх розрахунку та аналізу використовуються дані бухгалтерської звітності та пояснювальної запискидо неї.

Майновий стан підприємстваоцінюється на підставі вивчення динаміки (за 3-5 років) рівня наступних показників:

Загальної суми коштів, що є у розпорядженні підприємства;

Величини основних засобів та їх частки у загальній сумі активів, у тому числі частки активної їх частини;

Ступені зносу основних засобів та ступеня їх оновлення;

Суми оборотних активів та їх частки у спільній валюті балансу;

співвідношення оборотних та необоротних активів;

Величини матеріальних запасів та його частки сумі виручки;

Суми дебіторської заборгованості та її частки у виручці;

Питома вага простроченої дебіторської заборгованості у загальній сумі активів підприємства.

Збільшення реальної суми коштів, що у розпорядженні підприємства (з урахуванням інфляційного чинника), свідчить про розширення діяльності підприємства. Навпаки, зниження свідчить про спад виробництва. За ступенем зношеності та оновлення основних засобів судять про технічний стан підприємства. Важливе значення мають оптимальні пропорції між основними та оборотними засобами. При нестачі останніх над повною мірою використовується виробнича потужність підприємства, у результаті погіршуються все економічні показники своєї діяльності. Оптимальна величина виробничих запасів, скорочення дебіторської заборгованості та їх частки у сумі виручки (обороту) сприяють прискоренню оборотності капіталу та підвищення його доходності.

Для оцінки фінансової стійкості підприємстварекомендується вивчити динаміку наступних показників:

Суми та частки власного капіталу підприємства у загальній валюті балансу;

Суми та частки позикових коштіву загальній валюті балансу;

Співвідношення позикових та власних коштів підприємства (плечо фінансового важеля);

Співвідношення дебіторської та кредиторської заборгованості;

Частки власного та позикового капіталу у формуванні необоротних активів;

Частки власного та позикового капіталу у формуванні оборотних активів;

Частки власного капіталу формуванні запасів підприємства.

Збільшення частки власного та скорочення частки позикового капіталу, зменшення плеча фінансового важеля вказують на зміцнення фінансового стану господарства та навпаки. Про це свідчить і підвищення частки власні кошти у формуванні оборотних і внеоборотных активів підприємства.

Оцінка платоспроможності підприємствапроводиться на основі вивчення динаміки наступних показників:

Резерву готівки та її частки у сумі короткострокових фінансових зобов'язань;

Коефіцієнта поточної ліквідності (відносини оборотних активів до короткострокових зобов'язань);

Величини короткострокових та довгострокових фінансових зобов'язань та їх частки у загальній сумі активів підприємства;

Суми прострочених короткострокових та довгострокових зобов'язань та їх частки у загальній сумі активів підприємства.

Збільшення рівня перших двох показників свідчить про зміцнення платоспроможності підприємства. Навпаки, зростання рівня третього та четвертого показників вказує на погіршення фінансової ситуації на підприємстві. Якщо їх величина перевищує нормативне значення, то підприємство належить до класу стабільно неплатоспроможних.

Для характеристики ефективності та інтенсивності використання коштів підприємства та оцінки його ділової активностівикористовується наступна система показників:

· Рентабельність сукупних активів підприємства (ставлення |валового прибутку до середньорічної суми активів);

· Рентабельність власного капіталу (ставлення чистого прибутку до середньорічної суми власного капіталу);

· Ефективність використання позикових коштів (ефект фінансового важеля);

· Коефіцієнт оборотності авансованого капіталу (ставлення виручки до середньорічної суми активів);

· Коефіцієнт оборотності оборотного капіталу (ставлення виручки до середньорічної суми оборотних активів);

· Тривалість обороту оборотного капіталу, в тому (числі в запасах, дебіторської заборгованості та готівки.

Перші три показники характеризують ефективність використання коштів, що є у розпорядженні підприємства (власних і позикових), а останні - інтенсивність їх використання. Чим вища дохідність капіталу та швидкість його оборотності, тим вища ділова активність адміністрації підприємства, і навпаки.

Якщо підприємство акціонерне, акції якого котируються біржі, аналіз доповнюється даними про становище підприємства над ринком цінних паперів. Потрібно вивчити дані про кількість випущених акцій акціонерним товариством, у тому числі повністю оплачених, частково оплачених та неоплачених, про номінальну вартість цих акцій, зміну кількості акцій внаслідок додаткової емісії, кількість викуплених акцій, кількість акціонерів, зареєстрованих у реєстрі, у тому числі найбільших .

Необхідно навести показники, що характеризують інвестиційну привабливість акціонерного підприємства:

а) рентабельність акціонерного капіталу (ставлення чистого прибутку до середньорічної суми акціонерного капіталу);

б) рівень дивідендного виходу, тобто. питома вага чистого прибутку, спрямованої на виплату дивідендів за звичайними акціями (ставлення фонду дивідендних виплат до суми чистого прибутку);

в) сума дивідендних виплат на одну акцію (фонд дивідендних виплат за простими акціями ділиться на кількість простих акцій, емітованих акціонерним товариством);

г) норма дивіденду (ставлення суми дивіденду на одну просту акцію до її номінальної вартості);

д) курс акції (ставлення суми дивіденду на одну акцію до середньорічної процентної ставки за депозитами банку);

е) коефіцієнт котирування акції (ставлення курсу акції до облікової ціни акції).

Вивчення динаміки даних показників за останні 3-5 років дозволить встановити тенденції зміни фінансової ситуації на підприємстві, що аналізується.