Право співробітників на відпочинок є одним із основних для російських трудящих, при цьому обідня перерваза Трудовим кодексом у часто є обов'язковою частиною трудового розпорядку. Тривалість і обов'язковість перерви на обід по ТК РФ може змінюватися залежно від обставин та характеру трудової діяльності, відрізняючись для роботи у 8-годинному або 12-годинному робочому дні. Тому як роботодавцям, так і трудящим потрібно знати, скільки триває обідня перерва та які нормативи її регулюють.

Обідня перерва за Трудовим кодексом – основні засади

Обідня перерва не обов'язково надається саме для їжі та під час фактичного обіду. Але оскільки у більшості трудящих і більшості організацій час перерви припадає саме на обід – за рахунок цього це поняття і закріпилося у свідомості росіян. Безпосередньо у законодавстві поняття саме «обідньої» перерви не розглядається, проте проста перерва враховується в обов'язковому порядку.

Правове регулювання питань, пов'язаних із перервою на обід, за Трудовим кодексом забезпечується положеннями наступних статей цього документа:

• Ст.100. Питання, які регулюються положеннями цієї статті, присвячені режиму робочого часу. Нормативи законодавства прямо зобов'язують роботодавця встановлювати цей режим у положеннях договору з працівниками з точним зазначенням тривалості та часу перерви на обід під час роботи.
• Ст.108. Зазначеною статтею регулюються перерви та закріплюється право кожного працівника на отримання такого часу протягом робочого дня. У цьому дана стаття регулює як допустиму тривалість перерв, і випадки, у яких перерва не призначається.
• Ст.109. Принципи, що викладаються у нормативах цієї статті, регулюють перерви для обігріву та відпочинку, що надаються окремим категоріям працівників. Подібні проміжки часу повинні обов'язково включатися в робочий частрудящих.
• Ст.224. Така стаття регулює порядок надання спеціальних перерв для трудящих, яким вони потрібні у зв'язку зі станом здоров'я та за медичними показаниями.
• Ст.258. Для матерів дітей віком до 1,5 років законодавець передбачив також право отримання регулярних перерв протягом роботи для годування дітей. При цьому такі перерви мають особливе правове регулювання.

Як можна зрозуміти, категорії перерв по ТК РФ є досить широкими і включають не тільки перерву на обід, але й інші види відпочинку для різних категорій співробітників. Але незалежно від кількості передбачених додаткових перерв, обідня перерва є невід'ємним правом більшості трудящих.

Перерва на обід при 8 та 12 годинному дні за Трудовим кодексом

Найбільш актуальним для більшості трудящих у Російської Федераціїє перерва на обід при 8 та 12 годинному дні. Його правове регулювання загалом забезпечується нормативами статті 108 ТК РФ. Відповідно до її положень, такий перерву повинен мати суворо певні часові проміжки – від 30 до 120 хвилин. При цьому законодавство не встановлює конкретний час надання цієї перерви, залишаючи ухвалення рішення про це на розсуд роботодавця.

Законодавство ніяк не відрізняє перерву на обід при 8-годинному робочому дні та перерву на обід при 12-годинному робочому дні. Більше того, навіть при роботі на повну добу вимоги до перерви для співробітників є ідентичними.

Головною особливістю перерви на обід по ТК РФ і те, що його термін не вважається робітником.Відповідно трудящі мають право займатися будь-якою діяльністю, якій побажають, у тому числі й залишати територію підприємства та робоче місцена цей період. За необхідності роботодавець вправі визначити у локальних нормативних актах відразу кілька перерв протягом робочого дня – головним вимогою у разі є дотримання загальної мінімальної та максимальної їх тривалості. Тобто – жодна з перерв не може тривати менше 30 хвилин, і при цьому загальна тривалість усіх таких перерв не може перевищувати дві години протягом робочого дня.

За необхідності роботодавець має право надавати співробітникам та перерви, які входитимуть у робочий час, регулюючи їх тривалість на власний розсуд без будь-яких обмежень. Так, у деяких організаціях передбачається можливість п'ятихвилинних або десятихвилинних перерв для працівників протягом кожної години або кількох годин, при цьому ці перерви вважаються оплачуваними.

Роботодавець має право самостійно визначати конкретний час надання перерв протягом дня. При цьому він може встановлювати як спільну перерву для всіх працівників підприємства, так і окремі перерви для працівників різних посад або різних структурних підрозділіворганізації, і навіть кожного окремого трудящегося у час.

Коли можна не встановлювати перерву на обід

Хоча перерва на обід і вважається обов'язковою для більшості працівників, російським законодавствомпередбачається і низку ситуацій, у яких може не проводитися. Так, якщо характер роботи не має на увазі можливість надання обідніх перерв, наприклад - через необхідність забезпечувати безперервне обслуговування клієнтів або ведення виробничих операцій, то перерви можуть не встановлюватися. При цьому профспілкова організаціяможе вимагати від роботодавця надання обґрунтувань для позбавлення працівника перерви.

Однак, коли в організації діє такий режим, то роботодавець зобов'язаний забезпечити трудящим можливість відпочинку та харчування під час безпосередньої роботи. При неможливості поїсти і відпочити, працівники вправі подати скаргу до трудової інспекції на дії роботодавця і під час перевірки йому може бути винесений як адміністративний штраф порушення вимог статті 5.27 КоАП РФ, і просте припис про обов'язкове запровадження перерв чи усунення неможливості працівниками прийняти їжу і відпочити .

Крім цього, є ще одна ситуація, в якій обідні перерви по ТК РФ можуть не надаватися трудящим зовсім. Це стосується працівників, які працюють на умовах, якщо тривалість їх однієї зміни не перевищує чотирьох годин. У разі перерва перестав бути обов'язковим, проте роботодавець вправі встановлювати його й таких трудящих. У тому числі це стосується і роботи, оскільки її тривалість не може перевищувати половини від робочого часу за основним місцем роботи.

Якщо під час роботи за сумісництвом тривалість однієї зміни співробітника перевищує чотири години, йому обов'язково має надаватися перерва на загальних підставах без будь-яких обмежень цього права.

Для дистанційних працівників і надомників забезпечити гарантії надання перерв у зв'язку з характером даної трудової діяльності неможливо. Тому законодавство припускає можливість таких співробітників самостійно визначати собі робочий час.

Спеціальні перерви для окремих категорій трудящих

Крім обідніх перерв, як уже згадувалося раніше, передбачаються різні видиспеціальних проміжків відпочинку для окремих категорій трудящих або окремої діяльності. Зокрема, такі перерви мають надаватися у таких ситуаціях:

Поняття добової роботи

Під добовою роботою розуміється виконання працівником своїх трудових обов'язків упродовж 24 годин. Щодо такого режиму в Трудовому кодексі РФ (далі — ТК РФ) немає жодних заборон, але при його встановленні слід враховувати таке:

• на тиждень працівник має відпрацювати не більше 40 годин – ч. 2 ст. 91 ТК РФ (про те, кому встановлено меншу тривалість робочого тижня, читайте у нашій статті «Скорочена тривалість робочого часу (нюанси)»);
• протягом тижня у працівника має бути безперервний відпочинок мінімум 42 години (ст. 110 ТК РФ).
• не всі категорії працівників можуть бути залучені до змінної роботи тривалістю на добу у зв'язку з наявністю обмежень за тривалістю робочого дня/тижня для окремих категорій працівників (неповнолітніх, інвалідів тощо – ст. 92, 94 ТК РФ) – див. -схему нижче;
• не всі категорії працівників можуть бути залучені до роботи за таким графіком у зв'язку із забороною залучати їх до роботи у нічний час – ст. 96 ТК РФ (більше подробиць у нашій статті «Оплата роботи в нічний час за Трудовим кодексом (нюанси)»).

Як скласти графік роботи та відпочинку при добових змінах?

Найпоширеніші на практиці графіки — це доба через 2 та доба через 3. За таких графіків відбувається порушення вимоги про 40-годинний тиждень, тому роботодавець запроваджує сумований облік часу, передбачений ст. 104 ТК РФ.

Ризики! Відповідно до ст. 104 ТК РФ, якщо не вдається дотримуватись денні та тижневі межі робочого часу, роботодавець вважає відпрацьований годинник за обліковий період і контролює, щоб вони не перевищили встановлену норму за обліковий період.

Порядок запровадження сумованого обліку робочого дня регламентується правилами внутрішнього трудового розпорядку. Відповідно, цими правилами визначається і обліковий період – місяць, квартал, півроку чи рік. Враховувати відпрацьований годинник більше, ніж за рік законом не допускається (для працівників галузі зі шкідливими умовами межею є 3 місяці - ч. 1 ст. 104 ТК РФ).

Зверніть увагу! Завдяки обліку робочого часу невідпрацьований годинник можна буде перекривати переробленим.

Нормальна кількість робочих годин за обліковий період визначається виходячи із встановленої для цієї категорії працівників щотижневої тривалості робочого часу.

Розглянемо на конкретному прикладі правила складання графіка добової роботи, наприклад, на квітень 2019 року:

• схема – доба через 3;
• обліковий період – місяць;
• кількість робочих днів за календарем п'ятиденного робочого тижня – 22;
• кількість годин на місяці, на яке припадає скорочення робочого часу у квітні 2019 р., - 1 год.

Розрахунок норми годинника робочого часу на місяць проводиться згідно з Порядком обчислення ..., утв. наказом МОЗсоцрозвитку від 13.08.2009 №588н:

Норма годин = (40 год. х 5/22) – 1 год. = 175 год.

Графік змін на місяць представлений нижче (З – зміна, В – вихідний).

Час роботи та час відпочинку при добовому графіку

Час початку роботи та її кінця вказується у правилах внутрішнього розпорядку та за необхідності у трудовому договорі.

По ТК РФ при добовому графіку роботи час відпочинку нічим не відрізняється від часу відпочинку за інших режимах роботи. Воно встановлюється з урахуванням положень гол. 18 ТК РФ:

• протягом робочого дня (зміни) працівнику має бути надано перерву для відпочинку та харчування тривалістю не більше двох годин і не менше 30 хвилин, який у робочий час не включається (ч. 1 ст. 108 ТК РФ). Якщо працівник перебуває на зміні тривалістю 24 години, то протягом цього часу, наприклад, правилами внутрішнього трудового розпорядку можуть передбачатися 2 перерви по 1 годині або 4 по 30 хв. і т.д.;
• якщо роботодавець не може надати працівникові можливість залишити робоче місце та використовувати час відпочинку на свій розсуд (що найчастіше і буває при добовій роботі), то час їди та відпочинку буде входити до робочого.

Зверніть увагу! Відповідно до сказаного вище, у табелі обліку робочого часу може бути зазначена зміна тривалістю 22 години (наприклад, якщо працівнику надається протягом зміни 2 години на перерву і при цьому працівник може залишати робоче місце) або 24 години (якщо працівнику не можна було відлучатися з робочого місця).

Вихідними є 2 або 3 доби (залежно від режиму) після відпрацьованих 24 годин.

Важливо! Загальноприйняті вихідні (субота, неділя) або святкові дніпри випаданні зміни ними вихідними є, т.к. співробітник працює за своїм графіком та вихідні для нього визначаються саме відповідно до такого змінного графіка.

Чи є добовий графік змінною роботою

Добовий графік може бути встановлений не тільки за змінної роботи, а й у режимі гнучкого графіка, передбаченого ст. 102 ТК РФ. Чим вони відрізняються - дивіться у таблиці нижче.

Зверніть увагу! Незалежно від виду режиму, що діє на підприємстві, за працівником зберігаються його трудові правата гарантії. Наприклад, при неявці на роботу з поважних причин(лікарняний тощо) відпрацьовувати пропущену зміну працівник не зобов'язаний. Зрозуміло, всі інші гарантії, передбачені ТК РФ, також зберігаються (право на щорічну оплачувану відпустку, покладені при скороченні компенсації та виплати та ін.)

Оплата праці за добової роботи

Оплата праці при гнучкому та змінному графікуроботи має такі особливості:

• оплачується фактично відпрацьований годинник: оклад або ставка;
• робота у нічний час оплачується за підвищеною ставкою згідно зі ст. 154 ТК РФ (у 2020 році підвищення відбувається як мінімум у розмірі 20% від окладу/годинної ставки за кожну годину нічного часу – див. постанову Уряду РФ від 22.07.2008 №554);
• вихідний святковий день, на який випала зміна, оплачується за подвійною ставкою (крім випадків, коли працівнику надається день відпочинку за роботу у вихідний святковий день – у цьому випадку оплата провадиться в одинарному розмірі). Якщо на вихідний святковий день випала лише частина зміни, то за подвійною ставкою оплачуються лише годинник, фактично відпрацьований у цей день (ч. 3 ст. 153 ТК РФ) - про тонкощі розрахунку можна прочитати у статті «Як проводиться оплата святкових днів при змінній графіку ?» ;
• понаднормові роботи за перші 2 години оплачуються в 1,5 розмірі, наступні - у подвійному (ст. 152 ТК РФ).

Зверніть увагу! Усі ставки/доплати/повишення можуть бути змінені локальними актами у більшу від встановлених ТК РФ сторону.

Змінна робота має таку специфіку, що при підрахунку суми фактично відпрацьованих годин у працівника набігають понаднормовий годинник. У зв'язку з цим роботодавцю потрібно уважно поставитися до таких моментів:

• у ньому лежить обов'язок точному обліку переробок кожного працівника (год. 7 ст. 99 ТК РФ);
• понаднормова робота не повинна перевищувати 120 годин на рік (ч. 6 ст. 99 ТК РФ);
• робота у вихідні та святкові дні до понаднормової не відноситься (ч. 3 ст. 152 ТК РФ).

Для визначення точного розміру оплати за понаднормову роботу рекомендується проводити розрахунки за цією статтею після закінчення облікового періоду.

Отже, час відпочинку при добовому графіку роботи - це перерви на обід, що йдуть після роботи кілька діб (встановлюються правилами внутрішнього трудового розпорядку), відпустка. Субота, неділя та святкові дні, що випали на зміну, вихідними та понаднормовими не є. При цьому відпрацьовані вихідні за графіком та святкові дні оплачуються у подвійному розмірі (або в одинарному розмірі за умови, що працівнику додатково буде надано день відпочинку).

Чи можна зобов'язати працівника перебувати біля організації під час обіду? Чи потрібно включати в час перекуру? Які документи підготувати, щоби регламентувати час перерви? Відповіді на ці запитання ви знайдете у статті, яку підготували наші колеги з журналу "Кадрова справа".

Обід – один із спірних моментів робочого дня. Здавалося б, усе зрозуміло: роботодавець повинен надати обідню перерву в рамках встановленої тривалості, а працівник має використовувати її за призначенням. Проте навіть таке просте питання практично викликає складності. Пов'язані вони з тим, що багато працівників використовують численні хитрощі, щоб збільшити час, відведений на прийом їжі. Одні затримуються на обіді, інші йдуть на нього раніше, треті, навпаки, продовжують трудову діяльністьпід час перерви. Як фіксувати, враховувати та контролювати використання працівниками обіднього часу? Чи потрібно доплачувати працівникові, який працює на обід? Коли можна встановити час обіду? Чи включати в час перекури?

Чим працівник може займатися під час обіду

Обідня перерва - особистий час співробітника, протягом якого він відпочиває та приймає їжу. У цей період працівник вільний від виконання трудових обов'язків і може використовувати його на власний розсуд (ст. 106 ТК РФ). Перелік видів діяльності залежить від фантазії працівника. Він може займатися особистими справами: ходити в їдальню, до лікаря, в магазин, гуляти парком, зустрічатися з друзями, читати і т. д. При цьому він має право не тільки бути відсутнім на робочому місці, а й перебувати за межами самої організації.

Винятки становлять випадки, коли працівник змушений обідати на робочому місці. Це допускається там, де за умовами виробництва надання перерви для харчування неможливе.

У цьому випадку роботодавець повинен забезпечити працівнику можливість їди в робочий час. Список таких робіт встановлюється правилами внутрішнього трудового розпорядку (ч. третя ст. 108 ТК РФ).

Якщо під час обідньої перерви працівник знаходиться на території роботодавця, він повинен підкорятися вимогам локальних актів організації, дотримуватися правил охорони праці (ч. 2 ст. 21 ТК РФ). Так, якщо працівник працює на конвеєрі та обідає на робочому місці, він не має права зробити пробіжку навколо обладнання, тому що це заборонено технікою безпеки.

Порада
Період обідньої перерви у трудовому договорі вказувати необов'язково. Досить зробити посилання на текст правил внутрішнього трудового розпорядку

В обід співробітник має право працювати і на іншу організацію. Причому основний роботодавець неспроможна цьому перешкодити, крім випадків, коли суміщення з іншою діяльністю прямо заборонено трудовим договором чи законом. У багатьох компаніях працівнику наказується узгоджувати таку діяльність з керівництвом для виключення конфлікту інтересів і появи ризику розголошення таємниці, що охороняється законом.

Як регламентувати час перерви

Обідню перерву встановлюється правилами внутрішнього трудового розпорядку, з якими всі працівники мають бути ознайомлені під розпис (ч. друга ст. 108 ТК РФ). У локальному акті має бути точно встановлений час початку та закінчення обіду.

У той самий час, якщо режим роботи і перерв співробітника відрізняється від встановленого у створенні, цю умову слід прописати у його трудовому договорі (зразок нижче). Як правило, такі вільності надаються торговим представникамта іншим співробітникам з роз'їзним характером роботи, до обов'язків яких входять часті зустрічі з клієнтами та партнерами.

Порада
Обідня перерва у розмірі мінімум 30 хвилин має бути надано співробітнику незалежно від режиму його робочого часу (ч. перша ст. 108 ТК РФ)

Це викликано тим, що ні працівник, ні роботодавець не здатні наперед на тривалий термін визначити, коли відбудуться чергові переговори, як довго вони триватимуть і скільки часу піде на дорогу до місця зустрічі і назад.

Плаваючі часи обіду

Деякі організації встановлюють плаваючий час обіду. Це передбачає, що час початку перерви кожен працівник визначаємо сам чи погоджує його з безпосереднім керівником. Щоб запровадити такий режим на підприємстві, роботодавець має виконати такі умови:

Встановити обідню перерву тривалістю трохи більше двох годин і щонайменше 30 хвилин (год. перша ст. 108 ТК РФ);
- Надати перерву для відпочинку та харчування протягом робочого дня, а не в кінці (ч. перша ст. 108 ТК РФ);
- Зафіксувати час обіду в локальному акті організації, а також трудовий договір з працівником (ч. друга ст. 108 ТК РФ).

Для запровадження плаваючого часу обіду організації необхідно видати наказ про внесення змін до правил внутрішнього трудового розпорядку. Текст змін потрібно заздалегідь узгодити з профсозом, якщо він є.

Плаваючі час обіду може бути встановлений окремому співробітнику в індивідуальному порядку. Для цього він має написати заяву із проханням про це. Якщо роботодавець погоджується, він повинен укласти з працівником додаткову угоду. У його тексті можна зазначити таке формулювання: "Працівнику протягом робочого дня надається перерва для відпочинку та харчування тривалістю 1 годину в період з 12.00 до 15.00. Конкретний час використання перерви визначається за погодженням з керівником відділу".

Якщо виникають суперечки щодо використання робочого дня, можна розробити графік робіт. Важливо, щоб режим роботи та перерва для відпочинку та харчування, встановлений у правилах внутрішнього трудового розпорядку та графіку, відповідав табелю обліку робочого часу. Інакше суд може дійти висновку про порушення прав працівника.

Чи можна не включати у робочий час перекури

Роботодавець не зобов'язаний включати у робочий час та оплачувати періоди, які працівник витрачає на куріння, чаювання, спілкування по телефону на неробочі теми, відвідування розважальних сайтів тощо.

У той самий час законодавчо встановлено перерви, які входять у робочий час і підлягають оплаті. До них відносяться:
- перерва для обігріву;
- Перерва для годування дитини (ст. 258 ТК РФ);
- перерва для зняття втоми під час роботи за комп'ютером

Наприклад, якщо працівник здійснює трудову діяльність взимку на відкритому повітрі або в закритих приміщеннях, що не обігріваються, то перерву для обігріву він може використовувати на свій розсуд. Якщо він захоче покурити в цей час, його буде оплачено.

Те саме стосується користувачів комп'ютерів, які можуть робити спеціальну гімнастику для зняття втоми, залишаючи робоче місце.

За заявою жінки, що має дитину (дітей) до півтора року, роботодавець зобов'язаний приєднати перерви для годування дитини до обідньої (ч. третя ст. 258 ТК РФ).

Як контролювати, скільки часу працівники витрачають на обід

Для контролю над дотриманням встановленого режиму праці кожен роботодавець веде табель обліку робочого дня (ч. четверта ст. 91 ТК РФ). У ньому відображається кількість годин, відпрацьованих співробітниками, інформація про явки та неявки на роботу і т. д. Ведення табеля може бути покладено на керівників відділів або спеціалістів відділу кадрів.

Крім цього, фіксувати час, який працівники витрачають на обід, можна за допомогою електронної системивходу-виходу (електронних ключів), відеоспостереження або загального "верхнього" контролю над користувачами комп'ютерів (за допомогою програмного спеціального забезпечення).

Якщо за підсумками контролю з'ясується, що працівник використовує робочий час за призначенням, роботодавець вправі не оплачувати.

Увага
Про майбутні зміни режиму робочого часу та часу відпочинку потрібно повідомити співробітників не менш ніж за два місяці (ч. друга ст. 74 ТК РФ)

Приклад Правилами внутрішнього трудового розпорядку організації встановлено робочий день з 9.00 до 18.00, обідня перерва становить одну годину з 12.00 до 13.00. Також співробітникам надається дві перерви по 10 хвилин кожний у період з 10.00 до 10.10 та з 16.00 до 16.10. Петро В. є затятим курцем і викурює щогодини по одній сигареті, на що витрачає 7 хвилин. Протягом дня він влаштовує собі дев'ять перерв, шість із яких припадають на робочий час. Разом перекурів, які роботодавець має право не оплачувати такому співробітнику, становить: 7 хв. × 6 разів = 42 хв.

Чи повинен роботодавець доплачувати працівникові, який працює під час обіду

В російських компаніяхДосить часто трапляється, що працівники не повністю використовують свою обідню перерву, воліючи в час закінчити розпочату роботу.

Відповідь на запитання, чи потрібно оплачувати працівникові такий час, залежить від того, з чиєї ініціативи він працює під час обіду. Якщо за своєю – то за працю в обідню перерву платити не потрібно. Якщо співробітника залучив до роботи роботодавець і це зафіксовано документально, то перероблений час необхідно сплатити як понаднормову роботу (ст. 99, 152 ТК РФ).

Увага
Якщо працівник постійно затримується на обіді, його можна притягнути до дисциплінарної відповідальності порушення правил внутрішнього трудового розпорядку (ст. 192, 193 ТК РФ)

Залучити до такої роботи можна тільки за письмовою згодою працівника або у разі необхідності запобігання виробничим аваріям, катастрофам, усунення наслідків стихійного лиха та ін. (ч. третя ст. 99 ТК РФ). Залучати до понаднормової роботив обід вагітних жінок, неповнолітніх співробітників не можна за жодних обставин (год. п'ята ст. 99 ТК РФ).

П'ять НЕ МОЖНА про обідню перерву

НЕ МОЖНА домовитися з працівником про виключення обідньої перерви з робочого дня або його перенесення на початок або кінець дня.
НЕ МОЖНА розбивати перерву на періоди менше півгодини. 30 хвилин – мінімально встановлений законодавцем час для відпочинку та харчування.
НЕ МОЖНА змушувати працівників бути присутніми на території роботодавця під час обідньої перерви. У зазначений час працівник вільний і може використовувати його на власний розсуд (ст. 106 ТК РФ).
НЕ МОЖНА зробити перерву більше двох годин поспіль. І тут вже треба говорити про поділ робочого дня частини (ст. 105 ТК РФ).
НЕ МОЖНА включати час перерви для відпочинку та харчування в період неправомірної відсутності працівника на робочому місці у випадках фіксації прогулу.

Запам'ятайте головне
Зазначають експерти, які взяли участь у підготовці матеріалу:

Юлія СВІНАРЄВА,

керівник юридичного департаменту ТОВ "ДЕЛАН Груп" (м. Балашиха):

Обідня перерва - це час, коли працівник вільний від виконання трудових обов'язків і який він може використати на власний розсуд. Роботодавець може зобов'язати співробітника перебувати на робочому місці та в будівлі організації, лише якщо це необхідно за умовами виробництва.

Аліна ГОРЕЛИК,
юрисконсульт ТОВ "МОРГАН ЕНД СТАУТ" (Москва):

В організації можна запровадити плаваючий час обіду за умови, що його надання та тривалість будуть відповідати нормам трудового законодавства. Такий обід може бути встановлений окремому працівнику за його заявою та зафіксовано у трудовому договорі з ним.

Тетяна БАСТРІКІНА,
начальник відділу кадрів ТОВ "Челябінський завод автосервісного обладнання" (м. Челябінськ):

Перерви на куріння та чаювання не включаються в робочий час та не підлягають оплаті. Фіксувати час, витрачений не за призначенням, можна за допомогою відеоспостереження та електронної пропускної системи.

Стаття підготовлена ​​за матеріалами наших колег із журналу "Кадрова справа"

Багатьом працівники, особливо тим, хто має маленькі діти, хочеться йти з офісу раніше. Вирішення проблеми компанії знаходять у перенесенні часу обіду на останню годину робочого дня.

Нагадаю, Трудовий кодекс розрізняє кілька видів перерв упродовж робочого дня. Один з них надається для відпочинку та харчування. Стаття 108 ТК містить норму щодо його тривалості. Перерва не може бути більше двох годин і менше 30 хвилин. Конкретний період перерви встановлюється у кожній організації та закріплюється у локальному нормативному акті. Надавати його співробітникам потрібно обов'язково. Час перерви не включається до робочого та не оплачується. У зв'язку з цим найчастіше зустрічається питання можливості перенесення обіду початку чи кінець робочого дня. Закон не містить заборони. Проте формулювання частини 1 статті 108 ТК РФ та призначення цієї перерви дозволяють стверджувати, що такі дії компаній незаконні. Окремі правові акти закріплюють, що «тайм-аут» для відпочинку та харчування повинен надаватися в середині дня або не пізніше ніж за 4 години після його початку. Як приклад можна назвати Санітарні правилаз гігієни праці водіїв автомобілів, затверджених МОЗ СРСР 5 травня 1988 року № 4616-88.

Основи основ

Обід, передбачений статтею 108 ТК, повинен надаватися протягом дня та поділяти його на дві частини. Надання перерви після закінчення робочого часу суперечить сенсу такого відпочинку.

Час перерви та її конкретна тривалість закріплюються правилами внутрішнього трудового розпорядку. Вони можуть бути додатково прописані в угоді між працівником та роботодавцем. Нагадаю, що згідно з частиною 3 статті 68 ТК РФ роботодавець зобов'язаний при прийомі на роботу (до підписання трудового договору) ознайомити спеціаліста під розпис із правилами внутрішнього трудового розпорядку, іншими локальними нормативними правовими актами, безпосередньо пов'язаними з діяльністю працівника та колективним договором. Якщо передбачається, що режим роботи та відпочинку відрізнятиметься від загальних правил, що діють у компанії, то зазначені відомості необхідно внести безпосередньо до робочого контракту (ст. 57 ТК РФ).

Змінити режим робочого часу вже працюючого співробітника також можна. Для цього необхідно скласти додаткову угоду до договору. Останнє можливе, наприклад, в силу статті 258 ТК РФ у разі виходу на роботу жінки, що має дитину віком до півтора року, та надання їй перерв для годування, а також при визнанні працівника інвалідом, необхідності догляду за хворим членом сім'ї та в інших ситуаціях з ініціативи працівника та за згодою роботодавця.

Якщо за умовами виробництва не можна надати перерву для відпочинку та харчування, необхідно забезпечити колективу можливість перерватися та поїсти у робочий час. Перелік таких посад, а також місця для їди встановлюються правилами внутрішнього трудового розпорядку. І тут час обіду входить у робоче і оплачується (ст. 108 ТК РФ).

Якщо перерву перенести на кінець дня на письмове прохання працівника, під час перевірки трудова інспекціяможе оштрафувати компанію. Цієї позиції дотримуються в Роструді. У відомстві вважають, що перенести обідню перерву на вечір не можна. Це, на думку чиновинків, суперечить нормам трудового законодавства та вимогам санітарних правил.

Щоб раніше йти додому, співробітник може скористатися правом на неповний робочий час, наданим йому статтею 93 ТК. Роботодавець, зі свого боку, має право встановити йому перерву для відпочинку та харчування, що включається у трудовий день (ст. 224 ТК РФ).

Приклад

40 відсотків росіян не використовують час на обідню перерву, 25 відсотків відпочивають, але не купають. За даними телекомпанії АВС та Національної асоціації ресторанів.

Припустимо, працівнику було встановлено 8-годинний робочий день з 10.00 до 19.00 з перервою з 13.30 до 14.30. Співробітник просить перенести обід на кінець робочого дня. Ця перерва у робочий час не включається. Виходить, що робочий день буде з 10.00 до 18.00, а перерва – з 18.00 до 19.00. Отже, обід уже не перериває робочого дня, отже, це вже й не перерва.

Таким чином, обід, передбачений статтею 108 ТК, повинен надаватися протягом дня та поділяти його на дві частини. Надання перерви після закінчення робочого часу суперечить сенсу такого відпочинку.

Законні методи

Як же законно скоротити робочий день і дозволити піти співробітникам раніше? Розглянемо ще одну ситуацію: працівники одного із підрозділів подали заяву з проханням скоротити обід з години до 30 хвилин для зменшення тривалості перебування в офісі на півгодини. Чи зобов'язаний роботодавець у цьому випадку змінити тривалість перерви для відпочинку та харчування? Відповідь – так. У такому разі необхідно внести відповідні зміни до правил внутрішнього трудового розпорядку, колективного або трудового договору. У цьому фірма зобов'язана лише дотриматися положень частини 1 статті 108 ТК РФ, тобто встановити у правилах внутрішнього трудового розпорядку (або за угодою між працівником і роботодавцем) перерву на обід тривалістю щонайменше 30 хвилин.

Приклад

Працівнику було встановлено 8-годинний робочий день з 09.00 до 18.00 з перервою з 13.00 до 14.00. Співробітник просить скоротити обід на 30 хвилин. Фактично він працюватиме з 09.00 до 17.30 із перервою з 13.00 до 13.30.

Таким чином, не є порушенням той факт, що час обіду буде скорочено з однієї години до 30 хвилин. Якщо перерва в організації триває годину або більше, то для конкретного співробітника її можна скоротити до півгодини.

Чи передбачено законодавством надання працівникові обов'язкової другої обідньої перерви (перерви для відпочинку та харчування)?

Відповідь