Правильно організований сільськогосподарська працяблаготворно впливає на здоров'я підлітків, оскільки більшість робіт проводиться зазвичай на відкритому повітрі в теплу пору року. Однак не можна не враховувати того, що при неправильній організації режиму праці я відпочинку сільськогосподарську працю замість оздоровчого ефекту може надати несприятливий вплив на організм підлітків. При організації режиму праці та відпочинку у сільському господарстві необхідно враховувати відповідність окремих видівробіт віковим, індивідуальним особливостямрозвитку та стану здоров'я підлітків. Тільки за таких умов сільськогосподарська праця сприятиме збереженню та зміцненню здоров'я підлітків.

Сприятливий вплив сільськогосподарських робітна фізичний розвитокмолоді, за даними більшості дослідників, є доведеним. Це підтверджується результатами обстеження підлітків, які працювали у колгоспі «Росія» ( Ставропольський край) полеводами, овочівниками та садівниками протягом навчального року та під час літньої сільськогосподарської практики (Є. М. Білостоцька, Л. М. Шарова, В. А. Телешев). Аналогічні дані були отримані співробітниками Інституту фізичного виховання та шкільної гігієни АПН РРФСР Р. П. Сальникової, Л. Г. Матросової. Під впливом сільськогосподарських робіт стан здоров'я та фізичний розвиток учнів-підлітків стали помітно покращуватись.

При правильній організації режиму таких сільськогосподарських робіт, як прополювання овочів, кукурудзи, підгортання картоплі та ін., оздоровчий ефект виявився у значному додаванні ваги, збільшенні відсоткового вмісту гемоглобіну крові, вищих показниках у порівнянні з вихідними даними спірометрії та динамометрії (Д. І. Каганович, А. Д. Храмцова ).

Представляють інтерес і матеріали, Що характеризують зрушення у стані здоров'я підлітків, що виконують сільськогосподарські роботи при різних режимах праці Так, дослідження, проведені Є. М. Вайнрубом, І. І. Яковенком, дозволили встановити, що з кількох вивчених режимів праці найбільш доцільний для підлітків-овочеводи режим роботи в полі з 8 до 12 години і з 16 до 18 години з регламентованою перервою з 12 до 16 години. Під час цієї перерви учні обідали та відпочивали в умовах польового табору на відкритому повітрі. При цьому було відзначено підвищення відсотка гемоглобіну крові у всіх підлітків у середньому на 4, нормалізація лейкоцитарної формули крові, кров'яного тиску, сприятливі зрушення функціональної проби серцево-судинної системи, підвищення працездатності.

Поєднання сільськогосподарської праціпідлітків, що відповідає їх віковим фізіологічним можливостям, із тривалим перебуванням на відкритому повітрі у літній період, а також правильна організаціярежиму праці та відпочинку надають позитивний вплив на стан здоров'я підлітків Недотримання цих гігієнічних умов призводить до значного зниження оздоровчого ефекту сільськогосподарських робіт.

Одним із поширених видів сільськогосподарської праціПідлітків під час виробничого навчання є робота на тваринницьких фермах. Тваринництво включає різноманітні галузі: м'ясо-молочне господарство великої рогатої худоби, свинарство, вівчарство, птахівництво та ін.

На відміну від сезонності основних видів праціЗ землеробства робота на тваринницьких фермах проводиться у всі сезони року та пов'язана з необхідністю щоденного незалежно від погодних умов. Трудові операції виконуються у певний час відповідно до режиму годування та догляду за тваринами. Підліткам доводиться виконувати досить напружену роботу під час виробничого навчання з тваринництва.

Матеріали дослідження стану здоров'япідлітків у період їх роботи на тваринницькій фермі у процесі виробничої практикиговорять про наявність несприятливих змін (Д. Г. Нусбаум, Є. М. Вайнруб, Н. А. Єрмакова та ін.). За даними авторів, життєва ємність легень більш ніж у половині випадків зменшилася в середньому на 350 мм3, що, на думку авторів, пояснюється тривалим вимушеним становищем тіла в напівзігнутому стані під час роботи.

Одночасне (Зниження процентного змісту гемоглобінукрові у більшості підлітків служить підтвердженням наявного вони порушення функціональної повноти зовнішнього дихання, що, природно, пов'язані з особливостями умов праці тваринницької фермі.

У більшості підлітків після роботи на тваринницькій фермівиявляється збільшення частоти пульсу в середньому на 9 ударів на хвилину та одночасне зниження артеріального тиску (у середньому на 16 мм рт. ст.). Такі зрушення з боку гемодинамічних показників є, на думку вказаних авторів, ознакою зниження судинного тонусу внаслідок загальної втоми організму.

Таким чином, тваринництвослід розглядати як найменш сприятливий вид сільськогосподарської праці, внаслідок чого на тваринницьких фермах підлітки можуть працювати тільки за спеціально встановленого режиму роботи: щодо невеликого часу тривалості, обслуговування певної кількості тварин, сприятливих гігієнічних умов праці. Так, наприклад, через те, що у доярок після доїння 7-8 корів значно зростає втома, оптимальним обсягом роботи слід вважати видаювання вручну не більше 6-7 корів. При механізованому доїнні можна обслуговувати 12-14 корів, у своїй не слід допускати підлітків до триразового доїння корів на тваринницьких фермах (Е. М. Вайнруб та інших.).

Тема 6 Трудові ресурси підприємства та продуктивність праці, шляхи її підвищення

Урок 23-26

Запитання:

1. Праця у сільському господарстві та його особливості.

2. Трудові ресурси у сільському господарстві, їх структура та використання.

3. Ринок праці АПК та його регулювання.

4. Мотивація праці.

5. Продуктивність праці. Визначення показників продуктивність праці.

6. Шляхи підвищення продуктивність праці на підприємствах АПК.

У житті виникають найрізноманітніші потреби: фізичні, біологічні, фізіологічні та інших. Більшість їх задовольняється з допомогою праці людини.

Праця- Це доцільна діяльність людини, спрямована на створення матеріальних та духовних цінностей, а також інших різних цінностей, що задовольняють потреби людини. Поруч із природою праця – джерело будь-якого багатства.

Праця – це процес перетворення ресурсів природи на матеріальні, інтелектуальні та духовні блага здійснюваний та (або) керований людиною.

Тільки в процесі праці розкриваються фізичні та духовні сили людей, які забезпечують успіх у технічному та соціальному прогресі.

У Конституції РБ записано, кожен громадянин має право на працю. І це право забезпечується створенням робочих місць, постійним скороченням безробіття з іншими галузями народного господарства, працю у сільському господарстві, а відтак і формування трудових ресурсівмає ряд особливостей:

1. Праця сільському господарстві носить сезонний характері і виявляється у розбіжності часу виробництва та робочого периода. Це веде до неоднакової потреби у трудових ресурсах і відповідно до нерівномірного використання протягом року.

З сезонністю пов'язана однакова інтенсивність праці різні періоди року. Це проявляється у різній тривалості робочого дня, від 7 до 10 годин.

2. Сільськогосподарська праця не легка, вона пов'язана з погодними, кліматичними умовами.

3. При виробництві продукції людина доглядає рослин і тварин, які мають свої особливості в житті.

4. У сільському господарстві праця працівника різноманітна, коли він виконує протягом року різну роботу.

5. У сільське господарство умови застосування трудових ресурсів пов'язані з природою. Людина, її праця, є посередником між природою та іншими засобами виробництва. З цього випливає необхідність дбайливого ставлення до природи в процесі розвитку, а також в особливому критерії суспільної оцінки складності та привабливості сільськогосподарської праці та ін.

Всі ці особливості формування та використання трудових ресурсів враховуються у практиці розвитку сільського господарства.

Багато проблем економіки праці в АПК за своїм змістом та методикою здійснення економічних розрахунків, За практичною спрямованістю суттєво відрізняються від аналогічних проблем в організаціях інших видів діяльності. Ці відмінності обумовлені важливими особливостями сільськогосподарської праці.

Головна особливість сільського господарства у тому, що тут найважливішими засобами є земля, рослини, тварини, розвиток яких регулюється біологічними закономірностями. Тому трудові процеси, пов'язані з обробітком сільськогосподарських культур та обслуговуванням тварин та отриманням сільськогосподарської продукції, спрямовані на забезпечення безперервного перебігу біологічних процесів. У зв'язку з цим вони виконуються в суворій технологічній послідовності з дотриманням найбільш оптимальних агротермінів або технологічних періодів (у тваринництві). Це визначає певне чергування виконуваних трудових процесів із перервами.

Таким чином, для сільського господарства характерний розрив між періодом виробництва – розвитку біологічних процесів та робочим періодом – часу застосування праці.

Специфіка сільськогосподарської праціскладається під впливом різних галузевих факторів, основними з яких є:

· Широкість застосування праці, його просторова розкиданість;

· Довгий цикл виробництва продукції - віддаленість кінцевих результатів через розбіжність робочого періоду з періодом виробництва;

· Високі ризики, пов'язані з погодою - залежність від природно-кліматичних факторів;

· Сезонність - нерівномірність обсягів трудовитрат протягом сільськогосподарського року, тому праця має циклічний та уривчастий характер.

· велика кількість складних технологічних операцій, яких повинен виконати один працівник, що викликає необхідність універсальності його кваліфікації; працівники нерідко навіть протягом зміни виконують роботи різної складності;

· потреба не тільки фізичної, розумової, а й духовної напруги;

· Обслуговування живих організмів на різних стадіях їх розвитку;

· Висока наукомісткість інноваційних технологій виробництва сільськогосподарської продукції.

Сільськогосподарська праця, на відміну від праці в промисловості, характеризується більшою універсальністю, праця – дуже важка і складна, що вимагає і знань, і умінь, міцного здоров'я, досвіду, терпіння та природної мудрості. При цьому він продовжує залишатися ще досить малопривабливим, низькомеханізованим та низькооплачуваним.

У всіх випадках програм трудового навчання сільськогосподарська праця молодших школярів включає в основному роботи з вирощування рослин, що легко можна пояснити. Цей вид праці найбільш доступний і цікавий молодшим школярам, ​​йому легше забезпечити матеріальну базу, ніж вирощування свійських тварин. За правильної організації він безпечний для дітей.

Побудова програм цього розділу обумовлена ​​сезонним ритмом сільськогосподарської праці. Програми представлені у двох варіантах – для міських та сільських шкіл) для кожного з чотирьох класів містить однакові теми: «Осінні роботи», «Весняні роботи», «Роботи в класі». Вони також мають єдину структуру: дано переліки практичних робіт учнів, знань, необхідних для усвідомленого їх виконання, названо теми дослідів із рослинами, екскурсій з вивчення сільськогосподарського виробництва, рекомендовано об'єкти рослинництва, розкрито зміст суспільно корисної сільськогосподарської праці, позакласної роботи. Обсяг матеріалу у розділі для сільської школи більший, але структура програм однакова.

Переважне місце у програмі займають практичні роботи. Виконуючи їх, учні опановують трудові вміння. Це означає, що вони засвоюють знання про процес праці (про те, які практичні дії з вирощування рослин треба виробляти, в якій послідовності і як) і набувають здатності здійснювати процес праці, тобто виконувати ці дії, постійно контролюючи їхню правильність. Формування у молодших школярів навичок вирощування рослин обмежене поливом та розпушуванням ґрунту.

Основою для практичних рослинницьких умінь є спеціальні знання про процес праці, інакше кажучи, про технологію вирощування рослин. Проте відомо, що «...вміння характеризується здатністю виробляти певні дії у цієї ситуації, а й за різних змін початкових умов» (Бабанский Ю. До. Педагогика.). При навчанні молодших школярів рослинницьким умінням головна мета полягає у формуванні вони здатності до перенесення уміння. І тому школярів необхідно вчити доводити доцільність трудових процесів, з властивостей предметів праці, у разі грунту, води, добрив, самих рослин.

У зв'язку з концентричністю програми потрібно проаналізувати зміст навчання сільськогосподарській праці з погляду його системності та наступності.

Основним предметом сільськогосподарської праці учнів І-ІV класів є живі рослини на різних етапах їх життя (у стадії насіння, сходів, більш розвинених рослин). Відповідно до програми початкової школи це мають бути представники трьох груп культур: овочевих, декоративних, плодово-ягідних. Загальна особливість цих та всіх інших зелених рослин полягає в тому, що для збереження та продовження життєдіяльності їм з зовнішнього середовищаповинні одночасно надходити світло, тепло, повітря, вода, їжа. Кожному виду рослин у різні періоди життя потрібна неоднакова їх кількість.

Усвідомлення учнями загальних властивостей рослин, ґрунту, добрив, посівів та посадок дозволяє підвести дітей до висновків про ознаки процесу рослинницької праці: 1) про річну циклічність робіт з вирощування рослин; 2) про безперервність праці учнів у межах вегетаційного періоду; 3) про перелік загальних дій з вирощування будь-якого виду рослин, тобто про обробку ґрунту, насіннєвого і посадкового матеріалу, посіву та посадку догляду за рослинами, знаряддя праці, що застосовуються для цих робіт, правила техніки безпеки та особистої гігієни.

Основним результатом сільськогосподарської праці молодших школярів є вирощена рослина. Окремі його частини, іноді цілі рослини (наприклад, квіти на клумбі) позначаються як урожай. І те, й інше інакше можна назвати кінцевим продуктом аналізованого виду праці, оскільки вони є результатом багатьох робіт протягом тривалого часу. У цьому випадку оброблений ґрунт, насіння, политі посіви тощо є проміжні продукти або результати сільськогосподарської праці школярів.

Урожай як кінцевий продукт праці відрізняється від результатів, припустимо, технічної працітим, що він живий, що у більшості випадків хоча б частина його є предметом наступного циклу сільськогосподарського виробництва. Цим обґрунтовується надалі для учнів необхідність обробки зібраного врожаю, його зберігання та використання.

Розглянуті початкові поняття формуються у молодших школярів у процесі навчання їх ручної праці з вирощування рослин, а й щодо сільськогосподарського виробництва своєї місцевості. Слід зазначити, що обсяг знань про сільськогосподарське виробництво значно менше, ніж про ручну працю, проте при формуванні уявлень про працю дорослих людей у ​​рослинництві, тваринництві як план вивчення слід обирати саме розглянуті загальні поняття, оскільки вони є основою для формування у дітей зв'язкових, системних знань Вони освоюються учнями поступово, найчастіше індуктивним шляхом. Вчитель, організуючи вивчення конкретних рослин, їх будови, біології вирощування, шляхом порівняння підводить учнів до висновків про схожість та відмінність предметів праці, дій з ними, результатів праці. Тому послідовність запровадження істотних ознак доцільно визначити відразу весь курс сільськогосподарської праці початковій школі. Як приклад такого розподілу розглянемо поняття врожаю, з яким учні знайомляться на початку навчального року.

Учні I класу що неспроможні працювати зі «своїм» урожаєм - вони його виростили. Однак під час екскурсії навчально-дослідною ділянкою всі рослини, вирощені іншими дітьми, позначаються для них як урожай. У II класі учні прибирають вирощений ними врожай сухих плодів та насіння декоративних рослин, у III-сухих плодів та насіння зернобобових культур (гороху, квасолі та ін.), у IV – урожай коренеплодів.

Таким чином, елементарне поняття врожаю формується у учнів із I класу на основі уявлень про врожай одного – двох видів рослин відповідної групи. Але в кожному класі на новому рівні узагальнення учні усвідомлюють основні ознаки поняття врожаю: по-перше, що він складається з живих рослин або їх частин, по-друге, що людина їх використовує.

Сільськогосподарська праця відрізняється від усіх інших тим, що вона знаходиться у безпосередній залежності від законів природи, біологічних процесів, кліматичних змін, і це потрібно враховувати. Сезонний характер роботи, іррегулярний режим праці, сумований облік робочого часу, особливі вимоги до охорони праці - все це особливості регулювання трудових правовідносину аграрному секторі.

Джерелами правового регулюваннятрудових відносин у сільському господарстві, крім Трудового кодексуРФ та інших загальнотрудових актів, є й спеціальні нормативні документи. З міжнародних договорів слід назвати Конвенцію МОП № 10 про мінімальний вік допуску дітей на роботу в сільському господарстві (Женева, 25 жовтня 1921 р.) та Конвенцію МОП № 11 про право на організацію та об'єднання трудящих у сільському господарстві (Женева, 25 жовтня 1921 р.) .). Норми трудового правамістяться у Федеральних законах «Про сільськогосподарську кооперацію» та «Про селянське (фермерське) господарство». З підзаконних актів для сезонних робіт у сільському господарстві важливою є Постанова Уряду РФ від 4 липня 2002 р. № 498 «Про затвердження переліку сезонних галузей промисловості, робота в організаціях яких протягом повного сезону при обчисленні страхового стажувраховується з таким розрахунком, щоб його тривалість у відповідному календарному році становила повний рік». Нарешті, 2003 р. Міністерство сільського господарства РФ прийняло низку правил з охорони праці сільському господарстві.

Реалізувати своє право на працю громадянин може, вступаючи в один із видів трудових правовідносин, які диференціюються на підставі їх виникнення:

1) укладання трудового договору (наймані працівники);

2) вступ до членів СПК;

3) реєстрація як індивідуальний підприємець;

4) участь у селянському (фермерському) господарстві.

Предметом аграрно-трудового договору є особисте регулярне виконання трудової функції, тобто «жива» праця за певною спеціальністю, наприклад, тракториста, а не «уречевлений» кінцевий результат праці (наприклад, побудований корівник), як це має місце по цивільно- правового договорупідряду. За трудовим договором працівник, включений до спискового складу підприємства, повинен підпорядковуватися правилам внутрішнього трудового розпорядку, дотримуватись режиму та міри праці.

Від імені роботодавця трудовий договірукладає його керівник чи інша особа у межах встановленої компетенції. Це може бути керівник унітарного підприємства, директор ТОВ, голова чи правління СВК, голова КФК.

Відповідно до ст. 40 Федерального закону «Про сільськогосподарську кооперацію» реалізації своєї діяльності СПК вправі наймати працівників. Споживчі кооперативи вправі наймати працівників і з-поміж своїх членів. Трудові відносинипрацівників у кооперативі регулюються законодавством про працю РФ, законами та іншими нормативними правовими актамисуб'єктів РФ.

Час роботи в кооперативі працівників та членів СПК зараховується до загального та безперервного трудового стажу на підставі записів у трудових книжках, які СПК зобов'язаний вести кожного члена кооперативу, котрій робота у цьому кооперативі є основний. Не допускається встановлення умов, що погіршують становище працівників та членів СПК у порівнянні з нормами, встановленими законодавством про працю РФ ( мінімальний розміроплати праці, тривалість відпустки та ін.).

Кооператив вносить до Фонду соціального страхування РФ, Пенсійний фонд та фонди обов'язкового медичного страхування страхові відрахування від своїх доходів у порядку, встановленому законодавством РФ.

Члени СПК та їх спадкоємці мають переважне право на одержання роботи в кооперативі відповідно до своєї спеціальності та кваліфікації. У разі неможливості забезпечити члена СПК роботою в даному кооперативі йому може бути тимчасово надано право на працевлаштування поза цим кооперативом без втрати членства в ньому.

СПК самостійно визначає форми та системи оплати праці членів кооперативу. Оплата праці може здійснюватися як грошима, і у натуральній формі. Розмір оплати праці членів СПК визначається залежно від його особистої трудової участі та доходів кооперативу. Крім оплати праці член СПК отримує кооперативні виплати у порядку та у строки, передбачені статутом кооперативу.

Голова СПК, члени правління та члени наглядової ради СПК можуть бути піддані дисциплінарним стягненнямтільки за рішенням загальних зборівчленів кооперативу.

Відповідно до Федеральним законом"Про селянське (фермерське) господарство" членами КФГ можуть бути родичі, але не більше ніж з трьох сімей, а також громадяни в кількості до п'яти осіб, які не перебувають у спорідненості з главою КФГ. Права та обов'язки членів КФГ визначаються угодою, яка підписується всіма членами КФГ. Глава фермерського господарствавизнається членами КФГ на підставі угоди, в якій також фіксуються її повноваження відповідно до ст. 17 Закону «Про селянське (фермерське) господарство». Глава фермерського господарства:

Організовує діяльність КФГ;

Без довіреності діє від імені КФГ, у тому числі представляє його інтереси та здійснює угоди;

Видає довіреність;

Здійснює прийом працювати в КФГ та його звільнення;

Організовує ведення обліку та звітності КФГ;

Здійснює інші зумовлені угодою між членами КФГ повноваження.

Глава КФГ має діяти на користь представленого їм фермерського господарства сумлінно і розумно і немає права вчиняти дії, що ущемляють правничий та законні інтереси КФГ та її членів.

1. Що таке аграрне право?

2. Що розуміється під державним регулюваннямрозвитку агропромислового виробництва?

3. Назвіть організаційно-правові форми сільськогосподарських комерційних організацій.

4. Які договори застосовуються в АПК?

5. У яких формах може реалізувати громадянин декларація про працю у сільське господарство?