Tanfolyam: Innovatív tevékenység tervezése a vállalkozásnál. Innovatív stratégia tervezése egy vállalkozás számára Az innovatív tevékenységek tervezésének alapvető megközelítései

MORDOVAI ÁLLAMI EGYETEM NEVE N.P. OGARYOVA

Kar Ruzaevsky Gépészmérnöki Intézet (ág)

osztály Gyártásirányítás

TANFOLYAM MUNKA

a vállalati tervezéshez

INNOVATÍV TEVÉKENYSÉGEK TERVEZÉSE A VÁLLALKOZÁSBAN

Különlegesség 080502

Gazdaság és menedzsment a vállalatnál

(gépészetben)

Munkavezető E.I. Dudanov

Bevezetés

A szervezetek fejlődése különféle innovációk kifejlesztésén keresztül történik. Ezek az újítások a szervezet minden területét érinthetik. Meg kell jegyezni, hogy a szervezet egy területén végrehajtott bármilyen meglehetősen komoly újítás általában azonnali változtatásokat igényel a kapcsolódó területeken, és néha a szervezeti irányítási struktúrák általános átszervezését.

Innováció minden olyan technikai, szervezeti, gazdasági és vezetési változás, amely eltér az adott szervezet jelenlegi gyakorlatától. Lehet, hogy más szervezetekben is ismerik és alkalmazzák őket, de azoknál a szervezeteknél, amelyekben még nem sajátították el, a megvalósításuk új, és jelentős nehézségekhez vezethet. A szervezetek eltérően érzékenyek az innovációra. Innovációs potenciáljuk nagymértékben függ az irányítás szervezeti struktúráinak paramétereitől, a szakmai és képzettségi összetételtől, az ipari és termelő személyzettől, a gazdasági tevékenység külső feltételeitől és egyéb tényezőktől.

Az innovációk egyrészt ellentmondanak minden konzervatívnak, a status quo megtartását célozzák, másrészt a változásstratégia keretein belül arra irányulnak, hogy jelentős mértékben növeljék a termelés műszaki-gazdasági hatékonyságát. szervezet.

Az innováció a vállalkozói szellem elemi összetevője, amely mindig a piacgazdaság velejárója. De ez ugyanúgy a racionalitás és az irracionalitás kombinációja. A kreativitás az innováció motorja, a piacgazdaságban a vállalkozás „elsődleges erőforrása”.

Az innováció tárgyai a következők:

1) termékek (típusok, minőség);

2) anyagok;

3) termelőeszközök;

4) technológiai folyamatok;

5) emberi tényező (személyiségfejlődés);

6) szociális szféra(a szervezet alkalmazottainak viselkedésének megváltoztatása);

7) szervezeti fejlesztés szervezetek.

Az innovatív tevékenység kreatív jellegű, rosszul kombinálható a munka szigorú szabályozásával és a döntéshozatal központosításával, nehezen illeszkedik a formalizált szervezeti irányítási struktúrákba. Utóbbiakat a stabil kapcsolatok és irányítási eljárások fenntartására, az innovációk ellensúlyozására, az új vezetési formák és módszerek aktív ellenállására való törekvés jellemzi.

A szervezetek innovációs potenciálját nagymértékben meghatározza a termelés sokfélesége és mértéke, valamint az alkotó termelési egységeik technológiai egysége. Minél aktívabb szerepet játszanak a szervezetek az újratermelési folyamatban, és minél nagyobb a fő iparágaik integrációja, annál nagyobb az innovációs potenciál.

Cél lejáratú papírok- feltárni a vállalkozáson belüli innovációs tevékenység tervezésének lényegét. A cél eléréséhez a következő feladatokat kell megoldani:

1) meghatározza az innováció szerepét a szervezet tevékenységében;

2) innovációs tervezési rendszer kialakítása a vállalkozásnál;

3) igazolja az innovációs program eredményességét.

A kutatási módszerek közé tartozik a vállalkozás innovációs tevékenységével kapcsolatos információgyűjtés; adatfeldolgozás és ajánlások megfogalmazása a vizsgált kérdésben.

Ez a kurzus egy vállalkozás innovációs tevékenységének tervezési folyamatának leírását tartalmazza, figyelembe veszi az innováció szerepét a modern piaci körülmények között és a körülmények között. verseny.

1. Innovatív tevékenység tervezése a vállalkozásnál

1.1 Az innováció előrejelzése és szerepe a szervezet tevékenységében

BAN BEN modern körülmények között Amikor a szervezet külső környezete dinamikusan és kiszámíthatatlanul változik, az innováció előrejelzése létfontosságúvá válik. Lehetővé teszi a szervezet számára, hogy ne csak lássa a jövőjét és tűzze ki céljait, hanem cselekvési programot is kidolgozzon azok elérésére. Egy ilyen program megléte megkönnyíti a szervezet erőforrásainak felhasználását és a választást legjobb eszköze a cél eléréséhez jelentősen csökkenti az általa jelentett veszélyt külső környezet. Ez pozitívan hat a szervezet teljesítményére, és hozzájárul az egészséges erkölcsi és pszichológiai légkör kialakításához a szervezetben, ami a hatékonyságot is pozitívan befolyásolja. Ezzel szemben egy ilyen program hiánya a szervezet helyes irányú fejlődésének ingadozásaival és eltéréseivel jár együtt. A meggondolatlan és következetlen cselekvések súlyos negatív következményekkel járnak. Először is, a szervezet erőforrásait nem hatékonyan használják fel. A szervezeti erőforrások (és ezek mindig korlátozottak) gyakran rossz helyre és rossz helyre irányulnak. Ennek eredményeként nem hajtanak végre intézkedéseket a sürgős problémák megoldására, és nem elégítik ki a fogyasztók igényeit. Mindez negatívan befolyásolja a dolgok állását, csökkenti a hatékonyságot, társadalmi feszültséget kelt a szervezetben. Növekszik a mindenféle konfliktus lehetősége, nő a fluktuáció stb. Ezek a folyamatok az egész szervezet tevékenységét is negatívan érintik.

Az előrejelzés tudományosan megalapozott ítéletet jelent a szervezet és környezetének jövőbeni lehetséges állapotairól, megvalósításának alternatív módjairól és időzítéséről. Az előrejelzések kialakításának folyamatát előrejelzésnek nevezzük.

Az előrejelzés fontos kapocs az elmélet és a gyakorlat között minden szervezet életében. Két különböző konkretizálási síkja van: a prediktív ( leíró, leíró) és egy hozzá kapcsolódó, a menedzsment - prediktív (perspektíva, előíró) kategóriájához kapcsolódó. Az előrejelzés a lehetséges vagy kívánatos kilátások, állapotok leírását, a jövő problémáinak megoldását jelenti. Az előrejelzés a tudományos módszereken alapuló formális előrejelzésen kívül magában foglalja az előérzetet és az előrelátást is. Előjel - ez a jövő leírása az erudíció, a tudatalatti munkája és az intuíció alapján. Az előrelátás a világi tapasztalatokat és a körülmények ismeretét használja fel.

Az előrejelzés tulajdonképpen ezeknek a problémáknak a megoldása, ezek felhasználása, a jövőre vonatkozó információk felhasználása a céltudatos tevékenységben. Az előrejelzés problémájában tehát két aspektust különböztetünk meg: ismeretelméleti és menedzseri, a megszerzett ismeretek alapján történő vezetői döntések meghozatalának lehetőségével kapcsolatos.

A modern körülmények között, amikor a szervezet külső környezete dinamikusan és kiszámíthatatlanul változik, az innovációk előrejelzése létfontosságúvá válik. Lehetővé teszi a szervezet számára, hogy ne csak lássa a jövőjét és tűzze ki céljait, hanem cselekvési programot is kidolgozzon azok elérésére. Egy ilyen program jelenléte megkönnyíti a szervezet erőforrásainak felhasználását és a cél eléréséhez a legjobb eszközök kiválasztását, jelentősen csökkenti a külső környezet jelentette veszélyt. Ez pozitívan hat a szervezet teljesítményére, és hozzájárul az egészséges erkölcsi és pszichológiai légkör kialakításához a szervezetben, ami a hatékonyságot is pozitívan befolyásolja.

Ezzel szemben egy ilyen program hiánya a szervezet helyes irányú fejlődésének ingadozásaival és eltéréseivel jár együtt. A meggondolatlan és következetlen cselekvések súlyos negatív következményekkel járnak. Először is, a szervezet erőforrásait nem hatékonyan használják fel. A szervezeti erőforrások (és ezek mindig korlátozottak) gyakran rossz helyre és rossz helyre irányulnak. Ennek eredményeként nem hajtanak végre intézkedéseket a sürgős problémák megoldására, és nem elégítik ki a fogyasztók igényeit. Mindez negatívan befolyásolja a dolgok állását, csökkenti a hatékonyságot, társadalmi feszültséget kelt a szervezetben. Növekszik a mindenféle konfliktus lehetősége, nő a fluktuáció stb. Ezek a folyamatok az egész szervezet tevékenységét is negatívan érintik.

Az előrejelzés tudományosan megalapozott ítéletet jelent a szervezet és környezetének jövőbeni lehetséges állapotairól, megvalósításának alternatív módjairól és időzítéséről. Az előrejelzések kialakításának folyamatát előrejelzésnek nevezzük.

Az előrejelzés fontos kapocs az elmélet és a gyakorlat között minden szervezet életében. Két különböző konkretizálási síkja van: a prediktív ( leíró, leíró) és egy hozzá kapcsolódó, a menedzsment - prediktív (perspektíva, előíró) kategóriájához kapcsolódó. Az előrejelzés a lehetséges vagy kívánatos kilátások, állapotok leírását, a jövő problémáinak megoldását jelenti. Az előrejelzés a tudományos módszereken alapuló formális előrejelzésen kívül magában foglalja az előérzetet és az előrelátást is. Az előérzet az erudíción, a tudatalatti munkán és az intuíción alapuló jövő leírása. Az előrelátás a világi tapasztalatokat és a körülmények ismeretét használja fel.

Az előrejelzés tulajdonképpen ezeknek a problémáknak a megoldása, ezeknek a problémáknak a felhasználása, a jövőre vonatkozó információk felhasználása a céltudatos tevékenységben. Az előrejelzés problémájában tehát két szempont különíthető el: ismeretelméleti és menedzseri, amely a megszerzett tudáson alapuló vezetői döntések meghozatalának lehetőségéhez kapcsolódik.

A specifikusság mértékétől és a vizsgált folyamatok lefolyására gyakorolt ​​hatás természetétől függően az előrelátás három formáját különböztetjük meg: hipotézist (általános tudományos előrejelzés), előrejelzést és tervet.

Hipotézis általános elmélet szintjén jellemzi a tudományos előrelátást. Az előrejelzés a hipotézishez képest nagyobb biztonsággal rendelkezik, hiszen nemcsak minőségi, hanem mennyiségi paramétereken is alapul, így lehetővé teszi a szervezet és környezete jövőbeli állapotának kvantitatív jellemzését is.

Terv egy jól meghatározott cél kitűzése és konkrét, részletes események előrejelzése a vizsgált szervezetben és annak külső környezetében. A kitűzött feladatoknak megfelelően rögzíti a fejlesztés módjait, eszközeit, indokolja az elfogadott vezetői döntéseket. Legfőbb megkülönböztető jegye a feladatok bizonyossága és irányultsága. Így az előrelátás szempontjából a legnagyobb konkrétságot és bizonyosságot kapja.

A szervezetek innovációs fogékonysága csökken a termelés növekedésével és a szervezeti struktúrák fejlődésével, a nagy- és tömegtermelési típusok túlsúlya. Minél nagyobb a termelés volumene, minél magasabb a kibocsátás szintje, annál nehezebb a termelés szerkezetátalakítása.

Az STP rendszerint a tömeges, erősen specializált gyártás keretei között szerepel, és nagy kilátásokat nyer a kis léptékű, magasan specializált gyorscseretermékek gyártásában.

A kis, magasan specializálódott szervezetek a leginkább fogékonyak az innovációkra. Speciális fogyasztói igények kielégítésére specializálódtak, és képesek rugalmasan alkalmazkodni a fejlődés jellegétől és ütemétől függően. ipari termelés. Szervezeti irányítási struktúráik bizonyulnak a legmobilabbnak és a legérzékenyebbnek a modern tudományos és műszaki irányzatokra, valamint a szervezeti és gazdasági innovációkra.

A műszaki, szervezési és gazdasági újítások bevezetése megfelelő változtatásokat igényel a vezetésszervezés meglévő formáiban és módszereiben. A megvalósítás szükségessé teszi a vezetői innovációk folyamatosságát. Ez utóbbi egyre fontosabb feltétele a szervezetek hatékonyságának javításának.

Az innovációs tervezés lényege

A tervezés a szervezet innovatív tevékenységeinek vállalaton belüli irányításának rendszerének egyik fő eleme. A tervezés az irányítási rendszer elemeként egy viszonylag önálló alrendszer, amely meghatározott eszközök, szabályok, szerkezeti szervek, információk és folyamatok összességét foglalja magában, amelyek célja a tervek elkészítése és megvalósításának biztosítása. Az innovációs tervezés olyan számítási rendszer, amely a szervezet innovatív fejlesztési céljainak kiválasztását és megalapozását, valamint az azok feltétlen eléréséhez szükséges döntések előkészítését célozza. Az integrált irányítási rendszeren belül a tervezési alrendszer a következő hét meghatározott funkciót látja el:

Minden résztvevő célorientációja. Az egyeztetett terveknek köszönhetően az egyes résztvevők és előadók magáncéljai az innovációs program vagy a szervezet egészének általános céljainak elérésére irányulnak.

Perspektíva-orientáció és a fejlődési problémák korai felismerése. A tervek mindig a jövőre irányulnak, és a helyzet alakulásának ésszerű előrejelzésein kell alapulniuk.

A terv felvázolja a létesítmény jövőbeni állapotának kívánatosságát, és konkrét intézkedéseket irányoz elő a kedvező tendenciák támogatására vagy a negatívak visszaszorítására.

Az innovációk valamennyi résztvevője tevékenységének koordinálása.

A koordináció a tervek előkészítése során a cselekvések előzetes koordinációjaként, valamint a tervek megvalósítása során felmerülő akadályokra, problémákra adott koordinált válaszként valósul meg. Az innováció tervezése során a koordináció négy fő formáját alkalmazzák: adminisztratív, kezdeményező,

szoftver és költségvetés. ügyintézési forma A koordináció az innovációs folyamatok minden résztvevője számára kötelező tervezési dokumentumok irányelvi jóváhagyásában fejeződik ki.

A koordináció kezdeményező formája a vezetők és valamennyi résztvevő tevékenységének önkéntes és tudatos koordinálásában fejeződik ki a rájuk ruházott jogkörök és az általános tervezési korlátozások keretein belül. A programkoordináció az innovációs program általános munkatervével összhangban minden résztvevő számára meghatározott privát tervezett célok formájában történik. A koordináció költségvetési formája a tervezett költségvetés kialakítása során történik, az egyes résztvevők számára elkülönített anyagi, munkaerő- és pénzügyi források korlátozása formájában.

Vezetői döntések előkészítése. A tervek az innovációmenedzsmentben a leggyakoribb vezetői döntések. Elkészítésük során a problémák mélyreható elemzését, előrejelzéseket készítenek, minden alternatívát feltárnak, és gazdaságilag indokolják a legracionálisabb megoldást. A tervezés magas szintű gazdasági megvalósíthatóságot és racionalitást hoz a szervezet irányítási rendszerébe.

A hatékony ellenőrzés objektív alapjainak megteremtése.

A tervek egy meghatározott időtartamra meghatározzák a rendszer kívánt vagy szükséges állapotát. Jelenlétük lehetővé teszi a szervezet tevékenységének objektív értékelését, összehasonlítva a paraméterek tényleges értékét a "tény - terv" elv szerint tervezettekkel. Ezzel párhuzamosan az irányítás objektívvé válik, a rendszer célállapotának biztosítására irányul.

6. Információs támogatás az innovációs folyamat résztvevői számára. A tervek minden résztvevő számára fontos információkat tartalmaznak az innováció céljairól, előrejelzéseiről, alternatíváiról, időzítéséről, erőforrásairól és adminisztratív feltételeiről.

A tervezési rendszer stabilitása lehetővé teszi az információk hatékony frissítését a tervezett célok időben történő ellenőrzése és módosítása révén.

7. A résztvevők motivációja. A tervezett célok sikeres teljesítése általában különleges ösztönzés tárgya és a kölcsönös elszámolások alapja, ami hatékony motívumokat teremt valamennyi résztvevő eredményes és összehangolt tevékenységéhez. A tervezési alrendszer megemlített sajátos funkcióinak jelentősége a szervezet irányítási rendszerének legfontosabb összetevőjévé teszi.

A tervezési folyamat során ésszerűen meg kell választani a fő innovációs területeket a szervezetek egésze és minden egyes strukturális egység tekintetében; programok kialakítása innovatív termékek kutatására, fejlesztésére és előállítására; az egyes feladatok programjainak szétosztása külön-külön időtartamra és kiosztása az előadóknak; naptári határidők meghatározása a programokon végzett munka elvégzésére; költségvetési számítások alapján a forrásigény számítása és előadók szerinti elosztása.

A tervezés az a folyamat, amelynek során a termelési tényezők allokálásával meghatározzák a végtermék mennyiségét és szerkezetét.

A tervezés során mind az általános, mind az innováció-specifikus elveket figyelembe kell venni. Ezek tartalmazzák:

  • - tudományos érvényesség az innovatív megoldások kiválasztásában;
  • - komplexitás - az innovációs folyamat minden szakaszának tervezéssel történő lefedésével valósul meg;
  • - következetesség - a megvalósítás eredményeinek tervezésénél figyelembe vehető innovatív tervek eltérő célorientáció;
  • - a stratégia dominanciája a taktikával szemben az innovatív döntések meghozatalában - tükrözi a tervezés tárgyának eredetiségét, a verseny innovatív jellegét;
  • - rugalmasság a piaci igényeknek megfelelően;
  • - folytonosság - különböző időtartamú tervek kidolgozásával biztosított.

Az innovációs folyamat megvalósításához különböző irányú terveket kell kidolgozni. Az innovatív tervek besorolását a táblázat tartalmazza. 7.1.

Az innovációs tevékenység tervezésének megnövekedett bizonytalanságával, rugalmasságával és összetettségével kapcsolatos sajátosságai vannak.

Az innovatív tevékenység magában foglalja mind a kutatási, a tervezési és technológiai, mind pedig a termelési jellegű szakaszokat. Az innovációs folyamat szakaszainak listáját az innováció típusa (alap, javító, álinnováció) határozza meg.

7.1. táblázat Az innovációs tervek osztályozása

Az innovációs tevékenységek tervezésének jellemzőit számos tényező határozza meg:

  • - az innováció típusa;
  • - az innovációs ciklus időtartama;
  • - az innovációs ciklus szakaszainak teljessége;
  • - az innovációs tevékenység megszervezésének jellemzői (kis innovatív szervezet, nagyvállalatban, pénzügyi és ipari csoportban, technopark struktúrákban, államban tudományos központ stb.; olyan szervezetben, vállalkozásban, amelynek fő célja termék, építési beruházás vagy szolgáltatás előállítása);
  • - a kockázat mértéke és az eredmények bizonytalansága.

A tervezési objektumok lehetnek:

1) innovatív projekttel kapcsolatos kutatási és fejlesztési munka egy innovatív szervezetben, majd ezt követően egy gyártó vállalkozásba kerül át;

Az innovatív projekt a következőképpen értendő:

  • a) aktuális műszaki, társadalmi-kulturális, nemzetgazdasági, információs, környezetvédelmi jelentőségű elméleti és gyakorlati problémák megoldását célzó kutatás-fejlesztés végzése;
  • b) a tudományosan megalapozott műszaki, gazdasági vagy technológiai megoldások jegyzéke;
  • c) a jogszabálynak megfelelően kialakított műszaki (terv, technológiai) dokumentáció összetételét Orosz FöderációÉs hatályos szabályozásés szabványok;
  • d) meghatározott tudományos-műszaki probléma megoldását célzó tudományos kutatás vagy fejlesztés, amelynek eredményeként olyan tudományintenzív termékek jönnek létre, amelyek hazai és nemzetközi értékesítésre kerülnek. külföldi piac. (Forrás: "Az innovatív tudományos és műszaki programok és projektek kialakításának, finanszírozásának és végrehajtásának eljárása." Az Oroszországi Állami Felsőoktatási Bizottság 94. december 28-i, 1717. sz. rendeletével jóváhagyva).
  • 2) új vagy továbbfejlesztett termékek fejlesztése és gyártása (termék-innováció);
  • 3) műszaki újrafelszerelés fejlesztéssel új technológia, egy gyártó vállalkozás anyagai (folyamat-innováció).

Az első objektum esetében a tervezés hálózati módszerekkel történik, amelyek a terv grafikus ábrázolásán (hálózati diagramon) alapulnak. A grafikonok jól tükrözik az innovatív projekt céljának eléréséhez szükséges munkát, azok technológiai és logikai kapcsolatát. A hálózattervezési módszerek bizonyos technikák összessége, amelyek lehetővé teszik egy hálózati diagram ( hálózati modell) racionálisan, minimális idő és erőforrások felhasználásával végezzen minden munkát egy innovatív projekten.

Az innovációs hálózat tervezési módszere lehetővé teszi, hogy:

  • - vizuálisan grafikusan ábrázolni mind a szervezeti, mind a technológiai műveletek sorrendjét egy innovatív projekten;
  • - egyértelműen koordinálja a különböző bonyolultságú, fontosságú projektműveleteket, összpontosítson az egyes műveletek időben történő végrehajtására;
  • - a projektműveletek végrehajtási idejének minimalizálása azok esetleges párhuzamos végrehajtása miatt;
  • - meghatározza a munkavégzés késedelmeinek következményeit, és maximális erőfeszítéseket kell tenni a projekt szempontjából kritikus késések kiküszöbölésére;
  • - a szükséges anyagi és anyagi erőforrásokat hatékonyan felhasználni.

A hálózattervezési módszerek innovatív projektekben történő alkalmazása lehetővé teszi:

  • - a tervezés folytonosságának és összetettségének biztosítása;
  • - optimalizálja az idő-, anyag- és pénzügyi források;
  • - gondoskodni a munka összehangolásáról és végrehajtásuk ellenőrzéséről, egy innovatív projekt megvalósításának értékeléséről;
  • - meghatározza a terv végrehajtásának mértékét az idő és az erőforrások tekintetében minden egyes projektvégrehajtó számára.

Annak ellenére, hogy a hálózattervezés hatóköre széles, gyakran a gráfelméleti matematikai apparátus használatának szükségessége és az egymással összefüggő munkák komplexeinek megjelenítésének és algoritmizálásának szisztematikus megközelítése miatt, a gyakorlatban nem talál alkalmazást, különösen azoknál a vállalkozásoknál, amelyek fő célja termékek előállítása, munkák vagy szolgáltatások nyújtása. Ezekben az esetekben a tervezés üzleti terv formájában történik.

A szervezetek fejlődése különféle innovációk kifejlesztésén keresztül történik. Ezek az újítások a szervezet minden területét érinthetik. Meg kell jegyezni, hogy a szervezet egy területén végrehajtott bármilyen meglehetősen komoly újítás általában azonnali változtatásokat igényel a kapcsolódó területeken, és néha a szervezeti irányítási struktúrák általános átszervezését.

Innováció minden olyan technikai, szervezeti, gazdasági és vezetési változás, amely eltér az adott szervezet jelenlegi gyakorlatától. Lehet, hogy más szervezetekben is ismerik és alkalmazzák őket, de azoknál a szervezeteknél, amelyekben még nem sajátították el, a megvalósításuk új, és jelentős nehézségekhez vezethet. A szervezetek eltérően érzékenyek az innovációra. Innovációs potenciáljuk nagymértékben függ az irányítás szervezeti struktúráinak paramétereitől, a szakmai és képzettségi összetételtől, az ipari és termelő személyzettől, a gazdasági tevékenység külső feltételeitől és egyéb tényezőktől.

Az innovációk egyrészt ellentmondanak minden konzervatívnak, a status quo megtartását célozzák, másrészt a változásstratégia keretein belül arra irányulnak, hogy jelentős mértékben növeljék a termelés műszaki-gazdasági hatékonyságát. szervezet.

Az innováció a vállalkozói szellem elemi összetevője, amely mindig a piacgazdaság velejárója. De ez ugyanúgy a racionalitás és az irracionalitás kombinációja. A kreativitás az innováció motorja, a piacgazdaságban a vállalkozás „elsődleges erőforrása”.

Az innováció tárgyai a következők:

1) termékek (típusok, minőség);

2) anyagok;

3) termelőeszközök;

4) technológiai folyamatok;

5) emberi tényező (személyiségfejlődés);

6) szociális szféra (a szervezet alkalmazottainak viselkedésének megváltoztatása);

7) a szervezet szervezeti fejlesztése.

Az innovatív tevékenység kreatív jellegű, rosszul kombinálható a munka szigorú szabályozásával és a döntéshozatal központosításával, nehezen illeszkedik a formalizált szervezeti irányítási struktúrákba. Utóbbiakat a stabil kapcsolatok és irányítási eljárások fenntartására, az innovációk ellensúlyozására, az új vezetési formák és módszerek aktív ellenállására való törekvés jellemzi.

A szervezetek innovációs potenciálját nagymértékben meghatározza a termelés sokfélesége és mértéke, valamint az alkotó termelési egységeik technológiai egysége. Minél aktívabb szerepet játszanak a szervezetek az újratermelési folyamatban, és minél nagyobb a fő iparágaik integrációja, annál nagyobb az innovációs potenciál.

A cél a kurzus munka - azonosítani a lényegét tervezés innováció a vállalkozásban. A cél eléréséhez a következő feladatokat kell megoldani:

1) meghatározza az innováció szerepét a szervezet tevékenységében;

2) innovációs tervezési rendszer kialakítása a vállalkozásnál;

3) igazolja az innovációs program eredményességét.

A kutatási módszerek közé tartozik a vállalkozás innovációs tevékenységével kapcsolatos információgyűjtés; adatfeldolgozás és ajánlások megfogalmazása a vizsgált kérdésben.

Jelen kurzusmunka tartalmazza a vállalkozás innovációs tevékenységének tervezési folyamatának leírását, figyelembe veszi az innováció szerepét a modern piaci körülmények között és a versenykörnyezetben.

1. Innovatív tevékenység tervezése a vállalkozásnál

1.1 Az innováció előrejelzése és szerepe a szervezet tevékenységében

A modern körülmények között, amikor a szervezet külső környezete dinamikusan és kiszámíthatatlanul változik, az innovációk előrejelzése létfontosságúvá válik. Lehetővé teszi a szervezet számára, hogy ne csak lássa a jövőjét és tűzze ki céljait, hanem cselekvési programot is kidolgozzon azok elérésére. Egy ilyen program jelenléte megkönnyíti a szervezet erőforrásainak felhasználását és a cél eléréséhez a legjobb eszközök kiválasztását, jelentősen csökkenti a külső környezet jelentette veszélyt. Ez pozitívan hat a szervezet teljesítményére, és hozzájárul az egészséges erkölcsi és pszichológiai légkör kialakításához a szervezetben, ami a hatékonyságot is pozitívan befolyásolja. Ezzel szemben egy ilyen program hiánya a szervezet helyes irányú fejlődésének ingadozásaival és eltéréseivel jár együtt. A meggondolatlan és következetlen cselekvések súlyos negatív következményekkel járnak. Először is, a szervezet erőforrásait nem hatékonyan használják fel. A szervezeti erőforrások (és ezek mindig korlátozottak) gyakran rossz helyre és rossz helyre irányulnak. Ennek eredményeként nem hajtanak végre intézkedéseket a sürgős problémák megoldására, és nem elégítik ki a fogyasztók igényeit. Mindez negatívan befolyásolja a dolgok állását, csökkenti a hatékonyságot, társadalmi feszültséget kelt a szervezetben. Növekszik a mindenféle konfliktus lehetősége, nő a fluktuáció stb. Ezek a folyamatok az egész szervezet tevékenységét is negatívan érintik.

Az előrejelzés tudományosan megalapozott ítéletet jelent a szervezet és környezetének jövőbeni lehetséges állapotairól, megvalósításának alternatív módjairól és időzítéséről. Az előrejelzések kialakításának folyamatát előrejelzésnek nevezzük.

Az előrejelzés fontos kapocs az elmélet és a gyakorlat között minden szervezet életében. Két különböző konkretizálási síkja van: a prediktív ( leíró, leíró) és egy hozzá kapcsolódó, a menedzsment - prediktív (perspektíva, előíró) kategóriájához kapcsolódó. Az előrejelzés a lehetséges vagy kívánatos kilátások, állapotok leírását, a jövő problémáinak megoldását jelenti. Az előrejelzés a tudományos módszereken alapuló formális előrejelzésen kívül magában foglalja az előérzetet és az előrelátást is. Előjel - ez a jövő leírása az erudíció, a tudatalatti munkája és az intuíció alapján. Az előrelátás a világi tapasztalatokat és a körülmények ismeretét használja fel.

Az előrejelzés tulajdonképpen ezeknek a problémáknak a megoldása, ezek felhasználása, a jövőre vonatkozó információk felhasználása a céltudatos tevékenységben. Az előrejelzés problémájában tehát két aspektust különböztetünk meg: ismeretelméleti és menedzseri, a megszerzett ismeretek alapján történő vezetői döntések meghozatalának lehetőségével kapcsolatos.

A specifikusság mértékétől és a vizsgált folyamatok lefolyására gyakorolt ​​hatás természetétől függően az előrelátás három formáját különböztetjük meg: hipotézist (általános tudományos előrejelzés), előrejelzést és tervet.

Egy hipotézis jellemzi a tudományos előrelátást az általános elmélet szintjén. Az előrejelzés a hipotézishez képest nagyobb biztonsággal rendelkezik, hiszen nemcsak minőségi, hanem mennyiségi paramétereken is alapul, így lehetővé teszi a szervezet és környezete jövőbeli állapotának kvantitatív jellemzését is.

A terv egy jól meghatározott cél kitűzése, konkrét, részletes események előrejelzése a vizsgált szervezetben és annak külső környezetében. A kitűzött feladatoknak megfelelően rögzíti a fejlesztés módjait, eszközeit, indokolja az elfogadott vezetői döntéseket. Legfőbb megkülönböztető jegye a feladatok bizonyossága és irányultsága. Így az előrelátás szempontjából a legnagyobb konkrétságot és bizonyosságot kapja.

A szervezetek innovációs fogékonysága csökken a termelés növekedésével és a szervezeti struktúrák fejlődésével, a nagy- és tömegtermelési típusok túlsúlya. Minél nagyobb a termelés volumene, minél magasabb a kibocsátás szintje, annál nehezebb a termelés szerkezetátalakítása.

Az STP rendszerint a tömeges, erősen specializált gyártás keretei között szerepel, és nagy kilátásokat nyer a kis léptékű, magasan specializált gyorscseretermékek gyártásában.

A kis, magasan specializálódott szervezetek a leginkább fogékonyak az innovációkra. A fogyasztók speciális igényeinek kielégítésére specializálódtak, és az ipari termelés természetétől és fejlődési ütemétől függően rugalmasan újjáépíthetők. Szervezeti irányítási struktúráik bizonyulnak a legmobilabbnak és a legérzékenyebbnek a modern tudományos és műszaki irányzatokra, valamint a szervezeti és gazdasági innovációkra.

A műszaki, szervezési és gazdasági újítások bevezetése megfelelő változtatásokat igényel a vezetésszervezés meglévő formáiban és módszereiben. A megvalósítás szükségessé teszi a vezetői innovációk folyamatosságát. Ez utóbbi egyre fontosabb feltétele a szervezetek hatékonyságának javításának.

1.2 Az innovációs tervezés lényege

A tervezés a szervezet innovatív tevékenységeinek vállalaton belüli irányításának rendszerének egyik fő eleme. A tervezés az irányítási rendszer elemeként egy viszonylag önálló alrendszer, amely meghatározott eszközök, szabályok, szerkezeti szervek, információk és folyamatok összességét foglalja magában, amelyek célja a tervek elkészítése és megvalósításának biztosítása. Az innovációs tervezés olyan számítási rendszer, amely a szervezet innovatív fejlesztési céljainak kiválasztását és megalapozását, valamint az azok feltétlen eléréséhez szükséges döntések előkészítését célozza. Az integrált irányítási rendszeren belül a tervezési alrendszer a következő hét meghatározott funkciót látja el:

Minden résztvevő célorientációja. Az egyeztetett terveknek köszönhetően az egyes résztvevők és előadók magáncéljai az innovációs program vagy a szervezet egészének általános céljainak elérésére irányulnak.

Perspektíva-orientáció és a fejlődési problémák korai felismerése. A tervek mindig a jövőre irányulnak, és a helyzet alakulásának ésszerű előrejelzésein kell alapulniuk.

A terv felvázolja a létesítmény jövőbeni állapotának kívánatosságát, és konkrét intézkedéseket irányoz elő a kedvező tendenciák támogatására vagy a negatívak visszaszorítására.

Az innovációk valamennyi résztvevője tevékenységének koordinálása.

A koordináció a tervek előkészítése során a cselekvések előzetes koordinációjaként, valamint a tervek megvalósítása során felmerülő akadályokra, problémákra adott koordinált válaszként valósul meg. Az innováció tervezése során a koordináció négy fő formáját alkalmazzák: adminisztratív, kezdeményező,

szoftver és költségvetés. A koordináció adminisztratív formája az innovációs folyamatok minden résztvevője számára kötelező tervezési dokumentumok irányelvi jóváhagyásában fejeződik ki.

A koordináció kezdeményező formája a vezetők és valamennyi résztvevő tevékenységének önkéntes és tudatos koordinálásában fejeződik ki a rájuk ruházott jogkörök és az általános tervezési korlátozások keretein belül. A programkoordináció az innovációs program általános munkatervével összhangban minden résztvevő számára meghatározott privát tervezett célok formájában történik. A koordináció költségvetési formája a tervezett költségvetés kialakítása során történik, az egyes résztvevők számára elkülönített anyagi, munkaerő- és pénzügyi források korlátozása formájában.

Vezetői döntések előkészítése. A tervek az innovációmenedzsmentben a leggyakoribb vezetői döntések. Elkészítésük során a problémák mélyreható elemzését, előrejelzéseket készítenek, minden alternatívát feltárnak, és gazdaságilag indokolják a legracionálisabb megoldást. A tervezés magas szintű gazdasági megvalósíthatóságot és racionalitást hoz a szervezet irányítási rendszerébe.

A hatékony ellenőrzés objektív alapjainak megteremtése.

A tervek egy meghatározott időtartamra meghatározzák a rendszer kívánt vagy szükséges állapotát. Jelenlétük lehetővé teszi a szervezet tevékenységének objektív értékelését, összehasonlítva a paraméterek tényleges értékét a "tény - terv" elv szerint tervezettekkel. Ezzel párhuzamosan az irányítás objektívvé válik, a rendszer célállapotának biztosítására irányul.

6. Információs támogatás az innovációs folyamat résztvevői számára. A tervek minden résztvevő számára fontos információkat tartalmaznak az innováció céljairól, előrejelzéseiről, alternatíváiról, időzítéséről, erőforrásairól és adminisztratív feltételeiről.

A tervezési rendszer stabilitása lehetővé teszi az információk hatékony frissítését a tervezett célok időben történő ellenőrzése és módosítása révén.

7. A résztvevők motivációja. A tervezett célok sikeres teljesítése általában különleges ösztönzés tárgya és a kölcsönös elszámolások alapja, ami hatékony motívumokat teremt valamennyi résztvevő eredményes és összehangolt tevékenységéhez. A tervezési alrendszer megemlített sajátos funkcióinak jelentősége a szervezet irányítási rendszerének legfontosabb összetevőjévé teszi.

A tervezési folyamat során ésszerűen meg kell választani a fő innovációs területeket a szervezetek egésze és minden egyes strukturális egység tekintetében; programok kialakítása innovatív termékek kutatására, fejlesztésére és előállítására; az egyes feladatok programjainak szétosztása külön-külön időtartamra és kiosztása az előadóknak; naptári határidők meghatározása a programokon végzett munka elvégzésére; költségvetési számítások alapján a forrásigény számítása és előadók szerinti elosztása.

1.3 Vállalaton belüli innovációs tervezési rendszer

A szervezetek innovációs tervezési rendszere különféle terveket foglal magában, amelyek a tervezés fő funkcióinak és feladatainak megvalósítását célozzák, egymással kölcsönhatásban. Az összetételt és a tartalmat meghatározó legjelentősebb tényezők

e komplexumból a szervezet innovációs tevékenységének szervezeti felépítése, profilja, a folyamatban lévő innovációs folyamatok összetétele, a megvalósításukban való együttműködés mértéke, az innovációs tevékenység mértéke és állandósága.

A tervek típusai különböznek a célok, a tárgy, a szint, a tartalom és a tervezési időszak tekintetében. Az innovációs tervezés típusainak besorolásának sematikus diagramja az 1. ábrán látható.

1. ábra - A vállalaton belüli innovációs tervezés típusai

A célorientáció szerint megkülönböztetik az innovációk stratégiai és operatív tervezését.

A stratégiai tervezés mint elem stratégiai vezetés Az innováció célja a szervezet küldetésének meghatározása annak minden szakaszában életciklus, a tevékenységi célrendszer kialakítása és

magatartási stratégiák az innovációk piacán. Ezzel párhuzamosan mélyreható marketingkutatást, nagyszabású prediktív fejlesztéseket, a szervezet erősségeinek és gyengeségeinek, kockázatainak, sikertényezőinek felmérését végzik A stratégiai tervezés főszabály szerint öt, ill. több év. Célja, hogy új lehetőségeket teremtsen a szervezeti sikerhez.

Az innovációk operatív tervezésének feladata az elfogadott szervezetfejlesztési stratégia megvalósításának leghatékonyabb módjainak és eszközeinek felkutatása és összehangolása. Rendelkezik egy szervezet termék-tematikus portfóliójának kialakításáról, naptári tervek kidolgozásáról, az egyes programok üzleti terveinek elkészítéséről, a forrásigény, a források és ezek fedezetének forrásainak kiszámításáról stb. Az innovációk célja a szervezetben rejlő lehetőségek kiaknázása profit, értékesítési volumen stb. formájában. A stratégiai és az operatív tervezés dialektikus kölcsönhatásban van, és értelmesen kiegészítik egymást az innovációmenedzsment egyetlen folyamatában.

Az innovációk terméktematikus tervezése az ígéretes területek és témák kialakításából áll tudományos kutatásés fejlesztések, programok és intézkedések készítése a termékek frissítésére, a technológia fejlesztésére és a termelés megszervezésére a szervezetekben. Az innovációs folyamatok termelési szakaszában ez a fajta tervezés magában foglalja a szervezetek és részlegek termelési programjainak fejlesztését és optimalizálását.

A megvalósíthatósági tervezés magában foglalja a nómenklatúra és a tematikus feladatok teljesítéséhez szükséges anyagi, munkaerő- és pénzügyi erőforrások számítását, valamint értékelést. gazdasági eredményeketés a szervezet innovatív tevékenységeinek hatékonysága. Ez a fajta számítás magában foglalja a pénzügyi tervezést, az üzleti tervezést, költségvetés tervezése stb.

Az innovációk volumetrikus-naptári tervezése magában foglalja a munkakör megtervezését, a részlegek és az előadók rakodását, az egyes programok és a teljes tervezett munkavégzésre vonatkozó munkanaptárak összeállítását, a berendezések és előadók rakodási ütemtervét, valamint a munka külön-külön történő elosztását. naptári időszakok.

1.4 Az innovációs programokba való befektetés indoklása

A befektetés irányának meghatározásakor a befektető számára az egyik legfontosabb kérdés a következő:

1) melyik programba érdemes befektetni?;

2) mekkora összegre lesz szükség ezekből a beruházásokból?;

3) mikor kezdenek a befektetések bevételt termelni?;

4) mennyi befektetés megtérülése várható?;

5) mik vannak (legalábbis Általános nézet) a program jellemzői?;

6) milyen forrásból lehet pénzt szerezni a programhoz?

Ezek a kérdések alkotják a koncepcióalkotási munka lényegét

programokat. A programkoncepció kidolgozása abból áll következő lépések: a program innovatív tervének kialakítása és az innovációs lehetőségek tanulmányozása.

Ezen szakaszok mindegyike több szakaszt tartalmaz, amelyek tartalmát az alábbiakban ismertetjük.

Tehát amint vannak olyan ötletek, amelyek megfelelnek a program céljainak, az innovációs menedzsernek előzetes vizsgálatot kell végeznie, és a nyilvánvalóan elfogadhatatlanokat kizárnia a további mérlegelésből. Nyilvánvaló, hogy ebben a szakaszban az ötlet elutasításának okai nagyon általánosak.

A szervezeti elemzés célja - értékeli a szervezeti, jogi és adminisztratív környezetet, amelyben a programot végre kell hajtani és működtetni, valamint kidolgozza a szükséges ajánlásokat a következők tekintetében: menedzsment; szervezeti struktúra; tervezés; személyzet toborzása és képzése; pénzügyi tevékenységek; tevékenységek koordinálása; általános politika.

Jelenleg számos számítógépes szimulációs rendszert használnak a hatékonyság értékelésére beruházási programok. Ezek a következők: COMFAR (számítógépes modell a megvalósíthatósági elemzéshez és jelentéskészítéshez), Alt-Invest csomag (MS Works vagy Excel táblázatokkal készült, és más általános táblázatokban is működhet (Super Calc 4, fcotus 1-2-3, Quattro Pro)), ".Project Expert" csomag. A COMFAR-hoz hasonlóan a rendszer is egy "zárt" csomag.

A beruházás indokolása a fő dokumentum, amely igazolja a vizsgált program beruházásainak megvalósíthatóságát és eredményességét. Az indoklás részletezi és pontosítja a beruházások - technológiai, konstruktív, környezetvédelmi - projekt-indoklási szakaszában hozott döntéseket; a program környezeti és üzembiztonságát, gazdasági hatékonyságát és társadalmi következményeit megbízhatóan értékelik.

2. A vállalkozás műszaki és gazdasági mutatóinak számítása

2.1 A termelési terv indoklása

2.1.1 A termékpiaci kereslet kiinduló adatai alapján összeállítjuk az elszámolási rész 2.1.

2.1. táblázat – A termékek iránti piaci kereslet

termék név

Termék márka

Piaci kereslet, darab

A végső piaci keresletet az összes terméktípus piaci keresleti értékeinek összegzése határozza meg.

2.1.2 A 2.2 táblázatot a termékek műszaki-gazdasági mutatóira vonatkozó kiinduló adatok alapján töltjük ki

2.2 táblázat - Termékek műszaki és gazdasági mutatói

termék fejlesztés

Termék márka

A termékek nagykereskedelmi ára, dörzsölje.

Termékek munkaintenzitása, n-h

termékkapacitás,

A termék összköltsége, p.

Beleértve az anyagot is

fix költségek

A 3-5. oszlop kitöltése a kiinduló adatok alapján történik (1., 2., 3. melléklet). A teljes önköltségi árat (6. oszlop) a nagykereskedelmi ár (4. melléklet) rubelenkénti költsége alapján határozzuk meg úgy, hogy a nagykereskedelmi árat megszorozzuk a nagykereskedelmi ár egy rubelére eső költségekkel. A 7. oszlop értékeit a közvetlen költségek arányára vonatkozó adatok alapján kapjuk meg gyártási költség(5. melléklet).

2.1.3 Konkrét mutatókat számítunk ki, amelyek értékeit a 2.3 táblázat foglalja össze

2.3. táblázat – Specifikus mutatók

Termékek

Termék márka

Specifikus munkaerő

Specifikus anyag

Jövedelmező-

A feldolgozás egységköltsége

A fajlagos munkaintenzitást (t ütés) a képlet határozza meg

t ütem = T / C, (1)

ahol T a gyártás összetettsége, n-h;

A fajlagos anyagfelhasználást (M ütem) a képlet határozza meg

M ütem = M pr. kiad. / C, (2)

ahol M stb. ed - egy termék közvetlen anyagköltsége, p;

C - a termék egy egységének nagykereskedelmi ára, r.

A termék jövedelmezőségét (R ed) a képlet számítja ki

Vörös \u003d C / C, (3)

ahol C a termék összköltsége, p.

A feldolgozás egységköltségét (C arr. ütem) a képlet határozza meg

Érk. ütemek \u003d (S - M pr. ed.) / C, (4)

2.1.4 Határozza meg a telepített berendezések mennyiségét

2.4. táblázat – A telepített berendezések száma

Ez a táblázat a kiinduló adatok alapján kerül kitöltésre (6. melléklet).

2.1.5 Számítsa ki a piaci igényeknek megfelelő berendezések mennyiségét (N).

ahol C m egy termék gyártásához szükséges szerszámgép kapacitása, hm-h;

Q p - piaci kereslet a termékek, darabok iránt;

A Ф eff a berendezés működési idejének hatékony alapja.

A berendezés működési idejének effektív alapját a képlet számítja ki

F eff \u003d F dir * (1 - P / 100), (6)

ahol Ф rezh - a berendezés működési idejének rezsim alapja;

P a berendezés leállásának tervezett százalékos aránya.

A berendezés működési időalapját a képlet határozza meg

F dir \u003d (D kal. - D nem munka) * t cm * K cm - r ünnep előtti, (7)

ahol D cal - a naptári napok száma egy évben;

D nem munka – mennyiség munkaszüneti napokévente;

t cm a műszak időtartama (8 óra);

K cm - műszakok száma (2 műszak);

r pre-ünnep - a munkaszüneti órák száma az ünnepek előtti napokon.

F ir. \u003d (365-116) * 8 * 2-8 * 2 = 3968 h.

F eff \u003d F dir * (1 - P / 100) \u003d 3968 * (1-6 / 100) \u003d 3729,92 óra.

A kapott adatokat a 2.5. táblázat foglalja össze

2.5. táblázat - A berendezések működési idejének effektív alapjának számítása

Meghatározzuk az egyes csoportok felszerelési mennyiségét, amely megfelel a piaci igényeknek

N c1 ==

N c2 == ,

N c3 == ,

N k1 ==

N k2 == ,

N k3 == ,

N l1 == ,

N l2 == ,

N l3 == ,

N d3 ==

A kapott eredményeket a 2.6. táblázat tartalmazza


2.6 táblázat - A piaci igényeknek megfelelő berendezések mennyisége

Termék márka

Piaci igény

ness, db.

Stankoem-

csonttermékek, s-h.

Teljes szerszámgép

csonttermékek, s-h.

munkaórák

dovaniya, h

gépek száma, db.

A 3. oszlop a 2.1. táblázat adatai alapján kerül kitöltésre, a 4. oszlop - a 3. kérelem alapján. A termékek összes szerszámgép-intenzitása (5. oszlop) a 3. oszlop értékeinek szorzatával kerül meghatározásra. a 4. oszlop értékei a berendezések működési idejének effektív alapja (6. oszlop) - 2.5. táblázat, 4.o.

Így a piaci igények kielégítéséhez 3844 géppel kell a vállalkozás rendelkezésére állnia.

2.1.6 Annak érdekében, hogy a legésszerűbb döntést hozzuk a termékek mennyiségére és választékára vonatkozóan, kiszámítjuk a berendezés átlagos terhelési tényezőjét a vállalkozás gépműhelyében

2.1.6.1 Számítsa ki a gépműhely programját a megadott mértékegységekben!

2.7. táblázat - Műhelyprogram csökkentett egységekben

kioldó alkatrészeket

Program szerinti mennyiség, db.

Összes munka-

csont, h.

Termék által képviselt

Együttható

Termékek száma megadott egységekben

Elszámolási program, db.

Összesen az 1. városra

Összesen a 2. városra

Összesen a városra 3

Összesen a városra 4

Program összesen

A 2. és 3. oszlop a 7. számú melléklet, a 8. számú melléklet 4. oszlopa adatai alapján kerül kitöltésre.

A redukciós együtthatót a képlet határozta meg


K pr = ΣТ i / ΣТ pr, (8)

ahol ΣT i az i-edik termék teljes munkaintenzitása;

ΣТ pr - a reprezentatív termék teljes munkaintenzitása.

A csökkentett egységekben lévő termékek számát (6. oszlop) úgy határozzuk meg, hogy a csökkentési tényezőt (5. oszlop) megszorozzuk a program szerinti mennyiséggel (2. oszlop).

2.1.6.2 Határozza meg a gépműhely berendezéseinek átlagos terhelési tényezőjét

2.8. táblázat – A berendezés átlagos terhelési tényezőjének kiszámítása

A berendezés neve

Felszerelés száma, db.

Eszközök munkaidő hatékony alapja, h.

Teljes éves időalap, h.

Eszközök száma (2. oszlop) - a pályázat kiinduló adatai 9. A berendezések munkaidejének effektív alapja (3. oszlop) - 2.5 táblázat 4. pont számításokhoz. A teljes éves berendezések üzemidő alapját (4. oszlop) úgy határoztuk meg, hogy az eszközök mennyiségét megszoroztuk a tényleges időalappal.

Az átlagos berendezés terhelési tényező a program teljes munkaerő-intenzitásának és a berendezések teljes éves munkaidejének aránya

K terhelés \u003d ΣT prog / EF r, (9)

K terhelés \u003d ΣT prog / EF r \u003d 432969 / 548298,2 \u003d 0,79 vagy 79%.

2.1.7 A tervezett termelési volumen indoklása fizikai értelemben

A vállalkozásnak 3833 gépre van szüksége a piaci igények kielégítéséhez. Valójában 3100 gépet telepítettek a vállalkozásba. Hiba lenne azonban 3100 szerszámgépet a gyártási mennyiséghez venni, mivel figyelembe kell venni a vállalkozás vezető gépműhelyében lévő berendezések lehetséges terhelhetőségét. A számítás szerint a berendezés átlagos terhelési tényezője 0,79. Ennek a mutatónak az értékét figyelembe véve 3100 * 0,79 = 2449 gép kerül be a gyártási programba.

A terv szerint átvett eszközök mennyiségének aránya a piaci igények szerint

K arr \u003d (3100 * 0,79) / 3844 \u003d 0,64,

A termék átlagos piaci jövedelmezősége

R = ΣR ren / 12, (10)

R \u003d ΣR ren / 12 \u003d 15,653 / 12 \u003d 1,304


2.9. táblázat - A tervezett termelési mennyiség indoklása fizikai értelemben

Namenova-

termék

Termék márka

Ryn. fogyasztás-

ness, db

Fordulatszám piac szerint hátrányok

Coef. Cor. Fordulatszám terv szerint és a piacnak megfelelően. fogyasztás, részvényekben

Coef. acc. tényleges és közepes

ren-ti szerk., részvényekben

A felszerelések száma elfogadott

szempontjából

Kötetterv

A termelés mennyisége a piac százalékában. hátrányok

Piaci kereslet (3. oszlop) - 2.1. táblázat kiinduló adatai Piaci kereslet szerinti berendezések mennyisége (4. oszlop) - 2.6. táblázat 7. oszlop számítással. Az átvett felszerelés mennyisége

felszerelési mennyiség arányának figyelembevételével határozzák meg

terv szerint és a piaci keresletnek megfelelően, valamint a termékek tényleges és átlagos piaci jövedelmezőségének arányát figyelembe véve

Q p1 = 1367 * 0,64 * 1 = 869, Q p2 = 236 * 0,64 * 0,92 = 138, Q p3 = 128 * 0,64 * 1,02 = 83, Q p4 = 620 * 0, 64 * 0,95 = 375, Q p5 = 163 *0,64*0,92=95, Q p6 = 25*0,64*1,08=17, Q p7 = 692*0,64*0,94 = 414, Q p8 = 288*0,64*1,14= 209, Q p9 = 251*0,64 = 251*0,64*0*0. ,Q p10 = 7 * 0,64 * 1,13 = 5, Q p11 \u003d 10 * 0,64 * 0,94 \u003d 6, Q p12 \u003d 57 * 0,64 * 1,02 \u003d 37.

Korrekciós intézkedéseket foganatosítunk a berendezések számának hozzáadásával, hogy elfogadjuk a gyártási programban szereplő gépek számát

figyelembe véve a terhelési tényezőt. A gépek módosított számát a 2.9. táblázat tartalmazza

A termékek előállításának volumenére vonatkozó tervet (8. oszlop) a képlet határozza meg

A 3. oszlop a 2.10 táblázat 4. és 6. oszlop 3. oszlopának adatai alapján kerül kitöltésre - 1., illetve 4. melléklet.

2.3.2 A közvetlen anyagköltségek és a feldolgozási költségek kiszámítása

2.15. táblázat – Közvetlen anyagköltségek és feldolgozási költségek számítása

Termékek

Termék márka

A terv szerinti gyártás mennyisége, db

csoport 3 fül.2.14

Egyenes szőnyeg. egységköltségek, p

fül.2.2 gr.7

A közvetlen szőnyeg általános művészete. költségek, p

A feldolgozás költsége pr-ii, r.

A termékek feldolgozási költsége (6. oszlop) a kereskedelmi termékek költsége és a kereskedelmi termékek bekerülési értékében szereplő közvetlen anyagköltségek különbözete.

2.3.3 Határozza meg a kereskedelmi termékek költségének szerkezetét

2.16. táblázat - A kereskedelmi termékek költségének szerkezete

A költségelemek, a közvetlen anyagköltségek és a feldolgozási költségek értékeit a 2.15. táblázat tartalmazza.

2.4 A vállalkozás műszaki-gazdasági mutatóinak számítása

2.4.1 Számítsa ki a vállalkozás műszaki-gazdasági mutatóit a évi tervtervezet szerint

2.17. táblázat - Műszaki és gazdasági mutatók

A termékek értékesítéséből származó nyereséget az értékesíthető termékek mennyisége (rubelben) és a piacképes termékek költsége közötti különbségként számítják ki.

Az eszközök megtérülése megegyezik a piacképes kibocsátás volumenének (rubelben) és a befektetett termelési eszközök költségének hányadosával.

A munkaerő tőke-munka aránya a termelési eszközök bekerülési értékének és a kereskedelmi termékek bekerülési értékének a hányadosa.

A jövedelmezőség az értékesítésből származó nyereség és a befektetett termelési eszközök bekerülési értékének hányadosa.

Az egy munkásra jutó kibocsátás a piacképes kibocsátás (rubelben) és az ipari és termelési alkalmazottak számának hányadosa.

A piacképes kibocsátás egy rubelének költsége a piacképes kibocsátás költsége és a piacképes kibocsátás mennyiségének hányadosa (rubelben).

Az értékesítés jövedelmezősége - az értékesítésből származó nyereség elosztásának hányadosa a piacképes termékek mennyiségével (rubelben).

3. A vállalkozás innovatív fejlesztési módszertanának fejlesztése

Bármilyen módszertani fejlesztés gyakorlati jelentősége abban rejlik, hogy a vállalkozások széles körben felhasználhatók a gazdasági tevékenységek irányítása során, és meghatározott gazdasági hatást kell kifejteniük. Ennek a jól bevált alapelvnek a betartásával ajánlásokat adunk, lehetőségeket tárunk fel praktikus alkalmazás, és azt is mutatják gazdasági hatékonyság fejleményeket ismertetett.

Az új technológiák alkalmazásának módszertanának felhasználási lehetőségeit célszerű feltárni egy olyan feltételes vállalkozás innovatív fejlesztési stratégia kialakításának példáján keresztül, amelynek választása a kutatási eredmények gyakorlati alkalmazásának tárgyaként a vágyból fakad, konkrét gazdasági tényezőket, hogy megmutassa az innovatív fejlesztési módszertan egyetemességét. Lehetőség van a fejlesztések gazdasági hatékonyságának értékelésére az alkalmazásukat követően várható gazdasági eredmények elemzése alapján.

Az új technológiák gazdasági forgalomba való bevonását célzó stratégia kidolgozásának kiindulópontja egy vállalkozás innovatív magatartásának felmérése lehet. Ehhez a stratégiai magatartás kialakításának szakaszában, különösen a külső környezet elemzésekor, egy mutatócsoport számítása alapján meg lehet határozni, hogyan változik a vállalkozás helyzete a külső környezetben, ha innovatív utat választ a gazdasági tevékenység fejlesztésére.

Fokozat innovációs tevékenység a vállalat belső környezetének elemzésével együtt történik a piaci stratégiai magatartás kialakítása során. Ez a módszer lehetővé teszi a vállalkozás állapotának elemzését a K+F területén gazdasági mutatók segítségével, és összehasonlítja azokat referenciaértékekkel. Ilyen elemzés lefolytatása

lehetővé teszi a vállalkozás innovációs területen felhalmozott tapasztalatának és képességeinek értékelését, és előzetes választást a további technológiai fejlesztésről. Ebben az esetben a fő figyelmet arra kell fordítani, hogy felmérjük egy adott vállalkozás képességeit bizonyos típusú – új vagy javuló – innovációk elsajátítására. Ehhez az adatokból Pénzügyi Számviteli A vállalkozás jelentésének és jelentésének elkészítésekor ki kell emelni és csoportosítani kell azokat a költségeket, amelyeket a termelés innovatív fejlesztésének megvalósítása érdekében nekik küldenek.

Az innovatív projektek értékelése és kiválasztása nemcsak a vállalkozás innovatív fejlesztési stratégiáinak kialakításának legfontosabb szakasza, hanem a legidőigényesebb is. Az innovatív projektek üzleti tervek formájában történő bemutatása is a leggondosabb előkészítést és szakszerű kivitelezést igényel. A gazdasági értékeléssel és az új vagy javító technológiák bevezetéséhez szükséges kiválasztással kapcsolatos problémák megoldása érdekében azonosítják a vállalat azon részlegeit, amelyeknek részt kell venniük az innovatív tervezésben. Ez lehetővé teszi az elemző információk gyűjtésére és elemzésére irányuló tevékenységek ésszerű elosztását a projekt résztvevői között, a magasan képzett szakértők bevonása pedig növeli a meghozott döntések minőségi szintjét.

Mielőtt az innovatív tervezés kérdéseivel foglalkoznánk, fontos tanulmányozni a beruházás-ellenőrzés megszervezésére vonatkozó követelményeket. Az üzleti tervezés módszertani megközelítéseiről beszélünk, amelyek szerint a javasolt projektekkel kapcsolatos minden információt maguknak a fejlesztőknek és a felhasználókkal is ellenőrizniük kell.

A diverzifikált nagyvállalatok egyszerre nem egy, hanem több párhuzamos növekedési és fejlődési stratégiát valósíthatnak meg, amelyek a növekedés különböző problémáinak megoldására irányulnak.

saját gazdasági tevékenységének hatékonysága. A gyakorlatban a helyzet olykor úgy alakul, hogy egyes stratégiákat előnyben részesítenek mások rovására. Az új technológiák folyamatos és teljes körű fejlesztéséhez komplexum kialakítása szükséges iránymutatásokat célja az innovatív fejlesztési stratégiák és a vállalkozás egyéb vállalati terveinek hatékony integrálása. Itt ki kell dolgozni a különböző kölcsönhatások kialakításának módjait szerkezeti felosztások tovább operatív irányítás innovatív fejlesztés. A technológiai irányítás, a stratégiai monitoring és az innovációs politika a kitűzött feladatok megoldására alkalmas mechanizmusokká válhat. Egy vállalkozás innovatív fejlesztésének irányítása olyan téma, amely a közgazdaságtudományban még csak egyre nagyobb jelentőséggel bír. Az új technológiák gazdasági forgalomba való hatékony bevonásának problémája a gazdasági fejlődés kategóriájából, valamint a tudományos és technológiai haladás visszafordíthatatlanságából adódik. Az egyre több új technológia folyamatos megjelenése folyamatos átalakulást idéz elő gazdasági rendszer. Egy ponton már nem lehet a régi módszerekkel kezelni az új gazdasági valóságot. A jelenlegi szakaszában A gazdasági környezet átalakulása, a vállalkozások tevékenységének egyik lehetséges módja az új technológiák gazdasági forgalomba való bevonása érdekében a stratégiai és innovatív menedzsment integrálásának mechanizmusa lehet, amely az új technológiák típusának és méretének figyelembevételén alapul.

Az innovációk bevezetésének elméletének és gyakorlatának elemzése a gazdasági környezet átalakulásával összefüggésben azt sugallja, hogy manapság e folyamatok menedzseléséhez új módszertani alapot kell megteremteni.

Következtetés

A munka végén meg kell jegyezni, hogy az innovációs tervezés a végeredményre (profit növekedés, a termékpaletta bővítése, új piacokra lépés), az erőforrások elosztására és az innovációs problémák megoldásának időzítésének meghatározására irányuló folyamat. innovációk fejlesztésére és terjesztésére. Az innovációk tervezésénél megkülönböztetik a tudományos-technikai területeket, tudományos-technikai problémákat, témákat, altémákat.

A tudományos és műszaki irányzat az alapkutatástól az innovációk kidolgozásáig és terjesztéséig minden szakaszt és szakaszt lefed. Fejlesztése a kapcsolódó tudomány- és termelési ágak erőfeszítéseivel történik. Tudományos és műszaki probléma - tudományos-műszaki irányzat része, amely a tudományos-műszaki szervezetek által megoldott feladatokat és termelő vállalkozások(cégek, cégek) ugyanabban az iparágban. A téma egy tudományos és műszaki probléma része, és egy szervezet léptékében (egy éven vagy több éven belül) kerül kidolgozásra. Altéma - tudományos-technikai témakör része, a szervezet egy vagy több részlegének léptékében (a legtöbb esetben egy éves terv során) kidolgozva.

Az innovációs tervezés számos elv alapján történik. Fontos alapelv az innovációs tervezés prospektív jellegének biztosítása. Ezt az elvet akkor tartják be, ha a tervezési rendszer előrejelzéseken alapul, és hosszú, középtávú és éves terveket tartalmaz. A legfontosabb alapelvek közé tartozik a tervezés program-cél elve. Ennek az elvnek a betartása különösen fontos jelentős tudományos és műszaki problémák és innovatív projektek kidolgozásakor, amikor a végeredmény nagymértékben függ az ágazaton belüli kapcsolatok összetettségétől és egymásrautaltságától.

1. Anshin V.M., Dagaev A.A. Innovációs menedzsment: Oktatóanyag. - M.: Delo, 2003. - 528 p.

2. Bukhalkov M.I. Tervezés a vállalkozásnál: Tankönyv. - M.: INFRA-M, 2005. - 416 p.

3. Vladimirova L.P. Előrejelzés és tervezés piaci viszonyok között: Tankönyv. - M.: "Dashkov és K" Kiadói és Kereskedelmi Vállalat, 2005. - 400 p.

4. Dudanov E.I. Vállalati tervezés: Irányelvek tanfolyami munkára. - Ruzaevka: Ruzajevszkij Gépészmérnöki Intézet, 2007. - 29 p.

5. Iljin A.I. Tervezés a vállalkozásnál: Tankönyv. - Új ismeretek, 2003. - 635 p.

6. Medynsky V.G. Innovációmenedzsment: Tankönyv. - M.: INFRA-M, 2007. - 295 p.

7. Morozov Yu.P. Innovációmenedzsment: Tankönyv középiskolák számára. - M.: UNITI-DANA, 2001. - 446 p.

1. melléklet

Termékek nagykereskedelmi ára, p

termék név

Termék márka

2. függelék

Termékek munkaintenzitása, norma-h

termék név

Termék márka

3. melléklet

Termékek szerszámgép kapacitása, norm-h

termék név

Termék márka

4. függelék

Költségek a nagykereskedelmi ár 1 rubelére, kopecks

termék név

Termék márka

5. melléklet

Fajsúly közvetlen anyagköltség az előállítási költségben, %

termék név

Termék márka

6. függelék

A berendezések száma és felhasználása

7. melléklet

Termékek száma a program szerint gép bolt

termék modell

Program szerinti mennyiség, db

Összes munkaráfordítás, norma-h.

Összesen az 1. csoportban

Összesen a 2. csoportban

Összesen a 3. csoportban

Összesen a 4. csoportban

Program összesen

8. melléklet

Termékek-képviselők csoportonként

Berendezéscsoportok

A stratégiai és jelenlegi tevékenységek tervének megvalósítása olyan intézkedéscsomag kidolgozását igényli, amely innovatív fejlesztést biztosít. Ehhez marad egy innovációs terv. Innovatív ötletek a színpadon stratégiai tervezés a tervezett fejlesztési irányok valóságtartalmának fő alátámasztását jelentik.

Az innovációs és beruházási tervezés a célok kiválasztására és igazolására irányul hatékony fejlesztés vállalkozások és azok feltétel nélküli megvalósításához szükséges döntések előkészítése. A tervnek figyelembe kell vennie a várható eredmények valószínűségét, a megvalósítás mértékét és a következmények hosszú távú jellegét.

A termelés innovatív és beruházási megújításának folyamata számos szakaszból áll - az innováció lehetőségének azonosításától a széles piacra lépésig. Az innovációk és a beruházások megvalósíthatóságát egy speciális dokumentum – egy új projekt üzleti terve – alapján értékelik.

BAN BEN új projekt üzleti terve meghatározza a vállalkozások lehetőségét a termékek mennyiségének növelésére és minőségének javítására, műszaki és szervezeti fejlesztés termelés, az eredmények tükröződnek tudományos és technológiai haladás, haladó hazai és külföldi tapasztalat, a belső termelési tartalékokat elemzik. Ha egy potenciális befektetőről beszélünk, akkor legalább az üzleti tervben meg kell mutatnia:

  • - kereskedelmi hatékonyság projekt;
  • - lehetséges kockázatok és biztosított garanciák;
  • - marketing perspektívák;
  • - a gazdálkodó szervezet tulajdonosi és jogi formája;
  • - a személyzeti menedzsment kérdései;
  • - a termelés megszervezése, alapanyag- és anyagellátás;
  • - a projektfinanszírozás ütemezése és a források visszafizetése.

A modern vállalkozás az innováció költségszerkezetének tartalmaznia kell a kutatást és a marketingkutatást, a fejlesztési munkát, a gépek és berendezések, technológiák, szoftverek beszerzését, a gyártás előkészítését és a személyzet képzését.

A kibővített innovatív tevékenységek a következő fő szakaszokba sorolhatók:

  • 1) új, versenyképes termékek kifejlesztése és a gyártás progresszív technológiája;
  • 2) az állóeszközök felújítása és korszerűsítése, a termelési folyamatok gépesítésének és automatizálásának bevezetése;
  • 3) az irányítás fejlesztése, a termelés, a munkaerő szervezése.

Az innovációk hatékonyságáról a új, versenyképes termékek fejlesztése és gyártása progresszív technológiája gazdasági, jogi, műszaki, piaci tényezők együttes hatása befolyásolja: a termékek relevanciája, a piaci igények, az alapválaszték megújulásának mértéke, az új termék versenyképessége, a termékcsalád megfelelősége és a termék profilja. vállalkozás, a fogyasztók általi elfogadás kockázatának mértéke.

A piaci innováció hátterében álló találmányok (ötletek, ötletek) gyakorlati problémára kínálnak megoldást: társadalmi, környezeti, technológiai. A piaci elvek bizonyos feltételek mellett ösztönzik az innovációt. Egy új termék és technológia akkor számíthat pozitív piaci fogadtatásra, ha egy probléma megoldása az alkalmazott módszerekhez képest hatékonyabb, ez az innováció szükséges a fogyasztó számára, és van potenciális lehetőség valódi előnyökhöz, és a bevezetés kezdeményezője - magas nyereség. Ellenkező esetben a megvalósított ötletek nem lesznek keresettek.

A fogyasztót nehéz felkelteni a vásárlás iránt új termékek, ha valódi fogyasztói tulajdonságai rosszabbak vagy legalábbis nem egyenértékűek a piacon már meglévőkkel. Példa erre a számos tejsavótermék fejlesztésének piacra dobására tett kísérlet. Eközben bizonyos feltételek mellett az oldalsó (társult) alapanyagokból származó termékek úgynevezett termékekké válhatnak életmód, a fogyasztó számára értékesebbek, mint a hagyományosak az étrendi tulajdonságok, a környezetbarátság stb.

Ha több cserélhető lehetőség van, akkor előnyben részesítik azokat, amelyek keresletnövekedést okoznak, könnyebben illeszkednek a jelenlegihez technológiai folyamat. A technológiai innovációk célja a piac fejlődése, a minőségi termékek és a hibák kiküszöbölése, a magasabb műszaki és gazdasági mutatók, különösen a profit növekedése.

Az új innovatív ötletek forrása a marketingkutatás és a vállalkozás munkatársainak kezdeményezése. Már a megújulás ezen szakaszában is fontos az innováció céljának világos megfogalmazása. Szükség van az innováció iránti igények és lehetőségek objektív felmérésére, figyelembe véve a pénzügyi, humán és műszaki erőforrásokat, valamint az innovációs célrendszer kialakítását. Az innovációs céloknak mérhetőnek, orientáltnak és idővel elérhetőnek kell lenniük.

Holisztikus innovációs menedzsment struktúra keretében új termék létrehozásának vagy kibocsátás javításának tervezésekor a termelési és értékesítési költségek ésszerű előrejelzése, a szükséges beruházás mértéke, az első nyereség és költségmegtérülés időpontja szükséges. Egy új termék versenyképessége a piacon, erősségei ill gyenge oldalai versenytársak és valószínű viselkedésük egy új termék bevezetésekor.

Célszerű előre megérteni, hogy a fogyasztó szempontjából mi a termék tartalma, amely tükrözi azokat a tulajdonságokat, amelyek a termékhez elengedhetetlenek. Ez egy tárgy vagy jelenség, amely egy másik tárgyat képvisel? Ezért a Danissimo joghurtot a státusz és a vágy szimbólumaként mutatják be egyszerre, és a Shared Coffee House-ban a kávé „nem csak kávé”.

Egy új termék sikerét nagymértékben meghatározzák fizikai tulajdonságai, amelyek a fiziológiai és érzelmi fogyasztói preferenciák átalakulása a termék textúra paramétereivé. A termék textúrája minden, ami érzékszervekkel érzékelhető: kinézet, design és szín, tervezési jellemzők, csomagolás, méret, mennyiség, súly, íz, illat.

Egy új termék anyagi kivitelezésénél meghatározzák az anyagok mennyiségét és típusát, a gyártás elsajátításának idejét, az áru méretét, alakját és egyéb jellemzőit. A termék létrehozása során figyelembe kell venni, hogy pl. élelmiszer termékek megköveteli az illetékes hatóságok (egészségügyi, egészségügyi-járványügyi és egyéb szervezetek) ellenőrzését és következtetéseit.

Mindenekelőtt a termék funkcióit és rendeltetését vizsgáljuk meg. Ekkor a funkcionális minőséget veszik figyelembe, vagyis azt, hogy a termék képes-e betölteni rendeltetését. Ezenkívül meg kell fogalmazni és a fogyasztó számára bizonyítékot kell szolgáltatni a termék használatának minőségéről, előnyeiről és előnyeiről. A piaci kereskedelmi sikerhez még az alparaméterek esetében is elengedhetetlen a részletek pontossága. Össze kell vetnünk a hasonló termékekkel kínált előnyöket, és fel kell mérnünk a vásárló elvárásait a termék rendeltetésével, minőségével és fogyasztásával kapcsolatban.

A termék fejlesztése során a termékbe ágyazott jellemző nyerő tulajdonságok szerint pontosan programozható a termék használatával kapcsolatos elégedettség mértéke.

A hatékony design kialakítása ugyanolyan fontos, mint maga a termék. A csomagolásnak szó szerint kiabálnia kell a termékről, szorosan kapcsolódnia kell a vásárlók igényeihez és a termékkel kapcsolatos elképzeléseihez. Ha ez nem történik meg, akkor a termék meghibásodik. Vállalat Philips az 1980-as évek közepén jelent meg. egy szokatlan kialakítású mikrohullámú sütő, amelynek fel kellett volna hívnia a fogyasztó figyelmét. Megtörtént azonban a váratlan: a termék megjelenését a fogyasztóhoz társították atomerőmű, aminek a hasonlatát Csernobil szomorú következményeire emlékezve kevesen akarták a konyhájukban.

A termékminőség programozásához általános mutatók rendszerét használják, amely magában foglalja:

  • - az alapvetően új (innovatív tevékenység eredményeként beszerzett) termékek aránya a kibocsátás volumenében;
  • - a termékpaletta megújítási együtthatója (a vállalkozásnál végzett innovációs tevékenység hatékonyságával összefüggésben);
  • - a panaszok vagy gyártási hibák százalékos aránya.

Egy új termék létrehozásakor a minőség javítása a versenyelőnyök kialakításának alapja. Az egyes termékek értékelése során a szakembereknek meg kell határozniuk, hogy a termék mennyire fontos a vásárlók számára, és miért tették ezt, hogyan látják a terméket azok, akik még nem vásárolták meg. Meg kell érteni, hogy mi okozta a más termékek előnyben részesítését, hogy a vállalkozás minden képességét alkalmazták-e az alkalmazott technológia és berendezések szempontjából.

Az innovatív technológiai fejlesztésben fontos szerepet kapnak az élelmiszer-alapanyagok frakcionálási és módosítási módszerei, az állati és növényi fehérje alapanyagokat használó kombinált élelmiszerek, valamint egyéb korszerű feldolgozási módszerek alkalmazása.

A gyártástechnológiai innovációk a következők: olyan innovációk, amelyek a szakaszos folyamatokat folyamatosakkal, a többlépcsős folyamatokat egylépcsősekkel helyettesítik; a feldolgozási módok intenzívebbé tétele; a hulladékmentes termelés megszervezése; a modern szabályok és szabványok betartásának biztosítása. Így az új generációs, polimer alapú környezetbarát védőbevonatok hatékonyak; a biotechnológia vívmányainak, nagy aktivitású, kívánt tulajdonságú enzimkészítmények alkalmazása, mely új lehetőségeket nyit a technológiai folyamatok intenzifikálására.

A vállalkozások hatékony fejlesztésének jelentős tartalékai az alapanyagok integrált és hulladékmentes feldolgozását szolgáló technológiák bevezetése, a fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmazó másodlagos élelmiszer-alapanyagok ipari felhasználása. Például az ország tejiparának másodlagos erőforrásainak teljes feldolgozása további 120 000 tonna tejfehérje élelmiszeripari felhasználását teszi lehetővé, ami tápértékben 1 millió tonna húsnak felel meg.

Az agráripari komplexumban keletkező másodnyersanyagok 92-93%-a részt vesz a gazdasági forgalomban. Azonban sokkal kevesebbet dolgoznak fel: a hústermelésben - 60-61%, a tejtermékekben - 7 2 - 7 3, az alkoholban - 10 -11, a cukorgyártásban - 16-17%, ami egy modern vállalkozás számára elfogadhatatlan.

El kell sajátítani a modern táplálkozási követelményeknek megfelelő, különféle állati és növényi eredetű fehérjekomponenseket tartalmazó kombinált húskészítmények előállítását. A darált hús vízmegkötő képességének növelésére gazdaságos a hazai élelmiszer-adalékanyagok alkalmazása. Hatékony az innovatív technológiák bevezetése a meghosszabbított (legfeljebb 45 napos) eltarthatósági idejű főtt kolbász előállítására.

A másodlagos nyersanyagok feldolgozásának ígéretes módszerei a biotechnológiai módszerek (enzimatikus hidrolízis, elektrodialízis, fordított ozmózis) alkalmazása, amelyek lehetővé teszik az értékes komponensek nyersanyagból történő kinyerését. A probiotikus mikroorganizmusokat (bifidobaktériumok, acidophilus lactobacillus stb.) tartalmazó termékek hatékonyak, a fitotermékek előállítása a gyógyszeres kezelés alternatívájává válhat.

Csökkenteni kell a veszteségeket, amelyek például a hús tárolása során elérik a 100 ezer tonnát, a hűtés és fagyasztás során pedig akár évi 15 ezer tonnát is. Figyelembe véve, hogy a táplálkozási szakértők évente 70 kg hús elfogyasztását javasolják egy felnőttnek, nem nehéz kiszámítani, hogy hány ember számára biztosítható csökkentett veszteség.

Nál nél tárgyi eszközök felújítása, korszerűsítése, termelési folyamatok bevezetése, gépesítése, automatizálása figyelembe kell venni minden modern termelés stratégiai feladatát - a modern ipar vállalkozásává válni.

A munkaerő gépesítése sok vállalkozásban gyakran nem haladja meg a 40-60%-ot, a munkaigényes műveletek több mint 50%-át kézzel hajtják végre. A helyzetet nehezíti, hogy a gép- és berendezéspark több mint egyharmada két vagy több amortizációs időszakot dolgozott ki. Az eszközpark megújítása gyakran nem haladja meg a 3-4%-ot a szükséges évi 8-10% helyett.

A munkatermelékenység (4-5-szörös) elmaradásának és az 1 tonna alapanyagból származó kibocsátás nem kielégítő szintjének fő oka a technikai felszereltség hiánya a fejlett országok hasonló vállalkozásaihoz képest.

Ezt szem előtt tartva az innovatív intézkedéseknek ki kell terjedniük az elhasználódott és elavult berendezések cseréjére, korszerűsítésére, a szűk keresztmetszetek felszámolására, a termelési rugalmasság növelésére, a termelési kapacitás növelésére, a termelési folyamatok gépesítésének, automatizálásának növelésére, a munkaerő-intenzitás, az anyag-, ill. az energiaköltségek csökkentése és a környezetszennyezés csökkentése.

A problémamentes működés érdekében megtervezik a berendezés javítási gyakoriságát és az ennek megfelelő költségbecsléseket a mindenkori finanszírozási források és szabványok szerint.

Az irányítás, a termelés és a munkaszervezés fejlesztése magában foglalja a költséghatékony irányítási formák és módszerek alkalmazását célzó intézkedéseket, amelyek lehetővé teszik a személyzet számának és a karbantartási költségek csökkentését. E célból a tervek szerint javítani kell a vállalkozások szerkezetét, bevezetni a belső kereskedelmi könyvelést, megszüntetni a szükségtelen kapcsolatokat és át kell osztani az adminisztratív apparátus funkcióit, egyszerűsíteni a számvitelt és a beszámolást, valamint javítani a munkakörülményeket.

Intézkedéseket dolgoznak ki az együttműködés és a termelés koncentrálásának javítására az energetikai, szállítási és javítási szolgáltatások, valamint az anyagi támogatás megszervezésében. A felhasználás javítását célzó intézkedéseket terveznek munkaerő-források, kedvezőbb egészségügyi-higiénés és pszichofiziológiai munkakörülmények megteremtése.

A vállalati tervek kidolgozásakor különösen fontos a termékek és az elvégzett munka minőségének javítását célzó intézkedések megtervezése.

A vállalkozások terveiben fontos a követelményeknek megfelelő minőségirányítási rendszer megvalósítását szolgáló intézkedések beépítése nemzetközi szabványok ISO, beleértve:

  • - ISO szabványok szerinti tanúsított minőségbiztosítási rendszer alkalmazása a partnerek által;
  • - az összes üzleti tevékenység maximális nyitottsága az érintettek számára;
  • - reklámcélú minőségi tanúsítvány alkalmazása;
  • - termék minőségbiztosítás.

Az ISO-szabványok megalkotásának fő célja olyan szabványok formájában történő követelmények kialakítása, amelyek megvalósítása lehetővé teszi a termékek pontos, a vevői igényeknek megfelelő előállítását. A szabványok az egyes vállalkozások számára legelfogadhatóbb követelményeket tartalmazzák. A minőségirányítási rendszert a céloknak és célkitűzéseknek, a külső környezet sajátosságainak és a tevékenység jellemzőinek megfelelően építi fel.

A vállalkozás tevékenységének fő szempontjait szabályozó dokumentumoknak mindenekelőtt azokat a folyamatokat kell leírniuk, amelyek jelentősen befolyásolják a termékek minőségét. A kulcsfontosságú üzleti folyamatok dokumentált leírása biztosítja azok ellenőrzését, egyértelmű megértését, irányítását és folyamatos fejlesztését.

A minőségirányítási rendszer alapja egy speciális „Minőségpolitika” dokumentum kidolgozása a vállalkozásnál, amely tartalmazza a vállalkozás által kitűzött célokat és kötelezettségeket. A minőségpolitika azt feltételezi, hogy a társaság készen áll a kötelezettségek teljesítésére és azok maradéktalan betartására minden körülmények között.

Az árukra és szolgáltatásokra vonatkozó követelményekhez ISO szabványok tartalmaznia kell:

  • - bármilyen ellenőrzés és tesztelés lehetősége;
  • - a szállító minőségének megbízhatóságának ellenőrzésére szolgáló eljárás;
  • - ellenőrzési és tesztelési pontok a gyártási folyamat során;
  • - az ellenőrzött jellemzők listája, a tesztelt berendezések és a személyzet képesítése;
  • - a vállalkozás termékeinek (szolgáltatásainak) minőségének fogyasztó általi tesztelésének eljárása;
  • - a munka minőségét igazoló tesztelési eljárás;
  • - külső ellenőrzés eljárása;
  • - az erőforrások, a termelés és a gazdálkodás tanúsításának eljárása;
  • - a rendszer működőképességének igazolásának ellenőrzési eljárása;
  • - Kimenet.

A vállalat belső standardjainak koncepcióját egymással összefüggő folyamatok sorozataként írják le, amelyeket irányítva javítja tevékenységét. Minden folyamatnak rendelkeznie kell egy végrehajtóval, aki felelős, ellenőrzi a hatékonyságot, és felelős annak beállításáért.

A rendszer kiépítésével csökkenthető a vállalatnál felmerülő hibák, illetve külső és belső veszteségek felderítési és javítási költségei, csökkenthetők az irányítási költségek: a kulcsfontosságú folyamatok dokumentálása biztosítja azok jobb kezelhetőségét; ellenőrzés, elemzés és felülvizsgálat biztosítja a folyamatok folyamatos fejlesztését; a hatáskörök és felelősségek megosztása mechanizmusokat biztosít a teljesítmény nyomon követésére és a negatív eredmények megelőzésére irányuló intézkedéseket.

A minőségirányítási rendszer magában foglalja a személyzet bevonását a minőségfejlesztési tevékenységekbe, amely lehetővé teszi a munkavállalók képességeinek, tudásának és készségeinek teljesebb és hatékonyabb felhasználását. Az ösztönző rendszernek növelnie kell az alkalmazottak elégedettségét és pozitívan kell befolyásolnia a teljesítményt.

Amint azt a gyakorlat mutatja, a minőségirányítási rendszer bevezetésére irányuló projekt sikerének kulcsfontosságú eleme mindenki személyes vágya, valamint az adminisztráció, a menedzsment ellenőrzése, a szükséges erőforrások elosztása, a rendszer monitorozása az elemzés érdekében. működésének hatékonyságát és javító intézkedéseket dolgoz ki.

A rendszerfejlesztési folyamatot gyakran kísérő, a személyzet változással szembeni ellenállásának csökkentése érdekében szükséges a munkatársak képzése és ösztönzése a minőségirányítási rendszer előírásainak megfelelő cselekvésre, valamint a munkavállalók motivációjának biztosítására, miközben összességében erőforrás-megtakarítást és belső megerősítést igényel. -vállalati kapcsolatok (például a formális és informális vezetőket egyesítő munkacsoportokban).

A hatékony minőségirányítási rendszer tervezése lehetetlen a vállalkozás ideológiájának megváltoztatása nélkül. Fontos, hogy a minőségirányítás tükrében bemutatott valós, akár jelentéktelen pozitív tények alapján kialakuljon a dolgozókban a rendszer hatékonyságába vetett hit.

A minőségirányítási rendszerek bevezetésének informális megközelítése, a felső vezetés vezetése, a munkatársak bevonása és a minőségügyi szakképzett szakemberek bevonása lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy a lehető legtöbbet aknázzák ki a nemzetközi ISO szabványok követelményeiben rejlő lehetőségeket.

A HACCP alapelveit (a Hazard Analysis and Critical Control Points orosz rövidítése) is alkalmazzák a hatékony minőségirányításhoz. A HACCP rendszer a HACCP elveinek megvalósításához szükséges szervezeti felépítés, dokumentumok, termelési folyamatok és erőforrások összessége. Ez biztosítja:

  • - a potenciális kockázatok (veszélyes tényezők) előfordulási feltételeinek azonosítása a termékek előállítása és értékesítése során;
  • - azonosításukat minden szakaszban - a nyersanyagok átvételétől az áru végső fogyasztásáig, az ellenőrzésükhöz szükséges intézkedések meghozatala érdekében;
  • - a kockázatok azonosítása kritikus ellenőrzési pontok formájában a gyártási folyamatban a gyártási hibák lehetőségének kiküszöbölése vagy minimalizálása érdekében;
  • - határértékek beállítása a kritikus szabályozási pontok paramétereihez;
  • - a kritikus ellenőrzési pontok felügyeleti rendszerének és a megelőző korrekciós intézkedések rendszerének kialakítása;
  • - a rendszer hatékonyságának értékelése;
  • - az adatrögzítési eljárások és módszerek dokumentálása.

A HACCP rendszer kialakításához háttér-információk szükségesek magáról a termékről, annak előállítási és értékesítési módszereiről.

Információk a Termékek tartalmaznia kell:

  • - a normatív és műszaki dokumentáció (NTD) listája, amely szerint készül;
  • - a főbb alapanyagok, adalékanyagok, csomagolás összetételét, eredetét, valamint azon tudományos és műszaki dokumentáció jegyzékét, amelyre a termékeket gyártják;
  • - az NTD-ben meghatározott termékbiztonsági követelményeket;
  • - termékazonosító jellemzők;
  • - a termékek tárolási feltételei és eltarthatósága;
  • - a termékek más célú felhasználásának lehetséges lehetőségei, felhasználására vonatkozó ajánlások és javallatok különféle csoportok fogyasztók és a kapcsolódó veszélyek.

Információk a termelés és értékesítés tartalmaznia kell a vonatkozó gyártási folyamatok diagramjait és azon helyiségek terveit, ahol ezek zajlanak. Ugyanakkor szükséges minden olyan (biológiai, mikrobiológiai, kémiai, fizikai) veszély azonosítása és értékelése, amely a gyártási és értékesítési folyamatban megnyilvánulhat.

Alatt veszély a HACCP rendszerben az emberi egészség károsodásának vagy a negatív jelenségek lehetséges forrását értik. Veszélyes tényező- a veszély típusa meghatározott jelekkel. Mindegyik potenciálisan veszélyes tényező kockázatelemzést végez a megnyilvánulási valószínűség és a következmények súlyosságának figyelembevételével, és készít egy listát (műveletek, termékek), amelyek esetében a kockázat meghaladja a megengedett mértéket.

Minden veszélyhez meghatározzák a kritikus, ellenőrzési pontokat, megfigyelések, mérések és elemzések rendszerét.

A HACCP rendszer bevezetését követően legalább évente egyszer, előre nem látható módon belső auditot kell végezni. Az ellenőrző program a következőket tartalmazza:

  • - reklamációk, reklamációk, reklamációk elemzése, ha a termékbiztonság sérül;
  • - a ténylegesen végrehajtott eljárások jóváhagyott szabályzatoknak való megfelelésének értékelése;
  • - kritikus pontok monitoring eredményeinek elemzése;
  • - a megtett megelőző, korrekciós intézkedések végrehajtásának és eredményeinek ellenőrzésének eljárását;
  • - a HACCP rendszer hatékonyságának felmérése és javaslatok készítése a fejlesztésére.

Annak megerősítése, hogy a vállalkozás bevezette a HACCP rendszert, létrehozva a szükséges feltételeket biztonságos termékek gyártására és értékesítésére, annak tanúsítása szolgál. A HACCP rendszer tanúsítása biztosítja, hogy a vállalkozás minden olyan tevékenysége, amely a termékek minőségét és biztonságát befolyásolhatja, azonosított, dokumentált és eredményes.

A tervezett tevékenységek mindegyikénél meghatározásra kerül az ütemezés, a megvalósítás volumene, a szám közzététele és a várható nyereségnövekedés a megvalósítás pillanatától az év végéig (7.1. táblázat).

7.1. táblázat

Intézkedési terv a termelés innovatív fejlesztésére